豆浆养生常识

2019-10-12 │ 豆浆养生常识 春季养生豆浆

抗疲劳浓咖啡豆浆

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“抗疲劳浓咖啡豆浆”,希望能为您提供更多的参考。

春季易困乏,总想着睡觉,怎么睡也睡不醒,这时不防喝些咖啡来提神,咖啡豆的香气,夹杂着豆香味,喝起来也跟咖啡一样提神哦,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【咖啡豆浆】

【主料】咖啡豆40粒、杂豆杂粮100g、

【辅料】古方红糖40g、沸水1000ml、

【步骤】

1.将黄豆,黑豆、红豆、绿豆,糙米、糯米放进烤箱里,上火200度,下火220度,烤箱上层,烤约十分钟。(也可上下火同温,烤至豆子外皮裂开,有略略的焦黄色即可)。我烤的火略大点。

2.取烤好的杂豆杂糖100克,焙好的咖啡豆一大把。(约四十粒)

3.将杂粮杂豆和咖啡豆,古方红糖一起放进料理杯中。

4.加入约500ml的沸水。

抗疲劳浓咖啡豆浆

5.放到研磨程序,启动破壁机。

6.一个程序后,打开盖子,加入剩余的热水。

7.再盖上盖子,启动五谷程序。使用两次。

8.香浓焦香的咖啡豆浆可以饮用了。

抗疲劳浓咖啡豆浆

小贴士

1、杂粮杂豆按照自已的喜好进行调整,烤制时注意观察,不要过分烤制。

2、这个咖啡豆浆味浓有略苦的口感,这是我的喜好,请根据自已的喜好,减少咖啡豆。用量不要超过我。

3、没有古方红糖用白糖冰糖代替都可。

黄豆的食用效果

1.减轻女性更年期综合征症状

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时,还不影响血液中的好胆固醇.

3.让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

6.美白护肤

抗疲劳浓咖啡豆浆

能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

7.预防癌症

具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。

总结:咖啡本是苦味,如果喝不惯苦味,这时可加上一些方糖,味道真是香气美极了。

yS630.Com相关推荐

美式咖啡用什么咖啡豆


随着现在生活水平的不断提高,人们对很多外来的事物也出现了更多的欢迎,其中咖啡就是深受现在人们喜欢的一种饮品。咖啡有着独特的口感,无论是在紧张的工作当中还是生活的休闲时光,喝一杯咖啡会给人一种不同的感受,美式咖啡是一种普通的咖啡,但是每一口都有着不同的口感。

美式咖啡用什么咖啡豆

所谓的美式咖啡是按照咖啡豆烘焙的深浅度来分类的。因为美国人不喜欢喝比较苦的咖啡,而咖啡豆烘焙的越深,制作出来的咖啡口味就越苦。所以,美式咖啡豆一般都是烘焙的比较浅的混合咖啡豆。只是,同样的咖啡豆用不同的咖啡器具制作出来的咖啡,风味完全不一样。

咖啡冲泡方法

滴滤式

这种滴滤壶的构造很简单,只有一个圆锥型容器,很像一只杯子,容器的内缘必须铺上滤纸,在放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接触一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。

意大利浓缩咖啡机

Espresso是一种易用科技来冲煮咖啡的方法,一杯Espresso的标准,咖啡粉在7克左右,水温95度左右,水压在10个大气压左右,冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低,会造成萃取不足,只能煮出一杯风味不足,味道偏酸的Espresso。但水温过高,将造成咖啡过度的苦与涩。而的醇味主要来自它的水压,一般的热水冲袍法,只能将咖啡可以容于水的物质,而可以用高压,萃取出咖啡中不能容于水的物质。这些高压使咖啡中的脂质完全乳化,容入水中。而它的冲煮时间将决定这杯咖啡的特色,Espresso用高压萃取咖啡的风味,约在25秒就个完成。超时以后所流出的咖啡已经没有什么味道,只会冲淡Espresso而已。

美式电动咖啡壶

一般电动咖啡壶的内部容箱有两种,一种是漏斗式,一种是宽而扁的圆柱形。本人建议使用前者,在小量冲煮咖啡时。咖啡粉会集中在狭小的底部,使热水流过的速度减慢,而后者,咖啡粉只能平铺在容箱底部,薄薄的一层,当热水快速穿过时,根本没有泡到咖啡。目前世面上的电动咖啡机,内部的喷射嘴大多呈辐射状向四周喷洒热水,而咖啡粉数量又太少,部分热水只能喷射到滤纸,而没有喷射到咖啡粉。所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡!

法式压滤壶

压滤壶最能显示出原始的风味跟狂野,它的操作原理,用热水直接冲泡咖啡,并用铁网过滤,几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了,所以会形成一杯较浑浊的咖啡。而且风味很原始,很复杂。一般优质的咖啡很适合这种冲泡方法。但是劣质咖啡豆却风味全无,留下的只有苦涩。

虹吸壶

虹吸壶就是利用一跟水管用空气的压力将下半容器内的水移到上半容器中就变成一杯咖啡。所以也叫真空壶跟塞风壶。基本上在欧美并不用虹吸壶,但是在日本,台湾,大陆地区大受欢迎。

摩卡壶

摩卡壶是由上壶,滤网,下壶所组成,滤网在上下壶之间。冲泡时,水装在下壶,咖啡放在中间的网里,当下壶受热后,产生水蒸气,将热水冲上去。穿过咖啡粉,然后进入上壶,形成咖啡。因为它的气压比较高,所以有人将它归内为高压式煮法。也有人将它叫做手工浓缩咖啡,不过它不能煮出意式浓缩咖啡的那层泡沫。不过它确实是很带劲的咖啡。

咖啡豆怎样保存


随着咖啡被越来越多的人所了解,人们不在买一些经过加工的咖啡,而是买经过烘焙的咖啡豆回来自己煮咖啡喝,当自己煮咖啡的时候,从开始到介绍的全部过程都是一种享受。虽然自己煮咖啡很享受,但是保存咖啡豆也是需要注意的,如果咖啡豆没有保存好,就会出现品质改变的现象。

以未磨碎的状态来保存咖啡豆

咖啡从磨碎的那瞬间起,其所带有的香气粒子便会开始快速向空中逸散,因此在磨碎后,即使只经过较短的时间,也会有大量香气飘散出去。所以若将咖啡豆磨成粉后保存的话,会发现意式浓缩咖啡机旁边都会有一台磨豆机,这就是为了要尽量保存咖啡的香气,在一磨好咖啡粉后就马上进行萃取,让咖啡香尽可能地融入咖啡中。

保存在没有湿气的地方

烘豆完毕的豆子水分含量通常在1——2%之间,若天气潮湿时便会吸入水分,吸收的水分就会对咖啡产生影响。这种现象被称为“非意料中的提前萃取”,会使咖啡的香气快速变质,且产生不好的气味。

使用密封的容器或包装

虽然说烘好的咖啡豆因为含水量少,所以不会腐坏。但另一方面,因为咖啡是种子作物,所以含有相当高含量的脂肪质,若和氧气接触的话,就会开始发酸腐败。因此尽量使用能隔绝氧气的密闭式容器较好。在保存咖啡时,最重要的便是隔绝光线及外部的空气。基于这个原因,装咖啡的袋子几乎大部分都镀了铝,使袋子能阻隔空气及防止光线透入。

最好的保存方式便是使用镀锡罐头来保存咖啡。

但去到大部分的咖啡专卖店会发现,很多店家都是使用透明的密封瓶来保存咖啡。这是基于陈列的考量,因为店家必须要将咖啡展示出来才卖得出去。而这类咖啡店的咖啡通常很快就被卖出去了,所以因保存失当而产生不好味道的可能性可以说极小。

保存在室温10——20度C较好

咖啡在室温中味道变质之前,快点消耗完比较好。不过,如果是在不得已的情况下保存大量咖啡,且在发酸之前用不完的话,把咖啡放进冰箱保存也是一个方法。

咖啡豆怎么吃


随着社会经济的发展,大家的生活节奏越来越快,用咖啡来提神醒脑也成为了一种,娱乐消遣的方式。咖啡豆成为了大家喜爱的食品,那么咖啡豆怎么吃,咖啡豆的营养价值是什么,咖啡豆的正确吃法是什么,咖啡豆可以直接吃吗,咖啡豆怎么做咖啡,高血压能吃咖啡豆吗,咖啡豆怎么保存,咖啡豆能减肥吗?

咖啡豆怎么吃

咖啡豆是可以生吃的,但是尽量不要生吃,对身体不太健康。可以将咖啡豆烘焙以后直接食用,但是这种食用方法,并不能将咖啡豆的营养物质全部为人体所吸收,而且会浪费掉很多的营养。所以大家可以将咖啡豆研磨成粉末以后,直接用温水冲泡就可以了。在午饭后一个小时之内喝一杯咖啡,是可以加快肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化吸收,从而有助于饭后的消化,能够促进我们身体脂肪的燃烧,特别适合爱美的女性在日常减肥中使用。下班以后喝上一杯咖啡,然后再进行,步行减肥法,能够更快的减肥,长期坚持,还能够提高人体的免疫力。

咖啡豆的营养价值

咖啡豆中含有的咖啡因能够加快人体的新陈代谢,使人能够保持精神振奋和注意力集中,还能够加快反应力。保持头脑清醒和思维敏捷。而且它能够提神醒脑,在疲劳的时候喝一杯咖啡能够使人感觉到精神振奋。咖啡豆中所含有的咖啡酸,氯原酸等成分,有着很好的抗氧化的作用,能够有效的抵抗自由基。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度,从而能够加速脂肪的溶解,特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用,而且它能够有着利尿的作用,可以很好的消除水肿,还能够加强某些止痛剂的效果,减缓头疼。

咖啡豆的正确吃法

1、可以将咖啡豆磨成粉,用研磨机将咖啡豆磨成粉以后,放入律师中,烧点开水,浇注在咖啡粉上,就能够泡出咖啡了。

2、将咖啡豆烘焙,就可以直接食用咖啡豆了。只不过这种方法并不能将咖啡豆的所有的特点表现出来,只有将咖啡豆磨成粉以后,才能更好的品味它的味道。

咖啡豆可以直接吃吗

咖啡豆是可以生吃的,但是尽量不要生吃,对身体不太健康。可以将咖啡豆磨成粉,用研磨机将咖啡豆磨成粉以后,烧点开水,浇注在咖啡粉上,就能够泡出咖啡了。将咖啡豆烘焙,就可以直接使用咖啡豆了。只不过这种方法并不能将咖啡豆的所有的特点表现出来,只有将咖啡豆磨成粉以后,才能更好的品味它的味道。咖啡豆中所含有的咖啡酸,氯原酸等成分,有着很好的抗氧化的作用,能够有效的抵抗自由基。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度,从而能够加速脂肪的溶解,特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用。

咖啡豆怎么做咖啡

1、将咖啡生豆放入微波炉中加热,一分钟以后取出来,将咖啡豆搅拌一下,再放入微波炉加热一分钟取出。

2、将高火好的咖啡豆放入烤炉中。放入烤炉以后,将烤箱的开关旋转到230度,时间调至为25分钟,听到有爆裂的声音就将咖啡豆取出。

3、将咖啡豆取出来以后,等待咖啡豆脱皮散热。待咖啡凉透以后,就可以开始用咖啡机来磨豆了,一杯咖啡需要15颗豆,大家可以根据自己的喜好来加入咖啡豆的含量。但不要加入过量的咖啡豆。

4、将咖啡豆磨成粉。

5、等虹吸壶水烧开后,煮30秒以后搅拌一下。一分钟之后关火。

6、用湿布或者其他,冰凉的东西包住球体,让咖啡也快速回落。只有将咖啡豆磨成粉以后,才能更好的品味它的味道。美味可口的咖啡就做好了,可以根据自己的喜好加入糖或者牛奶。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度,从而能够加速脂肪的溶解,特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用。

高血压能吃咖啡豆吗

高血压的人是不可以是咖啡豆的。当然也不能喝咖啡,因为对于高血压患者来说,咖啡都是一种刺激性的食品,有可能会加重他们的病情,不利于病情的恢复,不利于身体健康,所以高血压患者应该在日常生活中尽量避免食用咖啡。

咖啡豆怎么保存

开封以后的咖啡,应该放在专用的密封罐或者,使用专用的密封条,密闭后,放在阴凉干燥的地方保存就可以了。

咖啡豆能减肥吗

喝咖啡是可以减肥的。在午饭后一个小时之内喝一杯咖啡,是可以加快肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化吸收,从而有助于饭后的消化,能够促进我们身体脂肪的燃烧,特别适合爱美的女性在日常减肥中使用。下班以后喝上一杯咖啡,然后再进行,步行减肥法,能够更快的减肥,长期坚持,还能够提高人体的免疫力。但是喝咖啡的时候尽量不要加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解,不利于减肥。可以选择味道比较淡的美式咖啡来减肥,这样能够更快的瘦身。当然,黑咖啡也是非常健康的一种饮料,它也能够有效的分解脂肪,还能够消除水肿有利于脑血管的保护,还有着美容养颜的作用。

咖啡豆中含有的咖啡因能够加快人体的新陈代谢,使人能够保持精神振奋和注意力集中,还能够加快反应力。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度,从而能够加速脂肪的溶解,特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用,长期坚持饮用咖啡,还能够提高人体的免疫力了解了咖啡豆怎么吃,咖啡豆的营养价值是什么,咖啡豆的正确吃法是什么,咖啡豆可以直接吃吗,咖啡豆怎么做咖啡,高血压能吃咖啡豆吗,咖啡豆怎么保存,咖啡豆能减肥吗,能够帮助我们科学的食用咖啡豆。

5种抗疲劳饮食比喝咖啡更健康


通宵无眠之后,你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道,还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦!

1、多喝水,保持水分充足可提神

人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。

2、摄入富含镁的食物,保持能量

矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。

坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

3、吃菊糖抗贫血,精力更充足

从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。

菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持常态(处理便秘无疑是件耗精力的事),而且还可以促进身体对铁元素的吸收,因此也有助于抗贫血。

可以试试烤姜片,把它加在汤里。人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌的。

4、选择全谷类食品,有助于保持情绪稳定

碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。

通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

错过某一餐不吃会使人没有精力,想要不疲劳,补充营养是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麦粥,来为大脑和身体提供能量吧。

5、瘦蛋白质更健康,有效抗抑郁

汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。

蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。

这种必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁会耗光能量。太疲劳要补充双份营养的话,就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。

比喝咖啡更健康的5种抗疲劳饮食


通宵无眠之后,你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道,还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦!下面跟小编去看看吧!

1、多喝水,保持水分充足可提神

人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说疲倦是最高的脱水信号也就并不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。

2、摄入富含镁的食物,保持能量

矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。

坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

3、吃菊糖抗贫血,精力更充足

从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。

菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持常态(处理便秘无疑是件耗精力的事),而且还可以促进身体对铁元素的吸收,食疗,因此也有助于抗贫血。

可以试试烤姜片,把它加在汤里。人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌的。

4、选择全谷类食品,有助于保持情绪稳定

碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。

通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

错过某一餐不吃会使人没有精力,想要不疲劳,补充营养是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麦粥,来为大脑和身体提供能量吧。

5、瘦蛋白质更健康,有效抗抑郁

汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。

蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。

这种必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁会耗光能量。太疲劳要补充双份营养的话,就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。

抗疲劳巧克力热饮


春困秋乏,春天比较容易困,睡不醒,白领人群上班早上起床早,到下午时有点困意,这时不防喝这一款巧克力热饮,将热腾腾的巧克力送入口中,由着香气散开,瞬间让你精神百倍哦。

【巧克力热饮】

【主料】纯牛奶250ml、淡奶油30g、可可粉10g、巧克力糖浆50g、

【辅料】纯净水适量、

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.奶锅中加入牛奶,小火煮开。

3.然后再加入可可粉。

抗疲劳巧克力热饮

4.汤勺搅拌均匀。

5.再加入巧克力糖浆。

6.再加入淡奶油拌均匀。

7.可加少许纯净水小火加热煮开即可关火饮用。

抗疲劳巧克力热饮

小贴士

巧克力糖浆也可以换成50克黑巧克力放入,口感一些香醇浓厚。

如果嫌甜,可以加入少许纯净水稀释一下。

纯牛奶的营养价值

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

抗疲劳巧克力热饮

纯牛奶的食用效果

抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥

总结:今天这款热饮的做法也是非常简单,如果再搭配一些蛋糕或者饼干,那就是一种极致的享受了。

必备的抗疲劳食品


下面介绍一些“抗疲劳”的食品,既保证了饮食平衡,又维护了身体健康,这样就能精神百倍地投入工作!

饼干:供给能量

饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干和喝一杯饮料,可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

水果:提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1-2个水果、500克的蔬菜。

干果:能量补充剂

在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以备不时之需。

奶制品:机体必需品

奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪。另外,失眠的时候,每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶,有助于睡眠。

饮料:选择性使用

适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同),因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化,钙能补充奶制品的不足,钠能避免身体脱水。

抗疲劳食谱豌豆蒸饭


最近爱人为了工作经常加班,早上总是没有精神,在市场买了一些豌豆粒,准备做道豌豆蒸饭,清香好吃,有火腿与腊肉的提香,这个饭吃着更加美味了。

【豌豆蒸饭】

主料:原香稻米300g、云南火腿150g、腊肉150g、豌豆粒300g、

辅料:盐适量、

步骤:

1.火腿和腊肉各一半

2.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即好切,又起到了清洗的作用,关键是还可以去除一部分油脂

3.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用

4.新鲜豌豆剥籽备用

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

5.取原香稻东北大米300克

6.用水浸泡约2小时

7.过筛滤水备用

8.砂锅烧热后放一点油,这样防止米糊锅

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

9.倒入泡好的米

10.翻炒至米稍微变色

11.加适量的水,基本按平时做米饭时加水的量来控制即可

12.放入火腿腊肉丁,盖盖待煮开冒气后转小火

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

13.小火焖大约15分钟,里面的水分很少了

14.另起火,炒锅把豌豆稍微炒一下

15.倒入砂锅中,继续盖盖焖10分钟左右,这个时候加豌豆,做好的豌豆是绿色的。

16.焖好的豌豆饭,好香的哦

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

小贴士

因火腿和腊肉都是咸的,咸味都来自肉了,如果感觉咸味不够可以放一点点盐,感觉够了可以不再放盐。

豌豆(鲜)的食用效果

1.增强机体免疫功能

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2. 防癌治癌

抗疲劳食谱豌豆蒸饭

豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

3.通利大肠

豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

总结:大米小编采用的是东北大米,粒大饱满,蒸出来的米饭粒粒分离,吃起来有嚼劲。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生