吃家常炖豆腐补蛋白质
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃家常炖豆腐补蛋白质，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
【导读】豆腐，古称福黎,是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为植物肉,做法多样，价格便宜，今天教大家做一道营养美味的家常炖豆腐，让你吃家常炖豆腐补蛋白质，下面就一起看看吃家常炖豆腐补蛋白质吧。
吃家常炖豆腐补蛋白质
家常炖豆腐
食材：
豆腐500克，猪肉馅50克，葱姜蒜少许，料酒、油、胡椒粉、食盐、黄酱、香油、生抽、五香粉、水淀粉、老抽、蚝油、白砂糖适量
做法：
1、将豆腐洗净后放在冰箱里冻一夜，新鲜的也可以，取出后切成小方块，将水控干备用，姜葱蒜皆洗净切末备用；
2、平底锅中下入少许食用油，小火将豆腐煎炸至两面金黄后捞出，将炸好的豆腐对切两半，以便断口入味；
3、肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌腌制一会儿，锅中少许底油，下入肉馅煸炒，完全煸香后下葱姜蒜末翻炒，加水；
4、水开后，下豆腐，加生抽、五香粉、盐、老抽、蒸鱼豉油或者蚝油（没有可以不加），白糖少许，大火烧开小火慢炖，最后加鸡精、水淀粉勾芡后淋少许熟油提色后即可盛出食用。
豆腐适合全民食用，部分人需谨慎
吃家常炖豆腐补蛋白质
豆腐是豆制品的一种，是中国传统食物的一种。中医认为，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为植物肉,对于素食主义者来说，豆腐能够提供不逊于肉类的优质蛋白质，同时在制作过程中豆腐会增加大量钙质，几千年来为维持穷苦老百姓的营养健康有卓越贡献。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及冠心病患者的药膳佳肴，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，因此痛风患者应当严格限制豆腐的摄入量。此外，人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能衰退。
将豆腐放在盐水中煮开更有益于保存
豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。
鲜豆腐可以冷藏保存，真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好，可将之放入水中，然后用密封盒装好放在冰箱里。每隔两天换水的话，可以保存一周。冷藏后的豆腐更有弹性，颜色泛黄。烹饪前应在冰箱内解冻，从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌。
Ys630.com相关知识
蛋白质是体内最重要的物质，人体通过特殊的方式将蛋白质转化成能量，为身体提供动力，因此，身体对蛋白质的消耗非常大，需要不断补充。而人体摄入蛋白质的方式主要以进食营养食材为主，如果要补充蛋白质的话就是多食用富含蛋白质的食材，下面就来看看怎样快速补充蛋白质呢？
怎样补充蛋白质最快呢
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。
首先，要适量补充蛋白质。蛋白质的补充量要随着我们的年龄和体重的变化而增减。按照我们的体重，我们人体一公斤的种类需要0.8克的蛋白质，所以，根据这个比例来适量补充就足够了。并且我们应该提倡一个原则，那就是“蛋白质只能够用而不能过多”。我们可以多吃一些谷类、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类，从中补充天然的蛋白质。
其次，饮食要均衡，每天保证动植物蛋白质搭配合理。植物蛋白可以抑制动物蛋白的脂肪异化，保证氨基酸的充分吸收。并且一定的水果和蔬菜对于蛋白质的吸收也起到相应的辅助功能。
然后，要吃含有优质蛋白质的食物。绿色蔬菜、土豆、发芽的种子等中都含有容易被人体消化和吸收的蛋白质。鸡蛋也属于优质蛋白质食物。在喝奶时，可以选择酸奶，并且羊奶也比牛奶要好，因为羊奶除了可以补充蛋白质，同时还含有抗癌和抗关节炎的物质。
大家都知道，蛋白质是我们身体所需的必要营养素之一，而且对于减肥和健身的朋友来说，蛋白质都是非常重要的。因为蛋白质分子密度大，很难被消耗，所以会增加人们的饱腹感。而对于健身的朋友来说，蛋白质更是锻炼肌肉的重要物质，但是很多的人听说蛋白质伤肾，是真的吗？
蛋白质伤肾的说法
早在1931年，科学家就发现到饮食中的蛋白质会影响小狗肾脏的排泄功能，同样在人类身上也有研究指出，越多的蛋白质意味着肾脏要耗费更多精力来排泄代谢废物。
高蛋白饮食会增加肾脏的“肾丝球过滤率”，这是一个估计肾脏工作量的指标。
在一个大型研究中发现，原本肾脏功能就不大好的人，吃越多蛋白质会让她们的肾脏功能退化得越快。
举个例子来解释：如果你本来的肾脏战斗力只有60，可是它承受了80的压力，可能他会开始吃不消。
因此，蛋白质伤肾的说法开始广为流传。
但是，你的肾脏也不好吗?
“蛋白质伤肾”的这个说法有个大前提：它仅适用于肾脏本来就不好的人，但绝大部分的人，都不是肾脏病患。
事实上，过去的研究从未发现高蛋白饮食会损害”原本健康“的肾脏。
学者曾找来一群健美先生做健康调查，发现尽管他们饮食中的蛋白质比建议摄取量高出两倍以上，他们的肾脏却并未受到伤害。
虽说蛋白质摄取的确会加重肾脏的工作量，但对健康的肾脏来说，这样的加班工作是可以接受的。
总结：目前尚未有科学证据显示，高蛋白饮食会对健康者的肾脏产生不良影响，也就是说，对绝大部分人而言，高蛋白饮食应该是不伤肾的。
要知道人的身体里是离不开蛋白质的，当蛋白质摄入不均匀的时候，会引起许多的体制问题，蛋白质摄入不足的人，身体中往往会缺少水分，再加上缺少这些微量元素，容易导致身体发胖，出现内分泌失调，各种各样的问题。
蛋白质与人体
人体体内，有60%左右是水分，而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸，这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲、内脏器官还有免疫体等等，身体的大部分器官都是通过蛋白质才形成的。
多数食品中都含有蛋白质，特别是在肉类、鱼类、蛋类、大豆制品还有乳制品中，蛋白质的含量特别高。
由于肉类和乳制品等动物性的蛋白质总是给人高热量，高脂肪的印象，所以很多人在减肥时常常避开这一类的食物。但是，这样的话很容易导致体内蛋白质的不足，会给身体带来各种各样的不良影响。
蛋白质摄入不足的危害
1、即使运动了脂肪也很难燃烧
蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少，从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，从而减肥的效果也会变得很差。另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。
2、蛋白质缺乏常伴有能量缺乏
当仅仅是蛋白质不足时，主要表现为水肿，生长迟缓、皮肤色素沉着及头发脆少等；当蛋白质不足同时伴随能量缺乏时，主要表现为明显消瘦、生长迟缓、贫血、皮肤干燥及肌肉萎缩等。
3、营养性水肿
蛋白质营养不良机体贮存蛋白质的量很少，在营养充足时，也不过只有机体蛋白总量1％左右。这种蛋白质称为易动蛋白，主要贮于肝、肠黏膜和胰腺，丢失后对器官功能没有改变。当饮食蛋白缺乏时，组织蛋白分解快、合成慢，导致一系列生化、病理改变和临床表现。其中肠黏膜和消化腺较早累及，临床表现为消化吸收不良、腹泻；肝不能维持正常结构与功能，出现脂肪浸润；血浆蛋白合成发生障碍；酶的活性降低，主要是黄嘌呤氧化酶和谷氨酸脱氢酶降低；由于肌肉蛋白合成不足而逐渐出现肌肉萎缩；因抗体合成减少，对传染病的抵抗力下降；由于肾上腺皮质功能减退，很难克服应激状态；胶原合成也会发生障碍，使伤口不易愈合；儿童时期可见骨骼生长缓慢、智力发育障碍。蛋白质长期摄人不足，可逐渐形成营养性水肿，严重时导致死亡。
我们平时摄入的食物当中，有很多都含有丰富的蛋白质脂肪以及淀粉等，这些对于维持人体健康都是非常有必要的。人体内如果缺乏淀粉蛋白质等营养物质的话，免疫力就会下降，体质也会变差。而这些营养成分在人体内都会被分解吸收。那么，淀粉蛋白质脂肪的消化过程是怎样的呢？
膳食给人体提供各类蛋白质，在胃肠道内，通过各种酶的联合作用分解成氨基酸。蛋白质在胃肠道内的消化过程如下：
食物蛋白经口腔加温，进入胃后，胃黏膜分泌胃泌素，刺激胃腺的腔壁细胞分泌盐酸和主细胞分泌胃蛋白酶原。无活性的胃蛋白酶原经激活转变成胃蛋白酶。胃蛋白酶将食物蛋白质水解成大小不等的多肽片段，随食糜流入小肠，触发小肠分泌胰泌素。胰泌素刺激胰腺分泌碳酸氢盐进入小肠，中和胃内容物中的盐酸。pH值达7.0左右。同时小肠上段的十二指肠释放出肠促胰酶肽，以刺激胰腺分泌一系列的胰酶原，其中有胰蛋白酶原、胰凝乳蛋白酶原和羧肽酶原等。
在十二指肠内，胰蛋白酶原经小肠细胞分泌的肠激酶作用，转变成有活性作用的胰蛋白酶，催化其他胰酶原激活。这些胰酶将肽片段混合物分别水解成更短的肽。小肠内生成的短肽由羧肽酶从肽的C端降解，氨肽酶从N端降解，如此经过多种酶的联合催化，食糜中的蛋白质降解成氨基酸(或氨基酸和小肽)的混合物，再由肠黏膜上皮细胞吸收进入机体。游离的氨基酸进入血液循环进入人体。
氨基酸的吸收是一种耗能过程。天然的氨基酸都含有a-氨基和羧基，氨基酸的代谢一般也含有脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。其中脱氨基为主要代谢途径。
酶是消化吸收的主要工具。如果屁很臭说明蛋白质消化不良。就要适当补充相关酶类或有助消化吸收的益生菌。
面对市场上琳琅满目的蛋白质粉，消费者往往迷失方向，不知道要不要服用这种保健品，也不知道该怎么服用或者哪些人应该服用，那么，蛋白质粉到底该不该吃呢?吃了有什么作用呢?
蛋白质是维持生命不可缺少的物质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、渗透压的维持、遗传信息的传递等等，无一不是蛋白质在起作用。瘦肉、鱼虾、蛋、奶、豆类等都含有丰富的优质蛋白质，是每日膳食必不可少的，但要注意食物搭配和适量的原则。
在此，谢主任强调，任何营养素都要遵循适量原则，而不是多多益善的天真想法!任何一位膳食均衡的健康成年人，都完全没有必要额外吃蛋白质粉!
日常饮食是最好的蛋白质来源
当前某些品牌的蛋白质粉称其能够增强人体免疫力、提高身体素质，这种售价不菲的蛋白质粉，不但成为送礼的佳品，更是许多家庭的营养补充剂，在煮米饭时加一勺的不在少数。
谢主任对此忍不住摇头，如此缺乏健康常识的行为，实在让人哭笑不得!谢主任告诉我们，在日常饮食中完全可以摄取到足够的优质蛋白质，尤其随着经济水平的提高，我们更应该注重对蛋白质来源的选择，适当减少肉类，多选择豆类制品类等优质蛋白质，才是我们明智的吃法。
盲目乱吃蛋白质粉影响健康
谢主任告诫我们，在额外补充任何一种营养素时，都要第一时间先想它的坏处，绝非先顾念好处!这样可以帮助我们理清思路，慎重面对自己的健康。饮食规律的健康人群额外补充蛋白质粉，同样会带来负面影响，首先就是导致大量钙质流失。谢主任曾经接受过一位家长的咨询，他给正在长身体的孩子吃蛋白质粉，希望他能长得更高，却事与愿违，正是因为过多的蛋白质阻碍了钙的代谢!其次，过多的蛋白质也会给我们的肾脏带来沉重的负担，久而久之会得不偿失。
补充蛋白质粉先算一笔经济账
人体含有数万种蛋白质，它们是最为重要的生物分子，人体一切生命活动都需要它们的参与。但是，食物中的蛋白质无法被人体直接利用，它们在肠胃里被消化分解为氨基酸，然后再被人体吸收。
因为这个缘故，蛋白质是一种必需营养素，我们每天都必需补充它。不过需要补充的量并不多，大约是一天1000克体重补充0.8克优质蛋白质。对饮食正常的人来说，这个量并不难达到。如果你每天都吃蛋、牛奶、肉、豆腐这些优质蛋白食品，那么是不太可能缺乏蛋白质的：吃一个鸡蛋即可补充约6克蛋白质，喝一杯250毫升的牛奶可补充8克蛋白质，而吃100克鸡肉、猪肉馅、豆腐则分别可补充19克、17克、8克蛋白质。因为缺乏蛋白质导致营养不良的，一般只出现在不恰当的节食、素食和贫困人口中，吃得起保健品的人不必有这方面的顾虑。
如果你担心自己会缺乏蛋白质，那么靠吃蛋白粉来补充也划不来。按照某著名品牌的蛋白粉的吃法，每天吃一次，每次吃10克，其蛋白质含量为80%，也就是8克，相当于喝一杯牛奶所含的蛋白质的量，而其价格却是牛奶的数倍。
健康人进补过多蛋白质可处于高蛋白负荷状态
国内外很多研究早已明确，一个体重为60～70公斤的健康成人，每日所需蛋白质的量按每公斤体重计算为0.8～1.0克，即总量为50～70克。这一需求量对绝大多数健康成年人而言，足以满足机体的日常需要。只有处于生长发育期的儿童、妊娠期及哺乳期妇女和创伤修复期的病人，才需要更多的蛋白质。
健康成人所需的蛋白质完全可以通过日常膳食来满足。每日进食适量主食(男性6两以上，女性5两以上)、1～2袋鲜牛奶(250～500毫升)或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、3两瘦肉、2～3两豆制品等，就足以满足健康人每日所需的全部蛋白质需求。如果在此基础上再进补蛋白粉，就可能导致蛋白质摄入量超标，从而使人体处于一种高蛋白负荷的状态。目前认为，健康人长期处于高蛋白状态不仅没有必要，还对机体有害。
蛋白质粉的适用人群
在此，还是请记住这个前提：能从日常均衡饮食中摄取足量蛋白质的健康人群无需额外补充蛋白质粉!哪怕是孕妇、哺乳期妇女、病人、儿童、老年人等，只要拥有好胃口的，都没有必要吃!
对于某些挑食的儿童，当务之急是纠正不良的饮食习惯，而不是依赖这些补充剂!
对于有饮食障碍的孕妇、病人、老年人以及那些生活不规律的人群，他们可能从日常饮食中无法摄取到足量的蛋白质，在这种情况下，允许适当补充蛋白质粉来帮助身体的正常运作。
总之，对于健康大众来说，目前没有任何科学依据来支持广告上所宣传的那些补充蛋白质粉的效果，相反，我们看见的只有其可能产生的潜在不良后果，所以请大家切莫乱跟风，赔了金钱又折身体!
我们会看到很多健身的人经常会使用蛋白粉，还有许多老年人和年轻人也在用蛋白粉，蛋白粉主要是给人体补充蛋白质的，但是热量不会太高，所以有助于促进肌肉的生长，蛋白粉还可以在里面搭配一些食物一起吃，这样的话会更有助于吸收，同时也对身体有更多的效果，但是蛋白质粉在吃的时候要注意，先对其进行详细的了解和认识。
蛋白粉的功效
鸡蛋白粉具有良好的功能性质，如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿肠等肉制品和方便面中以改善制品质量。
1、水和脂肪的吸收与保留
鸡蛋粉良好的凝胶特征，可以通过氢键改进水的吸收，增加粘着性，坚固的网状结构。
2、凝胶性
由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。
①蛋清中卵清蛋白质和伴清蛋白混合，形成蛋白质－蛋白质的键，使该蛋白质含有较高摩尔百分数的疏水氨基酸，倾向于建立坚固的网状结构；
②蛋白粉中的蛋白质属于盐溶蛋白，斩拌过程中能迅速包围在绞碎的肌肉组织之间形成溶胶，加热时形成凝胶，使制品具有良好的弹性；
③蛋白粉的加式过程中，加以适当的热处理，暴露蛋白质内部的－SH基团和促进二硫键的形成，强化了分子间网状结构，形成不可逆凝胶，恰当的热处理使鸡蛋白粉性能更优于鸡蛋清。鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g／cm2左右，远高于大豆蛋白粉的凝胶强度。
蛋白质粉的功效与作用 蛋白质粉怎么吃 蛋白质粉的副作用
3、对其他食物辅助的功效
鸡蛋白粉加入肉制品中可以提高产品质量，延长货架期，并强化产品营养，同样，面制品中加入适量的鸡蛋白粉，可以提高面筋度，增加蛋白质含量，使制品中感更富弹性。
面对市场上琳琅满目的蛋白质粉，消费者往往迷失方向，不知道要不要服用这种保健品，也不知道该怎么服用或者哪些人应该服用，小编为此特地走访了上海东方医院的营养科主任谢良民。
蛋白质是维持生命不可缺少的物质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、渗透压的维持、遗传信息的传递等等，无一不是蛋白质在起作用。瘦肉、鱼虾、蛋、奶、豆类等都含有丰富的优质蛋白质，是每日膳食必不可少的，但要注意食物搭配和适量的原则。
在此，谢主任强调，任何营养素都要遵循适量原则，而不是多多益善的天真想法!任何一位膳食均衡的健康成年人，都完全没有必要额外吃蛋白质粉!
日常饮食是最好的蛋白质来源
当前某些品牌的“蛋白质粉”称其能够增强人体免疫力、提高身体素质，这种售价不菲的蛋白质粉，不但成为送礼的佳品，更是许多家庭的营养补充剂，在煮米饭时加一勺的不在少数。
谢主任对此忍不住摇头，如此缺乏健康常识的行为，实在让人哭笑不得!谢主任告诉我们，在日常饮食中完全可以摄取到足够的优质蛋白质，尤其随着经济水平的提高，我们更应该注重对蛋白质来源的选择，适当减少肉类，多选择豆类制品类等优质蛋白质，才是我们明智的吃法。
盲目乱吃影响健康
谢主任告诫我们，在额外补充任何一种营养素时，都要第一时间先想它的坏处，绝非先顾念好处!这样可以帮助我们理清思路，慎重面对自己的健康。饮食规律的健康人群额外补充蛋白质粉，同样会带来负面影响，首先就是导致大量钙质流失。谢主任曾经接受过一位家长的咨询，他给正在长身体的孩子吃蛋白质粉，希望他能长得更高，却事与愿违，正是因为过多的蛋白质阻碍了钙的代谢!其次，过多的蛋白质也会给我们的肾脏带来沉重的负担，久而久之会得不偿失。
补充营养先算一笔经济账
人体含有数万种蛋白质，它们是最为重要的生物分子，人体一切生命活动都需要它们的参与。但是，食物中的蛋白质无法被人体直接利用，它们在肠胃里被消化分解为氨基酸，然后再被人体吸收。
因为这个缘故，蛋白质是一种必需营养素，我们每天都必需补充它。不过需要补充的量并不多，大约是一天1000克体重补充0.8克优质蛋白质。对饮食正常的人来说，这个量并不难达到。如果你每天都吃蛋、牛奶、肉、豆腐这些优质蛋白食品，那么是不太可能缺乏蛋白质的：吃一个鸡蛋即可补充约6克蛋白质，喝一杯250毫升的牛奶可补充8克蛋白质，而吃100克鸡肉、猪肉馅、豆腐则分别可补充19克、17克、8克蛋白质。因为缺乏蛋白质导致营养不良的，一般只出现在不恰当的节食、素食和贫困人口中，吃得起保健品的人不必有这方面的顾虑。
如果你担心自己会缺乏蛋白质，那么靠吃蛋白粉来补充也划不来。按照某著名品牌的蛋白粉的吃法，每天吃一次，每次吃10克，其蛋白质含量为80%，也就是8克，相当于喝一杯牛奶所含的蛋白质的量，而其价格却是牛奶的数倍。
健康人进补过多蛋白质可处于“高蛋白负荷”状态
国内外很多研究早已明确，一个体重为60~70公斤的健康成人，每日所需蛋白质的量按每公斤体重计算为0.8~1.0克，即总量为50~70克。这一需求量对绝大多数健康成年人而言，足以满足机体的日常需要。只有处于生长发育期的儿童、妊娠期及哺乳期妇女和创伤修复期的病人，才需要更多的蛋白质。
健康成人所需的蛋白质完全可以通过日常膳食来满足。每日进食适量主食(男性6两以上，女性5两以上)、1~2袋鲜牛奶(250~500毫升)或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、3两瘦肉、2~3两豆制品等，就足以满足健康人每日所需的全部蛋白质需求。如果在此基础上再进补蛋白粉，就可能导致蛋白质摄入量超标，从而使人体处于一种“高蛋白负荷”的状态。目前认为，健康人长期处于高蛋白状态不仅没有必要，还对机体有害。
蛋白质粉的适用人群
在此，还是请记住这个前提：能从日常均衡饮食中摄取足量蛋白质的健康人群无需额外补充蛋白质粉!哪怕是孕妇、哺乳期妇女、病人、儿童、老年人等，只要拥有好胃口的，都没有必要吃!
对于某些挑食的儿童，当务之急是纠正不良的饮食习惯，而不是依赖这些补充剂!
对于有饮食障碍的孕妇、病人、老年人以及那些生活不规律的人群，他们可能从日常饮食中无法摄取到足量的蛋白质，在这种情况下，允许适当补充蛋白质粉来帮助身体的正常运作。
总之，对于健康大众来说，目前没有任何科学依据来支持广告上所宣传的那些补充蛋白质粉的效果，相反，我们看见的只有其可能产生的潜在不良后果，所以请大家切莫乱跟风，赔了金钱又折身体!
我们每天身体当中所需的营养都是需要蛋白质的，有的人身体体质比较虚弱，所以经常会听药店的人的建议，购买蛋白粉来服用，因为蛋白粉不仅可以增强我们的身体体积，更有助于提高我们身体能量和热量，很多健身的人都在使用，但是如果蛋白质超标的话危害也是很大的，所以摄入蛋白必须要适量，并且要根据身体的需求摄入。
步骤/方法：
1、 如果蛋白质比较高的话，很多时候人们的肾上腺的皮质就会出现减退的请款的，这个时候就会很容易影响到肾脏的健康的。因此建议还是要控制蛋白质的用量的，有肾脏方面的疾病建议要少吃或者是不吃蛋白质粉。
2、 还有的朋友因为蛋白质过多，也会很容易就影响到肝的健康的。最后会引发肝硬化，或者是自身免疫性肝炎疾病等。主要就是因为过多的蛋白质给肝带来了负担。所以建议也要控制蛋白质的摄入量。
3、 一般人体正常每天需要蛋白质大约八十克左右的。如果超过了这个量的话，还会让人出现了拉肚子，或者是休克等问题的。有的朋友还会出现总蛋白偏低的情况。因此平时还是要控制不要过量的。
注意事项：
过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。
饮食养生
运动养生
