夏季养生甜点

2019-10-12 │ 夏季养生甜点 春季中式养生甜点

美容甜点糖桂花紫山药

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,没有好的身体,万事事皆休。正确有效的养生保健是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“美容甜点糖桂花紫山药”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

紫山药含有丰富的原花青素,是一种珍贵的中药材,可以提高抵抗力,美容等作用,今天用它做道美容甜点-----糖桂花紫山药,味道香甜,吃起来软糯,营养价值也极高。

【糖桂花紫山药】

【主料】紫山药250g、

【辅料】糖桂花适量、

【步骤】

1.紫山药

2.去皮切片

3.隔水蒸15分钟

4.压成紫山药泥

美容甜点糖桂花紫山药

5.准备好梅花模具

6.准备糖桂花

7.将糖桂花浇到压成梅花形状的紫山药,营养丰富的糖桂花紫山药制作完成

美容甜点糖桂花紫山药

功用

紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,它有滋肺益肾, 健脾止泻, 对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用,并且食味鲜美。

紫山药含有大量紫色花青素,有利于治疗心血管疾病,并且起到抗氧化,美容养颜的作用。

美容甜点糖桂花紫山药

总结:春季干燥,可以多吃些有益保护皮肤的食物,今天这款美食,既可以美容又有营养,一举多得。

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女性美容甜点芝麻紫薯饼


紫薯不仅可以用来做粥或者蒸着吃,也可以做些芝麻紫薯饼,有美容的南瓜做馅,用油煎制一下,外层包裹芝麻,做好之后,香气可口,软糯香甜,超好看哟。

【芝麻紫薯饼】

【主料】

紫薯200克、糯米粉100克、芝麻适量

【辅料】

炼乳20克、南瓜馅100克

【做法】

1.紫薯洗干净

2.将紫薯放入蒸锅中蒸二十分钟

3.紫薯蒸至用筷子能穿透就可以了

4.将紫薯去皮,用勺子压成泥

女性美容甜点芝麻紫薯饼

5.放入糯米粉

6.混合均匀

7.水中放入炼乳

8.然后倒入紫薯粉中

女性美容甜点芝麻紫薯饼

9.揉成面团

10.分成等份

11.自己做的南瓜馅解冻

12.将每份紫薯面团都揉圆

女性美容甜点芝麻紫薯饼

13.取一份按扁

14.放入南瓜馅

15.包起来

16.然后两面都蘸上芝麻

女性美容甜点芝麻紫薯饼

17.依次做好全部的紫薯饼生坯

18.平底锅放油

19.将生坯放入锅内小火煎,一面煎好后翻面继续煎至熟就可以了

女性美容甜点芝麻紫薯饼

烹饪技巧

没有炼乳,也可以放白糖。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

女性美容甜点芝麻紫薯饼

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:紫薯来做一些美食,有这个靓丽的紫色,做什么都好吃,都好看,紫薯控的亲们千万不要错过哦。

减肥又美容甜点紫薯全麦面包


紫薯有减肥的功效,吃紫薯不仅不会发胖,相反还有能够减肥、瘦身、通便排毒。紫薯全麦面包,营养丰富,紫薯当做馅料,有点淡淡的甜味,非常适合减肥的女性朋友食用。

【紫薯全麦面包】

【主料】

全麦面包预拌粉350克

【辅料】

油30ml、鸡蛋45克、牛奶140ml、紫薯835克

【做法】

1.将牛奶倒入面包桶里

2.倒入油

3.打入鸡蛋

减肥又美容甜点紫薯全麦面包

4.倒入面包预拌粉

5.面粉上按个小窝,倒入酵母

6.启动面包机的和面程序

7.紫薯去皮切片,放蒸架上蒸熟

8.蒸熟的紫薯趁热加入白糖

减肥又美容甜点紫薯全麦面包

9.用勺子碾压成泥状

10.面团发酵至2.5倍大

11.将发酵好的面团揉搓排气,均分两份,盖上保鲜膜再醒15分钟

12.取其中一份面团,擀成牛舌状

减肥又美容甜点紫薯全麦面包

13.抹上紫薯泥

14.将面皮卷起来

15.取下搅拌刀头,将面卷放入面包桶里进行第二次醒发

16.让面包醒发至8分满,在面包桶外壁包上锡纸

17.选择烘烤程序,设定时间为45分钟,烤至25分钟后,除去桶外的锡纸继续烘烤至时间结束,取出面包桶晾凉面包就行了

减肥又美容甜点紫薯全麦面包

小贴士

预拌粉上的配料要求是牛奶50ML,水为90ML,我为了用完一包160ML的牛奶,所以并没放水

紫薯可以放到保鲜袋里用擀面杖碾压

第一次和面为30分钟,二醒完成后再次使用和面程序30分钟来代替手工的揉搓排气

上次同样是全麦预拌粉的面包烤了1个小时,所以这次设定烘烤时间为45分钟,怕不熟,所以烤至25分钟的时候就将锡纸取出来了

紫薯的营养价值

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

减肥又美容甜点紫薯全麦面包

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:紫薯全麦面包,是一种低脂肪、低热量的食物,同时食用还能阻止糖类变为脂肪,有利于减肥。

儿童甜点紫薯发糕


夏季肠胃脆弱,要吃些面食,这样有易消化,发糕是面食的一种,搭配果脯、坚果做出来的漂亮美味可口的发糕,吃起来松软香甜。

【紫薯发糕】

主料:紫薯2个、面粉200g、酵母5g 、

辅料:白糖20g、牛奶200ml、果脯适量、坚果适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.紫薯去皮切片包上保鲜膜。

3.入微波炉高火5分钟。

4.准备好果脯,坚果。

儿童甜点紫薯发糕

5.蒸好的紫薯压成泥。

6.加入白糖拌均匀。

7.牛奶准备好。

8.加入酵母拌均匀。

儿童甜点紫薯发糕

9.把紫薯倒入牛奶中拌均匀。

10.紫薯牛奶泥倒入面粉中。

11.用勺子搅拌均匀成为面糊。

12.模具抹油,倒入面糊表面抹平静置发酵2倍大。

儿童甜点紫薯发糕

13.模具放入蒸锅,在上面撒上果脯和坚果。

14.加盖大火蒸制20分钟。

15.蒸好的发糕取出切块食用即可。

儿童甜点紫薯发糕

小贴士

紫薯牛奶泥浇入面粉中,要多次翻拌均匀,使牛奶液和面粉混合成为比较稀的面糊,面糊很沾,所以可以用饭勺搅拌。模具要抹油,再倒入面糊,在模具中发酵,然后蒸制即可。模具抹油可以更加容易取出发糕。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

儿童甜点紫薯发糕

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:发糕的做法也是简单,在家做的发糕既营养又健康,还可以做出不同的口味发糕出来的。

甜点紫薯年糕卷


年糕的做法各式各样,味道也就跟着不同,今天小编我采用紫薯做年糕卷,香糯带弹性的年糕,紫薯泥的清甜,吃起来美味极了。

【紫薯年糕卷】

【主料】

糯米330克、紫薯2个、

【辅料】

清水360ml、白糖30克、椰蓉适量、牛奶适量、椰蓉30克

【做法】

1.准备好所需要的材料

2.糯米提前泡2个小时,沥干后放进面包机桶内,倒清水

3.选择菜单11 年糕功能,时间一共1:20小时(我是做了一半才拍的)

甜点紫薯年糕卷

4.程序结果年糕已做好了(前四十分钟是蒸饭后面是搅拌舂米

5.做年糕的过程中把紫薯去皮切块

6.入锅蒸熟压成泥状,加入白糖和椰蓉拌均匀(如果干的话就加点牛奶)

甜点紫薯年糕卷

7.做好的年糕取出来放在保鲜膜上,按平上面放椰蓉紫薯泥(这一步保鲜膜上要抹上干净的清水防粘,手上也要沾清水)

8.把年糕卷起来包住紫薯泥,借助保鲜膜整好形放冰箱冻10分钟定型

9.取出切片即小段,上面撒椰蓉装饰

甜点紫薯年糕卷

小贴士

糯米要提前泡至少一小时;

也可以用椰浆代替清水做年糕,更香!

紫薯泥干了就加些牛奶,想细腻些就放搅拌机中打一下。

紫薯的营养价值

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

甜点紫薯年糕卷

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:这道甜点如果放入冰箱里冷藏一下,什么时候想吃就热一下,这样的年糕吃起来更香。

治疗骨质疏松甜点桂花栗子糕


栗子中含有丰富的维生素C,对牙齿、骨骼、起到正常功效,可以预防骨质疏松、乏力、缓解衰老的作用,老人在冬季,不防用它做菜、熬粥都可以,今天小编用它做甜点-----桂花栗子糕,软糯好吃,甜度适中,适合老人食用。

【治疗骨质疏松甜点桂花栗子糕】

主料:熟栗子180g、糯米粉80g、白糖30g、

辅料:糖桂花3勺、清水适量、干桂花适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.熟栗子放入搅拌机搅打成泥。

3.栗子肉,糯米粉,白糖放入料理盆中。

治疗骨质疏松甜点桂花栗子糕

4.再加入3勺糖桂花。

5.加适量的清水揉匀。

6.和成光滑的面团静置10分钟。

7.然后把面团擀成大圆面皮,用模具刻出形状。

治疗骨质疏松甜点桂花栗子糕

8.蒸锅铺上湿润的蒸笼布,放入栗子糕,每个糕点上面再撒上一些干桂花。

9.加盖大火蒸制20分钟即可。

10.蒸好的桂花栗子糕取出,趁热食用。吃不完的可以冷藏保存,吃的时候再蒸制片刻即可。

治疗骨质疏松甜点桂花栗子糕

小贴士

栗子糕的面团不要太软,稍微硬一些蒸出来口感更好,清水的用量自己调整即可。

板栗的食用效果

1.抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.小儿口舌生疮

栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

治疗骨质疏松甜点桂花栗子糕

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

美容桂花牛奶蒸蛋


牛奶营养价值丰富,有很好的美容功效,加入鸡蛋中蒸制,有浓郁的奶香味,鸡蛋鲜嫩,吃起来滑润爽口,用来做早餐是一个不错的选择哦。

【牛奶蒸蛋】

【主料】牛奶250ml、鸡蛋2个、

【辅料】糖桂花适量、白砂糖10g、

【步骤】

1.备好牛奶鸡蛋,糖桂花,糖只要少量(糖桂花已经含糖了)

2.这里用到的是小小的二个柴鸡蛋,如果大鸡蛋一个就好了。

3.把鸡蛋加入糖及糖桂花打散。

4.打至均匀。

美容桂花牛奶蒸蛋

5.加入牛奶拌匀。

6.然后过滤去泡沫,倒入蒸碗内。

美容桂花牛奶蒸蛋

7.盖上保鲜膜,放入蒸锅盖上盖上汽后中火蒸10分钟。

8.蒸好的牛奶蛋羹取出。

9.看看,是不是很嫩滑呢!

美容桂花牛奶蒸蛋

小贴士

过滤的时候,桂花剩底不要倒入过滤网,直接倒入蒸碗内就可以了。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

美容桂花牛奶蒸蛋

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:要想在春季让自己的皮肤更加滋润,可以喝些牛奶,既能美容,还能补充营养。

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