秋季驱寒暖身生姜红枣茶
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。养生保健有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋季驱寒暖身生姜红枣茶”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
真是一场秋雨一场寒，气温降的快，早上起来鼻子酸酸的，好像有点感冒，小编准备做道驱寒暖身汤-------生姜红枣茶，有很好暖身驱寒、滋阴补肾等作用，即使不喜欢吃姜的人，也喝可能喝，经常喝一些，手脚都是暖的。
【生姜红枣茶】
【主料】
枣8个、姜6片、
【辅料】
茶椒8粒、枸杞子10克、水500ml、红糖1汤匙
【做法】
1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切
2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖
秋季驱寒暖身生姜红枣茶
3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火
4.水收至只有一半水时即可
秋季驱寒暖身生姜红枣茶
营养功效
1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；
2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用
3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；
4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；
5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。
枸杞子的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
枸杞子的食用效果
1.明目
擅长明目，所以俗称明眼子.历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
秋季驱寒暖身生姜红枣茶
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.保护肝脏
枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
4.降三高
调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
总结：在做这道驱寒茶时，要注意，先把姜与枣冷水下锅，才能把姜的味道挥发出去，这样才不会喝出姜的味道。
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【导读】近些年来，国内外医药界对生姜的研究进一步加深，并获得了不少有价值的新发现，就好像是生姜暖宫又驱寒，下面就一起来看看生姜暖宫又驱寒。
生姜暖宫又驱寒
1、驱寒
生姜味辛辣，含有0.25%~0.3%的挥发油，主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒作用，临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。
2、暖胃
生姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升发，增进血液循环，祛除胃中寒积。
3、镇痛
生姜具有明显的镇痛作用，其原因在于姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是由于机体受损伤或发炎而释放出的致痛、致炎因素。可用于治疗关节痛、腹痛、胃痛、痛经、烧烫伤、扭伤、挫伤等。
4、杀菌
生姜有抗菌作用，尤其对污染食物的沙门氏菌作用更强。生姜外用有抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫等作用。
5、补脑
生姜含有天然姜烯酮、氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等人体必需的氨基酸，对大脑神经系统的信息传输具有催化作用。生姜氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用，可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管，从而使大脑具有足够的营养，并及时补充智慧元素氢、氧、氮、碳等物质。
生姜暖宫又驱寒
6、降脂
生姜能大大降低血液中胆固醇的含量，可以生姜为主要原料制成降血脂药，这给高血压患者带来了福音。
7、治晕
生姜是减轻晕动症的理想药物，主治头晕、恶心、呕吐等症状，有效率可达90%以上，药效可持续6小时。
8、除斑秃
生姜汁外涂能治斑秃。
9、促食欲
生姜能促进消化液的分泌，增加食欲，并有抑制肠内异常发酵及促进气体排出的作用。
10、防癌
生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞生长，这将为人类与癌症作斗争增添一种有力的新武器。
11、抗衰
生姜所含的姜辣素，还能除去人体中致老因子--自由基，故有抗衰老的特效。
冬季天气寒冷，驱寒暖身必备羊肉食谱。羊肉是冬季养生佳品，可御风寒，对风寒咳嗽、体虚怕冷、气血两亏等有很好的补益效果。冬季吃羊肉，既可驱寒，又能很好的滋补身体，一举两得。下面小编给大家介绍10款羊肉食谱，让你这个冬天不怕冷。
一、红烧羊肉萝卜
原料：羊肉500G、白萝卜一个
辅料：葱半根、姜3-4片、蒜3-4瓣、香叶、八角两个、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜两棵、料酒。
做法：
1、将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块；
2、锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用；
3、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟；
4、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖；
5、盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点；
6、最后撒点香菜，出锅装盘即可；
二、红焖羊肉
原料：羊肉
辅料：大蒜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、花椒、桂皮、枸杞
做法：
1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块；
2、胡萝卜切大块；
3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀；
4、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮（这三种料用调味盒装起来放入砂锅内），加入开水；
5、小火慢炖1小时候后加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥烂；
三、萝卜羊肉煲
原料：白萝卜、羊肉、
辅料：生抽、盐、鸡精
做法：
1、将萝卜洗净，削皮；
2、切成瓣状；
3、生姜切末；
4、小葱切段，蒜切碎；
5、起油锅，吵香姜末和蒜末；
6、炒羊肉，变色后，放入萝卜；
7、放小葱；
8、放入适量的清水，没过羊肉和萝卜；
9、大火煮开后，放入生抽，上色；
10、放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘；
四、孜然羊肉
原料：羊腿肉250克、大葱葱白1段、香菜2根
辅料：红椒1个、孜然1大勺、辣椒面1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺
做法：
1、羊腿肉洗净控干水，切成小丁块，加料酒、生抽稍微腌制片刻；
2、大葱斜切成段、香菜切段、红椒斜切成段；
3、热锅，倒入2大勺油，等油7成热以后把羊肉放进去，大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄，盛出来备用；
4、把锅彻底洗干净，烧干锅里的水分，锅里不要有水，也不用放油，把孜然放进去，用小火炒出香味；
5、再把辣椒面放进去，炒出香味；
6、把羊肉放入，加盐和糖调味，大火快速翻炒几下，让孜然和辣椒面均匀的裹在羊肉的外面；
7、最后把大葱、红椒和香菜放入翻炒均匀即可；
五、葱爆羊肉
原料：羊后腿肉
辅料：大葱、大蒜、芝麻、料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、盐
做法：
1、羊肉切成薄片。放入料酒，酱油，糖，白胡椒粉，鸡精，搅拌均匀后腌制5分钟；
2、大葱切成斜段、姜切丝；
3、蒜拍碎切成末，加入香油、少量的醋、酱油淀粉调成碗芡；
4、锅烧热放入少许油；
5、加入姜丝煸炒出香味；
6、倒入一半葱段炒香；
7、放入煨好的羊肉；
8、大火迅速翻炒；
9、倒入剩下的葱段；
10、迅速翻炒均匀；
11、将调好的碗芡倒入；
12、让每片羊肉上都裹满了汁；
13、撒上芝麻即可出锅；
六、牙签羊肉
原料：羊腿肉250克、
辅料：白芝麻随意、小葱2根、植物油300ML（实耗少量）、料酒2大勺、辣椒油1小勺、花椒油1小勺、孜然粉2-3大勺、辣椒粉随意、五香粉少量、盐、淀粉2大勺、鸡粉
做法：
1、将羊腿肉切成片或小块；
2、依次加入芝麻和除植物油外的调味料拌匀；
3、小葱切段，入油锅中炒香成葱油；
4、将葱油稍放冷倒入羊肉中拌匀，腌制半小时左右；
5、取牙签串上羊肉块；
6、锅入油烧五成热，下入羊肉后用中火炸1分钟左右捞出控油即可；
七、散炸芝麻羊肉
原料：羊后腿500克、生芝麻50克、香菜2棵、葱姜末适量
调料：料酒2大勺、盐1小勺、孜然粒1大勺、辣椒粉1大勺、姜黄粉半小勺（约2克）、十三香1小勺、香炸裹粉1大勺、玉米淀粉1大勺、食用油不少
做法：
1、羊后退肉去掉筋后，切成大一点的块；
2、在羊肉里加入料酒、盐、辣椒粉、姜黄粉、十三香、孜然粒、腌制10分钟；
3、腌制用的调料合影，孜然粒、辣椒粉、十三香、姜黄粉，还有看不太清的盐；
4、十分钟后再加入玉米淀粉、香炸裹粉；
5、再放入和生芝麻，裹匀的裹在羊肉块上；
6、将生的芝麻羊肉丁一个个的放入热油锅里定型后捞出。油温一定要高，不然芝麻会脱落的；
7、将炸制七成熟的羊肉捞出，再一次放入七八成热的油锅中上色，复炸，上酥皮；
8、最后将炸好的芝麻羊肉放入香菜段上；
八、片片如意羊肉羔
原料：羊肉300克 白萝卜150克
辅料：姜四片、葱3段、鱼胶粉15克，酒15ML、李锦记薄盐生抽60ML,糖15克，八角2粒、桂皮1片、花椒15克 蒜1粒
做法：
1、将羊肉及白萝卜放入沸水中煮约1小时用筷子一插，轻松扎入羊肉表明羊肉已经熟了即可；
2、取出羊肉用水冲洗，沥干，白萝卜取出不要用油爆香姜、葱及羊肉，加入酒和姜、葱、酒、李锦记薄盐生抽、糖、酒、八角、桂皮、花椒、蒜煮沸，转小火煮至汁液剩下250ML;
3、取出羊肉，切成小块放在容器内；
4、将步骤2剩余的汁液倒入鱼胶粉拌匀，煮至溶解；
5、将煮好的汁液过滤；
6、倒入盛有羊肉的容器内晾凉；
7、冷藏至凝固；
8、切成大块即可；
九、羊肉泡馍
羊肉泡馍：
馍的主料：雪花粉300克，酵母粉5g,碱0.5g,温水120克；
羊肉汤的主料：羊肉500g、牛肉汤、豆腐泡、白菜心、粉丝各适量；
羊肉汤的辅料：葱段、姜片、茴香、草果、肉蔻、花椒、大料、料酒、盐各适量
泡馍调料：香菜末、胡椒粉、辣椒油、糖醋蒜
做法：
1、羊肉浸泡后冲洗干净，冷水下锅，烧开后撇去浮沫，将肉捞出用凉水洗干净；
2、锅内加入清水将羊肉重新放入锅中，加入葱段、姜片、草果、肉蔻、花椒、大料等调料；
3、倒点料酒去膻；
4、大火烧开后，转中小火煮1个半小时左右；
5、这个时间做馍。将雪花粉、碱、水按比例和成硬面团，揉光滑后饧10分钟；
6、做成圆饼放平底锅内烙熟；
7、羊肉煮好后捞出切小块备用，调料捞出不用，取适量羊肉汤和牛肉汤一同放入锅中；
8、加入豆腐泡和切碎的白菜心同煮；
9、10、加入羊肉块和粉丝煮10分钟；
11、加盐调味即可；
12、将煮好的羊肉粉丝汤盛入大碗；
13、再将烙好的馍掰成小块放进去；
14、搅拌均匀，让馍充分浸入汤汁；
15、撒上香菜末；
16、在撒上胡椒粉、辣椒油，放上几粒糖醋蒜，一大碗有肉有菜的香喷喷的羊肉泡馍就可以开动了；
十、手抓羊肉饭
原料：羊排肉大约400克，胡萝卜一个，元葱一个（我实际用了半个），大米两杯（电饭煲量杯）
辅料：料酒、姜片、李锦记红烧汁、盐各适量
做法：
1、羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费），浸泡洗净；
2、冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫；
3、捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用；
4、元葱、胡萝卜去皮洗净；
5、将羊肉切成小块，元葱和胡萝卜也切成小块；
6、大米提前半小时浸泡上；
7、炒锅注油烧热；
8、放羊肉块翻炒，尽量炒干水分；
9、放元葱和胡萝卜块翻炒均匀；
10、放入适量红烧汁；
11、翻炒两三分钟；
12、放入适量清汤，与原料持平为宜；
13、盖上锅盖焖煮10分钟；
14、大火将汤汁收浓，加盐调味，注意盐的分量要带出米饭的；
15、将原料移至电压力锅中；
16、将泡好的大米铺在上面，按1:1.2的比例加水；
17、选择煮饭程序将饭焖好；
18、用锅铲翻拌均匀即可盛出大快朵颐；
养生功效：
养血、补肝、明目、补肾气、益精髓、健脑等。
在寒冷的冬天，吃可口的羊肉，喝一碗浓浓的羊肉汤，让温暖直达心底。美味的羊肉食谱已经介绍给大家了，赶快动手尝试一下吧。
【导读】冬春交际的时候，由于气温反复，人很容易患上感冒，感冒时喝姜枣茶补气暖身。患上风寒感冒的时候，不妨给自己煮一杯姜枣茶，生姜和红枣都具有暖身、散寒的功效，能够有助辅助治疗和预防感冒。今天小编和大家一起做这个感冒时喝姜枣茶补气暖身。
感冒时喝姜枣茶补气暖身
暖身红姜枣茶
食材：红枣500克，生姜100克，红糖适量，水适量
做法：
1、红枣洗净后用剪刀剪开枣肉，去核后将枣肉剪成条状备用，生姜去皮后切细丝备用；
2、将红枣块与姜丝一同放入锅中，加入适量清水，水需要没过所有的材料，大火烧开后转小火慢慢煮，一边煮一边不断搅动；
3、熬至水量明显减少后，加入红糖继续熬至浓稠，将熬好的姜枣捞出放入干净的密封器皿中保存，喝的时候盛出加热水冲泡即可饮用。
生姜可解表散寒，最常用于风寒感冒
生姜是日常生活中人们常见的一种调味料，同时它也是一味中药，是药食两用的典型代表。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜等，其根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、解鱼蟹毒等症。不过，生姜助火伤阴，故热盛及阴虚内热者应忌服。
感冒时喝姜枣茶补气暖身
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤加红糖趁热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
不过，生姜也仅仅作为预防和辅助作用，不能完全依靠生姜来治愈感冒，生姜也不宜过多食用，以免其中的辛辣成分刺激消化道。
生姜真的有助减肥吗？
由于生姜性温，人体进食后具有提高体温的功效，往往能够促进脂肪的分解，因此有人认为多吃生姜能够有助减肥，道理大概和多吃辣椒有助减肥差不多。
但实际上，生姜对于提高人体体温和促进脂肪分解的功能是有限的，想要减肥还是要老老实实地从管住嘴，迈开腿开始，既不愿意多运动运动，任何时候都要以车代步，上了餐桌毫无顾忌地大吃大喝，又希望达到减肥的功效，这怎么可能呢？就算每天吃一吨生姜也达不到这样的减肥功效。因此，迷信生姜减肥，应当适可而止。
如果我们每天在家里经常吃生姜的话，也会给我们的身体带来非常大的好处的增加，也会给我们的身心带来一个非常好的影响，那么生姜到底有什么样的好处呢？会不会给我们的身体带来一些其他方面的危害，就让我们一起来了解一下常识，生姜暖宫祛，还能够预防斑秃的一个相关介绍
常食生姜暖宫驱寒除斑秃
1、驱寒 生姜味辛辣，含有0.25%~0.3%的挥发油，主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒作用，临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。
2、暖胃 生姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升发，增进血液循环，祛除胃中寒积。
3、镇痛 生姜具有明显的镇痛作用，其原因在于姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是由于机体受损伤或发炎而释放出的致痛、致炎因素。可用于治疗关节痛、腹痛、胃痛、痛经、烧烫伤、扭伤、挫伤等。
4、杀菌 生姜有抗菌作用，尤其对污染食物的沙门氏菌作用更强。生姜外用有抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫等作用。
5、补脑 生姜含有天然姜烯酮、氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等人体必需的氨基酸，对大脑神经系统的信息传输具有催化作用。生姜氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用，可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管，从而使大脑具有足够的营养，并及时补充智慧元素氢、氧、氮、碳等物质。
6、降脂 生姜能大大降低血液中胆固醇的含量，可以生姜为主要原料制成降血脂药，这给高血压患者带来了福音。
7、治晕 生姜是减轻晕动症的理想药物，主治头晕、恶心、呕吐等症状，有效率可达90%以上，药效可持续6小时。
8、除斑秃 生姜汁外涂能治斑秃。
9、促食欲 生姜能促进消化液的分泌，增加食欲，并有抑制肠内异常发酵及促进气体排出的作用。
10、防癌 生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞生长，这将为人类与癌症作斗争增添一种有力的新武器。
11、抗衰 生姜所含的姜辣素，还能除去人体中致老因子--自由基，故有抗衰老的特效。
【导读】从养生的角度来说，讲究冬季吃红进补,这是因为红色的食物看起来更加暖和，多吃能够有助暖身暖胃，在冬季抵御寒冷。当然，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增，你在炖汤加点红枣更暖身，这个方法也是非常好的，下面就为你介绍炖汤加点红枣更暖身。
炖汤加点红枣更暖身
红枣花生炖凤爪汤
食材：凤爪10只，红枣6粒，红衣花生90克，橙皮10克，生姜、食盐、料酒、水适量。
做法：
1、凤爪浸泡后清洗干净，生姜切片，与凤爪一起冷水下锅，加少许料酒煮开去腥，三五分钟后捞出凤爪冲洗干净，掰掉上面的趾甲；
2、将凤爪还有洗净的花生米放入电炖锅，再放入煮好的凤爪，橙皮切细丝后放入其中，加入适量的水，盖上盖子炖煮3-3.5小时；
3、炖煮过后加入少许食盐调味后即可食用。
一、冬吃红枣更滋补，防病提高免疫力
红枣，也称大枣，一般是鲜枣晒干后的产物，也是一种药食两用的食材。中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。因为红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老；如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪；如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。
炖汤加点红枣更暖身
营养学认为，红枣中含有丰富的维生素C和一定的铁，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。但相比红色的肉类，红枣中含有的铁属于非血红素铁，其补铁并预防缺铁性贫血的功能并不强。中医中的补血与西医中的补血概念不同，红枣在中医中具有补气血的效果，但并不能达到西医中补充红细胞的作用。
二、购买和保存凤爪有技巧
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。
饮食养生
运动养生
