松子牛肉——滋补气血补虚养身
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“松子牛肉——滋补气血补虚养身”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
每一种食物都有着它的魔力，吸引着人们去发现去品味，食物的种类多种多样。松子是大家都喜欢吃的一种食材，和很多的食物都可以相互搭配食用哦，来看看和牛肉的搭配吧，可以有强筋骨的作用，而且还可以补虚养身。
松子牛肉
食疗功效:温中补虚、益气补血
营养价值:亚油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾、锰、亚麻油酸
适宜人群:适宜体虚畏寒、手足不温、术后、病后体质虚弱者
松子牛肉所需材料
主要食材牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、盐、味精、料酒
松子牛肉的做法
1牛肉洗净切粒，豌豆、玉米、松子分别洗净，姜洗净切片。
2豌豆、玉米、松子煮至八成熟，盛其备用。
3油锅烧热，爆香姜片，下牛肉、料酒炒熟，放入豌豆、玉米、松子，调入盐，炒匀盛出。
松子牛肉的功效与作用
松子是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。松子牛肉此菜具有补血养颜、温中补虚、益气补血之功效。这道食谱具有调理气血的作用，对于久病需要调养的人群来说是不错的选择，而且还可以有修复的功能，提高体质的同时也可以强筋骨。
关于松子牛肉的具体的做法，大家也都学会了吧，这样的食材一般一年四季都可以买到了，营养价值高，而且还可以有健脾胃的作用，滋补气血补虚养身强筋骨，对于身体虚弱啊，或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。
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茴香是一种很常见的蔬菜，一般做馅比较多见的哦，味道有些香，而且还很特别，经常食用的话可以有开胃助消化的作用，同时也可以起到强筋骨的功效，如何食用呢，吃法有很多，一起来看看这道鹌鹑茴香粥的做法。
鹌鹑茴香粥
鹌鹑茴香粥所需材料
主要食材鹌鹑、大米、茴香、姜末、盐、葱花、肉桂
鹌鹑茴香粥的做法
1、鹌鹑处理干净、切块，沸水汆烫沥干;大米洗净稍浸泡;茴香和肉桂洗净，装入棉布袋。
2、锅中放鹌鹑、姜末、药袋，加水煮沸，放入大米煮至米粒开花。
3、改小火熬煮至粥熟，加盐调味，撒入葱花即可。
鹌鹑茴香粥的功效与作用
鹌鹑肉食典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，非常适合用来滋补身体，茴香有独特的芳香和甜味，具有温经散寒的功效，熬煮成的粥，绝对是滋补的佳品，尤其适合在冬季食用哦。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。茴香具有温肾散寒，和胃理气的功效，经常食用这样的粥品的话不仅可以有健脾胃的作用，而且还可以有补虚健脾胃的功效哦，对于经常出现的食欲不振啊或者是肠胃不适有很好的缓解功效。
鹌鹑茴香粥的好处和它的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，滋补气血强筋坚固补虚养身，而且对于保护胃黏膜和健脾养血有一定的好处，平时的时候大家可以经常这样的食用，对健康是有好处的。
鳝鱼大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食物，它属于鱼肉的一种，而且刺少，很多人都喜欢吃。鳝鱼也叫黄鳝，怎么吃比较好呢，今天介绍可以补气血健脾补虚的党参鳝鱼汤的做法，可以强筋健骨的哦。
党参鳝鱼汤
食疗功效:滋补气血、健脾补气、行气和胃、强健筋骨、补肝补肾，祛风除湿
营养价值:蛋白质、多种维生素、蔗糖、葡萄糖、盐酸、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合身体虚弱、气血不足者
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者
党参鳝鱼汤所需材料
主要食材鳝鱼、党参、色拉油、精盐、葱段、姜末、香油
党参鳝鱼汤的做法
1将鳝鱼收拾干净切段;党参清洗干净备用。
2锅上火倒入水烧沸，下入鳝段汆水，至没有血色时捞起冲净。
3净锅上火倒入色拉油，将葱、姜、党参炒香，再下入鳝段煸炒，倒入水，调入精盐、煲至熟，最后淋入香油即可。
党参鳝鱼汤的功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。党参鳝鱼汤此汤具有滋补气血、健脾补气、行气和胃、强健筋骨、补益肝肾，祛风除湿的功效。这样的一道汤品可以有丰富的蛋白质和钙质的补充，同时也可以补气血的呢，对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的作用，同时也可以强筋健骨的哦，补肝养肾。
党参鳝鱼汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，滋补气血健脾补虚强筋健骨，补气补血养颜养心安神，而且还可以有健脑益智的作用哦。
说起松子，大家都不陌生，也经常吃，坚果类食材的一种，口感好，受到很多人的喜爱，就是个头有点小，油脂和蛋白质是比较丰富的呢，除了直接食用以外，还可以做菜，可以当配菜或者是点缀，今天介绍香菇松子仁的做法，可以有滋补气血，降压降脂，来看看这道食谱的介绍吧。
香菇松子仁
食疗功效:滋阴益气、降压降脂
营养价值:蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素
适宜人群:适宜病后体虚、咳嗽、口渴、头昏、自汗、心悸、体虚等患者
松子香菇是一道美食，口味香醇咸鲜，养血祛风，制作简单，主要材料松子仁、水发香菇
所需材料
主要食材香菇、松子、青豆、盐、料酒、酱油、姜、花椒油、香油、生粉
做法
1.香菇洗净去蒂、切片，焯水;松子仁去皮，拍碎。
2.锅中放油烧热，下松子仁稍炸。
3.放香菇、青豆、盐、料酒、酱油、姜汁、上汤，烧至入味，用生粉勾芡，淋入香油起锅即可。
特点: 香菇明亮，松子金黄，香醇咸鲜，养血祛风，润肠通便。
功效与作用
松子仁对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。香菇主治食欲减退，少气乏力，所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。此菜具有气血双补、健脾开胃、降压降脂等功效。这样的一道食谱可以有缓解乏力的作用，对于降低血脂有好处，而且还可以有缓解气血不足的作用，对于身体虚弱的人群来说是不错的一道滋补食谱、
今天这道香菇松子仁你学会了吗，方法很简单，而且是一道很有营养的食谱哦，对于促进食欲有好处，而且还有滋补强身的效果，对于降压降脂有功效，适合身体虚弱的人群食用，是不错的一道强身体的食谱类型，赶紧试试吧。
海带大家都爱吃吧，小编也很喜欢吃海带的哦，可以有促进食欲的作用，含有的粗纤维比较多，可以有润肠通便的作用同时也可以起到补气血的效果，和甲鱼一起煲汤你试过吗，是不错的调理气血虚弱的好选择，来看看做法吧。
甲鱼海带汤
甲鱼海带汤所需材料
主要食材甲鱼、海带、红枣、枸杞、高汤、姜、葱、盐、味精、胡椒粉
甲鱼海带汤的做法
1、甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟。
3、加入盐、味精、胡椒粉调味，煮50~60分钟即可。
甲鱼海带汤的功效与作用
甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞之功，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。甲鱼海带汤益气血，补虚损，适用于热气湿痹，肺病潮热，腹中积热，肝脾肿大，身体虚弱者食用。海带不仅营养丰富，而且还可以有缓解疾病的作用，对于多种疾病有食疗的功效，这样的搭配方法可以滋阴凉血，而且还可以有抗癌的作用，调理内分泌，增强免疫，大家可以试试，滋补效果很不错。
甲鱼海带汤的具体的做法是不是很简单呢，方法简单，而且营养价值也高，适合的人群也丰富，滋补气血养阴补虚调理免疫，是不错的养生选择，大家不妨试试看吧，适合身体虚弱或者是脾胃不和的人群。
食物的种类有很多，不同的食物营养价值是不同的，当然我们应该选择适合自己的食材食用哦。牛肉大家都很熟悉的一种食材哦，可以促进代谢，增强骨质，如何食用呢，下面来介绍可乐土豆牛肉的做法，可以有滋补气血，养肝明目健脾胃的效果，来看看吧。
可乐土豆牛肉
主料：牛腱肉500g、土豆200g、胡萝卜200g、可乐1瓶
辅料：盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
步骤：
1.牛腱肉备好。
2.土豆，胡萝卜，姜，小葱洗净备用。
3.牛肉先直的切成长条。
4.再横着切。这样牛肉吃起来才不会老。
5.水烧开把牛肉放进开水中氽汤到肉变白色捞出，
6.过凉水，沥干水分备用。
7.土豆、胡萝卜切滚刀，姜切片，葱切细
8.可口备用。
9.锅放油烧热，放入葱末，姜片炒香。
10.然后放入牛腱肉略炒。
11.再倒入口乐翻炒匀，用在大火烧开。
12.然后放入土豆 胡萝卜块，放生抽，盐，胡椒粉，再加入少许清水。
13.倒进砂锅炖至1小时，让牛肉入味。
14.可乐土豆牛肉盛碗即可食用。
牛肉与胡萝卜营养价值高，在冬季吃了不仅可以增加热量，还能提高免疫力，远离疾病的困扰，可乐土豆牛肉，带有肉香的胡萝卜，软糯的土豆，鲜嫩的牛肉，吃着真香，把汤汁泡饭吃，很香很美味。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，这道菜可以有促进消化的作用，同时也可以保护眼睛和视力，对于经常用脑的人群来说可以有很好的效果，同时也可以有补气安神的作用哦。
关于可乐土豆牛肉的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物最适合青少年和老年人食用的，滋补气血补气养胃强筋壮骨，不仅促进消化，而且营养均衡，可以有补脑的作用哦。大家可以试试，是不错的养生食谱。
牛肉是一种比较常见的肉类的，它的脂肪含量是比较低的，含有比较多的蛋白质，对于健脾养胃以及益气补血是很好的，而牛肉含有很多的氨基酸，比较容易被人体吸收，所以适当的吃一些牛肉是可以起到补气血的功效，大家可以学习牛肉的制作方法，也要注意心脏病患者应该少吃牛肉。
牛肉，是世界上肉类消耗量仅次于猪肉的，味甘、性平;入脾、胃、大肠经。有膻味。健脾养胃，益气补血，强筋壮骨。主治虚损羸瘦，脾失健运，痞积，水肿，腰膝酸软等症。
每100克鲜牛肉中含蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水化合物1.2克，胆固醇58毫克，灰份1.1克，维生素A6微克，视黄醇毫克6，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸毫克6.3毫克，维生素0.35毫克，钙9毫克，磷172毫克，钾284毫克，钠53.6毫克，镁21毫克，铁2.8毫克，锌3.71毫克，硒10.55微克，铜0.16毫克，锰0.04毫克，碘10.4毫克。
现代研究证明：牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，富含多种氨基酸和矿物质元素，消化吸收率高。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
常人均可食用，心脏病患者慎食。
酱牛肉
【原料】牛肉500克，香叶5片，八角2个，干辣椒5个，花椒、白芷、丁香、冰糖各10克，姜、葱、蒜、老抽、盐、鸡粉、料酒各适量。
【做法】牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。将牛肉放入容器里，放入切好的姜蒜片、葱段，加适量的盐、老抽、料酒、鸡粉，抓匀后腌制二小时以上。锅里放少量的油，小火放入冰糖炒化后加入适量的水。放入腌好的牛肉，连腌汁一起到入。大火煮开。撇清浮沫.然后再把所有准备的香料倒入锅内，中小火煮至牛肉用筷子能顺利扎透就可关火。煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。切片码入碟放上香菜即可上桌。
【功效】温胃健脾，补虚养血。
西红柿炖牛腩
【原料】牛腩200克，西红柿两个，胡萝卜、八角、花椒、葱、姜、老抽、料酒、蒜、白糖各适量。
【做法】牛腩切块，葱切段，姜切片备用，牛肉放入水中焯一下去血末，放两个葱段和姜片。捞出放入容器中用温水洗洗倒掉水，牛腩备用，西红柿画十字刀，放到水里煮30秒到1分钟，剥皮。将西红柿一个切小块一点，另一个正常切，起油锅，油热放葱，炒香放小块西红柿，炒至都是浆糊，然后放牛腩、姜、八角翻炒几下，加点生抽，加开水，没过牛腩，然后倒入砂锅。倒入砂锅，放入少量盐及番茄酱，中火煮一个小时，然后再添加备用的西红柿，在放入锅里，煮20分钟即可。
黄精是一种中药材，可以有很好保健作用的哦，可以有补虚补血的作用，还可以健脾。你知道黄精如何食用吗，食用方法有很多，来看看这道鸡肉黄精汤的做法吧，可以有很好的补虚滋阴的效果吧。
营养价值:
蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振者
所需材料
鸡腿1只、山药200只、黄精10克、红枣8个、盐适量、味精适量
做法
1鸡腿洗净斩块，放入沸水中汆烫去血水，冲净沥干;山药去皮洗净，切小块。
2将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加适量水大火煮开，转小火煮20分钟。
3加入山药继续煮10分钟，加入盐、味精调味即成。
功效与作用
黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有滋阴补虚、健脾开胃、养阴补肾、强筋活血的功效。黄精和鸡肉一起吃，可以有很好的补气血养阴的作用，同时也可以有健脾胃的效果呢，对于提高体质，滋阴补阳有帮助，还可以起到很好的排毒提高代谢的效果，适合多种人群。
关于鸡肉黄精汤的做法大家都学会了吧，具有补血补虚的作用，而且还可以健脾补气血补虚滋阴，是不错的养生的选择，低脂肪高蛋白补虚壮阳营养多。大家不妨试试吧，口感不错哦。
猪血是一种大家都喜欢吃的食材，它可以有丰富的铁元素，同时也可以有滋补气血的作用，含有的氨基酸啊，蛋白质也是比较丰富的哦。猪血做汤真的是调养身心的不二选择，来看看酸辣猪血紫菜汤的做法。
酸辣猪血紫菜汤
食材：猪血250克，紫菜(干)25克，酱油5克，小葱10克，味精1克，醋10克，辣椒油3克
做法
1.先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条;
2.将沙锅里加适量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿;
3.加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味，即成酸辣猪血紫菜汤。
健康提示：
1.本品可增进食欲，并有补血之功效;
2.适于患缺铁性贫血病的中老年患者食用。
猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。冬季吃猪血的好处也很多，猪血可以补充风放的维生素，以及清理肠道的作用，同时也可以抗衰老，对于缓解头晕啊或者是调理气血有好处，特别是针对气血不足身体虚弱人群。
酸辣猪血紫菜汤的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，滋补气血调养身心缓解头晕，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。
气虚，常因饮食失调，年老体弱，久病所致，临床表现出脏腑功能衰退的证候。血虚，由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。两个“虚”，让女性皮肤不再有光泽，脏器功能衰弱。不如试试几款简单的中医养颜滋补方，让自己做个面色红润有光泽的美丽女人。
针对面色苍白：蜜汁花生枣粥
靓补食材：花生、红枣、蜂蜜。
花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、红润美肤。
做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。此粥补气、补血、滋润，可是面色红润有光泽。
针对面容黑黯：栗子白菜煲
靓补食材：栗子(鲜)100克、白菜300克。
栗子可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。儿面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。
针对皮肤粗糙：笋烧海参煲
靓补食材：竹笋、海参。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。
做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。通常皮肤粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
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