养生贴士

2019-10-12 │ 养生贴士 每日养生贴士

儿童早餐培根洋葱芝士烤土司

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生保健是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供儿童早餐培根洋葱芝士烤土司,希望能对您有所帮助,请收藏。

儿童早餐是非常的重要的,培根洋葱芝士烤土司,有培根的香气、洋葱的香味,加上芝士的混和口味,咬上一口,更加香味迷人,让你吃完美味又回味啊。

【培根洋葱芝士烤土司】

【主料】

土司2片

【辅料】

芝士适量、洋葱适量、培根适量、番茄酱适量、香菜适量

【做法】

1.土司上撒一层芝士

2.培根切碎撒在芝士上

儿童早餐培根洋葱芝士烤土司

3.在培根上铺上一层洋葱

4.再撒一层芝士,香菜切碎洒在上面

5.烤箱200度预热烤8-10分钟

6.挤上适量番茄酱即可

儿童早餐培根洋葱芝士烤土司

小贴士

喜欢味道浓郁点可以先在土司上抹上一层番茄酱,再放芝士和其它材料

洋葱食用价值:

洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。

洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。切洋葱时,会流下眼泪。

洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

洋葱功效:

1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

5、洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;

6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;

儿童早餐培根洋葱芝士烤土司

7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;

8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

总结:洋葱可以刺激食欲,助消化的作用,对于春季是感冒高发的季节,可以适当吃些洋葱可以预防感冒。

Ys630.com相关知识

儿童午后小吃芝士烤肠


饺子皮能发挥大作用,也是可以做美食的,搭配香肠芝士做了小吃,吃到嘴里又鲜又香,还带着芝士的奶香,饺子皮酥脆,非常的好吃哦。

【儿童午后小吃芝士烤肠】

主料:饺子皮6张、香肠3根、芝士片3片、

辅料:玉米油3克、鸡蛋1个、椰蓉2克、

步骤:

饺皮芝士烤肠的做法步骤1.备好所需食材

饺皮芝士烤肠的做法步骤2.鸡蛋打散

饺皮芝士烤肠的做法步骤3.芝士片一分为二

饺皮芝士烤肠的做法步骤4.香肠煎熟后放凉

儿童午后小吃芝士烤肠

饺皮芝士烤肠的做法步骤5.将冷却后的香肠对半切开

饺皮芝士烤肠的做法步骤6.在饺子皮上刷一层薄油

饺皮芝士烤肠的做法步骤7.把芝士片放在饺皮中间(芝士有点宽,后来我切掉了一点,否则不好封口)

饺皮芝士烤肠的做法步骤8.把香肠放在中间

儿童午后小吃芝士烤肠

饺皮芝士烤肠的做法步骤9.在饺皮的封口处抹上蛋液

饺皮芝士烤肠的做法步骤10.把上端的饺皮压下来封好口

饺皮芝士烤肠的做法步骤11.依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液

饺皮芝士烤肠的做法步骤12.均匀的撒上椰蓉

儿童午后小吃芝士烤肠

饺皮芝士烤肠的做法步骤13.烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可

饺皮芝士烤肠的做法步骤14.炉后稍微散散热,待不烫了再吃

儿童午后小吃芝士烤肠

芝士片的营养价值

芝士含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。

儿童午后小吃芝士烤肠

芝士片的食用效果

芝士能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美,还有健骨的作用。

家庭营养早餐培根芝士玉米蛋卷


培根芝士玉米蛋卷用来做早餐真是不错的,香嫩润滑的蛋皮,卷上美味的玉米与熏香的培根,材料十足的营养早餐,让你一天都有无限动力。

【培根芝士玉米蛋卷】

【主料】

鸡蛋120g、芝士80g

【辅料】

油适量、盐适量、培根适量、豌豆适量、玉米适量、洋葱适量、番茄适量、土豆淀粉适量、

蟹足棒适量、沙拉酱适量

【做法】

1.准备好鸡蛋

2.培根切碎放入锅内炒熟

家庭营养早餐培根芝士玉米蛋卷

3.番茄、洋葱切碎粒,熟玉米粒,熟豌豆适当切碎,备用

4.鸡蛋加淀粉搅打成均匀蛋液加少许盐,锅内放少许油倒一半分蛋液形成圆饼

家庭营养早餐培根芝士玉米蛋卷

5.马上撒上芝士

6.撒上馅料

家庭营养早餐培根芝士玉米蛋卷

7.一边翻起盖上

8.另一边再盖上

家庭营养早餐培根芝士玉米蛋卷

9.反面煎制2分钟左右

10.蟹足棒用在沸水中烫熟放在蛋卷上

11.挤上沙拉酱

家庭营养早餐培根芝士玉米蛋卷

小贴士

1、蛋卷内馅按个人喜好添加,除了芝士,其余可添加和删减

2、为了让蛋皮更嫩,淀粉鸡蛋混合液可适当加入清水

3、倒入蛋液不要等完全凝固就开始添加食材,动作快些会保持蛋皮嫩滑(不易熟或不能生吃的食材要提前炒熟)

保健效果:

【健脑益智】:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

【保护肝脏】:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

家庭营养早餐培根芝士玉米蛋卷

【防治动脉硬化】:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

【预防癌症】:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

【延缓衰老】:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。

总结:这道营养食谱大家学会了吗?赶快为自己的家人准备一份营养爱心早餐吧。

儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋


儿童的早餐不能忽视,不能不吃,这样影响身体成长,为了宝宝每天的营养,今天准备做道----芝士土豆蒸鸡蛋,口感丰富,牛奶滑嫩爽口,有浓郁的芝士奶香味,宝宝吃的开心又营养。

【芝士土豆蒸鸡蛋】

【主料】

鸡蛋3个、土豆100克、胡萝卜15克、

【辅料】

熏肉15克、盐2克、白胡椒粉1/2茶匙、法香1棵、牛奶3大勺、奶酪15克

【做法】

1.准备基本食材,十分简单,土豆、胡萝卜去皮擦细丝,鸡蛋打开搅拌

2.防止土豆丝变色,在清水中浸泡漂洗

3熏肉、培根、火腿甚至咸肉都可以,清洗干净后切成丁或丝备用

儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋

4.准备牛奶和奶酪

5.将土豆铺在盘底

6.牛奶、鸡蛋加盐搅拌均匀,倒在土豆上

儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋

7.再加入胡萝卜丝、熏肉、芝士

8.盖上耐高温保鲜膜,可以放在电饭煲蒸格内和米饭一起蒸,或者水开后隔水蒸20至25分钟左右,具体可用筷子试一下是否蛋液全部凝固

9.再撒一些芝士在刚蒸好的鸡蛋上,自然融化,最后撒少许胡椒粉(黑、白均可),欧芹等香料,即可食用了

儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:今天这道营养早餐的做法简单,搭配一杯粥,就是一道非常营养早餐,是老少皆宜的家常美味。

新年早餐必吃的芝士烤馒头


北方在过年前都会准备一些馒头过年,馒头的吃法有很多,小编来教大家用馒头做早餐,把馒头切成棋盘格,塞入火腿与芝士,烤一下它味道更香浓郁,快来试试吧!

【新年早餐必吃的芝士烤馒头】

主料:馒头3个 、

辅料:火腿适量、芝士碎适量、葱花适量、白芝麻适量、盐适量、

步骤:

芝士烤馒头的做法步骤1.准备食材,火腿切丁。

芝士烤馒头的做法步骤2.馒头切成井字,不要切断。

芝士烤馒头的做法步骤3.馒头缝隙里塞上芝士碎

芝士烤馒头的做法步骤4.再塞上火腿丁

新年早餐必吃的芝士烤馒头

芝士烤馒头的做法步骤5.刷上一层鸡蛋液

芝士烤馒头的做法步骤6.撒上白芝麻

芝士烤馒头的做法步骤7.撒上葱花

新年早餐必吃的芝士烤馒头

芝士烤馒头的做法步骤8.放入烤箱,温度200度,烤10分钟至表面金黄即可!

芝士烤馒头的做法步骤9.出炉

芝士烤馒头的做法步骤10.美味

新年早餐必吃的芝士烤馒头

馒头的营养价值

新年早餐必吃的芝士烤馒头

馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。

儿童创意早餐胡萝卜芝士云朵蛋


美美的早餐看着就很有食欲,家里挑食的宝宝,要做些个性好看的早餐才能吃,所以花费一些心思做了胡萝卜芝士云朵蛋,糖心蛋加上满满的芝士味,好看又不失营养哦。

【儿童创意早餐胡萝卜芝士云朵蛋】

主料:胡萝卜10g、芝士2片、鸡蛋2个、

辅料:葱适量、盐适量、黑胡椒适量、

步骤:

胡萝卜芝士云朵蛋的做法步骤1.准备好食材。

胡萝卜芝士云朵蛋的做法步骤2.芝士、红萝卜和葱切碎。

胡萝卜芝士云朵蛋的做法步骤3.准备两只碗,分别打入蛋白和蛋黄。

胡萝卜芝士云朵蛋的做法步骤4.将蛋白打发至挺身。

儿童创意早餐胡萝卜芝士云朵蛋

胡萝卜芝士云朵蛋的做法步骤5.在蛋白中加入芝士碎、葱花及红萝卜粒,轻轻拌匀。

胡萝卜芝士云朵蛋的做法步骤6.将蛋白分成两份放在油纸上,每一份中间挖一个洞,预热烤箱至220度

胡萝卜芝士云朵蛋的做法步骤7.将蛋白放入烤箱烤3分钟,取出后在洞内放入蛋黄。

胡萝卜芝士云朵蛋的做法步骤8.洒上盐及黑胡椒,再放入烤箱烤2-3分钟至金黄色即成。

儿童创意早餐胡萝卜芝士云朵蛋

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

儿童创意早餐胡萝卜芝士云朵蛋

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

儿童易消化早餐芝士焗土豆泥


在幼儿期的宝宝,肠胃脆弱,最需要吃些易消化食物,比如吃些土豆泥,加入美味的牛奶做了芝士焗土豆泥,香浓软糯,搭配五色蔬菜,营养丰富,当然也非常受儿童的喜爱哦。

【儿童易消化早餐芝士焗土豆泥】

主料:土豆2个、马苏里拉芝士100g、牛奶2勺、

辅料:洋葱适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量、黄椒适量、黄油适量、胡椒粉适量、

步骤:

1.土豆去皮蒸熟。

2.趁热装进保鲜袋借助擀面杖碾成泥。

3.装进碗里,加少许盐、胡椒粉、牛奶拌匀。

4.洋葱 、 胡萝卜 、黄椒 、青椒 切碎,平底锅放黄油融化,加洋葱炒香后下胡萝卜炒软,放少许盐调味关火,加黄椒青椒翻拌均匀出锅。

儿童易消化早餐芝士焗土豆泥

5.拌进土豆泥里。

6.装入烤碗7分满。

7.在土豆泥上铺一层马苏里拉芝士。

8.ACA-GT400烤箱预热180度,烤10分钟左右至芝士融化即可。

儿童易消化早餐芝士焗土豆泥

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

儿童易消化早餐芝士焗土豆泥

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

儿童预防感冒洋葱培根花卷


洋葱营养价值高,有散热驱寒的作用,对于气温不稳定的秋季,可以常吃洋葱,今天小编用它做道预防感冒面点-----洋葱培根花卷,花卷经典的主食,有肉香味,洋葱的搭配,营养更加丰富,吃起来香甜美味,中式面点改良成西餐面食,味道还是不错的,接下来赶紧跟小编一起来做中西结合面点吧。

【儿童预防感冒洋葱培根花卷】

主料:普通面粉 250g、酵母3g、黄洋葱半个、培根3片、塘水虾135g 、

辅料:橄榄油 1勺、盐适量、黑胡椒粉1小匙、细砂糖 10g、

步骤:

1. 面粉加水、糖和酵母用面包机揉好提前放盆内发酵。

2. 锅烧热放橄榄油烧至5成熟,放入切碎的培根和洋葱碎。

3.略炒几分钟后放入胡椒粉翻炒1-2分钟停火待用,培根有咸味,可以不加盐。

4.排气揉至光滑,再饧10分钟。

儿童预防感冒洋葱培根花卷

5.取大小适中面团擀成尽量方形的面片,撒一层炒好的培根洋葱碎。

6.从一侧慢慢卷起,确切说是叠起,并不是圆形。

7. 切成大小均匀的块。

8. 每个稍微抻长中间用筷子压一下。

儿童预防感冒洋葱培根花卷

9.拧成绳状。

10. 依次做好饧15分钟。

11.蒸烤箱开启蒸模式,预热后放入花卷, 时间设置15分钟, 焖两分钟出炉。

儿童预防感冒洋葱培根花卷

小贴士

洋葱不可以切得太大。

撒完馅料最好压一下,蒸好漏出的馅料很容易掉出来。

用蒸锅蒸时间略长一点。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

儿童预防感冒洋葱培根花卷

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

儿童补铁补血芝士牛肉汉堡


小朋友喜欢吃快餐,不要总是买着吃,在外吃的不一定就卫生,不如在家做着吃,今天小编就来教大家做个大的芝士牛肉汉堡,配菜与牛肉,面包超级绵软,轻松解决早餐了。

【儿童补铁补血芝士牛肉汉堡】

主料:高粉20克、水100克、

辅料:高粉270克、盐2克、奶粉10克、牛奶55克、淡奶油30克、鸡蛋1个、酵母4克、糖40克、生菜1颗、芝士片几片、番茄酱1袋、牛肉几片、

步骤:

芝士牛肉汉堡的做法步骤1.食材准备好

芝士牛肉汉堡的做法步骤2.将主料里的汤种食材放入锅里,调匀

芝士牛肉汉堡的做法步骤3.开小火,将面糊煮成糊状,放凉备用

芝士牛肉汉堡的做法步骤4.汤种加上辅料里所有的食材放入面包桶(除黄油外)揉20分钟后加入黄油,再揉20分钟

儿童补铁补血芝士牛肉汉堡

芝士牛肉汉堡的做法步骤5.盖上面包机盖子,进行发酵

芝士牛肉汉堡的做法步骤6.面团发酵至两倍大

芝士牛肉汉堡的做法步骤7.发酵好的面团排气

芝士牛肉汉堡的做法步骤8.分成六份

儿童补铁补血芝士牛肉汉堡

芝士牛肉汉堡的做法步骤9.搓圆后放入汉堡模具

芝士牛肉汉堡的做法步骤10.发酵至两倍大

芝士牛肉汉堡的做法步骤11.刷上鸡蛋液,撒上芝麻

芝士牛肉汉堡的做法步骤12.放入烤箱,放入烤箱,180度烤20分钟左右,至表面上色即可

儿童补铁补血芝士牛肉汉堡

芝士牛肉汉堡的做法步骤13.汉堡放凉,牛肉煎熟,芝士片和番茄酱备好

芝士牛肉汉堡的做法步骤14.汉堡胚切成两半

芝士牛肉汉堡的做法步骤15.将食材夹在里面即可

儿童补铁补血芝士牛肉汉堡

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

儿童补铁补血芝士牛肉汉堡

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

家庭营养早餐芝士吐司卷


普通的吐司大家是不是吃腻味了呢?到底会不会换口味,今天这道吐司卷,包裹芝士、鸡蛋卷起来吃,新鲜的吃法,保你喜欢这味道哦。

【家庭营养早餐芝士吐司卷】

主料:吐司2片、状芝士2片、西式火腿2片、

辅料:鸡蛋1个、

步骤:

芝士吐司卷的做法步骤1.主要食材:片状吐司、片状芝士、西式火腿

芝士吐司卷的做法步骤2.将吐司片四面切边备用

芝士吐司卷的做法步骤3.用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。

芝士吐司卷的做法步骤4.放入一片芝士

家庭营养早餐芝士吐司卷

芝士吐司卷的做法步骤5.西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下

芝士吐司卷的做法步骤6.放入煎好的火腿

芝士吐司卷的做法步骤7.从上至下轻轻卷起,卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。

芝士吐司卷的做法步骤8.鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液

家庭营养早餐芝士吐司卷

芝士吐司卷的做法步骤9.锅中热少许食用油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎,煎到土司卷呈金黄色即可取出切块

芝士吐司卷的做法步骤10.成品

家庭营养早餐芝士吐司卷

小贴士

吐司要压实,这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。

吐司的营养价值

吐司中富含糖分和纤维素,易于吸收,快速补充营养。

家庭营养早餐芝士吐司卷

吐司的食用禁忌

不宜与高酸性食物同食,否则营养流失。

儿童秋季营养早餐培根麦穗面包


现在孩子们都开学了,宝妈们天天为孩子早餐发愁,今天小编来告诉你怎么做早餐,培根麦穗面包,营养高,有热量,正好天气转凉了,非常适合孩子吃哦。

【儿童秋季营养早餐培根麦穗面包】

主料:高筋面粉250g、发酵粉3g、糖10g、盐3g、无盐黄油5g、水150ml、

辅料:培根4片、

步骤:

1.将除黄油外的所有面团材料放入厨师机中,揉成光滑,加入黄油

2.揉至面团完全扩展阶段,能拉出较透的薄膜。

3基础发酵至两倍左右大。

4.取出排气,滚圆,松驰15分钟。

5.将面团等分成4份

6. 取一份面团,擀成比培根略宽,长度与培根相当的片状

7.将培根放上去。

儿童秋季营养早餐培根麦穗面包

8.卷起来。

9.包紧,接口处捏紧。

10.放在烤盘上,入38度的烤箱,最后发酵至2倍左右。

11. 用剪刀35度斜剪下去,底部稍有连接,左右分开即可。

12.入预热180度的烤箱,中层,上下火,18分钟左右。出炉后,趁热刷一层蜂蜜保湿。

小贴士

厨房小语:1.面包的吸水量不同,水的量可加减10克左右。

2.烤制时间依自家烤箱而定。

高筋面粉介绍

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。 在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

儿童早餐骨头培根起司面包


早餐的营养非常的重要,正在成长的儿童,每天需要不同的营养,从早餐看起,今天做道健康的营养的麦香起司面包,低糖面包,搭配培根,肉香味十足,吃起来更香,搭配一杯牛奶,就非常的完美了。

【儿童早餐骨头培根起司面包】

主料:高筋面粉250g、全麦面粉50g、小麦胚芽2大勺、奶油奶酪45g、水170g 、

辅料:盐3g、糖20g、低糖酵母20g、黄油18g、培根8片、马苏里拉芝士适量、

步骤:

1.奶油奶酪和黄油室温软化。其余材料混合揉到卷起。

2.加入奶油奶酪和黄油,继续揉到扩展阶段,滚圆盖上保鲜膜一发。

3.室温发酵到约两倍大

4.取出排气,分割成约70g一个。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

儿童早餐骨头培根起司面包

5.将面团擀长,翻面,放上适量的马苏里拉芝士。

6.将面团从一边卷起成橄榄形,收紧收口。

7.将橄榄形面团再稍微搓长,两端切出4到5厘米的切口。

8.将切口两边面团往内折起,培根裹在中间,做成骨头造型。

儿童早餐骨头培根起司面包

9.整形后,烤箱发酵档二发50分左右。

10.发酵好前10分钟取出,190度预热烤箱。

11.表面刷蛋液,烘烤18到20分钟,至表面金黄色出炉。

12.成品图

13.成品图

儿童早餐骨头培根起司面包

小贴士

1.小麦胚芽可事先150度烤5分钟,增加麦香。

2.奶酪回温切小丁比较容易与面团混合。

3.培根培根不要卷太紧,烘烤会收缩。

全麦粉的营养价值

儿童早餐骨头培根起司面包

全麦粉制作的面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道,而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富。

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