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不知道大家是否喜欢吃高粱呢,记得小时候自家农田了还种着很多的高粱,一道了收获的季节,就会满载而归的。高粱是普通的一种杂粮,但是营养价值还是比较高的呢,来看看豌豆高粱粥的做法。
豌豆高粱粥
豌豆高粱粥所需材料
主要食材红豆、豌豆、高粱米、白糖
豌豆高粱粥的做法
1、高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3、待煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
豌豆高粱粥的功效与作用
高粱粥是一道汉族药膳,具有健脾益胃、生津止渴的功效,加入具有调和脾胃的豌豆,使粥更加有营养,脾胃气虚和消化不良者应多喝此粥。高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃,具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。这样搭配一起食用的话可以健脾养胃,而且还可以帮助消化和吸收的哦,对于补气养血是不错的选择,健脾养胃,适合肠胃不好的人群,而且还可以有滋补气血的作用,适合各类的人群哦。
豌豆高粱粥的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的粥品,营养丰富,而且价格适中。可以开胃助消化,消食健脾胃清热又解毒,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。
说起茯苓,相信大家都不陌生,而且经常吃,是一种中药材,而且是一种很有养生作用的药材之一哦,它的保健的效果是不错的呢。茯苓大枣粥是一道很不错的推荐视频哦,可以健脾胃的同时也可以有清热解毒的作用。
茯苓大枣粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:
虚寒滑精、气虚下陷者慎服
所需材料
大枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克
做法
1.粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净,切丝。
2.锅置火上,倒入清水,放入粳米、红枣,以大火煮开。
3.再加入茯苓同煮至熟,以小火煮至浓稠状,撒上青菜,调入盐拌匀即可。
功效与作用
大枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。此粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的食疗方法可以有很好缓解皮肤干燥的作用,可以有美容养颜护肤的作用,对于润泽肌肤有好处,同时也可以有利尿消肿的效果呢,同时也可以提高体质。
茯苓大枣粥的做法大家都学会了吗,鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,健脾胃清热解毒养血,平时的时候可以多吃一些这样食谱,对提高免疫力,清热解毒有一定的好处哦。
柿子是秋季盛产的水果,关于柿子的食用方法也是有很多的,可以直接吃,也可以做成柿饼,营养丰富,容易保存哦。柿子饼可以煲汤,今天介绍的木耳柿饼汤就是可以清热解毒,健脾胃的哦,来看看做法吧。
木耳柿饼汤
食疗功效:清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、生津去燥
营养价值:蛋白质、维生素B、C、胶质、胡萝卜素、糖、钙、磷、铁、碘、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合暑热烦渴、烦躁不安等症
禁忌人群:慢性胃炎、胆结石患者、外感风寒咳嗽者、产妇、月经期间女性和糖尿病患者不宜食柿子
木耳柿饼汤所需材料
主要食材木耳、柿饼、红糖
木耳柿饼汤的做法
1柿饼去蒂,切块状;锅中加水煮沸,放处理好的水发木耳、柿饼,拌匀;上盖,小火煮15分钟。
2放入红糖轻搅。锅中材料搅匀煮沸即可。
木耳柿饼汤的功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。柿饼具有清热去燥、润肺化痰、涩肠、软坚、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。木耳柿饼汤此汤具有清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、解毒、补血活血、生津去燥的功效。木耳可以有清理肠道垃圾的作用的,而且还可以补气血,对于延缓衰老有好处,同时和柿子饼一起吃,可以清热解毒,而且还可以增强免疫力。
木耳柿饼汤的做法,大家都了解了吧,经常吃的话不仅可以补充丰富的营养物质以外,还可以让你的胃口大开,促进代谢,清热解毒健脾胃润肺润肠,而且还可以有助消化的作用,是一道甜品,大家不妨动起来吧。
我们现在许多的朋友们对于养生和保健都是非常的关注的,当然,日常生活中经常做一些养生和保健的工作,对于促进我们人体的健康来说也是非常的有好处的,尤其是饮食方面,经常食用一些养生粥,还能够增强我们人体的抗病能力的,山药荷叶大米粥就是非常不错的选择,下面我们一起来看看。
山药荷叶大米粥
大米泡发洗净;荷叶洗净,切小片;山药去皮洗净,切小块。锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒开花。放入山药、荷叶,改用小火煮至粥浓稠时,加入盐入味就可以食用了,当然,山药荷叶大米粥的味道是非常不错的,经常食用一些山药荷叶大米粥,不仅可以帮助我们大家解馋,还能够起到非常不错的保健功效。
山药荷叶大米粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山药荷叶大米粥此粥具有补脾健胃、滋阴补阳的功效,经常食用一些山药荷叶大米粥,能够帮助我们很好的补充阳气,预防身体虚弱的症状,另外,山药荷叶大米粥还可以促进我们人体的脾胃的健康,所以脾胃不好的朋友们也是可以经常性的食用一些山药荷叶大米粥的。
上面我们详细的了解了山药荷叶大米粥的制作方法和一些保健功效了,所以我们大家以后在生活中闲暇的时候,经常做着食用一些山药荷叶大米粥就是非常不错的选择,当然,山药荷叶大米粥的做法也是比较简单的,并且还有不错的补充阳气的作用,可以有效的促进我们身体的健康。
车前子大家都很熟悉的吧,是一种很常见的中药材哦,是可以有养生作用的一种食材,可以食用的呢。车前子大家都知道如何食用的呢,如何食用呢,可以煮粥啊还可以煲汤的呢,下面就来看看玉米车前子粥的制作方法,可以有清热解毒的作用,还可以健脾胃的哦。
玉米车前子粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多量粘液质、车前子酸、腺嘌呤、矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合小便不通、淋浊、尿血、暑湿泻痢者
所需材料
玉米粒80克、车前子适量、大米120克、盐2克
做法
1玉米粒、大米泡发洗净;车前子洗净沥干。
2玉米粒和大米,倒入适量清水烧开。
3放入车前子同煮至粥呈糊状,调入盐拌匀即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,具有清热利水、明目祛痰、健脾养胃、补中益气、止烦止渴的功效。这样的食疗方法可以有很好的增强免疫力的作用,可以有降胆固醇的作用,对于养肝明目有好处,还可以有润肠通便的作用,对于提高体质,养血安神有好处。
玉米车前子粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的粥品可以有补血补虚的作用,而且具有健脾的作用哦,适合的人群也比较丰富,清热解毒健脾胃补气血,大家不妨试试营养丰富。
说起陈皮,大家都第一想到的是橘子,其实陈皮和橘子还是有一定的区别的哦。陈皮可以有止咳化痰的作用,还可以有润肺的效果哦。陈皮和很多的食物都可以相互搭配,可以泡水啊还有煮粥等等的依一些食谱,今天介绍乌梅陈皮茶的制作方法吧。
乌梅陈皮茶
营养价值:
腹胀时、疲倦乏力时、食欲不佳时
适宜人群:
肠胃不适患者、湿热体质患者
禁忌人群:
气虚胃寒者、腹泻者
所需材料
菊花5克、金盏花5克、陈皮4克、乌梅1颗
泡法
1将陈皮和乌梅清洗干净,把乌梅剪开。用沸水温烫茶杯,沥干水分,将菊花和金盏花一同放入杯中,倒入沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤以润茶。
2然后将陈皮和乌梅加入茶杯中,再次冲入沸水,盖上杯盖,约泡5分钟左右即可饮用。
功效与作用
菊花具有抗疲劳、抗衰老、消除紧张、润肺、明目和养肝的功能。金盏花含矿物质磷和维生素C等,可利尿、清湿热、缓解经痛、保护消化系统、增强肝脏功能,感冒时饮用还可以退烧。陈皮具有理气、健脾、止咳化痰功效。具有生津止渴、清血抗衰老、消除疲劳和增进食欲的功效。这款茶饮可理气化痰、提神解腻、健脾,缓解湿热体质者头晕、疲乏、胃肠不适症状。这样的一道茶品可以有很好的缓解头晕头痛的作用,对于消除疲劳啊还有止咳润肺又好处,同时也可以有润肺的效果,对于抗衰老啊还有消除疲劳紧张有一定的作用,还可以去湿气的呢。
关于乌梅陈皮茶,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于容易上火的人群来说也不错,好消化好吸收,还可以清热解毒提神健脾胃,可以补充营养,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。
香芹大家都很熟悉的吧,也经常吃,是一种很常见的食材类型哦,而且还可以有很好的促进食欲的作用,香芹的纤维素比较多,可以润肠通便预防便秘,而且还可以促进食欲。香芹如何食用呢,来看看这道香芹拌黄豆的做法吧。
香芹拌黄豆
食疗功效:健脾益气、清热润肠
营养价值:蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、膳食纤维、核酸
适宜人群:气血不足、营养不良、便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病
禁忌人群:消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等慢性消化道疾病者少食
所需材料
主要食材黄豆、芹菜、红椒、盐、味精
做法
1香芹洗净切段,红椒切块,黄豆泡水1夜。
2将黄豆放入锅中,加入适量水煮1小时至熟烂。
3锅中注油烧热,放入红椒爆香,加入香芹、黄豆炒匀,调入调味料炒入味即可。
功效与作用
黄豆可以增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育等。香芹具有补血祛湿、降脂降压、保护肝脏、控制血糖、抗癌抗氧化等功效。此菜起到利尿消炎、缓解溃疡、缓解通风、防治结石、清热润肠的作用。黄豆和香芹一起此,可以有清热解毒去火的作用,而且还可以利尿消肿的呢,对于控制血糖啊还有保护肝脏有一定的好处,而且还可以降脂降压的哦。
关于香芹拌黄豆的好处和它的做法,小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食谱具有丰富的营养物质,而且对于保护胃黏膜和健脾有一定的好处,健脾胃清热解毒去火,对健康是有好处的。大家可以试试的哦。
进入春季,由于气候变化多端,导致感冒、胃病等疾病时常发生,特别是抵抗力较弱的儿童,所以在春季宝宝要特别注意保健,那么春季宝宝如何保健呢?不妨多喝点养生粥,生宝宝喝什么粥才好呢?小编今天在此推荐一些春季养生粥给各位父母,到底哪些粥适合宝宝在春天食用,一起来看看。
韭菜粥
材料:粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。
制作过程:将约100克粳米加水煮粥,等到快要熟的时候,放入切好的韭菜,然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
功效:韭菜营养丰富,它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等。
芹菜粥
材料:芹菜、粳米、盐、香油等。
制作过程:洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎,用热水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,然后加入盐、香油等。
功效:芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛,促进消化、降低血压,还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富,都可以吃。
白菜粥
材料:白菜、粳米、盐、香油、味精少许。
制作过程:100克白菜洗净切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的白菜,再加入盐、香油味精等即可。
功效:白菜能助消化、消除炎症、解热通气等,可以有效的防治上火、便秘的发生。
肝豆粥
材料:猪肝、刀豆 、绿豆、大米、食盐适量。
制作过程:把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
八宝粥
材料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
制作过程:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
功效:此粥又叫腊八粥,含有各种丰富的营养物质,尤其对于肥胖、神经衰弱、健脾养胃等都极具食疗功用。
猪肉糜粥
材料:瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。
制作过程:将100克的精瘦猪肉洗净,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的味精、盐,即可食用。
功效:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以补肝益肾、滋阴润燥。
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