我们都说,一日之计在于晨,所以早餐对于我们每个人而言,是非常重要的,而对于即将要面临高考的人来说,就显得尤为重要。早餐为我们人体提供一天中25%的热量,所以如果不吃早餐或者没有吃对早餐的话,会影响整个发挥的。对于即将参加高考的考生来说,什么样的早餐才是最为合适的呢?
高考考生早餐食谱推荐
1、核桃芝麻豆浆
材料:
核桃仁20克、黑芝麻10克、黄豆60克
做法:
(1)备好原料:黄豆、核桃仁和黑芝麻,黄豆洗净,用水浸泡一晚上;
(2)核桃仁、黑芝麻洗净,沥干水;
(3)所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置;
(4)豆浆机接通电源,选择“五谷豆浆”按启动,大约过15分钟,盛出即可。
2、酸奶黑米粥
材料:
黑米1杯、酸奶适量
做法:
(1)将准备好的黑米洗净后浸泡一下;
(2)倒入锅中,加适量的水熬煮成粘稠的粥;
(3)将熬好的黑米粥稍微放凉,在表面浇上少量的酸奶即可。
3、香蕉鸡蛋饼
材料:
香蕉120克、鸡蛋160克、白糖30克、面粉20克、白芝麻少许
做法:
(1)香蕉扒皮,和适量的鸡蛋、白糖一起放入料理机,搅打均匀;
(2)倒入碗内,放入面粉适量,搅拌均匀;
(3)锅子烧热,倒入少许油,倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底;
(4)查看边缘,成金黄色,即可翻面;
(5)打开一根香蕉,放入饼内,卷起,即可。
高考考生早餐吃什么好
考生早餐的构成搭配
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。
考生早餐饮品的选择
早餐宜喝豆浆或绿豆粥,因为绿豆有清热解毒的功效。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤,并在其中加一些蜂蜜。
考生早餐主食的选择
主食可以是包子、赤豆粥、黑米粥都可以,还可以配一点酸奶鸡蛋。如果说食欲好的可以配一点水果或蔬菜。食欲小的可以减少粥,但是依然要有主食,要有蛋和奶。
考生早餐蔬菜不能缺
蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁,这些都属于硷性,早餐吃点蔬菜还能达到酸硷平衡的作用。需要注意的是,高考前的考生一般都处于兴奋状态,应该适当减少红色蔬菜的摄入,以免过度兴奋。另外,考生每天至少要食用两种以上颜色的蔬菜和水果。
高考考生早餐注意事项
1、高考期间,天气炎热,食物容易滋生细菌从而变质,所以一定要保证食物的卫生和新鲜,以免病从口入,引发腹泻等疾病。
2、高考考生不能为了节约时间而不吃早餐,如果不吃早餐的话,大脑得不到充足的营养,会影响记忆力。
3、高考考生早餐最好不要吃过于油腻的食物,以免引起肠胃的不适。
4、高考考生早餐要注意同时补充碳水化合物和蛋白质,因为如果只有碳水化合物,会很快就感觉肚子饿了,而如果只有蛋白质的话,大脑不能及时补充养分。
3、降血糖牛奶麦片
把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
4、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
原标题:健康养生:7道超完美早餐大推荐
早餐是一日三餐中最重要的一餐。胃病、肥胖、精神不济等,这些都是不吃早餐的恶果。所以我们不光要吃早餐,更要吃出营养,吃出健康。那么,你研究过要怎么吃早餐吗?我们该如何选择营养的早餐来满足机体的需要呢?小编为您准备了爱心营养早餐搭配哦,一起去看看吧!
1、奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥
女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片
把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
4、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
5、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
6、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
7、牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶、苹果、桔子、葡萄干。
鲜肉青团:糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。
吃早餐注意事项:
第一,要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。
第二,不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。
第三,食物应当容易消化。早晨起床之后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。
天气渐渐转凉,如果早上有一份热乎乎并且营养丰富,美味可口,兼有着些许创意的早餐,那么接下去一整天都会让人精神充沛,发挥着百分之一百二十分的活力。那么接下来,就奉上五款秋冬营养早餐食谱,让你吃的美味,吃的健康。
时光从仲秋向初冬迈进。光照时间越来越短,人们早上更加贪恋温暖的被窝。随着年终的临近,工作繁忙程度也会上升,白天操心忙碌,夜里睡眠不足,早起就容易有精神不振的感觉。这时候,胃口不好,人又懒动,早餐的数量和质量往往都会下降。
怎么把秋天的早餐吃好呢?先说说对早餐的要求,好像还是相当挑战:
一要食物类别全面,淀粉类主食必不可少;奶类、蛋类、肉类、豆类至少要有一样;水果蔬菜至少有一样,以略温热为好,至少不要太凉,以免刺激早上本来还没有完全苏醒的胃肠。若再能纳入坚果或种籽,质量就堪称模范,因为果仁是秋季的应季食品,而且能帮助对抗秋燥.
二要高营养素密度,体积小而营养素含量高。
三要美味可口,激发早餐本来不太强烈的食欲;
四要有高饱腹感,不至于到了10点就感觉饥饿;
五要方便快捷,15分钟之内就能吃到嘴里
很多人大概会摇摇头说,这么苛刻的条件,真的能够做到么?答案是肯定的,关键在于筛选食材和烹调方法。这里给大家奉上三个早餐案例,供朋友们参考、补充。
方案一:全麦杏仁三明治套餐
原料:全麦馒头1个;大杏仁1把(25克左右);热牛奶1杯约200克;生菜叶2片,沙拉酱半勺
做法:
1 把全麦馒头切成4片;平锅上涂少量橄榄油,转小火,放上馒头片焙干焙香(用烤面包器也可,因馒头片小,要减小火力)。
2 同时把牛奶倒进杯子,放微波炉里高火热1分钟(到40多度即可,不烫手即停);
3 把馒头片翻面,同时把大杏仁切碎(或头天晚上切碎备用),生菜叶子洗净控去水分;
4 把馒头片取出,一面涂一点点沙拉酱(一定要少!),夹入杏仁碎和生菜叶,做成三明治;
5 就着热牛奶把两个三明治吃掉。
说明:
1 大杏仁富含膳食纤维、钾、镁、钙、铁、锌等矿物质,维生素E和维生素B2特别丰富。研究证实,它不仅具有很好的饱腹感,每日食用1把还有助于控制血糖上升,减少心脏病危险,改善肠道菌群,好处多多。同时,杏仁有很好的滋润作用,秋季食用有利于预防便秘和皮肤干燥。最要紧的是,它的确很美味。
2 全麦馒头营养价值远远高于白馒头,而且血糖上升速度明显慢一些。糖尿病人不适合吃白馒头,甚至不宜吃那种仅仅点缀一点麸皮但仍然柔软细腻的假全麦面包.一定要注意,颜色不均匀暗黄,麸皮密而不规则的才是真全麦馒头,可以多买一些,放冷冻室冻起来,早上取出,微波炉化冻90秒即恢复新鲜柔软。
3 可以用其他含有粗粮的食物来替代全麦馒头,如黑麦面包、杂粮饼等。
4 如果是青少年,或者年轻力壮,建议再加一个鸡蛋和半个全麦馒头,煮蛋切碎后也夹到馒头片当中,撒一点点椒盐就很好吃。
5 对牛奶有不耐受的人,建议把牛奶改成豆浆。大杏仁买不到可以换成其他坚果仁。
适应人群:高血糖、高血脂、高血压人群,需要控制体重的人,所有健康人群,蛋奶素食者
不适应人群:急性腹泻患者,杏仁过敏者,对面筋蛋白不耐受者,对牛奶不耐受者
方案二:豆浆菜包套餐
原料:头一天买好的蔬菜馅包子;鸡蛋;黄豆10克(最好浸泡一夜,不泡则用干豆制浆程序),黑豆10克,大杏仁或芝麻15克;生菜叶或其他可以生吃的蔬菜少量;家用豆浆机
做法:
1 起床之后先去厨房,把豆子和种仁扔进豆浆机,让它开始工作;
2 鸡蛋放煮蛋器上,按嫩煮要求来煮;
3 把包子从冰箱里拿出来,然后再去洗漱;
4 洗漱完毕,把包子放进蒸盒,用微波炉蒸2分钟(或用传统蒸锅也可);
5 把鸡蛋取出来,冷却去壳,切碎,加少许椒盐,半勺水和几滴香油,加入撕碎的生菜叶,搅成沙拉;
6 把包子取出来;
7 此时豆浆已经做好,倒入碗中,即可享用热气腾腾的早餐啦!
说明:
1 大豆和种仁不仅营养价值极高,也都有润燥作用,是秋天非常好的滋补品。杏仁和芝麻尤其受到推崇。
2 豆浆可以头一天提前做好,分装一份放冰箱中,早上热一下可以喝。关于如何保存豆浆,请翻看我前面的相关博文。如果不怕凉的话,鸡蛋也可以头天晚上煮好,次日直接剥壳。
3 包子宜选蔬菜馅或荤素搭配馅,胡萝卜馅或小白菜馅最为理想,因为它们营养价值高。粉条馅的包子营养价值低。此外,因为这种豆浆的脂肪含量偏高,鸡蛋中也含有脂肪,如果配合全是肉馅的包子,脂肪就显得过多。也可以换用馅饼、饺子、锅贴等。
4 包子的量根据自己的胃口和包子的大小决定。头天下班时购买,直接放冷藏室即可;如果要保存超过48小时,建议包好冻到冷冻室,和馒头一样早上化冻食用。直接用微波加热会变干变韧,只能蒸。
5 鸡蛋的营养价值主要在于蛋黄,因此蛋黄坚决不能扔掉。否则可以换成豆腐干切丁拌在沙拉里。
6 豆渣不想吃的话可以扔冰箱里晚上再处理,做成美食也可以(请参见我前面的相关博文)。
适合人群:所有健康人群,蛋奶素食者
不适合人群:急性腹泻患者,坚果过敏者,面筋蛋白不耐受者,大豆蛋白不耐受者,鸡蛋蛋白不耐受者
方案三:土豆肉菜套餐
原料:土豆,酱牛肉,菠菜,坚果碎(熟芝麻,杏仁,松子,榛子等均可)
做法:
1 头天晚上提前把土豆切厚片蒸熟,切碎,放冰箱中备用;
2 头天晚上把菠菜洗净,沸水焯过,切段,分装盒中,放冰箱中备用;
3 头天买好酱牛肉,分一份切碎,放冰箱中备用;
4 早起把菠菜取出,控去水分,放入微波炉高火加热90秒;
5 土豆碎和酱牛肉碎混合,放微波炉中加热到70度取出;
6 把菠菜段和坚果加到土豆碎和酱牛肉碎中混合。
7 配合热水、小米粥或淡豆浆一起食用。
说明:
1 这份早餐不用大米或白面,而用土豆来提供淀粉。其中膳食纤维丰富,特别富含钾、镁和铁,抗氧化物质、维生素C和维生素E十分丰富。
2 土豆可以一次蒸好,分装放冰箱中,食用两次到三次。
3 酱牛肉可以换成其他熟肉制品、煮鸡蛋或豆制品。
4 菠菜可以换成其他绿叶蔬菜。
5 土豆和菠菜几乎不需要加盐,拌入酱牛肉即可,因为市售各种肉类熟食含盐都大大过量。如果需要可以加入少量椒盐。其中也不需要加油,因为坚果碎已经提供了脂肪和香味。如果实在需要可以加半勺香油。
适应人群:所有健康人群,对面筋蛋白不耐受者,对牛奶不耐受者,对鸡蛋不耐受者
不适应人群:素食主义者,坚果过敏者
两款小食:
黄金鱿鱼圈
所需的材料:
鱿鱼圈,(或者鱿鱼,自己切成圈)面包粉,鸡蛋,生粉或面粉
调料: 盐,胡椒粉,料酒
做法:
1、我们把需要的材料准备好,我用的是现成的鱿鱼圈,把买来的鱿鱼圈洗净,撕去膜,放入容器中。如果你买的是鱿鱼,那要自己处理干净后切成圈,在挑鱿鱼的时候,最好选择身材比较匀称的,这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。 再分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉,这样方便我们下面的操作。
2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻,配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉,在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的。
3、都准备好后,开始制作,在鱿鱼中加入盐,胡椒粉,料酒,略微腌一下,然后把前面我们准备好的那三个碟子拿过来,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包粉。
4、依次做好所有的鱿鱼圈,锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃。 鱿鱼圈这就做好了,搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧。炸好的鱿鱼圈可以蘸番茄酱食用,还可以蘸沙拉酱或是椒盐,味道都很好。
3、30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
香酥红豆饼
用到的材料有:
油皮: 低粉200克,(别担心,没有低粉也不要紧,这道点心用普通面粉一样可以制作)白砂糖40克,水100克左右,黄油40克
油酥: 低粉120克,色拉油60克左右
内馅: 红豆500克,(需要浸泡一个晚上的时间,所以做前要提前浸泡,红豆还可以替换成绿豆,制成清热去火的绿豆饼)白糖适量,(还可以加入一些桂花或蜂蜜)
做法:
1、将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。
2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就会裂开,达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
3、下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。
4、取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
5、用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
6、再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
7、最后包入红豆馅,做成小饼的形状。
8、在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可。
早餐对一个人一天的营养以及精神面貌极其重要,它是人在一天中最容易吸收营养的时刻,所以营养的搭配就显得十分讲究。以上推荐的三款营养套餐和两款小食,都是非常实用而且推荐率很高的,大家赶快行动起来,为自己制作一款美味健康的早餐吧。
对于女性而言,健康营养的早餐是非常重要的。但是随着社会压力的增大,很多人都忽略了早上的饮食。要保证身体健康,早餐一定要吃好。微微健康网小编为女性朋友们推荐一些健康的营养早餐食谱吧。
豆类
铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕、乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
菠菜
含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
香蕉
被称为高能量食物,含有极易被人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很长时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。钾过低会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
草莓
含有丰富的维生素C,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
营养充足的早餐,不但能给人们带来健康的身体,早餐同样也是最重要的一餐,因此必须使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。微微健康网小编来为你的营养早餐食谱变化一些花样吧。
粮谷类:
粮谷类是指面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。适合早餐的谷类食物:馒头、包子、面包,米粥、面条、营养麦片、馄钝。
肉类:
准确的称呼应该是动物性食物,包括肉、鱼、禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质及一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此也有明显区别,要注意轮番使用,不要因个人喜好而偏好某一种。鸡肉鱼肉、火腿、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。
奶类(或豆类):
奶类及奶制品,前者是动物蛋白,后者是植物蛋白,能为人体提供优质的蛋白质。而且,我国居民膳食中普遍缺钙,奶类是首选补钙食物,有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适,用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。适合早餐的奶类及豆类食物:鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐。
蔬果类:
也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起,是因为它们有许多共性提供给人体各种维生素。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养比较丰富,所以你要多选深色的蔬菜和水果。适合早餐的蔬果类食物:黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、猕猴桃。
早餐吃什么是很多人为此发愁的问题,早餐重在于健康的搭配。那么,我们的早餐应该怎么样搭配才更健康呢?下面微微健康网小编就来为你介绍一些营养早餐食谱,让你吃出健康的身体来。
最饱:油条+豆浆
这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白质含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
最健康:面包+牛奶
这是大多数上班族的选择,基本构成都有了。其中面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,者在牛奶中加一点糖。
养颜
美容驻颜与抗老防衰密不可分。葵花籽和南瓜籽富含锌,人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。所以,人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,延缓皱纹的形成。
美发
人到30~40岁,头发开始老化。鸡蛋富含硫,每周吃4个鸡蛋,可使头发亮泽。锌和维生素B族可以延缓白发的生长。高蛋白食物再配上新鲜蔬菜,对浓密头发起着重要作用。
明目
明亮而有神的双眼,可以增加一个人的自然美韵。胡萝卜富含维生素A、E,能增强视力,能起到明目的作用。常吃带麸皮的面粉做的面包和富含维生素C的柑桔类水果都有助于眼睛的防护。
秀甲
秀美的指甲为女性增添妩媚。酸奶含有促进指甲生长的蛋白质,每天喝一瓶酸奶大有好处。常吃核桃和花生也能预防指甲断裂。
固齿
一口整齐而洁白的牙齿,能给人美感。每天吃150克奶酪,并加一个柠檬能使牙齿坚固。此外,多吃鱼和家禽也有益于保护牙齿。
一、速食早餐--中式油炸早餐、西式早餐
很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。
中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯,但是其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
而西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
尤其是对女人而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快哦!
建议早餐:
如果比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数,例如每周一次,然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜爱西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持营养均衡,但也不可多吃。
二、再利用早餐--剩饭、剩菜加工而成
剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作虽然方便,但是一点都不健康!
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。
炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。
饮食指导 15分钟轻松搞定的6款健康早餐 生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。
鲜虾三明治
材料:虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片
做法:
1.把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟,沥干。
2.面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片一分为九。
3.然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。
爽滑鸡蛋羹
材料:鸡蛋两只,糖或蜂蜜,开水
做法:
1.将两只草鸡蛋打在碗里;
2.用打蛋器搅匀鸡蛋;
3.加入少许糖或蜂蜜搅匀;
4.一边加开水一边搅拌;
5.放在微波炉里加热2分钟即可。
薄饼早餐卷
材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜
做法:
1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。
3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
玫瑰蔬菜饼
材料:胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱、鸡蛋、药用玫瑰粉、面粉、盐、胡椒粉
做法:
1 把胡萝卜、青椒、黄瓜切成丁备用。
2 把面粉和适量药用玫瑰粉混在一起,然后打入一个鸡蛋(或两个),加水不断搅拌至糊状。
3 把切好的胡萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁一起放入调好的面糊中,放入适量的胡椒粉还有盐。
4 在平底锅中放入少许食用油,把弄好的面糊平摊在锅底,注意火候
5 最后快熟时,在面饼上层撒一些葱花即可。
豆渣玉米饼
材料:豆渣适量,生鸡蛋2个,玉米面2大匙,熟芝麻1大匙,盐适量
做法:
1.把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。
2.平底锅烧热,倒入橄榄油少许(如果没有橄榄油,用花生油可以),把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里,上面再洒上一些芝麻粒,再用木铲把面坨坨~~ 压成扁扁的圆形,用中小火煎至两面皆熟,即可。
美味土豆饼
材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
夏季到了,我们的身材也随之暴露在视线下,今天小编就给大家带来福利了,和小编一起来看一看夏季减肥食谱吧!
一、薏仁牛奶粥功效:薏仁加上牛奶,可以让肌肤美白效果更突出。牛奶滋润肌肤,薏仁帮助排水肿。能够美白滋润肌肤。薏仁牛奶粥原料:15克薏仁、15克红豆、20克冰糖、100毫升低脂鲜奶。
薏仁牛奶粥做法:1.用冷水将薏仁、红豆浸泡小时。2.将薏仁、红豆放入电锅中煮熟备用。
3.将冰糖放入电锅中,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶,拌匀即可食用。
二、蜂蜜红枣茶功效:蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,可使皮肤细嫩有光泽,红枣具有活血养颜的功能,能改善冬天手脚冰冷的状况,使皮肤细腻有光泽。
蜂蜜红枣茶原料:干红枣150克、冰糖50克(或黄片糖)、蜂蜜200ML、水350ML
蜂蜜红枣茶做法:
1、将干红枣洗净,将枣切开挖去核
2、将去核红枣和冰糖放入锅中,加水
3、大火煮沸后盖上盖子,转小火煮至汤水收干
4、用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥,继续煮至水份收干,成非常黏稠的枣泥状
夏季快速减肥食谱
5、将枣泥盛入容器中,晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱保存
6、饮用时,取适量蜂蜜枣泥,冲入温开水调匀即可。
三、红糖糕功效:红糖在日本被视为美肤圣品,它含有的氨基酸和微量元素可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。可以帮助肌肤排毒,加速痘痘和粉刺的代谢速度,美白肌肤。
红糖糕原料:汤面、红糖红糖糕做法:
1、将汤面小丸子按成小圆片;
2、圆面皮包入红糖;
3、像包汤圆一样团成小球,按成圆饼状;
4、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用;
5、锅置火上,烧热后注入半锅油,烧至五成热时,下入糖糕生坯;
6、糖糕浮起时,关火再以余温炸5分钟左右,捞出沥油即可。
夏季快速减肥食谱
四、浦江麦饼的做法:
1.和面:高筋面+一般面(比例是1比5左右),这样延展性好一些;和面一边加水;稍微有点面疙瘩的时候,就可以开始和面了,以后加水就可以通过弄湿手来加,不然容易弄过软了,以硬点为宜,太糊容易破。
2.和好之后备用。馅可以根据自己的喜好,比如肉加豆腐,土豆加豆腐,这里选择青菜和豆腐,豆腐和菜都是要过水漂过的,然后分别捏细切碎。拌入盐鸡精调好味,在手心里团成大小适度的馅团,大小已手能团住为宜。
3.发好的面摘成和馅团差不多大小的面团,擀成手掌大小的圆皮。
4.包入馅团(和包包子差不多),还是团成一个面团,压扁。
5.用手拍或用面杖擀都可以,总之把面团变成又薄又圆的饼就算结束。
6.起锅烧烫,把饼放入锅中先小火烙半熟,调适量油,两面煎黄就可以出锅装盘了。
五、花生猪皮冻功效:
猪皮含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有美容食品之誉。
胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。
夏季快速减肥食谱
花生富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑(寿斑),也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。
花生猪皮冻材料:猪皮300克,花生30克,芝麻20克,枸杞子20克,芦荟10克,酱油、盐、味精各少许。
花生猪皮冻做法:将枸杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉枸杞、芦荟渣,留汤汁;将猪皮去毛,放入药汁锅中同煮1小时,捞出猪皮剁成泥状,再放入锅中,加清水适量,再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂,离火待冷却后即成猪皮冻。
六、牛奶窝蛋莲子汤的功效:牛奶和鸡蛋都富含蛋白质,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性。莲子也有着抗衰老的作用。
牛奶窝蛋莲子汤的制作材料:主料:鸡蛋100克,莲子100克辅料:西谷米50克,牛奶500克
调料:姜2克,冰糖15克牛奶窝蛋莲子汤
做法1.西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;
2.莲子去芯、洗净;
3.将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软;
4.捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;
夏季快速减肥食谱
5.注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅拌西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。
小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。有些人可能不太喜欢加糖的鸡蛋一类的。也可以拿自己喜爱的替换。
七、银耳莲子羹的功效:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。具有很好的嫩肤美容功效。
莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
材料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚(枸杞也可以),冰糖适量(也可以试试蜂蜜)。
银耳莲子羹做法:1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。
2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
夏季快速减肥食谱
3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
贴心小提示:平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
八、花生猪脚的功效:花生富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑(寿斑),也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白。
胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。
花生猪脚的制作材料:主料:猪脚一对(600g),带皮花生300g
调料:大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙
花生猪脚的做法
1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟后,捞出沥干水分。
夏季快速减肥食谱
3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热,等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆,注意要随时搅拌,避免烧焦。把猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。
4、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱,加2碗温水,盖上盖子,大火烧开,然后改小火炖1个半小时。
当中可以去经常翻动一下。贴心小提示,因为花生在盐水中泡过,还有酱油,所以盐不需要太多。
九、黄豆炖猪蹄功效:猪蹄含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。
黄豆的营养价值在豆类中最高,蛋白质的含量最丰富,因此有豆中之王的美称,又被称为植物肉、绿色的乳牛.经常使用黄豆及豆制品,能营养皮肤、肌肉和毛发,是皮肤润泽细嫩、富有弹性,使肌肉丰满结实,毛发乌黑发亮,延长青春。
玉米富含天然维生素E,有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。同时,玉米含有叶黄素可以抵抗眼睛老化。原料:黄豆、猪蹄、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
黄豆炖猪蹄做法:
1、将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;
2、猪蹄刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出、洗净;
夏季快速减肥食谱
3、洗净的猪蹄放入高压锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水;
4、最后倒入适量白葡萄酒,盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟,关火焖20分钟,食用前加盐调味。
贴心小提示:要在炖好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。
十、萝卜炖牛筋作用:牛筋中含在丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。
胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。
原料:牛筋(最好牛蹄筋)一斤半,切约一寸见方的小块在沸水中煮一下捞出;白萝卜两斤半(可依个人喜好增减)切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出;豆瓣两大匙;八角一粒;香菜五棵;花椒二十多粒,冰糖或白糖一大匙,盐适量。
萝卜炖牛筋做法:
1、锅置火上放油烧至四成热,放入豆瓣、糖炒至呈樱桃色。
2、加约两斤水,再倒入除萝卜外的其它所有用料,烧沸后撇尽浮沫倒进高压锅,压三十分钟
夏季快速减肥食谱
3、待高压锅冷却后打开锅盖,倒入萝卜,放适量盐不再加盖煮约十分钟至萝卜软。
4、放适量味精铲匀后起锅,再撒上香菜即成。牛筋和猪皮猪蹄一样也是富含胶原蛋白和弹性蛋白,喜欢吃牛肉、牛筋的可以自己做做。
十一、果汁芦荟的功效:湿润美容,芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽,且具有去头屑的作用。
材料:食用芦荟、杨桃、圣女果、浓芒果汁、蜂蜜适量。
做法:1、首先处理芦荟,将芦荟割开一个小口,然后提起去皮,冲去芦荟的粘液,将芦荟切成布丁状或条状,然后放入开水中煮三到四分钟,将之捞起放入凉水中。
2、处理好的芦荟切小块浸泡在芒果汁里过夜;
3、搭配喜欢的其他水果,浇上适量的蜂蜜、芒果汁拌匀即可。
贴心小提示:
1芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感;
夏季快速减肥食谱
2给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心;
3芦荟本身有少许涩味,可加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡涩的味道,使之更加嫩滑爽口;
4芒果汁可以换成别的浓果汁;
5并不是所有的芦荟都可以药用、食用,要到正规的商场购买(他们都有严格的把关);
6不能当成唯一的美容食品过量服用;
7初用芦荟者宜先作皮肤测试。方法是将取一点芦荟的胶质部分,放在手腕内侧待1小时,若有发痒、红肿或疼痛,表示不宜使用;
8食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。
十二、葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉,由葛根加工而成。具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒的特效。具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。
夏季快速减肥食谱
葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富硒元素,具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
葛根粉的功效:丰胸养颜
(1)促使乳腺以及腺泡发育增大--野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡,促使其重新发育增大。
(2)促使脂肪在胸部堆积--异黄酮能模拟雌激素,对体内的脂肪进行导向,既将身上其他部位的脂肪转移到胸部。
(3)恢复乳房部位皮肤的弹性--野葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。
十三、茄酸奶杯功效:酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血,让你气色红润。另外番茄中含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效。酸奶和坚果中的蛋白质及维生素E也可使皮肤滋润、细腻、有光泽。
原料:番茄(较大)1个、酸奶2杯、果仁适量(杏仁、腰果、核桃等都行)
番茄酸奶杯做法:1、将番茄顶部用刀划一个十字,放入滚水中将表皮烫开,撕去表皮以后切成大块。
2、将去皮的番茄块放入搅拌机中,搅拌成番茄泥。
夏季快速减肥食谱
小学生的营养早餐一直都是爸爸妈妈们关心的,根据学生的生理活动和学习需要情况,营养早餐中的营养含量一定要占据全天供给量的30%左右。因此一份好的营养早餐食谱对小学生来说是非常重要的。
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。 豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。 菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。 鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜.火腿。 果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
很多学生因为赶着去上学,早上随便吃一点就算了,还有的早上不吃早餐,这样对身体很不好的。早餐是必须要吃的,还必须要吃的营养喔。
菠菜含有丰富的维生素、钙、铁等矿物质,烹熟后味美色鲜,软滑易消化,软香而不腻,非常适合老年人与儿童食用,是早餐食谱首选哦。
【菠菜鸡蛋饼】
【主料】
菠菜100g鸡蛋2个
【辅料】
油适量盐适量
【做法】
1.菠菜清洗干净
2.锅中把水烧开,放入菠菜烫一下。
3.加入两个鸡蛋和少许面粉,调入少许盐和五香粉。
4.搅拌成糊。静置一会,再搅拌一下,搅拌至面粉无面粉颗粒
家庭营养早餐食谱菠菜鸡蛋饼
5.电饼铛或平底锅刷上一层薄油,烧热,面糊倒入锅中,使面糊均匀的铺满锅底。
6.一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至两面熟透即可。
小贴士
菠菜不淖水也可以的。根据个人喜好。自我感觉淖过水的口感更好些。
营养价值:
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗神效。去除农药残留方法随着菠菜栽培技术的不断进步,菠菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,菠菜的病虫害也越来越重,绝大部分菠菜需要连续多次放药后才能成熟上市,清宣堂残必消通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。清宣堂残必消可以与菠菜表面残留的农药发生化学反应,破坏其剧毒成分的结构,使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子,从而达到迅速使瓜果菠菜脱毒的效果。还原菠菜本身天然的色泽即品质,无刺激、无毒害、易清洗、安全!高效!清宣堂残必消是目前我国唯一能够既安全又彻底去除菠菜农产品上残留农药的产品,从根本上不同于市场上采用化工原料制成的化学洗涤剂所使用的物理方法,重要的是避免了化学洗涤剂去除农药残留不彻底而且会形成二次污染的弊端,模拟实验数据结果显示,本产品降解某些农药残留物的比率最高可以达到99.3%.常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。
适宜人群
1、宜食:
家庭营养早餐食谱菠菜鸡蛋饼
痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
2、忌食:
患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
总结:对于糖尿病老年患者,可以多食用些菠菜,因菠菜有利于血糖保持稳定。
儿童的营养早餐是非常重要的,它可以补充人的一天的营养,今天来做道儿童早餐,番茄蛋卷饼,它的做法简单,营养丰富,色彩缤纷的早餐,搭配一杯牛奶或者水果,真是一顿无敌的早餐哦。
【番茄蛋卷饼】
【主料】
低筋面粉50克、全麦粉50克
【辅料】
西红柿2个、圣女果6个、香葱适量、盐少许、鸡蛋2个、水50克、油适量
【做法】
1.准备食材,把西红柿、圣女果和香葱切粒,和面粉,鸡蛋,水混合在一起
儿童营养早餐食谱番茄蛋卷饼
2.电饼铛预热,然后抹上一层食用油
儿童营养早餐食谱番茄蛋卷饼
3.在等电饼铛预热时,把材料搅拌成面糊,电饼铛预热后放入1大勺面糊,用煎蛋功能煎成番茄蛋饼,卷起来,切段即可
儿童营养早餐食谱番茄蛋卷饼
4.番茄蛋卷饼,是把煎饼卷起来的卷饼,10分钟就能为孩子做出来的卷饼,色彩丰富的卷饼,很能讨孩子欢心,营养丰富,为孩子的学习提供足够的能量
5.番茄蛋卷饼,一杯牛奶,再来一份水果,这样的早餐做起来方便快捷又有充足的营养
儿童营养早餐食谱番茄蛋卷饼
烹饪技巧
1、没有全麦粉可以全部用低筋面粉,或者中筋面粉。我选择低筋面粉是希望做出来的煎饼软点,更适合卷起来;
2、加入的水量要适当调整。
红柿的营养价值
1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
2.清热解毒,番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚,防脑血栓 国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌,延缓衰老 近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。
6.防白内障,黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。
7.美容护肤,治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿的食用效果
儿童营养早餐食谱番茄蛋卷饼
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
总结:今天小编做的这道营养食谱大家学会了吗?它不仅可以补充营养,还是老年人的最爱,可以降糖降血压。
到高考季节,很多家长在饮食营养方面,开始更重视,那么,考前要补充什么营养呢?推荐!女性考前营养小食谱。下面就跟着小编来看一下吧。
考前营养小食谱
如今,很多考生会复习到深夜,打破了正常的生活规律,体内蛋白质和维生素C消耗较多,体力和热能的消耗也相应增多,对此,张淑萍特别推荐食谱供家长参考。
早餐:早餐吃得好,对保持旺盛的精力很重要。早晨能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此早餐要质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物。早餐含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食食物,比如:粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋,配点西红柿、黄瓜或其他水果等。
午餐:午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备,摄入充足的热量和各种营养素占全天供给量的30%40%。考生可吃些肉类、鸡蛋等热量较高的食品,每周至少吃两次新鲜的海产品,以补充增强抵抗力的脂肪酸。
晚餐:夏季天气炎热,消化液减少,晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化。晚餐主食可以为米饭、面条或小米粥等,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
现在幼儿园的小朋友毕业也要演出表演,宝宝天天非常的累,今天小编给宝宝做些香菇鸡肉大馄饨,香菇的香气,加上清淡的汤汁,吃完满口留香的大馄饨,能补充一身的营养。
【香菇鸡肉大馄饨】
主料:鸡脯肉400g、猪五花60g、馄饨皮400g、
辅料:油适量、盐适量、紫菜适量、香料水适量、葱适量、
步骤:
1.准备食材。
2.鸡脯肉和猪肉都切成小丁,放入多功能料理器中
3.绞成细细的肉馅。(葱也可一同加入)
4.干香菇泡发后洗净去蒂
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
5.干香菇泡发后洗净去蒂
6.绞成细末。
7.将一把花椒 两三片香叶,一个八角,一丁点桂皮,三四片姜用温水泡出香味后放凉备用
8.在肉馅中加入香菇末,一匙芝麻油,一大匙花生油,二大匙酱油,适量盐拌匀
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
9.开始包馄饨
10.包成自已喜欢的形状,我喜欢直接对折,再对折
11.在锅中加入适量水和清洗过的紫菜,烧开煮熟馄饨,关火后加香葱末出锅
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
小贴士
鸡脯肉较柴,一定要打入一部分水,来改善它的口感。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌:
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等
总结:香菇有提高免疫力的作用,对于身体易疲劳的人群,可以多吃些香菇,有益身体健康。
饮食养生
运动养生