早餐健康养生知识

2019-10-12 │ 早餐健康养生知识 女性养生健康小知识

女性不能忽视的早餐健康知识

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避开有关养生保健的认识误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“女性不能忽视的早餐健康知识”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

俗话说一年之计在于春,一天之计在于晨。如果女性想要青春保鲜,那就必须要重视早餐,特别是上班族女性,更要多加关注自己的饮食健康

一定要吃早餐

女性不能忽视的早餐健康知识

早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。

此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。

吃脂肪少的早餐

女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

女性不能忽视的早餐健康知识

谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。

注意摄取维生素、叶酸和铁

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

女性不能忽视的早餐健康知识

不要过多摄入脂肪

一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

【健康饮食之食疗法】

女性不能忽视的早餐健康知识

失眠、肤色暗淡的女性

虫草老龟汤:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的女性

土茯苓老龟汤:清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。

工作太忙、压力太大的女性

西洋参甲鱼汤:这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

女性不能忽视的早餐健康知识

秋冬干燥、肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭汤:主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。另外要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

月经不调,皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

女性不能忽视的早餐健康知识

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

女性想要让青春保存更持久,早餐饮食很重要!

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眼睛疲劳不能忽视


现在的人们生活压力大,各种的无奈和压力让人们喘不过气来,所以有的时候睡眠就会不足,导致没有精神,乏力等等一些问题的出现,当我们过度疲劳的时候就会出现视疲劳的症状,看东西就会模糊,长期盯着电脑或者一个地方就会产生视疲劳的现象,那么怎么样才能缓解视疲劳的方法有什么呢,你知道多少呢?


1、注意光线

眼睛是身体最重要的器官,想要一个健康的眼睛,必须要注意眼睛的保健。在微暗的灯光下阅读,不会伤害眼睛,但若光线未提供足够的明暗对比,将使眼睛容易疲劳。使用能提供明暗对比的柔和灯光(不刺眼的光线)。不要使用直接将光线反射入眼睛的电灯。

2、中断你的工作

如果你出现了头疼,眼睛模糊的情况,一定要注意缓解,及时的做好保健工作,如果连续使用电脑6-8小时,应每2-3小时休息一次。喝杯咖啡、上个厕所、或只是让眼睛离开电脑10-15分钟。


3、减弱荧屏的光线

在工作中,要注意劳逸结合,不能让眼睛过度的疲劳,特别是一些长期对着电脑工作的人群。电脑屏幕上的字体及数字就像小灯泡,直接将光线打入你眼睛。因此,你需要调降萤幕的亮度,并调整反差(明暗对比)使字体清晰。

4、闭眼休息

缓解眼睛疲劳的方法除了上述的这三种以外,最重要的就是要保证让眼睛有足够的休息时间。这比你想像的还简单。你可以一边讲电话,一边闭着眼睛。你若无需读什么或写什么,那么,大可以在聊天时闭上眼睛休息。在讲电话时练习此方法的人都说,眼睛的确舒服许多,而且有助于消除眼睛疲劳。


这些都是缓解视疲劳的方法,美的东西或者值得我们去观赏的食物都是需要我们用眼睛去发掘的,而长期的处在一个现象中就会产生视疲劳的感觉,所以我们日常生活中要注意自己的身体,注意劳逸结合,这样才能杜绝视疲劳的发生。长期用眼的人群一定要注意保护好自己的眼睛是非常重要的事情。


健康贴士:汤圆不能当早餐


元宵节眼看就要到了,南方的汤圆,北方的元宵,寓意着团圆与圆满,自然就成了节日这几天的主题。可是,这甜甜腻腻、黏黏软软的汤圆,要怎样吃才健康,却是许多人一直没弄清的难题。

早餐不宜食用。汤圆含糖多,热量高,因此,许多人觉得,晚上吃汤圆容易长胖,似乎早上吃更合适。还有的人觉得汤圆用水一煮就能吃,还汤汤水水、热热腾腾,似乎真是一顿理想的早餐。可是,北京协和医院营养科副主任医师于康指出,汤圆并不适合做早餐,如果早餐只吃汤圆就更不好了。

先来看看汤圆到底是什么。汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,它应当算是一种主食。不过与馒头、米饭等主食不一样,元宵的馅料中还含有大量的油脂,甚至比其中的糖还多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。现在又出了馅料更高级的汤圆,用黄油或者植物奶油来做馅。

为什么汤圆不适合做早餐呢?汤圆的主要原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂,更给胃肠增加了负担。人早起时,胃肠道功能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会让胃肠不堪重负。有的本来消化功能就差的人,还会出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

另外,从营养上来看,用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐,根本不能满足人们一上午的营养需求。专家指出,吃汤圆最好在中午,这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。

配点辣菜护脾胃。中日友好医院中医科教授晁恩祥指出,汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。

吃三个汤圆,减半碗米饭。一般来说,3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,也就是半碗米饭的量。虽然元宵、汤圆都有了“无糖型”的,但其实很难做到真正无糖,因为皮和馅都无法根本去除糖分。因此对于糖尿病患者来说,即使是“无糖型”汤圆也不要吃。如果一定要吃,每次吃汤圆的量不要超过3个,而且一定要在每天的主食总量中减去半碗米饭。

不可忽视的肠道健康


中医理论中所说的“渣”,即为附着在肠壁上的食物残渣。人的肠道有8~10米长,并有千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内,它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵,日积月累,这些食物残渣最终形成厚达5~7厘米,重达6.5千克的黑色、恶臭、有毒的物质,并像锈一样牢牢地粘连在肠壁上,其坚硬程度与轮胎相似,它们慢慢侵蚀着我们的身体,人们习惯称之为――宿便。

宿便对人体健康有八大危害:

1.宿便会引起肛肠疾患。导致排便困难,粪便干燥,可直接引起或加重肛门直肠疾患,如直肠炎、肛裂、痔疮等。

2.宿便的积聚使人易患结肠癌。据资料表明,严重便秘者约10%患结肠癌。

3.宿便形成粪便溃疡。较硬的粪块压迫肠腔,会使肠腔狭窄,盆腔周围结构阻碍了结肠扩张,使直肠或结肠受压而形成溃疡,严重者可引起肠穿孔。

4.宿便诱发心、脑血管疾病。由于便秘而用力增加腹压,屏气使劲排便造成的心、脑血管疾病发作,如心绞痛、心肌梗死、脑出血、中风猝死等,有逐年增多的趋势。

5.宿便中的毒素被肠道反复吸收,通过血液循环到达人体的各个部位,导致女性面色晦暗无光、皮肤粗糙、痤疮、腹胀腹痛、口臭、痛经、月经不调、心情烦躁等。

6.宿便堆积导致人的排泄系统失调,肠道内的食物残渣不能及时排出,积存在肠道褶皱内并被肠壁吸收。渐渐地,女性纤美的体形走了样,男士的将军肚日渐隆起!

7.宿便易使妇女发生痛经、阴道痉挛,并产生尿潴留、尿路感染等症状。

8.宿便影响大脑功能。久滞于肠道中的残渣在细菌的作用下,产生大量有害物质,如甲烷、酚、氨等,这些物质部分扩散进入中枢神经系统,干扰大脑功能,突出表现是记忆力下降、注意力分散、思维迟钝、头痛频发、失眠、烦躁易怒等。

肠道内微生态环境对人体健康至关重要,近年来科学家更是提出了“肠道年龄”的新概念。所谓肠道年龄,实际上就是随着生理年龄的增长,肠道内菌群势力分布变化的阶段反映,并可作为一种反映体质状况的健康指数。通过肠道菌群之间的平衡程度,人们可判断肠道是否有老化现象。有关调查发现,10~20岁青少年肠道年龄呈明显老化趋势,而女孩子尤为显著。这一现象,与他们的不良饮食习惯等生活因素密切相关。而一些上班族因工作压力大,酒宴应酬多,导致神经、内分泌系统功能失调,使肠道功能紊乱,进而造成肠道老化。肠道老化,可危及健康与生命。

既然“肠道年龄”事关每个人的健康。那么,怎样才能让肠道“青春”永在呢?

首先是清肠,目前主要有三种方法:

①机械疗法;

②药物疗法;

③食物疗法。

这三种方法中,机械疗法比较痛苦,药物疗法虽然能清除体内宿便,但是药三分毒,所以最科学的清肠方法就是食物疗法。具有清肠排毒功效的食物有:黑木耳、无花果、韭菜、萝卜、猪血、豆腐、海蜇等。食物疗法中除了饮食调理外,最快捷、最方便、最有效的就是服食清肠保健食品。脑白金富含MT和低聚糖,可以润肠通便,能有效调节胃肠道功能,保持机体“年轻态”。2008年,脑白金荣获“中国品牌500强――保健食品行业第一名”称号,连续7年全国销量第一,深受广大消费者欢迎。

其次是坚持适度的运动锻炼。

选择你喜爱的运动项目,并持之以恒地参加锻炼,还可常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道老化。

三是要有愉悦的情绪。

肠道是人的“第二大脑”,情绪的好坏关系到肠子的安危。诸多不良情绪皆可导致胃肠道生理功能发生紊乱,引起肠道内微生态环境失衡。因此,要学会调控和驾驭自己的情绪,保持淡泊宁静的平常心,对维护肠道内环境稳定大有裨益。

健康睡眠知识


人们对睡眠是再熟悉不过的了,睡眠是最好的休息方式,只有充足的睡眠,才有充足的精力,才能更好的完成工作,那么人们对健康睡眠知识又了解多少呢。睡眠分深睡眠和浅睡眠,如果深度睡眠需要六个小时就够用了,浅睡眠时间再长也休息不好,下面我们具体了解一下怎样睡眠才能健康。

怎样睡觉才健康。人最佳的睡眠时间是:小孩10个小时,成年人7个小时。 如果以每天睡眠八小时计算,人的一生有三分之一的时间是在睡眠中度过的。睡眠的好坏,与人的心理和身体健康息息相关。睡眠有四要素,对睡眠的质量影响很大。

睡眠的时间: 睡眠时间一般应维持7至8小时,但不一定强求,应视个体差异而定。入睡快而睡眠深、一般无梦或少梦者,睡上6小时即可完全恢复精力;入睡慢而浅睡眼多、常多梦恶梦者,即使睡上10小时,仍难精神清爽,应通过各种治疗,以获得有效睡眠,只是延长睡眠时间对身体有害。

冬季关门闭窗后吸烟留下的烟雾,以及逸漏的燃烧不全的煤气,也会使人不能安睡。在发射高频电离电磁辐射源附近居住、长期睡眠不好而非自身疾病所致者,最好迁徙远处居住。

由于每个人有不同的生理节奏,在睡眠早晚的安排上要因人而异!事实上,不同生理节奏使睡眠出现两种情况,即“夜猫子”和“百灵鸟”。

顺应这种生理节奏,有利于提高工作效率和生活质量,反之,则对健康不利。 睡眠的环境 睡眠的好坏,与睡眠环境关系密切。在15至24度的温度中,可获得安睡。

眼睛转动表示做梦,眼睛不转动表示深睡但是体温会明显下降 .

.睡眠不好怎样区分为好与不好呢?

初入熟睡时间30分,熟睡比例41.4%约3个小时18 分钟,浅睡比例36.4%,做梦比例21.6% .呼吸中止症指标在5表示将会不同的致命性疾病 .以上是哈佛大学医学院研究.

女性经期选对早餐才更健康


【导读】女性经期选对早餐才更健康,处于经期的女性身体抵抗力减弱,很容易出现经期不适,因此要注重经期养生。那么,女性经期如何安排早餐呢?下面小编就告诉大家女性经期选对早餐才更健康,让您舒服健康度过经期。

女性经期选对早餐才更健康

1、清淡易消化是首选

经期女性容易感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡及选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山楂、苹果汁(现榨)、食醋等,宜选用如大枣、粗粮面条、(炒)薏苡仁粥等食品。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。

食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。

2、防止缺铁,荤素搭配

铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。

所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。

3、多吃黑色食物

黑米,黑豆,黑芝麻,粳米糙米,燕麦米,这些粗粮是非常好的食物,可以做成米糊吃,也可以打成豆浆喝,补肾又营养。

4、水果的选择有讲究

月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血,一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用。月经期间适宜吃的水果有平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等,而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用,需要注意的是不要一次吃得过多。

月经期间避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品。

5、经水之行,温补为主,兼顾健运脾胃。

在经期,还应补充一些有利于经水之行的食品,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮,而以温补为宜,如选用羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等食品。

不能忽视生活的细菌攻击


微生物学家查尔斯・格巴博士指出,内衣穿一天,上面就会留有约0.1克的排泄物,大约相当于1亿个大肠杆菌。 懒得洗内衣,多穿一天也没什么吧;食物掉在地上,马上捡起来还不算脏。

类似这样的想法你有过吗?英国著名时尚杂志《魅力》近日刊登一项涉及1000名妇女的新调查,证明拥有这种想法的女性并非少数。专家指出,这些小事看似不起眼,实际上的肮脏程度却让人瞠目结舌。

1.内衣不是每天都换。调查中,52%的妇女承认,她们的内衣不是每天都换的。微生物学家查尔斯・格巴博士指出,内衣穿一天,上面就会留有约0.1克的排泄物,大约相当于1亿个大肠杆菌。这些细菌会附着在手上,如果你不洗手就去揉眼睛甚至拿东西吃,就会因此而染上疾病。

2.食物掉了捡起来再吃。40%以上的妇女表示,她们吃过刚掉在地上就被捡起来的食物。以前也有种叫做“5秒钟规则”的说法,指落地食物只要在5秒之内捡起食用,就是安全的。研究人员指出,这种说法会对人造成极大的误导。实验证明,食物掉到地上后,仅仅两三秒钟就会被细菌污染。因此,所有掉在地上的食物,都应该立即扔进垃圾桶。

3.光脚健身。调查发现,32%的人都是光脚健身的,尤其是在跳健美操或肚皮舞时。专家建议,这时最好穿一双轻便的鞋子。因为健身时脚会大量出汗,潮湿的环境最利于细菌滋生,这些细菌会通过别人的脚遗留在地板上,当你的脚踩上去,就可能感染到脚癣(俗称“香港脚”)或跖疣(一种足底疣)。

4.睡前忘记刷牙。43%的人承认,她们睡前偶尔忘记刷牙。专家提醒,人在睡眠过程中,唾液分泌量会大大减少,而这些唾液是杀灭细菌的主要力量。所以,偶然的一次不刷牙,也许就会造成口腔细菌趁虚而入,其结果是龋齿及牙周病危险大增。另外,许多研究证实,导致牙周病的细菌同样会导致你的心脏出现问题。

5.洗澡不打浴液。调查显示,近1/3的妇女不是每天洗澡都打浴液,而是用水冲冲而已。专家指出,洗澡打不打浴液,最好根据你的出汗情况而定。导致人体发臭的细菌以汗液,特别是腋窝和腹股沟排放的汗液为生。汗多时,光用水冲是洗不干净的,会导致细菌滞留,滞留的时间越长,人就越“臭”。

6.如厕后不用肥皂洗手。调查中,只有38%的人如厕后用肥皂洗手、2%的人洗手时间超过10秒钟。专家表示,当你上完厕所擦拭时,手与大肠杆菌源距离极近,可能造成细菌感染,如果不用肥皂,根本无法完全清除细菌。

健康女人绝对不能这样吃早餐


西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

一、速食早餐中式油炸早餐、西式早餐

很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。

中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯,但是其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。

食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

而西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

尤其是对女人而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快哦

建议早餐:

如果比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数,例如每周一次,然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜爱西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持营养均衡,但也不可多吃。

女性每天吃好早餐 身体更健康


俗话:早餐吃得好,午餐吃饱、晚餐吃少。尤其吃早餐很非常重要。联系到精神充沛问题,所以不要随随便便吃早餐,每天 早餐吃好,身体更健康。

早餐最怕三件事

别把关注的目光只放在早餐吃什么上,怎么吃其实也是关键!如果你不小心做了这三件事,早餐中的营养素照样会消失殆尽!

冷早餐先喝杯蔬果汁?千万不要!此时,我们的肌肉及血管都还呈现在收缩的状态,假如这时吃冷食,即使是夏天也会让肠胃功能逐渐衰弱,吸收不到营养不说,抵抗力也会下降。

动匆忙的上班族常常会在运动中把早点吃下肚,这种边吃边走的吃法不但会阻碍营养的消化吸收,单一的便捷早餐也难以满足身体对营养素的需要。

剩为了节省时间,有些人会将晚饭多做些留到明天当早饭,虽然方便快捷,但隔夜的剩菜可能产生致癌物质亚硝酸盐,而且其中的营养成分(尤其是维生素)也会大大减少!

零食当早餐,不行!

女孩子从来不怕没有时间吃早餐家里和办公室里早就备好了各种各样的小零食!饼干、巧克力、小面包......就算早上没吃饭,随手拎出一袋就能把肚子填饱!其实,平时肚子饿了吃点饼干、巧克力暂时补充一下能量没问题,但如果总是用零食来充当每天三餐中最重要的早餐,那就非常地不明智啦!零食大多是干巴巴的,对于早上处于半脱水情况的人体来说非常不利于消化吸收。而且它们虽然能在短时间内供给能量,但油脂和糖含量过多,会让你一上午都感到昏昏沉沉,长此以往不但会导致体质下降,感冒、口干、头晕等小毛病也会常来报到!

酸碱平衡才是好早餐

生活节奏快的人习惯早餐一杯豆浆牛奶,再加个三明治,而有时间享受清晨的人则会给自己做一顿蛋、肉、粥、奶、小点心统统齐全的丰富早餐。但无论是简单还是丰盛,这些富含碳水化合物及蛋白质、脂肪的早餐食品都是酸性食物,容易导致血液偏酸,引起体内生理上酸碱平衡的失调,日子一久就会出现缺钙、困倦、皮肤暗淡等状况。所以营养学家建议,早餐中一定要有碱性食物来调和酸性偏高的中国式早餐,最简单的方法就是在三明治中多夹几片新鲜生菜,吃个苹果,或者常备一小碟海带就着热粥吃。这样不但能做到酸碱平衡,还能补充维生素和微量元素呢。

给自己的早餐评评分!

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,营养专家自然有自己的一套理论和方法,可是对于我们普通人来说,想判断一顿早餐的营养质量是不是达到了身体的健康要求,有什么简单易行的好办法吗?给自己的早餐评分很简单,先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜水果、肉类和奶类4种,如果你的早餐只包括了其中两类或者少于两类,那就算是一顿质量差的不及格早餐,如果吃了其中3类或者4类,则为质量好、营养充足的高分早餐。还要记住,谷类和蔬菜水果的比重要高于肉类才可以哟!

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