木瓜炖雪蛤的做法大全
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“木瓜炖雪蛤的做法大全”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
大家想必都知道木瓜是一种女性尤为喜爱的水果，不仅美容养颜，对女性丰胸也起到了很好的效果。而在生活中，很多人对木瓜的做法就是木瓜炖雪蛤，那么接下来就来看看木瓜炖雪蛤的做法大全。
雪蛤学名林蛙，是生长在长白山林区的珍贵蛙种，是国家二级保护动物，由于冬季在冰雪下冬眠一百多天，故称为雪蛤。它生长在吉林省长白山天池，是古代宫廷御用珍品。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力，钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力，所以雪蛤有自然界生命力之冠之称，其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品，老幼皆宜。
雪蛤的疗效有：1、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。2、延缓衰老、美容养颜。3、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。4、调节女性内分泌，改善更年期症状。
木瓜是美味珍果，它气味香馥，口感甘美，它性温而味酸、涩，能健脾醒胃化湿，有清暑消渴、疏肝化郁的功效。木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。
它含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份，富含齐墩果酸，具有护肝降酶、降血脂等功效，能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
特有的木瓜酵素可帮助消化，清理肠胃，防治便秘。可以均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜
木瓜炖雪蛤的做法大全：
冰糖木瓜炖雪蛤
用料：
雪蛤、木瓜、冰糖、姜。
制作方法：
1、取雪蛤适量(泡开后会发开)，捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。
用这种方法做出来的木瓜炖雪蛤，味道跟亢龙太子酒店里的是一样好哦!!
木瓜炖雪蛤
食材主料
木瓜600g 雪蛤10g
辅料
冰糖适量
步骤
1.准备好雪蛤。
2.准备好木瓜。
3.雪蛤用水浸泡，中间换几次水，把泡出来的脏物清冲洗干净。
4.泡3-5个小时左右，待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝去除。
5.木瓜从一侧切开。
6.用勺子将木瓜肉挖到碗里。
7.将木瓜里面的黑籽去除干净。
8.把泡好的雪蛤放入木瓜盅内，加入适量冰糖。
9.盖上盖子。
10.将木瓜盅放入锅内，慢慢注入水，直至没过木瓜盅的一半，大火烧开，小火慢煮20分钟即可。小贴士一般处理雪蛤，都是先用清水浸泡，中途换几次水。冬天一般都隔夜浸泡至第二天，夏天时间相对缩短，浸泡四五个小时即可。泡至成白色棉花球状后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，用小镊子捡去筋膜和血丝。这样处理过的雪蛤基本就没有腥味了。
红枣冰糖炖雪蛤
雪蛤对女性而言无疑是美容养颜之佳品，食之可滋阴养肝、调节内分泌、延缓衰老，使皮肤细腻，光泽有弹性，是抗衰老和提高免疫力的调节剂，总之是个好东西。
食材主料
雪蛤10g
辅料
红枣适量 冰糖适量 姜片适量
步骤
1.买回来的雪蛤要记得放在冰箱冷冻室哦，不然容易坏掉的;北方的冬天还好，随便放也是很干燥的。
2.取适量备用
3.线摘取比较大的那些经络、膜神马的
4.适量的冰糖和红枣，红枣去核备用
5.把收拾过的雪蛤用矿泉水泡着，如果是夏天，要放在冰箱里哦，别看只有这么一点点，可以泡很大一碗哒，一般要泡12个小时以上哦
6.可以在泡发的水里放上几片姜，去腥
7.泡发好的雪蛤，把里面的杂质再摘一遍，清水捞洗一遍备用
8.烧一锅开水，把收拾干净的雪蛤入开水里焯烫一遍
9.最后，把雪蛤放在碗里啊，或者是各种炖盅里，注入适量的清水，放上冰糖、红枣和姜片
10.上锅蒸，水开后，中火蒸40分钟以上，就可以开吃啦。
小贴士
雪蛤的筋膜一定要摘干净，放姜片和焯烫都是为了更好的去腥。
奶露木瓜炖雪蛤
深秋的燥气与湿寒就会让我想起这道奶露木瓜炖雪蛤，是美容养颜的一大法宝呢。还有清肠排毒的功效，秋季适当补充一些这样的营养是很有效用的。
食材主料
木瓜1个 雪蛤5g 牛奶150ml
辅料
葡萄干适量
步骤
1.准备木瓜一个洗净去皮，切成小块儿。
2.雪蛤适量，用水泡开发好，约10~20分钟就可以了，然后洗干净备用。
3.准备好适量的牛奶。
4.葡萄干用水泡开洗净备用。
5.把切好的木瓜块儿、发好的雪蛤和葡萄干放入小锅中加水没过食材。(有的时候我也用不锈钢的小锅)
6.大火烧开后转小火炖15~30分钟，根据个人喜好软些的还是火小些的都可以。
7.盛入碗中，其实已经可以吃了，有时喜欢清淡的原味儿就这样品尝了~~
8.把准备好的牛奶加入碗中。如果喜欢热些的，可以用微波炉把奶加热。我个人嘴比较急，哈哈，就直接加入凉奶正好降了刚出锅的热温就马上可以吃了!
9.喜欢甜些味道的可以加点冰糖粉。我一般是不加糖的~~
这道醇香的炖品总让我觉得是一种温暖的关怀~~
小贴士
如果不喜欢雪蛤的味道可以把雪蛤换成银耳，功效也不减哦~~
木瓜炖雪蛤膏
爱美是女士们的专利，很多滋补的食品都对护肤有效用，别以为雪蛤只是女士们的养颜护肤佳品，其实男女都适宜多吃，雪蛤是中国东北珍品林蛙的输卵管，主要成份是蛋白质，当中只有百分之四是不含胆固醇的优质脂肪酸，功效与燕窝一样。
雪蛤膏：又称蛤士蟆油，为蛙科动物的中国林蛙或黑龙冮林蛙雌性的卵巢与输卵管外附脂肪干品。
雪蛤性平、味甘、咸，有补肾益精、润肺养阴、清热去燥的作用，适合肾虚男士进食。如果秋天皮肤干燥出现皱纹，更可藉丰富的荷尔蒙激素，令皮肤回复滑溜。
木瓜：又称番木瓜，万寿果，为果中珍品，含有木瓜蛋白酶，木瓜硷，多种维生素，其中蛋白酶能帮助蛋白质的消化。熟食润肺养颜，生食能助消化，未熟果液，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。
材料
木瓜1个，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小块
做法
1、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。
2、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖，盖上切开的木瓜，用牙签固定。
3、锅内放水烧开，中火隔水炖1小时零30分钟，然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小诀窍
1、雪蛤膏一次不宜进食过量，以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地，认准东北林蛙所出产的，以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味，浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
以上介绍了木瓜炖雪蛤的做法大全，在挑选木瓜的时候最好挑新鲜的，那样营养成分大部分不会被流失，口感也是很不错的。
ys630.COm精选阅读
我们都知道雪蛤是很有营养的东西，下面小编介绍一款美味又营养的木瓜炖雪蛤菜谱？跟着小编一起来学习下吧。
吉蛙雪蛤
开放分类： 文化、饮食、烹饪、菜谱
材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。
做法：
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
功效：润肤养颜。
木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
杂果雪蛤膏
工艺：煮 口味：酸甜味
主料：木耳（水发）（200克） 梨（100克） 香蕉（100克） 猕猴桃（100克）
辅料：雪蛤膏（25克）
调料：冰糖（150克）
1. 木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁；
2. 雪蛤膏用清水浸透约需5小时，洗净成棉花球一样，放锅内煮5分钟，捞出用清水浸一下，捞出沥水；
3. 将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后，改用慢火煮1个小时，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可；
4. 冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷冻即可。
雪蛤
工艺提示：备冰糖400克，实耗约150克。
杏仁露炖雪蛤
1、露露杏仁露一瓶
2、顶级雪蛤一个
3、将雪蛤和杏仁露一起放锅里，插上电调到中温，炖一个晚上，早上起来就可以吃了！
椰青黑豆炖雪蛤膏
材料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。
做法：
① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然
后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。
② 黑豆和莲子洗干净。
③ 红枣去核洗干净。
④ 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。
⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。
结语：
营养的食物需要很用心的去做，今天和大家分享的内容希望可以满足您的胃口。
木瓜素有百益果王之称，木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。番木瓜里的木瓜蛋白酶会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，下面为大家介绍木瓜炖雪蛤的做法以及食用功效。
做法一
制作食材
木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
做法二
木瓜
1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；
2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚
3、入滚水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
做法三
1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油，则不用像联体油那样剔除筋带，直接用水过滤一下即可，发泡至于棉花球状。
2:将木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波炉打5分钟，让奶成熟。
3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
木瓜
小提示：在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥，炖的时候也可以放入葱姜去腥。
2营养价值
雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下
冬眠100多天，故称雪蛤林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。
林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C
木瓜在中国素有万寿果之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
食用指南
营养成分
木瓜
热量：460.01大卡 胡萝卜素：6256微克 维生素A:1045.2微克 钾：689.17毫克 维生素C:332.7毫克 钠：207.45毫克 磷：192.1毫克 钙：176.45毫克 碳水化合物：127.31克 镁：121.14毫克 膳食纤维：21.9克 硒：18.6微克 维生素E:9.23毫克 蛋白质：6.15克 铁：4.36毫克 锌：4.28毫克 烟酸：3.94毫克 碘：3.5微克 铜：3.42毫克 脂肪：1.87克 锰：1.23毫克 维生素B2:0.46毫克 维生素B1:0.23毫克
营养功效
健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛 强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品 降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动 防癌抗癌 降血压 强心安神
滋养补虚、止遗涩精 抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石
木瓜《本草纲目》：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，降血压。民间也流传有各种关于木瓜功效秘方，其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了。美白效果也很好。
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。
钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界生命力之冠之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
适宜人群
孕妇、过敏体质的人慎食
糖尿病、脾胃虚寒不宜食用
慢性肠炎、糖尿病患者忌食
失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜
大便干结、腹部胀满的人忌食
适合心血管疾病、癌症患者
肝炎患者忌食
木瓜
适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；
不适宜孕妇、过敏体质人士。
健康贴士
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
食用宜忌
饮食方面，先介绍下适宜食用的情况。木瓜适宜慢性萎缩性胃炎、胃痛口干、消化不良、舌苔少者食用；木瓜又有催奶作用，故产妇宜食；木瓜能缓解平滑肌和四肢肌肉痉挛，故对痉挛性胃肠痛和腓肠肌痉挛者有治疗作用；适宜风湿筋骨痛、跌打扭挫伤、暑湿伤人、吐泻交作、筋脉挛急（转筋），以及脚气患者食用。也是消化不良、心脏病、高血压、糖尿病患者的理想食品。
除了宜食外，食用木瓜也有要注意的情况。小便淋涩疼痛患者忌食木瓜。木瓜不宜多食。木瓜不可与鳗鲡同食，忌铁铅器皿。
木瓜
木瓜炖雪蛤以木瓜和雪蛤为主要食材，属于东北菜系，润肤养颜，营养价值丰富。但是千万不能忘了木瓜以及雪蛤的食用禁忌，以免伤及身体。
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。女性操劳家庭与事业，非常的辛苦，要对自己好一点，推荐一道美容汤-----木瓜雪蛤，春季皮肤面要汤汁滋润一下，喝它美美，皮肤滑滑的，下面就来学习这道美容甜品的做法吧。
【美容护肤甜品木瓜雪蛤】
主料：木瓜200g、雪蛤10g、
辅料：水适量、
步骤：
木瓜雪蛤做法步骤1.干雪蛤两小包
木瓜雪蛤做法步骤2.冷水浸泡大约24小时
木瓜雪蛤做法步骤33.摘洗干净，去掉杂质
木瓜雪蛤做法步骤4.放入炖盅，加入纯净水
美容护肤甜品木瓜雪蛤
木瓜雪蛤做法步骤5.加入木瓜块用电炖盅选择甜品键即可
木瓜雪蛤做法步骤6.炖到快好时加入冰糖，到时间关掉电源
木瓜雪蛤做法步骤7.把去掉瓤的木瓜作为容器
木瓜雪蛤做法步骤8.盛入木瓜里即可食用
木瓜雪蛤做法步骤9.看能量满满哦
木瓜雪蛤的做法步骤10.看能量满满哦
美容护肤甜品木瓜雪蛤
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
美容护肤甜品木瓜雪蛤
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养
有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
羊肉、狗肉别急着吃
这段时间体质壮实的人仍会觉得暑气难消，因此仍可吃些西瓜、绿豆汤来消暑。但对于体质弱的人而言，应重在滋阴、养阴和补水。
“这段时间要避免进食容易上火的食物，最好别吃油炸、辛辣的东西，以免加重燥热。”一些酒楼进入秋季后，已开始推出羊肉、狗肉等温补食材，但还未到季节，温补的东西还不能随便吃，不然会加重燥热。
“木瓜+雪耳”，当下黄金推荐
既然要滋阴润肺，哪些食材是首选？杨小红说，此季木瓜配雪耳是最佳搭配。“木瓜养阴清热，雪耳滋润，最适合这个季节进食。”此外，百合莲子、沙参玉竹、罗汉果、霸王花、无花果等都是此季不错的推荐，可以用它们来煲糖水或煲汤。对于高温下出汗失水较多感到乏力的人群，则可以用西洋参泡水或煲鸡汤来补气。
对抗秋燥，在滋润的同时也要重视补水工作，“喝点蜜糖水、酸梅水，既可补水又能养阴，效果很好。”在食疗的同时，还要内外结合，针对此季皮肤干燥的特点，市民要及时给皮肤补水，选用滋润型的护肤产品，同时洗澡时不宜过度清洁，以免破坏皮肤角质，引起皮肤脱水、瘙痒，引发季节性皮炎。
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量(能量食品)准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质(蛋白质食品)、氨基酸(氨基酸食品)、各种微量元素(微量元素食品)和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。
雪蛤，学名“中国林蛙”属蛙科两栖类动物，长年生长在长白山林海雪原之中，以林生野果和昆虫为主食，冬天潜入河川底，长达五个月之久，因它比较耐寒故得雪蛤之名。雌性林蛙体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤什蚂油(油食品)、雪蛤膏――营养丰富，具有很高的药用价值。是集：食、药、补为一体的珍品，传统的滋补佳品，被誉为长白山四大山珍之一，素有“软黄金”之美称。 雪蛤膏的主要成份为蛋白质，富含矿物质、无氮有机物，及人物所需的18种氨基酸、多种维生素(维生素食品)和钙(钙食品)、钾、钱磷等微量元素，脂肪仅占4%，而且还是不含胆固椁的优质脂肪酸。 《本草纲目》记载，雪蛤膏具有补肾益精、养阴润肺、美容(美容食品)养颜的功能。是润肺、生津、补虚、养颜的滋补佳品。
鉴别雪蛤
优质雪蛤膏呈不规则片状，弯曲重叠，长1.5~2厘米，厚1.5~5厘米。表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在温水中浸泡，体积可膨胀10~15倍。气腥、味微甘，嚼有粘滑感。购买时应以片状多而粒状少的为佳。
【导读】雪蛤是生长在中国东北长白山的一种珍贵的蛙种，而我们日常所看见的雪蛤就只这种蛙的输卵管，他里面是含有很多的雌性激素，这种雌性激素作用于我们人体是一种很好的美容药物。但是这种雌性激素过多的食用也是会产生很多不良的影响，所以我们更应该很好的学习雪蛤的功效与作用，以便它能给我们更好的应用，下面下面，专家就具体来讲解一下有关雪蛤的功效与作用。
雪蛤的功效与作用效果
雪蛤油润肺养阴。化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血
雪蛤的功效与作用效果
雪蛤的作用
1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
2、提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
3、对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
4、可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。
5、抗疲劳，提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
以上就是专家针对功效的功效与作用所做的讲解了，我们可以了解到很多雪蛤的功效和作用，但是值得注意的是，雪蛤本身含用大量的激素，如果使用不当也是会引起很多副作用，所以我们在食用雪蛤是时候，应该严格注意用量。
女性朋友非常重视自己的身材，特别是自身的胸部大小，与其是隆胸去，还不如吃些雪蛤，有极佳的丰胸功效，尤其适合女性作为日常滋补之品。
【雪蛤养颜丰胸汤】
【主料】
雪蛤2克、莲子20克、枣20克、百合20克
【辅料】
冰糖20克
【做法】
1.剪开包装，取出食材
2.将雪蛤油用剪刀剪去黑头和筋，洗净后放入水中浸泡12小时
3.将浸泡过的雪蛤油沥干水分待用
4.将其他食材用清水洗净待用
女性雪蛤养颜丰胸汤
5.洗净的材料用清水浸泡约15分钟
6.把浸泡好的材料放入隔水炖锅中
7锅中加入适量清水
女性雪蛤养颜丰胸汤
8.盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可煲煮
9.最后15分钟根据个人口味加入适量冰糖，待冰糖融化后即可出锅
女性雪蛤养颜丰胸汤
烹饪技巧
1、在煲煮这道雪蛤养颜丰胸汤时可将大枣在最后20分钟放入锅中一起煲煮，以免煲煮时间过长煮烂；
2、好的雪蛤油1克泡发后体积为原来的80倍，这也可作为判断雪蛤品质好坏的标准之一。
雪蛤的营养价值
1.据经科学分析测定，蛤士蟆油的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E,多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品。
2.由于其采制林蛙的输卵管，其本身含有的12种生物元素，其中的8种是人体必需的。
雪蛤的食用效果
1.强身健体
雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
2.护肤美肤
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
3.治疗皮肤之伤
女性雪蛤养颜丰胸汤
如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
4.滋补佳品
雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效《中国药手册》记载雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽之功效。
总结：女性的胸部丰满，给自己带来自信，由内而外地散发着女性的魅力，今天这道食谱对丰胸有很好食疗功效。
吃过木瓜炖雪蛤，觉得味道还是不错的，想着这道美食，可以食材缺少木瓜，所以用桃胶代替木瓜，搭配雪蛤一起熬汤，鲜香美味，喝起来很香，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【桃胶炖雪蛤】
主料：雪蛤2g、桃胶2g、
辅料：糖适量、红枣适量、姜适量、
步骤：
1.雪蛤要用矿泉水泡上24小时
2.放几片姜片一起泡，泡过12小时后换一次水
3.泡过20小时
4.再次滤掉水份
女性美白汤桃胶雪蛤
5.泡过的姜片入水里烧开
6.红枣洗净去核泡一下，水开后把雪蛤焯20秒
7.然后全部食材入炖盅，加少许冰糖
8.锅里加盖满盅1/3的水
女性美白汤桃胶雪蛤
9.先大火烧开，转小火炖60分
10.取出稍凉喝上一口，哇，太赞了
11.再来一张成品图，呵呵
女性美白汤桃胶雪蛤
小贴士
1、先泡发雪蛤24小时，加姜片一起泡，其间换一两次水
2、姜片入水烧开，加入1焯20秒
3、入盅加红枣（也可其他），加糖烧开，转小火60分
4、取出稍凉即食
雪蛤的食用效果
1.强身健体
雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
2.护肤美肤
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
3.治疗皮肤之伤
女性美白汤桃胶雪蛤
如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
4.滋补佳品
雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效《中国药手册》记载雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽之功效。
总结：今天这道美食的做法一定要多加注意步骤，一步不好，做出来的美食就会很腥的。
导读：下面，小编为大家搜罗了14款雪蛤的药膳食谱，慢慢挑选一款你喜爱的吧。
芙蓉雪蛤
【用料】 水发哈士蟆油100克，鸡蛋清3个，豌豆10克，熟火腿10克，冬笋5克，水发冬菇5克，猪油25克，鸡汤300克，精盐2克，味精2.5克，绍酒10克，花椒水10克，湿淀粉20克，葱10克，姜10克。
【功效】滋阴润燥，养心安神。适用于心烦不眠，燥咳，声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，烫伤等症。
【制法】
①将鸡蛋清打在汤盘内，放入鸡汤，加上精盐、味精，用筷子搅匀，放入笼屉内蒸熟(嫩豆腐状)待用。
②将火腿、冬笋切成小象眼片;菇切两半;葱、姜切块，用刀拍一下。
③勺内放猪油，烧热后，加葱、姜块炝锅，出香味时，加鸡汤。烧开后，把姜、葱捞出，加精盐、绍酒、花椒水、哈士蟆油、火腿、冬笋、冬菇、豌豆。烧开后，撇去浮沫，加味精，用湿淀粉勾稀芡，倒在芙蓉底上即成。
银耳雪蛤
【用料】
水发雪蛤油25克，水发银耳50克，油菜5克，冬笋5克，火腿5克，绍酒5克，花椒水5克，盐2克，味精2克，高汤500克。
【功效】
补肾益精，润肺养阴。适用于病后、产后虚弱，肺痨咳嗽，吐血、盗汗、神经衰弱、女性性功能低下等症。
【制法】
①把雪蛤油洗净，剔去筋，除去黑子。油菜、冬笋、火腿切成小象眼片。
②把银耳、哈士蟆油用开水泡开，捞出。
③勺内放入高汤，加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、哈士蟆油、火腿、油菜、冬笋。汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗内即成。
鸡茸雪蛤
【用料】鸡肉75克，水发哈士蟆油125克，水烫油菜10克，水发玉兰片10克，熟火腿10克，鲜蘑15克，鸡蛋清2个，猪油25克，精盐2.5克，味精3克，绍酒10克，花椒水10克，鸡汤450克。
【功效】补肾益精，强壮身体。适用于体弱，面色枯黄，肺痨咳嗽，吐血，盗汗等症。
【制法】
①把鸡肉剔去白筋，用刀背砸成细泥，放入鸡蛋清、鸡汤、精盐、绍酒、花椒水、味精搅匀，然后放入哈士蟆油拌匀。油菜、玉兰片、熟火腿、鲜蘑均切成小片。
②勺内放鸡汤，汤开后，用手抓起拌好的哈士蟆油鸡泥，徐徐下入汤内，待呈珍珠状时，再放入火腿、鲜蘑、油菜、玉兰片、精盐、花椒水、味精、绍酒，烧开后，撇去浮沫，盛在碗内即成。
珍珠雪蛤
【用料】哈士蟆油25克，珍珠粉0.2克，鸡脯肉75克，猪膘肉25 克，火腿15克，冬笋15克，黄瓜15克，鸡蛋清2个，香菜10克，精盐2.5克，味精1.5克，花椒水5克，葱末5克，姜末5克，鸡汤500克，芝麻油0.2克。
【功效】健肌肤，美容颜。适用于女性性功能低下、皮肤粗糙、产后虚弱，肺痨咳嗽，吐血，盗汗，神经衰弱等症。 【制法】
①将哈士蟆油放入碗内，用开水泡开，剔净筋膜、黑子。
②将鸡脯肉和肥猪肉砸成细泥，加入鸡蛋清、鸡汤、葱、姜末、精盐、味精搅拌。火腿、冬笋、黄瓜切成象眼片。
③勺内放入汤，烧开后，移到文火上，把鸡泥和珍珠粉搅拌均匀，挤成小丸子，逐个放入汤内，待丸子漂浮后，撇净浮沫，放入火腿、冬笋、黄瓜、哈士蟆油、花椒水、精盐、味精，撇去浮沫，滴上芝麻油，盛入碗内。
④把香菜切成末，装入碟内，随汤上桌即可。
什锦雪蛤
【用料】哈士蟆油25克，松子仁25克，苹果50克，香蕉50克，橘子50克，鸭梨50克，菠萝50克，金糕50克。
【功效】补肾益精，润肺养阴。适用于一切虚损、肺痨咳嗽、烦渴等症。
【制法】
①将哈士蟆油择净黑子、皮等杂质，用温水洗净，再用温水泡1小时，用镊子除净黑线，洗净。
②将松子仁用温水泡3分钟，水果剥去皮、核，切成薄片。
③把哈士蟆油、水果等原料分别码在碗内，加入清水、白糖，上笼屉蒸8分钟。
④把蒸好的哈士蟆油滗入勺内，开锅后，撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，撒上金糕片，滴上芝麻油，浇在什锦碗内即成。
红枣雪蛤
【用料】红枣25克，水发哈士蟆油200克，黄瓜750克，橘子(罐头)50克，白糖500克，醋20克，香草粉1克，姜15克。
【功效】补气血，益肾精。适用于气虚、血虚、面黄肌瘦、容颜憔悴、皮肤粗糙等症。
【制法】
①将红枣洗净，去核。黄瓜洗净，切成3厘米长的段，用小勺刮去瓜子，即成瓜盅。
②将姜切成细丝，放在碗内，下入白糖、醋，兑成糖醋汁，将瓜盅腌2个小时。
③橘子瓣一切两段，大枣切成方丁，将铝锅放在火上，加入清水、糖(100克)。
④水开后，放入哈士蟆油、橘子、大枣，盖上盖，移到文火上，焖10分钟，取下凉透。
⑤将剩下的糖加入水熬成蜜汁，放入香草粉，待凉后放进冰箱内凉透。
⑥将瓜盅整齐的摆放在盘内，将哈士蟆油、橘子瓣，大枣用小匙舀在瓜盅内，浇上蜜汁即成。
荷花雪蛤
【用料】干哈士蟆油15克，西红柿1000克，青梅丁5克，冰糖250克，水150克。
【功效】补肾益精，润肺养阴。适用于产后虚弱、肺痨咳嗽、盗汗等症。
【制法】
①将哈士蟆油剔去黑子和杂质，洗净，放入暖水瓶内，加入40℃热水，泡4小时，倒出滗干。
②勺内加水和冰糖，溶化后，加入哈士蟆油，用小火熬，待糖汁稍浓时，倒入汤盘内。
③将西红柿用热水焯一下，捞在凉水盆内，剥去皮，切成荷花瓣状，内瓤分两层(外层向外翻，里层向里翻)，码在装哈士蟆油的汤盘周围。将青梅丁点缀在哈士蟆油中间，放入冰箱，凉后取出上桌即可。
菠萝雪蛤
【用料】干哈士蟆油15克，菠萝罐头1盒，水500克，白糖250克。
【功效】清热解暑，消食止泻，滋阴润肺。适用于身热烦渴，消化不良，支气管炎，肺痨咳嗽，盗汗等症。
【制法】
①将哈士蟆油剔去黑子和杂质，洗净，放入暖水瓶内，加入40℃热水，泡4小时倒出待用。
②勺内加水、白糖、哈士蟆油，烧开后，用文火烧10分钟。将菠萝切成小块，下入勺内，烧开后，盛入汤碗内即成。
翡翠雪蛤
【用料】水发哈士蟆油200克，鸡脯肉125克，猪膘肉25克，鸡蛋清2个，菠菜150克，精盐2.5克，味精0.2克，葱10克，姜10克，香菜1.5克，鸡汤500克，芝麻油1.5克。
【功效】润肺养阴，美容养颜。适用于病后虚弱，产后体弱，肺痨咳嗽，吐血，盗汗，神经衰弱，女性性功能减退等症。
【制法】
①将哈士蟆油用水泡开，除去筋膜、黑子。葱、姜切末。鸡脯肉、猪膘肉合在一起砸成细泥，加入鸡蛋清、精盐、葱、姜末、味精和水搅匀，再分两份放在碗内。
②将菠菜洗净，放在碗内，用擀面杖捣碎，再用纱布滤取菠菜汁，放入一份鸡泥内搅匀。
③勺内放入鸡汤，汤开时移在文火上，用羹匙分别把两份鸡泥舀入汤内。待汤开后，放入哈士蟆油，撇去浮沫，盛入碗内，淋上芝麻油，放上香菜即成。
雪蛤炸脊髓
【用料】哈士蟆油3克，牛脊髓100克，干淀粉40克，面粉10克，精盐3克，味精2克，绍酒5克，猪油100克，椒盐5克，鸡蛋清适量。
【功效】补肾益精，润肺养阴。适用于病后或产后虚弱，肺痨咳嗽，吐血，盗汗等症。
【制法】
①把牛脊髓用开水焯熟，捞出泡在凉水碗里，待凉透除去外皮，用手劈成两条，再切成3厘米长段，加上精盐、味精、绍酒腌好，蘸上干面粉。将哈士蟆油泡发胀，煮熟。
②把鸡蛋清放盘内，掺上干淀粉，用筷子搅均匀。
③勺内放猪油，油热时，用筷子将牛脊髓和哈士蟆油夹起蘸上蛋泡糊放油内炸，炸至杏黄色时用漏勺捞出，控净油，盛在盘内即成。
雪蛤海参
【用料】哈士蟆油6克，水发海参600克，猪瘦肉300克，葱1.5克，姜末1.5克，葱白20克，鸡蛋清0.5个，绍酒1克，花椒水1克，酱油40克，白糖1.5克，味精10克，面酱0.5克，猪油75克，湿淀粉125克，鸡汤200克。
【功效】补肾益精，润肺养阴。适用于病后虚弱，肺痨咳嗽，吐血，盗汗等症。
【制法】
①将哈士蟆油淘洗干净，去杂质、筋皮，用温水浸泡1小时，再除去杂质，洗净待用。
②将猪肉剁成细泥，加入葱、姜末、面酱、鸡蛋清、少许湿淀粉调匀，做成椭圆形的丸子。把海参顺刀切成两条或三条。葱白切成段。
③勺内放入油，油烧至八成熟时，将肉丸子下勺内炸至金黄色时捞出。
④勺内放入清水，烧开后，将海参放入，焯透捞出。
⑤勺内放入猪油，烧热时，用葱段、酱油炝锅，添入汤，加入绍酒、花椒水、白糖、味精。同时，把一部分汤取出，放入另一勺内，煨上肉丸子、哈士蟆油，在文火上煨30分钟。剩下一部分汤，放入海参，文火煨2分钟后，用湿淀粉勾芡，盛入盘中间。再将煨好的肉丸子勾芡，出勺摆在海参周围即成。
雪蛤猴头菇
【用料】哈士蟆油6克，水发猴头菇150克，鸡脯肉100克，虾仁100克，冬笋25克，油菜15克，火腿15克，鸡蛋清2个，精盐3.5克，味精3.5克，湿淀粉3克，鸡汤150克，绍酒25克，葱丝10克，姜丝2.5克，蒜片1.5克，香菜段1克，猪油75克。
【功效】补肾益精，润肺养阴。适用于病后虚弱，肺痨咳嗽，吐血，盗汗，面黄肌瘦等症。
【制法】
①将雪哈油加水发透膨胀，剔去黑子、筋膜。虾仁洗净，把鸡脯肉、猴头菇、冬笋、火腿、油菜均切成片。
②将猴头菇、鸡片、虾仁分别用精盐、味精、绍酒卤好，鸡片拌上蛋清、淀粉糊，虾仁拌上淀粉糊。
③将精盐(1克)、味精(0.5克)、绍酒(5克)、鸡汤、湿淀粉放在碗内，调成汁水。
④勺内放油，五成热时，下入猴头菇，迅速滑散捞出，码在一碗内，加入哈士蟆油、鸡汤、精盐、味精，用武火上笼屉蒸15分钟。
⑤将冬笋、鸡片、虾仁放油勺内，滑散捞出，倒去油。留下底油，用葱、姜、蒜炝锅，下入菜油火腿煸炒。将鸡片、虾仁、冬笋下勺内，烹上汁水，迅速翻勺、撒上香菜段，盛在盘子内的周围。
⑥猴头菇下笼屉，将汤滗在勺内，用湿淀粉勾芡。猴头菇扣在双白中间，将汁浇在猴头菇上即可。
你知道木瓜应该怎么吃吗？今天就给大家介绍下木瓜吃法大全吧。
1、木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 : 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
2、清炖冰糖木瓜
材 料：（1）木瓜（2）冰糖（3）水。
做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与（2）、（3）材料一起煮20分钟，即可食用。
3、木瓜综合牛奶果汁
材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效：木瓜中的胡罗卜素，结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。
4、银耳炖木瓜
材 料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用
功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
5、木瓜鲜鱼汤
材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片
做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
6、木瓜鸡脚汤
材 料：鸡脚两对，木瓜半斤（木瓜要青的），枸杞少量（不然汤会酸的）
做法：同水煲一个小时要喝时加点盐就可以了，这样即不油腻而且富含营养，常吃还可以令人皮肤更加富有弹性。功效：滋补肝肾，美白，丰胸，润肤祛斑，而且对常用计算机的朋友可以减少辐射的伤害。
7、木瓜牛奶
1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超過30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味，是正常現象，请安心食用。
2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml,柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。
8、木瓜果盘
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
结语：
木瓜应该怎么吃呢？今天的内容，您一定会收获很多哦。
【导读】牛奶是一种含有丰富的蛋白质饮品，可以说早餐时候牛奶配其他食物是最佳，喝牛奶不仅可以提高人体的免疫力还可以增强体质有着很好的作用，木瓜可以美颜也可以作为甜品和食谱来吃而且木瓜还具有丰胸的效果。
木瓜炖牛奶的做法步骤介绍
木瓜牛奶：
1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯平时喝的纯牛奶），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
2材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml,柠檬半个。 做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。 3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。 做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
木瓜炖牛奶的做法步骤介绍
木瓜炖牛奶的做法步骤详细介绍
.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功效：润肤养颜。 其实木瓜炖奶并不是真的用炖的，其实应该叫木瓜煮奶才对。做法很简单，用水将木瓜煮出味来，煮多久随你喜欢，记得要先放糖，这样甜味才会渗进木瓜里，（因为我不喜欢吃汤渣，包括木瓜牛奶里的木瓜都不吃，但是后来试过用糖水煮木瓜后，那木瓜实好吃得不得。）记住，水不要放太多，因为等下你还要放牛奶，但是这个糖一定要放多比较多，你试着是比较甜的，因为牛奶是没有甜味的（甜牛奶例外哦）。好了，木瓜煮得差不多了，就可以加牛奶了，加多少，随你便哦。加入牛奶滚两滚就可以了。试试吧，如果喜欢西米，加点煮好的西米，口感会更好哦。
木瓜和牛奶可以说都是日常生活中我们应该常吃的对身体的健康有很多好处的食品，同时木瓜中的维生素和牛奶中的钙质对人体的健康是有很多好处的，因此适合日常生活中我们天天喝。
女性吃雪蛤有什么好处
1、女性吃雪蛤的好处--调理雌激素
雪蛤主要对女性的肾脏,子宫,卵巢进行调节,保养,修复作用,促使女性自动产生雌激素,使女性体内雌激素和孕激素到达平衡。
雪蛤可以在一定程度上调理体内雌激素,改善卵巢的质量,所以很多女性朋友都很喜欢进补雪蛤,效果也很不错。建议各位朋友,吃两天停一天,也就说常说的“两服一停”的吃法,每次进食3-5克雪蛤油即可。
2、女性吃雪蛤的好处--提高免疫功能
雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
3、女性吃雪蛤的好处--调节更年期症状
更年期症状一般都是表现为心烦意乱、睡眠有障碍,还有头晕、乏力的情况,很多女性朋友在45岁左右就进入了更年期,建议这个时候就可以吃一些雪蛤来缓解更年期的症状。
雪蛤不但可以治疗精血不足和神经衰退,而且还可以防止记忆力减退以及生产妈妈们乳汁不足的现象。
4、女性吃雪蛤的好处--美容养颜
雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻,保持肌体的年轻态、健康态。
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
如何辨别真假雪蛤
雪蛤油分两种,一种是线油,一种是联体油。两种油的不同名称是因为取油的方式不同,功效都是一样的。
通常情况,越干的雪蛤,颜色越深,呈琥珀色、油质润泽。潮湿的雪蛤呈淡黄色,摸起来软软的。
雪蛤并不是人们所说的那样,越白越好,或是越大越好,相反,假冒的雪蛤才会显得很白。由于东北林蛙耐寒的特性赋予了它超强的生命力及特殊功效,我们要认准是东北林蛙所出的,其他蛙种均不是雪蛤。
我们除了看雪蛤的外观,最有效的方法还是看泡发的结果。即看发头。发头就是泡发前后的重量比。比如1克雪蛤泡发后有60克,就是60倍的发头。质量好的雪蛤泡发倍数大,呈晶莹白色云朵状或棉花状,粗细均匀,略有腥味。
假的雪蛤有管状特征,也就是人们所说的鸡肠状,发头小,只有部分呈雪花状,而大部分像鸡肠那样比较韧,呈线条状。青蛙油和癞蛤蟆油普遍不泡发。所以,一经泡水,雪蛤赝品就会原形毕露了。
雪蛤食用注意事项
雪蛤虽然是名贵的滋补品,但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用,专家认为,一般来说,每次大概用10~15克已足够,一周食用一次对于普通人来说已经足够了。
1、首先,因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管,内含有较多的雌性激素,所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人,都不适合食用,否则会产生不好的副作用,加重症状。
2、因为雪蛤比较脂腻,吃完以后难消化,所以脾胃虚弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤,否则也可能会受到雪蛤的副作用。
3、内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调,育龄妇女要慎食,尽量少吃,而且对于年轻女性来说,过高的激素是妇科病的致病因素之一,中年以上女性则不必过于担心雪蛤的副作用,相反,吃多一些还能延缓衰老、养颜护肤。
饮食养生
运动养生
