炎炎夏日,酷暑难当,很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现,要解除这些症状,就得从饮食方面注意多食清淡解暑食物。怎么吃呢?可通过对瓜果蔬菜、冰品凉品的巧妙摄取,只要补充适当,就可以起到解暑清热的作用,消除或缓解炎夏带来的不适。
汤粥健体补水分
夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入,则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角,将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了;草莓、杏子、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用。
蔬菜开胃助消化
有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕……等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。
鲜榨杂果汁好
若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。
瓜类清凉消炎
西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状。
菌肉清淡益脾胃
夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝。此时食用清淡之品,有助于开胃增食,健脾助运,宜选择西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等,以及食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,这些均有一定的祛暑生津功效。
花茶水生津止渴
可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成草花茶水来喝,它们都可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒的不适症状。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。
很多爱美的女性为了减肥不吃早餐。但是,早餐对减肥者来说是最重要的一餐。那么,早餐吃什么减肥呢?下面,小编就给你推荐几款营养减肥早餐,让你健康减肥!
茶+小面包
一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。
菜肉馄饨+小笼包
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。
豆奶+蛋白粉+火腿面包
豆奶一杯,加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买,可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐,营养均衡,加入蛋白粉能使你精力更充沛,还含有植物雌激素哦。
全麦面包+低脂牛奶
这是再家常不过的营养瘦身早餐了,适合比较忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收,瘦身时是十分需要补钙的哦。
煎蛋三明治+蔬菜水果汁
用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油,再取两片全麦切片面包,还可以按自己的口味加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择
主副食要搭配
主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
粗细粮要搭配
粗细粮搭配可提高食物的风味,有助营养成分互补,提高营养价值和利用程度。粮食经加工后,会损失一些人体所需要或容易缺乏的营养素,特别是膳食纤维、维生素和无机盐,如:精白粉的膳食纤维只有标准粉的1/3,而维生素B1仅1/50;小米和红小豆中的膳食纤维比精白粉高8~10倍,B族维生素则要高出几十倍。这对于增强食欲,防止诸如便秘、脚气病、结膜炎等疾病都是有益的。
虽然经常说女人要对自己狠一点,但是不要做一些无谓的牺牲,找准方法,就能够健康瘦下去。
让一种食品既承担主食的任务,又承担菜肴的任务,的确是有点苛求了。馅料就那么大的体积,不可能包裹进足够多的蔬菜。为了口味好吃,很多材料也不适合加入。不过这个问题不难解决,因为现代人已经不再是杨白劳的生活水平,除了带馅食品,一餐当中还能吃到很多其他食物。即便饺子里面菜少点,还可以通过其他菜肴来加以弥补。
很多人在宴席上先吃了大鱼大肉,最后再要一盘肉馅饺子或者肉包子做主食,这就有点比例失调了。既然带馅食品的主要问题是肉多菜少,那么配菜的时候就要注意,不宜再配高脂肪菜肴,而应搭配清爽的凉拌蔬菜。搭配蔬菜的品种,应当与馅料中的品种略有差异。反之,如果前面已经吃了不少荤菜,就应当吃素饺子、素包子相配。这样,就可以在享受带馅食品美味的同时,保证各类食物的营养平衡。
例如,在搭配白菜猪肉馅饺子、猪肉大葱馅包子等主食的时候,由于肉已经足够多了,饺子里油也比较多,就可以选择少油的凉菜,如凉拌三丝(海带丝、胡萝卜丝、金针菇)、大拌菜(紫甘蓝、黄瓜、小番茄、甜椒、鸡毛菜等)、焯拌木耳菠菜等。这样,既能增加膳食纤维和维生素C,又能补充白菜、大葱里面所缺乏的胡萝卜素等成分。
温馨提示:
在确定馅料比例的时候,要多放蔬菜,增加蔬菜品种,减少肉类,特别是肥肉。
在制作馅料时,可以用各种干配料来吸收菜汁,避免把菜汁都挤掉。
馅皮可以引入各种粗粮、豆类,提高营养价值。
烹调时尽量不用煎炸和油煎方法,多用蒸煮、水煎、烤烙等方法。
吃带肉馅的主食,最宜搭配清爽凉拌菜。
人们每天都必须摄入一定量的食物才能获取营养的均衡,所以人们现在都倡导平衡膳食。一日饮食中要适当的谷类、豆类、奶类等等,并且几种食物搭配得当才可以。
从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且还会相生,起到营养互补、相辅相成的作用。归纳起来,应做到以下相配。
1.干稀相配
冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的神仙粥(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。
食物巧搭配 健康营养双丰收
2.颜色相配
食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。
3.粗细粮相配
日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。
食物巧搭配 健康营养双丰收
4.主副食相配
日常饮食中应将主食和副食统一起来。
5.营养素相配
容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。
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6.酸碱相配
食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后,最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来,因肉类食品摄入过多,致使血液酸化,引发富贵病,应引起重视。
7.生热相配
吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。
8.皮肉相配
连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。
食物巧搭配 健康营养双丰收
9.性味相配
食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据辨证施膳的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。根据因时制宜的原则,不同季节应选用不同性味的食物,如冬季应选用温热性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来,不能光吃甜的而不吃苦的。
食物巧搭配 健康营养双丰收
10.烹调方法相配
常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法,如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。
食物巧搭配,让健康和营养双丰收。10种食物搭配,大家要好好看哦~
食物巧搭配 健康营养双丰收
现在社会高热量食物非常多,尤其是冬季,人怕寒冷,爱吃些高热量的食物以便暖身,冬季为了美食经常忘记身体,那想吃高热量食物又想减肥的朋友们看过来,那为大家推荐几款食谱,让大家满足食欲又可以减肥的方法。尤其是男性朋友让他们保持良好的肌肉男,怎样预防肥胖方法?
说起节食,人人都觉得这是痛苦的事情,一想到要放弃啤酒、告别比萨饼,成天食不果腹,唯一能吃的食谱都是没滋没味的无聊食物。
如果有什么方法,让人可以尽情享受喜爱的食物,同时还能瘦下来,那该多好!嗨,真不是白日发梦,这样反其道而行之的方法确实存在,赶紧尝试一下吧!
1)披萨加番茄酱
点披萨的时候,要求放上双份的番茄酱(西红柿中富含番茄红素,男人多吃西红柿制品可以有效预防前列腺癌);同时要求减少芝士的分量,只需放三分之一即可。这样将减少20克的脂肪摄入。
2)牛排配薯条
如果你喜欢吃薯条,不用担心,但是要记住吃牛排中配的炸薯条。这些薯条通常会切得比较粗,所以不容易吸收特别多的油,从而能减少脂肪的含量。
3)黄油先软化
将黄油用室温或者放入微波炉中稍稍软化,然后抹在面包上吃。这样摄入的脂肪和热量是冻黄油的四分之一。
4)罐头先冷藏
肉罐头或罐头汤等罐头食品经过冷藏后,所含的脂肪会凝结在上部,吃的时候可以很方便地将这层油刮掉。
5)果汁要稀释
果汁类饮料,被人们认为是天然、营养、方便、味道好的健康饮料,人们普遍认为果汁可以代替水果和水,大量饮用没问题,殊不知,每天喝一罐500ml果汁饮料,热量255cal,一年能让你发胖12公斤。如果你特别爱喝果汁,不如试试这个方法:将半瓶果汁兑上半瓶水,你不仅喝不出有什么差别,还能减少一半的卡路里。
6)橄榄油烤土豆
用橄榄油烤土豆,不要用黄油或酸奶油,可以减少热量和脂肪。
男士减肥常识
来自瑞士的研究人员招募了一些志愿者,把他们分为两组,让他们可以在5分钟内尽情吃巧克力,并完成一份味道评估问卷。在吃巧克力的过程中,第一组所在的房间里,电脑屏幕不断呈现几幅知名艺术品画作,第二组所在的房间,则展示一些身材匀称、面容姣好的美女画像。结果发现,第一组志愿者平均每人吃掉6.2块巧克力,而且大多数参与者不会注意屏幕上的作品,而第二组人则多数会去关注美女画像,并且平均每人只吃掉4.5块巧克力。
研究人员解释说,看到美好的形象时,女性会拿自己和别人作比较,从而不知不觉中控制自己的食欲;而男性在看到美女的时候,会以一种欣赏的眼光去观赏,把时间用来欣赏,吃的东西也自然变少。
1.改变作息
很多男人减肥之前,几乎都是吃饱了晚饭就睡觉。现在不一样了!减少进食后,晚餐不用花太多时间,你可以花更多的时间在和家人聊天上,或者来回在屋子里走动走动。晚上1~2点睡觉,早上7点起床,晚餐的水果等食物有足够的时间在睡前消化掉,这算是迈向健康的一大步。
2.改变饮食
减肥更是个人毅力的考验,一个体重200斤左右的男人,减少饮食是非常困难的。遇到饭局怎么办?男士们可以给自己点红豆捞,水果捞之类的低卡饮品,只要自己不饿,也就不对那些美食心生幻想了。其实很多男士对于美食是很享受的,不过减肥放在第一位的时候,口腹之欲也就需要控制了。
3.改变运动
就像那些专家说的,运动的时间都要靠自己来挤。减肥计划一旦开始,就要坚决执行下去。你可以每天集中精力把重要的工作忙完,然后开车去高尔夫练习场打球,或者去健身房,在家里原地跑都可以。每周至少3次运动,每次至少40分钟。小强度持续性的有氧运动,会让你的身体发生很大变化,肚子会变小,腰围的尺寸也会大大缩水。
4.正视反弹
美国的减肥专家们研究发现,通常经过节食来达到减肥目的人,在2~3年或者更短的时间内,都会有不同程度的反弹。他们把这些反弹的程度分为三个区域,绿区是指5公斤以下的反弹,黄区是介于5~10公斤之间的反弹,超过10公斤的反弹则被划为红区。
实打实运动篇
力量训练
控制在30分钟左右,每个部位1个动作,每个动作做3组,每组15次,括号里为备选动作。
1、胸部:坐姿推胸(俯卧撑)
2、背部:坐姿划船(颈前下拉)
3、腿部:坐姿蹬腿(坐姿腿屈伸)
4、肩部:坐姿推举(哑铃侧平举)
5、腰部:坐姿后压(罗马椅背伸展)
6、腹部:坐姿卷腹(健身球仰卧起坐)
轻松技巧篇
磁石经络法
又名乐每塑身法,就是指将乐每塑身美曰贴粘在男士的肚。脐或脚。底,通过磁。石的透。皮吸。收左右加速男士们体内脂肪的快。速运。动和燃。烧,以达到健。康减。肥的目的。
此法最大的优点在于不需运动和节食就可以减肥,且不会耽误人们的正常工作和学习。
针灸减肥法
顾名思义,需要去专业的中医针灸机构进行针灸,通过调整内分泌已达到减肥的目的。
此法的成败在于针灸师的专业与否,因此,想要成功减肥,一定要下大价钱。
饮食建议篇
不给出特定的食谱,是因为每个人都是不一样的!能把握主要原则便可。
少吃多餐,丰富的早餐, 抵制垃圾食品,
多吃蔬菜水果(每天5份蔬菜,3份水果),
多喝水,减少主食,多吃豆类,适量瘦肉,鱼类。
抗肥密招1 只用1种方法
男人要减肥首先想要做运动,例如短跑。
优点是运动可以让自己集中精神,努力用这种方法达成甩肉的目标。
女人则大部分会用多管齐下的策略,例如拒吃甜点、吃纯素、不喝汽水或奶茶、到健身房运动到半夜等方法。
缺点是方法太多,反而犹豫应该要选用哪一种,不但延后减肥的起点,也容易让自己找到偷懒的借口。
抗肥密招2 做强度足够的运动
男人喜欢做强度足够的运动,例如在跑步机上跑得气喘吁吁、满身大汗,不过男人很享受这种运动带来的畅快感,相信这样可以强健肌肉,燃烧脂肪。
做强度足够的运动,可以让心跳加速,促进血液循环,还可以消耗大量的脂肪。
女人喜欢做比较长时间而舒缓的运动,运动时间比较长,但是流汗量比较少。
平缓的运动其实也有益健康,不过消耗的热量和对新陈代谢的刺激,较比不上强度足够的运动!
抗肥密招3 不要让心情左右你的食欲
男人吃东西,是随着大脑和自己的味觉,所以男人是肚子饿了才会想吃东西。
他们把食物当成维持生命的燃料,有需要再补充能量,比较不会吃进过多的热量。
女人的饮食习惯,很容易受到心情影响,有些女人在狂欢的时候,甚至会吃得比男人多。这对减肥中的人来说,是大忌!
女人常把吃东西当作抒发情绪或打发时间的管道,就很容易受心情的影响而暴饮暴食,让自己越吃越多越胖,心情却越变越差,成为恶性循环。
抗肥密招4 向零食说
肚子饿的时候,男人会选择吃得饱的正餐,不会选零食,即使外包装上标示只有100卡路里的饼干也无法吸引他们。
不吃零食,就不会吃进偷偷加入食物中,让口感更好的饱和脂肪等化学物质,不只有利减肥,对健康也有帮助。
肚子饿的时候,女人会先吃饼干、蛋糕类的点心充饥,不过减肥中的女人,还会注意标示在包装外面的热量表,选热量低的吃,认为这样可以满足口腹之欲又不会影响减肥的效果。
大部分的饮料或零食,里面含有糖分、脂肪和防腐剂等化学物质,是减肥中的大敌,即使是强调低热量零食也一样,所以还是能免则免吧!
抗肥密招5 订定可以达到的目标,并努力完成
男人会因为看到某位名人的曼妙身材以后,而去健身房运动。他们先替自己订下1个可以达成的目标,然后就努力去做。例如想减肥,男人可能会鼓励自己每周多做10个扶地挺身。
先订定1个可以达到的目标,做到以后再进行下1个计画。这样做可以让自己很容易享受到成功的喜悦,而且达成的目标越多,就会越开心,也增加达成下个计画的力量。
专家们发现,女人在决定减肥以前,容易先订下1个很高远的目标,刚开始会尝试很多种不同的减肥方式,让自己尽快达到那个理想。不过却因为目标不容易完成,时间一长,就容易松懈,之后反而没有动力再去完成。
因为订下的目标常常超出自己的能力,没有达成放弃以后,反而容易让自己陷入悲观的情绪里,距离理想体重只会越来越远。
总结:男士减肥方法有多种,可以从食疗方法来控制饮食,再来就是运动健身,保持良好的肌肉男,减肥也要注意身体。
饮食养生
运动养生