大寒养生

2019-10-12 │ 大寒养生 大寒饮食养生

大寒到来 自己动手做养生粥

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展,人们对养生越来越看重,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免关于养生保健的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“大寒到来 自己动手做养生粥”,供您参考,希望能够帮助到大家。

大寒节气降至,自己动手做碗养生粥,美味又健康。现在的粥,已经远不止热乎乎、填饱肚子的概念,多喝粥,适合自己的粥,能起到营养保健,祛病养生的大作用呢!尤其是在寒冷的冬天,能喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的共同爱好。自己动手做份“温暖”牌的粥吧!简单易行,还有很多功效!

一、羊肉萝卜粥

原料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。

制法:1、羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成两大块。2、将羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。3、将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。

功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。

适用:适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。

注意:热盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。

二、韭菜粥

原料:韭菜30~60克,粳米100克,精盐少许。

制法:1、取新鲜韭菜,去杂洗净,切细待用。2、粳米淘洗干净,入锅,加适量清水煮粥。3、待粥沸时,加入韭菜和盐,同煮成稀粥。早、晚餐温热服用。

功效:此粥具有温补肾阳,固精止遗、健脾暖胃、行气散血之功效。

适用:适用于肾阳不足引起的形寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、腹中冷痛、小便频数、妇女白带多、月经痛等症。

注意:1、韭菜煮熟、宜新鲜为佳,现煮现吃,隔夜粥不要吃。2、阴虚内热,患有眼疾者不宜食用。

三、肉桂红糖粥

原料:肉桂2~3克,粳米50~100克,红糖适量。

制法:1、将肉桂洗净,入锅加水煎汁,去渣待用。2、将粳米淘洗干净,加适量水煮粥。3、待粥煮沸后,调入肉桂汁和红糖,同煮为稀粥。分早、晚温热服食。

功效:此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。

适用:适用于肾阳不足,畏寒肢冷,四肢发凉,脾阳不振,尿频、遗尿,食少泄泻等症。

注意:此粥属大辛大热之粥,故凡阴虚火旺和阳证出血者禁用,孕妇忌用。

四、龙眼红糖粥

原料:龙眼肉30克,粳米100克,红糖适量。

制法:1、将龙眼肉用温水浸泡片刻。2、粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,置旺火上煮至沸,加入龙眼肉、红糖,文火微沸至米烂、汤稠,表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。

功效:此粥具有大补气血、开胃益脾、养气安神、补虚疗损之功效。

适用:适用于心脾虚损、头昏失眠、贫血健忘、心慌气短、神经衰弱等症,为人们冬令进补佳品。

注意:痰湿中满及外感高热者,不宜食用。


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教你动手做家庭奥尔良烤翅


新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。中华饮食博大精深,一直为国人所骄傲而自豪,洋为中用,兼收并蓄,推陈出新历来是中华美食文化最重要的传统。2008年,国内最早一批以经营烤翅为主要特色的七公江湖烤翅坊、大内麻辣烧烤店和甲子传奇烧烤店都率先在市场上推出了全新国产民族版:奥尔良烤翅。现在对奥尔良烤翅的来历清楚了吧,下面就告诉你怎么做

1. 将鸡翅中清洗干净,用刀在表面划几道口,或者用牙签扎一些小孔,方便更入味。

2. 将35g腌料倒入保鲜盒,加入少量清水,搅匀。

3. 把鸡翅放入腌料盒用筷子拌匀。也可以在手上带个塑料手套把鸡翅跟腌料抓匀。一定要腌汁完全包裹鸡翅才能更好的入味。然后把腌料盒放入冰箱冷藏至少6-8小时。腌制期间可以翻动一两次。

4. 烤箱预热200度,然后把鸡翅放到烤架上入烤箱中层,烤盘上放锡纸放在下层。以防烤制的过程中油滴的到处都是。

5. 烤15分钟左右,把鸡翅取出,反正面刷一层蜂蜜,然后撒上白芝麻,再入烤箱烤10分钟。

这样烤出来的鸡翅颜色红亮,味道浓香,味道确实不错。

怎么做面膜自己动手


大家在平时一定要注意做好身体的护理工作,尤其是皮肤的护理工作不能马虎,因为现在越来越多的人都出现皮肤问题,想要自己做面膜,避免会因为面膜过敏的情况给皮肤带来伤害,在方法上还是很重要的,要学会正确的护肤方式。

美白肌肤的秘诀!

1:注意劳动保护:在室外劳动时,一定要避免直接在阳光下曝晒,可在暴露部位搽一些防晒增白霜。

2:饮食宜合理:少吃食盐,以减少黑色素的形成。平时要多饮水,多吃新鲜蔬菜,多吃山楂、胡萝卜及各种水果。

3:禁用含有雌激素的软膏或化妆品:原因是雌激素可促进黑色素形成。

4:常服大剂量维生素C:维生素C能清除皮肤细胞中的自由基,达到美白肌肤的效果。

5:用鸡蛋清和蜂蜜:睡前取鸡蛋清,用两手掌揉搓,涂脸部过1-2分钟后,用热毛巾擦净,然后再涂蜂蜜,翌日早晨洗净,能使皮肤细嫩、白晳。

6:用银杏仁可起到增白作用:取银杏仁600克去皮去核,晒干研细末,加蜂蜜或鸡蛋调和。晚上涂手和脸部,翌日早晨洗掉,能防止或减少皱纹。

7:服用芦荟汁:长期服用芦荟汁,能使皮肤增白,身体苗条在口服芦荟汁的同时再涂芦荟化妆水,效果更佳。

8:白茯苓加蜜可增白皮肤:取白茯苓粉,白蜜调和,晚上涂脸部,翌日早晨洗净,涂7天,就可见效。

春季养生茶 自己动手泡制


导读:日前,广安门中医医院营养部主任王宜为读者朋友讲解了春季如何泡制健康养生茶,非常实

日前,广安门中医医院营养部主任王宜为读者朋友讲解了春季如何泡制健康养生茶,非常实用,有兴趣的朋友可以自己动手做做。

槐桑茶

原料:槐花6克,嫩桑叶10克 。

方法:沸水浸泡。

服用:代茶饮(三杯法)。

功效:清肝明目,兼以疏散风热。

适用:肝热或风热目赤。

注意:先沏槐花,在临喝茶的时候再放嫩桑叶,温度过高会损失桑叶的挥发油挥发,降低功效。

槐花味苦,性微寒。归肝、大肠经。又分为生槐花、炒槐花和槐花炭。

生槐花:苦寒之性较强,长于清肝泻火,清热凉血。多用于血热妄行,肝热目赤,头痛眩晕,疮毒肿痛。

炒槐花:苦寒之性缓和,并破坏了酶的活性,利于保存有效成分。其清热凉血作用弱于生品,止血作用逊于槐花炭而强于生品,用于脾胃虚弱的出血患者。

槐花炭:清热凉血作用极弱,收涩之性增强,偏于止血。用于咯血、衄血、便血、痔血、崩漏下血等多种出血症。

生槐花,色淡。去水,晾晒,去掉生物酶,基本上是本花的颜色。 站

炒槐花,是把花炒熟,颜色偏黄;槐花炭,在炒熟的热花中要喷上凉水闷制一下,然后再拿出来晾晒而成,颜色要比炒槐花要深一些。生槐花的苦寒性更强,常常用于清肝解毒的作用,比炒槐花、槐花炭更彰显更强一些,用于热性体质的人群,在临床上经常用于清热凉血。

炒槐花的含苦之性,要比鲜槐花弱一些,在炒制过程中酶就失活了,好存放,用于寒性体质,身体比较虚热的人群;槐花炭更彰显槐花止血的特点,如经常流鼻血的人,有痔疮不好恢复的人,对于我们例假结束晚些不净的人群,都可以选择槐花炭调养。

王老师告诉我们,不是所以的槐花都能入药的,只有黑槐才能入药,颜色是偏淡黄色的,洋槐是不入药的,其花的颜色是白色。紫槐也不能入药,是观赏槐。所以在槐花开放的季节,采摘槐花的时候千万要分清楚,避免误采。

菊花茶

原料:黄菊花6克,茶叶6克(绿茶)。

方法:水煎服。

服用:每日2次。

功能:祛风清热解表。

适用:风热感胃,头痛发热。

菊花甘、苦,微寒。具有疏风清热,平肝明目的功效。常用于风热感冒,头痛,高血压及各种眼科疾病。菊花又可分为白菊花、黄菊花和野菊花。 站

白菊花性味相对甘一些,故清热解毒疏风的作用较弱,而平肝明目的作用较强,故常用于高血压以及配伍应用于肝阴虚、肝阳亢所引起的头晕、眼花、目干等。

黄菊花性味相对苦一些,所以清热解毒疏风的作用较强,故常用于外感头痛发热、疮疡肿毒及目赤肿痛等。

野菊花的功优越于白菊和黄菊,一般多用于入药。我们在春季饮用菊花茶也起到清热解毒,保肝护肝的作用。

木瓜茶

木瓜可生熟两吃,鲜番木瓜60克,生食或煮食,每日2次。

和胃消食。

适用于胃痛,消化不良等。

木瓜甘,平。具有消食、驱虫,清热、祛风的功效。适用于胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病。

番木瓜营养价值很高,特别是维生素A、维生素C含量很多,并含有生物酶帮助人体消化。鲜果甜滑清香,除供生吃外,可制成酸渍乳瓜片,味道鲜美。如与肉禽烹制,不仅能增加鲜味,而且能使肉禽很快烂熟,对消化不良和胃病者十分相宜。

木瓜含维生素C非常丰富,是苹果的48倍。在生吃的时候,如果凉拌可以倒入一点橄榄油,不仅起到提鲜的作用,还保护了维生素C,使之不宜流失。同理,如果榨汁建议加一点黄油木瓜汁更好喝,更好地帮助我们吸收。木瓜也可以熟吃,维生素C虽然没有了,但木瓜含有消耗脂肪的酶,与食物搭配可以促进食物的消化与吸收。

木瓜籽富含维生素E,对美容养颜,抗氧化具有非常好的作用。一是作为饮品用,把木瓜籽放入具有过滤的茶具里面,然后再倒入沸水,随后就可以把壶里的水倒入杯子,待稍凉后就可以喝了。口味鲜美具有木瓜的味道,而且维生素E比木瓜肉还要丰富,具有美容养颜、抗氧化的功效。

王老师告诉我们喝一遍就可以了,切记不要把木瓜籽放在茶壶里煮,也不要浸泡时间过长,防止木瓜籽的外层薄膜会脱落,营养成分流失。

二是做菜肴用纱布把木瓜籽包起来与鸡、鱼一起炖汤,起到通乳作用,对预防乳疮病有很好的作用。这些功效要比木瓜肉效果大的多。

王老师再三叮嘱我们千万不要把木瓜和牛奶搭配一起食用。因为维生素C和牛奶的蛋白发生反应生成不宜溶解的盐,影响维生素C和蛋白质的吸收。而牛奶与香蕉搭配比较好,香蕉中的维生素C含量较少,钾又不会影响牛奶中蛋白质的吸收,这样既满足我们的口感,有利于肠道的消化吸收。

香蕉奶茶

香蕉味甘,性寒。清热润肠解毒。

香蕉根:甘、涩,寒。功能清热凉血解毒。适用于热喘,血淋,热疖痈肿。

香蕉皮:含有蕉皮素,功能清热解毒。适用于痢疾,霍乱腹痛;外洗治皮肤瘙痒。

清肠热也是清热解毒,帮助我们养肝脏,减轻肝脏的压力,起到一定的作用。香蕉皮含的钾是香蕉肉的27.8倍,补钾对我们的心脑血管疾病有好处,对我们降压有好处,对我们排钠有好处。

有很多人在补钾的时候去找香蕉的肉用来补钾,而忽视了香蕉把和香蕉皮。香蕉把有很强的清热功效,香蕉皮具有很强的收敛作用,能够帮我们止泻,还具有清热作用。

香蕉肉对于正常的人群来说,具有升高血糖指数的作用,而对血糖异常的人来说,把香蕉皮和香蕉把煮水喝,在享受了香蕉美味的同时既达到补钾的效果又不影响血糖指数的升高,这样一举两得,何乐不为。

香蕉与牛奶搭配制作饮品,注意不要空腹喝,因为香蕉和牛奶都是不喜空腹饮用的。要和一些面包、馒头搭配食用,或饭后饮用效果比较好。

王老师还告诉我们在用牛奶和水果搭配的时候,还可以搭配一些干果,有利于蛋白质互补和吸收,特别是核桃和牛奶一起打成汁的时候,核桃外衣的苦涩一点也没有了还能提高牛奶的香味。

煮香蕉皮和香蕉把:为了减轻运输的污染和农药的残留物,我们除了先把香蕉皮洗净以为,在煮香蕉皮水的第一遍开锅后马上倒掉,然后再煮第二遍,晾凉后就可以饮用了。此水钾的含量非常丰富,是补钾的最佳方法。

自己动手 去除顽固黑头


人面部T字区油脂的分泌比较旺盛,是黑头的高发部位。很多MM为了去除黑头,会用手去挤,这种方法是欠妥的。因为我们的手上都带有病菌,过度地挤压会令黑头感染病菌而发炎,挤压黑头也会使毛孔变得越来越粗大。那么,怎样正确地去除黑头呢?今天,小编来介绍一个可以自己DIY的去除黑头小妙招,效果很不错哦!一起来做吧!

Step1:制作鼻膜

可以用一个微波炉专用玻璃碗,加进1汤匙蛋白和1/2汤匙奶粉,混合好。

Step2:加热

然后就可以放进微波炉中加热10至15秒。

Step3:搅拌均匀

拿出来后,用干净的木棒或者汤匙搅拌均匀。

Step4:敷黑头

接下来就可以将它敷在黑头上啦!注意要避开眼睛哦,敷15-30分钟就可以了。

Step5:剥除干净

等到鼻膜完全干干燥后,就可以剥掉咯。这个时候我们可以发现,堵塞毛孔的污垢会附着在面膜上。就像平时我们用黑头贴纸时的效果一样哦!

Step6:清洗

将鼻膜剥除干净之后,用冷水清洗干净,再拍上收敛性爽肤水就可以咯!这是你会发现,你的草莓鼻已经变成毛孔细致的鸡蛋肌,干干净净的!

教你动手做好吃美味的黄花鱼


【导读】教你动手做好吃美味的黄花鱼:五一前后是吃黄花鱼的最好季节,黄花鱼通体金黄色,所以得名黄花鱼。黄花鱼是一种深海鱼种,在渤海湾有很多的黄花鱼,沿海的渔民每一网都可以捕捞到黄花鱼,黄花鱼的吃法很多,传统的吃法有红烧黄花鱼、清蒸黄花鱼等等吧,黄花鱼的营养及其丰富,老少皆宜。那么下面就让小编教你动手做好吃美味的黄花鱼吧。

怎样做黄花鱼

黄花鱼除了其它鱼都含有的营养以外,黄花鱼还含有微量元素硒,是其它鱼种没有的,硒近几年大家都认识,因为硒可以防癌,硒在一些植物中也含有,黄花鱼营养好,黄花鱼怎么做好吃。

主料:黄花鱼、葱、姜、蒜

辅料:八角、盐、糖、鸡精、酱油、料酒、醋

教你动手做好吃美味的黄花鱼

1. 撕贴皮:可用刀先划一个小口,再用手撕开。

2. 不开膛:将鱼鳃等处理干净,再用剪刀,在鱼的肛门处,剪一个1厘米长的小口子,使鱼的肠子剪断。再用一双筷子,从鱼嘴处塞入鱼腹,旋转之后,就能将鱼的内脏,从鱼腹中取出

3.鱼煎硬:鱼洗净刮鳞之后,在入锅前要在鱼的二面划上刀口,鱼身要控净水,不用再沾面粉,油在7成热时,下入黄花鱼,要煎到鱼身二面硬挺发黄色,捞出备用

4.锅中放油,爆香葱姜蒜八角,倒入酱油;料酒;醋,放入鱼后,放入清水至鱼的一半,开小火,水开后调入盐;鸡精;糖,不断用手勺往鱼身上浇撒鱼汤,不用翻个,大约15分钟即可。将鱼盛入盘中,锅中剩余的汤汁勾芡,浇在鱼身上即可。

以上介绍了沿海地区的渔民常做黄花鱼的做法,俗话说靠海吃海,靠山吃山,这句话不假。沿海地区的渔民长期有吃黄花鱼的习惯,他们在吃鱼的过程中积累了丰富的做鱼方法,他们做的鱼是最好吃的,最大的保留了鱼的营养。

自己可以动手把发际线刮掉吗


发际线的杂乱无章,让很多人都会觉得特别特别的心烦,一看见发际线,就想有一种要把它给刮掉的冲动,其实是可以刮掉的,但是刮掉了之后,只会让发际线越长越旺,越长越旺,所以能够去选择别的方法解决的话,尽量不要选择这一种刮掉的方法,否则的话后面只会让你更加头疼。

发际线是可以自己刮的,但是刮的时候要注意不要刮伤自己!另外,第一次尝试还是不要下手太重,以免造成不可挽回的损失啊,也可以直接去美容院或者美发店让专业人士帮你处理!其实发际线刮了也还是会找出来,如果实在是对发际线有要求,可以去尝试做发际线调整,这样就可以一劳永逸了!

也可以采用以下的方法方法如下:

1、生姜。生姜对于头发变的浓密很有好处的,先把生姜洗干净,然后用刀切去表层的皮,可以直接涂抹在头上来回的搓的。你也可以把生姜先搅拌好了之后,然后放在头上进行揉搓的。坚持一段时间后,会发现头发会越来越密。

2、改变自己的生活方式,有的人可能感觉自己的头发属于油性的,那么就是一两天就洗一次头的,其实这样频繁的洗头并不好的,这样反而会让脱发现象出现的。洗头的方式方法要得当的,一定不要频繁的洗头。

3、平时生活起居也要注意,如果今天没有睡好或者是精神紧张,那么这样就会影响到的头发的,平时的上班不要太累了,一定要注意劳逸结合才好,每天有一个好的习惯,多多参加一些健身运动,让自己的身体健康才是健康的本质。

4、早上起来的时候,利用好喝的茶叶水,在早上洗头的时候,可以把茶叶水放在头上的,然后等一会了再用清水清洗掉就ok了,好的习惯一定要养成的。

自己动手制做美味奶油蘑菇汤


【导读】蘑菇是一种常见的食用菌类。它的种类有很多,一般来说烹饪出菜肴都比较鲜美,所以更多的用在做各式的汤上。奶油蘑菇汤本来是一道西餐,源自法国。但是无法抗拒的浓香使得它漂洋过海来到了我国。在很多西餐厅里,奶油蘑菇汤也是一道必点的汤式。下面给大家讲解一下它的做法,使您可以在花费不多的情况自己动手制做美味奶油蘑菇汤。那么自己动手制做美味奶油蘑菇汤的步骤和方法是什么呢?我们一起看看吧。

比较简单的家庭式奶油蘑菇汤的做法:

自己动手制做美味奶油蘑菇汤

食材准备

主料:蘑菇罐头1听

辅料:瘦猪肉、牛奶、面粉

调料:猪油、盐、葱、料酒、鸡精

制作步骤

1、将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;

2、坐锅点火放猪油,油热放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状;

3、将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内,加盐、鸡精即可。比较西式的奶油蘑菇汤做法,其中的一些用料可以在大点的超市买到:

食材准备

蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱

制作步骤

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

也是一种常见的家庭版本的奶油蘑菇汤,用料比较容易选取:

食材准备

牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵、给浓汤点缀用的面包片,1片就可以

制作步骤

1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

2、口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。

3、炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。

4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可

家常的奶油蘑菇汤,口感细滑,味道香浓,还淡淡的散发奶味。这里也给大家提醒一下,这份美味的脂肪含量不低,所以需要注意尽量不要一次食用太多。可能会让你变胖的。如果食用时配上黄油面包,那可真的可以说是人间极品美味了。

冬季养生:大寒糯米补血强


糯米又叫江米,因其香糯黏滑,是逢年过节时的节庆食品的必用,甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,中医认为它性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。同时糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞,难于消化,老人、小孩或病人宜慎用。

民间有青籼白糯之说,糯米越白越好。今日是大寒,后日是民间的腊八节,虽然不及中秋春节热闹,但也是传统民间节日。在北方要吃糯米煲成的甜腊八粥,南方喜欢吃咸的腊八粥。所以佘药师推荐以下两款美食给大家。

糯米炖鲤鱼

功效:益气旺血,温中固肾,尤其适合体虚易寒,入睡时久久手足冰冷,上楼易气促,进食时频频打嗝的人食用,是寒冬腊月的滋补汤品。

分量:3到4人用

材料:糯米90克,鲤鱼1条约750克,姜汁酒50克(50毫升),5碗水(1250ml)。

做法:

▲姜切碎,压榨汁与米酒拌匀。

▲鲤鱼宰杀干净,去腮和内脏,鳞片不用去掉。抹干,用姜汁酒均匀涂抹于鱼身内外,再涂生油。

▲糯米洗净放入炖盅,原条鱼放入糯米上面,下水,加盖隔水炖2小时,饮用时下盐。

糯米红糖炖阿胶

功效:滋养香甜,滋阴补虚,养血安胎,女性调养佳品。

分量:3到4人用

材料:糯米100克,红糖适量,阿胶30克,8碗水(1250ml)。

做法:

▲糯米洗净后,浸泡半小时左右。

▲糯米用2000毫升水煮成粥,用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量),放入炖盅,加入捣碎的阿胶,搅拌均匀,炖半小时,再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。

大寒小寒 中医养生护肾防寒


导读:一月气候特点:一月包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的季节。大寒、小寒表示寒冷

一月气候特点:一月包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的季节。大寒、小寒表示寒冷的程度,从字面理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷。

中医认为,寒为冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。

养生原则:秋冬养阴(《黄帝内经》)。

养生关键:养肾防寒。

注意锻炼、保暖:如散步、慢跑等,同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。

饮食宜滋补:民间有三九补一冬,来年无病痛的谚语。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的。

饮食宜忌:多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物,如冰激凌、生冷食品。

推荐食疗:当归枸杞炖羊肉

用料:当归15克,桂圆10克,枸杞15克,羊肉500克。

制法:羊肉切块,加生姜用开水稍煮,水漂沥干,加入各药、上汤,隔水炖熟,饮汤吃肉。

功用:羊肉温热,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等,有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾,可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳,补益心脾。

自己动手制作一些清暑的凉茶


在炎热的夏季,我经常是会满头大汗,身体的水分流失的是非常的快,所以我们在夏季及时的补充水分是非常的重要,很多人都是觉得喝水不是能够很好的清暑,但是喝饮料也是不健康,其实我们是自己可以制作一些清暑的茶品。

1、百花凉茶:取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。我们食用这款茶品是可以很好的清暑气,有很好的清凉去热的作用,但是要要注意如果是脾胃虚弱的人群就是最好不要喝了,容易引起腹泻。

2、藿香解暑茶:将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用。这款凉茶是可以很好的祛暑祛湿,是很适合脾胃虚寒和肠胃功能不好的人群,因为这款茶品是可以用很好的健脾胃。

3、桃叶解暑茶:将50克桃叶放入杯中,加入500毫升水煎至一小碗的量,凉后即可饮用。我们饮用这款凉茶是可以很好的清热解毒和消炎,而且对于有一些皮肤病的人群是可以很好的止痒。

4、荷叶丝瓜茶:分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。我们饮用这款凉茶不仅是可以清暑解毒,也是可以很好的改善中暑的症状,清心火,养神。

5、乌梅解暑汤:取4颗乌梅,白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。夏季喝一些乌梅汤是可以很好的解暑,也是可以生津开胃。

6、薄荷凉茶:薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款茶是可以很好的提神醒脑,非常的清凉,但是要注意大家如果是爱出虚汗的话,就是要少喝了。

上面就是为大家介绍的6款可以很好清暑的凉茶了,相信一定是有一款让你非常的心动,而且这些药材都是可以很好买到,所以我们是可以自己动手做一做,有凉茶的陪伴,可以让我们更加的清凉。


大寒养生吃什么 吃这些食物让大寒暖起来


大寒节气已经到来,气候也变得寒冷,大寒时要多为身体补充能力,那么大寒养生吃什么好?大寒养生应该怎么做?下面小编会一一介绍的给你。

大寒养生应该怎么做

1、注意保护心脏

大寒是冬季比较冷的节气,因为天气寒冷人的毛孔也会收缩,血液的流动就会变慢,这样会加重心脏负担,所以比较容易出现心脑血管方面的问题。在接近年关的时候人们也比较操劳。保护心脏很重要。

2、注意暖脚

按照中医说的脚离我们的心脏比较远,如果我们的心脏功能好脚才会暖,反之我们的脚是冰冷的,这个时候除了养心之外,我们也要注意对腿部的保暖。很多时候只要我们的脚暖了,就会感觉全身都是暖的。

3、适宜的运动

大寒节气天气变化的也比较快,这个时候我们应该做一些慢性的动作,像是慢走,打太极都是不错的选择。女性也可以选择做瑜伽,但是不要做过于激烈的运动,避免扰动阳气,还有如果是做室外的运动我们不能起太早,等日出后为好。

大寒养生吃什么

1、牛肉

冬季吃火锅必备牛肉,牛肉能增加人体的抗寒能力,充足的铁质能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,使准妈妈身体充满活力。准妈妈一个星期吃3-4次瘦牛肉,不但可预防缺铁性贫血,增强免疫力,更能起到良好抗寒作用。

2、白萝卜

在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

3、红枣

红枣的功效不仅仅只有补血养颜这么简单,红枣具有补气的功效,对抗寒冷有效。红枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质,在增强体质提高身体免疫力上起到很好的作用。

自己做卷发妙招


美丽漂亮的女生都比较喜欢打扮自己,但是每次去理发店价格会很贵,当自己负担不起美容的费用时,大家可以选择自己在家里面做卷发,自己做的卷发可以做出想要的形状,而且会非常简单,也不用担心会引起副作用。

日常卷发打理小妙招

空心卷。这种空心卷是经常看到的,而且空心卷是不会伤害发质的,空心卷可以随时都是有一定的弹性的,我们在使用发夹定住了之后,然后放上一些定型的东西,最后到干了就可以了。

护理液的使用,我们的卷发往往都是被烫的很是干枯的,所以在卷发之后一定要对卷发进行细心的呵护,那么还是在这里建议使用含有杏仁的护理液为好的。因为这些精华是可以很多的恢复我们的健康。

卷发的吹发要注意。我们在使用吹风机的时候一定要注意的,而且要学会怎么去吹才好,应该从发根向发尾来吹的,这样避免对于头发的直接伤害。而且在吹头发的时候一边要用梳子来梳理。

护发产品的使用,选择适合自己的护发产品可以起到事半功倍的效果的,每一个人的头发发质都是不一样的,而且在卷发的造型上,大家都是习惯性的选择啫喱水来护发。

油性卷发,注意清洁,很多女性的发质是油性的,那么其实在卷发了之后,一定要注意清洗的次数的,如果想让自己的头发看起来更好看更加的蓬松,那么就是要时常的进行洗头发的。

动动手指 轻松延年又养生


你是否觉得自己的体内聚集了很多毒素呢?其实我们可以通过日常的一些行动,排出体内的毒素!

1.碱性浴疗法

碱性浴疗可将积存在皮下组织内的酸性废物冲洗掉,从而使肌肤变得更有弹性、紧实。

你可以选择在浴中添加150-200g含有中草药、花草精华的香氛浴盐泡浴15-30分钟。在浴缸中浸泡的时间越长,浴疗排酸的效果越佳(可根据浴水混浊情况判断)。由于浴疗对人体来说十分辛劳,因此浴后需安排30分钟的休憩时间。如果你想快速浴疗,也可改为淋浴,它也能收到促进肌肤废物代谢和排酸的相同效果。

方法如下:在洁肤后,在浴巾上撒一点浴盐,然后从两脚开始往上搓擦全身,待肌肤略干后,用温水淋浴,将全身冲洗干净。

2.多吃富含碱性的食品

首先,我们来做个体内清洁大扫除,将废物从脂肪细胞中冲洗掉。

最理想的对策是定期安排一个清除废物日:饮用1.5升新鲜压榨的果汁或蔬菜浓汁,另外至少还补充饮用2升不含碳酸的矿泉水。平时为了预防酸过度症,你的食谱中的碱性食品如水果、蔬菜等应占80%,而酸性食品如肉类、牛奶、精制面粉食品、咖啡、甜食等只占20%。

平日我们所摄入的食品,如肉、鱼、蛋和谷类等,均属生理酸性,而水果如苹果、柑橘、梨和蔬菜则属生理碱性食品。倘若酸性食品成为你每日进食的主要组成部分,这必将导致你的体液和血液中的乳酸、尿酸含量增加。

如果你又不能将它们及时排出体外,那么它就会侵害你的表皮细胞,使你的皮肤失去弹性和细腻。多吃富含碱性的食物是一个简单而又疗效显著的排酸美体法。

3.强力按摩法

早晨用丝瓜筋手套对肌肤进行干按摩,它被誉为促进身体排毒的真正妙方。按摩加速血液循环和淋巴流畅通,从而使体内有毒废物易于冲洗出去。通常可采用圈状按摩手法,自下而上地对全身施加按摩力,注意按摩方向为肢体末端向心脏方向。若想提升按摩的效果,在按摩结束后,再用一条预先在添加了苹果酸(比例为1汤匙苹果酸:3升水)的热水中浸泡过并拧掉水分的毛巾来搓擦肌肤。

有条件的话每周再用海藻泥湿敷身体一次,它不仅能清洁堵塞的毛孔,促进肌肤顺利排酸,而且还能紧实肌肤。

4.身心放松,集聚能量

倘若你想要进行身体排毒,呼吸是你一个重要的得力助手:呼吸——呼吸不仅给你的身体输送氧气,而且对你的内脏施以按摩,清除体内废物,保持循环系统正常运转和提高人的情绪。

正确的呼吸方法,要通过练习才能掌握:采取直立体姿,手心放在腹部上,这样你才能感觉你的呼吸运动进行是否得当。两眼闭合,用口缓慢地吸气,然后用鼻做腹式深呼气,重复做5次。此外,健康睡眠能促进体内净化进程。肝脏作为人体最大的排毒器官,在凌晨2点钟全力以赴地进行运转并不容干扰,因此,睡眠充足尤其重要。

5.印度排毒手指操

这套手指操通过刺激手指来清除体内酸性废物。

解毒:先将两手放在身前,然后分别用大拇指各紧压在同一手上的无名指第3节的内关节上,保持此姿势5分钟。

排毒:两手的大拇指、中指和无名指分别相互对压住,而小指和食指则保持伸直状态。保持此姿势不超过3分钟。每天分配不同时间进行操练,共5次。这样就能经常不断地促进体内排毒。

逼自己出点养生汗 运动前喝热水热粥


暑伏刚过,天气还没凉快几天,“秋老虎”又虎视眈眈地袭来,出汗成了一件让人心烦的事。虽说“请人吃饭,不如请人流汗”,说明越来越多的人认识到出汗的好处,但同样是出汗,有些人出了会危害健康,有些人出的却是“养生汗”。烈日炎炎下被晒得汗流浃背、桑拿室里大汗淋漓、运动场上挥汗如雨,到底哪种出汗方式才正确?

现代人出汗太被动

出汗有两种方式:主动出汗和被动出汗。下班等公交车时,被太阳晒得衣服都湿透了;被工作压力所困扰,烦躁焦虑,急得额头微微渗出汗珠;和朋友一起蒸桑拿,在闷热的环境中汗如雨下……北京大学第一医院皮肤性病科教授朱学骏表示,这些出汗方式大都非常被动。总体来说,因为天气、环境或心理压力造成的出汗称为被动出汗,只有因运动而产生的排汗才是主动出汗。调查显示,不管在城市还是农村,能经常运动的人,比例只占到28.2%。这说明,现代人的主要出汗方式都是被动出汗。

中医上也有动汗和静汗之分。养生保健专家、广州中医药大学教授傅杰英告诉《生命时报》记者,由于天气环境原因引起的出汗属于静汗,相当于被动出汗。不少异常的静汗需要引起注意,比如自汗、盗汗等。有些人不热、不运动时前心后背会出汗,且容易疲劳、感冒、心慌,特别怕风怕冷,这叫自汗,是气虚的表现。夜晚一睡着就出汗,叫盗汗,是阴虚的表现。出汗部位的不同,能反映一个人的身体状况。额头面部出汗过多,是积滞、内热壅盛的表现,容易烦躁、口苦、尿黄;前心后背出汗,是心气虚,容易心悸心慌、失眠多梦、恍惚健忘。此外,还有些出汗方式,属于疾病来临前的征兆,比如有些老人半身出汗,半身无汗,这时一定要小心中风。

汗液的气味和颜色也有大讲究。汗味如果发腥,可能和热证或湿热证有关,一般属肝热。若发现汗液有颜色,可能是位于面部和腋窝处产生色素的细菌所致,也可能是药物所致,如用碘化物出的汗呈淡红色。

主动出汗才养生

同样是出汗,天气炎热时,被动出汗照样能让人大汗淋漓,为什么就不如主动出汗好呢?专家解释,不管是因为炎热而出的汗,还是桑拿蒸出来的汗,都只是在人体浅表层出汗,而运动才是真正的深表层出汗,也就是让人从里向外出汗。这种汗是人体进行的自我调节,出汗后不仅让人感觉很舒服,还能起到以下8大作用。

排出毒素。首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授表示,主动出汗能加快人体的体液循环和代谢过程,将体内堆积的乳酸、尿素、氨等毒素排出,还能保障鼻子、皮肤、肺脏、大肠这一系统畅通。

控制血压。高血压是一种由于血管内径变窄、变硬,单位血流量受到限制而出现的一种现象,运动出汗可以扩张毛细血管,加速血液循环,增加血管壁弹性,达到降低血压的目的。

促进消化。不出汗、气血运行慢了会影响消化,导致人吃不香;神经活动也会因此受到影响,导致人晚上睡不香。

防骨质疏松。不少人以为出汗会导致体内钙质随汗液流失,对此,卫生部北京医院药学部临床药师张亚同指出,只有水溶性的维生素才会随汗液流失,钙虽然溶于水,但溶解度很低,不太会随着汗液排出。相反,出动汗有利于钙质的有效保留,防止骨质疏松。

增强记忆。美国针对2万中学生进行的一项长期教育实验表明,主动运动流汗对学生会产生积极正面的效果,记忆力、专注力都能得到大幅度提升。

护肤美容。总不出汗的人,皮肤代谢缓慢,一些废弃物难以排出。出汗可以清洁毛孔,达到美容护肤的功效。

减肥。当人体运动并达到一定强度时,脂肪便会燃烧转化成热量,通过汗液排出体外。

让男人更有魅力。美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员表示,男性流汗的气味能使女性心情愉快并感到精神放松。

学会出汗最重要

长期使用空调、缺乏运动,让现代人的毛孔变得越来越迟钝。对于不爱出汗或没有时间运动的人来说,怎样才能多出主动汗呢?专家们建议,在生活中,不妨试试以下几招:

运动前喝热水、热粥。运动前喝杯热水或热粥,让毛孔进入蓄势待发、将开未开的状态,再锻炼一段时间,就能让毛孔全部打开,汗出透了,一通百通。但运动后一定不要马上吹空调、风扇或洗凉水澡,要耐心等汗消退。

巧用生姜促汗出。傅杰英说,生姜在夏季是个好东西,既散湿暖脾胃,又走表开汗孔。不得不在空调环境上班的人,可以坚持喝点生姜水,比如茶叶加生姜片泡水、生姜红枣水等,促进排汗。

从膝盖开始自我发热。长期在写字楼上班的人,可以用热水袋、暖宝宝等来增加排汗。每天上班后将一个暖宝宝贴在膝盖上,让人体自发生热,深入到皮肤深处。回家后用热水泡脚也能达到同样的效果。

静止一小时。可以给自己制定一个计划,每天定时关掉空调,静静地坐一个小时,培养身体主动出汗的能力。

晒15分钟太阳。夏日阳光是人体主动出汗最佳的动力,每天上午9-10点和下午4-5点,晒15分钟左右太阳,并做一些简单的舒展运动,能使身体能量逐渐被激活。

沈雁英最后提醒,除了患有心力衰竭等严重疾病的人群外,大多数人都适合依据自己的身体条件主动出汗。需要注意的是,不能一味地追求多出汗,户外活动不要让自己过于疲乏劳累。出汗后切忌喝冰镇饮料,要适当补充常温下的白开水或淡盐水,少量多次摄入。

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