夏日饮食养生

2019-10-12 │ 夏日饮食养生 夏日养生运动

以花入食 做夏日清香美人

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“以花入食 做夏日清香美人”,仅供您在养生参考。

人比花娇,与花为伴,以花为食,身上散发着花一般的清香,美丽的肌肤比娇嫩的花瓣还要细致……这可不仅仅是作者的臆想,事实上,花卉对我们养颜美容真的有无比的作用。

盛夏时节暑湿重,暑湿挟热易伤人,而发生湿热病症。所以人们除了要注意膳食清淡外,还要有选择地摄食一些既可泄暑热,又能化燥湿的食品,以期达到健脾利胃,恢复脾胃纳运功能的目的。

花卉因其天然的芳香化湿作用,很早便被人们“请”到了夏季膳食中来。

三花清暑汤:取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。

七样止渴汤:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。

菊花粥:粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。

荷花冬瓜汤:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。

此外,在一年四季中,夏季是天赐的减肥好时机。科学研究证实,人在炎夏中所消耗的热量远比寒冬季节多。而且夏季,各种体育运动,特别是水上运动,如游泳,易于开展,若能坚持运动,必能将过剩的能量消耗,削减体内过多的脂肪。更令人欣喜的是,据我国药膳专著《饮馔服食笺》中记载,有许多鲜花如松花蕊、栀子花、芙蓉花、桂花、桃花等入馔后,具有减肥、养颜、增寿的功效。

桃花粥:桃花2克(干品),粳米100克,红糖30克,将米淘净,三者文火煨,并拌匀。每日一剂,桃花有养血通便之功,常食能起到驻颜减肥的作用。现代医学研究表明:桃花的美容作用主要与含有多种营养素有关。桃花中含有山奈酚、香豆精、三叶豆甙等物质,它们能通经活络、扩张末梢毛细血管、改善血液循环,滋润皮肤。

蜜汁松花蕊:采摘鲜松花蕊,选其中嫩白者,放入瓷罐中,和蜂蜜适量,煮沸成汁。用此蜜汁浸渍松花蕊半个时辰,即可食用,极香甜脆美。松花蕊中主要含花粉,花粉含有多种微量元素、维生素、氨基酸和蛋白质,其营养价值是牛奶、鸡蛋的7~8倍,被誉为“大自然中最完善的营养食品”。

茉莉豆腐:采鲜茉莉花和嫩叶30克洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐,水沸后下茉莉花、叶,再沸即起锅,不放调料,取自然清香之味。每日吃一两次,有芳香化湿、解油腻、减肥的功效。茉莉花芳香能化油脂,豆腐能调节更年期妇女内分泌,所以对更年期妇女的肥胖有减肥健美身材的功效。

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夏日清凉饮食里的秘密


夏日高温,许多人食欲不振,吃点凉拌菜刚好下饭。但是在高温天气里也有很多细菌,夏天怎样吃凉拌菜才健康?带你看看夏天吃凉拌菜要注意的事项。

1、制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净

有一些蔬菜如黄瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋等,在生长过程中,易受农药、寄生虫和细菌的污染,这些都是人肉眼看不见的。瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的,制成凉拌菜后有可能造成肠道。清洗的最好方法是用流水冲洗。据实验,流水可除去90%以上的细菌和寄生虫卵。在拌制前的洗涤工作要认真,可以先用冷水洗,再用开水烫一下,可杀死未洗尽的残余细菌和寄生虫卵。能去皮则去皮,再加工成凉拌菜,比较卫生。

2、制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜

如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜,加上清洗消毒不严格,食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以,制作凉拌菜所用的蔬菜,必须选用新鲜的,制作时也必须冲洗干净,最好用开水烫一下,也可用洗涤剂等泡后冲净。这样一来,大大减少了附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。同时,用熟食品做凉菜时,应重新加热蒸煮,适当加入蒜、醋、葱等做配料,不但味美可口,而且能起一定的杀菌作用。

3、忌在冰箱中久存凉拌菜

夏季,人们往往喜欢把凉拌菜放入冰箱中,冷藏一下,再取出食用,甚至长时间存放在冰箱里,慢慢取食。其实,这样做极不卫生。尽管大多数病菌都是嗜盐菌,喜欢在20℃~30℃的温热条件下生长,但有一种病菌也可在冰箱冷藏室的温度下繁殖。这种病菌会引起与沙门氏菌所引起的极为相似的肠道疾病,并伴有类似阑尾炎、关节炎等病的疼痛。

4、制作凉拌菜的器具忌直接使用

做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等,在使用之前必须清洗干净,最好先用开水泡一泡,餐具最好还要在开水中煮5分钟左右。总之,必须经过充分消毒处理后才能使用。也可用特制的清洗剂来清洗。

夏日清爽 由表及里大作战


伴随着热情似火的骄阳,夏天的空气里总是涌动着浓浓的生命活力和各种各样激发想象力的律动因子。在这样一个散发着无穷魅力的时节中,男士们更需要时刻保持自己完美的形象。

无论是在头脑风暴室中睿智激荡,还是在健身房里挥汗如雨,在觥筹交错的草坪酒会上谈笑风生,抑或是躺在野外帐篷中眺望星空,都需要一个最清爽的仪表来衬托你的阳光笑容,成为夏日里最具魅力的都市型男。怎样成为一个内外兼修的"夏日型男"?通过下面这三场由表及里的"战役",你便能找到答案。

告别油光,做全天候夏日型男

夏天是"运动先生"们最钟爱的季节。篮球场上激情碰撞,足球场上左突右冲,网球场里满场飞奔,在尽情挥洒汗水的同时,"面子问题"的困扰却也随之"油"然而生——随着汗水一起涌出的油脂,时不时就让一个翩翩君子变成了一个让人为之皱眉的"大花脸",尤其是当你用手掌抹去脸上汗水的时候,那种黏呼呼的手感实非"型男"所为,而如果正巧你的胡子没有彻底刮干净,汗水、油脂隐藏在胡渣中,就更容易引发各种皮肤炎症。

要解决夏日油光问题,你需要选择一款适合自己的洁面产品,做每日彻底清洁,然后再辅以适当的控油产品加以控制,不过,在这两个步骤之前,你还需要进行一个打底的基础工作——一个完美、精致的剃须过程。清爽干净的皮肤是彻底解决夏日油光问题的关键所在,你不妨选用飞利浦SensoTouch臻锋3D系列剃须刀,其特有的弹性贴面系统,根据您的脸部轮廓自动调节剃须角度,弧线刀头与流线边缘一体合成,减少须刀与面部间摩擦,从而有效减少皮肤刺激,同时,网槽针对长须,狭缝捕捉中须,圆孔定位短须。三圈合璧,长短兼顾,一丝不漏,让每个早晨的剃须更有效、更彻底、更干净、更流畅。走出门,阳光就在脸上。

品位之选,行李箱中的大明星

夏天也是"背包一族"们最活跃的季节。去看海、去登高、去探寻幽谷,热爱旅游的"现代徐霞客们"在与自然的亲密接触中寻找着"出世"与"入世"之间的平衡感。于是,一个现实的问题摆在了旅友面前——怎样在有限的旅行包、行李箱中放下最精挑细选的各种生活必备品?

对于男士而言,剃须用具自然是行囊中必不可少的标准配置。考虑到远足中用水条件的限制以及差异性很大的卫生条件,一把具有干湿双剃技术的飞利浦SensoTouch臻锋3D系列剃须刀就能满足您在旅途中的各项剃须要求——既可让您享受舒适洁净的干剃,也可配合剃须泡沫或剃须膏使用,让您进行清新净爽的湿剃。更重要的是,飞利浦卓越的现代产品设计工艺,让行囊中的这把剃须刀成为了一件彰显个人品位的完美私藏。符合人体工程学原理的完美流线型机身,配合具有未来感的高科技配色,能够让你的旅伴暗自羡慕原来你的背包中还藏着这么一位"大明星"。

内观之旅,夏日精神力修炼

夏天是一年中能量最充足的季节。无论是周末派对,还是露天音乐会,无论是世界杯的鏖战,还是夏夜的浪漫亲昵,在这个外向炙热的季节,真正的都市型男更应时不时的展开"内观之旅",在浮华喧嚣的尘世生活中给自己来一场精神力修炼,找到生活的平衡点,用内心的清凉平静,消解室外骄阳带来的烦躁和诱惑。

这场"内观之旅"的目的是拥有一个由事业座标、家庭座标与个人座标交织而成的立体人生。面对事业勇于创想,面对家人体贴入微,面对生活品位卓绝,只要你崇尚健康舒适的优质生活,在一路前行的过程中不断完善自我并关注周遭,你也可以找到你自己三维生活中的平衡点,做一个由你自己定义的3D臻男人。就像飞利浦新近推出的SensoTouch臻锋3D 系列那样,以一个完美的剃须过程作为每天生活开始的基石,进而更为自信地展现你的个人锋芒。

内调+外养 做夏日冰清冷美人


导读:夏天,把降温和美丽结合起来想必是很多女性朋友的共同心愿吧。你还等什么呢,夏天已经悄然而至,赶快行动起来吧!跟着小编来看看,如何内调加外养,让你轻松做个玉洁冰清冷美人。

内调篇:

美人薏米粥

薏米具有清热的作用,而且对紫外线有吸收能力 ,还有使皮肤光滑,消除色素斑点的功效。

蜂蜜玫瑰花茶

性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。记得蜂蜜一定要用温水调和。

外养篇:

冷冻面膜

如果想让夏季的肌肤感受更多的惊喜与清爽,就让面膜带给你更多的清凉。把面膜放在冰箱的保鲜室里,需要的时候再取出来,让面膜的营养清凉深入我们面部肌肤。

冰凉肌肤

利用热胀冷缩的原理,不但让毛孔立刻变小,还令肌肤表面的温度迅速降下来,出油的现象得到有效的抑制,这个方法十分简单:将冰块用毛巾包起来,可依据冰敷的面积大小,将适量的冰块包在毛巾内,并将多余部分拧紧。敷在脸上至少一分钟,每个人的肌肤承受能力不同,但必须坚持1分钟,才能看到冰块的功效。

冷冻你的妆容

燥热的天气下,肌肤的皮脂也容易融化。所以,一定要让肌肤先冷却下来,妆前用前一天搁在冰箱里的矿泉水瓶在脸上滚几下,效果就达到了。化好妆后用它在距离脸部20厘米的地方喷几下,细细的水珠可以有效降温,减少厚重感,让妆容更服贴。

三款夏日清凉营养粥推荐


夏季吃粥不仅能及时补充体内水分,还可以养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、健脾止泻的食材制成膳食粥,就能够根据身体具体的症状有针对性地食疗,以下推荐3款夏日清热消暑的营养粥。

苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。

莲子粥:莲子50克,粳米100克

入锅同煮,至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。

西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

以花养生 功效非凡


花是天然的养生圣品,不同的季节出现不一样的花朵,不同的花朵给人的审美视觉也不同,不仅如此,不同花的养生功效也不尽相同。

荷花

“出淤泥而不染”的花中君子荷花备受人们的喜欢,因为荷花除了有较强的观赏性之外,还有较大的药用价值。

能够除了能够活血止血、去湿消风的作用。

还可以清热解毒的功效。

荷花消尽后的莲子,是高级滋补营养品,用它来煮粥,对于孕妇、老人都很好的滋补作用。

荷花水下的莲藕,开胃清热,滋补养性,是一种众人喜爱的蔬菜,凉拌、清炖都会给人脆美的口感,特别适合秋季食用,去秋燥。

牡丹

“国色天香”的花中富贵者牡丹,盛开之时,朵大色艳,异丽无比。它的雍容华贵、绚丽多彩得到了人们的青睐。

牡丹作为一种可观赏的花木,除了有较高的经济价值之外,还有较强的药用价值。闭经后的妇女,会出现塞经和血淤的状况,用牡丹做配料来煮牡丹花粥,对于通经祛瘀有很好的功效。

功效:

牡丹的根皮谓之“丹皮”,具有清血、活血散瘀的功效。

若和其它的中药一起使用的话,功效就会更加的广泛。和野菊花一起使用,可以消去肝热,还有就是祛除淤血的症状。

栀子花

对于学生来说,6月份洁白的栀子花盛开,清香的空气中就会弥漫着一些伤感的味道,它的盛开预示着朋友的离别,自己的长大。

栀子花寓意的伤感遮盖不了浓浓的清香,离别的愁丝阻挡不了它的食疗作用。栀子花有清热凉血的作用。

栀子花的显著功效:化痰止咳的作用。因其成分内含有可抑制细菌生长的元素,对化痰止咳和通畅气道有一定的功效,在日常的生活中,可以把栀子花作为一种佐料来入汤,发挥栀子花的作用。

两款夏日清凉去火的营养菜


夏季,天气炎热,吃得便要清凉。尽量多食些去火的蔬菜。但是肉食也是不可少的,如果怕腻,不妨加些柠檬、香草,让荤食也有清凉的意味。

金银蒜蓉丝瓜条

原料:丝瓜300克;蒜蓉20克;咸蛋黄20克

调料:盐3克;糖、鸡精各2克;椒粉、生粉各少许

做法:

1.丝瓜去皮、洗净,改刀成段。

2.将咸蛋黄蒸熟后,放入已预热10分钟的280℃烤箱烤约2-3分钟,这样蛋黄会有沙沙的口感。

3.锅中放油烧热,下入丝瓜炒熟,放蒜蓉翻炒均匀,调入盐、糖、鸡精、胡椒粉,勾薄芡装盘,再浇上咸蛋黄即成。

普洱茶金汁浸芦笋

原料:普洱茶汤20克;芦笋180克;鸡500克;干香菇5朵

调料:盐3克;生粉少许;葱姜适量;枸杞20克;花椒5克

做法:

1.鸡去内脏、头、尾、爪,洗净血水;葱切段,姜切片;干香菇泡发。

2.芦笋洗净,切成长段,沸水焯一下,入油锅略炒,装盘。

3.砂锅中放水、鸡,大火煮沸后,放入香菇、枸杞、花椒、葱段和姜片,转文火煲1个半小时,加盐、普洱茶汤、生粉,勾兑成金色汁水,出锅浇淋在菜上即可。

绿豆汤 夏日清热解毒又消暑


夏日炎炎,绿豆就最能消除暑热,而且还有清热解毒的功效,尤其南方人最喜欢的绿豆糖水,在如此高温的天气下吃上一碗顿时暑气全消,这样令人舒服的食物你又怎能错过呢?

很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效,但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,要对症来吃,而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。

以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有下气的功效,因此食物或后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降和胆固醇,防止等功效。

小:

快速煮烂绿豆法:将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2-3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

夏季养生花茶 以花养女人


一、花名:牡丹花

效能:养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况。养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理痛、降低血压对改善贫血及养颜美容有助益。

注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:单泡,适宜搭配绿茶。

冲泡方式:牡丹花3克、茶叶2克、白糖适量、沸水冲泡。

二、花名:熏衣草

效能:可以净化心绪,舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。安定神经、纾解压力,可令紧张情绪快速松弛,解除焦虑,帮助入眠,具促进食欲、养颜美肤的功效,有助镇静神经、帮助睡眠,解除紧张焦虑,舒解压力,松弛神经,帮助入眠,也可治疗初期感冒咳嗽,也可逐渐改善头痛,安定消化系统,是治疗偏头痛的理想花茶。可以饮用,也可以沐浴时使用,也可放置于衣橱内代替樟脑丸。但应注意的是避免服用高剂量熏衣草,特别是孕妇要避免使用过多剂量。

注意事项:孕妇要避免使用过多剂量。

适宜搭配:玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉等。

冲泡方式:泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草;如果您喜欢花香浓郁,一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。

三、花名:千日红

效能:性温,味辛,内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。有清肝定喘的功效,但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了有困顿感。清肺散结,降血脂、血压。/清热明目、平肝清肺、止咳、利尿之效。活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。果实称白平子,含红花子油,油能降胆甾醇和高血脂;软化和扩张血管,防衰老,调节内分泌。

注意事项:千日红虽然有清肝定喘之功效,但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后,多少会有点儿神精麻木。

适宜搭配:不适宜搭配其它花茶。

冲泡方式:一取3-4朵,开水冲泡三分钟即可。

四、花名:勿忘我

效能:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血羊血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容。补血养血,促进肌体新陈代谢延缓细胞衰老,提高免疫功能,抗病毒,抗癌防癌。美白肌肤、清肝明目、滋阴补肾、并能促进肌体新陈代谢。延缓细胞衰老、提高免疫力。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题,是健康女性的的首选饮品。

注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:桂桂香花、玫瑰花、七彩菊、玉兰花、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、泻叶等。

冲泡方式:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

五、花名:玉蝴蝶

效能:美白肌肤、降压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。清肺热利咽喉。促进人体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。防癌,排毒,解渴,解酒。润喉,降压减肥,美白肌肤,提高免疫力,解渴解酒。是云南少数民族的一种民间茶,茶形秀美,放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞,茶形秀美,茶汤清澈茶叶清幽淡雅,又是一味名贵中草花能清肺热,对急慢性支气管炎有很好的疗效。与三七花冲泡,对咽喉肿痛,声音沙哑有很好的疗效。与人参花冲泡具有滋阴养颜,强心补肾;与桂花冲泡可以补充皮肤水份美白的作用。

注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:三七花、人参花、桂花。

冲泡方式:一茶匙叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

六、花名:蒲公英

功效:利尿、排毒、通便。清热解毒,可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

注意事项:可用部分为根和叶。

冲泡方式:蒲公英的味道微苦。刺激肝脏和肾脏分泌,是身体组织最好的清道夫。把50克根在1升的水中煎煮。一天服用1-2次,在餐前服用。

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