绿豆白米粥——清热去火滋阴润燥
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“绿豆白米粥——清热去火滋阴润燥”，希望能为您提供更多的参考。
喝粥是人们饮食的一种方式，有些人主食就是喝粥，这样可以有降低胆固醇的作用，而且还可以清理肠道。粥的品种有很多的哦。比如说我们经常吃的白米粥，就是很常见的一种，白米粥也可以加入一些其他的杂粮进行搭配，这款绿豆白米粥具有清热去火的功效。
绿豆白米粥
做法
1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质，用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。
3、冷却后，加白糖拌和食用。
白米绿豆粥营养价值很丰富，里面还有很多对人体健康有用的物质，只是对于一些胃肠功能比较弱，尤其是经常感觉到胃寒的朋友，平时最好是不要吃过多的白米绿豆粥，以免绿豆的凉性对胃造成一定的刺激，而引起肚子胀，腹泻，肚子疼痛等等的身体不适。
绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时食用绿豆，以免药效效力消失。绿豆可以有清火气润燥的效果，同时也可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于清热解毒，降火消暑是不错的选择呢，而且还可以防暑降温。
关于绿豆白米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，清热去火滋阴润燥降温防暑，适合老年人和孩子们食用哦，可以补钙助消化，大家不妨试试。
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每一种食物都有着它的特殊的作用和效果，当然我们要吃不同的食物，要懂得食物的搭配和利用，这样才能吃出健康哦。鸭肉大家都吃过的，可以滋阴润燥，软化血管，来看看这道可以起到清热去火的鸭肉炒苦瓜的做法。
鸭肉炒苦瓜
制作方法：
主料：老鸭子一只，苦瓜3或4斤。
辅料：老姜蒜1两，花椒八角大料少许，豆油料酒味精盐适量，植物油150克。
做法：
1、将老鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制，苦瓜切块待用;
2、植物油烧至8成熟，将花椒八角大料放入，代爆香后将老鸭子放入至鸭皮金黄为止。
3、鸭皮金黄后加入水，水淹过鸭肉约2厘米适中，同时将老姜蒜放入，加入豆油少许用大火烧炙;
4、代水烧开5分钟后放入苦瓜，水淹过苦瓜适中，大火烧炙，代烧开后用小火;
5、小火烧至鸭肉耙后放盐适量，中火烧大约3分钟后放味精;
6、拿上筷子开吃。
特点是：油而不焖，清热去火，老少皆亦，制作简单。
鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;这样的一道菜肴适合中老年人食用，不仅可以清理肠道，而且还能对抗心血管疾病的发生，对于促进代谢是有好处的，而且还可以清热去火降压润燥。
关于鸭肉炒苦瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，清热去火滋阴润燥软化血管，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
很多人都不太了解荸荠是什么，其实它是一种很常见的植物果实，它的营养价值也是很高的，很多人叫它马蹄，其实是一种食材，而且还可以有清热止咳利脑消肿的作用，食用率和方法比较多，来看看荸荠玉米粥的做法吧。
【荸荠玉米粥】
【主料】
玉米渣50克、荸荠4个
【辅料】
大米适量、冰糖适量、胡萝卜1根
【做法】
1.胡萝卜，荸荠，冰糖，大米，玉米渣。
2.玉米渣和大米分别洗净。
3.荸荠去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切花刀。
4.砂锅内加水，水热，放入大米煮5分钟。
5.放入玉米渣，大火煮开转小火煮至玉米渣变软。
6.放入荸荠，煮10分钟。
7.放入胡萝卜，煮5分钟。
8.放入冰糖煮至其溶化
9.盛出即可。
荸荠营养丰富，含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、钙等营养物质，可以用来烹饪，有止渴、消食、清热的功效，在秋季可以适当多吃些，让你更加健康远离疾病。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。能调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。这样的一道粥品好消化好吸收，而且还可以有滋阴润燥的效果，对于秋季来说是不错的滋补粥品，可以有去火润燥的作用，而且还可以促进肠道蠕动，防止便秘。
关于荸荠玉米粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，而且还可以有清热止咳滋阴润燥促进肠道蠕动，大家不妨试试。
绿豆是我们很熟悉的一种豆类食材，可以做很多的美食哦，比如说我们经常吃的绿豆糕啊，还可以煮粥，等等。绿豆白米粥就是很常见的一种粥品，可以清热解毒消食，来看看杨梅绿豆白米粥的做法，可以止咳通便。
食疗功效:生津止渴、清热消食、利二便
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、C、E、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合食欲不振者、烦渴者、肥胖者、习惯性便秘患者、水肿者
所需材料
主要食材绿豆、杨梅、糯米、白糖、白米
做法
1糯米、白米、绿豆洗净泡发2小时;杨梅用盐水洗净。
2锅置火上，注入清水，放入绿豆、糯米、白米煮至熟烂。
3再放入杨梅煮至粥成后，调入白糖即可食用。
功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降压降脂和保肝护胆的功效。杨梅具有生津解渴，和胃消食;可用于治疗烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃以及解酒。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。绿豆杨梅糯米粥此粥具有生津止渴、清热消食、利水消肿、降压降脂、润肠通便、健脾养胃的功效。这样的一道食谱具有清热去火的作用，还会可以保护肝脏的哦，对于排毒养颜，降压降脂有好处，而且还能够润肠通便，大家可以经常食用，可以有健脾胃的作用，赶紧行动吧。
杨梅绿豆白米粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，清热消食生津止咳通便，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
在吃香大米的时候，我们除了会选择蒸着吃之外，最多的一个吃法就是制作成粥来吃了，这也是我们大家最熟悉的了，这样的食物吃起来味道不错，很多人都爱吃，而且还可以帮助我们滋阴润燥的好选择，而绿豆香大米粥就是其中常见的吃法，一起看看吧。
绿豆香大米粥的材料
绿豆50g、香大米80g、水适量2000g、糖适量。
绿豆香大米粥的做法
首先就要把食材都准备好，先把大米和绿豆都准备好，放入碗内泡洗10分钟。电压力锅内放入足量的水，加入大米绿豆，插电炖煮30分钟即可。等到粥快要好之前加入适量糖进去，不喜欢吃甜的可以不加糖。
烹饪小贴士：绿豆和大米的比例为1：2比较合适。而且我们在烹饪的时候关键就是要使绿豆煮烂了才好喝，做好的粥最好先别开盖多焖一会更好喝，这是我们在烹饪的是需要清楚的一点。
绿豆香大米粥的食用功效
绿豆香大米粥是非常美味的一种食物，现在很多人都喜欢在平时没事的时候选择喝上些绿豆香大米粥，这对我们的健康是会有帮助的，这是非常养生的一种粥。
绿豆香大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用。同时还具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效，可以帮助我们解决这些不适情况。而且还具有补脾、和胃、清肺功效。再加上绿豆香大米粥具有降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用，可以帮助我们补充营养，从而促进血管健康。而且绿豆香大米粥还能改善干燥皮肤。绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力，我们经常去吃就能很好的保护皮肤的健康。
上面推荐给大家的这道绿豆香大米粥是非常不错的食物，特别是在天气比较炎热的时候，我们就更会推荐大家去吃这样的食物了，能很好的帮助我们补充营养，还能很好的改善皮肤问题，帮助护肤，还可以有效滋阴润燥，是补水的最佳选择。
苦瓜大家都喜欢吃吗?很多人因为它的味道特别的苦涩，所以拒绝这样的食物，其实我们不应该挑食的，食物的种类越多我们也要懂得食物的搭配哦。苦瓜的营养价值很高的，具有清热去火的作用，下面来介绍适合夏季食用的苦瓜莲子排骨汤。
【苦瓜莲子排骨汤】
主料：苦瓜1条、干莲子35g、排骨200g、姜1小块
辅料：盐适量
步骤：
1.准备好材料：苦瓜一条，干莲子35克，排骨200g
2.莲子洗干净，泡水备用
3.烧开一小锅水和大汤锅水，把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用
4.把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开
5.放入莲子，小火煲40分钟
6.放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟后，关火，放盐
7.装碗就完成了一款很适合夏天的汤品，很清甜的哦
苦瓜与莲子都有清热祛火的作用，两者搭配完美，与排骨一起做汤来喝，清淡美味，既能刺激食欲，还能清热败火。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜富含维生素C，能提高机体杀菌能力，增强免疫力。夏季很炎热，吃些莲子的话可以去火，而且还可以养心哦，适合各类的人群食用，而且还可以刺激食欲哦，对于夏季炎热的气候来说是不错的滋补的选哦，而且还可以增强免疫力，对于保持健康是有好处的，而且还可以促进代谢，是很不错的营养的选择搭配哦。
关于苦瓜莲子排骨汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
丝瓜是一种很常见的食材类型，它的食用方法有很多，而且还可以有滋补气血的作用，丝瓜含有的水分比较多，可以美容养颜，同时也可以清热去火，夏季适合的丝瓜豆腐汤就可以有滋阴润燥活血的功效。
丝瓜豆腐汤
丝瓜豆腐汤所需材料
主要食材丝瓜、嫩豆腐、姜、葱、盐、味精、酱油、米醋
丝瓜豆腐汤的做法
1、丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。
2、炒锅上火，放入油烧热，投入姜、葱煸香，加适量水，下豆腐块和丝瓜片，大火煮沸。
3、用文火煮3-5分钟，调入盐、味精、酱油、米醋即可。
丝瓜豆腐汤的功效与作用
丝瓜是夏天当季的食材，可去湿，消暑。丝瓜具有清暑凉血、生津解渴、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、利尿、活血、调经通经的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这样的一道汤品可以有调经止痛的作用，而且还可以利尿通便的哦，是不错的清热润燥的食谱类型，而且还可以有养生的功效，是不错的夏季去火滋阴之选。
丝瓜豆腐汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法，清热去火滋阴润燥活血通络，可以养胃助消化，适合夏季清热润燥食用，补血效果好，老少皆宜。
食物的种类是有很多的，不同的食物营养价值不同。我们应该适当的多喝水，多喝粥这样可以促进代谢。粥的种类有很多，绿豆白米粥大家都吃过吗，可以有清热除烦的作用，来看看加入西瓜的做法，可以美容养颜。
西瓜绿豆白米粥
食疗功效:解暑除烦、止渴利尿、利水消肿
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:糖尿病患者、感冒初期、口腔溃疡患者等慎食
西瓜绿豆白米粥所需材料
主要食材绿豆、大米、西瓜、水
西瓜绿豆白米粥的做法
1绿豆挑去杂质，用清水浸泡6-12小时，洗净备用;大米淘洗干净备用;西瓜去西瓜皮，削去西瓜皮的绿皮，片去红瓤，洗净，切丁备用。
2锅置火上，倒入适量的清水，加入大米和绿豆用大火熬煮。
3大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。
西瓜绿豆白米粥的功效与作用
绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质，能提高身体免疫力。西瓜具有利尿的作用，不仅对治疗黄疸有一定作用，还能使盐分排出体外，减轻浮肿。此粥有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。此粥含有丰富的维生素，食之有滋润皮肤的功效，长久能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。这样的一款养生的粥品是可以有清热解毒去火的作用的，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以滋润肌肤的哦，是不错的美容养颜的好选择。
关于西瓜绿豆白米粥的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，清热除烦止渴利尿美容养颜，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。
夏季吃什么呢，很多人都在思考这个问题，如何吃的健康而且还吃出营养呢。夏季要注意防暑降温，当然在饮食上也要格外的注意，选择清热去火润燥的食材是不错的，来看看莲藕的制作方法很适合夏季。
藕夹
藕夹所需材料
主要食材莲藕、瘦肉、鸡蛋、盐、味精、淀粉、姜、葱
藕夹的做法
1、将莲藕去皮后切成连刀片;姜、葱、瘦肉均切碎，加盐、味精拌匀。
2、拌匀的瘦肉末夹入藕片内，鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊，下入藕片挂好糊。
3、锅加油烧热，下藕夹炸至表面金黄色即可。
藕夹的功效与作用
藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴，黄澄澄、油润润、香酥可口。蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、膳食纤维、丰富。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。藕夹此菜具有清热解毒、而且还可以有清热去火的作用，和猪肉一起到，可以有健脾胃的功效，补充丰富的蛋白质和氨基酸，可以补虚强身，同时还可以增强体质，适合夏季清热去火消暑食用的哦。
藕夹的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变，藕夹消暑清热去火润燥健脾胃，这样对健康有好处。大家不妨夏季试试吧。
绿豆白米粥大家都很熟悉，特别是在夏季的时候很多人都爱吃，我们经常吃绿豆白米粥对健康会有帮助，可以促进我们健康，能帮助我们很好的改善不适，在夏季的时候还可以很好的清热解暑，那么具体绿豆白米粥的做法是什么样的，下面就让我们看看吧。
绿豆白米粥的材料
绿豆适量、白米适量。
绿豆白米粥的做法
首先我们需要把绿豆喝白米都准备好，然后先把绿豆用水泡四个小时，白米用水泡半个小时，这样是可以方便我们去把这两种食物更好的煮熟了。之后就可以在锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和白米，用大火煮开。大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠的时候，就可以关火了，这时候就可以吃了，我们也可以等到变凉了吃，也是不错的选择。
绿豆白米粥的食用功效
绿豆白米粥是我们熟悉的食物，很多人都爱吃，而且我们经常吃绿豆白米粥对健康也会有帮助，首先绿豆和白米都是含有丰富营养的食物，两者一同煮粥对人体有清热解毒、降火消暑的功效。绿豆白米粥多于夏日食用，是人们夏日消暑的首选食物，这一点我们需要清除，同时绿豆白米粥中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需，如果我们发现自己是没有什么胃口的，那么在平时就可以选择去吃绿豆白米粥，这对我们健康很有帮助，能够改善不适问题。
吃绿豆白米粥的时候，最佳的时候就是在夏季了，在夏季的时候比较炎热，我们吃绿豆白米粥就可以很好的清热解暑，同时还可以通过吃绿豆白米粥来改善肠胃，对于我们常见的一些脾胃不适问题，选择吃绿豆白米粥就可以改善，是我们不能错过的好选择。
白扁豆是一种常见的食材，可以有很多的食用方法哦，大家可以根据自己的喜好选择适合的食用方法，白扁豆可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且也可以有促进食欲的作用。白扁豆可以和绿豆一起吃的哦，来看看这道扁豆薏米绿豆粥的做法吧，可以有滋阴的效果。
扁豆薏米绿豆粥
原料：白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。
注：白扁豆需要从中药店购买，是一种很常见的药食两用食材，一般的中药店都会有售，价格也不贵。
做法：
1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2-4个小时(天热时要放在冰箱中)，绿豆不需浸泡;
2、浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中;
3、倒入6-8倍的水入砂锅中。大火煮开后，转小火，煮约1小时，煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。
三种食材一碗粥。其中扁豆兼具健脾消暑的作用。这里用到的扁豆是中药材白扁豆，其实就是晒干的扁豆种子。白扁豆归脾、胃经，主要功能为健脾、化湿、消暑。对于脾胃虚弱、消化不佳很有功效。尤其是夏天天热造成的脾胃虚弱、食欲不振、身热烦渴，白扁豆都有一定的功效。所以夏天可以经常用一点白扁豆煮煮粥来吃，既丰富主食的内容，又兼养脾胃和消暑。薏米的主要功能就是健脾利湿，清热排脓，可消水肿，消皮肤扁平疣。绿豆一直是我们夏天用来清热、消暑的好伙伴。三伏天里一碗清凉的绿豆汤，能让人顿觉清凉爽痛，暑热全消。但是绿豆性寒，脾胃虚弱的人并不太适宜。而白扁豆和薏米都是健脾胃的，弥补了绿豆的不足，这碗粥，便可适合大多数人了。这样的食用方对于缓解食欲不振有好处，还可以有缓解脾胃虚弱的作用，对于提高体质有好处，同时也可以有滋阴的作用，对于清热解毒有帮助的作用，还能缓解食欲不振的效果哦，而且也可以缓解脾胃虚弱的情况。
扁豆薏米绿豆粥的制作方法很简单的呢，而且也可以起到提高体制的作用，对于消肿有好处，起到了清热解毒去火的功效，还可以预防食欲不振的，大家可以试试这样的养生保健的食谱，适合多种的人食用，对健康有好处。
百合大家都吃过的，清爽可口，也具有很好的保健和养生的作用哦，百合的吃法还是有很多的，适合很多人群食用，特别是在奇迹的时候应该多吃一些这样的食物，具有清热去火的功效，下面就来看看鲜藕百合枇杷粥的做法。
鲜藕百合枇杷粥
鲜藕百合枇杷粥所需材料
主要食材莲藕、百合、枇杷、小米、水
鲜藕百合枇杷粥的做法
1、将莲藕、百合、枇杷洗净，莲藕去皮切片备用;枇杷去皮、核备用。
2、锅中加入适量清水，放入莲藕、小米一同熬煮。
3、待米将熟时放入百合、枇杷一起煮沸，然后转小火煮成羹即可。
鲜藕百合枇杷粥的功效与作用
鲜藕百合枇杷粥由鲜藕、百合、枇杷、大米熬煮而成，包含了多种营养物质，有滋阴润肺的功效，可治疗肺气肿，也是秋季最好的润燥食疗。百合具有润燥清热、宁心安神的作用，可治疗肺燥或肺热咳嗽、热病后的失眠多梦、心情抑郁等症。百合和枇杷到食用的话可以起到清心安神的作用，而且还可以有润燥的功效，特别适合秋季食用，具有止咳化痰，而且还可以缓解烦躁的情况，对于保持健康是有很多的帮助作用的哦，大家平时的时候可以可以适当的食用，安神去火的不二选择。
鲜藕百合枇杷粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，而且还有养胃助消化的作用和功效哦，平时的时候大家可以做着试试。
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