药膳养生

2019-10-12 │ 药膳养生 夏季天热养生小常识

天热做份药膳补营养

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“天热做份药膳补营养”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在夏日里,人们往往吃得很随便,其实不妨试着在家中做份药膳来补充营养。制作药膳时,可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物;身体偏虚,那么就应选择些参类作为汤料。

“三豆”汤:指绿豆、赤豆和黑大豆。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,可以清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满、脚面浮肿、小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。黑大豆也可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水渗湿、健脾止泻、消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。做法:将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。

红枣乌鸡汤:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还有美容的效果。

天麻乳鸽汤:天麻对于头痛眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,非常适宜从事脑力劳动或用脑过度的中年女性朋友。

荷叶粥:鲜荷叶50克、粳米250克、白糖30克,将粳米放入锅内,水适量,将荷叶洗净,剪去蒂及边缘,盖于粳米上,熬至粳米熟透,揭去荷叶,加入白糖拌匀即可。对暑湿泄泻、眩晕等有较好效果。

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大脑也挑食,给大脑做一份营养清单


爱吃咸食或甜食的人,会常常感觉脑子不好用;而常吃鱼类、胡萝卜的人,往往会感觉注意力更集中了,这是什么原因呢?原来大脑也会挑食.在饮食上,大脑有着自己独特的喜好,今天小编就为你的大脑开一份营养清单,赶紧收藏吧。

研究证明,常吃以下5类食物,大脑会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象:

1 过咸食物

人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

2 含铅食物

铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大杀手.含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,无铅松花蛋的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

3 含铝食物

世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克,油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50-100克油条,便会超过这个量。

4 含过氧脂质的食物

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

5 含糖精、味精较多的食物

糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。

给大脑开份营养清单

更专注 多吃鱼

人的注意力与信息传递是否通畅有关。连接大脑神经元的神经纤维有一层髓鞘,正是它掌管着信息的传递。髓鞘非常喜欢欧米伽3脂肪酸,因此,多吃深海鱼肉、鱼油、核桃、南瓜籽等食物,能让注意力更集中。

好心情 多吃蛋肉

大脑中的快乐激素多巴胺、神经递质5-羟色胺,都能让人愉悦。高油高脂饮食会导致多巴胺水平波动,不利于情绪稳定。

巧克力、黄豆、杏仁、鸡蛋等富含苯丙氨酸的食物,能促进多巴胺的形成;蛋类、肉类等蛋白质丰富的食物富含色氨酸,有助于5-羟色胺的合成,它们都能让心情变好。

巧克力的糖分、饱和脂肪含量较高,应尽量选择可可粉含量高的黑巧克力,付金如提醒,每天最好只吃一小块巧克力。而被大家忽视的杂粮、薯类和杂豆等富含维生素B1的食物能改善抑郁情绪,最好占主食的1/3.

精神足 喝杯绿茶

咖啡含有咖啡因,是不少人防瞌睡的灵丹妙药,但摄入过量,大脑垂体会兴奋过度,不仅影响工作效率,还可能导致心慌、胸闷。因此,建议一次只喝一杯咖啡,一天别超过4杯。

付金如告诉记者,提神醒脑还可以喝花茶或绿茶。上班前泡杯茶喝,对一天精神都有提升作用。中午喝一杯绿茶能提高大脑敏捷度,保持头脑清醒,增强判断力。

但要注意,失眠人群不适合饮用花茶或绿茶。此外,高脂食物容易让人昏昏欲睡,最好少吃热量过高的油炸食品和肥肉。

记忆强 吃个蛋黄

记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关,而乙酰胆碱能促进神经元兴奋。在临床上,具有乙酰胆碱样作用的药物已用于治疗认知障碍。鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物,能促进乙酰胆碱的合成,从而帮助你提高记忆力。

付金如提醒道,这些食物虽好,但不宜多吃。鸡蛋中的胆碱主要集中在蛋黄,但40岁以上的人每天最好只吃1个鸡蛋,40岁以下的健康人每天可吃1~2个鸡蛋,高血脂患者则应隔天吃一个。由于动物肝脏胆固醇含量较高,健康人每周应最多吃2次,每次别超过1两,高血脂患者最好别吃。

值得一提的是,蓝莓、草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、番茄等果蔬中富含抗氧化剂,能对抗自由基对大脑的损害,也能起到保护记忆力的作用。每天最好能吃6两至1斤蔬菜,4~6两水果,蔬果种类越丰富越好。

天热胸前起红疙瘩


由于天气太热不少人会因此在胸前起红疙瘩。由于部位比较特殊很多人选择忍一忍就过去的心态不去及时就医,也可能会引起其他并发症。下面就来介绍出现这种现象的病因机制和如何治疗。治疗过程中又包括局部用药和全身性用药,这个需要根据病情与其发生的原因来确定,来选择适合自己的方法。

热变化时候出现皮疹,瘙痒,可以自行消退不留痕迹,这种此起彼伏的皮疹应该是荨麻疹。

口服氯雷他定或者西替利嗪等脱敏药治疗,如果这样情况超过6周,那么说明是慢性荨麻疹,需要同时口服匹多莫德口服液调节免疫力。

痱子是夏季或炎热环境下常见的表浅性、炎症性皮肤病。因在高温闷热环境下,大量的汗液不易蒸发,使角质层浸渍肿胀,汗腺导管变窄或阻塞,导致汗液潴留、汗液外渗周围组织,形成丘疹、水疱或脓疱,好发于皱襞部位。

由于环境中气温高、湿度大,出汗过多,不易蒸发,汗液使表皮角质层浸渍,致使汗腺导管口变窄或阻塞,汗腺导管内汗液潴留后因内压增高而发生破裂,外溢的汗液渗入并刺激周围组织而于汗孔处出现丘疹、丘疱疹和小水疱。细菌繁殖、产生毒素,可加重炎症反应。有人认为,汗孔的闭塞是由于原发性葡萄球菌感染,也有人认为痱子的发生与出汗过多无关,而与皮肤表面大量繁殖的微球菌有关。

治疗

1.局部治疗

局部外用清凉粉剂如痱子粉外扑,或用清凉止痒洗剂如1%薄荷炉甘石洗剂、1%薄荷酊;脓痱可外用2%鱼石炉甘石洗剂、黄连扑粉。

2.全身疗法

瘙痒明显时口服抗组胺药。脓痱感染时选用抗生素。

天热便秘怎么办


人们经常提起便秘主要是因为便秘对人体的危害比较大,如果不及时调节身体的话可能会让身体吸收更多的有害物,所以人们一定要对便秘重视起来。很多人平时并没有便秘的情况,但是炎热的夏季就会经常的便秘,如果天热便秘怎么办呢?下面是针对便秘的一些治疗方法,可以来了解一下。

夏季炎热干燥,如果宝宝不及时补充水分,或者吃多了热性水果如荔枝、芒果等,就会容易引起上火。夏季是阳气最盛的季节,高温、闷热、潮湿的天气导致水分丢失多也会扰乱孩子消化和排泄系统的正常运转,宝宝上火的症状就表现为食欲不振、大便干结、口舌生疮、睡不香等。其中,排便困难是大多数宝宝夏季上火的常见症状。宝宝大便秘结,每隔3~7天才排便一次,且大便硬结而量少,真是急坏妈妈,宝宝也痛苦。解决宝宝上火引起的排便困难,主要从饮食和护理方面着手。

1、在饮食方面:

▲上火引起的宝宝排便困难,除了平时给宝宝多饮水之外,还需要在饮食上下功夫。适当增加菜汁和果汁的摄入量,在两餐哺乳或正餐之间给宝宝多补充水分;多吃蔬菜水果,蔬果中的粗纤维对预防宝宝便秘很有帮助。有助宝宝下火的食物有柚子、梨、荸荠、白菜、芹菜、莲藕等等。少吃油炸、煎烤类的食品和巧克力、奶油等甜食。夏天对于桂圆、荔枝、芒果等热性水果也要少吃。如果宝宝大便干燥建议多吃西红柿,香蕉等。

▲建议适度服用煮过胡萝卜的水,也可以用枇杷、枸杞、甘蔗或雪梨来煮水给宝宝喝,能有效地减轻宝宝上火症状。不建议给宝宝喝某些降火药物,可能会导致拉肚子,就得不偿失了。毕竟宝宝肠胃比较脆弱。

▲母乳喂养的宝宝,母亲的饮食也要以清淡、消化为主;奶粉喂养,要注意选择不上火便秘的奶粉,对肠道能有很好的调节,酸化,软化大便,防止便秘。

2、在护理方面:

▲养成良好的饮食习惯和排便习惯,每日定时排便1-2次。

▲给宝宝做腹部顺时针按摩,每天两次,每次5—10分钟,促进肠蠕动。另外,适量运动可给宝宝做做被动操等来促进肠蠕动, 帮助排便。

▲在着装上要随季节变换及时增减衣物,不能受热也不能受凉。平时多加强体能锻炼,多做些户外运动,适当运动可以增强免疫力,从根本上消除上火的诱因。

5款热捧丰胸药膳


每个女孩都希望自己有傲人的胸部,她们也为此想尽了办法。丰胸药膳备受小胸美女们的热捧。服用丰胸药膳时,要把握好时机,在来月经的第11~13天为丰胸最佳时期,第18~24天为次佳时期。

鲫鱼五味汤

鲫鱼500克,五味子10克,将五味子洗净,熬水去渣,再将鲫鱼入五味子汤中,煮熟食之。

归芪鸡汤

当归10克,黄芪20克,鸡腿1只,将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。

猪尾莲子红枣汤

猪尾1条,红枣8枚,莲子100克,葱、姜、料酒各适量,将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。

薏苡仁粥

薏苡仁150克,大米250克,将薏苡仁、大米淘净,如常法煮粥,食时可加少许白糖或红糖。

当归鲤鱼汤

当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克),将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净;大枣去核;鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。

小编提示:因为每个人的身体体质存在差异,采用药膳丰胸最好在中医的指导下进行,根据个人的具体身体情况,辩证调理!

孩子热痰口臭的药膳


热痰口臭

伴随表现:咳吐黄痰、声音沙哑、咽痛口渴、尿黄便干、呼吸急促

食疗药膳

枇杷罗汉果粥

功效:清热化痰、降火除臭

原料:鲜枇杷叶30克(干品15克)、罗汉果1枚、粳米30克、冰糖少量

做法:将枇杷叶切碎放入纱布包好,罗汉果切碎同粳米一起放入锅中,加水适量,煮成稀粥,再加入冰糖调味。

用法:早晚代粥食用。

鱼腥草炖雪梨

功效:清肺止咳、清化痰热

原料:鱼腥草100克、雪梨200克、冰糖少量

做法:将雪梨洗净去核,切成小块备用。将鱼腥草洗净切段放入砂锅,加水适量,煮沸后改用文火再煎30分钟。将煮好的鱼腥草水过滤去渣后放入砂锅,加雪梨、冰糖,文火煨至梨块软烂即可。

用法:吃梨,喝汤汁,早晚各一次。

TIpS:热痰口臭多因细菌或病毒感染引起炎症,余热未消所致。提醒爸爸妈妈:一定及时带孩子就医,按疗程服药,以求疾病完全康复。另外,有痰热的孩子,过节期间不宜吃锅巴、薯片、炒花生、炒瓜子、爆米花等零食,也不宜吃荔枝、橘子、桂圆、菠萝等热性水果。

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