孩喜欢吃香炸食品,使用家乐香酥炸粉,可以轻松地做出充分满足小孩需求,又香嫩酥脆的一道菜。
《香煎茄汁猪排》
用料:猪排 4份 (每份约200克); 番茄沙司 8汤匙(120克) ;黑胡椒粉 1/2茶匙 (3 克) ;面粉 3汤匙(45 克); 鸡蛋1枚;香酥炸粉 80克; 原味酸奶 2汤匙(30毫升);油 2汤匙(30毫升) ;盐 1 茶匙(5克)
做法:
1.在猪排上撒入盐和胡椒粉,腌制10分钟。鸡蛋和番茄沙司混合均匀。
2.将猪排上沾上一层面粉,再裹上番茄沙司和鸡蛋液的混合物,最后蘸匀香酥炸粉。
3.中火加热煎锅中的油,待烧至六成熟时,放入准备好的猪排,将两面均煎上色(约5分钟),至熟。
4.将番茄沙司,原味酸奶混合均匀,淋在煎好的猪排上即可
儿童节推荐理由:
1.使用百分百新鲜纯正的番茄精华, 不仅有浓郁的番茄香味,同时含有来自新鲜番茄的维生素c, 维生素a, 维生素e和天然茄红