养生常用药材

2019-10-12 │ 养生常用药材 夏季养生小常识薄荷

清幽薄荷常飘香

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。科学的养生保健是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“清幽薄荷常飘香”,供您参考,希望能够帮助到大家。

下面介绍几种应用薄荷治疗疾病的简易验方:

薄荷茶

用于治疗风热外感,头痛目赤,食滞腹胀。

制法:薄荷3克,茶叶5克,用开水冲服,适量加糖,频服。

薄荷粥

用于治疗外感风热、发热头痛、咽喉肿痛,以及麻疹初起时透发不畅等。制法:鲜薄荷15克,加100毫升水捣烂,用纱布绞汁备用。粳米50克加水煮粥。粥成后,加入薄荷汁及白糖适量,再煮开,调匀即可,一次服完。

薄荷露 m.ys630.CoM

用于治疗口臭。制法:薄荷500克,切碎,加水适量,用蒸馏法,收集饱和芳香水,每次饮15毫升,每日2次。

薄荷荷叶汤

用于预防中暑。制法:薄荷10克,鲜荷叶10克,绿豆衣10克,西瓜皮30克,熬水喝。

薄荷菊花煎

用于治疗红眼病。制法:薄荷10克,夏枯草10克,菊花10克,黄连5克,鱼腥草10克,水煎服。

另外,可将薄荷用于预防和治疗痱子、疖疮。制法:薄荷50克,艾叶50克煎水洗澡。

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室内飘香,身心健康


科学研究证明,空气中的气味对人体有重要的影响,比如臭味对身体有害,而香味对身体有益,尤其是一些特殊的香味,还可以起到调节血压和其他生理反应的功效,其功能完全可以与降压药和解除精神压力的放松法相媲美。

经过临床试验证明,以下9种香味对人体由刺激作用,根据身体状况选择香味可以起到健身的作用。

1、葡萄柚的香味具有制怒的作用,并且可以适当的缓解紧张度。

2、茉莉的幽香可以增强机体应付复杂环境的能力,辅助治疗引起精神和身体方面缺陷的病症。

3、薰衣草的香味是失眠者的“良药”,并能够改善抑郁症状和歇斯底里的情绪,消除紧张,平肝去火。

4、橙的香味是白领的最爱,可以提高工作的效率,消除上班族在办公室压力气氛中产生的紧张、不安感,加快抑郁思绪的排除,增强对环境的应变能力。

5、柠檬的香味具有轻微的精神振奋作用,能减轻消沉和忧郁。

6、浓郁的姜味可以提高应变能力,消除疲劳,增强毅力。

7、肉桂迷幻般的香味可以使人乐观向上,体验无拘无束、轻松愉快。不过儿童和孕妇不宜闻此香味。

8、石竹的香味可以增强记忆力,有利于更好的接收外部信息。


端午粽飘香 可口莫贪嘴


端午节临近,香喷喷的粽子上市。不过健康专家提醒,粽子好吃但不要贪嘴,往年因多吃粽子而闹出毛病的人不在少数。家住鞍山市铁东区63岁的张大爷,前几天晚上因为连续吃了4个粽子,没过多久就觉得胃部不舒服,紧接着又出现了剧烈呕吐。由于情况严重,老人被家人送往医院。经诊断,患者是由于吃了大量粽子而导致急性胃扩张,必须马上接受抢救治疗。辽宁省鞍山市第三医院急诊科主任宋孚家介绍,像张大爷这样因为吃粽子而出现问题的患者近来常有出现,第三医院最近一周就收治了20多名类似患者。宋孚家说,粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃多了容易引起腹胀。因此正常人每次可以少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良。医生介绍,一些特定群体最好少吃或不吃粽子,比如高血压、高血脂、冠心病患者。现在很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等,从而成为高脂肪、高蛋白食品,对这类患者不利。此外,普通人也要避免空腹吃粽子。宋孚家说,有些人把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。

药用蔬菜——薄荷


薄荷,又叫番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年宿根性草本植物,喜好温暖湿润环境。薄荷是世界三大香料之一,号称“亚洲之香”,广泛应用于医药、化工、食品等领域,世界年消费量在万吨以上,且以每年5%~10%的速度增长。我国主要产地有江苏、江西、河北、四川等省。药用价值薄荷以全草入药,亦可食用,主要用来提炼薄荷油和薄荷脑,二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上,它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒等药品中,如清凉油、风湿油等。《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外,煎汤洗可治膝疮,榨汁服可去风热及口齿诸病,捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻,止出血;还可治蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶有特殊香味,具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外,薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来,科学家对大量药物进行了研究,发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长,使癌肿得不到血液供应,最终“饥饿”而死。食疗方法薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。薄荷豆腐豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。薄荷鸡丝鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。功效:消火解暑。薄荷糕取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。鲜薄荷鲫鱼汤活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。功效:可治小儿久咳。薄荷汤将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。功效:解毒败火。其他食用方法薄荷凉茶新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。薄荷冰用锅将4碗清水煮开,加入薄荷煮5分钟,放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。薄荷酒取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用。薄荷茶用薄荷叶泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。

薄荷治疗鼻炎


薄荷是一种具备有刺激性的食材,吃下去肚子很凉爽,可以起到消炎止痛的效果,但是对于治疗鼻炎是不科学的。鼻炎的治疗还是需要通过药物进行鼻腔的清洗,并且要注意鼻腔的卫生才可以实现的。对于鼻炎的治疗方法以及薄荷的药用价值,建议大家可以好好的了解清楚。

薄荷能治疗鼻炎吗

薄荷作为一种清新剂,被广泛用于消炎止痛的药物里面。对于治疗鼻炎效果不明显。

1、如果得了鼻炎,最好是不要乱用药物来治疗,因为鼻炎这种疾病如果不及时治疗的话,对身体的影响是非常大的,有些时候用药不当可能也会导致疾病的加重,被耽误了最佳的治疗时间。

2、虽然说对治疗鼻炎的药物是有很多,但是引起鼻炎的原因也是有很多的,如果没有针对性的对别人用药治疗的话,可能很难达到治愈的效果,鼻炎不治疗好的话,如果平时的一些感冒,呼吸道感染都会引起鼻炎的加重,会让人的身体感到非常的不适。

3、薄荷的性味功效 薄荷具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。

薄荷叶有什么用处

主要还是消炎止痛,有解热的作用。

1、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋,从而使得人体血管热胀,促进人体流汗因此有让人提问下降的作用,可以用于解暑解热。

2、薄荷叶中还含有抗炎剂,对于烧伤烫伤有奇效,不但让人不那么灼热难受,而且可以防止炎症扩散。

3、将薄荷泡水喝代替茶水之后,也具有保健脾胃、祛痰止咳以及防止感冒发烧,促进咽喉健康等效果。除此之外,如果精神变得紧张或者是愤怒,也可以将薄荷泡水喝,能够起到平缓情绪的效果,还能够提高睡眠质量。

4、薄荷服用之后功效有很多,具有一定的养生效果,除了泡水喝这种方法之外,在我国的很多地方也会将薄荷制作甜点或者是食物服用。将薄荷放入食物中具有提味的作用,和鱼以及羊肉等一起烹饪之后则是具有去腥的功效。除此之外,也可以将薄荷制作成为润肤水,涂抹在皮肤上具有消炎止痛的效果。

薄荷的注意事项

1、属于性寒的一类食品,阴虚体质的人身体本来寒气过重,如果这时还经常饮用薄荷叶茶水,很可能会加重病情。即使我们在炎热的夏季时也要注意了,不适合服用薄荷叶了,这是我们需要去重视的情况了。

2、又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外,薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。

3、薄荷芳香辛散,所以肺虚咳嗽、血虚眩晕、阴虚发热多汗的患者也应慎用。表虚自汗者禁用。

端午粽飘香 适量食用最好


导读:还有两天我们就要迎来端午节了,对于绝大多数中国人而言端午吃粽子可是一件最要紧的事儿~那么粽子吃多少合适呢?我们生活中最常见的小食材都有哪些养生功效呢?

端午粽飘香 适量食用最好

各地粽子的做法天差地别,主要可分为北派和南派。北派专指北方的粽子,多是以糯米或是大黄米为主料,馅料则是以红豆沙、金丝小枣、花生、果仁为主,蘸白糖食用。江南的粽子名声显赫,馅料干变万化,制作方法也相对复杂。江南粽子与北方粽子的另一个重大差别是:江南粽子的糯米原料多预先用酱油浸渍,并与肉馅相蒸,糯米中带有肉香的味道,调拌馅料时加入动物脂肪,以增添粽子的黏滑及色泽。

粽叶

粽叶是包裹粽子所需的原料,主要以荷叶、竹叶、芦苇叶为主。粽叶中富含丰富的叶绿素、维生素C等营养成分。荷叶能有效降低血压;竹叶则能清热消暑、消炎止痛,芦苇叶清香扑鼻,具有清热解毒之功效。

糯米

每100克粽米中含有蛋白质7.3克、脂肪1.0克、碳水化合物78,3克、钙26.0毫克、磷113.0毫克、钾137,0毫克,是供给机体热量的良好来源,磷与膳食中摄取的钙以磷酸盐的形式存在,能够起到强身壮骨的作用

馅料

南北两派粽子中的金丝小枣、红豆沙、花生、果仁、瘦肉、蛋黄等馅料提供了碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、镁等营养成分。中医认为,粽子具有温补强身、补中益气、健脾暖胃之功效。动物油脂

江南粽子富含大量的饱和脂肪酸,会令机体的血脂和胆固醇过高。端午节即将到来,在放开肚子大快朵颐的同时,您不要忘了:粽香固然好,适量最要紧。

瓜果一箩筐 樱桃养生功效

初夏时节,玲珑剔透、红润多汁的樱桃已悄然跃入了百姓的视线中。常言道:樱桃好吃树难栽,看着水果摊位上卖相颇佳的樱桃,人们不禁放慢了脚步,被这口味甘美、犹如一串串玛瑙的小家伙所吸引。樱桃属蔷薇科植物,又称朱樱、朱果、家樱桃、荆桃:每100克樱桃中富含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、糖类10.2克。热量46.0千卡。

樱桃的保健作用

抗贫血 每1 00克樱桃中含有0.4毫克的铁,在水果中的含铁量名列前茅。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用。同时,也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。食用樱桃是补充体内铁元素的途径,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,同时还能起到健脑益智的作用。

养颜抗衰 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C等营养成分均高于苹果和梨,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。中医古籍里称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态,常吃樱桃能让皮肤更加光滑、润泽。樱桃的药用价值

中医认为樱桃不仅味美,还具有一定的药用价值。樱桃作为药用,最早见于梁陶弘景的《名医别录》,谓其能调中,益脾气。中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤。

盛夏苦瓜当道

湖南的夏天常常是一连几个月 的桑拿天,让人透不过气来。这时节,湖南人经常做的一道菜就是苦瓜汤。酷暑热天,一碗苦瓜汤下肚,汗一冒,立刻通体凉快下来。

为避免对苦瓜的苦味尝而却步,很多湖南人在做苦瓜前会先用盐腌一下,再用手抓一抓,挤去一些水分,冲洗完再炒,这样苦昧就淡了很多。现在,苦瓜渐渐以其独特的苦味渐渐征服国人,不仅是湖南人,全国各地都有苦瓜的粉丝:夏季要吃苦的饮食理念已逐渐深入人心。

苦瓜的益处处

传统医学认为,苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。《本草纲目》称其能除烦热,解劳乏,消心明目。现代营养学也发现了苦瓜的诸多好处。

消暑、开胃

苦瓜的苦味源于其含有的苦瓜甙、苦味素和奎宁。苦瓜甙和苦味素有刺激胃液分泌的功能,可健脾开胃、增进食欲。而奎宁则可抑制过度兴奋的体温中枢,用于消暑解乏。夏季天热,人们常感烦热困乏、食欲不振,所以苦瓜很适合在夏天食用。降血糖

研究发现,苦瓜中的多肽类物质(每100克苦瓜含多肽类物质25毫克)有明显的降血糖的作用。我国北京大学医学部的科研人员也在研究中发现,苦瓜多肽类物质有快速降糖,调节胰岛功能,修复细胞,增加胰岛素的敏感性,预防改善并发症,调节血脂,提高免疫力的作用。对2型糖尿病患者来说,苦瓜是一种理想食品。

有助减肥

每100克苦瓜的热量还不到1 9千卡,只比小黄瓜多3千卡,却更有饱腹感,有助于减肥。

日本冲绳是有名的长寿之乡,当地人的长寿秘诀之一就是常食用苦瓜。所以,很多人因畏苦而对苦瓜敬而远之实在可惜。不妨照搬上述办法,由淡及浓,慢慢培养对苦瓜的口味喜好。

健康吃苦瓜

苦瓜的吃法很多,可凉拌,可做汤,可清炒,可制成各种饮品,而最常见的还是佐菜。苦瓜有不传己苦与他物的特点,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮时,不会把苦味传给对方,因而被誉之为君子菜。

苦瓜吃法如此之多,在营养上有没有区别呢?答案是肯定的。日本营养学家的研究显示,最有利于健康的吃法当属苦瓜茶和苦瓜汁。

现代医学研究证实,喝苦瓜茶是最有益于人体吸收的食用方式,可让苦瓜的大部分营养成分发挥出来,且容易被人体吸收。

苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化,降低血液中的胆固醇,但维生素C不耐热,榨成汁喝比加热炒菜吃更为营养。

需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒者和孕妇不宜一次食用过多。杨贵妃与阿胶

居易在《长恨歌》中称杨贵妃春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。世人由此知道了杨贵妃的皮肤细腻,滑如凝脂。但为什么这样细嫩滑腻却没有说出。唐代诗人肖行澡兴致即来,做出了这样的解释:铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停,暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。形容杨贵妃即使卸妆仍很漂亮,皮肤细腻的连水都落不住,都是服用阿胶的缘故。

马嵬坡(今陕西兴平市西)兵变,玄宗皇帝为了保全自己的性命,赐贵妃三尺白绫,自缢于马嵬驿西门外三门佛殿,那年杨玉环38岁。安史之乱,唐玄宗失去了皇位,也是唐朝由胜到衰的转折点,而使唐玄宗更为伤心的是痛失爱妃,以致肝肠寸断,痛不欲生:阿胶一碗,芝麻一盏,白米红线蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。这是一首元曲,描写的是唐明皇思念杨贵妃夜不能寐.听见雨打梧桐,更加增添愁闷,只好拿一碗贵妃爱吃的阿胶,怀念故人的似羞粉腮,以解相思。

阿胶,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,古时以产于东阿(今山东省东阿县)而得名,又称为驴皮胶,以原胶块打碎,用蛤粉炒成阿胶珠用。

中医认为,本品性味甘、平,人肺、肝、肾经,有养血止血,固冲安胎,养阴润肺之功。适用于虚劳咳嗽,久咳咯血,吐血,鼻衄,大便出血,妇女月经过多,漏下不止或崩中,孕妇胎动不安,先兆流产及各种失血性贫血,缺铁性贫血等,《得宜本草》言其得黄连治血痢,得生地治吐血,得蒲黄、生地治大衄不止。《神农本草经》言其主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血、安胎。久服轻身益气。《名医别录》言其(主)丈夫小腹痛,虚劳赢瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。《药性论》言其主坚筋骨,益气止痢。《日华子本草》言其治一切风,并鼻洪,吐血,肠风,血痢及崩中带下。《本草纲目》言其疗吐血、衄血、血淋、尿血,肠风,下痢。女人血痛、血枯、经水不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠。《本草纲目拾遗》言其治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

本品补血作用较佳,有加强血液中红细胞和血红蛋白生成的作用,为治血虚要药,并有显著的止血作用。适用于各种出血症,因而被历代医家视为补虚、养血及治疗各种出血症的必备良药,尤其对某些妇科病有特别的疗效。阿胶使用方法很多,现介绍几种常见的服食方法:

1 阿胶糖液:将阿胶块砸碎,每次取5lOg,放入碗中,加入开水适量,至阿胶溶化为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等。

2.阿胶粥:根据各人食量,选用大米或小米50lOOg,阿胶lOg,冰糖30g煮成稀粥服食。经常食用可养血益肾,强身健体,延年益寿。

3.阿胶梨汤:取梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶lOg,用筷子反复搅拌使之溶化,再加入白糖或冰糖、蜂蜜适量煮沸,饮汤吃梨。可滋阴润肺,生津止渴。适用于肺燥咳嗽,干咳少痰,肺燥及秋燥咳嗽,酒醉咳嗽等。

4.阿胶羹:取阿胶250g砸碎后,加入黄酒250mL中浸泡2天,再加入冰糖、清水适量重,蒸12小时,加入炒香、捣碎的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,再蒸片刻即成。每天早晚各服用l匙,开水冲饮,或调入稀粥中服食。可补血益肾,益智乌发。养颜益寿,润肠通便

5.阿胶蛋汤:阿胶lOg用开水化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液,文火煮成蛋花汤,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次,可养阴补血,宁心安神,安胎止血等。

6.其它方法:可按日常食用方法烹调,如阿胶炖鸡、阿胶鲫鱼汤、阿胶炖肉等。

结语:中国人从古就将食与药相连,做到药食同源,因些炎夏我们不妨多吃这些对健康有好处的食物吧!(

儿童补钙营养餐飘香葱虾饼


对于儿童在夏季时也城要补钙,小时记忆可以吃些虾类就可以了,今天小编我用虾做了葱虾饼,虾味鲜嫩,饼酥脆,吃到嘴里滑脆鲜嫩,非常适合全家人来食用。

【香葱虾饼】

【主料】

河虾100克、面粉150克、鸡蛋50克

【辅料】

植物油10克、白胡椒粉10克、盐3克、细香葱1小把

【做法】

1.准备好材料

2.将葱切小段

3.面粉加水,慢慢拌匀成面糊(切忌一次性加水太多,慢慢加水搅)

儿童补钙营养餐飘香葱虾饼

4.将鸡蛋敲入面糊中,再搅拌匀

5.将小河虾清洗干净倒入面糊中,拌匀

6.撒入盐和胡椒粉,拌匀

7.继续倒入葱段,拌匀

8.将电饼铛预热

儿童补钙营养餐飘香葱虾饼

9.预热后倒入色拉油,用刷子刷匀底盘

10.功能选择葱油饼,中火,然后倒入一汤匙面糊下去,等底面煎好,用铲子推推,可以推得动就翻面过来再煎,直至两面都煎成金黄色即可

儿童补钙营养餐飘香葱虾饼

烹饪技巧

1、最重要是面粉加水的时候不要一下子倒入太多水,如果面糊太稀,就成不了饼啦,如果真的水加多变稀了,可以适量加面粉进去,总之就要面糊比较浓稠才行;

2、胡椒粉应个人喜好,可加或不加。

河虾的营养价值

1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

河虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

儿童补钙营养餐飘香葱虾饼

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

总结:今天这道美食并不适合所有人食用,对于有慢性支气管炎,过敏鼻炎等疾病患者,不适合吃虾。

老年人营养餐飘香豆腐


豆腐软烂,营养高,非常受老人的喜爱,它做的美食花样多,风味独特,那今天小编用它做道普通菜-----飘香豆腐,口感嫩滑美味,闻着香就能勾起你的食欲,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

【老年人营养餐飘香豆腐】

主料:内脂豆腐1盒、猪肉末20g、

辅料:油适量、盐适量、陴县豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、高汤适量、水淀粉适量、

步骤:

飘香豆腐的做法步骤1.将内脂豆腐小心从盒中取出,切成薄厚一致的片状。

飘香豆腐的做法步骤2.将豆腐摆在盘中,上锅蒸2分钟。

飘香豆腐的做法步骤3.锅中倒入油,放入陴县豆瓣酱翻炒。

飘香豆腐的做法步骤4.炒出红油后,放入猪肉末,倒入料酒、生抽,同时放入葱、姜、蒜。

老年人营养餐飘香豆腐

飘香豆腐的做法步骤5.加入高汤炖煮2分钟。

飘香豆腐的做法步骤6.最后用水淀粉勾芡。

飘香豆腐的做法步骤7.将锅中的酱汁倒在豆腐上。

飘香豆腐的做法步骤8.最后撒上小葱,既提味又可做装饰。

老年人营养餐飘香豆腐

小贴士

1.摆豆腐的时候要特别小心,拿起容易断,摆得密集些才会显得好看。

2.因为陴县豆瓣酱本身就咸,所以我就没放盐。

豆腐的食用效果

1.更年期的保护神

老年人营养餐飘香豆腐

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

2.预防心血管疾病

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

3.降低乳腺癌的几率

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

4.抗血栓

制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

5.牛奶的替代品

豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。

薄荷可以驱蚊吗


薄荷的味道相对对于大家来说一定是不陌生的,因为许多食品中都会带有薄荷的味道,并且也有部分朋友在家中会种上一些薄荷。薄荷其实对于我们来说还可以用于驱蚊的,因为薄荷中含有薄荷油、薄荷酮等成分,这些物质在空气中散发出来的时候对于蚊子来说是有驱赶的效果。

薄荷能够在空气中散发清香的气味,有种说法说薄荷能够驱蚊,是真的吗?薄荷确实能够驱蚊,不过和其他的一些有驱蚊效果的芳香植物一样,它的驱蚊效果是有有效范围的。一盆薄荷的有效驱蚊范围大概在5到10平方米以内。所以如果你只是种了一盆薄荷,就不要对它有太大的指望,它的驱蚊功效没有那么强。

薄荷为什么能驱蚊

薄荷之所以能驱蚊,是因为它含有薄荷油、薄荷酮和薄荷醇等成分,这些物质能被发散在空气中,形成我们喜欢的香气。但是蚊子是很讨厌这类气味的,所以在薄荷的香味势力范围内可以起到“只蚊不生”的效果。同时,薄荷中含有的8-乙酰基莳萝艾菊酮的物质具有驱蚊的效果。

怎么用薄荷驱蚊

把薄荷放在蚊子出入频繁的地方,比如窗台,门边,可以的话多放几盆。傍晚给薄荷的叶子喷点水,促进它的呼吸活动,让薄荷的香气散发的更快。也可以把薄荷叶子摘下,磨成汁涂抹在身上裸露的皮肤位置,它不但能驱蚊,还能有清凉止痒、消肿的效果呢。

薄荷只能驱蚊吗

薄荷中的薄荷油、薄荷酮和薄荷醇不但能取走蚊虫,还能包括苍蝇,而且薄荷中的驱蚊精油气味芬芳,作为熏香使用还能使空气清新怡人,提神静气。

薄荷能净化空气

薄荷叶还能吸收室内漂浮的的灰尘微粒,一定程度和范围内净化我们身边的空气。散发的清香也能给我们做纯天然的“空气清新剂”。

千里飘香的奶油泡芙


奶油泡芙有浓郁的奶香味,从很远就能闻到香味,咬上一口后,奶油瞬间在嘴里爆发,奶香味十足,吃起来美味可口,接下来就一起学习自制奶油泡芙吧。

【奶油泡芙】

【主料】

低筋面粉100克、植物油70克、细砂糖10克、清水160克、盐2克

【辅料】

淡奶油100克、细砂糖15克

【做法】

1.清水、白砂糖、盐、植物油称好放在不锈钢奶锅中备用

2.低筋面粉过筛备用

3.将奶锅里的植物油、水、白砂糖、盐煮开

4.关火后迅速将过筛后的面粉倒进奶锅中

千里飘香的奶油泡芙

5.搅拌均匀至无干粉

6.鸡蛋备好

7.打散备用

8.待面糊冷到不烫手的时候分三次加入鸡蛋液

千里飘香的奶油泡芙

9.搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角状态即可

10.将保鲜袋套在碗上,面糊装进保鲜袋中,将保鲜袋剪开一个角

11.挤在不沾烤盘中

12.手沾少许清水,将尖尖抹平

千里飘香的奶油泡芙

13.烤箱预热210度,上下火,中层烤15分钟左右

14.待泡芙膨起来后将温度调至180度继续烤25分钟左右

15.烤好的泡芙

16.100克淡奶油加15克白砂糖

千里飘香的奶油泡芙

17.用打蛋器打发至蓬松

18.成品图

千里飘香的奶油泡芙

小贴士

泡芙灌满奶油后最好马上吃,外焦里嫩口感非常好。

奶油的营养价值

奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种,奶油和牛奶成分大致相同,但各组成成分的含量都有了改变,其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高,在人体内的消化吸收率较高,可达95%以上。

奶油的食用禁忌

1.冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食。

千里飘香的奶油泡芙

2.孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

3.奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。

总结:泡芙的做法有多种,大家可以尝试不同的做法,用了植物油后,吃起来更加清脆可口了。

薄荷棒的功效


大家对于薄荷棒是比较熟悉的,因为薄荷棒属于一种提神醒脑效果非常好的物品,很多人都会用薄荷棒来起到提神醒脑的效果,对于解决皮肤不适的情况还是有好处的,所以说很多人都会对薄荷棒比较喜爱,那么具体薄荷棒的功效有哪些,下面就让我们和一起看看吧。

薄荷棒是什么

说到薄荷棒,很多人对薄荷棒是比较陌生的。不少人都会误认为薄荷棒属于一种食物。实际上薄荷醇是一种有机化合物。我们看到薄荷棒之后,会发现是呈现粒状或者是结晶状的。属于薄荷以及薄荷精油中最主要的成分。而且薄荷醇一般来说都会用在牙膏、香水中。而且薄荷棒属于一种效果非常好的增香剂。在医药的制剂上,也会经常用到薄荷棒。我们在平时常见的清凉油中,主要的成分就是薄荷醇了。能够有醒脑的功效。

薄荷棒的功效

薄荷棒有很强的健胃作用,因为薄荷棒对于胃溃疡的问题,有很强的治疗作用,而且还有很强的利胆作用存在,三款也帮助我们还有很不错的保肝作用存在。

薄荷棒解热的作用也是不错的,因为薄荷棒是可以起到兴奋中枢神经的功效,可以让我们周围的毛细血管出现扩张的情况,这样就可以帮助散热,还可以促进汗腺的分泌,出现发汗的情况。所以说是有很不错的降低体温作用。

薄荷棒的抗炎作用同样是很出色的,因为在薄荷棒中含有8种儿茶萘酚酸,是可以有效起到抗炎剂效果的,同时对于治疗烧伤烫伤的问题,也是奇效的,这时候不会让人感觉灼热难受的情况,而且是可以帮助我们防止炎症扩散的情况产生。

薄荷棒对于增加我们呼吸道黏液分泌的情况也有好处,因为薄荷棒是可以祛除掉附着在黏膜上的黏液,这时候就可以有效的减少掉泡沫痰,同时还可以让呼吸道中有效的通气量出现增大情况。

薄荷棒助眠的作用也是很出色的,重要是因为薄荷有着淸凉的香气,而且是还可以帮助我们平缓紧张情绪的,这时候就可以让我们身心欢愉,是可以帮助入眠的。

薄荷棒对于解暑解热也有好处,通过使用薄荷棒是可以起到兴奋大脑、促进血液循环、发汗的功效,还可以通过这样的方法来起到解暑解热的功效。

薄荷棒消肿止痛的功效也是很出色的,我们可以把薄荷棒的汁液涂到擦伤、晒伤的部位,这时候就可以有很强的消肿止痛效果出现。我们也可以用来泡澡,这样同样是能够帮助缓和肩膀酸痛以及神经痛的问题。在面对轻微牙疼的时候,薄荷棒也可以帮助缓解。

薄荷棒最强的功效就是提神醒脑了,薄荷棒的醒脑、振奋精神的效果是非常出色的。如果出现了精神难以集中的情况,这时候选择闻薄荷棒,是消除犯困问题最简单最有效的方法。

孕妇能用薄荷棒吗

建议孕妇还是应该少用薄荷棒比较好,虽然说薄荷棒不会导致流产等副作用的产生,但是因为薄荷棒中有大量的挥发油存在,这些挥发油可以起到提神醒脑、清利头目的功效,是可以帮助我们刺激神经的。但是对于孕妇来说,因为本身的体质是比较敏感的,一旦受到了任何刺激神经的作用之后,这时候都是会反映到胎儿身上的,在使用说薄荷棒是会出现刺激胎儿的情况产生,所以说孕妇要避免经常用薄荷棒。

薄荷棒对身体有什么作用

薄荷棒主要是可以提神醒脑的。只需要我们把薄荷棒拧开之后,放到鼻子上,然后轻轻的吸上一下,这时候就可以起到提神醒脑的效果,可以让人瞬间就感觉到精神。很多人都容易出现犯困的情况,这时候选择使用薄荷棒就能有效的解决这样的问题。在上班的时候如果出现精神难以集中的情况,那么选择闻薄荷棒同样是我们消除犯困问题的最好方法。

薄荷棒提神醒脑的功效同样很不错,首先薄荷棒的刺激性比较小,而且效果同样很不错,所以是很适合我们日常使用的。

薄荷棒作为提神效果非常好的一种物品,大家对于薄荷棒是比较熟悉的,因为薄荷棒是可以起到很不错的提神醒脑效果,所以说很多人对薄荷棒都会比较喜爱,而且薄荷棒对肠胃以及肺部健康都有一定好处,是我们不能错过的优秀物品。

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