柴达木野生黑枸杞功效
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《柴达木野生黑枸杞功效》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
黑枸杞含有很高的花青素，近几年受到了人们的推崇。其中野生黑枸杞的品味更高，一些卖家称销售的是野生黑枸杞，有些就是人工栽培的。野生不野生关系着它的药性即功效。到底产于柴达木野生黑枸杞功效的怎么样?我们一起来看。
黑枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用。黑枸杞果实中的有益微量元素比植株部分均高，说明其果实中的微量元素对人体有益，而且原料丰富。
《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。
《四部医典》、《晶珠本草》 等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等，且药效显著。民间作滋补强壮，降压用药。
柴达木野生黑枸杞功效
抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤
可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症
黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
护肝明目、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病
野生黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
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懂得养生的人一定对野生黑枸杞不太陌生，那么野生黑枸杞的功效与作用到底有哪些呢，我们在用黑枸杞泡水喝有哪些好处呢，那么黑枸杞怎么泡水才能更有效果呢，下面就跟小编一起来看看有关黑枸杞怎么泡水喝的相关知识吧。
野生黑枸杞的功效与作用
1、野生黑枸杞可以补血安神，改善睡眠，并且可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
2、野生黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线对皮肤的伤害。
3、野生黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖，野生黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
4、野生黑枸杞是天然补镍产品，铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3g/g)中的要高，但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁，因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素，对人体有害而无益，野生黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量(0.5～3.0g/g)低得多。
5、野生黑枸杞是天然补钴剂，钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
6、野生黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是很好的色素颜料，更是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质，花青素将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
野生黑枸杞最突出的成分为花青素
野生黑枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。
柴达木是盛产黑枸杞的好地方，这里有黑枸杞和红枸杞，几年前,柴达木黑枸杞被人们发现后，慢慢的很多人食用柴达木黑枸杞，在商家的炒作之下，柴达木黑枸杞有了很多传奇的功效和作用，很多人也钟爱柴达木黑枸杞，尤其是一些女性，在众多人喜爱柴达木黑枸杞的同时，它的价格也是一路猛涨，涨到了和虫草价格相当。下面一起看看柴达木黑枸杞最近几年的价格走势图，这是通过各大柴达木黑枸杞交易平台得到的数据，汇总起来做的一个表格。
2008年前柴达木黑枸杞的价格在60元/斤，在此之后，商家看到了这个高额的利润以后，利用网络，对柴达木黑枸杞的价格和功效进行大量的推广，以此来提高知名度，在从2008年到2013年这，柴达木黑枸杞价格呈直线上涨，最高的时候高达万元/斤，平均的价格也是在600元/斤1000元/斤左右。但是最近3年，柴达木黑枸杞的价格在走下坡路。
最近3年柴达木黑枸杞价格慢慢的下滑。是因为之前柴达木黑枸杞全部是野生的，在众多人看到柴达木黑枸杞利润后，就想到了种植柴达木黑枸杞，后来随着人工种植柴达木黑枸杞的成功，大面积的柴达木黑枸杞种植出来，导致了市场上的柴达木黑枸杞泛滥了。今年，柴达木黑枸杞的价格都在500元/斤左右，比之前价格降低很多.
云邦黑枸杞官网在青海有万亩的黑枸杞种植基地，之前我们都是做黑枸杞批发的，现在我们要直接把我们的黑枸杞直接送到每一位黑枸杞爱好者身边。
新疆野生黑枸杞功效与作用
1、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细?胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
3、养肝明目、增进视力
新疆野生黑枸杞功效与作用
黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
4、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
【导读】枸杞功效与禁忌症，吃枸杞不仅仅是有很大的功效，更是有很多禁忌，那么枸杞的功效与禁忌都有哪些呢?小编给大家讲讲枸杞的功效与禁忌症。
枸杞功效与禁忌症
1、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
2、抗衰老
中医很早就有枸杞养生的说法，认为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑.所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。最佳答案枸杞子可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
枸杞功效与禁忌症
3、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细?胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
4、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
5、润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
6、抗衰老
中医很早就有枸杞养生的说法，认为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑.所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。最佳答案枸杞子可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
7、美白养颜
对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美白养颜作用。
新疆野生黑枸杞功效与作用
8、滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
9、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
大家都知道黑枸杞有花青素之王的美誉之称，但是你知道野生野生黑枸杞的功效与作用具体的都有哪些吗?不知道的朋友就看过来，让你清楚明白的喝黑枸杞。
野生黑枸杞含有多种均衡合理的营养成分以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，黑枸杞具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，还具有抗癌和抗白血病等作用。
黑枸杞的爆红，离不开花青素之王的美誉。
含有花青素的食物有哪些?
黑枸杞
被称为花青素之王，其含量超过蓝莓，是目前含花青素最多的野生植物，对人体有很大好处。
蓝莓
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品尤其蓝莓花青素，营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。
葡萄籽
葡萄籽中提取的原花青素(OpC)其抗氧化清除自由基的能力是维生素E的50倍维生素C的20倍。
紫甘蓝
紫甘蓝也就是俗称的紫包菜，其中也含有丰富的花青素，因此平时也购买一些紫包菜来吃可补充花青素达到抗氧化清除自由基的效果。
茄子皮
你一定想不到茄子皮中会含有花青素。很多时候人们都习惯在吃茄子之前去掉皮，认为这样吃更健康。其实茄子中最营养的部分就在茄子皮中。
紫薯
紫薯除了含有普通红薯的营养成分以外，最大的优点就是和葡萄籽一样有能清除体内自由基、抗氧化的花青素。
富含大量花青素的野生野生黑枸杞的功效与作用
1.延缓衰老。黑枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2.壮阳。黑枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3.美白养颜。对于女性而言，常吃黑枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4.养肝明目。黑枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。
5.补虚生精。黑枸杞全身都是宝，黑枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6.抑癌防癌。黑枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
大家应该在日常生活中对枸杞这个东西还有一定的认识吧。枸杞是一种很好的食物，还可以入药。枸杞的种类也有很多，现在市面上比较常见的就是红枸杞和黑枸杞了。不同种类的枸杞功效也是有所不同，而且不同地方生长的枸杞功效也是不尽相同的，人们在选择的时候也是不知道哪一种枸杞比较好。这时就有人问了，柴达木黑枸杞怎么样?
枸杞的功能也是让人不能拒绝的，枸杞具有美容、清肺、清肝、明目等等的作用，现在也有越来越多的人喜欢吃枸杞了。作为中国人我们应该都听说过，柴达木是中国的一个很神奇的地方，它由于自己的独一无二的地形，孕育着很多具有极高营养价值的植物。柴达木黑枸杞就是其中之一。
其实，柴达木黑枸杞生长的地方属于高原，一般海拔都在三千米左右。而且柴达木又是属于盆地，而且这里人烟稀少。柴达木的环境特别好，绝对的原生态、纯天然，所以生长在这里的柴达木黑枸杞，比其他地方的枸杞具有更高的营养价值。
柴达木黑枸杞除了具有一般黑枸杞的所有营养价值之外。它的营养价值要比其他产地的黑枸杞更高一点，营养物质含量更多一点。黑枸杞可以帮助我们调节自己的身体。对我们的肝脏和我们的眼睛也是很好的。黑枸杞还可以帮助女性调节周期等等作用。总之，柴达木黑枸杞是非常不错的养生食物，大家可以适当的多吃一些!
一个健康的身体是需要我们来好好保护的，现在的人都比较重视养生保健，而许多富有营养的食品也是受到了青睐，这其中也包括黑枸杞，当然，对于枸杞可能人们的了解要多一些，但是对于黑枸杞的功效与作用，能说出个所以然来的人却并不是很多，下面看看来花健花开花草茶的营养师徐玉江先生的详细介绍下。
黑枸杞与众不同的地方就是，它生长在高原大漠，其生长的过程并没有人类的参与，这样也就不会有污染，是一种真正的天然、绿色的食材，黑枸杞的功效与作用是有很多的，对人体能起到很好的滋补保健作用。
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
上述就是关于黑枸杞的功效与作用的介绍，营养专家提醒，虽然黑枸杞有很丰富的营养价值，但是也有一些人是不适合吃的，比如说那些在平时容易拉肚子，身体比较虚弱的人就不适合吃，而且在感冒发烧或者是身体出现炎症的的时候也是不应食用的。
黑枸杞现在被越来越多的人所熟知，因为黑枸杞的功效比红枸杞要好，而也野生黑枸杞更是黑枸杞中的精品。还有就是随着人们对天然护肤品的喜爱，野生黑枸杞成了人们争相购买的产品。而现在市场上的黑枸杞与野生黑枸杞真假难辨，人们很是困惑哪种的黑枸杞才是野生的，野生的黑枸杞的功效又是怎样?
野生的黑枸杞就像九叶蓝这种的，这种野生黑枸杞产自黑枸杞之乡，青海的格尔木。那么九叶蓝野生黑枸杞的功效究竟有什么奇特的魔力，值得人们如此的去追捧。九叶蓝野生黑枸杞，因为它的这个里面含有大量花青素，针对皮肤老化加快、皮肤松弛、无弹性、暗谈无光、暗斑雀斑、易过敏等女性问题有着特殊的功效。也时很多女生特别喜欢吃一些蓝莓，火龙果等水果的原因，知道这些可以美容养颜，因为它们中含有大量花青素。而九叶蓝野生黑枸杞所含的花青素更是蓝莓的十倍之多。
那么九叶蓝也很少呢过黑枸杞除了养颜美容还有什么别的功效呢?它增强免疫力、延缓衰老。野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
野生黑枸杞的选择，十分重要。建议九叶蓝的野生黑枸杞，因为它产自黑枸杞之乡的格尔木。品质上乘，但是产量稀少。采摘难度大，原料成本高。海拔高，气候干旱，生长环境洁净，天然无污染。
黑枸杞被誉为口服的化妆品，具有极高的药用价值，可以降低血脂和胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，预防治疗心血管疾病和动脉硬化。并有抗肿瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延缓衰老等功效
食用价值
黑枸杞呈深黑色，干果易碎，内含5-12粒果籽，颗粒大的则有更多的籽，多则达30颗籽以上，像红枸杞的籽一样，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微微甜，甚至感觉不到甜。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330～3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
花青素是一种水溶性的色素，它是植物新陈代谢的产物，在不同的酸度和金属离子环境中，会吸收日光中不同波长的部分，从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。
在人体进行正常的生命代谢中，细胞内会产生一些氧自由基。在某些外界因素影响下，比如紫外线照射、抽烟等，体内的自由基数量还会增加。自由基能够攻击 DNA、蛋白质、脂肪等。所以，人们认为，体内的自由基是衰老、生病的原因。那些能够清除自由基或者防止氧化反应发生的物质，就被称为抗氧化剂。它不是一种物质，而是各种各样有抗氧化能力的物质的总称。比如维生素C、E、胡萝卜素、多酚化合物等等，都是抗氧化剂。
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
药用价值
《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。
《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等，且药效显著。民间作滋补强壮，降压用药。
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花青素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
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