莴笋菜花汤可预防感冒
季节交替的时期，气候变化无常，人体免疫力(免疫力产品，免疫力资讯)也不知不觉地在下降，容易让感冒病毒钻空子。补维生素(维生素产品，维生素资讯)C是一个预防感冒的好办法。
推荐“药用”蔬菜：菜花、莴笋
菜花含有的维生素C(维生素C产品，维生素C资讯)含量比大白菜、黄豆芽菜要高3-4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
推荐吃法：莴笋菜花汤
做法：将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用。
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现在俗话说：每天一碗粥，健康每一天，喝粥的益处还是多多的，不仅可以调养身体，还能治病，下面就跟小编一起来看看这些养生食谱吧。
喝粥养生好处多，这句话一点也不假，早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也.
宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做米油,俗称粥油。下面我们就来看看喝粥养生的7大好处。
1.容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2.增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3.防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4.预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5.防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
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6.调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7.延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
三餐不能总喝粥
这个很多人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱, 吃时觉得饱了，但很快又饿了。
长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃 些点心等，都能补充能量。
冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；
而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。
因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮 食，细嚼慢咽，促进消化。
养生治病 营养美味粥谱大汇集
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肝癌
肝癌是指肝细胞或肝内胆管细胞发生的癌肿，为我国常见的恶性肿瘤之一。本病可发生于任何年龄。此病越病隐匿，早期缺乏典型病状，就诊患者常有肝区疼痛，食欲减退，乏力、消瘦和肝肿大等表现。
该病在中医学中属于肝积、症瘕、积聚、臌胀、黄疽等病的范畴。
胡萝卜鸡肝粥
原料：胡萝卜50 克，鸡肝25 克，糯米100 克，香菜、猪油、精盐、味精、胡椒粉各适量。
制法：将糯米淘净，胡萝卜洗净切丝，鸡肝切碎加水，用小火煮成稀粥，加人油、盐、香菜、味精、胡椒粉拌匀，略煮即可。每日1 次，连服数星期。
功效：行气养肝。主治：肝癌。
复味苡米粥
原料：生薏米30g,紫草根12g,白芍、丹参各10g,大黄、甘草各5g,白糖适量。
制法：将薏米浸透心，先取紫草根、白芍、丹参、大黄、甘草加水煎汤去渣，再加入薏米煮成稀粥，调入白糖即可，每日分2次服食，连服15~ 20天为1个疗程。
功效：活血消肿。主治：肝癌。
细菌性痢疾
纠菌性痢疾简称菌痢，是由痢疾杆菌引起的一种常见肠道传染病，主要临床表现为畏寒发热、腹痛、腹泻、脓血便和里急后重，因致病菌不同和身体免疫情况有异，临床症状表现轻重悬殊，一般可分为急性和慢性两大类型。
临床表现：起病急，高热、畏寒。全身酸痛、恶心。呕吐等毒血症状，数小时后出现阵发性腹痛、腹泻初起时大便呈糊状或水样，继而转变为黏液脓血便，腥臭，有里急后重。提交按左下腹有压痛，肠呜音亢进，重者可便血水，血压低，四肢发凉，脱水，酸中毒，电解质平衡紊乱等。轻型患者仅有低热、腹痛及腹泻，大便1日3~ 5次，呈糊状或水样，混有少许黏液，里急后重不明显，数日自愈，易误诊为肠炎。
葱粥
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原料：葱白1把，粳米60g.
制法：将葱白洗净，切细，与粳米煮粥，温服。
主治：用于治疗细菌性痢疾。
算鱼粥
原料：鲫鱼I条（350g），大米100g,姜丝6g,葱末5g,花椒未5g,料酒10ml,精盐3g,味精2g.
制法：①将鲫鱼剖杀，去鳞，去鳃，去内脏，洗净；大米淘洗干净，备用：②锅内加水适量，放入鲫鱼、大米、姜丝、葱末、花椒末、料酒共煮粥，熟后调入精镛、味精即成。每口1-2次，连服5~7天。
功效：鲫鱼性平，昧甘，有补气益中，利湿通乳等功效，配以生姜、花椒同煮食，有温中散寒止痢之功效。
主治：赤白痢疾，腹部虚冷作痛。
双味双花粥
原料：金银花10g,攻瑰花4g,甘草、红茶（即发酵茶、市售茶，下同）各4g,粳米100g,白糖适量。
制法：先将前4味水煎去渣，再入洗净的粳米煮粥，熟后加入白糖即可服食。每日1~2剂，供早晚餐食用。
功效：清热解毒，行气止痛，固肠止泻。
主治：急、慢性肠炎，痢疚，泄泻等。
鸡冠花粥
原料：鸡冠花（赤痢用红花，白痢用白花）30g,粳米60g,白酒（一般为二锅头，下同）少许。
制法：先将鸡冠花水煎去渣，再入粳米煮粥，热后兑入白酒即可服食。每日1剂。
功效：清热凉血，解毒止痢。主治：赤白下痢，以及吐血、咯血、妇女崩漏、赤白带下等。
双花粳米粥
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原料：先将扁豆花20g,槐花15g,粳米60g,盐少许。
制法：先将白扁豆化、槐花水煎犬渣，再入粳水煮成稀粥，加盐调食。每日1剂 .
功效：清热利湿，主治：湿热痢疾。
茉莉花白槿花粥
原料：莱莉花、白槿花各5g,粳米60g.
制法：将茉莉花、白槿花研为细末，调入将熟的粳水粥内，再煮三五沸即成。每日1剂。
功效：清热利湿，理气开郁。主治：痢疾腹痛。
蔷薇花扁豆粥
原料：蔷薇花15g,白扁豆20g,粳米60g.
制法：先将白扁豆、粳水洗净，加水煮粥，将熟时加入蔷薇花，再煮至粥熟即成。每日1剂，2次分服。
功效：健脾和胃，清热利湿。主治：湿热型痢疾。
啤酒花粳米粥
原料：啤酒花10g,粳米60g,白糖适量。
制法：先将啤酒花水煎去渣，再入洗净的粳米煮为稀粥，加糖调食。每日l剂。
功效：清热利湿，开胃消食。主治：湿热痢疾。
银花莲子粥
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原料：金银花20g,莲子肉（不去心）50g,粳米50g.
制法：先将银花煎汤收汁，加适量水烧开，放入浸洗后的粳水、莲子肉，小火煎煮成粥即可。食用时可加适量冰糖调味。
功效：清热解毒，健脾止泻。主治：痈疡肿毒，热毒血痢，泻痢日久，口舌生疮等。
说明：金银花是清热解毒的常用中药之一，多用于热毒壅盛之处，如温病发热、腿腺炎、扁桃体炎肢体表痈肿等。药弹研究证明，金银花对多种菌体有抑制作用，如大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌、肺炎双球菌、胸膜炎球菌等。据临床报道，金银花经适当配伍成各种剂型，可降低人群咽喉部带菌率，对肺结核并发呼吸道感染、急性细菌性痢疾、婴幼儿腹泻、宫颈糜烂及外科疮疡等疾患具有一定疗效。
莲子为睡莲科植物莲的种子。其主要成分有淀粉和棉子糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，其性平、味干涩，归心、脾、肾经，具有养心益肾，补睥涩肠之功效。莲子由莲子肉和莲子心组成，莲肉主要是补益心睥，涩肠止泻。而莲子心则入心经，味苦，具有清心泻热之功，对口舌生疮、目赤肿痛、心烦口渴等有一定防治作用。
粳米性平，补益脾胃。梗米与莲子、金银花同煮成粥，其清热之力而补益之力小，因此脾胃虚寒者不宜久服。若是热毒后期，热毒不甚可去金银花；若肿毒明显，则可重用金银花配用莲子，并少佐冰糖调味、长期服用此粥，可起创防病祛病的功效。
注意：脾胃虚寒者不宜服用。
丝瓜粥
原料：嫩鲜丝瓜1条，白米50g,白糖适量。
制法：如常法煮米粥，水熟时放入鲜丝瓜（洗净切成粗段），粥熟后去丝瓜，加入白糖即可。宜早餐食用。脾胃虚寒者慎用。
功效：清热利肠，凉血解毒。主治：湿热迫血，热痢，血淋，黄疸，肠风便血，疮疡痈疽热盛未溃者。
注意：丝瓜甘凉，凉血解毒，通经络，行血脉。《本草纲目 》中云：煮食除热利肠，治大小便下血，痔漏崩中痈疽疮肿.所以对肠风便血、热痢、血淋等症，丝瓜粥有清热解毒之功，又可作为痈疽疮毒的辅助食疗之品。
长命粥
原料：长命菜90g,粳水60g,猪肉末30g,精盐3g,麻油12mL,清水1000ml.
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
制法：先将粳米淘洗干净，沥尽水，再把采摘过的长命菜拣洗干净，切成碎段。炒锅置火上，倒入麻油，加入猪肉木拌炒片刻，再加入长命某、粳米、精盐及清水，烧开后转用小火熬煮成粥。
功效：清热解毒，利水去湿，散血消肿。主治：肠炎痢疾，湿热黄痘，脚气水肿，热淋，血淋，赤白带下技痈肿疮疡等症。
注意：长命菜，又名马齿笕、马齿荣、长寿菜、猪母荣等，为马齿苋科植物马齿笕的全草，以其耐旱，耐涝故有长命之称。含维生素（A、B、C）、蛋白质、脂肪、碳水化合物及磷、钙、铁等成分，尚含有草酸、树脂、黄酮类和大量钾盐。本品性昧甘、酸、寒。《本草纲目》中言：马卤苋可散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗.
据药理实验表明，长命菜对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌及金黄色葡萄球菌均有一定的抑制作用。故临床上常将长命菜入粥煮食，用以预防菌痢、肠炎、消化不良性腹泻，其对急、慢性菌痢的疗效，与磺胺眯、金露素等相似，本品性寒滑利，凡脾胃虚寒、肠滑便泻者勿食。
养生治病 细数梅的药用价值以及治病良效
种梅、赏梅，历来被看作是闲情雅致，其实，梅也有很高的药用价值。
梅香
梅花的香分子有安神功效，如失眠，在梅花丛中散步和深呼吸十几分钟可有较好的疗效。
梅花
白梅花舒肝、和胃化痰，医治肝胃气痛，食欲不振，头晕等症：红梅花清肝解郁，治头目痛。可于初春花未开放时采摘，及时低温干燥留用。
梅子
属碱性食品，钙、铁等含量超过苹果、橘子、还有调节肠、胃、肝功能等作用。鲜梅子，最好浸酒或泡茶喝：干品有话梅、陈皮梅等：梅子制成的乌梅有敛肺生津、安蛔驱虫等多种功效。
养生治病 美味西瓜子仁香辣豆腐食谱
豆腐营养丰富：易于消化，口感清淡，也是素食者常用的食材之一：豆腐的烹调方法也很多，炒、炸、炖、蒸、煎等都适用。
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豆腐是中国人伟大的发明，它具有高蛋白低脂肪的特点，常吃豆腐可以预防心血管疾病、骨质疏松症、动脉硬化、糖尿病、老年痴呆等症：豆腐中含有大量的雌激素一一类黄酮，更年期女性多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，减少更年期综合征的发生。
主料：北豆腐350克、小青椒25吏、小红椒20克、西瓜子仁15克。
配料：干淀粉1汤匙、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙、大葱5克、生姜3克。
制作：1、葱姜切末。2、小青红椒切圈。3、豆腐切块。放入干淀粉。4、把淀粉裹匀豆腐块表面。5、起油锅，油温7成热时，逐块放入豆腐。6、炸至豆腐金黄色捞出。7、另起油锅。放入西瓜子仁。8、炸至西瓜子表面微黄盛出。9、起油锅爆香葱姜末。10、放入青红椒圈略炒。11、放入盐、糖、生抽、少许水和味精煮开，用水淀粉勾芡。12、放入炸过的豆腐：翻炒均匀。13、加入西瓜子仁即可出锅。
关键：
1、炸豆腐的油温要高一些，这样襄了淀粉的豆腐不容易粘连。
2、锅内放入炸豆腐后要迅速翻炒均匀，这样才能保持豆腐的脆感。
总结：文章为大家总结了一些营养粥，养生效果还是不错的，是平时喝粥的首选，会给大家带来意想不到的功效哟。
许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。维生素C同样具有平衡心理压力的效果。有研究表明，人在承受某些比较大的心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C。所以，此时应多摄取富含维生素C的食物，如菠菜、花菜、芝麻、水果等。
压力本身并不致病，它不是病菌，也不是病毒，它不是直接致我们疾病。但是我们看到这个压力，面临挑战的时候，我们有正性的挑战，有负性的挑战，面对这种挑战的时候，我们身体要发生化学反应的，我们怎么办？
专家说，在面对压力的时候，要在衣、食、住、行方面特别的注意，管住我们的口。大鱼大肉少吃，七八分蔬菜，蔬菜就是新鲜的蔬菜，新鲜的水果每天达到一斤以上，最好是五种到六种。现在中国餐馆往往后上水果，实际上这个理念应该更新的，应先上水果。果茶DIY 喝出美颜好心情
菜花营养丰富，含有大量的蛋白质、微量元素、胡萝卜素。常吃花菜不仅可以降血脂，还能抗癌、预防前列腺癌。那么，菜花应该怎么吃才营养?下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
吃菜花的7大好处
菜花含有丰富的维C、维K和维B6，而且其叶酸、纤维、锰和-3脂肪酸的含量也很高。而且，橘色变种的维A含量是白色菜花的25倍。而且，和其他芸苔属植物一样，菜花也含有萝卜硫素。此外，新鲜菜花和冷冻后的菜花其营养价值没有太大区别。常吃菜花主要有以下好处：
降血脂
用菜花中提取出来的合成物治疗干细胞疾病能降低因血脂高而增加心脏疾病危险的血脂的产生。
预防前列腺癌
另一项研究表明，多摄入一些菜花可以降低前列腺癌发生的危险。
减轻炎症
菜花中的维B6能减轻炎症，而炎症与许多疾病的发生都有关系。
抗癌防癌
菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
丰富的维K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
春季气温多变，是感冒高发的季节！那么预防春季感冒该吃些什么食物呢？下面小编为您介绍15种食物，常吃可预防春季感冒。
1、瘦肉
瘦肉所含营养成分很高，约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。其维生素B1含量也相当高。食之可提高免疫机能。
2、鸡汤
鸡汤可起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。被誉为天然青霉素.它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。在比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。
3、杏仁
杏仁含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
4、金枪鱼
金枪鱼富含硒，可以帮助细胞免受自由基的损伤，增强身体免疫力。它是抵御流感的健康食品。
5、香蕉
香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。其有清热解毒，利尿消肿的功效，香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的双保险.
6、奇异果
奇异果清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力和免疫功能，减少细菌及感冒病毒纠缠，亦可增强心血管功能。
7、洋葱
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
8、牡蛎
富含蛋白锌，是很好的补锌食物，锌有助于人体抗击流感。可以缩短成人感冒期。
9、鱼腥草
鱼腥草可以增强白细胞的吞噬功能，对一些呼吸道、肠道炎症比较有效。鱼腥草还可以提高机体免疫力、可以明显抑制病原微生物，对流行感冒和春季菌痢的预防和缓解有积极作用。
10、柑橘
橘子含有丰富的维生素C,其对预防感冒非常有效。建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
12、红薯
红薯是胡萝卜素的最佳食物来源，能提高消化器官的功能，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。
13、酸奶
酸奶可以帮助抵抗流感病毒。能使上呼吸道感染的几率降低12%.经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
14、蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
15、莴苣
莴苣含有多种维生素和矿物质。对感冒有良好的预防效果。
感冒，是一个非常常见的疾病，很多男人都觉得这个小小的疾病，对于身强体健的男人来说，是基本不会患的，但是事实却是残酷的，还是有很多男人会出现感冒的情况，那么你知道男人怎么样才可以预防感冒呢？今天小编就跟大家说说几种可以预防感冒的事情，平时的时候男人可以多吃些。
男人预防感冒的食物
南瓜
南瓜里面含有很多的果胶跟维生素，这些物质是具有很强大的吸附毒素跟细菌的作用，可以起到解毒的效果，而感冒基本都是由于细菌的入侵所导致的，所以吃南瓜是能够预防感冒的发生。
南瓜粥
材料：南瓜、梗米。
做法：把南瓜洗净切块，梗米洗净，然后2者全部放入锅中熬煮成粥即可食用。
南瓜瘦肉汤
材料：南瓜、瘦肉、地瓜粉、虾米。
做法：把南瓜洗净之后切成块，瘦肉洗净切篇，地瓜粉倒入碗里加点清水稀释，然后把瘦肉放进去搅拌。锅里热水等水开的话把全部材料放下去炖煮成汤即可。
洋葱
洋葱是比较常见的蔬菜，其营养价值非常的高，经常被大家食用。而很多人都不知道洋葱是具有预防感冒的效果。根据中医的注解，洋葱具有发散风寒的效果，可以帮助我们预防流行性感冒的作用，并且还可以帮助我们促进消化，增加食欲。
洋葱炒蛋
材料：洋葱、鸡蛋。
做法：把洋葱洗净切片，然后鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。锅里热油，倒入鸡蛋煎个2分钟之后拉起来到碗里；在把洋葱放入锅中翻炒，等炒到7分熟的时候再倒入鸡蛋接着翻炒到洋葱成熟后放入调料即可。
洋葱牛肉丝
材料：洋葱、牛肉、生姜。
做法：把洋葱洗净切片、牛肉洗净切丝、生姜洗净切。锅里热油，放入生姜爆香后再倒入牛肉丝，接着翻炒一分钟后倒入洋葱接着翻炒到成熟即可。
豆角
豆角里面含有很多的氨基酸跟蛋白质，而氨基酸的作用是可以提高身体的免疫力，让病毒难以入侵人体，使得呼吸道受到保护，感冒几率降低。
酸菜炒豆角
材料：酸菜、豆角。
做法：把酸菜泡水半小时之后洗净切断，豆角泡水洗净，然后两者放入锅中翻炒3分钟之后装盘即可。
豆角炒肉片
材料：豆角、瘦肉。
做法：豆角洗净切断，瘦肉洗净切片；锅里热油，倒入瘦肉跟豆角翻炒成熟后放入调理即可。
冬春之际而很多人由于不注意保暖就患上了感冒，特别是流行性感冒，流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给别人，预防流行性感冒可喝些菠萝汁。
据报道，营养学家现在又发现美味的菠萝不仅可以减肥美容，而且还可以有效预防感冒。菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素、16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
值得一提的是，菠萝含有的丰富维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。因此，建议每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
春季来了，气温时差大，孩子感冒多了，不爱吃些东西，今天给宝宝煲了骨汤鲍鱼粥，口感润滑，鲜美无比，老少皆宜的补品，春天是补钙的最好时节，多喝一些含钙量高的食品，不仅补充营养，还能更好预防感冒。
【骨汤鲍鱼粥】
【主料】
猪骨500g、大米100g、小鲍鱼8只
【辅料】
香油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量
【做法】
1.将猪骨洗净后焯水
2.焯水的猪骨放入汤锅中，加入葱姜和适量的清水。
3.大火烧开，撇去血末，转小火煲制2小时候。
预防感冒食谱骨汤鲍鱼粥
4.准备好鲍鱼和大米。
5.将鲍鱼去掉内脏。 用清水冲洗干净。
6.在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。
7.把大米冲洗干净。
8.将煲好的骨汤过滤后倒入锅中。烧开。
预防感冒食谱骨汤鲍鱼粥
9.洗好的大米，倒入骨汤中。
10.转小火，煮至40分钟。
11.加入洗净的鲍鱼，继续煮至10分钟。
12.加入 盐 鸡精 香油 调味即可。
预防感冒食谱骨汤鲍鱼粥
小贴士
煮粥的时候 先烧开水，再下入米，这样不易粘锅。骨汤一定要过滤，去掉骨渣。
猪骨的功效：
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
4. 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分， 能够破坏癌细 胞必需的代谢物质；
5. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
预防感冒食谱骨汤鲍鱼粥
6. 鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克，脂肪 3.4 克，无机盐钙 32 毫克， 3.0 毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素 A,D, B1 等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。
总结：鲍鱼营养非常丰富，但是对于宝宝脾虚者，专家建议不要吃鲍鱼，摄入太多会加重肠胃负担。
[导语]俗话说“病来如山倒，病去如抽丝”，不管大病小病，真要遇到这种情况，挺烦人的。比如感冒，有些人药也吃了，针也打了，但感冒还是好得不利索，头痛脑热不说，单单鼻塞或流鼻涕就让人受不了。
辛夷花：散风寒 通鼻窍
在《本草纲目》里有记载，说“辛夷之辛温，走气而入肺，能助胃中清阳上行，所以能温中，去面目鼻之病”。它性味辛、温，入肺、胃两经，具有散风寒、通鼻窍的功效。因此，如果您真是感冒引起的鼻塞，不妨考虑考虑此花。辛香温散的辛夷花，质轻气薄，能行走肺经而开郁通窍，是治疗鼻渊或头痛鼻塞（各种原因引起的）等病症的要药。
辛夷花粥：
方法简便 疗效确切 适用范围广
辛夷花粥就是利用它的这种特性，把其功效揉到我们的生活中，好吃的同时还能改善鼻塞症状。
具体方法是：准备辛夷花约10克，大米100克。将辛夷花择净，放入碗内，加水适量完全浸泡约5～10分钟，水煎取汁，用此汁液与大米共煮粥即可。如果嫌这种方法又泡又煮比较麻烦，可直接将新鲜的辛夷花洗干净，切成细丝，在大米熬煮成粥的时候直接放入，再煮1～2分钟即可。
每天1～2次，一般连吃2～3天能通鼻子，特别适合那些由于外感风寒所致的鼻塞头痛或因鼻窦炎所致的鼻塞、香臭不闻、鼻涕直流等症者。
其实，不管您是风寒还是风热，是主症或是兼症，都可以用辛夷花煮粥喝。只有那些阴虚火旺或肝阳上亢的人不适合，因为辛夷花辛温。
辛夷花食疗，不仅可熬粥，还可煮汤喝。煮鸡蛋的水里加点辛夷花就是不错的选择。具体方法是：准备辛夷花10克，鸡蛋1个。将辛夷花洗干净，和鸡蛋一起放入锅内 （注：别急着把鸡蛋打破，这里需要的是带壳的鸡蛋），加水500毫升煎煮，待水煎至一半时，把鸡蛋用勺子舀出来，剥掉蛋壳，然后放回去再煮片刻。每天1次就行，吃蛋喝汤，可宣肺通窍，常用于治疗鼻炎、鼻窦炎引起的鼻塞头痛等症。
干辛夷花：最好包着煮
如果您买的是干辛夷花，在熬煮的时候最好用纱布包着煮，因为它的干物上面一般会附有一些小绒毛，这些绒毛混到药汁里会引起咳嗽。
春季是流感高发期，可以喝些绿豆莲子汤，有效的祛火，提高免疫力，放入冰糖，汤汁微甜，有了这一款养生汤，无需担心春季流感。
【绿豆莲子汤】
【主料】绿豆180g、莲子70g、冰糖30g、
【辅料】枸杞5粒、水1200ml、
【步骤】
1.准备食材。
2.绿豆和莲子充分洗净。
3.将洗过的莲子和绿豆和水加入养生壶中。
4.启动养生汤功能。
预防感冒食谱绿豆莲子汤
5.三十分钟后，绿豆的外皮已经开始裂开，汤汁变得很浓。
6.四十分钟时，绿豆已经完全开花。
7.在五十分钟左右，部分绿豆沙已经炖出，这时加入冰糖。
8.再炖煮五分钟，加入洗过的枸杞。
9.一个小时后，养生汤模式结束，自动断电后即可饮用。
预防感冒食谱绿豆莲子汤
小贴士
因为我用的是带芯的莲子，口感略带清苦，所以，我加了冰糖。建议不要清除莲子芯，去火功效极佳。
莲子的营养价值
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
预防感冒食谱绿豆莲子汤
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
总结：天气暖起来，但气温不稳定，好多人着急减少衣服，这时易感冒，可以喝些营养粥，来提高免疫力，减少疾病的发生。
春季流行感冒高发期时，体质弱人群，不防喝些滋补汤-----莲藕炖汤，既能滋补身体，提高免疫力，远离感冒，这款汤的做法简单，清汤营养，莲藕脆口，鸡肉软烂，好吃又营养的滋补汤，是春季不可少的。
【预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡】
主料：土鸡500g、莲藕400g、
辅料：枸杞3g、盐15g、料酒3g、姜2g、
步骤：
1.主料： 莲藕400克、土鸡500克
辅料：盐15克、姜2克、枸杞3克、料酒3克
2.把土鸡切块
3.凉水下锅料酒3克煮开捞起，洗净血沫
4.姜切片、枸杞泡泡洗净
预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
5.鸡块凉水下煲里，加姜
6.加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟
7.把莲藕洗净去皮切滚刀块，用凉水侵泡洗净捞起
8.加煲里炖20分钟
预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
9.加枸杞
10.架盐
11.在炖5分钟左右即可
预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
小贴士
炖鸡一定小火慢炖， 不可大火炖，要不鸡肉干柴不好吃
莲藕洗掉粉质，炖的鸡汤清亮不浑浊，最好用瓷器类炖鸡汤
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防流行感冒滋补汤莲藕炖鸡
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
治风寒感冒的三汤
风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者自觉口不渴，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
第一汤：五神饮（借鉴自《本草汇言》）
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。
第二汤：双白玉粥（借鉴自《颜氏验方》）
粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵（主要用菜心和菜帮）大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。
此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人。
豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。
第三汤：豆腐火腿芥菜汤
感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
治风热感冒的三汤
风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，且口渴喜饮，怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。
还有可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。
第一汤：薄荷粥（选自《送余录》）
薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。
薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。
第二汤：桑菊薄荷饮
桑叶6克，菊花6克，薄荷 3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热；菊花疏散风热，明目平肝；薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。
第三汤：贝母沙参蒸雪梨
将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2 克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。
人们每天都要面对各种病毒的侵袭，其中感冒病毒就是最常见的一种，特别是天气问题或者体质问题等对人体免疫力有很大的影响，不稍加注意会让人体感染病毒造成感冒症状，那么日常生活中我们该如何有效的预防感冒呢?
春天如何预防感冒
在春季的时候，由于天气经常冷热交替，甚至出现倒春寒的现象，我们去也就会很容易因为阴晴不定的天气而出现感冒的情况。这里就教大家如何预防春季的感冒。
1、醋溜白菜
食醋有着很好的杀菌作用，因此多食用一些食醋也可以帮助我们的身体起到杀菌消毒的作用。在春季的时候，我们可以多食用一些白菜，尤其是醋溜白菜。白菜中含有丰富的植物纤维，能够帮助我们的肠胃蠕动、预防便秘。在做醋溜白菜的时候可以选择食醋或者米醋来进行醋溜，同时可以加入一些新鲜的小米椒，小米椒不仅可以调味，也可以帮助我们的身体排出湿寒。
2、柠檬蜂蜜水
柠檬蜂蜜水是一种常见的饮品，但是最好饮用使用新鲜柠檬进行冲泡的柠檬蜂蜜水，这样可以避免我们摄入其他的添加剂和防腐剂。柠檬蜂蜜水的制作也非常的简单。只需将新鲜的柠檬切成片之后，将柠檬籽剔除，放入到温开水中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
3、荸荠水
荸荠具有清热降火的效果，在春季的时候，正是荸荠生长的时候，这个时候饮用一些荸荠水，可以有效的帮助我们减轻身体中的燥火。煮荸荠水的时候，我们可以直接购买已经去皮洗净的荸荠，放入到清水之中进行炖煮，煮上大约二十分钟左右，就可以直接饮用荸荠水，荸荠水本身的味道就足够的清甜，所以也不需要再额外的加入糖粉。
夏天如何预防感冒
在夏天的时候，由于我们常常开着空调，导致室内室外的温差过大，这种过大的温差，很容易就是我们的身体出现由于不适应气温的变化而出现感冒的情况。这里就帮大家分析一下夏天感冒应该怎么办。
1、注意通风
在夏天出现感冒的时候，我们要尽量避免长时间的处于空调房间内，原本感冒就是由于长时间处于空调房里，空气不流通所导致。如果在感冒之后，仍然长时间处于空调房里，会导致我们的感冒更加的严重。这个时候我们应该将门窗全部打开，确保室内外的通风，在空气流通的情况下，房间的细菌和病毒也会相应地快速下降，从而避免我们的感冒出现加重的情况。
2、注意保暖
平日在上班的时候，由于办公室大都是用中央空调，而且办公室的人数也很多，我们无法因为自己感冒就将空调全部的关上，这个时候我们就要对保暖多加注意了。我们可以带一条披肩或者小外套前往办公室，以确保自己不会再次受凉。而且通过有效的保暖，也可以缓解由于感冒所带来的诸多身体不适，尤其是在缓解由于感冒所导致的鼻塞的问题上，注意保暖可以让我们鼻塞的情况得到显著的缓解。
3、避免吃生冷食物
在夏季，我们经常为了给身体降温，而是用大量的生冷食物，但是在感冒的时候，我们就一定要尽量的避免食用生冷食物。因为生冷的食物会加重我们身体当中的寒气和湿气，从而进一步加重我们感冒的问题。在夏季感冒的时候，一定要避免食用冰淇淋、沙冰这一类的生冷食物。即使是刚从冰箱中拿出来的食物，也需要放在室内回温一段时间之后再食用。
秋天如何预防感冒
在秋季的时候，由于天气突然的转凉，很容易就出现感冒的问题。这里就教大家如何在秋季预防感冒。
1、及时增添衣物
在秋季的时候，天气经常会由于季节的更替而出现较大程度的变化，这个时候我们一定要对天气多加注意，及时的增加衣物，避免出现由于疏忽了天气的变化导致了受凉感冒的情况。在秋季，我们最好养成查看天气预报的习惯，可以每天用手机查看一下天气以及气温的变化情况，根据气温的高低，提前准备衣物，避免受凉。
2、多运动
在秋季的时候，气温不像夏季那么高，因此也更加适合我们进行锻炼，所以在秋季的时候我们可以多进行一些运动，尤其是户外运动。通过多呼吸外面的新鲜空气，也可以在一定程度起到帮助我们增强体质，提高免疫力的作用。在运动的选择方面，我们可以选择慢跑，快走这一类比较温和的运动。这一类运动及可以帮助我们疏松筋骨，又避免了由于过量运动可能导致的运动损伤。
3、川贝枇杷汤
在秋季，天气中的水分会明显的减少。因此我们也可能出现由于水分的减少而导致的咽喉疼痛的问题，这个时候我们就可以自己煮上一些川贝枇杷汤来饮用。川贝具有很好的润肺效果，而琵琶又可以帮助我们缓解喉咙疼痛，减轻我们咳嗽的问题。在炖煮的时候，我们可以直接使用一人份的小炖盅，这样煮出来的川贝枇杷汤即方便饮用，也不需担心会因为煮的过多而出现饮用不完的问题。
冬天如何预防感冒
冬季是感冒的多发季节，因为冬季寒冷的天气和人们长时间的处于室内，呼吸不到新鲜的空气。这里就教大家如何预防冬季感冒。
1、羊肉汤
羊肉中含有非常的铁元素，可以增强我们身体的免疫力，从而增强我们的身体预防和抵抗感冒的能力。在冬季我们可以将羊肉和萝卜一起炖煮，白萝卜也有着很好的清热祛燥的功效，对于我们预防由于感冒引发的咳嗽有很好的缓解效果。在买羊肉的时候，最好可以购买新鲜的羊肉而非冷冻的羊肉进行炖汤，再将白萝卜切成大块之后加入到羊肉汤中。再饮用的时候加入适量的胡椒粉。
2、鸡汤
鸡汤具有很好的滋补功效，在冬季的时候饮用鸡汤不仅可以让我们的身体变得温暖，也可以起到帮助我们预防感冒的作用。在炖煮鸡汤的时候，我们可以将鸡汤与人参一起炖煮，这样就可以在很大的程度上增加鸡汤中的营养成分。但是在放人参的时候要注意人参的数量，不要一次性放入过量的人参。过量的人参会导致汤中的火气过大，我们的身体无法将营养完全吸收，从而使我们出现上火的情况。
3、注意通风
冬天为了避免室内温度过低，我们习惯性的长时间紧闭门窗，这样就导致了空气无法流通，细菌和病毒都积聚在室内无法散去。所以在冬季，我们要养成定时通风的好习惯，这样也可以帮助我们预防感冒。
久坐、压力、缺乏锻炼都让我们的乳房很受伤。如果你想保护乳房，又不想花费太多时间和精力。微微健康网小编教大家一个小妙招喝汤。研究证明喝酸梅汤可预防乳腺癌 ，所以忙碌的上班族和懒人族们不妨试试。
研究证明常饮酸梅汤可以有效去除人体内沉积的油腻，有效预防乳腺癌。
近年来，许多女性明星纷纷爆出了被乳腺癌侵害的消息，而近日乳腺癌又再次夺取了台湾歌手阿桑年仅34岁的生命，这不禁让女性朋友越发关注起乳腺癌这一恶性疾病。据医学专家介绍，如今我国乳腺癌病人正以3%的速度逐年递增，且呈明显低龄化趋势，尤其是25岁至35岁的年轻白领女性更成为了发病重点人群，占据了患者的五成左右。可以说，乳腺癌已经成为了年轻白领女性的红颜杀手!
多吃油腻食物增患乳腺癌
为此，专家特别提醒白领女性一定要养成良好的生活饮食习惯，在最大程度上避免乳腺癌的侵袭。当今年轻职场女性工作忙碌、应酬繁多、休闲运动少，这样相应的就造成她们生活不规律、精神压力大，并且在饮食中摄入过多油腻无法得到及时排出而沉积在体内。医学专家认为，这些因素都会导致乳腺癌的产生，尤其是饮食油腻更是乳腺癌的重要诱因。
经研究证明，经常吃油腻的食物和喝咖啡类饮料会导致油脂摄入过量并沉积在人体中，大量的油脂将刺激人体内产生过多的雌激素，从而大大提高了乳腺癌发病的危险性。而且还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。所以专家建议年轻白领女性不但应少吃肉食等油腻食品，多吃豆制品、蔬菜水果等含丰富蛋白质、维生素及微量元素的食物，可以常饮用酸梅汤这类的传统天然饮料来解除体内油腻，注重自己的身体健康。
酸梅汤解油腻增抗病能力
据专家介绍，酸梅汤是一种以乌梅、山楂、陈皮等天然原料熬制而成的健康饮品，其原料乌梅、山楂具有良好的解油腻功效，而陈皮更是可以抑制糖类转化为脂肪，不仅如此，酸梅汤中还含有丰富的矿物质、维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，因此，常饮酸梅汤可以有效的控制、去除人体内沉积的油腻并提高自身机体的防病抗病能力，极为适合白领女性。
一项调查表明乳腺癌已经成为女性健康第一大杀手，各位女性朋友听到这个消息一定很害怕。如果你不想成为乳腺癌的受众，赶紧和一杯酸梅汤吧，预防乳腺癌从第一步做起。
