恋上泰式甜辣排骨
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，没有好的身体，万事事皆休。我们该怎么进行科学的养生保健呢？下面是小编为大家整理的“恋上泰式甜辣排骨”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
品尝过的朋友都知道，泰国菜向来以酸辣著称，当这种酸酸辣辣的感觉与味蕾碰触，你都会有极尽味觉刺激的享受。移民的泰菜为了入乡随俗做了适当的改良，相对较温和的口味更易于让人接受，而且即使是盛夏酷暑也不会有上火的担忧。下面这款简单易做的泰式甜辣排骨，自然会让你好好的享受一番异域美食的风情。泰式甜辣排骨主要的部分就是泰式甜辣酱汁腌制的排骨做成，方法简单，口感别样，保管你一试难忘！
泰式甜辣排骨
材料：
排骨、泰式甜辣酱汁
做法：
1.排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1-2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
3.将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
4.将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可。
ys630.coM延伸阅读
提到推拿按摩很多人都会感到很熟悉，甚很多人会采用推拿按摩来养生保健。那么你知道现在最为火爆的泰式按摩吗?泰式按摩凭借着它独特的按摩手法和功效吸引着无数人的体验，今天就为大家介绍一下泰式不同部位的按摩手法和功效哦。
目录
1.泰式按摩的基本介绍 2.泰式按摩的特点
3.泰式基本按摩手法大全 4.泰式按摩功效有什么
5.看看泰式丰胸按摩的奇效 6.泰式按摩的肢部按摩步骤
7.泰式腰背部按摩的介绍 8.专业泰式洗头按摩步骤大全
9.如何享受到最正宗的泰式按摩
泰式按摩的基本介绍
所谓的泰式按摩，其实是起源于古印度的西部，泰式按摩的创始人是印度王的御医吉瓦科库玛，直到今天他还是被泰国人民尊奉为医学之父。他创始的按摩技法被传教的僧人带到泰国，在广泛吸收他按摩经验，刻录在大理石并且镶嵌在瓦特波的卧佛寺的廊壁上，这里成为训练传统泰式按摩的基地。
泰式按摩的起源
泰式按摩为泰国古代医学文化之一，拥有四千多年历史，源远流长。古代泰国皇族利用它作为强身健体和治疗身体劳损方法之一。近年来经过泰国政府监管发展和积极推广的情况下，泰式按摩已广为人知，成为受中外重视的天然治疗。
流行于泰国的一种按摩方式
泰式保健按摩是目前在泰国最为流行的一种按摩方式，是从我国的传统按摩手法不断的演变而来的一种按摩手法，泰式按摩讲究的是凭借着活动关节为主要手段，按摩的手法比较的简炼而实用，是保健的较佳手法之一。
泰式按摩重视什么
泰式按摩非常注重背部、腰部的舒展，按摩师从脚趾开始一直作业到头顶才算结束一套动作,从足部向心脏方向进行按摩。
泰式按摩的手法，几乎是包括了所有的手部动作，主要有按、摸、揉、捏和拉、拽、等动作。泰式按摩讲究的是跪式服务，主张用左右手交替动作，施力方面是要用力柔和、均匀并且速度适中，要按照一定的按摩顺序进行。
拥有一个傲人的胸部是一个女人最大的自信，我们通过正确的按摩胸部不仅可以促进血液循环，而且还能达到丰胸美胸的效果。那么你会胸部按摩吗？你知道的胸部按摩手法有哪些呢？今天三九养生堂的小编就来告诉你如何正确的胸部按摩以及按摩胸部的一些方法，快来一起去看看吧。
目录
1、胸部按摩怎样做 2、如何正确按摩胸部
3、简单胸部按摩法则 4、胸部正确按摩手法
5、胸部按摩的四大秘诀 6、胸部按摩这几大穴位对胸部好
7、如何通过胸部按摩来丰胸 8、六招胸部按摩让你拥有美胸
胸部按摩怎样做
1、一手负责一边乳房。双手同时用四只手指握半拳的抓着乳房，向锁骨方向向上按摩约5至8分钟。
2、双手手背对手背的置于两边乳房中间，双手同一时间轻按乳房，向外扫并且打一个圈，再将双手放回原处重复20次
3、左手放在左胸外侧。沿着胸部下方向另一边乳房(打八字的)扫去，重复10次3、然后掉向由右边开始。
胸部按摩的手法
1. 双手手掌放在左耳下方，顺着颈部淋巴腺分别向锁骨及肩部按摩。右边以同样手法重复按摩。
2. 双手分别放在左右肩膀上，然后交叉向腋下按摩。
3. 右手从手腕部位开始向腋下部位捏至左手手臂外侧，再用左手从手腕部位开始向腋下部位捏至右手手臂外侧。
4. 双手五指交替从锁骨向下沿直线按摩。
5. 左手按住腋下部位，右手手掌托住同侧乳房并轻轻上推。另一侧乳房重复同样按摩手法。
6. 两手五指沿乳房四周由内向外打圈按摩。
7. 右手放在左胸骨位置，向腋窝方向呈螺旋状按摩。右侧乳房以相同手法重复按摩。
泰式按摩功效有什么
按摩是我们生活中很常见的一种保健的方式，伴随着国际化的发展，按摩的方式也有了更多的方式，泰式按摩主要是一种活动关节为主的一种按摩方式，受到了人们的欢迎。
中式按摩和泰式按摩的比较
中式按摩主要讲究的是穴位的按摩，让人体得到全身心的放松，泰式按摩不同，它主要是疏解关节，同时注重在肌肉上的按压，促进身体的血液循环，让身体和精神实现愉悦的状态。泰式按摩主要是注重背部和腰部的舒展，不同于传统的按摩。
泰式按摩功效有什么
活动关节为主：通经活络
泰式按摩以活动关节为主，无穴位之说，不同于中式按摩。简便易学，难易适中，实用性强。泰式按摩非常注重背部、腰部的舒展，按摩师从脚趾开始一直作业到头顶才算结束一套动作，从足部向心脏方向进行按摩。
手法几乎涵盖了按、摸、拉、拽、揉、捏等所有动作.泰式按摩是跪式服务，左右手交替动作，用力柔和、均匀、速度适中、顺序进行。
浴后按摩：通经活血
浴后经泰式保健按摩，可以使人快速消除疲劳，恢复体能，还可增强关节韧带的弹性和活力，恢复正常的关节活动功能，达到促进体液循环，保健防病，健体美容的功效。
促进血液循环
泰式古法按摩，除了大家熟悉的关节纾整外，更有自成一套的经脉、穴位按压及伸展理论。利用手指、泰式按摩手臂、膝部和双腿等按摩对方穴位，又在肌肉和关节上按压和伸展，令身体、精神和心灵回复平衡，促进血液循环、呼吸系统、神经系统、消化系统运作正常和肌肉皮肤新陈代谢。定期进行，令人体精神和肉体保持最佳状态。
以上的内容就是对于泰式按摩功效有什么的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。很多的人整天处于高压的生活下，身体十分的疲惫，我们就需要找一种放松的方式来进行舒解，泰式按摩主要是通过采取按压疏通的方式，让人们的压力得到最大程度的缓解。
浴后经泰式保健按摩，可以使人快速消除疲劳，恢复体能，还可增强关节韧带的弹性和活力，恢复正常的关节活动功能，达到促进体液循环，保健防病，健体美容的功效。
泰式按摩是古代泰王招待皇家贵宾的最高礼节，目前从事该项工作的有小姐、先生和一部分盲人。主要分为保健按摩和娱乐按摩两类。
泰式按摩的好处
泰式古法按摩，除了大家熟悉的关节纾整外，更有自成一套的经脉、穴位按压及伸展理论。
利用手指、手臂、膝部和双腿等按摩对方穴位，又在肌肉和关节上按压和伸展，令身体、精神和心灵回复平衡，促进血液循环、呼吸系统、神经系统、消化系统运作正常和肌肉皮肤新陈代谢。定期进行，令人体精神和肉体保持最佳状态。
泰式按摩是各种按摩中最激烈的，按摩时无需使用按摩油。按摩师从脚趾开始向上按摩至头顶结束，其中背部、腰部和关节是按摩重点。
按摩师利用两手、两臂、两脚及全身重量滚压、伸展、拉抻体验者的身体，刺激肌肉和结缔组织。
泰式按摩的感受
按摩过程中会感到疼痛，尤其是第一次体验者，可能受不了泰式按摩的大动作，负责的按摩师会与体验者沟通按摩力度，并提醒其彻底放松身体、不要拧着劲。
如果你希望活动关节、舒缓肌肉、增强身体柔韧性，又不愿或没有时间主动运动，不妨试试泰式按摩。
这种按摩其实是对体验者施以的被动瑜伽，利用独特的推拉蹬摇踩等手法，通过压足、压腰、踩脊等方式作用于肌肉筋膜和关节等部位，按摩后如同进行了高强度运动。
曾经是皇族才可以享受的服务
泰式手法身体护理疗程起源于15世纪的泰国宫廷，那时的王公贵族习惯于用不同的手法配合特殊的有治疗或是调理作用的药材对全身进行按摩，并将其作为强身健体和治疗身体劳损的方法之一。以达到治疗疾病、缓解疲劳、延缓衰老、美容或是减肥的作用。
泰式按摩去向平民化
经过几百年的发展，泰式身体护理已经发展成为世界上最有影响力的身体护理流派，影响深远广为人知，成为受普遍重视的天然治疗。现在它已经来到我们身边了。
人们繁忙地工作一年了，很多人在工作的时候没有空余时间去做运动，锻炼身体。大多数人只能利用晚间或节假日去请按摩师帮助自己运动和锻炼，做一个全身的按摩可以促进身体各部位肌肉松弛，韧带拉长，全身骨关节的放松。一般进行一次这样全身的运动和锻炼，理疗学上称为静疗运动。
泰式按摩讲究静疗
泰式保健按摩是目前比较流行的静疗运动。据说，它是由我国的传统按摩手法演变而来。
但泰式按摩主要以活动关节为主，手法简练而实用，这不禁让我联想到前不久看的一部泰国动作片，感受它的灵魂与泰拳如出一辙，泰拳主要就是运用膝关节和肘关节，而且它的套路简练实用。
泰式按摩将中国传统的武术功夫及健美运动的基本功力，运用在按摩的手法中，就好像让人在放松的状态下进行传统武术基本功的习练和健美运动的锻炼。浴后经泰式保健按摩，可以使人快速消除疲劳，恢复体能，还可增强关节韧带的弹性和活力，恢复正常的关节活动功能。达到促进体液循环，保健防病，健体美容的功效。
泰式风情的精髓
传承16世纪古暹罗女王温泉理疗王室秘享。SpA源自风景优美的泰国清迈，素以独有的风格成为东南亚顶级SpA的代表。你一定不能错过来这里感受一下。尤其是泡过温泉后，让全身做一个SpA，轻轻松松就可以释放长期工作积累的疲劳。
泰式独立泉疗室拥有自己的温泉池，在这里你可以感受纯粹浸香浴、泰式按摩，使用纯粹的泰式香料。当你静静地放松，按摩师为你按摩的时候，耳边一定回响着泰国民族风情音乐，身在其中触觉、视觉、嗅觉、味觉和听觉将获得全方位的异域享受!
由于泰国天气酷热潮湿，一直以来，泰式按摩非常注重背部、腰部的舒展，按摩师从脚趾开始一直作业到头顶才算结束一套动作。手法几乎涵盖了按、摸、拉、拽、揉、捏等所有动作，感觉实在是非常刺激。
体验者觉得浑身热血沸腾，身体的柔韧度达到了极限，第一次会有些接受不了如此之大的动作，但做过几次之后，很多人如上瘾般。按摩师提醒说，这种按摩身体一定要最彻底地放松，千万不要和按摩师拧着劲，否则很容易拉伤。
此外，你还可以在这里选择各种泰式桑拿、干薰、湿蒸、烤房等，更让你随心所浴!
重温400年的历史
古式按摩，称为精油按摩，即使用泰国特有天然植物萃取的百草香精油按摩全身，通过按摩充分使身体吸收百草精油，让血液通畅且软化角质以达到养颜美容、舒筋活骨、循环血液的神奇功效。同时，精油之香气，亦可增强人体免疫力。
泰式按摩的特点
1、向心性
泰式按摩一般从足部开始，并向着人体的中心部位多排点压按结合的手法。
2、细腻性
泰式按摩多采用细腻的指压手法，着重对人体四肢和大肌肉群进行拉伸推捏等，使手掌心的力量均匀渗透到肌肉深处，以达到疏通经络，调和气血的作用。
3、关节活动性
指压后颈部，腰部，四指部的旋转，扭动反扳背法等手法的广泛应用。
4、治疗保健二重性
泰式按摩具有明显的消除疲劳，放松肌肉，调畅情志，另外对于肌肉损伤，痛风，炎症等有明显疗效。
5、泰式按摩是各种按摩中最激烈的
按摩时无需使用按摩油。按摩师从脚趾开始向上按摩至头顶结束，其中背部、腰部和关节是按摩重点。按摩师利用两手、两臂、两脚及全身重量滚压、伸展、拉抻体验者的身体，刺激肌肉和结缔组织。
按摩过程中会感到疼痛，尤其是第一次体验者，可能受不了泰式按摩的大动作，负责的按摩师会与体验者沟通按摩力度，并提醒其彻底放松身体、不要拧着劲。
6、由我国的传统按摩手法演变而来
泰式保健按摩是流行于泰国的一种按摩方式，是由我国的传统按摩手法演变而来，它以活动关节为主，手法简练而实用，是保健的较佳手法之一。
它以活动关节为主,无穴位之说,不同于中式按摩。简便易学,难易适中,实用性强。
7、泰式按摩注重腰背
泰式按摩非常注重背部、腰部的舒展，按摩师从脚趾开始一直作业到头顶才算结束一套动作,从足部向心脏方向进行按摩。
泰式基本按摩手法大全
泰式按摩的基本6大手法
基本六大手法：点(压)法、揉(拿)法、推法、劈叩法、踩(跪)法、运动关节法。
按-按压
将你的手指尖、手指腹或者整只手掌放在一个点上，轻轻地逐步加大压力。保持这个力度几秒钟。
揉-摩擦
揉和按相类似，就是这一手法要运用划圈的手法，施压给更大的区域，而不是停止在一个点上施压。请注意，这个动作不仅仅只是手摩擦皮肤表面，这个动作是为了用手部的肌肉组织来按摩头骨。
摸-抚摸
让你的手轻滑过皮肤，注意不要拉扯头发。
拿-抓起
用每只手的2-5根手指，轻轻地挤压头皮。在整个头部重复6次做这一动作，慢慢加大力度。
拍-轻拍
用你的手指轻柔而有节奏的拍打头皮。"花朵拍打"描述了5个手指的形状，握紧打开如同一朵鲜花绽放。
推-推动
用你的手指尖，以梳理的方式从前到后用力按摩头皮。
编者按：泰式按摩是按摩中的一种，起源于古印度创始人是吉瓦科库玛，它在古印度很多威望甚至连泰国人都称他为医之父。你对泰式按摩了解多少?
泰式按摩起源
泰式按摩发源於古印度的西部，创始人是古印度王的御医，他至今仍为泰国人民奉为医之父。
他的传统医药知识及按摩知识技法由传教的僧人带入泰国，并由泰王召集，广泛吸收他们的传统医药及按摩的宝贵经验，把这些经验铭刻在大理石上，镶嵌於瓦特波的卧佛寺的游廊壁上，此地成为训练传统泰式按摩的基地。
古典泰式按摩
泰式按摩是泰国流行的一种按摩方式。它起源于中国，结合泰国古典按摩理念，将中国传统的推拿理疗及中医保健融于其中，成为别树一帜的按摩手法。
泰式按摩是一种自身不运动的运动过程，人们一天繁忙地工作，没有空余的时间去运动和锻炼，只好利用晚间或者节假日去请按摩师帮助运动和锻炼。
从而达到促进身体各部位肌肉松弛、韧带拉长、全身骨关节放松、消痛化淤，加强血液循环和促进新陈代谢的目的。
它的最主要手法有：盘腿、踢腿、闪腰、顶背、拉弓、登步、盘坐、扩胸、紧腰、压腿、紧肌、拉腰、摆臂等。其手法刚中有柔，柔中有刚，刚柔相济，独具美感，是人们最理想的理疗保健和修身养性的方法。
编者按：日式按摩是以我国中医推拿为基础的一种按摩方法，日式按摩用的比较多的就是中医的穴位经络。日式按摩的风格是什么样的呢?日式按摩你知多少?
日式按摩的起源
日式按摩即日式指压。是源于中国古代针灸、按摩医术而演变出来的一种按摩手法，早在中国有案可稽的始自于晋，兴于唐。
较多地应用了中医学的针灸穴位，更接近于中医学的经络学说，正如日本按摩医学家勤泽胜助所讲：按摩术是古代时做为导引按跷从中国引进的。
亦统称为按摩、揉按疗法，被人们喜爱，培养。中式按摩在日本广为流传，但在现代已演变为具有日本特色的指压疗法。
指压这个名词是由日文的手指和压力衍生而成的，日式指压疗法流派很多，但正宗日式指压疗法以浪越德治郎为始祖，他曾于1940年正式创立第一所指压专门学校。
日式按摩特点
日式按摩手法细腻、节奏感强，不注重摆动类的手法，而是注重按压类和摩擦类手法的应用，尤其是按压类手法。日式按摩操作的时间一般为45～60分钟，若需要做得更细或间接要治病，可以加钟。按压力量应介于使人感到快感和微痛之间。
日式按摩是以指压为基本特点的，施力方式是以利用肢体或手指作为支撑架，利用自身的体重力，向下垂直，向着肢体的中心部位施力，施力时不用腕力。指压时停留在指压部位的时间为3～5秒。避免激烈快速地增加力量，而是均匀缓慢地增加力量。
在受术者呼气时，用力向下按压，按压时不要单独使用手指尖端进行，而要应用手指的指腹着力。所有的手法手臂一定要伸直，并将重心放在上半身，而借手指作为媒介将力量转施到受术者身上。
泰式按摩功效
泰式保健按摩是流行于泰国的一种按摩方式，是由我国的传统按摩手法演变而来，它以活动关节为主，手法简练而实用，是保健的较佳手法之一。它以活动关节为主,无穴位之说,不同于中式按摩。简便易学,难易适中,实用性强。
泰式按摩非常注重背部、腰部的舒展，按摩师从脚趾开始一直作业到头顶才算结束一套动作,从足部向心脏方向进行按摩。手法几乎涵盖了按、摸、拉、拽、揉、捏等所有动作.泰式按摩是跪式服务，左右手交替动作，用力柔和、均匀、速度适中、顺序进行。
浴后经泰式保健按摩，可以使人快速消除疲劳，恢复体能，还可增强关节韧带的弹性和活力，恢复正常的关节活动功能，达到促进体液循环，保健防病，健体美容的功效。
泰式按摩是各种按摩中最激烈的，按摩时无需使用按摩油。按摩师从脚趾开始向上按摩至头顶结束，其中背部、腰部和关节是按摩重点。按摩师利用两手、两臂、两脚及全身重量滚压、伸展、拉抻体验者的身体，刺激肌肉和结缔组织。
按摩过程中会感到疼痛，尤其是第一次体验者，可能受不了泰式按摩的大动作，负责的按摩师会与体验者沟通按摩力度，并提醒其彻底放松身体、不要拧着劲。
主打功效增强身体柔韧性：
如果你希望活动关节、舒缓肌肉、增强身体柔韧性，又不愿或没有时间主动运动，不妨试试泰式按摩。
这种按摩其实是对体验者施以的被动瑜伽，利用独特的推拉蹬摇踩等手法，通过压足、压腰、踩脊等方式作用于肌肉筋膜和关节等部位，按摩后如同进行了高强度运动。 (其他功效缓解身心疲劳、加速脂肪燃烧、调节胃肠等脏器功能、增强免疫力)。
总结：看完文章相信大家都对泰式按摩多多少少有些了解了吧，泰式按摩被称为暴力的保健方式，所以千万不要轻易尝试哦!
泰式按摩特点：
1. 向心性︰泰式按摩一般从足部开始做，并向人体中心部位以点压、按结合的手法进行按摩;
2. 细腻性︰泰式按摩多采用细腻的指压法，着重对人体四肢和大肌肉群进行重复拉伸推捏等，使手掌心的力量均匀渗透到肌肉深处，以达到疏通经络、调和气血的作用;
3. 关节活动性︰通过指压后颈部、腰部、四指部的旋转，扭动反扳背法等手法的广泛应用，达到活动关节，舒筋活络的作用;
4. 治疗、保健二重性︰泰式按摩具有明显的消除疲劳、放鬆肌肉、调畅情志等作用，同时对肌肉损伤、痛风、炎症等有明显疗效;
泰式按摩作用：
按摩是通过手法的物理刺激，作用於人体体表面的特定部位，经皮肤渗透到肌肉、筋膜、肌腱、骨关节、神经、血管、淋巴等组织，通过神经和体液的调节及软组织和骨关节的调整，產生一系列生理、病理变化，而使肌体功能恢復达到治疗疾病的目的。
泰式按摩具有以下作用︰
1. 松解黏连，可使黏连的肌筋剥离开。2. 改善肌肉血液循环，促进肌酸等代谢產物的排出。3. 能增加肌肉紧张的代谢產物的溶解度，放鬆肌肉，解除疲劳。4. 能主动增加关节的活动，使关节更加灵活，达到舒筋活络，滑利关节的作用。
5. 能调节人体气血的运行，增加脾胃运动，助消化。6. 全套动作几乎将人体全身按摩一遍，手法轻柔和缓，能调畅情志，使人缓和紧张的情绪。
泰式按摩治疗能有效改善以下症状;
筋骨扭伤，肌肉疼痛，各种头痛，頷骨痛，歪嘴，颈扭伤，颈骨僵直，颈骨痛，睡落枕，肩胛骨骤痛、风痛、僵直，肩週炎，前肩僵直、臂胳不能向后交叉，手臂无力，无力举手，不能提物，肘痛，手臂无法弯曲和伸直，手关节扭伤、肿痛、麻痺。
臀部风痛、走动时肾部疼麻和痛，背痛无法俯伏、转身，腰痛无法仰起，大腿骨节痛，膝盖无法弯曲和伸直，膝盖内外侧痛，足踝关节内、外侧扭伤和肿痛，走跑过多后腿肌肉僵直，脚沉重无力，脚肿肌腱僵直，足盘和脚趾僵直、扭伤等等各种莫名痛楚。
为什么药膳食疗能够吸引住食客的胃口，记者走访一些商家发现，有商家提出一种饮食新概念，就是将那些家庭不能轻易烹饪出来而又富有保健功效的药膳佳肴制作出来，让原本“良药苦口”的药物，变成“良药可口”的美食。这种饮食的新概念推介出来后，受到饕餮者的欢迎。
药膳入主食：口味独特改变单一
典型代表：十米粥、黄鳝饭、姬松茸汤面等等
据城市广场附近一家食疗菜馆的负责人孔祥东介绍，使用元素提取壶将难以出味的药材精华提取出来后，进行烹饪，既节省时间，又可以将药材的精华入菜，这是目前食疗饮食市场上的新卖点。
以往的主食一般都比较单调，而用药膳制作主食口味独特，而且品种繁多，有十米粥、黄鳝饭、姬松茸汤面等等，看了菜单已经食指大动，胃口已经被打开。换换一成不变的主食口味，确是一种不错的选择。
孔祥东说，到他们店里用餐的食客多数会选择“姬松茸高汤面”。这种面将姬松茸精华提取出来作为高汤，放入筋道面条，让面条充分吸收了精华元素，配上青菜，这样做成的面条特别的香口。另外，姬松茸的多糖成分很多，能够被人体吸收，从而提高人的免疫力，促进人体的肌体平衡。
药膳入菜肴：食香与药香结成“连理”
典型代表：清蒸菊花蒸草鱼、灵芝乳鸽、杜仲浸猪腰、灰树花扣红烧肉等
特别提介：
灰树花是一种很好的菌类食材，具有提高人体免疫力的功效。与猪肉一起煮食，甘香十足，猪肉入口就化，灰树花味道也不逊色，爽甜中有肉质的味道。
在食疗菜肴制作方面，如何将药材的不良味道掩盖，体现出菜本身的美味，对厨师来说是一种考验。熟悉食疗菜肴制作的何国明说，清蒸菊花蒸草鱼、灵芝乳鸽、杜仲浸猪腰、灰树花扣红烧肉等菜肴，都是目前食疗菜中的主打。
其中灰树花就是一种很好的菌类食材，具有提高人体免疫力的功能，但是这种菌类需要与肥猪肉结合，才能既保证好味道又有食疗效果，如何才能将肥猪肉做得美味又不油腻?
何国明经过不断的尝试，终于发现了一条行之有效的烹饪法。据他介绍说，就是将肥猪肉炖4小时之后，脂肪含量被降低，而不饱和脂肪酸的成分增多。这样猪肉吃起来甘香气十足，入口就化，灰树花味道也不逊色，爽甜中有肉质的味道。
有食疗经验的食客告诉记者，在这个季节，木瓜也是一种很好的食材，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水甜美可口，做成菜肴之后，有利于溶解被堆积的脂肪，促进人体对食物的消化和吸收。
药膳入汤茶：去燥保健饮茶新时尚
典型代表：药材腾膳汤及桂花、茉莉花等花果养颜茶
据食客反映，东方广场附近一家台山风味馆子里，有一种叫“药材腾膳汤”，入冬以来，经常可以看到一些食客喝汤还打包。其实并不是因为这道汤的价格贵，而是因为这个腾膳汤配上红枣、当归等药材，具有一定的补血功效，抓住了市民的味觉。
另外，这两年的花茶也备受欢迎。其中有以银耳、灵芝等药材为主的养生茶，还有以玫瑰花、桂花、菊花、茉莉花等花果为主的养颜茶等。孔祥冬说，这些花茶冲泡简单便捷，而且食用者可以根据自己需要的功效选择不同的花茶，所以很受欢迎，成为一种饮茶的新时尚。
但医生特别提醒市民，在药膳食疗之前需要先了解自身症状，根据自身的体质来选择药膳，在这个基础上，选择食疗还应根据季节、气候、地域的不同，做到辨证施膳，辨病施膳，因人施膳，因时施膳。
药膳拾趣
药膳“帮派”
宫廷贵族药膳：专门为皇家贵族享用，选料名贵珍奇，如燕窝、鱼翅、熊掌、鲨鱼皮等山珍海味。
民族药膳：主要是选取普通的食材，操作方便简单，而且还经济实惠，比如羊肉、牛肉等。另外，还有满族的“猪皮冻”，藏族的青稞酒、奶茶等。
宗教类药膳：佛教膳食以素食为主，粥类占重要位置;道家药膳则非常注重养生之道，在原料选择上主张顺其自然;儒家药膳以孔家药膳为例，“食不厌精，脍不厌细”，素以“三精四美”著称。
编者按：泰式按摩是在泰国非常流行，然后传到中国的一种按摩方式。现代人注重养生保健的同时，也比较讲究按摩的花式。那泰式按摩呢，就是以活动关节为主的一种保健法。非常容易学，实用性也比较强。
泰式保健按摩是流行于泰国的一种按摩方式，是由我国的传统按摩手法演变而来，它以活动关节为主，手法简练而实用，是保健的较佳手法之一。
泰式按摩，发源于古印度的西部，创始人是印度王的御医吉瓦科库玛，他至今仍被泰国人民奉为医学之父。做对保健按摩手法 助你去掉烦人眼袋
他的传统医药及按摩知识技法由传教的僧人带入泰国，并由泰王召集，广泛吸收他们的传统医药及按摩的宝贵经验，并铭刻在大理石上，镶嵌于瓦特波的卧佛寺的游廊壁上。并成为训练传统泰式按摩的基地。
泰式按摩为泰国古代医学文化之一，拥有四千多年历史，源远流长。古代泰国皇族利用它作为强身健体和治疗身体劳损方法之一。近年来经过泰国政府监管发展和积极推广的情况下，泰式按摩已广为人知，成为受中外重视的天然治疗。
泰式保健按摩是流行于泰国的一种按摩方式，是由我国的传统按摩手法演变而来，它以活动关节为主，手法简炼而实用，是保健的较佳手法之一。它以活动关节为主,无穴位之说,不同于中式按摩。简便易学,难易适中,实用性强。
泰式按摩非常注重背部、腰部的舒展，按摩师从脚趾开始一直作业到头顶才算结束一套动作,从足部向心脏方向进行按摩。
手法几乎涵盖了按、摸、拉、拽、揉、捏等所有动作.泰式按摩是跪式服务，左右手交替动作，用力柔和、均匀、速度适中、顺序进行。
浴后经泰式保健按摩，可以使人快速消除疲劳，恢复体能，还可增强关节韧带的弹性和活力，恢复正常的关节活动功能，达到促进体液循环，保健防病，健体美容的功效。
泰式按摩利用独特的推拉蹬摇踩等手法，按摩方式极度夸张。
编者按：很多女性都觉得自己的胸比较小，可是已经过了发育的年龄，想要再长已经是不可能了。那除了隆胸之外，还有没有其他丰胸的最快方法呢?下面一起看看胸部的按摩手法，让你很快增长3个罩杯不成问题。
丰胸按摩手法1
放松全身，稍微张开左侧的手臂，右手手指打开并且稍微弯曲关节。从左边肩胛骨下侧开始，用右手手指的指腹轻轻向前推压胸部的外侧。推压的时候不能太用了，否则会伤到胸部。左右两侧各做10-15次。
丰胸按摩手法2
A：胸部外侧，从下向上用力向上推。做对保健按摩手法 助你去掉烦人眼袋
B：胸部下方，用手托住胸部的下方向上推托胸部。
C：胸部上方，锁骨下方，用四指往外轻擦。
D：胸部上方，从胸部中间开始，绕着胸部向上轻擦到胸部外侧。
按摩的时候记得左右两侧胸部都要按摩一次，每边重复动作10到15次，力度要把握好，按摩的时候尽量不要让胸部摇晃。
丰胸按摩手法3
放松全身，左侧手臂稍微张开，右手手指并拢，稍微弯曲。从左乳房的外侧开始，往斜上方的位置轻擦，一直到锁骨的中央。每侧乳房各按摩25到30下。
丰胸按摩手法4
打开双手，关节微微弯曲，伸开手掌，从下往上包住左右乳房，用力将乳房轻轻往上推托。每秒推托2到3次，重复练习25-30次。这个丰胸按摩手法可以再次加速血液血液和淋巴循环，放松胸部。
苏梅岛赏海岛风光享泰式按摩
如果有这样一个机会，既能饱览异域的海岛风光，又能享受非一般的SpA体验，让你的身心得到全方位的放松，是不是很让人向往?那么让我们走进泰国苏梅岛，既能让你饱览海岛风光，又能体验地道的泰式按摩与香薰SpA，让你浸泡在轻松、愉悦的氛围里。
苏梅岛海滩按摩尽享自然与放松。对于喜欢享受生活的女性来说，泰国是最为适合自己的度假天堂。静静躺在海滩上，一边沐浴着温暖阳光，一边静静感受古老泰式按摩灵活的手法和持久的耐力，那份快乐与悠然单凭想象，就能让人愉悦起来。
到泰国旅游，最不能错过的当属有着悠久历史的古式按摩。至今泰国卧佛寺内仍可以看到古法按摩的雕刻石板和按摩石像，历史上的泰王朱拉三世为了防止古式按摩的失传，甚至命令工匠将当时的按摩之法刻于石碑之上留于后人。
总结：泰式按摩的手法非常多，做这个保健按摩，可以使人缓解甚至是消除疲劳，还可以保健防病等等。所以，这种泰式按摩法还是很适用的。
鱼露和椰奶是泰国菜中十分重要的调料。有人将鱼露称为白酱油，因为它的制法及用法和酱油差不多，但却带有一股浓浓的鱼虾味，当然，吃不惯的人叫臭味。
但其实你不要就近嗅它，只将它调入汤里或汤面里，会带来意外的鲜味。而椰奶是泰国人做餐后甜点或咖喱不可少的食材。今天要介绍的泰式豆腐汤里，就会用上这两样特别的调味料。
(调味料：(3-4人份)
淀粉：1汤匙 鱼露：1汤匙 椰奶：3汤匙(或随意) 白砂糖：1/2汤匙 白胡椒粉：1/4汤匙
盐：适量
做法：
1.豆腐洗净切小块;大白菜洗净切块;
2.粉丝用冷水浸泡至软;紫菜泡软;
3.半肥瘦洗净，先切片，再剁成肉糜，盛碗，放入1汤匙淀粉和适量盐，沿一个方向搅拌至起胶;
4.把清水放入宽口锅，煮沸，用筷子将肉糜分成几块，放入锅里，再下豆腐、大白菜、粉丝、紫菜和鱼露，煮至肉熟;
5.撒入葱花、胡椒粉、白砂糖和椰奶搅拌均匀，即可品尝。
功效：消暑开胃，润白肌肤。
●美食科学堂
鱼露
鱼露又名鱼酱油，福建称鱼油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去除鱼腥味，再过滤，加热灭菌而成。
就这么闻鱼露，有股臭臭的咸味，有人说是又腥又臭，但用来蘸上食物，尤其是炸豆腐、炸鱼等煎炸物再吃，有一股说不出的鲜味。放入汤里或下面条也有相同效果。
潮汕美食蚝烙，上桌时必配一碟鱼露，蘸而食之，鲜美不腻。
鱼露是东南亚人心爱的调味料，不但如此，越南妇女还将其视为身材窈窕的“秘方”。据说，鱼露相当滋阴，妇女若长期服用可永葆青春体态。
其实鱼露是用纯天然的方式长时间来腌制，集中了鱼的精华，有很高的营养价值，含有17种氨基酸，蛋白质含量也很丰富，有增加食欲、促进消化的功效，特别适合腹泻、咽喉肿痛和”上火“的人食用。
但鱼露很咸，还含有多种亚硝胺类物质，多吃反而有害。
鱼露和椰奶在便利店、超市有售。用不完的椰奶可炖雪蛤或制果汁，营养美颜。
排骨饭的种类也不少，比如方式排骨煲仔饭就是一种在我国各地都能吃到的美食，但是当然是以当地的煲仔饭为最正宗，到了别的地区会有不同的改变。方式排骨煲仔饭的做法是怎样的呢？排骨饭当然少不了的是排骨，应选择肋骨部分制作，另外可加入自己喜欢的辅食材料。
蒜香排骨煲仔饭
材料排骨200克，姜丝少许，蒜茸少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花
做法
1.米洗好后，提前用浸泡1个小时.(米提前泡过，就比较容易煮熟. 不容易燋底.)
2.排骨放盐，酱油，料酒，生粉，油，姜丝，蒜茸拌匀腌15分钟.
3.在沙锅的内壁抹上油，(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里.先用中火，等水煮到开始沸腾后，把火调小，等饭开妈冒泡，起饭眼时，把腌好的排骨放进锅里，用筷子拨散后，合上盖用小火继续焖5-10 分钟(听到没水声，只有吱吱响就差不多了.)
4.然后熄火，再焖10分钟 就可开盖，洒上葱花再合上盖焖1-2分钟就可以起筷了，等不及了吧?
排骨煲仔饭
材料猪肋排 大米或香米 油菜
酱油、料酒、蚝油、盐、糖、鸡粉、豆豉、生粉做法不记得什么时候第一次吃到排骨煲仔饭，只记得那时的我嘴里怀揣着幸福的感觉，很温暖很香甜。偶尔想起来，还可以回忆起其中的味道。于是在备齐材料后，偶也来做一次幸福味道和朋友分享之。
说做就做。
1.首先，将猪肋排剁制成小块后用适量的酱油、料酒、蚝油、盐、糖、鸡粉、豆豉、生粉等调料腌制半小时。
2.其次，将大米或香米洗净后放水中泡20分钟后。把备好的油菜一分四后洗净，放入加入盐和油的开水中烫至碧绿，取出后晾凉。
2.基本材料准备好了，下面就开始蒸了。先把泡好的米放入备好的砂锅中，加入等量的水后，在米上放入腌好的肋排。然后，锅加盖放火上，中火烧开后改小火。待米上无余水时，将油沿锅边倒入一圈，盖锅盖后继续焖至无水汽方可关火，随即放入备好的油菜即可上桌品尝了。
锅中的米粒粒分开，而且带着排骨的味道，香气怡人。排骨也融合了米的温柔，香而不腻。加上青菜的素雅，完美得让人赞不绝口。要是有兴趣，你不妨也自己试试吧。
排骨煲仔饭
材料排骨250克，大米100克，胡萝卜半根，西兰花适量，葱5克，姜3片，蒜4瓣，生抽30毫升，老抽5毫升，料酒15毫升，蚝油5毫升，鱼露5毫升，植物油适量
做法
1、大米淘洗干净后放入清水中浸泡1小时;
2、排骨洗净后加入蚝油、老抽、生抽、料酒、葱段、姜片和蒜瓣腌制1个小时;
3、砂锅的底部涂一层薄油，将泡好的大米和清水以1∶1.5的比例放入砂锅之中;
4、放入大米后加入植物油，大火煮开之后转小火继续煮大约10分钟;
5、待米饭煮至七成熟时，将排骨摆放在米饭上，盖上锅盖继续用小火焖12分钟;
6、胡萝卜洗净去皮后切成丝，西兰花洗净掰小朵，将胡萝卜和西兰花用沸水焯熟;
7、关火之后，让米饭继续在砂锅里焖5分钟;
8、最后将焯熟的蔬菜摆在排骨旁边，淋上鱼露和生抽调成的调味汁即可。
韩式排骨拌饭做法简单，就是不同的食材拌出不同的味道，这款石锅排骨拌饭，营养价值丰富，吃着口口留香，让你食欲大开，让我们一起来学习韩式拌饭吧。
【韩式排骨拌饭】
【主料】
白米饭300g、鸡蛋70g、胡萝卜70g、生菜50g、家常排骨200g
【辅料】
芝麻油适量、盐适量、韩国辣酱、生抽适量、苹果醋适量
【做法】
1.原料图。排骨是提前制作好的。
2.准备一份韩国辣酱
简单制作韩式排骨拌饭
3.取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗
4.拌匀辣酱备用。
简单制作韩式排骨拌饭
5.胡萝卜洗净去皮切丝。
6.开水里焯熟捞出放冷水里冰。
简单制作韩式排骨拌饭
7.生菜同样焯熟用冷水冰着。
8.沥水放入碗中，加入少许食盐和芝麻油，拌匀，生菜同样操作。
简单制作韩式排骨拌饭
9.一颗鸡蛋打散，放入锅中煎成蛋皮。
10.煎好的蛋皮切丝备用。
简单制作韩式排骨拌饭
11.石锅抹油。
12.将熟米饭平铺在锅中，放入火上加热，直至底部出现黄焦。
简单制作韩式排骨拌饭
13.将制作好的菜码在米饭上。
14.吃的时候，淋上酱汁，拌匀即可食用。
简单制作韩式排骨拌饭
小贴士
可以变换食材，制作成为烤肉拌饭，炸鸡拌饭等等，自由发挥。
医用价值：
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利者.所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，已经蜚声海内外。萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。[1]
消化
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
泌尿系统
简单制作韩式排骨拌饭
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
美容功效
也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白的效果吗？自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。
[2]白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
制作萝卜叶茶的时候，要把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。
防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
总结：白萝卜营养价值丰富，对治疗急慢性咽炎有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状。
饮食养生
运动养生
