专业厨师：做菜不要锅盖
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何避免关于养生保健的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的专业厨师：做菜不要锅盖，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时，从来没有盖锅盖的习惯，但是在我们很多普通百姓的家中，不少人买了砂锅，因没有配套的锅盖，还专门去配一个。
理由很简单，做菜时盖上盖“闷”着，不但菜熟得快，而且省时又省火。其实，这种做法是不可取的。
如果炒菜时盖上锅盖，火候不容易掌握，加热时间短则炒不熟，时间过长菜又太软烂，很难把握其脆嫩又断生的要求。
另外，蔬菜中大多含有称为有机酸的物质，蔬菜的品种不同，含有机酸的种类也不一样，常见的有机酸种类有草酸、乙酸、氨基酸等。
这些酸有些对人体有益，有些则对人体有害，烹调时必须将有害部分的有机酸去除。用什么方法呢?其中之一就是在烹制蔬菜的时候敞开锅盖，并适当进行翻炒，这样有机酸便会很容易地随之挥发出去。
大多数蔬菜采用大火爆炒的方式最好，这样可以最大程度保存菜中的营养。但是有些菜肴需要烹制的时间较长，随着加热和调味，蔬菜中必有水分及溶于水的营养物质析出。
有一个好方法可以将溶于水的营养物质再吸收回来，那就是在菜肴接近成熟时，淋少量芡汁。随着淀粉的糊化作用，将会使析出的水和营养素一并再次黏附于蔬菜的表面，从而降低了营养素的损失量，并可解决菜肴的流汤现象。
相关阅读
【导读】炒菜什么时候盖锅盖，炒菜时盖锅盖不仅可以防止油点溅出，还能捂住热气，让食物熟得更快，但是这什么时候盖锅盖很重要，下面就一起看看炒菜什么时候盖锅盖。
炒菜什么时候盖锅盖
炒菜时盖锅盖不仅可以防止油点溅出，还能捂住热气，让食物熟得更快。可生活中，很多人不知道啥时候该盖，啥时候不盖。盖的时机不对，除了影响口感，营养也会大打折扣。本期，记者采访多位权威专家，教你什么时候盖锅盖。
盖上锅盖炒菜的烹饪方法其实就是焖,可以让锅内水分迅速蒸发，以便高温的水蒸气在更短的时间内将食物烫熟，还有助于人们减少油的用量。烹调中是否需要盖锅盖，还要具体情况具体分析。
炒绿叶菜，开盖快炒口感脆，加盖炒更健康。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，以油菜、油麦菜为代表的绿叶菜，炒时焖不焖都行。如果焖，盖锅盖前保证锅底有一点儿水，还要控制火候和时间，以中火焖制20秒左右为宜，时间长了容易变黄，炒太烂也会影响口感。饭店的师傅一般开盖快炒绿叶菜，这样炒出来的菜吃着口感脆嫩。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅大力推荐加盖水炒的方法，她认为这是最健康的烹饪方式。具体方法是，先在锅底放点水；水沸腾后放菜，迅速盖上锅盖焖制；水蒸气上来后，等待20秒左右，拿开锅盖点上几滴油，再放点盐，翻炒几下就可出锅。
炒不容易烂的菜最好盖。于仁文建议，菜花、土豆、茄子、豆角、胡萝卜等质地比较坚实的蔬菜往往不太容易熟，需要反复翻炒。可炒得时间越长，营养损失就越多。因此，最好用焖的方式，锅内温度更高，炒菜用时大大缩短，味道上原汁原味，营养也更好。一些淀粉含量比较多的蔬菜，例如土豆、山药，焖制后更容易消化吸收。
焯菜时也要盖一会儿锅盖。范志红解释道，蔬菜放进沸水中，水温降低，如果蔬菜较多，锅里的水不能马上再次沸腾。为了减少蔬菜在水中的浸泡时间，减少营养损失，推荐盖上锅盖，有助于水能尽快沸腾，马上把蔬菜捞出。
炒肉、炒鸡蛋不用盖。爆炒羊肉、牛肉或鸡蛋时，由于时间较短，还需要反复翻炒，因此不用盖。盖了锅盖反而可能因为锅内蒸汽多而影响到肉和鸡蛋的口感。
虽然大多数家庭炒菜都是不放味精的，但是相信部分家庭还是有备味精的。味精也算是厨房调味料之一，那些家里有放味精的认为炒菜一定要放味精才好吃，而选择不放味精的家庭认为放味精是不健康的。那味精究竟有没有危害呢？下面我们一起来看看吧！
味精的组成成分：谷氨酸钠。
吃少量味精不仅能调味，还能增强大脑机能
味精是一种常用的烹饪调味品，做菜时放入少许味精，不仅可以调味，而且可以增强大脑机能。这是由于味精所含的谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸。谷氨酸在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成-氨基丁酸，它是一种抑制性神经递质，它生成不足，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，如出狂躁或者抽搐。因此，适量吃些味精，对于维持神经系统的功能是有益的。
味精过量的危害
当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。
当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。
另外，研究人员认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。
大量谷氨酸令心脏操作减缓，令心脏收缩幅度增加，令冠状脉管受压缩。很大量的谷氨酸会令心脏停止活动。
学会科学使用味精
其实任何食物都讲究一个度，就像盐一样，吃多了也会引发各种疾病。所以味精吃多有害健康无可厚非，我们只需要把味精的使用量控制好，每天不超过0.5g,每日摄入量不超过6克，就不用担心味精的危害。
另外，味精最好在每道菜出锅时再加入。因为较长时间的高温加热导致味精产生苦涩感，而且味精在超过120摄氏度时会焦化，生成致癌物质焦化谷氨酸钠。当菜肴快出锅时，温度降至70摄氏度~90摄氏度，恰好是味精溶解的最佳温度，鲜味也最浓。但是如果菜肴需要勾芡，味精添加应在勾芡之前，所以，勾芡的菜肴最好不要添加味精。
还需要提到的一点就是，并不是所有的菜都可以加味精，如以下6种菜，是不能加的。
1、拌凉菜不用放味精：味精不能正常溶解。
2、调馅料不宜加味精：温度过高，味精就会变性，危害健康。
3、炒肉菜不用加味精：味精的作用是提鲜，而肉类本来就鲜美，无须加味精。
4、放醋的菜不能放味精：味精在酸性环境下溶解度低。
5、味精用咸不用甜：甜食无须用到味精。
6、烹饪高汤不用放味精：高汤本身就鲜美，不需要用味精提味。
一般女性过了25岁之后，如果平时不注重保养的话，是很容易导致皮肤出现皱纹的，而且随着年龄的增长，皮肤的弹性也会变得越来越差，皱纹也就会越来越多，有些爱美的女性，为了缓解皱纹，尝试了很多的方法，激光除皱纹效果还是很不错的，那专业激光除皱方法是什么呢?
激光除皱是通过电脑控制的、低能量的二氧化碳激光，能准确地控制汽化皮肤表层的深度，完成分层汽化、无碳化的面部除皱护肤技术。激光用于消除皱纹的技术，是激光技术应用于临床以后，并几经改进、完善与不断更新后的结果。激光用于消除皱纹的技术现在已经相当的成熟。
激光除皱功效特点
一、激光除皱功效
有效改善面部皮肤松弛、去除深层皱纹，使面部整体提升;
祛除额头纹、眉间纹、眼角纹、鼻唇沟纹、颈部皱纹、手部皱纹及妊娠纹。经过一个疗程的治疗后，皱纹平均可减退35%%~55%%，90天以后疗效达到最佳状态;
有效祛除各种斑印、红血丝并收缩毛孔，达到嫩肤、靓肤的效果。
二、激光除皱特点
1、治疗温和，无痛。无需麻醉，有轻微灼热感;无需治疗后续护理;术后可立即化妆;
2、时间短，一次治疗约30分钟，无需休假，随治随走;
3、安全：操作时皮肤无破损，对组织不会产生任何创伤;
4、效果稳定：每个疗程5次，每次间隔1个月，效果可保持稳定2~3年;
5、无副作用，不产生疤痕，无色素沉着等;
术前准备
1、在进行激光除皱手术之前，患者最好做一个全身的检查，看自身是不是患有不适合激光手术的病症，确保除皱效果的同时确保自身的安全。
2、和医生进行一个详细的交谈，让医生了解你的病史，和你对除皱效果的要求。
3、选择一家正规的专业医院和一位经验丰富的医生，这样除皱的效果有了保证，除皱的安全性也有很好的保证。
术后护理
1、减轻疼痛：为缓解术后的即刻疼痛可用浸有2%利多卡因的纱布外敷。
2、减轻水肿：如果患者在术中即发现有显著的水肿(常常发现在眶周)，术后可应用地塞米松10mg，也可短期口服皮质类固醇可减轻术后肿胀。
3、防止感染：口服抗病毒药、广谱抗生素和抗真菌药物。
4、创面处理：国内外在术后多使用生物性合成半透性的、可减轻术后症状的敷料或传统敷料，称为封闭式方法。也可只是简单的局部使用抗菌素油膏，称为开放式疗法。不论使用何种方法,都应有良好的吸收创面渗液作用和保湿功能，以使创面更快的愈合，并使术后疼痛减轻。应根据具体情况选择使用封闭或开放式处理方法。
胸部是女人的重要象征，也是女性用来章显身材的重要部位。拥有圆润饱满的胸部，自然能让人身姿变得玲珑有致，能够获得更完美圆满的身材。而不少贫胸或者是胸部下垂的人，都会选择一些专业且有效的丰胸方法，来让自己的胸部变得更好看。下面，就为大家介绍几种比较常见且有效的丰胸方法。
一、针灸丰胸
两大特点：
第一点就是完全没有毒副作用，针灸丰乳可以说是保健丰乳的一种，建立在胸部健康的基础之上，仅仅通过针灸针去刺激人体的穴位去达到促进胸部发育的目的，不用口服或者涂抹甚至是手术，是完全让人放心的。
第二点是在针灸丰乳的同时，不只是让乳房得到了调理，更能够调理女性内部整体的内分泌系统，增强各个组织的细胞活力，在为乳房补充气血的同时还刺激着胸部的脂肪细胞生长，让乳房隆起的同时还富有弹性。
二、精油丰胸
精油丰胸是以调理为主，把植物荷尔蒙，经由皮肤和呼吸系统吸收，进入脑下垂体来调整身体内分泌。原理是通过嗅觉和皮肤吸收刺激脑下垂体的分泌、酵素及荷尔蒙分泌等，再通过科学合理的按摩手法促进丰胸精油的吸收及穴位的按摩，促进细胞体积的增大，促进乳腺管道的加长和分支来增强乳腺组织的发育并帮助乳房增大，还促进着支持和塑型作用的乳房周围的脂肪组织及韧带的发育。
三、注射丰胸
多点多层次注射：能让每一个自体细胞与相应的胸部组织充分的接触在一起，使细胞能够获得更多的养分，脂肪存活率得到了相应提高。
立体注射：脂肪是注射在胸大肌前和乳腺后所以不影响育龄手术者的正常哺乳。
四、食疗丰胸
饮食中的蛋白质、维生素及微量元素等物质，可以促进乳房的正常发育。尤其是在青春期时，应摄入足够量的上述营养物质，以保证乳房能发育得完全而漂亮。
豆类因为植物种子的衣膜部分有促进生腺发育的作用，富含磷脂的黄豆、花生，或是含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等，都是良好的丰胸食物；蛋类、 牛奶 等，含有维生素B群，能助于激素的合成，当然，海参、猪脚、蹄筋等富有胶原蛋白的食物，也是不错的丰胸圣品。
因为锌是促进人体生长发育的重要元素，特别是促进性征的产生、性机能的形成。铬元素也是一种活性很强的物质，它能促进葡萄糖的吸收并在乳房等部位转化为脂肪，促使乳房的丰满、臀部的圆润。
一说起痣，大家都不会陌生。毕竟，不少人可是痣在四方呢。这些痣，长在人体的各个位置，绝大多数既不痛又不痒，带给人的唯一烦恼只是影响美观。但随着坊间一些关于痣很容易癌变的说法的流传，一些爱美人士更恨不得除之而后快。
那身上的痣要不要去除呢？
一般来说，绝大多数的痣是良性的，仅有大约百万分之一的痣会转变为癌。这些痣一般长在身体易摩擦的部位，如手掌、足底、腰间（经常与皮带接触）、腋窝、腹股沟、胡须等处的痣，癌变概率较高。所以，当我们发现这些部位长痣时，千万不要人为地刺激、摩擦它们，例如用手抠、掐、抓，用针或利器挑拨。因为一旦不断地刺激，会使痣细胞增生活跃，容易造成恶化。如果黑痣突然变大，或者颜色改变、加深，或者痣体糜烂、溃疡、渗液、出血、肿胀，或者周围出现星星点点分布的新痣，又或者出现瘙痒、疼痛的异样感觉时，一定要尽快找医生处理，千万不要盲目去除。
目前比较常用的除痣方法主要是手术切除或激光气化。手术切除适用于较深、较大，或有恶变可能的痣，可能留下比所切除的痣还要大的疤痕；激光气化愈合快且不留疤痕，但只适合较浅表的痣，因为皮肤下残留的黑色素细胞会一再浮出，造成复发，须多次治疗。
要提醒的是：在创伤性处理后，最好避免日晒，注意休息，尽量不要吃含高蛋白的食物，减少过敏因素；同时外涂少量抗生素软膏，必要时口服抗生素，保护伤口，避免感染。这些措施均有利于伤口恢复和减少瘢痕形成。此外，除痣后，原来的部位还有可能再次出现黑痣，这是因为局部残存的痣细胞发生增生而又显现出来。所以大家也要有心理准备。
新房子有甲醛是我们都知道的事情，为了让住在里面的人不吸收甲醛，时间宽裕的人家会选择早早的选购好房子，早点装修好，然后经常将房子透透气去除里面的甲醛。但是如果房子要用的比较急，房子里面的甲醛还没有完全的消除掉，我们可以用哪些专业的方式去除甲醛呢?
甲醛是一种无色，有强烈刺激型气味的气体。易溶于水、水溶液形式出现。易溶于水和乙醇，醇和醚。甲醛在常温下是气态，通常以35～40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛分子中有醛基生缩聚反应，得到酚醛树脂(电木)。甲醛是一种重要的有机原料，主要用于塑料工业(如制酚醛树脂、脲醛塑料—电玉)、合成纤维(如合成维尼纶—聚乙烯醇缩甲醛)、皮革工业、医药、染料等。
开窗保持房屋通风透气法。
通过让室内空气的自然流通更替来带走和稀释室内的有害气体。此方法最为原始也是最长效有用的方法。
植物清除法。
此类植物有，吊兰 虎皮兰 常春藤 芦荟 龙舌兰 非洲菊。
活性碳吸附法。
用具有吸附功能的活性炭、竹炭清除这些有害气体，也是目前大家最广泛使用的方法。但是有个有个确定就是活性碳的作用空间较小，空间大的话要使用的活性炭的量也比较大。
甲醛清除剂清除法。
这方法是最直接有效的，但是对产品的要求也非常专业，目前此类产品有化学类产品、纳米光触媒、植物原液除甲醛产品等。这类产品多少会有些“二次污染”所以要谨慎使用。
土方法。
300克红茶泡热茶两脸盆水，放入居室中，并开窗透气。另外还可以在室内放些柚子皮、橘子皮、菠萝等。这些东西都是有一定作用的。
甲醛对人体有什么危害?
1刺激作用
甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用，甲醛是原浆毒物质，能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。
2致敏作用
皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死，吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。
3致突变作用
高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下，可引起鼻咽肿瘤。
肠胃对于人们来讲非常的重要，因为人体所吸收的营养主要是靠肠胃吸收，如果肠胃不好的话身体就有可能缺少各种元素发展成营养不良。很多人并不了解肠胃保养专业知识，对于肠胃的调理只是一知半解，还有可能会给身体造成二次伤害。下面给大家具体介绍下肠胃保养的详细知识。
一、肠胃的保养
1、保暖护养：秋凉之后，昼夜温差变化大，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
2、饮食调养：饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
3、忌嘴保养：要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
4、平心静养：要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复，身体本身就是一个较为完整的调节机构，能在体内进行自我我调节，所以心理也是能很好地帮助体内器官的保养。
5、运动健养：肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
6、吃饭要注意：定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要立刻躺下休息。同时，日常可适量冲服立健之类的养肠通便冲剂，对消化系统进行一定的调理。
7、日常保养：白杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
厨师是一个需要天赋的职业，不是所有人学习之后就能成为一名好厨师的，当然在做厨师的似乎也是需要练好自己的基本功的，就是各种的刀法，就是在把需要进行烹饪的原材料都根据制作的需要切成片、段、丝或者是一些非常漂亮的造型，这些基本功都是需要进行不断练习的。
1、切丁
用于炒丁粒、做鱼羹等，做沙津，拌食物。常用材料：面包、甘薯、冬菇、瘦肉等。
切法：
①首先把面包切成1厘米方条状。
②把方条切成1厘米方粒形状;过大的方粒会使火力不易透进。
2、花纹
用于炒腰花，作八宝菜等。常用材料：鱿鱼、禽畜内脏如鸡肫、猪腰、贝类等。
切法：
①在鱿鱼上纵向切入切口。
②再与切口成直角切入切口。煮熟后，花纹会更明显。
3、切斜片
用于炒片。常用材料：黄芽白、白菜、冬笋、竹笋、鱼类等。
刀法实例：①首先切去菜叶部分。②沿着叶轴的白色部分、斜斜地片成一片片，厚度要均匀。这样火力透进，可以在短时间内煮好。
4、切块
用于炸鸡，做鸡汤类。常用材料：肉类如鸡肉、猪排等。
切法：
①将鸡肉平放，垂直刀，切口应与肉的纤维成直角。这样，鸡肉会较柔嫩，也容易入味。
②若是鸡髀，大约切成三块。
5、切丝
用于做酱醋拌黄瓜、炒肉丝等。常用材料：黄瓜、萝卜、牛肉等。
切法：
①将萝卜斜切成薄片。
②把薄片略为移侧，重叠，切细成丝(如切肉类，可顺肉纹切，避免肉丝在烹煮中折断)。
6、象眼
用于酱醋拌西芹，炒扁豆等。常用材料：西芹、火腿等。
切法：
①把西芹切成适当的阔度。
②将火腿斜切成5毫米厚。重要的功夫是切时要大小均匀。这个形状与象的眼睛相似，因而得名。
7、剁茸
用于煎黄花鱼和拌豆腐的辣酱，以及调味用的香味蔬菜。常用材料：姜、西芫荽、虾米、蒜头和豆鼓等。
切法：
①首先去皮切成薄片，再切成丝。
②将①再切成小粒。
8、做球
用于炒萝卜、煮蔬菜等。常用材料：萝卜、西瓜等
切法：
①用刚取器或圆形挖匙，强力地压进萝卜中。
②转动挖匙，便能轻易剐取理想的球状材料。
9、切粒
用于一般小炒、炒饭等。常用材料：葱、蒜、芹菜、韭菜和萝卜等。
切法：
①将葱叶切粒。葱根部容易松散，先留下，然后切成竹刷子状。
②配合竹刷子粗幼，模切成米粒。切时最好一束束切，这样较易切。
10、兔耳
用于蒸鸡，做咕噜肉。常用材料：竹笋、土豆、萝卜等。
切灶：
①把竹笋边切边转动角度，切成三角形。
②长度约5厘米。
11、切条
用于猪肉炒萝卜、渍泡菜之类。常用材料：萝卜、竹笋、椰菜等。
切法：
①把萝卜切成4～5厘米长，再切成5毫米左右的薄片。
(2)把①的薄片再切成条状，切口要顺着纤维切，粗细长短均匀。
12、切段
用于做咕噜肉，炒西芹之类。常用材料：葱、西芹、芦笋等。
切法：
①把西芹切段，切口与纤维成直角。
②切成1～3厘米长小段。
13、马耳
用于杂锦小炒。常用材料：香菇、西芹、萝卜等。
切法：
①把香菇边转边切成三角形。
②长度约为2厘米，大小要均匀。马耳比兔耳略小。
14、切花
用于伴各种菜式。常用材料：黄瓜、萝卜等。
切法：
①把黄瓜切成6厘米长段，纵向切成两片。
②瓜肉连皮切块，皮向上，切时留意不要切断。
③每相隔一块，将黄瓜片向内屈曲。
15、切片
用于榨菜炒猪肉。常用材料：猪肉、牛肉、辣椒、洋葱等。
切法：
①把牛肉切成4～5厘米阔。
②再将肉切成长4～5厘米、阔2厘米的薄片，大洋厚薄要均匀。
16、交叉切
用于炒鱿鱼，炒鸡块。常用材料：鸡肉、鱿鱼、干贝等。
切法：
①首先在鸡肉上斜切入切口与切口间隔要相等。
②对角再切成斜格子状，适当地切成块。
腿是走路会用到的地方，比任何的地方都会重要，因为如果人们的腿出现衰老，或者是功能性退化，正常的行走都可能是很难的问题，有的人说腿是我们第二个心脏，更是交通工具，同样也是病情的反应区，所以我们要保护好腿，关于腿部的养护专业知识是怎样的？
腿是"第二心脏"
人体血液运行包括动脉和静脉。动脉运行，心脏推动作用最重要;对静脉来说，肌肉收缩产生的压力是血流动力之一，腿部静脉回流就主要靠小腿肌肉收缩。刘长信教授表示，把小腿照顾好，就等于在身体下部加了一个"泵"，可助心脏一臂之力。
腿是"交通要道"
人体50%的神经、血管、血液都在双腿。小腿上还分布着60多个穴位，足三阳经、足三阴经这六条重要经络也从小腿经过，是人体重要的交通要道，维护着气血的上行下行。
腿是"疾病反映区"
很多疾病都会反映在小腿上，比如小腿抽筋可能和缺钙有关、肿胀说明脏腑有病、发凉意味着体质虚寒等，及时发现症状，利于早期防治疾病。
衰老从腿开始
俗话说：树老根先枯，人老腿先衰。人老后，腿部和大脑间指令的准确性和传导速度都有所下降，不像年轻时那么默契。专家解释，从出生到离世，腿每时每刻都在工作，如果不注意保护，自然就"年久失修"了。
浴足
用热水泡脚，特别是用生姜或辣椒煎水洗脚，可较快地扩张人体呼吸道黏膜的毛细血管网，加快血液循环，从而使呼吸道黏膜内血液中的白血球及时地消灭侵袭人体的细菌和病毒，使人体免受感染。
摩脚
洗脚后，双手搓热，轻揉搓相关部位或穴位，可全脚按摩，也可局部按摩，多摩涌泉穴(足心)或太冲穴(一、二足趾关节后)或太溪穴(内踝高点与跟腱之间凹陷处)。对头昏、失眠、厌食、面色晦暗、疲劳、高血压、便秘等有防治作用。
高抬贵脚
每天将双脚跷起2-3次，平或高于心脏，此时脚、腿部血液循环旺盛，下肢血液流回肺和心脏的速度加快，得到充分循环，头部可得到充足而新鲜的血液和氧，同时对脚部穴位、反射区也是一个良性刺激。部队行军后都知用此法迅速消除疲劳，平时抬脚也有好处。
搓揉腿肚
以双手掌紧夹一侧小腿肚，边转动边搓揉，每侧揉动20次左右，然后以同法揉动另一条腿。此法能增强腿力。
扳足
取坐位，两腿伸直，低头，身体向前弯，以两手扳足趾和足踝关节各20-30次，能锻炼脚力，防止腿足软弱无力。
扭膝
两足平行靠拢，屈膝微向下蹲，双手放在膝盖上，膝部前后左右呈圆圈转动，先向左转，后向右转，各20次左右。可治下肢乏力、膝关节疼痛。
专业彩光是一种利用强脉冲光子技巧来解决，在治疗日光损伤或者是色素堆积乃至是皮肤损伤和毛孔受伤，如果出现毛细血管扩张或者是沉淀的一些色素斑都是能够解决的。
彩光嫩肤美白祛斑是什么?
许多爱美的人士是随着年纪的增加，皮肤变得越来越差，用了许多护肤品都没有作用，现在有了彩光嫩肤，一切都变得简单了起来。下面就请重庆整形美容医生为我们详细介绍彩光嫩肤美白祛斑。
彩光嫩肤美白是一种运用接连的强脉冲光子技能的非剥脱性疗法，可消除细微皱纹、去掉毛细血管扩大、色素斑。
在挑选适应症的基础上，彩光美白嫩肤技能划分为一型和二型：
一型彩光嫩肤美白适应于医治光损伤，如日光损伤、色素冷静、上色斑、斑点以及良性血管性病变和皮肤异色症，包含毛细血管扩大、酒糟鼻、激光去皱及其它医治术发生的红斑等。
二型彩光嫩肤美白适合于医治皮肤损伤，触及胶原安排的改变，如毛孔、弹性安排变性和皱纹。
彩光嫩肤祛斑是一种领先的高科技美容项目，选用560~1200nm的强脉冲光，直接照耀于皮肤外表，它能够穿透至皮肤深层，挑选性作用于皮下色素或血管，分化色斑，闭合反常的红血丝，免除您皮肤上的各种瑕疵，一起光子还能影响皮下胶原蛋白增生，使原有的胶原安排重组，然后令毛孔缩短，皱纹削减，皮肤康复弹性而有光泽。
饮食养生
运动养生
