夏季开胃养生汤

2019-10-12 │ 夏季开胃养生汤 养生健脾运动

鲶鱼炖豆腐——补中健脾开胃通乳

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鲶鱼炖豆腐——补中健脾开胃通乳》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在东北,一桌好菜往往离不开鱼,鱼加上豆腐一起炖,更是是东北朋友经常的吃法,就像是这道鲶鱼炖豆腐,鲶鱼肉鲜嫩,豆腐口感细腻,汤汁饱满鲜甜,看到都让人胃口打开,就深受广大东北人民的喜爱了,那就这道鲶鱼炖豆腐怎么怎么做才好吃,又有哪些养生功效呢?接下来跟着养生专家一起来看看吧!


材料:鲶鱼、豆腐、泡椒、姜、黄酒、盐、白胡椒粉。

做法:鲶鱼半条洗净切块,用盐、黄酒、白胡椒粉腌30分钟,用姜片把锅擦下,坐锅热油,锅中出葱香味放鱼,煎至双面变色加黄酒炝锅,出黄酒香味时,移入砂锅,加入泡椒、葱结,大火煮开后汤加豆腐,用中大火煮 20分钟调味即可。

功效:鲶鱼营养丰富,肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,具有滋阴补血,补中气,开胃等功效,而豆腐同样含有丰富的大豆蛋白,常食之,可补中益气、清热润燥。鲶鱼跟豆腐一起炖汤,对体弱虚损、营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者有很不错的食疗作用,这类人群不妨可以多吃这道汤。


如今正是秋季,秋天天气渐渐转凉,我们也要适当补充优质蛋白质来滋养身体,所以说鲶鱼炖豆腐鱼无疑也是秋季进补的上佳选择哦!


鲶鱼炖豆腐汤不单单是北方人爱吃,我们南方的朋友们也要经常做这道汤来喝喝才行,原料简单,做法又不复杂,还具有补充营养,通乳,健脾开胃,补虚强身等功效,买上豆腐,买条鲶鱼,炖上一大锅汤,相信一家人都会吃得其乐融融的,从而也让一家人的身体更加的安康了哦!


扩展阅读

白萝卜豆腐炖羊肉——健脾开胃御风寒


豆腐含有丰富的雌激素和蛋白质,对于女性来说有着保健养生的作用,豆腐和很多的食物都可以一起吃,比如说最常见的白萝卜,就是不错的选择,今天介绍白萝卜豆腐炖羊肉的做法,这道食谱可以开胃健脾,还能有御寒的作用和效果。

白萝卜豆腐炖羊肉

营养价值:

膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:

一般人均可食用,尤其是体虚畏寒者,男士适合经常食用

禁忌人群:

高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热者少食用羊肉

白萝卜豆腐炖羊肉

所需材料

白萝卜200克、羊腿肉100克、豆腐100克、香菜末适量、葱丝适量、姜丝适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量

白萝卜豆腐炖羊肉的做法

1、白萝卜的外皮直接去除掉,将它洗净,切块状,不要太大。

2、羊腿需要多清洗几次,随后切块,还要进行腌制去味道,将料酒、水淀粉放入羊腿中,用手均匀的抓。

3、豆腐洗净,切方块备用,小方块。

4、生姜、葱切碎备用。

5、这时就可以热锅了,倒入适量的植物油,等油温到达七成的时候,就可以将生姜、葱花放入进行煸炒。

6、有香味飘出的时候,就可以放入羊腿。用大火进行煸炒。

7、等颜色变了之后,放入适当的白砂糖、酱油、清水即可。等羊肉有八成熟的时候,就可以放入白萝卜、豆腐了。

8、等再次煮沸的时候,转小火炖,并翻入食盐、鸡精。

9、差不多等半个小时,就可以食用了。

白萝卜豆腐炖羊肉的功效与作用

白萝卜豆腐炖羊肉这道菜给人体带来的好处:健脾开胃、御风寒、强身健体等等的作用。白萝卜中的维生素含量极高,可以有效的促进肠胃的消化,从而起到排毒的作用,在夏天食用,可以及时的排出体内毒素,还能利尿通便。好处很多。羊肉主要是祛湿,夏季体内很容易有湿气,那么羊肉就可以很好的去除体内的湿气,并且还有开胃的作用。豆腐中的蛋白质含量很高,可以改善人体的体质。这几种食材混合在一起,不但可以清热去火,还能促进食欲。

白萝卜豆腐炖羊肉的制作方法很简单,可以经常吃,而且也可以有促进食欲的作用,对于滋阴补血来说起到了很好的效果,还能有清热解毒的功效,白萝卜豆腐炖羊肉的制作很简单,还能御寒,这道养生的食谱赶紧试试。


苦瓜黄豆排骨汤——健脾开胃补中益气


相信我们大家对于美味的食谱都是没有什么免疫力的,当然,在生活中经常食用一些美味的食物,也是我们大家都比较希望的,苦瓜黄豆排骨汤就是一款非常美味的养生汤,那么大家知道苦瓜黄豆排骨汤的做法不?下面我们就来看看苦瓜黄豆排骨汤的做法和功效。

苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤的做法其实也是非常的简单的,如果我们大家想要吃苦瓜黄豆排骨汤了,那么我们可以将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。2锅中注油烧至五成热,倒入排骨段、姜片翻炒,调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。3煮开后转入砂锅中,炖至肉离骨的时候,我们就可以吃到美味的苦瓜黄豆排骨汤了,相信我们大家都是会喜欢食用苦瓜黄豆排骨汤的。

苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用

苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。苦瓜黄豆排骨汤此汤具有健脾开胃、补中益气的功效,尤其是对于促进我们人体的脾胃的健康更是非常的有帮助的,另外日常生活中经常食用一些苦瓜黄豆排骨汤,还可以帮助我们补中益气,对于促进我们人体的健康也是非常的有好处的。

上面我们详细的了解了苦瓜黄豆排骨汤的做法和功效了,可以看出来,苦瓜黄豆排骨汤的功效是非常多的,适当的食用苦瓜黄豆排骨汤,对于帮助我们促进脾胃的健康是非常有好处的,还能够起到不错的补中益气的作用,对于我们人体的健康有好处。


鲶鱼炖豆腐——开胃促消化滋阴养血


对于鲶鱼这样的食物,这是我们大家都很熟悉的了吧,我们都知道经常的吃鲶鱼是很有好处的了,可以帮助我们有效的保健,而鲶鱼的一个美味吃法就是鲶鱼炖豆腐了,那么鲶鱼炖豆腐怎么吃好呢,下面就让我们大家一起看看鲶鱼炖豆腐的情况吧。

鲶鱼炖豆腐的材料

鲶鱼600克、豆腐500克、香菜15克、豆瓣酱1大勺、干辣椒10个、泡椒4个花椒1小把、大葱10克、姜10克、蒜10克、料酒适量。

鲶鱼炖豆腐的做法

1.炒锅加热倒入油,油热后花椒煸鲶鱼段,加入料酒、酱出香味后,加入豆瓣酱炒出香味,再加入葱、姜、蒜;

2.炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味,加入料酒;

3.加入高汤或清水烧开备用;

4.砂锅加热后倒入3中的汤料,烧开后放入鲶鱼大火烧开后,改中小火炖半小时;

5.加入豆腐再炖十分钟;

6.加入香菜和芹菜段即可出锅。

鲶鱼炖豆腐的功效

鲶鱼炖豆腐是很出色的一道菜了,这道菜吃起来的味道是很出色的了,我们可以通过吃鲶鱼炖豆腐来保健我们的身体哦,而且还可以通过吃鲶鱼炖豆腐来帮助我们有效的提高身体素质,鲶鱼炖豆腐是能够帮助我们补充大量营养价值的了,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。含有特殊的成分结构,它是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

鲶鱼炖豆腐无疑是我们大家都喜欢吃的食物了,这样的食物是我们大家在生活中都比较常见的了,很多人都是会选择吃鲶鱼炖豆腐来保健的了,而且鲶鱼炖豆腐的确味道很不错,因此我们在生活中就要经常的吃鲶鱼炖豆腐了哦。


豆腐牛肉丸——健脾开胃补气


每一种食物都有着它的好处,我们不能单一的摄入食物,要多种食材一起搭配哦。牛肉大家都很熟悉,我们经常吃,比如说牛排啊,或者是做馅等等都是不错的选择,好消化,而且还可以强身健体,如何吃呢,来看看这道豆腐牛肉丸的具体的做法吧。

豆腐牛肉丸

食疗功效:健体强身、健脾开胃

营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、磷、铁等

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振的儿童

豆腐牛肉丸所需材料

主要食材豆腐.牛肉.面粉.大麦粉.蛋液.芹菜末.蛋黄酱.盐.白糖.胡椒粉.蒜蓉

豆腐牛肉丸的做法

1豆腐洗净捣碎;牛肉洗净剁碎,用胡椒粉腌渍。

2豆腐、牛肉入碗,倒面粉、蒜蓉、大麦粉、蛋液、芹菜末拌匀,加蛋黄酱、盐、白糖揉匀,搓成肉丸。

3入油锅炸熟即可。

豆腐牛肉丸的功效与作用

豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。豆腐牛肉丸此菜具有健体强身、健脾开胃、清洁肠胃、补血益气的功效。这样的一道食谱可以有滋补肠胃的作用,豆腐可以补充丰富的蛋白质和钙质,和牛肉一起搭配可以促进代谢,而且还可以滋养肠胃,是不错的养生保健的食谱哦,大家可以经常吃。

关于豆腐牛肉丸的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且有利于消化和吸收,是很健康的养生常识,强身健体健脾开胃补气养血,而且还可以促进消化和吸收,减少便秘的情况,同时还可以增强人体的免疫力和抗病的能力。


鲶鱼炖豆腐——滋阴养血补中气


在日常的生活里面很多人都是喜欢吃鲶鱼炖豆腐的,但是自己又不知道怎么做好吃,只能去饭店里面吃,喜欢吃鲶鱼炖豆腐的朋友其实可以自己学着做的,这样想吃的时候自己就可以做了,鲶鱼炖豆腐也是秋季食补的最佳选择,下面小编就来给大家具体的介绍一下。

主料:

鲶鱼1条(重约1500克)、韧豆腐500克、豆瓣辣酱100克

配料:

干辣椒5克、花椒5克、白糖1汤匙、盐2茶匙、大葱20克、生姜15克、大蒜15克、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、醋1茶匙

制作:

1、所有材料准备好,鲶鱼宰杀后去腮和内脏洗净。

2、大葱切段,生姜大蒜切片,干辣椒切段。

3、豆腐切成块。

4、鲶鱼切成厚度约为3厘米的段。

5、起油锅,先放入花椒爆出香味。

6、再放入葱姜蒜和干辣椒略炒。

7、放入豆瓣辣酱炒香。

8、锅内加入适量的水,再加入盐、糖、料酒、生抽、醋大火烧开。

9、放入鲶鱼段大火煮10分钟。

10、再放入豆腐煮5分钟,加胡椒粉和味精调匀即可。

鲶鱼炖豆腐的食用功效

鲶鱼炖豆腐非常适合身体虚弱的人食用,在秋季食用这道菜的话对我们的身体有着很好的滋补的作用,还有滋阴养血、补中气、开胃利尿的作用,是女性生产以后后食疗滋补的必选的食物。

上面给大家介绍的就是鲶鱼炖豆腐的制作方法和营养价值,现在大家应该也有所了解了,大家可以照着上面的制作步骤来制作这道菜,做起来其实是非常简单的,但是鲶鱼的腥味是很大的,大家在处理的时候要注意一些技巧,这样就可以很好的去除腥味了,今天就给大家介绍到这里了。

果汁鱼块——补虚养身健脾开胃


酸酸甜甜的食物每个都喜欢吃,尤其田天气炎热没胃口的时候,或者小孩子没食欲的时候,弄上一些酸甜的食物,保证会让大家胃口大开的,这道果汁鱼肉就是这样开胃醒神的菜,很多广东的朋友们都应该吃过这道菜,因为果汁鱼肉真是广东的名菜哦,来跟着养生专家一起来看看吧!


材料:鲩鱼腩(310克)、鲜橙汁(120克)、鸡蛋(2只)、玉米粉(50克)、油、盐、生粉适量。

做法:鲩鱼腩洗净剔去骨,切成15厘米宽的条状,洒入1/3汤匙盐抓匀,腌制15分钟;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水,鸡蛋打入碗内,加入适量玉米粉和清水搅打均匀,以捞起炸浆往下倒不会断为准,将炸浆倒在鱼块上,翻动鱼块让其裹上炸浆,夹起鱼块放在玉米粉上滚动,让其再沾上一层玉米粉,烧热1碗油,放入鱼块炸至呈金黄色,夹起沥干油待用,锅内留少许油烧热,倒入鲜橙汁炒匀,浇入生粉水勾芡,淋在鱼块上即成。


功效:鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,而且含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,草鱼对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风之功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用,鸡蛋具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。这道果汁愉快非常合适营养不良,补虚养身,健脾开胃调理的人群。


这道菜因为做的时候就把鱼刺给去掉的,所以对于老人小孩都很适合的,不用担心被鱼骨给刺到,其它地方的朋友们也可以尝试下这道菜,带给你们不一样的感觉,果汁用来做菜是不是很神奇呢,小编都没有吃过这道菜,打算今晚上做上一顿来增加下食欲呢!而且还听说这果汁鱼块对于那些大病之后要补的人群也是非常的有益的哦!


草鱼豆腐——暖胃和中通乳


对于新妈妈们来说最需要做好的事情就让自己的宝宝能够吃到足够的母乳,吃母乳对于孩子来说是会更加的健康,但是很多的新妈妈因为奶水不多所以就是不能够母乳喂养,其实,在我们的生活中是有很多的食物有通乳的作用,草鱼豆腐就是不错的选择。

草鱼豆腐

主料:草鱼、豆腐

辅料:青蒜、腌雪里蕻

调料:黄酒、酱油、白砂糖、猪油

制作方法

1、制作之前是要将草鱼的鳞、鳃和内脏都洗干净了,然后是切成3段,同时将里蕻洗净也切成小段。

2、豆腐切成长约1厘米的方块;青蒜洗净后切成段。

3、锅内加入猪油,烧热,把鱼、雪里蕻放入,再加入料酒、酱油、白糖和鸡汤烧煮,煮至鱼熟。放入豆腐,把汤烧开后,改文火焖烧几分钟,待豆腐浮起,放入青蒜和熟猪油即成。

功效:草鱼里面是含有丰富的不包饭脂肪酸,对于身体的血液循环是非常的有帮助,所以是很适合心血管疾病人群食用,草鱼里面含有的硒元素,也是可以帮助抗衰老和养颜,我们经常食用一些草鱼是可以很好的暖胃和中、平肝祛风,豆腐里面是含有丰富的蛋白质,是可以补充我们身体所需要的八种氨基酸,而且是有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。草鱼和豆腐一起搭配不仅是非常的清补,而且是有很好的通乳、催乳的作用。

这款草鱼豆腐的做法是非常的简单,我们是可以很好的自己制作出来,而且吃起来也是比较的清淡,是很清补的食物,所以大家就是不要错过了,尤其是刚生完宝宝的女性,也是可以用来很好的调理身体,增强体质。希望对大家是有不错的帮助吧。


香甜糯米饭——健脾开胃补虚


米的种类有很多的,平时我们吃的最多的就是大米,做饭或者是熬粥都是不错的选择。糯米大家都吃过的吧,比如说粽子哦,年糕等都是和糯米有关系的,除了做这样的食物以外,还可以做糯米粉哦,下面介绍香甜糯米饭的做法。

香甜糯米饭

主料:糯米300g、红枣80g、枸杞50g

辅料:红糖5g、白砂糖1茶匙、红薯1个、糖桂花1茶匙

步骤:

1.准备好糯米。

2.冷水下锅煮到半生熟的样子。过滤掉米汤。过滤好的糯米。

3.枸杞大枣提前洗净。下面铺上枸杞大枣,再铺一层糯米。再来一勺糖桂花。红薯切成粒,铺上。

4.再一层糯米。最后铺上切碎的红糖。上锅蒸四十分钟即可。把碗倒扣在盘子里翻过来。很诱人吧,撒上白砂糖拌均匀就可以了。

棉糯香甜,回到家也尝试做下,准备糯米、大枣、红糖、糖桂花等食材,做了来的糯米饭香甜可口,口感软糯,入口即化,非常受家人的欢迎。有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少还有身体虚弱的人群,特别是腹部胀痛或者是腹泻的人群有一定的缓解的作用,而且糯米有收敛的功效,经常吃糯米可以补气补血,暖胃健脾,是很不错的一种杂粮,大家不妨试试哦,做法简单,而且营养和口感都很不错的。

关于香甜糯米饭的具体的做法和它的营养价值大家都熟悉了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有补血补虚的作用,对于食欲不振啊,或者是肠胃差的人群来说有一定的缓解的功效,大家可以放心食用。


白萝卜炖羊肉——健脾开胃驱寒补气


说起白萝卜,大家一定都不是很陌生的吧,经常食用,而且食用率还是比较高的呢,不仅可以促进代谢,而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。白萝卜的纤维素比较丰富,来看看白萝卜炖羊肉的做法,可以驱寒补气血。

白萝卜炖羊肉

食疗功效:清痰止咳,温中益气、健脾开胃、御风寒营养价值:膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:一般人均可食用,尤其是体虚畏寒者,男士适合经常食用

禁忌人群:高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热者少食用羊肉

白萝卜炖羊肉所需材料

辅助佐料白萝卜、羊腿肉、香菜末、葱丝、姜丝、白糖、酱油、料酒、水淀粉、盐、鸡精、植物油

萝卜炖羊肉的做法

1白萝卜去根须,洗净,切块;羊腿肉洗净,切块,用酱油、料酒和水淀粉抓匀。

2炒锅置于火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱丝、姜丝炒香,放入羊肉块翻炒均匀。

3加酱油、白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟,倒入白萝卜块炖熟,用盐和鸡精调味,撒上香菜末即可。

萝卜炖羊肉的功效与作用

白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。羊肉具有补虚温中、祛寒、温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效。萝卜炖羊肉此汤具有清痰止咳,温中益气、健脾开胃、御风寒的功效,尤其适合冬天食用。白萝卜和羊肉一起吃的话可以有养气补肾的作用,同时也可以强壮身体,具有健脾的作用,而且还可以起到驱寒的效果哦。

白萝卜炖羊肉的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血补气的作用,适合各类的人群食用哦,冬季健脾开胃驱寒补气,大家不妨经常食用,对身体健康是有很大帮助的。


银耳豆腐汤——补血补气健脾开胃


家常汤是我们经常喝的,一些简单的食材制作的汤品是不错的养生的选择哦,可以起到很好的滋阴的效果,平时爱喝汤的你都是选择什么样的食材呢,来看看这道银耳豆腐家常汤的做法吧,可以有很好的润肠的作用,还可以有滋阴的效果,来看看吧。

营养价值:

蛋白质、维生素B、D、脂肪、胶质、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高者应少食豆腐

银耳豆腐汤

所需材料

银耳50克、豆腐250克、植物油适量、盐适量、味精适量

银耳豆腐汤的做法

1将银耳用温水泡软,洗净;撕小朵;豆腐洗净,切小块,待用。

2锅置火上,倒植物油烧热,将银耳和豆腐一起投入锅内,轻轻翻炒均匀,加入适量清水,以小火煮至银耳粘稠,加盐、味精拌匀即可。

银耳豆腐汤的功效与作用

银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。银耳豆腐汤此汤具有健脾和胃、补血补气、清热润燥、生津止渴、美容养颜的功效。这样的一道食谱可以有很好的滋阴的效果,对于美容养颜健脾胃有帮助,还可以有很好的生津止咳益气的作用哦。

关于家常汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,补充营养素美容抗衰强体质,大家可以放心的食用。是不错的一道养生的汤品,大家可以试试。


秋季健脾开胃水果


秋天气候干燥,容易引起上火。这个时候我们可以通过吃水果的方式来调理,那么哪些水果具有滋阴润肺的效果呢?一起来了解下吧!

一、甜蜜柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。

二、梨园飘香

有百果之宗美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三、苹果熟了

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

四、闲话柿子

柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

吃水果的小tips:

1.适量吃水果

中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民,水果每天的摄入量为100至200克。通俗说来就是每天吃两个单位的水果(一杯果汁或一个中等大小水果相当于一个单位)。

不同的水果所含的营养成分各有不同。因此水果的品种选择尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。

2.适时吃水果

不少人已经养成了饭后果的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:

(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。

(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

吃什么水果减肥最快

1、苹果

早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢! 事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。

2、葡萄柚

葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢! 重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!

总结:综上所述,我们秋季吃水果也是有很多讲究的。常吃些橘子,柿子,对自己的健康是非常有益处的!

清蒸鲶鱼——下奶通乳滋阴养血


鲶鱼大家都知道的吧,是一种淡水鱼,而且人们都喜欢吃这样的食材,它的刺比较少,而且适合老年人和孩子食用的哦。鲶鱼食用率是比较高的,蛋白质钙质比较丰富,而且食用方法也比较多,清蒸鲶鱼的做法来学习吧。

清蒸鲶鱼

一、材料:

新鲜鲶鱼2条,生姜一块,葱2根,蒸鱼豉油,花生油

二、做法:

1.把买回来的鲶鱼宰杀后洗净,将鱼背上切几刀(就像我上传的图片那个样子哈,记得肚子的地方不要切断哦),摆放在蒸鱼碟中,生姜切丝,撒在鱼身上,葱切花备用。

2.蒸锅上放凉水,放上蒸鱼碟,加盖把鱼蒸熟。

3.把蒸好的鱼取出,倒掉蒸鱼时蒸出来的血水,撒上葱花,浇点蒸鱼豉油在上面,再浇上烧滚的热油就可以了。

鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。鲶鱼的营养价值比较高,而且它的全身都是宝哦,可以滋阴养血,同时还可以有下奶通乳的作用和效果,是不错的养生保健的食材类型,而且还可以补充体力。

清蒸鲶鱼的具体的做法,不知道大家学会了吗,方法很简单,如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦,只要按照上面小编的步骤就可以轻松的吃到美味的清蒸鲶鱼哦,老少皆宜下奶通乳滋阴养血。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲶鱼炖豆腐——补中健脾开胃通乳》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季开胃养生汤”专题。

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