山药枸杞牛肉汤——益气补血强筋健骨
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“山药枸杞牛肉汤——益气补血强筋健骨”，仅供您在养生参考。
每一种食物的吃法都有很多，可以根据自己的喜好去选择，不知大家是否喜欢吃山药呢，它的营养价值比较高的，可以促进代谢，而且还可以增强抵抗力，如何食用呢，来看看山药枸杞牛肉汤的做法吧。
山药枸杞牛肉汤
山药枸杞牛肉汤所需材料
主要食材牛腱肉、山药、枸杞、盐
山药枸杞牛肉汤的做法
1、牛肉洗净切块，入沸水中汆烫，用清水冲洗干净;山药削皮，洗净后切块。
2、将牛肉放入锅中，加适量清水以大火煮开，转小火慢炖1小时至牛肉熟软。
3、加入山药、枸杞子续煮10分钟，加盐调味即成。
4、加入适量的盐，再加入红枣、枸杞子，加盖再煲30分钟，煲至乌鸡软烂即可。
山药枸杞牛肉汤的功效与作用
山药富含多种营养物质，牛肉更是补中益气的佳品，牛肉本身具有良好的温补作用，山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎。这样的一道汤可以有滋润肠道的作用，而且还可以补气血的哦，对于补气养血，增强骨质有好处，而且还可以暖胃助消化，特别适合秋季食用。
山药枸杞牛肉汤的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素，具有促进肠道蠕动的作用，益气补血强筋健骨滋阴补阳，而且还可以有降低胆固醇的功效，不妨试试吧。
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对于，芥蓝或许有的朋友不太会吃它吧!它有点苦涩的味道， 不过，用芥蓝来做饭菜却是十分的脆嫩的哟，味淡清淡却不是爽脆，有一种“爽而不硬，脆而不韧”的功效了。不仅如此，芥蓝的营养功效却是有很多的了，搭配不同的食物，那么，这道菜的食用功效也就大不相同了。
芥蓝炒牛肉的做法
原料：芥蓝(150克)、牛肉(300克)、葱(4根)、盐(3克)、料酒(5克)、香油 (2克)、胡椒粉(少许)、辣椒(适量)
做法：
1、将芥蓝去皮切片，葱切段，牛肉切片，加盐、胡椒粉、料酒腌制，备用。
2、将牛肉放入热锅油里翻炒，加芥蓝、红椒一起过油后捞起备用。
3、随后再把葱段、芥蓝、牛肉、红椒翻炒、调入盐，淋入香油即可。
芥蓝炒牛肉的功效与作用
1、芥蓝：是我们生活中常吃的蔬菜了，它的营养物质是非常的丰富了，同时功效也很多，尤其是在治疗一些疾病方面很不错了。常吃芥蓝能够促进新陈代谢，有着利水消肿，排毒清唱的功效，同时，在夏天食用有着很很好地除热解毒和解疲乏的作用了。对于眼睛不好的朋友来说有着明目护眼的效果。
2、牛肉：低热量和低脂肪，但是作用却是非常的多，可以增强人体抗病的抵抗力，促进骨骼发育，有着很好地修复组织细胞作用。
3、芥蓝炒牛肉：补血益气，滋养脾胃，强筋健骨，同时，还能修复受损组织细胞，对于术后恢复有着很好地帮助恢复作用哦。
以上是今天小编为大家带来的有关“芥蓝炒牛肉的制作方法以及营养功效”的内容介绍了。或许，大家在看完上面的内容后也一定对于芥蓝有了更多的认识和了解了吧!是不是在阅读完本文章后，也对芥蓝有了更多的食欲了呢!
螃蟹大家都知道吧，经常吃一些海产品可以有效的促进代谢，同时也可以增强体质。秋季是吃螃蟹的最好的季节，而且肉质肥厚，螃蟹的食用方法有很多，膏蟹粥大家喝过吗，有补气强筋骨的作用，赶紧来看看做法吧。
膏蟹粥
原料
大米150克，活膏蟹1只，香菜末少许。
调料
姜片2克，精盐，味精，绍酒各1/2小匙，胡椒粉少许，熟猪油、色拉油各1小匙。
做法
1、将大米淘洗干净，加入精盐，色拉油拌匀，腌渍10分钟;膏蟹洗净，斩成块，加入绍酒拌匀，腌渍片刻，再下入沸水中焯去腥味，捞出备用。
2、坐锅点火，加入适量清水，先下入大米、姜片、膏蟹用旺火煮沸，再烹入绍酒，转小火熬煮2小时，待粥将成时，捞出姜片，淋入猪油，撒入味精，胡椒粉、香菜末拌匀，即可出锅装碗。
功效
益气养血，强筋壮骨。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。螃蟹可以有补充蛋白质的作用，而且还可以缓解贫血，对于促进生长发育啊帮助骨骼生长有一定的效果，同时有可以一起补血，对于身体虚弱人群有好处。
膏蟹粥这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，益气补血强筋健骨增强体质，还很容易吸收和利用，最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。
食物是补充人体所需营养的重要的途径，当然食物的不同营养的价值也是不一样的呢，我们应该合理的搭配食物哦。糯米大家都很熟悉的吧，而且经常吃，是一种高蛋白高维生素的食物类型哦，属于杂粮的一种，而且煮粥是比较常见的呢，来看看糯米牛肉粥的做法，可以补血养胃。
糯米牛肉粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升
做法
1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。
3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋葱，再放入核桃粉，最后淋点香油搅拌即可。
功效与作用
牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用，是宝宝成长发育最重要的营养来源。糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃粉具有健脑益智的功效，特别适合发育期儿童食用。此粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等，对于补充人体所需的营养有一定的好处，同时也可以促进食欲的呢，对于补血养胃有好处，同时也可以提高人体的代谢，对于润肠通便也是有帮助的呢。
上面介绍了糯米牛肉粥的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，补充蛋白质钙质润肠通便，补血养胃强筋健骨，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦。
枸杞桂圆牛肉汤是滋补效果很强的一种食物，在平时不少人都对这样的食物爱吃，吃起来的味道是非常好的，而且我们吃这种食物还可以有效促进健康，是养生效果很强的一种食物，那么既然枸杞桂圆牛肉汤很不错，具体我们要如何进行烹饪，一起看看吧。
枸杞桂圆牛肉汤的材料
牛肉250克，桂圆6颗，黄芪5克，豆苗20克，枸杞20克，盐。
枸杞桂圆牛肉汤的做法
首先我们需要处理一下买来的牛肉，将其用清水清洗干净后，切成小块，然后放入开水中焯一下，倒出来用清水将表面的浮沫等杂质清洗干净。如果是买的带壳的桂圆，需要将桂圆壳去掉。将黄芪、豆苗、枸杞分别用清水清洗一下。准备一个砂锅，先将牛肉、黄芪倒入砂锅中，放入适量的水、料酒、生姜等煮开，然后调成小火继续煮至牛肉八成熟的时候，放入桂圆、豆苗以及枸杞继续煮，等到牛肉完全熟烂了之后，加入少许的食盐调下味就可以了。
枸杞桂圆牛肉汤的食用功效
枸杞桂圆牛肉汤对我们大家来说都是不会陌生的，在平时大家对于这种食物都比较的爱吃，尤其是秋天的话，吃这样的食物的养生效果是很强的，而且还可以帮助我们起到一个滋补作用，首先这款枸杞桂圆牛肉汤能够起到不错的补心安神，促进智力发育的作用，对于那些平时用功读书导致的气血不足、失眠、健忘的学生或者身体虚弱的老年人来说，吃这样的食物可以起到不错的滋补效用。所以如果你也有以上这些症状的困扰的话，不妨可以在平时多加服用枸杞桂圆牛肉汤了。
枸杞桂圆牛肉汤是吃起来味道非常好的一种食物，吃起来对我们健康影响很大，是可以很好的起到滋补效果，特别可以保护我们的大脑健康，同时吃枸杞桂圆牛肉汤还可以起到保护脾胃的作用，所以在平时对于大多数人来说都很适合吃这种食物，我们不应该错过。
俗话说小暑黄鳝赛人参。小暑前后的黄鳝最为滋补美味，正是食用的好时节。鳝鱼中含有的DHA以及卵磷脂等含量高，能够为我们的身体提供丰富的营养元素，对我们骨骼的生长具有很好的作用。
材料：
黄鳝1条、山药200克、胡萝卜50克，油、盐、葱、料酒、胡椒粉、香菜、香油、姜各适量
做法：
1、将黄鳝宰杀、清理干净后切段，放入沸水中焯一下;
2、将山药去皮、洗净，切块，放入沸水中焯一下;
3、锅内油烧热，爆香葱姜，倒入鳝鱼、料酒翻炒;
4、加入水煮开后，放入胡萝卜和山药煮10分钟左右;
5、放入盐、胡椒粉、香菜、鸡精、香油调味即可。
功效：
黄鳝性温、味甘，具有补中益气、温阳益脾的功效，而山药是补虚的佳品，将山药和黄鳝同煮，可以起到很好的强筋健骨、温中补气的功效。特别是身体比较弱、体虚的人群，更适宜吃。
说起黄芪大家都有所了解的吧，它是一种大家都熟知的中药材，除了利用它来治病还可以食用哦。是一种很健康的食材，煲汤效果不错，具有滋阴润燥的作用，而且还可以强壮筋骨哦，一起来看看黄芪牛肉汤的做法。
黄芪牛肉汤所需材料
主要食材牛肉、胡萝卜、黄芪、盐
黄芪牛肉汤的做法
1、将牛肉洗净切块，汆烫后捞出;黄芪洗净，沥干水分。
2、将胡萝卜削皮洗净切块。
3、锅中倒入水，将上述材料放入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约50分钟，加盐调味即成。
黄芪牛肉汤的功效与作用
每天喝一碗黄芪牛肉汤即可达到强身健体的目的。黄芪多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜、蛋白质。具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。黄芪牛肉汤此汤具有清热明目、补气养血、益气补肺、养心安神和强身健体的功效。适当的饮用这样的汤品可以补气养血，而且还可以滋补一起哦，对于保持健康是有很大的帮助作用的，而且还可以有益身体健康，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补的选择哦，大家可以试试。
关于黄芪牛肉汤的做法大家都学会了吗，这样的食物都是不错的养生首选，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到补虚健脑缓解失眠的作用，是不是觉得很神奇呢，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
对于喜欢吃金针菇的朋友来说，在吃的时候一定是会想起牛肉，大家一定是吃过肥牛金针菇卷，但是大家一定是没有喝过牛肉金针菇汤，金针菇的口感是非常的爽滑，牛肉也是含有丰富的氨基酸，有不错的补血养气的作用，一年四季食用都是非常的不错。下面就是来看看怎么制作吧。
牛肉金针菇汤的做法
准备材料：牛肉300克、金针菇250克、八角一只、葱适量、姜适量、橘皮一片、蒜叶适量、料酒适量、盐适量、素油适量
做法：
1、买回来新鲜的牛肉先用清水泡洗掉血水，切的时候下刀要反条纹来切;金针菇洗净浸泡5分钟捞起备用。
2、准备汤锅，加入清水适量，冷水放入牛肉，切一些蒜叶末加入锅中。
3、开大火煮开，看到很多浮沫，要细心撇干净浮沫。
4、加入八角、葱段、姜丝、橘皮，滴入少许料酒。
5、这样炖牛肉大概一个小时后，就滴如素油。
6、我们这个时候加入金针菇煮熟，最好撒上一些蒜叶末，加入食盐调味，就是完成了。
功效：
牛肉可以很好的补中益气，而且对脾胃也是有很好的滋养作用，经常食用有强筋健骨、化痰止渴的作用，我们如果是发现自己有气短体虚、筋骨酸软、贫血易病状况，不妨多吃一些牛肉，经常食用一些金针菇可以很好的防治肝脏病以及胃肠道的溃疡。两者搭配一起食用能够很好的抵抗疲劳、起到抗菌消炎的作用。
上面就是为大家介绍的关于金针菇汤的做法了，这是一款非常美味的食物，但是我们要注意不是人人都是适合品尝这份美味的食物，也是有很的禁忌人群，所以大家在食用之前一定是要很好的了解这些内容，希望对大家是有帮助吧。
鹿茸是鹿的角，是很珍贵的一种中药材，可以治疗疾病，而且也有养生保健的作用和效果。对于出现的身体虚弱肾虚的情况有一定的改善的作用和效果。鹿茸和很多的食物都可以一起吃，比如说今天要介绍的鹿茸山药粥的制作方法，可以有补肾壮阳的作用，还可以强筋骨。
鹿茸山药粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、胶质、磷酸钙、铁、锌、铜、锰
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合畏寒肢冷、阳痿早泄、尿频遗尿的男性
鹿茸山药粥
所需材料
山药30克、鹿茸适量、山楂片少许、大米100克、盐2克、味精少许
鹿茸山药粥的做法
1、山药去皮切块。
2、鹿茸入锅，熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。
3、倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，调味即成。
鹿茸山药粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鹿茸和山药大米一起煮粥，可以起到健脾胃的作用，对于补气血有好处，还可以有补肾壮阳的作用，对于气血不足的人群有改善和调理的效果，而且也可以起到活血的功效，是不错的一款养生保健的食谱类型，而且也可以有促进新陈代谢的作用。
鹿茸山药粥的制作方法简单，而且营养物质很丰富，它可以有促进食欲的作用，对于补气血有好处，还可以起到增强人体免疫力的功效，是不错的养生保健的食谱类型，而且也可以起到提高体质的作用，所以这样的一款养生食谱是不错的选择，赶紧试试。
现代人对于饮食养生都是比较重视的，大家都希望自己可以通过合理的饮食来进行养生，这样对我们健康来说也是同样有帮助的，当归牛肉汤就是非常不错的一个食物，吃起来味道好，而且养生效果同样很强，那么具体我们要如何进行烹饪，一起看看吧。
当归牛肉汤的材料
牛肉、当归、姜、红枣、枸杞、盐、料酒。
当归牛肉汤的做法
将汤锅里面放入足量的水大火烧开，烧水的同时将买来的生牛肉处理一下。将牛肉用清水清洗干净，然后切成大小合适的牛肉块，待锅里的水烧开后，放入牛肉块、料酒、生姜煮至牛肉变色后捞出，将牛肉洗净。锅内重新放入适量的水，将牛肉放入里面，加入料酒、生姜、当归、红枣、枸杞等一起大火煮开，转小火慢炖至牛肉熟烂，出锅前加入适量的食盐即可。
当归牛肉汤的食用功效
当归牛肉汤是非常好的一种食物，吃起来对我们健康是有帮助的，大家可以通过吃当归牛肉汤来起到一个不错的滋补作用。首先我们知道牛肉是一种营养价值很高的食物，这是因为牛肉里面的蛋白质含量比较高，而且里面的氨基酸种类也比较全面，我们人体所需要的它都含有，所以营养比较均衡。另外，牛肉的脂肪含量还比较少，所以一些想要减肥、增加肌肉的人都会选择吃牛肉的。在煮牛肉汤的时候加入适量的当归的话，还可以起到不错的补血益气、健脾胃的效果，所以大家平时可以坚持吃，千万别错过。
当归牛肉汤是非常健康的一种养生食物，作为常见的养生药膳，当归牛肉汤吃起来是非常好的，而且对我们健康也是有意义的，大家可以通过吃当归牛肉汤来补血益气，同时还可以有效的促进我们的脾胃健康，在平时就推荐大家去吃当归牛肉汤。
食物的种类是有很多的，不同的食物营养价值所不同的，大家都喜欢吃什么肉食呢，小编今天推荐的是据有高蛋白低脂肪的牛肉，它可以有强筋健体的作用，如何食用呢，和苹果一起搭配炒着吃试过吗，味道很特别哦，一起来看看牛肉苹果丝的具体的做法吧。
牛肉苹果丝
食疗功效:健脾和胃、润肺除烦
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、磷、铁、钾、苹果酸、柠檬酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C、酒石酸
适宜人群:适宜虚损瘦弱、脾弱不运、水肿、腰膝酸软、失眠不安、便秘等患者
牛肉苹果丝所需材料
主要食材苹果.牛肉.姜.盐.味精.淀粉
牛肉苹果丝的做法
1苹果去皮、去核后切成丝。
2牛肉洗净切成丝后，用淀粉、盐、味精腌5分钟。
3锅加油烧热，下入牛肉丝爆炒，再下苹果丝炒匀，调入调味料即可。
牛肉苹果丝的功效与作用
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。苹果具有防止肥胖、美白牙齿、排毒养颜、美白皮肤、抗氧化等功能。 牛肉苹果丝具有瘦身、延缓衰老、润肠通便、补血增肥、缓解骨质疏松等功效。苹果可以有促进代谢，健脾养胃的作用，而且和牛肉一起吃还可以瘦身美容哦，延缓衰老的同时还可以润肠通便，大家可以经常食用，健脾养胃。
关于牛肉苹果丝的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是牛肉的营养价值还是比较丰富的哦，不仅含有丰富的蛋白质，和维生素，而且还可以强壮筋骨，滋养脾胃强筋健骨润肺排毒，很适合多种人群食用哦。
菠菜是大家都喜欢吃的一种食材类型哦，它的营养价值是比较高的，而且还可以有促进代谢的作用。菠菜的食用率比较高，可以煲汤啊，做菜等等，菠菜粥大家都爱喝，具有补气养血的作用，今天介绍牛肉菠菜粥的做法，可以有强筋骨的效果。
牛肉菠菜粥
食疗功效:强健筋骨、补中益气、滋养脾胃
营养价值:蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:内热盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥所需材料
主要食材牛肉.菠菜.红枣.大米.姜丝
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。
2锅中加入适量的清水，下入大米、红枣，大火烧开后下入牛肉，转中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效与作用
增强抵抗力：牛肉富含丰富的蛋白质，能增强人体抵抗力。补脑：菠菜味美色鲜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，能激活宝宝的大脑功能。增进食欲、促进生长发育牛肉菠菜粥菜色鲜艳，营养均衡，能激发宝宝的食欲，满足宝宝快速成长的需求。这样的一款食谱具有滋补气血的作用，而且适合多种人群食用的哦，不仅可以促进代谢，而且还可以补充丰富的维生素，对于促进生长发育有好处。还可以增强免疫力和抵抗力。
关于牛肉菠菜粥的做法大家都学会了吧，方法简单，营养价值高，所以我们可以经常食用，适合的人群也是比较广泛的哦，强筋健骨补气养血滋养脾胃，想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，这样才能营养均衡，得到满足。
山楂大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质很丰富。山楂和很多的食物都可以一起吃好的哦。比如说可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢，那么你知道如何煲汤吗，来看看山楂牛肉煲的做放，可以有抗衰强筋骨的作用呢。
山楂牛肉煲
食疗功效:降血脂、开胃、抗衰老、补血、防癌活血、降胆固醇、强身健体
营养价值:胡萝卜素、钙、铁、钾、黄铜
适宜人群:一般人均可食用，特别是胃口不好的人群。
禁忌人群:高脂肪、消化力弱的人不宜多吃。
所需材料
主要食材山楂、瘦牛肉
做法
1先将山楂洗净，去子和蒂;瘦牛肉洗净，切块，放入开水中焯去血水。
2再将炒锅倒入植物油烧至七成熟，下葱花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均匀。
3最后倒入开水和山楂小伙炖熟，用盐和鸡精调味即可。
功效与作用
山楂含有丰富的钙物质，易于增强人体钙的吸收。牛肉含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。能有效的降血脂，强健骨骼，还具有抗衰老之功效。牛肉可以补充丰富的蛋白质和矿物质，还可以有助消化的作用，强筋骨的同时有可以提高免疫。山楂和牛肉搭配的话可以有开胃健脾抗衰的效果，大家可以试试。
关于山楂牛肉煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，开胃健脾抗衰老强筋健骨，适合很多的人群食用哦，赶紧行动吧。
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