养生强身健体食疗

2019-10-12 │ 养生强身健体食疗 养阴润燥健胃的冬季养生食谱

薄荷野鸭汤——养阴润燥强身健体

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“薄荷野鸭汤——养阴润燥强身健体”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

关于鸭肉,大家都了解多少呢,小编很喜欢吃鸭肉,因为它肥而不腻,特别是烤鸭,真的是让人流口水哦,鸭肉不仅好处,营养也丰富,补充蛋白质,也是属于低热量的饮食,可以放心食用,不会发胖,今天这道薄荷野鸭汤就具有清热泻火的作用。

薄荷野鸭汤

薄荷野鸭汤所需材料

主要食材薄荷叶、百合、玉竹、水鸭、姜

薄荷野鸭汤的做法

1、水鸭肉洗净,斩成小块;嫩薄荷叶洗净;百合、玉竹洗净备用。

2、鸭肉入锅汆去血水,捞出。

3、净锅放油烧热,下姜片、鸭肉块炒干水分,加入清水,倒入煲中大火煲30分钟,再下入薄荷叶、玉竹、百合、转小火煮10分钟,最后加盐、味精调味即可。

薄荷野鸭汤的功效与作用

夏日炎炎,人们往往出汗多,口干舌燥,没有食欲,精神不振,这时来碗薄荷野鸭汤是很好的选择,汤里有薄荷和百合的清香,喝起来爽口不腻,让你感到既清爽又泻火,还能利咽爽喉。薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。水鸭具有温中益气、滋肝养气、补阴虚、补而不燥、强身健体的功效。薄荷可以提神醒脑,和鸭肉一起搭配可以利咽润喉,而且还可以起到养阴润燥的作用,具有清热解毒的效果,同时也可以滋补气血的哦,大家可以经常食用。

薄荷野鸭汤的具体的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,养阴润燥强身健体清热泻火,是很不错的美容养颜的好选择哦,大家赶紧试试吧。


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黑米瘦肉粥——滋阴润燥强身健体


每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该选择不同的食物一起吃,这样的话才能满足人们对于营养素的支持。瘦肉粥是大家都喜欢吃的一种粥品,来看看黑米瘦肉粥的做法,可以有滋阴润燥的作用。

黑米瘦肉粥所需材料

主要食材黑米、瘦肉、芹菜、红椒、盐、味精、胡椒粉、料酒

黑米瘦肉粥的做法

1黑米泡发洗净;瘦肉洗净,切丝;红椒洗净,切圈;芹菜洗净,切碎。

2锅置火上,倒入清水,放入黑米煮开。

3加入瘦肉、红椒同煮至浓稠状,再入芹菜稍煮,调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀即可。

食疗功效:补虚强身、滋阴润燥

营养价值:B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、食后腹胀、水肿、肺燥咳嗽者

黑米瘦肉粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。黑米瘦肉粥具有补虚强身、滋阴润燥、补肾健脾、养心安神等功效。黑米和瘦肉一起吃的话可以有滋阴润燥的作用,而且还可以促进食欲,对于健脾补肾有一定的效果。

黑米瘦肉粥的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,具有滋阴润燥强身健体的作用,具有提高体质助消化的作用,赶紧来试试吧。


猪血汤——补血益气强身健体


猪血是非常好的一种食物,而且猪血在烹饪的时候也会有各种的吃法,而猪血在烹饪的时候最推荐的就是猪血汤了,这是非常好的一个吃法,这对我们健康也是有意义的,那么具体猪血汤这样的食物我们要如何进行烹饪,下面就让我们一起看看吧。

猪血汤的材料

猪血、葱、姜、味精、蒜、盐、酱油。

猪血汤的做法

首先大家要准备好材料,然后选择先把猪血用开水汆烫一下,放凉后用刀小心切成合适大小的长块之后,我们就要把姜和蒜切末,葱切花备用;然后选择热锅凉油,放姜和蒜末煸香;然后我们可以在锅内加适量开水,放猪血片煮开,这时候我们就可以放油、盐、味精、酱油调味调色,等到煮开后盛出,撒上葱花之后就可以出锅开吃了。

猪血汤的食用功效

猪血汤是大家熟悉的一种食物,吃起来对我们健康也是有意义的,而且我们吃猪血汤是有助于健康的,首先在猪血汤中,含铁量是非常丰富的,而且都以血红素铁的形式存在,因此很容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童,或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈适量多吃这道菜,对防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等症状有很大好处。同时我们吃猪血汤还可以很好的增强身体素质,所以在平时大家就应该去坚持吃,可以很好的帮助我们强身健体,大家不要错过。

猪血汤是非常好的一种食物,吃起来对我们健康是有意义的,可以很好的起到滋补作用,特别是补血益气的效果很强,而且我们吃猪血汤还可以很好的强身健体,对于我们增强身体素质会有意义,是大家在平时不能错过的美味食物。


胡萝卜粥——强身健体养肝明目


很多人都不喜欢吃胡萝卜,其实胡萝卜的营养物质还是比较高的呢,而且还可以有促进食欲的作用哦,经常吃些胡萝卜可以有养肝明目的作用,怎么吃比较好呢,来看看胡萝卜粥的做法,可以降糖降脂。

胡萝卜粥

食疗功效:强身健体、益肝明目、降糖降脂

营养价值:蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷

适宜人群:一般人群均可食用

所需材料

主要食材大米、胡萝卜、水

胡萝卜粥的做法

1大米洗净后加清水浸泡2小时备用。

2胡萝卜去皮洗净剁碎,用纱布过滤。

3大米入锅,加适量水熬成粥,最后放入胡萝卜,待胡萝卜软烂即可。

胡萝卜粥的功效与作用

α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。助消化、增食欲,胡萝卜粥含有大量的营养物质,凡消化不良、食欲不振人群可经常食用来健脾和胃。益肝明目,胡萝卜稀粥含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。降脂降糖,胡萝卜稀粥中含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。这样的一道食谱可以有健脾的作用,而且还可以补充大量的维生素和矿物质,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以促进代谢的哦。

胡萝卜粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质,脂肪,胆固醇和维生素等等的营养素,强身健体养肝明目降糖降脂,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。


猪肝鱼肉汤——养肝明目强身健体


猪肝属于动物的内脏,而且是一种高营养食物,比如说可以补充丰富的蛋白质,钙质以及微量元素等等,可以促进食欲,还可以补肝养血,猪肝怎么吃呢,今天介绍猪肝鱼肉汤的做法,可以有强身健体的作用,还可以提高人体的免疫力。

营养价值:

蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质、钙、铁、磷、脂肪等

适宜人群:

一般人群皆可食用,老幼、妇女、脾胃虚弱、贫血者尤为适合

禁忌人群:

肾功能不全、哮喘、咯血者、寒湿盛者不宜食用鳜鱼

猪肝鱼肉汤

所需材料

鳜鱼300克、猪肝150克、枸杞10克、盐少许、高汤适量、香菜少许

猪肝鱼肉汤的做法

1、将鳜鱼收拾干净切块;猪肝洗净切成大片;枸杞子洗净。

2、锅上火,下入高汤、鳜鱼、猪肝、枸杞子,调入盐用小火煲至熟,撒入香菜(依据个人口味添加)即可。

猪肝鱼肉汤的功效与作用

猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。猪肝鱼肉汤此汤具有补气补血、益脾健胃、健脑益智、养肝明目、强身健体、增强免疫力的功效。猪肝和鱼肉的搭配可以有强身健体的作用,对于补气血来说有好处,还可以起到开胃杀菌的作用哦,对于保护视力养护肝脏有好处,还可以健脑益智。

吃猪肝鱼肉汤的好处你都知道了吧,吃猪肝和鱼肉的话可以有补铁补血的作用,对于滋补气血来说效果还是很不错的呢,而且还可以有强身健体的效果。对于增强人体的免疫力有好处,所以猪肝和鱼肉是不错的完美搭配哦。


桑葚牛骨汤——强身健体滋阴补血


桑葚大家都吃过的,是一种超级营养高而且口感好的水果类型,它可以有促进食欲的作用,而且含有的维生素和矿物质的含量是很多的,可以有预防贫血的功效,桑葚可以有很多的食用方法,今天介绍桑葚牛骨汤的制作,可以有滋阴补血的功效。

营养价值:

蛋白质、维生素B和C、多种矿物质、骨胶原和钙

适宜人群:

一般人均可食用,尤其是贫血、高血压、冠心病患者

桑葚牛骨汤

所需材料

牛排骨350克、桑葚适量、枸杞适量、盐少许

桑葚牛骨汤的做法

1、牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。

2、汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。

3、然后再锅中加入桑葚枸杞子,用小火慢慢的炖两个小时,调味就可以了。

桑葚牛骨汤的功效与作用

桑葚具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。牛骨功能主治:敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等。桑葚牛骨汤此汤具有补肝益肾的功效,对于肾虚的人群来说有调理的作用,还能强身健体、滋阴补血,是不错的提高人体免疫力的食谱,而且牛骨也可以提高体质。

桑葚牛骨汤是一道具有养生作用的食谱类型,可以有强身健体的作用,对于滋阴补气血有好处,而且对于有肾虚的人群来说有调理的功效,桑葚补充丰富的维生素,牛骨补充钙质和蛋白质,这样的搭配是不错的选择,不妨一试。


霜降 养阴润燥平补肝肾


霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。对此,广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出,霜降饮食调养宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。她还特别推荐了五款食疗方:

金形人:养阴里脊肉调养肝肾

饮食调养:可以常食太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效的食物。

药膳可选择养阴里脊肉。里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子5克,旱莲草5克,桑葚子5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。

木形人:芝麻桃仁粥健脾养胃为主

饮食调养:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼,桑葚等。

药膳可选择芝麻桃仁粥。黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。

水形人:太子参山药养阴补气

饮食调养:太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾。

药膳可选择山药百合糯米粥。百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各100克。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。

火形人:益胃汤益胃润肺

饮食调养:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。

药膳可选择益胃汤。北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水300毫升。将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。有益胃生津、润肺止咳的功效。

土形人:莲子枸杞健脾益气

饮食调养:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。

药膳可选择枸杞蛋丁。鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30克。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气、补肝养阴的功效。

人参乌梅汤——补脾健胃养阴润燥


现在大家对养生都是比较重视的,所以我们在平时就会选择各种各样的方法进行养生,而这时候我们选择合理的饮食去调节比较好,而人参乌梅汤就是非常不错的一个好选择,能起到的滋补效果很强,那么具体人参乌梅汤如何服用比较好,一起看看吧。

人参乌梅汤的材料

人参10克、乌梅15克、淮山药30克、冰糖适量。

人参乌梅汤的做法

首先大家要准备好材料,然后我们要先将人参切片,之后再用冷水200-400毫升浸泡一个小时左右,然后将人参、乌梅、淮山药一同放入砂锅内,然后选择加入适量的清水煎煮,等煮沸后再改用文火煎煮1个小时,滤去残渣取汁后加冰糖再煎煮片刻,最好使之溶化之后,我们就可以开始服用了。

人参乌梅汤的食用功效

人参乌梅汤作为养生汤的一种,在平时不适骚扰都会喜欢服用,对我们健康很有好处,首先人参乌梅汤是一种滋补强壮药物,具有补脾健胃、镇静大脑、调节神经、刺激血管、增进食欲、促进代谢、恢复疲劳、增强肝脏解毒功能、改善骨髓造血能力、活跃内分泌系统、加强机体免疾反应等功效。坚持服用对我们内脏健康很有好处,同时喝人参乌梅汤可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液,从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。所以说这是大家在夏季的时候很适合的养生保健茶。

人参乌梅汤是很适合大家服用的,我们经常去服用是不错的,能够帮助我们很好的补充营养,这样会帮助我们保护好内脏健康,同时润燥的效果也是很强的,所以我们应该学会人参乌梅汤的制作方法,对我们健康是很有好处的。


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