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说起动物的血,大家都喜欢吃哪一种呢,一般食用率比较高的是猪血和鸭血。鹅血大家都吃过吗,小编也没有尝试过,不过丰富的铁质和蛋白质是少不了的。鹅血可以有补气血的作用,吃法也比较多,来看看尖椒炒鹅血的做法。
尖椒炒鹅血
【尖椒炒鹅血】简单的家常菜,味道不错
食材
主料鹅血215g、尖椒80g、油适量、盐适量、生抽适量
步骤
1.食材:鹅血(已切开)、尖椒(已清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的尖椒翻炒一下。
4.然后,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
鹅血又叫家雁血,自古以来的许多医书中,就有关于吃鹅血治病的记载,对于鹅血的各类功效,更是有着十分详尽的说明。而经过现代医学的实验证明,鹅血的药用价值也得到了验证。
鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤,能改善症状,升高白细胞,增强与提高抗肿瘤的免疫能力,鹅血还有解毒、消热,降血压、降血脂、降胆固醇,提高机体免疫力,促进淋巴细胞的吞噬功能,养颜美容等医疗功效。鹅血可以有清热解毒的作用,而且还可以美容养颜,对于调理气血来说是不错的选择,而且还可以有增强免疫力的效果,和尖椒搭配的话可以促进食欲,促进吸收。
尖椒炒鹅血的具体的做法,相信大家也学会了吧,适合秋冬进补的时候食用,而且具有丰富的营养素哦,增强体质预防疾病补气养血的作用,可以促进代谢,增强人体的免疫力和抵抗力,补血,是不错的养生之选。
我们吃到的每一种食物都有着它的特殊的作用和效果的,不管是好的食物还是坏的食物。芦笋大家都知道的吧,营养丰富,而且还可以有促进代谢的作用,芦笋还可以强化心脏功能哦,来看看这道芦笋果菜汁的制作。
芦笋果菜汁
材料:
芦笋 80g ,荷兰芹 80g ,苹果 1个, 柠檬 半个
作法:
(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:
这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。芦笋果菜汁,富含丰富维生素,有很好的强化心脏的功能,芦笋的营养价值丰富,比一般蔬菜都要高,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素;也正因如此,它在国际市场上有“蔬菜之王”的称号,经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。经常吃些芦笋的话可以有防癌抗癌的作用,同时也可以有增强体质的效果,增强心脏功能,减少心脏疾病,这样的果汁可以每天饮用,促进代谢,预防疾病,双重效果。
芦笋果菜汁的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以了,可以有健脾开胃的作用,强化心脏功能增强体质又抗癌,而且还可以补充营养。
每个人的喜好不同,就比如说食物,酸甜苦辣,每一种都是不同人群的首选的味道。当然食物的也是有很多的,我们要多种食物相互搭配食用,这样才能更加健康,猪肝大家都吃过的,可以有补血的作用,来看看这道猪肝炒油菜的做法,可以增强体质助消化。
猪肝炒油菜
猪肝炒油菜所需材料
主要食材:猪肝、油菜
猪肝炒油菜的做法
1将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等侵泡;
2在将油菜洗干净切成段、梗、叶分别放置。
3锅置火上,放油烧热,放入猪肝快炒后起出,再把有熬热后加盐,先炒菜梗,稍缓现下有菜叶,炒至半熟,放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、用大火快炒几下即可。
食疗功效:排毒、提高免疫力力、润肠通便、强骨抗压、散血消肿
猪肝炒油菜的功效与作用
猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。猪肝炒油菜属于家常菜谱,主要原料是油菜、猪肝,口味是咸香,营养价值极高。油菜是属于绿叶蔬菜的一种,而且还可以补充丰富的维生素,和猪肝搭配的话不会有营养缺乏的情况出现,补充维生素矿物质还有铁质,补气养血的同时也可以增强体质,助消化,是不错的养生食谱。
关于猪肝炒油菜的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,补血佳品增强体质助消化,而且还可以帮助消化和吸收,增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦,大家不妨试试吧。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍腐竹炒芦笋尖
2.将芦笋尖清洗一下。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将已泡发的腐竹清洗一下。
5.放在案板上切成段,待用。
6.随后,将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开,捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
8.接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒
9.然后,加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了腐竹炒芦笋尖这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
黑鱼大家吃过吗,身体当然是黑黑的了,其实不要看他其貌不扬的,但是营养价值一点都不逊色的哦。经常吃黑鱼的话可以补充铁质,而且还可以增强体质哦,那么如何做呢,下面小编就来介绍生炒黑鱼片的具体做法。
生炒黑鱼片
材料:
黑鱼的净鱼片,茭白一根,青椒二只,红萝卜半根,葱断适量,盐、蛋清、淀粉各适量。
做法:
1、茭白一根、青椒二只、红萝卜半根洗净后,全部切片焯水备用。
2、将切好的鱼片用适量的盐、蛋清、淀粉拌匀,放置一会儿。
3、锅内放入适量的底油,开大火,油热加入的姜片、辣椒、蒜头片煸炒香。
4、倒入鱼片快速翻炒,等鱼片炒到八分熟加入适量盐,加入焯水过的茭白、青椒、红萝卜、葱断、胡椒粉及味精即可。
黑鱼因其肉质丰富的特点,非常适合做炒鱼片或者汤肴,具有味道鲜美的特点。黑鱼的营养价值我们知道吗,其实并不难了解,一般的情况下,在每一百克的黑鱼之中,大约是含有了七十八克水分,二十克的蛋白质,一点四克的脂肪,一点六克的灰分,还有一定成分的维生素A26微克,而且含有的蛋白质和钙质也是比较丰富的,还有各种的微量元素和矿物质,可以说是不可多得的好食材哦,不仅可以补充营养,而且还可以增强体质哦。
具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,而且还可以补肾壮阳,适合身体虚弱的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。
菜花相信大家在日常生活中经常是会食用的一种蔬菜,菜花可以和很多的食材一起搭配来制作不同美味的食物,菜花炒肉是一种非常常见的做法,吃起来是非常的下饭,很多人都是想要学习这款菜肴的做法,所以小编也是为大家准备了菜花炒肉的做法。
菜花炒肉的制作方法
食材:菜花、猪肉
1、准备菜花、猪肉、姜、葱、蒜等材料。
2、将菜花用水焯有效,然后捞出来沥干水,然后将猪肉切成片,作为备用。
3、油热放入葱姜蒜爆香后放入肉片煸炒。
4、放入酱油调色,放入醋、盐调味儿。
5、最后放入菜花翻炒几下就可以出锅了。
提示:我们一定是要先将菜花用水焯一下,菜花是比较的硬,如果是不炒熟的话,是会非常的影响口感,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。将菜花原棵洗净,可用淡盐水浸泡5-10分钟,杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。将菜花用清水冲洗,切成小朵,放入水中焯一下。
功效:菜花含有的矿物质是非常的全面,而且含量也是非常的丰富,我们食用菜花是可以很好的增强身体的免疫力功能,对于增强体质和促进肝脏解毒是有很好的效果,可以使得我们免收疾病的困扰。猪肉是可以很好的补充身体蛋白质、维生素和脂肪,菜花炒肉经常食用一些是可以很好的增强身体的抗病能力。
菜花吃起来是非常的清脆有口感,和猪肉一起炒着食用也是非常的不错,我们在制作的时候一定是要先将菜花用水焯一下,这对于口感是会更加的有帮助,我们想要食物做的美味就是需要多了解一些技巧。
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