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说起莲藕,大家都爱吃,小编也很喜欢吃这样的食材哦,它可以有促进食欲的作用,纤维素比较多,可以润肠通便,预防便秘,莲藕一般凉拌比较清爽,今天介绍的莲藕紫甘蓝就是不错的选择,可以润肺止咳。
【莲藕紫甘蓝】
主料:莲藕紫200g 、甘蓝100g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量
步骤:
1.紫甘蓝、莲藕洗干净
2.莲藕切成片用冷水浸泡
3.紫甘蓝撕成小块
4.起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒
5.加白糖炒
6.加盐、味精炒
7.紫甘蓝入锅炒
8.炒均匀即可盛出享用
今天推荐一款排毒美容小菜----莲藕紫甘蓝,紫与白搭配,简单是绝配,营养丰富,吃起来清爽脆品,紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。莲藕生食可清热、止血、散瘀,适用于经常口干舌燥和火气大的人。对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张,生藕汁也有安神作用。生藕并有清肺止血效果,早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人,也有止血效果。这样的一道食谱可以有活血化瘀的作用,还可以滋阴润燥,补充丰富的维生素和矿物质,对于提高体质,降火气有一定的效果,大家可以经常吃。
莲藕紫甘蓝的的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,可以补充丰富的蛋白质和矿物质,清爽可口排毒养颜润肺止咳,平时的时候大家可以放心的食用,是不错的一道养生的食谱哦。
白萝卜是冬季的不二之选,为什么这么说呢,冬季吃萝卜可以排毒顺气,而且还可以清热解毒,对于便秘人群来说是不错的选择呢。白萝卜的食用方法有很多,来看看双椒炒白萝卜的做法吧,可以有促进食欲清热去火的作用。
【双椒炒白萝卜】
【主料】
白萝卜小半个
【辅料】
油适量、盐适量、味精适量、蒜瓣适量、红椒适量
【做法】
1.准备好材料,白萝卜和红椒切丝
2.锅里加适量的油烧热
3.加入蒜瓣里面爆香
4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒
5.加入青红椒里面
6.翻炒均匀后加入适量的盐。
7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
白萝卜营养价值高,有滋阴润肺、化痰的作用,用它做道清肺化痰食谱----双椒炒白萝卜丝,清脆爽口,鲜辣美味,吃起来脆脆的,非常适合干燥的秋季来食用。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。这样搭配的话可以有促进食欲的作用,对于秋冬干燥的季节来说效果还是很不错的呢,可以有保护肠胃的作用,而且还可以助消化,对于软化血管也有好处。
双椒炒白萝卜的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食材类型哦,促进食欲清热去火润肺化痰。可以促进代谢,对身体健康是有很大帮助作用的。
对于香芹炒木耳,这道菜的做法也是非常的简单的,我们在生活中想要制作,只是需要准备好香芹和木耳这两种食物就是可以了,这道菜是比较的清淡的,而且对我们的身体的功效是非常的大的,是一种非常养生保健的菜肴,下面我们就是来看看这道菜的详细的做法。
菜谱做法:
1.蒜去皮切粒备用,红尖椒去蒂去籽切丝备用,香芹洗净取脆嫩部分切小段备用。将黑木耳清水泡发((冬天用温水,夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗,去污杀菌,再用清水漂洗干净备用。锅内坐水煮开,将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。
2.锅中放油,小火加热,放入蒜粒炒出香味,再放入红椒丝和香芹,加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟。
3.最后加入待用的黑木耳,翻炒几分钟,撒少许盐炒均匀,出锅即可。
菜谱小贴士
黑木耳,补血、润肺,益气强身,被誉为“素中之荤”,营养极为丰富。据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。
香芹味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经
我们食用这道菜是可以很好的补充我身体的一些微量元素,还能够很好的降血压、降血脂、排毒。所以这道菜对高血压和高血脂的患者来说是非常的不错的,吸烟人群也是可以多吃的,因为能够很好的润肺,清肺,对我们的身体很好的滋补。
关于香芹炒木耳的做法,我们在看了上面的介绍后也是有了很好的了解和认识了,我们在生活中也是可以很好的尝试做一做的,因为这道菜的营养和保健功效是不可多得的,是非常的适合我们现在是生活中状况的,我们需要吃的更加的健康。
彩椒炒花椰菜这种食物的制作方法相信大家在生活中是很少制作的,主要是因为我们在生活中一般是将彩椒和花椰菜分开来炒的。对于这种我们没有在生活中制作过的食物,我们建议大家可以尝试一下它的制作方法,这样对于你们补充身体所需的营养物质是有帮助的,希望你们好好的学习。
彩椒炒花椰菜这种食物的口感是相当不错的,伴有一点点辣味,我们吃起来会感觉很爽口,而且彩椒炒花椰菜这种食物是比较有营养价值的,所以我们在生活中是可以适当的去吃一些彩椒炒花椰菜的。
花菜的口感和营养都不错,是家庭经常烹饪的蔬菜,配上彩椒淡淡的辣,整道菜品的口感较传统的炒花菜有所改观,也更好味,色彩清新艳丽,增加食欲,不错的家常快手菜。
彩椒炒花椰菜的做法
1.花椰菜切开成一朵朵小花;清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。
2.青红椒切成方丁;碗里放入2勺豆瓣酱。
3.加入水让豆瓣酱化开;热锅冷油,加入花椒炒出香味,再加入干辣椒小火煸炒几下。
4.加入花椰菜翻炒;一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤。
5.加入白糖和青红椒;勾薄芡。
6.点入一点香醋,淋上香油即可出锅。
菜花营养价值: 抗癌防癌,清化血管,丰富的维K,解毒肝脏,维C使者,生物活性,减肥。
提示:
1. 菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;
2. 吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;
3. 制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。
4. 烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
5.选购菜花的时候要注意,质量好的菜花呈白色或奶白色,清洁、坚实、紧密、具“夹克式”(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子,新鲜、饱满且呈绿色。
面对彩椒炒花椰菜这种食物,我们建议大家在生活中应该要对于它的制作方法有一定的了解,这样你们才可以在生活中品尝到这种食物的风味,所以我们建议大家在生活中可以多去了解一些这种食物的营养价值,对于你们食用彩椒炒花椰菜是帮助的。
水果的种类有很多,大家在选择的时候是不是有种不知该如何选择的矛盾呢,其实食物应该相互搭配食用,这样才能更加的突出它的营养价值,今天小编介绍的甘蔗,就是不错的清热去火的水果类型,下面介绍茅根甘蔗糖水的做法。
茅根甘蔗糖水
茅根甘蔗糖水所需材料
主要食材甘蔗、茅根、冰糖
茅根甘蔗糖水的做法
1、锅中加入约800毫升清水烧开,将斩成段的甘蔗和绑好的茅根倒入锅中。
2、盖上锅盖,转小火炖20分钟左右,煮至水中入味。
3、将冰糖倒入锅中,轻搅片刻,至冰糖完全溶化即可。
茅根甘蔗糖水的功效与作用
甘蔗是冬令水果之一,味甘性寒,含糖量十分丰富,极易被人体吸收利用,其中铁的含量特别多,居水果之首,因此有“补血果”的美称。茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、补血、滋阴润燥的功效。这样一起搭配的话是冬季不错的清火降火的好选择,不仅可以生津止渴,而且还可以有保护肠胃的作用,健脾补血,而且还可以有排毒的功效哦,适合各类的人群食用,对肾健康有好处,可以清热利尿。
上面小编介绍了茅根甘蔗糖水的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以清热去火排毒润肺润燥,减少疾病的发生,适合各类人群食用,营养价值很高的哦
茄子大家都喜欢吃吧,营养价值高,而且还可以增强体质,对于促进食欲有很好的作用和功效。茄子的吃法有很多,还可以有去热清火的作用,一起来看看彩椒茄子的做法,具有活血消肿的功效哦。
彩椒茄子
彩椒茄子所需材料
主要食材茄子、甜椒、胡萝卜、黄瓜、白糖、盐、葱、蒜、姜
彩椒茄子的做法
1、葱、姜、蒜切末;茄子洗净切丁,入油锅煎至金黄备用。
2、红黄甜椒、胡萝卜、黄瓜分别洗净切丁。
3、锅留底油烧热,放葱、姜、蒜炝锅,放其他切丁后的食材翻炒,放茄丁,加白糖、盐调味,并勾芡即可。
彩椒茄子的功效与作用
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,茄子的典型性在于对疾病的康复具有相当高的价值,此菜同时还具有辅助减肥的功效。茄子能散血、消肿、宽肠,大便郁结、痔疮出血以及患湿热黄疸者,多吃些茄子也能帮助缓解。这样的搭配不仅可以清热去火,而且还可以利尿消肿的哦,对于降血压啊或者是止咳化痰有很好的功效和作用的哦,帮助减肥,清热去火是不错的选择呢,大家不妨试试这道菜吧。
彩椒茄子的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分,帮助减肥清热去火活血消肿,大家不妨试试。
当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,彩椒炒肥牛的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。
2、红、黄彩椒、元葱切成三角形,杭椒切段。
3、葱、蒜、米椒切粒,姜切片
4、锅中加水烧开,加一小勺料酒,放入肥牛焯一下。
5、捞出焯好的肥牛,用温水冲洗一下控干水份
6、锅中加油烧热,放入葱姜蒜、米椒,加适量的花椒粉炒出香味
7、倒入彩椒和元葱加适量的盐和酱油大火翻炒
8、彩椒炒至断生入味
9、倒入肥牛翻炒一下
10、加适量的鸡精和蚝油翻炒均匀即可
11、盛入盘中
彩椒炒肥牛这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,彩椒炒肉片的做法就是这么简单。
2、切合适大小肉片,加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;
3、彩椒洗净;
4、切大小合适的块;
5、配料洗净;
6、葱姜蒜切末,洋葱切块;
7、锅内倒油;
8、五成热,入肉片炒至变色装盘;
9、锅内再倒少许油,入葱姜蒜爆香;
10、加彩椒翻炒3分钟;
11、加肉片、加盐一起继续翻炒约3分钟,薄淀粉水勾芡;
12、出锅装盘,成品图。
彩椒炒肉片这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于彩椒炒羊肉的做法。
2.2把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。
3.1切好彩椒条。
4.2炖好后,取出羊肉块(汤另喝,见菜谱:甘蔗羊肉汤)。
5.切好大蒜、姜丝(只取部分)。
6.锅烧热油,放入大蒜、姜丝爆香。
7.倒入羊肉,加点酱油翻炒。
8.倒入彩椒炒熟。
9.最后加盐调味,翻炒均匀。
要想做好彩椒炒羊肉这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好彩椒炒猪心。
2.2先准备好材料;
3.1木耳用水泡发,最好换几次水;
4.2切成猪心片,加料酒、盐调味,再加少许淀粉拌匀待用;
5.泡发的木耳撕成小朵; 青红椒洗净切片; 姜蒜切片;
6.热油锅,下入猪心片炒熟,捞出沥油;
7.锅内留油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟;
8.倒进猪心片和青红椒炒几下;
9.加点料酒和酱油炒匀,再加盐和鸡精调味即可装盘。
今天小编为您介绍的彩椒炒猪心,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
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