都说燕麦是营养之王，但你知道该如何选？如何吃吗？
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供都说燕麦是营养之王，但你知道该如何选？如何吃吗？，希望能为您提供更多的参考。
燕麦可谓谷物家族中的“明星”。可燕麦产品种类实在太多了，燕麦粒、燕麦米、燕麦片，哪种最好啊?
燕麦，越黏的越好
燕麦控制血糖与血脂的效果好，很大程度上来自于其中的β-葡聚糖。
它使燕麦有黏糯的口感，所以可以理解为，燕麦越黏，β-葡聚糖含量也就越高，营养价值就越好。
不过，因为β-葡聚糖吸水膨胀后体积扩大，且在胃肠停留时间较长，胃肠不好的人吃了可能会有不适，注意别吃太多。
燕麦粒、燕麦米、燕麦片，区别?
整粒的燕麦粒β-葡聚糖保留最多，也是最好的;
其次是由燕麦粒去皮制成的燕麦米;
再次是将燕麦米或燕麦粒压扁后制成的生燕麦片。
不过，整粒的“燕麦粒”因为有皮的保护、结构紧实，需要经过提前浸泡，再加上长时间的煮制，要用电饭锅烹调40分钟以上，才能将其中的β-葡聚糖溶出，得到最黏稠的燕麦粥。
而经过磨皮的燕麦米，可以不用浸泡，直接放入电饭锅煮就可以了。
肠胃不好，吃生燕麦片
将整粒的燕麦粒或燕麦米直接压扁制成的就是生燕麦片，这种燕麦片营养保留最完全，更容易煮烂，保健价值比较好。
只不过，加工过后血糖生成指数可能有所上升。
生燕麦片煮熟后的血糖生成指数是40~70。而整粒的燕麦粒或燕麦米，血糖生成指数不高于60。
由于燕麦粒、燕麦米烹饪时间较长，而生燕麦片煮20~30分钟即可，所以，对于时间有限，但又需要控制血糖血脂的人或者胃肠功能较差者，生燕麦片比较合适。
挑纯燕麦，有五个窍门
1、到杂粮区买
杂粮区卖的一般是燕麦粒、燕麦米、燕麦片，价格比较实惠。而在货架上摆的一大包的，大都是加工后的燕麦制品，例如燕麦片、燕麦粉等，价格相对较高。
在杂粮区买的燕麦，要注意闻一下燕麦有无异味，燕麦片的脂肪含量较高，因此耐储存性稍差一些。
2、看名称
看写的是燕麦米还是燕麦片，是生燕麦片还是即食燕麦片，选择自己需要的。
3、配料表
这是判断燕麦是否“纯粹”的撒手锏，如果配料表只有燕麦一样原料，那就说明是纯燕麦。
如果配料名单很长，除了燕麦还有麦片、糖、麦芽糊精、油、食品添加剂等，就不算是好燕麦了。
4、营养成分表
看蛋白质，如果产品中蛋白质的含量低于12%，就要慎重，看是不是纯燕麦。
5、烹饪时间
有的要长时间煮，有的煮几分钟，有的泡一下即可，有的开袋即食。烹调时间越短，口感黏度越低，保健价值越差。
这些麦片，不能控血糖
1、即食麦片
煮几分钟或沸水冲泡一下即成。
与生燕麦片比，它经过深度挤压，黏度口感下降，血糖生成指数也更高，控制血糖、血脂的效果也会下降。
用热水冲泡即食的燕麦片，血糖生成指数可高达80以上，与白米饭不相上下，不太适合减肥瘦身以及三高人群吃，比较适合消化不良、身体瘦弱的人。
2、膨化燕麦片或谷物脆
可以直接吃。
这些大都不是纯粹的燕麦，还会有玉米、小麦、大米等膨化谷物，所以很难发挥燕麦本身的保健效果，还会额外添加糖、油等成分，热量上升且升高血糖速度会很高，不适合经常当作主食吃。
3、花样口味的燕麦片及燕麦粉
燕麦含量较低，占大头的反而是白砂糖。
多了麦片、大米、白砂糖、麦芽糖浆、奶粉、香精等成分的花样麦片，与纯燕麦的营养价值相去甚远，偶尔作为零食吃即可。
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无论香蕉还是蜂蜜，都是大家非常熟悉而营养价值又非常高的食物，对人体的健康有诸多好处，但任何美食的吃法都有讲究，据说香蕉蜂蜜具有减肥功效，这种说法是否具有科学道理呢？
一、为什么香蕉蜂蜜可以减肥
香蕉与蜂蜜都含有糖分，适合很多爱吃甜的人，而且香蕉蜂蜜还可以减肥，这是多么好的事情，既可以享受美食又可以让自己变得苗条。香蕉含有大量的膳食纤维，可以让人有饱腹感，也能够促进肠胃的蠕动，帮助排泄出身体内堆积的废物，蜂蜜的热量非常低，虽然含有糖分，但是含有的热量是普通白砂糖的75%，而且是含有能消耗人体能量的优质糖分以及矿物质的载体，三天之内不吃任何东西，只吃香蕉与蜂蜜，不会让人感觉到饿，因为香蕉蜂蜜都具有很好的饱腹感，摄入的热量远远低于正常的食物，所以人也就会自然瘦下来了。
二、香蕉蜂蜜减肥法如何实现？
蜂蜜香蕉减肥法:每天早上，下午，晚上香蕉蜂蜜代替所有餐点，而能快速达到减肥的效果（如果怕饿，可以吃5分饱），必须保证每天至少15克的蜂蜜，当肚饿或疲倦时，可直接饮用蜂蜜水，吃蜂蜜香蕉，这个瞬间给身体补充养分，恢复精神。但是提醒：每天最好吃的香蕉不能超过5根，因为香蕉吃多了容易引起腹泻。对于肥胖的MM，一定要坚持的蜂蜜减肥法三天的，当然，平时也可以在早晨早餐或午餐，晚餐后立即喝积安堂洋槐花蜂蜜水之前，这是一个很好的减肥方法。
如果什么都不要吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远远低于晚餐，自然也就瘦了下来。香蕉含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排出，达到良好的瘦身效果。但是，如此快速的减肥，往往会导致不好的事情发生，身体往往不会做的很好，因为适当的调整，并产生不良反应。如果长期香蕉作食物，身体会缺乏蛋白质，矿物质等营养成分，慢慢将身体还可以发出紧急报警。所以，蜂蜜香蕉减肥法必须是合理的，而不是一味地追求温柔婉约的身影，使身体的抗议，所以往往得不偿失。
三、香蕉蜂蜜减肥法注意事项
香蕉蜂蜜减肥法不适合长期使用，三天即可，一个月只能有一次，蜂蜜与香蕉都不能全面供应人体所必须的营养物质，比如两者使用会缺乏铁、锌、维他命C、叶酸、维他命B杂、维他命E等，所以长期使用可能会造成身体出现不健康的营养不良，鉴于此，只可以使用三天，三天时间比较短，不会对身体造成严重的危害，吃香蕉蜂蜜进行减肥属于一种健康的减肥方法，可以适合于任何体质的人，所以得到了很多人的追捧。
香蕉蜂蜜减肥法做法简单，也不需要多少毅力坚持，只需要媒体那吃香蕉蜂蜜就可以获得减肥的效果，适合很多喜欢吃甜食的人。
现在很多人正在受到高血糖的困扰，今天为大家介绍几种降血糖的有效方法，那就是服用中药三七，但并不是随便吃三七就能够降血糖的，还必须要懂得巧妙的服用方法。
一、三七粉真的降血糖吗？
三七粉中最重要成分三七皂苷对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平，可升高或降低血糖。降血糖的成分是三七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效关系，并能拮抗胰高血糖素的降血糖作用。
二、三七粉降血糖的主要特点：
昌弘三七调节血糖具有双向性。经研究表明，三七对人体物质代谢的影响是多方面的：三七中最重要成分三七皂苷对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平，可升高或降低血糖，具有双向平衡调节血糖的作用。
三、三七粉降血糖怎么吃？
三七对糖尿病的血糖是双向调节作用，在实际生活中有很多人使用三七粉降血糖。用温开水送服，早晚各一次，一次3g昌弘三七。
四、三七的十大功效
１、调节三高
高血压、高血脂、高血糖很多人有不同程度的有一点，三七对其有比较好的调节作用，一般坚持三个月左右就会得到比较明显的改善。
２、防治心脑血管疾病
三七最主要的作用就是活血化瘀，对心血管疾病患者来说，简直就是天赐良药。一般医生都会让大家吃血塞通颗粒（主要成分为三七），不过那毕竟是药，应急使用最好，平时养生还是坚持吃一点三七更加自然健康。
３、养肝养肺养胃治便秘
三七可以降低肝中胆固醇和血脂类，对脂肪肝很有益处；三七可明显减少心肺的耗氧量，同时清除肺部吸进的毒素和有害菌，保护心肺细胞活力；三七对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种致病菌具有不同程度的抑制作用。能很好的解决便秘、排毒、肠胃功能紊乱等问题。
４、抗癌、抗肿瘤
关于三七抗肿瘤这个问题大家一直很关注，在这里也可以明确的告诉大家，目前科学家在实验中已经证明三七对老鼠的抗肿瘤是有明确作用的。先不提老鼠和人类的基因是最相似的，至少现在证明的是三七在老鼠的身上对癌细胞具有一系列的抑制作用，所以，对于养生的朋友来说，就当抗肿瘤是吃三七的附加效果吧。
５、提高免疫力
三七能双向调节人体机能，增强机体的应激能力和提高机体对不良环境的适应能力。吃完三七是不是感觉身体倍儿棒啊~~~
6、延缓衰老
三七能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中LpO的含量，具有抗衰老作用。无法停住时间，但是可以让它变慢！
７、调理月经、养护子宫
三七具有活血化淤的作用，对调理月经、养护子宫有很不错的效果。
８、补血养血、祛斑养颜
三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。
三七中的氨基酸、蛋白质有营养皮肤美白；同时，能祛除因内分泌失调或晒后导致的晒斑、黑头、杂质沉淀等各种色素斑点。
９、抗疲劳、安神助眠
三七能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，增强记忆能力，表现出抗疲劳性。
三七花具有强心、安神、镇静作用，可以促进全身血液循环，从而改善脑部的供血状况，解除因神经衰弱或疲劳所致失眠问题。
１０、预防老年痴呆
三七中的人参皂甙可以延缓大脑中的神经母细胞的老化、死亡，降低神经毒素对神经细胞的伤害，减少老年痴呆症发生的机率。
很多人为了达到补肾壮阳的目的，会花很多钱去购买药物或者保健品，这里提醒大家，现在市场上的一些药物以及保健品是有副作用的，所以需要谨慎，而今天为大家推荐通过吃粥来达到补肾壮阳的目的，下面七道粥平时可以多吃。
1、海参粥
水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
2、枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥
枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
3、鹿角胶粥
鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精等。
4、苁蓉羊腰粥苁蓉羊腰粥
肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
5、杜仲腰花
杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
6、茯苓大枣山药粥
原料：茯苓20克，山药20克，大枣10克，粳米50克，枸杞少许，红糖适量。
做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥，加适量红糖调味即可。
功效：健运脾胃，渗湿止泻。
7、杏仁薏米粥
原料：杏仁5克、薏米15克、冰糖适量。
做法：将薏米洗干净，杏仁洗干净待用。取沙锅加水适量，倒入洗干净的薏米，先用武火煮沸后，再改用文火煮至半熟，放进杏仁。煮至粥成时，再将捣碎的冰糖放入，溶化即可。
功效：补肺益气。
上面为大家介绍了男人补肾粥，男人补肾不仅要注意多吃补肾食物，还要注意多吃新鲜果蔬，少吃垃圾食物，另外，要多做运动，锻炼身体。
现在很多人都有减肥的愿望，对于这部分人来说，每天吃什么东西是很讲究的，据减肥专家介绍，地瓜是很不错的减肥食物，但前提是要掌握正确的吃法，下面就告诉你应该如何吃。
一、红薯减肥方法
红薯是一种很常见的食物，价格很实惠但是效果却非常的不错，吃红薯不但可以减肥还能达到排毒养颜的效果哦，红薯中也含有大量的可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外，人体所必需的八种氨基酸。
红薯最重要最明显的功能就是改善肠胃的消化能力了，和促进新陈代谢的功效，对于排走体内的毒素有着很好的作用，每天坚持吃红薯是能清肠排毒的。
二、酸奶红薯泥
材料：红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法：
1.将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮，碾压成泥状。
2.在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油，搅拌均匀后用勺子塑型压实。
4.将酸奶淋在红薯泥上就可以了。
三、香爆红薯饭
材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法：
1.将红薯洗净、切块，沥干水份备用。
2.在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐。
3.放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。
四、红薯芝麻浓汤
材料：红薯、洋葱、高汤、牛、油、盐、胡椒、黑芝麻。
做法：
1.红薯去皮，切成长条状入洗净沥干；洋葱切成丝状。
2.起锅洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒，直至炒至半透明。
3.加入高汤，用文火煮，等红薯软烂，捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮，然后放上黑芝麻就可以了。
新鲜的核桃买回家后，经常因为吃不完，需要晾干，但很多人又不希望让核桃干掉，这样口感和新鲜的核桃没法比，所以大家会把核桃冷冷起来。冷冻后的核桃不光会影响口感，还会流失养分，所以核桃的保存方法建议冷藏，可以在短时间内保证核桃的新鲜，又能保住核桃的营养。
新鲜核桃能不能冷冻
新鲜核桃能冷冻，但会影响口感，可以冷藏。
如果是短期存放则可在保鲜室，如果较长期(一个月以上)存放则应在冷冻室。
鲜核桃里有丰富的维生素，在加工过程中会损失大部分，单就营养成分来讲，生的比熟的更全面。但熟核桃里的脂和蛋白质更容易让人吸收。
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
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