桂花白果红枣汤——补气养血疏通血管
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是小编为大家整理的“桂花白果红枣汤——补气养血疏通血管”，相信能对大家有所帮助。
食物的种类多种多样，我们不能只是吃单一的食物哦，吃什么好呢，要懂得合理的搭配，这样才能满足人们对于营养的需求哦。白果大家都吃过的吧，煲汤或者是煮粥都是不错的选择，来看看桂花白果红枣汤的做法。
桂花白果红枣汤
原料：大红枣30粒、新鲜白果25粒、天然冰糖50克、干桂花10克、枸杞10粒
做法：
1、新鲜白果用水泡5分钟以后，剥去胚皮。
2、锅内放一半的水，将红枣倒入后，中火煮15分钟左右煮冒出白色果蜡。将枣子捞出，用热水冲净表面。砂锅内也重新换上热水，将枣子倒入煮45分钟。
3、将白果、冰糖倒入锅中，接着煮15-20分钟，撒进干桂花，关火加盖焖10分钟至桂花香味渗出即可。
白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。这样的汤品适合中老年人食用，可以有保健养生的作用，补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以促进代谢，对于延缓衰老，增强记忆是不错的选择，而且还可以疏通血管。
关于桂花白果红枣汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，补气养血延缓衰老疏通血管，而且还有养虚养衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。
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桂花白果简介
桂花白果是江南地区特有的特色传统名点,属于苏式小吃。扬州泰兴地区盛产白果,素有银杏之乡的美称。该地白果肉厚壳薄。
做桂花白果放什么调料
1、白果备用。
2、将白果放在菜板上,用尖嘴钳将白果挨个拍裂。
3、将白果去掉外壳,剥去薄衣,剥不掉的薄衣留在果肉上即可。
4、备好白糖和干桂花。
5、将白果放入锅中加足量的清水。
6、烧开,白果煮几分钟后薄衣全部脱离了果肉,将薄衣滤出,重新加入清水煮20分钟。
7、煮好的白果控净水分。
8、锅中加入白糖、干桂花,再加入少量的清水。
9、大火烧开至白糖完全融化。
10、改小火熬煮5分钟后,放入白果即可。温热后放入消毒干净的容器中,每日食用5粒左右。
桂花白果的常见做法
桂花白果做法一
制作食材:白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。
1、将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。
2、锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。
桂花白果做法二
1、即食白果仁。
2、桂花干。
3、高梁米。
4、大米,米的用量根据食用人数来添加,大米和高梁米的比例是2:1。
5、将大米和高梁米洗干净,锅中注入清水适量。
6、大火烧开转小火焖煮至米酥烂。
7、加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根据喜好趁热加入冰糖,待冰糖融化后食用。也可加入冰糖,放凉之后入冰箱冷藏后食用。我之前煮的糖渍樱桃,拌在冰过的粥里吃的,味道特别好。
桂花白果做法三
1、把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。
2、把放凉的白果剥去外壳和外皮,并在果仁中央轻轻划一刀,把果心掏出来。
3、把处理好的白果放入煮锅里,加入一大碗水煮沸。
4、放入适量冰糖后改小火煮五分钟。
5、同时把汤圆粉放入大碗中,加入适量水和成面团。
6、把面团搓成一个个小圆子放入煮沸里。
7、汤圆全部煮熟浮上来后即可以关火。
8、把白果汤圆盛入碗中,舀入糖桂花即可食用。
桂花白果的食物相克知识
大家都知道鳗鱼,鳗鱼又被称作为白鳝,是一种比较常见的水产食品。但是,在吃白果的过程中,千万不能够吃鳗鱼。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分,一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况。如果将这两种食物一起食用的话,就会引起软风这种疾病。因此,大家在生活中一定要多加小心和注意。
桂花白果的营养价值
桂花白果的主要食材:白果肉300克、糖桂花5克、白糖200克、水淀粉40克的养价值如下:
1、白果肉
银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生银杏果食更易中毒。一般中毒剂量为10～50颗,中毒症状发生在进食白果后1～12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者,用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服,日服2次,半月可愈;儿童遗尿症,用银杏种核5粒煨熟,每晚睡前取仁服,半月可见效。
2、糖桂花
糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄;桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。有润肺生津止咳,和中益肺,舒缓肝气,滋阴,调味,除口臭,解盐卤毒之功效。
3、白糖
甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体。又称石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖。直接使用。用于肺燥咳嗽;津液不足,口干渴;脾虚腹痛,或饮酒过度,胃气不和。
4、水淀粉
一般情况下水淀粉是干淀粉给加上水,和在一起就叫水淀粉。炸东西一般是拍的干淀粉,或者用鸡蛋液加干淀粉。勾芡用的淀粉,又叫团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉,马铃薯淀粉,麦类淀粉,菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至60C时,则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。
桂花白果的热量
桂花白果的热量:355 大卡(100克可食部分),白果含有多种药用成分,但同时淀粉含量较高,且可能具有一定毒性,减肥期间不宜多吃。
桂花白果的宜忌人群
1、什么人能吃桂花白果?
一般人群均可食用。
2、什么人不能吃桂花白果?
为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。糖桂花糖尿病患者、火热内盛者慎食。
桂花白果什么时候放调料
1、把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。
2、把放凉的白果剥去外壳和外皮,并在果仁中央轻轻划一刀,把果心掏出来。
3、把处理好的白果放入煮锅里,加入一大碗水煮沸。
4、放入适量冰糖后改小火煮五分钟。
5、同时把汤圆粉放入大碗中,加入适量水和成面团。
6、把面团搓成一个个小圆子放入煮沸里。
7、汤圆全部煮熟浮上来后即可以关火。
8、把白果汤圆盛入碗中,舀入糖桂花即可食用。
桂花白果的一般做法
桂花白果做法一
主料:白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。
1、将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。
2、锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。
桂花白果做法二
1、白果备用。
2、将白果放在菜板上,用尖嘴钳将白果挨个拍裂。
3、将白果去掉外壳,剥去薄衣,剥不掉的薄衣留在果肉上即可。
4、备好白糖和干桂花。
5、将白果放入锅中加足量的清水。
6、烧开,白果煮几分钟后薄衣全部脱离了果肉,将薄衣滤出,重新加入清水煮20分钟。
7、煮好的白果控净水分。
8、锅中加入白糖、干桂花,再加入少量的清水。
9、大火烧开至白糖完全融化。
10、改小火熬煮5分钟后,放入白果即可。温热后放入消毒干净的容器中,每日食用5粒左右。
桂花白果做法三
主料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;,调料:白糖1大匙。
1、冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。
2、所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
桂花白果的由来
桂花白果是江南地区特有的特色传统名点,属于苏式小吃。扬州泰兴地区盛产白果,素有银杏之乡的美称。该地白果肉厚壳薄。明·李时珍《本草纲目》说,熟食白果有温肺益气、定喘咳、缩小便之功。此菜系秋冬时肴,白果色莹绿有光,香糯酥烂,不仅甜爽适口,且有一定的食疗作用,为老年食客所喜爱。
每一种食物都有着养生的作用和功效，只是我们不曾去了解它们。我们的生活离不开食物，食物的营养丰富，完美补充后就更加的健康。红枣大家都知道有补气血的作用，怎么吃好呢，山药红枣汤可以健脾胃，还能延缓衰老。
山药红枣汤
食疗功效:健脾养胃、补肾固精
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维
适宜人群:适宜脾虚食少、久泻不止、肾虚遗精、尿频、失眠等患者食用
禁忌人群:内有痰火及湿滞停饮者忌服
山药红枣汤所需材料
主要食材桂圆、山药、红枣、冰糖
山药红枣汤的做法
1山药削皮洗净，切小块;红枣洗净。
2锅中加1000毫升水煮开，加入山药煮沸，再下红枣。
3待山药熟透、红枣松软，将桂圆肉剥散加入，待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火，可酌加冰糖提味。
山药红枣汤的功效与作用
桂圆能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效。山药富含多种维生素及矿物质，可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。桂圆山药红枣汤不但能够养血安神、益智宁心、延缓衰老，是抵御严寒暖身的美味粥品。这样的一道食谱可以有安神补血的作用，还可以预防动脉硬化，对于提高代谢，补气血有好处，同时也可以让你更加的年轻哦。
山药红枣汤的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，健脾养胃补肾养血延缓衰老，适合各类的人群，对身体健康有帮助。
木瓜大家都吃过的吧，是一种很有滋阴效果的水果类型，而且是女性们不二的选择。对于女性们来说吃木瓜可以有滋阴养血的作用，还有美容养颜的效果哦，那么你知道应该如何去食用的吗，下面就来看看红枣木瓜汤的做法吧。
红枣木瓜汤
主料：木瓜半个、南瓜芋圆1袋、红枣3颗
辅料：水适量、酒酿适量、红糖适量
步骤：
1.芋圆从冷冻室取出
2.倒入烧开的水里煮
3.小火煮至芋圆飘起
4.木瓜切块，藕粉用凉水卸开
5.煮锅继续煮
6.换大锅加木瓜
7.加红枣
8.加米酒，最后淋入藕粉
小编推荐一款美容----红枣酒酿木瓜汤，美容还能补血，非常受女性喜爱的一款甜汤。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。这样的一款汤品可以有美容养颜的效果的呢，而且还有通乳的作用，对于缓解女性气血不足有好处，而且哈有嫩肤的作用呢，大家可以试试。
关于红枣木瓜汤的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，防便秘清热去火，补气养血美容养颜嫩肤，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材
黑枣大家都吃过吗，和其他枣的相同之处就是含有的铁质是比较多的，可以有促进代谢的作用，黑枣如何食用呢，可以煲汤啊或者是猪肉，可以有提高免疫补气血的作用，黑枣和黑木耳可以搭配，软化血管，增强体质。
黑枣黑木耳汤
黑木耳黑枣是属于黑五类的食品，所以黑木耳和黑枣的营养价值都很高。特别是将两者结合起来更具有丰富的营养。黑木耳黑枣在做汤的时候，必须加入桂圆来，这样做出的汤品的效果才会更好。
食材
原料：黑木耳、桂圆 、黑枣、冰
步骤/方法
1、先泡发黑木耳，然后摘掉根部洗净。
2、把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净。
3、把黑木耳和黑枣同时放入炖锅，加入适量的水，开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟，接着放入桂圆继续炖45分钟，到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了。
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;这样的搭配方法可以清理肠道垃圾，同时也可以有软化选好的作用，对于缓解贫血有一定的帮助作用，同时也可以降血压，对于中老年人来说是不错之选哦，大家可以试试，是一种很不错的营养食谱。
黑枣黑木耳汤的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，同时还可以软化血管，具有降糖减肥的作用，补气养血提高免疫力，具有清除体内垃圾的作用。
山药桂圆红枣汤的味道是非常不错的，有些朋友们可能在生活中也是吃过山药桂圆红枣汤的，但是有些朋友们对于山药桂圆红枣汤的做法不是非常的了解，其实山药桂圆红枣汤的做法也不难，我们一起来看看山药桂圆红枣汤的做法和功效。
山药桂圆红枣汤
1、首先将山药削皮洗净，切小块还要放入清水中，避免氧化。
2、随后将红枣洗净。并将内核取出，备用。
3、这时将锅内放入适量的清水，将山药放入，大火煮沸。
4、煮沸后再下红枣。
5、等山药熟透、红枣松软，就可以将桂圆放入了。
6、随后将冰糖放入，根据口感加入，就可以吃了。
山药桂圆红枣汤的功效与作用
山药桂圆红枣汤很适合做饭后甜点，味道很美好，而且还能养血安神、延缓衰老、健脑益智等等的作用。桂圆可以补气养血，尤其是针对贫血的人，还有神经衰弱的人，尤其是难以入睡的人，更年期妇女的心烦汗出时也是可以食用的，并且智力减退的时候，也是可以吃的。山药中的多种维生素及矿物质，直接预防了人体脂质代谢异常、动脉硬化，对健康有着很大的帮助。红枣有补中益气、养血安神。体虚的人也是可以食用的，这款山药桂圆红枣汤，可以补充气血，另外，中老年朋友们经常吃一些山药桂圆红枣汤，更是可以有效的延缓身体的衰老。
现在我们大家也知道了山药桂圆红枣汤的做法了，所以我们大家以后在生活中有时间了就是可以经常自己做着食用山药桂圆红枣汤的，当然，经常吃一些山药桂圆红枣汤食疗功效是非常好的，可以很好的促进我们身体的健康的。
银耳莲子百合红枣汤补气养血的功效很好，特别是女性很适合喝这道汤，而且银耳不仅能够美容减肥的效果也很好，平时都忙于工作，闲暇时间来熬制这道汤吧，让自己越来越美。
一、银耳莲子百合红枣汤的功效
银耳莲子百合红枣汤具有保健，补气养血，滋补身体等功效。主要是因为红枣既有缓和药性的功能，又能在一定程度上补气养血，是非常好的营养保健品。尤其是对于女性朋友而言，多吃红枣对身体有很大的帮助，可以滋补身体，同时又具有美容的功效。银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对食欲不振的患者有很大的功效。
二、相关做法
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小
块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
三、相关营养
1、银耳
含有一种对人体很有益处的植物胶及
黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
2、红枣
保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥
里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
腰花大家都知道吗，其实就是经常吃的猪腰子，它可以有滋补气血的作用，同时也可以强筋壮骨的哦，对于促进代谢，痛经活络是不错的选择，主要食用方法有很多，下面介绍杜仲腰花的做法，可以补气养血。
杜仲腰花
杜仲腰花所需材料
主要食材：杜仲12克、猪腰250克、料酒25克、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量
杜仲腰花的做法
1将猪腰对半剖开，处理干净，切成腰花;杜仲洗净切成小片。
2将猪腰用盐、味精、料酒、酱油腌渍入味。
3锅中入油烧热，放入花椒，揉入腰花、葱、姜、蒜，加入杜仲快炒，翻炒即可。
杜仲腰花的功效与作用
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞，止消渴的功效。杜仲腰花此菜具有补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴的功效。这样的一道食谱不仅可以清理肠道垃圾，而且还可以补肾壮阳，强筋骨，对于增强体质来说是不错的选择，而且还可以降压补肝的哦，大家可以试试。
上面介绍了杜仲腰花的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有强筋壮骨补气养血疏通经络的作用，大家不妨试试，有益身体健康。
对于女性朋友来说，有气血，自己看上去才会更加的红润有光泽，补气养血是女人一辈子的事情，我们生活中也是有很多可以很好的补气养血的保健品，我们除了可以吃这些保健品外，生活中很多的药膳是可以很好的补气补血的，比如这款当归黄芪红枣汤就是非常的不错的。
当归黄芪红枣汤的做法
材料：当归10克、黄芪10克、红枣(去核)10个、红糖适量。
步骤：
1、当归、黄芪、红枣(去核)洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。
2、中火煮开后转小火煮10分钟左右。
3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。
4、继续煮5分钟左右即可。
5、弃渣喝汤，每周饮用2-3次。
简简单单五步，美味又营养的当归黄芪红枣汤就制作完成了，那汤色就像咱的血液般，真不愧是补血补气的良方啊，你也不妨来试试吧。
当归是有很好的补血活血，调经止痛，润肠通便的作用，而黄芪是可以补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等，还可以增强我们机体的免疫功能，红枣是我们补血的佳品，这款汤品是非常适合身体虚弱的女性食用，补血还安全，物美价廉。
黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用，以免加重阳热亢盛。如果气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。
对于这么一款养生的甜品汤，相信大家在了解了功效后，也是不想错过的，所以大家如果是自己想要制作的话，我们是可以按照上面的方法进行制作的，当然我们在食用的时候，也是要注意自己的体质适不适合食用这款汤品。
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