凉拌贡菜——促进食欲抗衰老防癌
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“凉拌贡菜——促进食欲抗衰老防癌”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
贡菜大家都吃过吗，是一种绿色的食材，它含有各种的营养物质，对于身体健康也起到了很好的促进的作用和效果哦。贡菜应该如何食用呢，凉拌贡菜就是不错的选择，具有促进食欲抗衰的功效和作用呢。
凉拌贡菜的做法：
取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。)，然后洗净捞出。
锅内放水烧开倒入贡菜烫一下，捞出沥干。
把贡菜整理好放在案板上，切断约三到五厘米。取葱切断，成细丝备用。
白芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香待用。
把适量盐，鸡精，香油，糖，生抽以及一点点开水放入碗内调匀成调料汁，均匀的淋在盘内的贡菜上，然后撒上炒香的白芝麻，吃时拌匀既可(调料可自行配制，依个人口味添加。) 洒上葱丝，就完成了。
含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为“贡菜”。现今产品畅销东南亚等地。曾经被周恩来总理称之为“响菜”。贡菜是腌制品，所以一定要注意不要食用的过量哦，以免出现亚硝酸盐摄入的比较多，对身体健康造成一定的影响，适当的食用是可以有抗衰防癌作用的哦。
凉拌贡菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃，而且还可以调节人体的消化功能，促进食欲抗衰老防癌有益身体健康，是不错的一种养生保健的食材类型。
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凉拌贡菜在我们的餐桌上非常的常见了，尤其是我们爱喝酒的朋友们，更是经常会吃一些凉拌贡菜的了，其实凉拌贡菜不仅非常的美味了，更是有很不错的保健功效的哦，我们在生活中经常吃一些凉拌贡菜对于我们人体的好处也是非常的多的哦，下面我们就来看看凉拌贡菜的做法吧。
凉拌贡菜的做法：
取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。)，然后洗净捞出。
锅内放水烧开倒入贡菜烫一下，捞出沥干。
把贡菜整理好放在案板上，切断约三到五厘米。取葱切断，成细丝备用。
白芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香待用。
把适量盐，鸡精，香油，糖，生抽以及一点点开水放入碗内调匀成调料汁，均匀的淋在盘内的贡菜上，然后撒上炒香的白芝麻，吃时拌匀既可(调料可自行配制，依个人口味添加。) 洒上葱丝，就完成了。
凉拌贡有菜色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以“清新素雅”著称于世，且该菜具有较高的营养和医疗价值。
功效：
凉拌贡菜的做法我们已经有了新认识了，当然了，凉拌贡菜的做法也是比较简单的了，我们是可以经常自己做着吃的哦，当然了，凉拌贡菜不仅非常的美味了，更是有很不错的保健功效的哦，我们在生活中经常吃一些凉拌贡菜可以帮助我们起到很不错的抵抗衰老的作用的哦。
上面我们已经了解了凉拌贡菜的做法了，凉拌贡菜也是我们在生活中经常会吃到的，凉拌贡菜的口感是非常的不错的了，吃起来脆脆的，不仅可以帮助我们增加食欲，更是有很不错的抵抗衰老的功效的哦，所以尤其是我们女性朋友们更是可以多吃一些凉拌贡菜的了。
我们的生活离不开吃，吃似乎是永恒的主题，但是每个人的体质是不一样的，所以适合的食物也是不同的。所以我们要懂得一些食物的特性，这样可以更好的去调理体质。油麦菜是我们经常吃的一种绿色蔬菜，可以有促进食欲的作用，还是低脂肪低热量的食物，来看看凉拌油麦菜的做法。
油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，油麦菜经常吃的话可以有补充维生素的作用，促进食欲，同时也提高体质的呢，油麦菜可以有清热润肺的效果，适合多种人群食用。
凉拌油麦菜
材料
油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油
做法
1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段
2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折!
上面介绍了凉拌油麦菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足，滋阴补血，促进食欲低脂肪低热量，赶紧行动吧。
很多人都爱吃辣，这个和自身的口味和需求有着很重要的关系，比如说四川和南方人都喜欢吃辛辣的食物，其实辛辣的食物具有开胃助消化的作用，而且还可以有抗衰老杀菌的作用哦，今天要说的就是红辣椒油，看看它的制作的方法。
红辣椒油
备料
干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。
制作
1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
2.锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。
3.等油烧热到九成的时候，冒烟了，关火，然后捞出来大料。
4.等油稍微凉了以后分次的放入辣椒面，然后搅拌均匀，放凉以后即可使用。可以把剩余的辣椒油装入瓶子里方便食用。
红辣椒油有着很好的食用功效，我们吃饭做菜加一点红辣椒油，能够增加我们的食欲，促进我们的饭量，能够补充我们的维生素C，促进我们的新陈代谢，能起到抗氧化的作用和预防癌症的功能。红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。红辣椒中含有丰富的胡萝卜素，而且还有维生素A，具有保护视力的作用，同时还可以有抗氧化的作用，因为这样的食物是天然的抗氧化的物质，对于清除体内自由基有很大的好处，长期食用还可以抗衰老哦。
关于红辣椒油的具体的制作的方法和它的营养的价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，做法简单，而且红辣椒还有丰富的维生素，具有抗氧化可抗癌的作用，是很适合食用的，而且还可以抗衰老哦，大家不妨试试哦。
蔬菜的种类有很多，不同的食材营养的价值不同，适宜的人群也不一样，不知道大家是否知道羊栖菜呢，它是一种可以促进食欲和新陈代谢的食材，而且营养物质丰富，食用率也是比较高的呢，来看看这道羊栖菜的制作方法，可以有降血压的效果。
凉拌羊栖菜
制作方法：
材料：羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖，味精、醋、鲜贝露
做法：
1、将干的羊栖菜泡发半天，搓洗干净后切小断。
2、冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。
3、放入盐，白糖，味精，醋，鲜贝露拌匀。
4、再放入麻油，白芝麻，香菜拌匀即可。
小贴士：
失眠多梦者少吃为宜。这是因为羊栖菜是寒凉性的食物，会助长失眠多梦患者体内的寒症。
常吃羊栖菜对于我们人体是很有益处的。它所包含的高碘可以预防甲状腺肿大以及儿童智力低下等问题。羊栖菜中含有的多糖可以促进造血功能和增强免疫功能，防止血栓形成，降低胆固醇的同时预防高血压。这样的食谱可以有很好的预防血栓的作用，对于老年人预防降低胆固醇有好处，而且还可以有很好的促进智力发育的效果。
凉拌羊栖菜方法简单，营养价值很高，营养丰富美容养颜易吸收。适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，而且还可以补充丰富的蛋白质，促进食欲提高智力降血压，对身体健康有好处。
我们的健康离不开食物，食物的不同营养的价值也是不一样的呢。西兰花大家都是如何食用的呢，可以炒着吃，煮汤，或者是凉拌。西兰花的营养素丰富，比如说丰富的维生素可以促进食欲，还可以抗衰老，那么如何吃呢，今天介绍西兰花炒鸡肉的做法。
西兰花炒鸡肉
【主料】
西兰花梗 5个、鸡腿肉3只
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、生抽适量、十三香适量、生粉适量、香辣酱适量、红圆椒1个
【做法】
1.准备好食材：西兰花梗、鸡腿肉、红圆椒。
2.西兰花梗去皮切粒、红圆椒切粒、鸡腿肉切条用十三香生抽、生粉腌制备用。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入腌好的鸡腿肉。
4.大火翻炒片刻。
5.调入一勺子香辣酱以及适量生抽，翻炒均匀。
6.倒入西兰花梗，翻炒。
7.再倒入红圆椒。
8.继续翻炒均匀，调入少许盐即可熄火。
西兰花营养价值丰富，含有丰富的维生素，有防癌抗癌、促进生长发育的作用，平时吃西兰花吃花不吃梗，把它扔掉，今天小编用西兰花梗做道美食-----西兰花梗炒鸡腿肉，鲜辣美味，西兰花脆嫩，两者一起食用营养丰富，常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。有清热解渴，利尿通便之功效。西兰花和鸡肉搭配可以补充丰富的蛋白质，好消化好吸收，还可以提高免疫力的呢，对于美容养颜有好处，还有抗衰的效果，鸡肉可以促进食欲，还可以起到很好的保健的效果。
上面介绍了西兰花炒鸡肉这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，开胃缓解疲劳保护胃黏膜，促进食欲美容抗衰老，最重要的是它可以有很好的养生的作用和功效，大家不妨试试吧。
西红柿大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，一年四季都可以买的到哦，它的口感酸甜，而且还可以开胃助消化哦，西红柿的食用方法有很多，一起来看看西红柿玉米面片的做法吧，抗衰老哦。
西红柿玉米面片
主料：玉米面片50g
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、鸡蛋1个、葱适量、姜适量
步骤：
1.准备食材
2.西红柿顶端划十字，放热水烫一下。
3.过凉去皮
4.切丁
5.油热放葱姜爆香，放西红柿丁翻炒。
6.放盐、适量水
7.水开放入面片煮3分钟左右
8.把蛋液搅匀，转圈倒入锅内即可。
吃的过肉类，有时会积食甚至没有食欲，可以做些开胃早餐-----西红柿玉米面片，粗粮面片，加上开胃的西红柿，酸甜开胃汤，保你开胃吃的香。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。这样的搭配方法不仅可以起到促进消化的作用，而且还可以让你促进食欲，具有缓解牙痛或者是牙龈疾病的作用同时也可以促进代谢，抵抗衰老
关于西红柿玉米面片的具体的做法，大家都学会了吗，爱吃的你赶紧行动起来吧，为了我们的健康和美丽可以通过这样的食物来给予身体的补给，不仅可以有抗衰老的作用，而且开胃促进食欲抗衰老有营养，大家不妨试试。
淮山大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的养胃食材，它可以有促进食欲的作用，还可以有保护肠胃的绣工，你知道淮山的食用方法吗，来看看木耳枸杞炒淮山的做法，可以有很好的抗衰老清热解毒的作用哦。
食材：木耳400g、淮山15朵、枸杞20粒、姜葱少许、橄榄油、盐，黄酒
做法：
1、先将木耳泡发，用黄酒浸泡枸杞十余分钟，姜切丝，葱切段。
2、在炉上将未去皮的淮山须烧掉，然后再去皮，切片后放入水中，防止氧化。
3、将油倒入锅中，烧热后，将姜丝爆香，再放入淮山炒几分钟，接着放入木耳，和酒泡过的枸杞。再将黄酒倒入，翻炒几下，再下盐，葱丝，翻炒调味后即可出锅。
点评：淮山有益气养精、补脾肺肾等功效，而木耳则有助于养血驻颜，加上枸杞，养胃功效更佳。喜欢爽脆、细腻口感的人，还可以选用黑木耳，而且其营养价值丰富。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;这样的食物相互搭配可以有很好的保健的作用，对于提高免疫力和体质有好处，同时也可以养肝明目，具有滋阴的效果哦而且还可以抗衰老。
上面介绍了木耳枸杞炒淮山的做法大家都学会了吧，方法简单，营养价值高，所以我们可以经常食用，适合的人群也是比较广泛的哦，促进食欲健脾消食家常菜，清热解毒抗衰老，这样才能营养均衡，得到满足。
豆类的食材有很多，经常吃些豆制品的话可以补充丰富的钙质，好消化好吸收，红腰豆也是豆类的一种，而且口感好，营养成分多，红腰豆可以补血补虚，提高免疫力，来看看这道酱香红腰豆的做法，可以促进食欲抗衰老。
酱香红腰豆的做法
材料：干红腰豆200克。
酱料包：八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱2棵、姜1块。
调料：老汤3000克、酱油30克、精盐60克、白糖80克、味精20克。
做法:
1、将干红腰豆用清水浸泡10小时以上、捞出沥干备用。
2.坐锅点火烧热、放入白糖、加入少许水、用小火慢慢熬煮至暗红色、再加入500克水煮沸、待凉制成糖色。
3、坐锅点火、将酱料包放入老汤中烧开、再加入糖色、酱油、精盐、味精调匀、制成酱汤待用。
4、将红腰豆放入酱汤中、以小火酱约1小时至熟、再大火收浓酱汁、使酱汁紧裹红腰豆表面、即可捞出装盘。
花腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。这样的一道食谱可以有很好的预防衰老的作用，对于提高免疫力促进食欲抗氧化有一定的好处，同时也可以有降低胆固醇的作用哦。
酱香红腰豆的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，老年人降血脂降低胆固醇，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，促进食欲防贫血抗衰老，对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
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