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漂洋过海才得以遇见的美味,在海洋中自由自在遨游,穿行于海洋之间,在捕鱼者看来,它的出现是何等的幸运。金枪鱼营养丰富,由于快节奏的遨游速度,使得其鱼肉更加鲜美,紧致,日以继夜的畅游,在鱼儿中,金枪鱼可以算为最自在又有个性的存在吧,无国界的鱼类让它看遍了世间的海底之境。
金枪鱼这种跨越各大海洋的鱼儿,颇受消费者的欢迎,在世界各地都极具盛名,愈来愈受欢迎的金枪鱼还有一个广为人知的秘密,作为另一种身份,它又是一种美容圣品,颇受女性朋友的欢迎,下面来看看金枪鱼沙拉的做法。
主料:米饭、法式面包
辅料:金枪鱼罐头、玉米罐头、小西红柿
调料:橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁
1、玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟;
2、玉米叮熟后剥下玉米粒待用,洋葱切小粒,奶酪片切碎;
3、将调料中的各种材料混合,调成料汁;
4、金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状;
5、将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合,加入料汁拌匀。
或取一器皿,放入少许橄榄油,沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁、盐拌匀,再放入米饭、西红柿、玉米、金枪鱼搅拌均匀即可,食用时可搭配法式面包。
作为跨洋海产品,金枪鱼被制成鱼干,销往各大贩鱼市场,金枪鱼在海产品的世界里,占有着有利之地,其价格也随着销售量的上升而逐渐上升,这样一种享誉世界的海产品,拌着沙拉,就是一种简单而又奢侈的享受。
生活很多人都是非常喜欢食用寿司,对于金枪鱼相信大家也是不陌生的,对于既喜欢寿司又喜欢金枪鱼的朋友来说,我们也是可以制作金枪鱼寿司来食用,那么,我们该怎么制作呢?下面就是为大家进行详细的介绍。
金枪鱼寿司的做法
材料:米饭1000g,黄瓜100g,胡萝卜100g,香肠1根,金枪鱼罐头1罐,黄萝卜100g,蟹棒50g,鸡蛋100g,沙拉酱适量,寿司,醋适量,芝麻适量,白糖适量,盐适量,紫菜适量
步骤:
1、米饭蒸熟,用铲子将米饭翻起;
2、寿司醋适量倒入盆中,加入白糖、盐调味备用;
3、鸡蛋煎成蛋饼备用;
4、胡萝卜切长条,用平底锅煎下;
5、黄瓜、香肠、鸡蛋饼、黄萝卜均切长条备用;
6、金枪鱼肉倒入盒中,放入沙拉酱拌匀;
7、米饭中加入寿司醋汁,放入黑芝麻,紫菜铺平,放入米饭;
8、米饭铺平,依次放入黄瓜条、胡萝卜条、黄萝卜条、鸡蛋条、香肠条、蟹棒条、金枪鱼肉,淋上沙拉酱,卷成卷,切片即可食用。
金枪鱼寿司是含有丰富的钙,所以我们食用是可以补充钙质,对于牙齿的健康和骨骼的生长发育是有帮助的。金枪鱼中是含有丰富的酪胺酸,是可以促进大脑的发育,对于延缓记忆衰退也是有不错的功效。我们食用这款寿司是可以很好的降低胆固醇,金枪鱼的热量是很低的,还可以补充身体所需要的一些营养物质,所以对于保持身材是不错的。
这款金枪鱼寿司的营养价值是非常的高的,但是寿司的做法相对于来说是比较的复杂的,所以喜欢吃的朋友是要好好的多学习一些相关的做法,这样就是可以自己在家进行制作,也是可以体会到更多的美食的乐趣。
金枪鱼蔬菜沙拉是一道非常好吃的菜,制作金枪鱼蔬菜沙拉是需要一定工序的,这个我们将在下文介绍给大家,我们知道金枪鱼蔬菜沙拉要用到的材料一定有金枪鱼,那么我们还需要什么材料呢,我们需要的是小玉米粒还有圆白菜,金枪鱼蔬菜沙拉怎么做才好吃呢,我们一起探讨一下。
金枪鱼蔬菜沙拉的营养价值是非常高的,金枪鱼蔬菜沙拉里面含有丰富的蛋白质,我们知道金枪鱼是深海鱼,我们常吃有非常高的养生效果。金枪鱼的蛋白质含量高而脂肪含量低,有利于我们的健康。
材料
金枪鱼豉油罐头半罐,圆白菜5片,小玉米数颗,橄榄油1汤匙,盐1/4茶匙,白糖1/4茶匙,鸡汁1/2茶匙
做法
1.准备好要用的食材
2.圆白菜取下叶子洗净,焯下水沥干备用
3.小玉米取出沥干水分
4.金枪鱼取出鱼肉控干水油
5.沥干水的圆白菜切成丝,金枪鱼撕成小块,小玉米切成段混合
6.放入适量橄榄油,盐,白糖,鸡汁拌匀即可
上文我们介绍了一道名菜就是金枪鱼蔬菜沙拉,金枪鱼蔬菜沙拉的制作方法并不是很复杂,我们自己在家就可以做出这道金枪鱼蔬菜沙拉来,金枪鱼蔬菜沙拉有很好的养生效果,有丰富的营养,值得我们去研究和制作。
沙拉的品种有很多,不同的食材会创新出不一样的品种,那么金枪鱼沙拉就是其中的一种它的主要食材就是用金枪鱼制作出来的,所以我们只有正确的掌握好做法才能够很好的做出金枪鱼沙拉。我们在平常的生活中经常会吃到的就会水果沙拉,它是有各种不同的水果放在一起制作而成的。
不过在做沙拉之前,一定了解放在一起的食物是不是相克的两种食物,它们做是没有什么问题的,不过人如果食用了就会产生不适也就是所谓的食物中毒,所以正确的了解食材也是做沙拉的前提和关键处,那么金枪鱼沙拉的做法是什么呢?
用料
主料金枪鱼120g卷心菜150g调料白醋适量白糖适量芝麻油2滴
金枪鱼沙拉的做法
1.备包菜及金枪鱼罐头。2.包菜切碎丁,加细盐泡洗。3.金枪鱼沥去余油,用筷子划散。4.将泡洗好的包菜沥水。5.加入到金枪鱼内。6.加入用白醋 白糖及香油调好的汁。7.最后用薄荷点缀就可以。8.一份的味有型的金枪鱼沙拉完成。
金枪鱼油是优质的健脑保健产品。DHA可通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸,进而提高脑容量,增强记忆力、理解力,此外DHA可使视网膜变软,提高视网膜反射机能,强化视力,预防近视,EpA则可促进DHA在体内发挥作用。不适合孕妇食用
金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力低下,有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。
金枪鱼沙拉的做法主材料就是使用金枪鱼,再加上一些辅助材料如白醋,还有香油,葱等一些调味料。不过只有掌握了金枪鱼沙拉的做法这样才能够自己尝试,这样就很方便的食用并且吸收到金枪鱼的营养价值,还有用金枪鱼做出来的油人食用可以起到健脑的作用。
沙拉是非常减肥的食物,沙拉的种类多样,还可以换着口味吃。金枪鱼沙拉全是肉食沙拉,做法简单多样,吃起来口感也非常不错。金枪鱼沙拉的营养价值也比较高,适合减肥期间食用。
做法一
材料:土豆1个,盐适量,鸡蛋1个,生菜叶,小西红柿,金枪鱼罐头1个,沙拉酱,黄芥末,柠檬汁
步骤:
1、首先一个土豆,去皮,切小丁,放在锅里,放适量盐,煮熟;
2、另外一个锅里煮一颗鸡蛋,洗一些生菜叶子,还有小西红柿;
3、土豆煮好后,控干水分,开一个金枪鱼罐头,和土豆拌在一起装盘,鸡蛋切成6瓣也摆好,再点缀上西红柿;
4、先淋一些金枪鱼罐头里的汁,然后用沙拉酱+黄芥末+柠檬汁,搅拌均匀,再淋在沙拉上就可以了。
制作小技巧:这个酱汁因为加了黄芥末,不会觉得沙拉酱会腻,再加些柠檬汁,还能给人清爽的感觉,还多出一点酸,很适合夏天。
做法二
材料:金枪鱼罐头,土豆,洋葱,甜玉米,生菜,鸡蛋,盐,黑胡椒碎,橄榄油,蛋黄酱
步骤:
1、鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用;
2、土豆去皮切小丁,入锅中煮熟备用,洋葱切丁;
3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合,再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌;
4、最后挤上蛋黄酱,撒蛋黄丁即可。
做法三
材料:金枪鱼罐头1罐(泉水浸泡的),土豆2个,洋葱小半个,沙拉酱,盐,胡椒粉
步骤:
1、 金枪鱼去掉水分(要使劲攥攥),用手撕成小块;
2、 洋葱切碎,土豆去皮切片;
3、 土豆放蒸锅中蒸20分钟左右,用筷子戳一下戳透就熟了;
4、 土豆稍微凉凉之后,把土豆装到保鲜膜里封好口子,用擀面杖擀成泥;
5、 将压好的土豆泥放入大碗中,加入金枪鱼肉和洋葱,加入喜欢的沙拉酱,适量盐和白胡椒粉,然后充分搅拌即可食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金枪鱼沙拉——降胆固醇排毒养颜》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生排毒养颜”专题。
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