每个人的体质不同,适合的一些食物也是不一样的呢,我们应该选择一些适合自己的食物,这样才能让身体保持健康的状态,西红柿大家都吃过,而且是一种很常见的食材类型,和很多的食物都可以一起吃,和牛膝一起吃可以有强筋骨的作用,来看看西红柿炖牛膝的做法,可以活血通经,来看看这道西红柿炖牛膝的做法。
西红柿炖牛膝
食疗功效:
补肝补肾、强筋健骨、活血通经
营养价值:
胡萝卜素、维生素B和C、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、皂甙
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合腰脚软弱无力、腰膝骨痛的男性
食材:
排骨200克,牛膝15克,西红柿50克,盐适量
西红柿炖牛膝的做法
1排骨放入沸水中汆汤,捞起冲净。
2西红柿去皮切块;牛膝洗净。
3将材料一起放入汤锅中,加入适量清水,以大火煮开后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
西红柿炖牛膝的功效与作用
1西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。
2排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。
3牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。
4西红柿炖牛膝此汤具有滋补肝肾、强筋健骨、活血通经的功效。
西红柿炖牛膝的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且利用价值也是很多的哦,不强筋健骨补肝肾活血通经,而且还能健脾养胃,是很不错的养生饮品哦,大家不妨试试,效果还是很不错的。不仅营养丰富,营养可口,而且受到很多人的喜好,大家平时不妨多吃一些吧。
鳝鱼强筋健骨汤的制作材料:
主料:鳝鱼250克
辅料:党参25克,当归10克,牛蹄筋(泡发)15克
调料:料酒5克,大葱5克,姜5克,植物油10克,盐3克
教您鳝鱼强筋健骨汤怎么做,如何做鳝鱼强筋健骨汤才好吃
1.将蹄筋放温水涨发,然后撒去筋膜,切成6厘米长段,党参,当归洗净切片,装纱布袋扎口.
2.鳝鱼肉切成条,入油锅中炸至金黄色捞出,锅中注入适量肉汤,加入蹄筋,鳝鱼内,精盐,药包,料酒,葱姜,煮至肉和蹄筋熟烂,拣去药包,葱姜即成.
小帖士-健康提示:
鳝鱼强筋健骨汤以鳝鱼为主料,鳝鱼具有补中益血,通经活络的作用,配以补血益气,活血通络,行气止痛的党参,当归和强筋骨的牛筋,其功效更加显著,诸物合用,共具补气养血,强筋健骨,通络止痛之效,适用于气血虚弱,筋骨软弱无力或疼痛,以及外伤性骨折等症.
小帖士-食物相克:
鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
党参:不宜与藜芦同用。
俗话说小暑黄鳝赛人参。小暑前后的黄鳝最为滋补美味,正是食用的好时节。鳝鱼中含有的DHA以及卵磷脂等含量高,能够为我们的身体提供丰富的营养元素,对我们骨骼的生长具有很好的作用。
材料:
黄鳝1条、山药200克、胡萝卜50克,油、盐、葱、料酒、胡椒粉、香菜、香油、姜各适量
做法:
1、将黄鳝宰杀、清理干净后切段,放入沸水中焯一下;
2、将山药去皮、洗净,切块,放入沸水中焯一下;
3、锅内油烧热,爆香葱姜,倒入鳝鱼、料酒翻炒;
4、加入水煮开后,放入胡萝卜和山药煮10分钟左右;
5、放入盐、胡椒粉、香菜、鸡精、香油调味即可。
功效:
黄鳝性温、味甘,具有补中益气、温阳益脾的功效,而山药是补虚的佳品,将山药和黄鳝同煮,可以起到很好的强筋健骨、温中补气的功效。特别是身体比较弱、体虚的人群,更适宜吃。
老年人容易骨质疏松,有的人补了几年钙,还是骨质疏松,这就是酸性体质在作怪。酸性体质把人的血钙中和,沉淀了,不管用了。血钙低了,骨头里的钙就会跑出来补充血钙,结果又被酸性物质中和了,形成了恶性循环,所以酸性体质要想补钙,必须先纠酸,改善酸性体质,补钙才能成功。
酸性体质除了造成以上疾病外,还容易失眠、多梦、疲劳、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹泻、急躁、身体肥胖、痛风等。
羊骨羊腰汤
原料:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。
制法:鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
虾皮拌豆腐
原料:嫩豆腐750克,虾皮50克,葱花、姜末各25克,麻油10克,精盐、味精少许。
制法:虾皮洗净,放入碗中,用煮沸的开水焖泡10分钟,晾凉后,沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下,捞出,剖条后切成小方丁,放入盘碗内,盖上虾皮,加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。
功效:适合各类骨质疏松症。
核桃粉牛奶
原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。
制法:核桃仁洗净,晒干或烘干,研为粗末,备用。牛奶放入沙锅,用小火煮沸,即调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,搅拌均匀即成。随早餐服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
沙锅牛尾
原料:带皮牛尾1 000克,母鸡汤250克,熟火腿30克,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。
制法:熟火腿切成片。带皮牛尾洗净,剁成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煮3小时。等牛尾熟烂,加精盐、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松尤为适宜。
海带菠菜汤
原料:海带50克,菠菜200克,黄豆30克,精盐、味精、麻油各适量。
制法:海带洗净切丝加水300毫升,煮15分钟,下入泡发好的黄豆煮沸后,再将洗净的菠菜切段放锅内,同煮10分钟,加入精盐、味精,淋入麻油。分1-2次趁热食菜喝汤。
功效:适用于骨质疏松症及高血压、高血脂等症。
很多的食物都有着不同的营养物质和价值,大家都知道的吧,不同的食物营养物质不同。菠菜大家都吃过,也经常食用,一年四季都可以吃得到。一般在冬季的时候食用菠菜很常见,而且具有通便利尿的作用,菠菜的食用方法有很多,今天介绍的菠菜沙拉的做法就是不错的选择,来看看吧。
菠菜沙拉
食疗功效:强筋健骨、通利肠胃
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、铁、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合便秘人群
所需材料
主要食材牛肉、菠菜、蘑菇、柠檬、鸡蛋、洋芋片、盐、白醋、芥末沙拉酱
做法
1菠菜洗净切段;柠檬洗净切片;蘑菇洗净切片;牛肉洗净搅成泥,加盐拌匀,入油锅炒熟盛盘,加菠菜、蘑菇、洋芋片。
2鸡蛋磕开,入锅煮3分钟捞出,放入沙拉盘中,淋入芥末沙拉酱汁拌匀即可。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。菠菜沙拉此菜具有强筋健骨、润肠通便、健胃消食、益气补血、滋阴润燥的功效。菠菜和牛肉一起吃,可以有活血补血的作用, 还可以强筋骨的哦,对于提高人体的免疫力有好处,而且还有补血的效果呢,对于提高人体的免疫力和体质有一定的作用,还可以有预防便秘的作用哦,促进新陈代谢的同时也可以提高体质,平时的时候可以经常适应,对于强筋健骨有好处,适合多种的人群。
关于菠菜沙拉的做法,是不是也觉得很美味呢,适合各类的人群食用,而且特别是冬季,很容易出现烦躁啊,或者是肠胃不适等问题的,所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了,这样的食谱具有利尿消肿的作用,还可以促进食欲。赶紧行动吧。
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