鸡腿菇炒西兰花——通便安神提高免疫力
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是小编为大家整理的“鸡腿菇炒西兰花——通便安神提高免疫力”，希望对您的养生有所帮助。
蘑菇是我们经常吃的一种食材，经常吃些菌类的话对于补充丰富的营养物质是有很大的帮助作用的。菌类的种类是有很多的，鸡腿菇也是经常食用的一种类型，如何吃比较好呢，来看看它的食谱推荐。
鸡腿菇炒西兰花
材料：鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只。
做法：
1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下!
2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末
3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，
4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。鸡腿菇含有丰富的的蛋白质，而且还可以有促进免疫力的作用。
2、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
3、安神除烦：含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。食用以后可以有安神的作用，还可以有效的促进新陈代谢，对于生长发育也有好处。
4、降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。
关于鸡腿菇如何食用比较好，它的食谱，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也比较高的，可以补充丰富的蛋白质和纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化，而且还可以有降糖安神的作用呢。
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大家都知道的，经常食用菌类的话是可以补充丰富的营养物质的，而且还可以有增强体质的作用和效果，当然不同的菌类口感也不同。比如说鸡腿菇就是经常食用的一种，它的食用方法有很多，来看看鸡腿菇炒鸡蛋的做法。
鸡腿菇炒鸡蛋
1.鸡腿菇洗净。
2.鸡蛋液里加一点盐打匀。
3.鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。
4.炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡腿菇片，加一点盐，翻炒均匀。
5.放入鸡蛋液，翻炒，蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点。
6.要注意切鸡腿菇时，切的越薄越好，熟的快，下入鸡腿菇炒时锅内会很干，要加水哦，因为菇很吸油的。特别注意一些人如患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者不宜食鸡蛋;老年人，尤其是血脂紊乱的人和肝炎病人最好不吃蛋黄，可多吃蛋清。
鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。搭配鸡蛋的话可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，对于促进生长发育有好处，而且还可以促进食欲，有助于消化和吸收，是不错的清心安神的选择，而且还可以有健脾养胃的作用。
鸡腿菇炒鸡蛋的做法大家都学会了吧，促进消化补充免疫力老少皆宜，而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态，搭配鸡蛋一起食用，很健康，而且有美容的作用。大家不防试试吧，是不错的老少皆宜的选择。
鸡腿菇是大家常吃的一种食物，是我们大家在平时很爱吃的一种菌类食物，吃起来对我们健康是有好处的，而且鸡腿菇在吃的时候也会有各种各样的吃法，凉拌鸡腿菇就是其中非常健康的美味吃法，那么具体这道菜我们应该如何进行烹饪，一起看看吧。
凉拌鸡腿菇的材料
鸡腿菇、青椒、大蒜、西红柿、盐、醋、麻油、葱花、香油。
凉拌鸡腿菇的做法
首先需要我们把材料准备好，然后把鸡腿菇、青椒以及西红柿都洗干净，然后我们等到煮沸之后，将洗净的鸡腿菇上屉蒸10分钟，盛出后晾凉备用，之后我们再选择将青椒，大蒜，西红柿等用火烤熟，注意青椒烤的时候以这样微微起皮为最好，然后剥掉外皮就可以了，西红柿也一样，处理好之后，我们等到鸡腿菇凉透之后撕成长条，同时把凉拌配料切碎，最后加盐，醋，麻油拌匀后淋上少许香油，再撒上葱花之后，我们就可以开始吃了。
凉拌鸡腿菇的食用功效
凉拌鸡腿菇是做法比较简单的一种食物，我们选择吃这种食物，对我们健康养生很有好处，是可以通过吃凉拌鸡腿菇来起到养生作用的，首先我们可以吃凉拌鸡腿菇来提高人体免疫力，其蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。而且我们经常食用鸡腿菇有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用，大家是可以吃凉拌鸡腿菇来促进食欲，是我们不能错过的食物。
凉拌鸡腿菇是属于凉拌菜的一种，吃起来对我们健康是有帮助的，在平时经常去吃这种食物，可以很好的帮助我们增强身体素质，同时还可以帮助我们预防疾病，是提高免疫力的好选择，而且吃凉拌鸡腿菇还可以增强食欲，是大家不能错过的。
虾仁大家都爱吃的哦，虾仁粥的食用率是比较高的，特别是一些老年人啊还有孩子们都是不错的选择呢，虾仁粥可以有很多的吃法，来看看这款西兰花虾仁粥的做法，可以促进骨骼生长，而且还可以提高免疫力的哦。
西兰花虾仁粥
食疗功效:提高免疫力力、保护心血管系统、解毒抗病、促进骨骼发育
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、镁、铁、钾、锌等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:体质偏寒者慎食
西兰花虾仁粥所需材料
主要食材大米、虾、西兰花、胡萝卜、高汤、香油、芝麻盐
西兰花虾仁粥的做法
1白米洗净磨碎;虾洗净剁碎备用。
2西兰花洗净后氽烫剁碎;胡萝卜洗净后去皮剁碎备用。
3先将高汤倒入白米中煮，然后放入西兰花、胡萝卜和虾急需熬煮，待熬煮浓稠时放入香油和芝麻盐搅拌均匀即可。
西兰花虾仁粥的功效与作用
虾和西兰花都营养丰富，能增强宝宝的体力，促进肝脏解毒，增强抗病能力。虾含有丰富的镁，镁针对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护宝宝的心血管系统。西兰花还具有促进骨骼发育、保护视力、提高记忆力的功效。西兰花虾仁粥具有护心、解毒、促进骨骼发育、提高记忆力、润肺止咳等功效，对宝宝的成长发育十分有益，是一道不错的辅食之选。这样的搭配不仅可以补充丰富的维生素和矿物质，而且含有的蛋白质也是比较多的，同时可以保护视力，对于促进骨骼的发育有好处，可以润肺促进代谢。
关于西兰花虾仁粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，提高免疫促进骨骼生长，还可以起到强身健体的功效哦，还等什么?
随着现代社会的素食主义者越来越多，很多朋友都已经清楚的意识到了吃大量的肉类会让他们的体质变为酸性，这样也会引发一些癌症的危机。因此作为抗癌首选的西兰花就被很多朋友所广泛地运用了起来，于是西兰花炒鸡腿菇的做法有哪些呢?面对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。
鸡腿菇的存储
如果数量不多，可取鲜蘑菇根部的杂物除净，放入淡盐水中浸泡10~15分钟，捞出后沥干水分，再装入塑料袋中。这样，可保鲜一星期。
如果贮存数量较多，可先将鲜蘑菇晾晒一下，然后放入非铁质容器中叠加贮存。注意叠放时一层鲜蘑菇洒一层盐。此法可存放一年以上。
3营养价值
据分析测定，每100克鸡腿菇干品中，含有蛋白质25. 4克(其含量是大米的3倍，小麦的2倍，猪肉的2. 5倍，牛肉的1. 2倍，鱼的0. 5倍，牛奶的8倍)，脂肪3. 3克，总糖58. 8克，纤维7. 3克，热量346千卡;还含有钾1661. 93毫克，钠34. 01毫克，钙106. 7毫克，镁191. 47毫克，磷634. 17毫克等常量元素和铁1376微克，铜45. 37微克，锌92. 2微克，锰29. 221微克，钼0. 67微克，钴0. 67微克等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸，总量17. 2%。人体必需氨基酸8种全部具备，占总量的34. 83%;其它氨基酸12种，占总量的65. 17%。鸡腿菇性平，味甘滑，具有清神益智，益脾胃，助消化，增加食欲等功效。
由于鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。
据分析，鲜菇含水分92. 2%;每100克干菇中含粗蛋白25. 4克，脂肪3. 3克，总糖58. 8克，纤维7. 3克，灰分12. 5克;鸡腿菇还含有20种氨基酸(包括8种人体必需的氨基酸)。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。
是一种药用菌。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》载，鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道，鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了西兰花炒鸡腿菇的做法，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样心中对于这些做法才有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再提醒大家的是，在饮食中我们要做到荤素合理搭配，这样才能更好的保证身体吸收全面的营养。
西兰花是一种高卫生速度高矿物质的食材类型，属于十字花科的蔬菜种类，它可以有抗衰的作用，对于清除体内自由基也有一定的好处和效果，今天就来具体的介绍西兰花猪肝米糊的做法，这道养生食谱适合孩子们吃，可以助消化，提高免疫。
西兰花猪肝米糊
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁、钾、锌等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
体质偏寒者慎食
西兰花猪肝米糊
所需材料
西兰花半个、猪肝适量、米糊适量
西兰花猪肝米糊的做法
1、准备好米糊备用，用小火慢慢熬煮。
2、将西兰花洗干净后放入开水中煮至软烂，取出后用勺子碾碎。猪肝洗干净煮熟切成末。
3、把碾碎的西兰花粉和西兰花放入锅里煮开，等煮到米糊的时候搅拌均匀。
西兰花猪肝米糊的功效与作用
西兰花营养成分极高，并且十分全面，用西兰花制作米糊更容易被人体消化吸收，能迅速为身体提供能量，具有保健作用。西兰花含有人体所需的各种营养元素，具有爽喉、润肺、止咳的功效，对有咳嗽症状的人群有一定的调理作用。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。西兰花米糊营养成分极高，而且也有润肺止咳的作用，对于健脾胃消食来说起到了很好的作用，而且也可以有提高人体免疫力的功效，对于清热解毒养肝明目有好处，而且也可以补充人体所需的热量和能量，对于促进消化和吸收有好处。
西兰花猪肝米糊的制作，上面介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以有促进食欲助消化的作用，对于提高人体免疫力来说起到了很好的效果，而且也可以有宝宝贫血的作用，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对身体健康有一定的好处。
鸡腿菇是很常见的，它是菌类食物一种，在对它选择上，是可以放心进行的，不过在吃鸡腿菇的时候，要对它的制作方法进行认识，这样制作它的时候，也是可以很轻松，鸡腿菇炒肉片是常见的选择，这样的制作方法，使得鸡腿菇在各方面上，都是非常不错的，是一个很好之选。
那鸡腿菇炒肉片做法具体是怎么样的呢，这类佳肴制作上，也是比较轻松的，下面就详细的介绍下，使得对它的制作，都是有着很好的了解，知道该如何选择它最佳。
鸡腿菇炒肉片：
主料：瘦肉100g、杏鲍菇150g
配料：油适量、盐适量、蒜叶适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量。
耗时准备时间10分钟内
做法：
1杏鲍菇、大蒜洗净备用;
2 切片备用;
3 瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用;
4 起锅热油，炒香瘦肉;
5 倒入杏鲍菇一同翻炒;
6 滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖煮一会;
7 撒入大蒜叶，调入调料，翻炒均匀即可出锅。
鸡腿菇炒西兰花
材料：鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只。
做法：
1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下!
2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末
3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，
4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
以上就是对鸡腿菇炒肉片做法详细介绍，制作鸡腿菇炒肉片的时候，需要注意它的食材搭配，这样吃的时候，对身体才不会有任何的损害，肉含有的蛋白质比较多，而且产生的脂肪较多，所以鸡腿菇炒肉片的时候，肉片也是需要适量放入。
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