维生素c的作用 维生素对身体的五个好处
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供维生素c的作用 维生素对身体的五个好处，仅供您在养生参考。
抗坏血病
维生素C的缺乏会使皮肤表面产生淤血，紫斑，也会引起体内痛疼和关节涨疼。
牙龈出血，萎缩
健康的牙床紧紧的包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质，钙，VC时易产生牙龈萎缩，出血等症状。
预防动脉硬化
VC可促使胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积。
VC是水水溶性抗氧化剂
可以还原保护其他抗氧化剂，如维生素A 维生素E 不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
治疗贫血
使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收提高肝脏对铁的利用率。有助于治疗缺铁性贫血。维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起到重要作用。
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维生素c是人身体中一种重要的微量元素，所以每个人每天都需要补充大量的维生素c才能够维持身体的正常运行机制。而维生素c在延缓衰老，促进美白方面都可以发挥出不错作用，所以日常生活中也有不少人会通过服用专门的维生素c片来补充维生素c。那么安利维生素c又会对人体起着怎样的作用?
安利维生素c产于美国，编号为A-4211，适用于每天摄取不足三碟蔬菜及两份水果的人。
作用与功效：
1. 补充维生素C，维持体内三大营养物质和微量元素的平衡。
2.抗氧化功能，有助于保护血管内皮，预防动脉粥样硬化。
3.维护牙齿骨骼健康，可改善牙龈出血。
4.解毒功能，有助于肝脏排出体内的重金属例如铅、砷等。
5. 提高免疫力，和蛋白粉一起使用，形成抗体，提高免疫力。
能够提高人的体质，让身体变得更加健康。安利维生素c是天然精粹与先进科学的结晶，每片含250毫克维他命C，其中30毫克的天然维他命C是提炼自200毫克的针叶樱桃浓缩素，其余220毫克的维他命C则是取自玉米。此外，它亦含有35毫克复合柠檬酸，取自连皮柠檬。
能够提高人的体质，让身体变得更加健康。安利维生素c是天然精粹与先进科学的结晶，每片含250毫克维他命C，其中30毫克的天然维他命C是提炼自200毫克的针叶樱桃浓缩素，其余220毫克的维他命C则是取自玉米。此外，它亦含有35毫克复合柠檬酸，取自连皮柠檬。
维生素是人体所需，在对这类食物选择上，也是不能随意的进行，这样对人体各方面，都是没有任何帮助，那维生素c的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，在对这些食物选择上，也是要对他们进行很好了解，这样在使用的时候，才会知道，什么样的食物是最佳之选，含有维生素多。
那维生素c的食物都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好认识，在选择的时候，也是可以放心进行，对自身各方面，都是有着很好帮助。
维生素c的食物：
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
含维生素 C的食物和水果
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
通过以上介绍，对维生素c的食物都有什么，都是有着很好掌握，这些食物在吃的时候，也是可以长期选择，它对人体各方面，都是没有损坏，但是要注意的是，在吃的时候，也是要有节制，每次吃的时候不宜过多，使得利于身体营养吸收。
平时我们感冒发烧了医生都建议多补充维生素c，特别是小孩子经常经常补充维生素c能够增强抵抗力，宝宝少生病妈妈也少担心，但是大家要了解维生素c的正确服用方法。
(1)要按照生理剂量服用，此剂量毒性很小。若过量口服则会出现反酸、胃部不适、恶心呕吐，以致腹痛、腹泻等消化道炎症、溃疡等药源性疾病。长期大量服用维生素C，可出现泌尿系统草酸盐结石、高钙血症、高尿酸血症、痛风性关节炎;儿童可引起软骨症;注射给药偶尔可见过敏反应。
(2)推荐空腹服用。因为大剂量维生素C可破坏食物中的维生素B12，妨碍铜或锌离子的吸收。但要注意患有消化道溃疡的病人最好不用或慎用，以免对溃疡面进行刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。
(3)大量服用维生素C后不可突然停药。因为突然停药会引起药物的戒断反应，使坏血病或其他病加重或复发。应逐渐减量直至完全停药，或采用药物替换疗法，确保疾病稳定而不复发加重。
(4)尽可能不服用大剂量的维生素C，因为大量服用后可使尿中糖排出量增多，使尿糖呈假阳性反应，有碍糖尿病的诊断及降糖药的使用。
(5)需长期服用阿司匹林的患者要补充维生素C。
(6)维生素C不宜与异烟肼、磺胺类药、氨茶碱、链霉素、青霉素等药物合用，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失败。
(7)维生素C对维生素B12有破坏作用，与阿司匹林肠溶片合用，会加速其排泄而降低疗效。叶酸与维生素C合用也会减弱各自的作用，若治疗贫血必须使用时，可间隔使用，不得同时服用。
维生素c是一种人体必不可少的营养物质，如果缺乏维生素C的话，那么对于人体健康也是有着很大的影响的，比如说会导致人体的免疫力下降，出现感冒、发烧、咳嗽等症状，更严重的，还会导致人们出现败血症。想要补充维生素c，可以吃一些富含维生素c的蔬菜，比如说下面所推荐的这些蔬菜。
1、甜椒
甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的热量。
2、掐不齐
掐不齐含有多种营养成分，特别是每百克含胡萝卜素高达12.6毫克，维生素C高达270毫克，是一般蔬菜所望尘莫及。丰富的维生素有助于增强人体免疫功能。此菜还具有清热解毒、健脾利湿的功效。适用于感冒发烧、暑热吐泻、痢疾、传染性肝炎、热淋白浊等病症。
3、白菜
白菜营养丰富，含有丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
4、扁蓄菜
扁蓄菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋白质6克，脂肪0.6克，碳水化合物10克，钙50毫克，磷47毫克，胡萝卜素9.55毫克，维生素B20.58毫克，维生素C158毫克，还含有扁蓄甙、槲皮贰等。扁蓄性味苦寒，具有利尿、清热、杀虫的功效。
维生素C是人体必不可缺少的维生素之一，对人体的健康有重要的作用，那么关于维生素C的相关知识大家又了解多少呢？是不是很清楚，明白呢？下面为大家介绍一下维生素C的作用概要：
1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。
3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。
4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。
5、制造肾上腺类固醇激素。
6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。
7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。
8、解毒作用；
9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力；
10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。
维生素C是好东西，但也不能过量，
若是只想预防坏血病，每天需要十几个毫克的维生素C就够了。正常情况下，60毫克也足够在肝脏中留有一定储备了。但为了满足人体的最佳状态和预防慢性病的需要，目前多数国家的推荐量是100毫克，如果靠天然水果蔬菜来供应，吃到100毫克的维生素C已经有点辛苦了，吃到1000毫克的可能性几乎为零。不过，服用药片倒是很简单，只要吃10粒酸溜溜的维生素C小药片，就可以达到1000毫克的水平了，费用只有大约3毛钱。
维生素C对身体的作用及安全服用知识就讲解这么多，希望对您有帮助，我们在平常生活中应该注意维生素C的摄入，不挑食，积极摄取各种身体所必须的元素，拥有一个健康的身体，为社会创造出更多的财富。
维生素E和维生素c的功效和作用都是比较好的，其可表现在不同的方面，它可以更好的帮助预防一些心脑血管疾病，同时也是护肤的高手，可以帮助美白肌肤延缓衰老。
1、我们身体每个核细胞的形成，都少不了维生素E，VE缺乏时，会使脂肪酸与氧混合，造成细胞破裂，混合的氧越多，细胞得越快，不饱和脂肪酸会被氧气破坏，留下褐色的斑。如果补充大量维E，这种褐色斑点则不会出现（凡是因心脏病及血管淤积胆固醇过多而死亡的人，解剖他们的尸体时，很多部位都发现有这种褐斑）中年以上的人身上有褐色斑点是维E缺乏造成的，更年期女性也会缺乏维E而出现。小孩时期缺乏时，会使牙齿变黄，以致一辈子都感遗憾。
2、维C真的很好,可以美白皮肤,还是延缓衰老的一种抗氧化剂,常吃维C对人体确实是很有好处的.但是现在很多营养保健专家都不提昌吃提纯出来的维C,因为不论是哪一种维生素吃过量了都会中毒,只有吃含维C高的纯天然的食品,吃再多都有不会中毒。你可以多吃些红枣，红枣的维C含量很高，还有就是西红柿维C含量也高，或者你就坚持每天吃一个哪怕是很小的弥猴桃就能保证你一天所需的维C摄入量了。
3、维生素C、E可以同吃。个人觉得E去印效果挺好的，C美白效果不错，爱上火还可以补充维生素B。
4、维生素C能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤内深色氧化型色素还原成浅色还原型色素，从而抑制色素形成和慢性沉积。维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素C
有一些人每天都会坚持吃一些维生素C，因为维生素C是我们身体里不可缺少的一种能量，而且我们生命活动的机能是离不开他的，所以每天吃维生素C对于我们的身体是有很多好处的，但如果经常吃，关于维生素C的药物，也会产生一些副作用，那么坚持吃维生素C都有什么好处呢?
适量补充维生素C益处很多，好处有：维他命C与蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白质，为人体组织细胞、肌肉、血管、牙齿、骨骼以及生长、修补、紧密结合的重要物质。治疗受伤、烧伤、烫伤、牙床出血，加速术后伤口愈合。
同时可以增加免疫力、预防感冒及过滤性病毒和细菌的感染、预防癌症、抗过敏、抗坏血病、促进钙和铁的吸收、有美白效果、降低有害的胆固醇及高血压，预防动脉硬化。
过量食用维C的坏处有：
1、短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用;
2、长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石;
3、小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病。
4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
摄入缺乏的表现：
抗坏血酸缺乏，丧失了它最重要的功能，即羟脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程不能顺利进行，胶原蛋白合成受阻，引起坏血病的发生。早期表现为疲劳、倦怠，牙龈肿胀、出血、伤口愈合缓慢等，严重时可出现内脏出血而危及生命。
长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病(scurvy)，临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。
大规模的维生素C缺乏病已少见，但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。
维生素c和维生素e都是常见的维生素类型，这也是人体内必须的营养元素。除了对身体有一定的功效，维生素c和维生素e还有一定的美容作用。对于面部有皮肤问题的女性而言，维生素c和维生素e也可以在其中起到作用，那么维生素c和维生素e可以祛斑吗？
1.可以祛斑
吃维生素C和维生素E对美白和祛斑是有效果的，维生素C和维生素E的经常性的食用是可以减缓皮肤中的黑色素的，并且可以有效的减缓皮肤中的黑色素的形成，纯天然，对身体无害，但是不可以滥用维生素C，祛斑方法服用维生素C丸可能加剧动脉硬化，可能会促进肾结石的形成；也有可能引起肠胃不适、抗凝血剂受干扰、红血球之破坏、过量吸收铁质及铜的利用不良。所以我们在使用之前还是应当及时的进行咨询。
2.调理
脸上长斑和内分泌失调有关，主要是保持一个良好的生活习惯和饮食习惯，饮食清淡，多吃水果蔬菜，不光要补充维生素片，还有主要是保持一个良好的生活习惯和饮食习惯，不要熬夜劳累，少吃辛辣刺激食物，多吃水果蔬菜。
3.注意
维生素C是一种水溶性维生素; 大多数动物体内可自行合成维生素C如果不缺少而长期吃,会让身体出现高水平的依赖,一旦不吃,短期内出现维生素c缺乏的症状,维生素C长时间服用会有一些副作用的,时间长了可能会导致结石,另外也没有必要长期吃维生素C的,蔬菜水果中完全是可以摄入的年纪轻的话平时注意饮食调理为主.静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用,须谨慎服用.在二十四、五岁之前尽量不服,25岁以后,人体自身清除自由基的能力发生退行性变化,此时可以适当补充点维E,延缓衰老.
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