黄米面粘豆包——滋阴润燥补充营养
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免关于饮食养生的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黄米面粘豆包——滋阴润燥补充营养”，希望能为您提供更多的参考。
杂粮是我们饮食中很重要的一部分，当然不同的食材选择，营养价值也是不一样的哦。黄米面大家都吃过吗，是一种粗粮，一般老年人会比较喜欢吃，清热去火，而且还可以滋阴润燥，如何食用呢，推荐黄米面粘豆包。
黄米面粘豆包
主料
黄米面一半
普通面粉一半酵母粉、红豆馅
黄米面粘豆包的做法步骤
1.将黄米面与面粉混合，放入适量酵母粉，加温水，和成光滑面团，放置温暖处发酵。因为有黏米面，所以，面团不会发的很大。
2.将发好的面团分成小面团，擀成稍厚的大概10cm直径的饼，加入红豆馅，包起来，整形
3.包好的豆包放入锅内，静待15分钟，上火蒸，水开后，15分钟
小贴士
这次的豆包用的是黄米面，就是黍子去皮的黄米，磨成的面，熟了以后很黏。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。但是身体燥热者不宜服用。还可以帮助我们做到益阴、利肺、利大肠的功效。这样的食谱可以有滋阴补肾的作用，同时还可以补充丰富的营养物质，比如说维生素啊蛋白质还有碳水化合物等等，滋补肾的同时，还可以滋阴润燥，是不错的养生食材。
关于黄米面粘豆包的做法，大家都学会了吗，其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富，可以促进你的食欲，而且还可以补充丰富的蛋白质，脂肪，和碳水化合物，滋阴润燥补充营养润肠，所以可以放心的食用。
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黄米你吃过吗，磨成面的黄米面食用率还是比较高的，而且还可以促进食欲，一般做糕点比较多，可以有补充维生素和矿物质的作用，对于滋阴润肺是有好处的，还可以促进食欲的哦。你知道黄米面粘豆包的做法吗，这道美食不妨学习一下制作方法吧。
黄米面其实就是黍子去皮之后碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面。在北方这是主要的粮食之一，而且黄米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，还可以帮助我们做到益阴、利肺、利大肠的功效。豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。故而豆包是十分健康的食品。豆沙包则相对较差，大部分纤维、钾、丹宁、皂甙等已损失。
黄米面粘豆包中的红豆馅可以补气，还可以有补血的作用，对于促进食欲有好处，黄米面粘豆包可以经常吃，补虚养血，还可以提高体质。
黄米面粘豆包
主料
黄米面一半、普通面粉一半酵母粉、红豆馅
黄米面粘(nian)豆包的做法步骤
1.将黄米面与面粉混合，放入适量酵母粉，加温水，和成光滑面团，放置温暖处发酵。因为有黏米面，所以，面团不会发的很大。
2.将发好的面团分成小面团，擀成稍厚的大概10cm直径的饼，加入红豆馅，包起来，整形
3.包好的豆包放入锅内，静待15分钟，上火蒸，水开后，15分钟
黄米面粘豆包的制作方法以及保健的功效，你都知道了吧，黄米面粘豆包的好处有很多，可以有补虚强身的作用，对于提高体质有好处，还可以有增强免疫力的功效和作用哦，这道美食大家不妨试着做一做吧。
粘豆包是东北的一种特色干粮，有不少人都非常喜欢吃这种干粮，粘豆包也有很多的做法，其中江米面粘豆包是很多人都非常喜欢吃的，那么这种江米面粘豆包的做法都有哪些呢，这是大家都非常想知道的，因此下面我们针对江米面粘豆包的做法这个问题一起来了解一下。
对于江米面粘豆包大家都非常的熟悉，而且大家也都非常的喜欢吃，因此大家都想了解江米粘豆包的做法，这样才能自己在家做出美味可口的江米粘豆包，下面一起来看看。
江米面粘豆包
材料
主料：江米面，干面粉，
辅料：红小豆，发酵粉，
调料：白糖，桂花酱适量
做法
1、将江米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团(略软些)，待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入江米面中和匀，饧几个小时;
2、红豆淘洗干净，放入高压锅中压15分钟，压好后开盖加入白糖、少许素油，用力将红豆捣碎，放入适量桂花酱搅拌成豆沙;
3、将面团取出下剂，包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
红豆馅粘豆包
材料
水300克，汤圆粉400克，豆沙馅
做法
1.按照4：3的比例用温水和面，我用的400克汤圆粉，大概300克水，活匀即可。
2.将面团分成等量的大小，用一个按扁一个，小心不要将面团按散噢，它没有什么筋力，容易散。
3.将团好的豆沙馅包入面皮里。
4.都包好以后，蒸锅放水，铺屉布，紧挨着码放在屉布上。
5.上气后蒸15分钟就可以了。
6.豆沙馅很甜，就不用再沾糖了。
奶香粘豆包
材料
玉米面1份，黄米面6份，豆沙馅，牛奶，酵母粉
做法
1.玉米面一份用开水烫熟，晾凉
2.酵母粉融化在牛奶中，此时牛奶要少放，便于之后再添加。6份黄米面，加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团，而不易散开。如果不喜欢玉米面也可以不放
3.放在温暖的地方醒发
4.如图略微发起即可
5.面团分成适合大小的剂子
6.取一份压扁
7.包入豆沙馅，馅儿不能太大，黄米面的延展性不好，馅儿如果太大，蒸的时候容易爆开
8.慢慢把皮往上推，直到把馅儿全都包住，再揉圆
9.全都包好之后就可以上屉蒸了，水开后大火蒸12-15分钟即可。
通过上面文章的介绍，相信大家都了解了江米面粘豆包的做法，您看是不是很简单呢，其实做出好吃的江米粘豆包没有那么困难，只要您学会了做江米粘豆包的步骤，您自己也可以在家做出美味可口的江米粘豆包的。
人是吃五谷杂粮的，不同的食物要相互搭配食用，这样才不会食用单一，影响健康，当然很多人的口味不同，选择的营养食物也是不同的。不知道大家是否吃过黄米面呢，它是粗粮中的一种，介绍了下面的吃法你就了解了。
黄米面炸糕
材料
黄米面160克、糯米粉80克、酵母1小勺、白糖1小勺、清水175克、豆沙馅适量
做法
1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中
2.接着放入酵母、白糖
3.分少量多次将清水倒入碗中
4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可
5.将揉好的面团滚圆，用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内
6.水开后蒸制20分钟后关火
7.将蒸好的年糕放入大碗中，用擀面杖不停的捣至年糕至非常细腻的状态
8.此时手掌蘸少许熬熟的食用油，将年糕分成若干重量一致的团状
9.用手揉圆后按扁，放入一颗事先滚圆的豆沙馅
10.将四周用力捏合，滚圆后按扁用牙签在年糕饼上扎一些小眼.然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中，炸制两面金黄即可出锅食用
黄米磨成黄米面之后，在食用的时候比较多样性，不但可以用来作为传统的面粉来食用，而且还是众多糕点的原材料，也就是说黄米面比黄米的运用范围更加广泛。而具体黄米面功效和作用。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米磨成面以后可以做各种各样的糕点，主要是可以补充丰富的营养物质，而且还可以养胃准许消化，具有补虚养颜的作用，同时还可以解毒补虚，对身体虚弱的人群来说是不错的选择。
黄米面炸糕的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
扣肉大家平时在去饭店的时候经常会吃吧，这是一道非常美味的菜谱，虽然它是肉，但是脂肪和胆固醇要比平时的做法少很多，而且味道非常的好，很多人都喜欢吃。那么一般的家常扣肉是如何做出来的呢?其实小编告诉大家，在家我们也可以做出美味的扣肉，今天小编就教大家做法吧。
家常扣肉的原料：五花肉
家常扣肉的调料：葱、姜、蜂蜜少许、大料(八角)、酱油、盐、鸡精、香油。
家常扣肉的做法
1、五花肉煮到8分熟，筷子扎透没有血水冒出就可以了，取出五花肉控干水，然后在肉皮上抹上一层蜂蜜;
2、锅里倒入少许油，把抹蜂蜜的肉皮放到锅里煎;
3、煎至黑红色即可，注意煎的时候要保护好自己，因为油崩的很厉害，最好拿锅盖挡一下;
4、把葱、姜、大料、糖、盐、酱油、鸡精放到大碗里，上过蒸，冷水入锅，水开后计时，一小时后就可以了，香香的扣肉就做好了。
吃出健康
1、猪肉的营养价值很丰富，里面含有的蛋白质非常的优质，有滋阴润燥的好处。气血不足的人群吃一些猪肉可以很好的补血补气，而且猪肉可以提供人体生理活动必要的元素。
2、猪肉的营养价值是非常的全面的，它还含有钙元素、铁元素、磷元素等优质的元素。猪肉里面的血红蛋白很丰富，可以很好的补充铁元素，贫血的人群食用一些更好，而且还能预防贫血的出现。猪肉里面的蛋白质可以更好的被人体所吸收。
美食禁忌
吃完猪肉以后不要喝茶，而且吃瘦肉的时候不要喝牛奶，很容易导致营养元素互斥，如果营养元素摄入的过多的话，会导致便秘的出现。
家常扣肉好吃而且做法不难，从上述的步骤看来，扣肉的做法其实很简单，而且扣肉的营养价值非常的丰富，平时做一些吃吃还是很不错的。扣肉里面的脂肪较少，如果想要减肥的话，可以吃一些扣肉，搭配着其他蔬菜一起食用，效果很好。
在我国南方地区，可能很多人都不知道黄米面什么东西。不过，喜欢吃面食的朋友应该不会陌生。黄米面是用黄米磨成粉后再制作而成的一种面。而黄米在最开始的时候是只有北方才有生产，至今每年黄米的产量也属北方为最高。在古代，黄米是北方的主要食物。如把黄米做成面的话其营养价值也不会流失。
如果你在工作了一天之后，在身心俱疲又饥肠辘辘不想动手做饭可是又不能不吃些东西来补充体力的时候，就可以做些美味又营养的黄米面，又简单又不费时间。
黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏;把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面。
黄米面营养分析：
黄米面富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。 一般人群均可食用。
注意事项：
1. 适宜于体弱多病，面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用;
2. 一般人群均可食用
适宜于体弱多病，面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用;身体燥热者禁食。
食疗作用：
黄米面味甘、性微寒; 具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。黄米面不仅仅是价格便宜，而营养价值也是非常高的。
面的历史文化悠久，做法是多样。面类的食物在一定的程度上说可以达到养胃的目的，有胃病的朋友可以经常吃些面食，因为面食类的食物容易消化不会伤胃。而且，又可以提供身体每天所需要的能量。你还可以把它当点心，当宵夜这都是一些不错的选择。
玉竹猪小排汤无疑是我们大家都不陌生的食物了，在生活中很多人都是对于这样的食物比较熟悉的了，这是非常美味的一道汤了，而且吃起来的功效也是极为出色的，那么既然玉竹猪小排汤是非常好的，我们应该怎么做比较好呢，一起看看吧。
玉竹猪小排汤的材料
排骨、玉竹、白芷、枸杞、盐。
玉竹猪小排汤的做法
1、玉竹、白芷、枸杞洗净备用;
2、排骨洗净，放入沸水中烫一遍，捞出冲洗沥干;
3、将所有材料放入煮锅中，加冷水大火煮开转小火慢炖;
4、待出锅之际加入盐调味即可。
小技巧：枸杞的分量可以多一些，能够润肠排毒，起到瘦身的作用。
玉竹猪小排汤的功效
玉竹猪小排汤本身就是非常美味可口的一道菜了，不过最让人们喜爱的还是玉竹猪小排汤的营养价值了，首先玉竹本身就是非常好的食物了，在生活中是可以通过吃玉竹来帮助我们滋阴润燥的了，而且对于我们的内脏健康有好处，可润心肺、养五脏、补虚损。不仅可以入药，还可用于养生。而对于排骨来说，也是很有营养的，除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白，用排骨熬制的汤，能够增强人体的造血功能，并促进骨骼的生长。老年人食用可预防骨质疏松，这对于我们补充钙质来说是非常有必要的，也是很有好处的，对于老年人以及青少年来说都很适合。
上面我们就给大家介绍了玉竹猪小排汤的情况了，可以发现玉竹猪小排汤是非常优质的一道菜了，我们在生活中经常的吃好处是极大的，首先是可以帮助我们滋阴润燥的，其次对于我们的身体健康来说，还可以补充钙质，能够很好的保护骨骼健康。
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