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海带,别名昆布、江白菜,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。
海带含有大量的碘质,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。中医入药时叫昆布,有碱性食物之冠一称。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
1.治高血压:
海带,决明子各150克,红糖适量,将海带与决明子共煮,取汁,每日一剂,分两次服完。
2.治便秘:
海带100克,柏子仁30克,水煎服。每日两次。
3.治口腔溃疡:
海带30克,烤焦后研末,加冰片5克混均,用香油调敷于患处。
4.治睾丸肿痛:
海带、荔枝核、橘核各15克,小茴香6克,水煎服。每日一剂,分早晚两次服。
5.治慢性支气管炎:
海带50克(最好用海带根),地龙10克,杏仁25克,加水熬成浓汤300毫升,加入红糖频频饮服。
6.治鼻衄:
海带50克,茜草10克,三七6克,水煎,可酌加冰糖或白糖。每日3~4次,连服5~7天。
7.治肝脾肿大:
海带25克,荔枝核、小茴香、青皮各15克,水煎服。每日一剂,7~14天为一疗程。
8.治颈淋巴结肿大:
海带30克,白芥子20克,贝母、瓦楞子、夏枯草各15克,水煎服。每日一剂,分两次服。
9.治瘰疬(发生于颈部及腋下):
海带150克,水煎取汁,代茶饮。每日一剂,连服15天。
10.治高血脂:
海带50克,泽泻20克,山楂15克,研末混匀,制成水丸,每次6克,每日两次。
11.治肥胖病:
海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。
12.治肝火头痛、眼结膜炎:
海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。
13.治皮肤湿毒瘙痒:
海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。
杏鲍菇大家在平常生活中几乎每天都可以看到,它所含的营养和香菇相比,其营养成份更容易被人体所吸收,营养价值也相当高,今天小编来给大家介绍一道营养丰富的杏鲍菇烧五花肉的做法,希望大家能够喜欢。
杏鲍菇烧五花肉
材料
五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙
做法
1、准备好原料,五花肉切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切断,姜切片。
2、锅中加水,放五花肉焯水。
3、锅中放少许植物油,放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。
4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。
5、烹入料酒,加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水,大火烧开转小火焖40分钟。
6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
7、最后大火收汁,加入尖椒块即可。
功效:
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。杏鲍菇和五花肉的结合能很好的把相互的营养成分充分的发挥和利用,可以很好的被人体所吸收。
以上就是今天小编和大家一起来分享的杏鲍菇烧五花肉的做法和其营养价值,不知道有没有帮得到大家呢?这道菜食材简单营养丰富,可以增强人体的抵抗力,还有很好的补血的作用。
材料
海带150克,绿豆150克,红糖100
做法
将海带浸泡,洗净,切块,绿豆淘洗干净,与海带同煮至豆烂,加入红糖稍煮即可食用。◊服法每日食用2次,可连续服用。
性味归经
海带性寒,味咸,归肝、胃、肾三经。
食性配伍
脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用海带。甲亢患者不宜食用。孕妇和哺乳期妇女不宜多食。吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。海带中含有有毒物质砷,烹制前应浸泡3小时以上,勤换水。
养生堂提示
清热解毒、降血压、降血脂,用于高血压、高血脂辅助治疗。海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收,有人认为这是具防癌作用的因素之一。此汤对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。
生活中有很多的食物都是我们比较常见而且熟悉的,通过一些食物的补充摄入不同的营养,这样可以起到很好的保健的作用和效果。土豆大家都很熟悉,也经常吃。土豆和五花肉一起吃可以有增强食欲安神的作用,今天介绍五花肉烧土豆的做法,可以有美容养颜的效果。
五花肉烧土豆
食疗功效:增加食欲、和胃健中、美容养颜、安神
营养价值:蛋白质、维生素、淀粉、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材土豆、五花肉、豆瓣酱、葱段、姜丝、味精、八角、盐、料酒、白糖、酱油、香油、植物油
做法
1猪五花肉洗净,切块;土豆洗净,去皮,切块待用。
2炒锅上火,倒油烧至四成热,放入葱段、姜丝、八角、猪肉煸炒至变色,加入料酒、豆瓣酱炒出香味。
3然后加入酱油、盐、白糖以及适量清水,转中火烧30分钟。
4加入土豆块,小火烧至土豆变软,调入味精、香油即可。
功效与作用
土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。五花肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此菜具有增加食欲、和胃健中、美容养颜、安神的功效。这样的食疗方法可以有美容养颜的作用,还可以有安神促进消化的效果,对于提高免疫力啊还有增强体质有很好的作用和功效的哦。
关于五花肉烧土豆的做法大家都了解了吧,这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富,而且还有润肺止咳补气补血的作用,增加食欲安神美容养颜,安神健脾适合一起食用,而且营养价值高,适合中国人的饮食。
杜仲是一种药材,它的叶子也有利用价值,可以用杜仲的叶子泡茶喝。可以起到调理五脏的作用,对于调理血脂和降糖有帮助作用,很适合三高人体。来看看这款杜仲桑叶茶的制作方法和它的保健效果,可以起到调理五脏的功效,还可以保护心脏。
杜仲桑叶茶具有调节血脂、降血压、保肝的作用。杜仲桑叶茶能促使肝糖元堆积,增加血糖含量,保护肝脏。对于强身健体有好处,同时杜仲桑叶茶可以起到降糖的作用,对于调理胰岛素分泌有好处,同时也可以有降脂的作用,对于咳嗽咳痰的情况有预防的作用。治愈痢疾、腹痛,补肝、美容养颜等功效。
杜仲桑叶茶的做法
1、采取好的桑叶进行处理。选取好的杜仲切片备用。
2、将切好的桑叶抖松,不让其粘贴在一起,装入事先铺好干净纱布的蒸笼内,厚度在5-7厘米之间,以能均匀受蒸为宜。
3、锅内放清水,烧开后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火、急火迅速蒸,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟,揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好。
4、立即出笼倒入干净的容器内摊晾,将揉搓好的桑叶放入热锅中,用木板不停翻动,使水分尽快蒸发,至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发。
5、将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内摊凉,冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。然后和切好片的杜仲混合密封就可以了。
杜仲桑叶茶的制作方法简单,而且具有调理体质的作用,适合中老年人食用,可以起到调理五脏的作用,对于降糖降脂有好处,而且有调理体质的作用,如果你经常出现上述的这些问题,不妨选择饮用杜仲桑叶茶,效果不错。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉烧海带——调节血压血脂美容》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“调节脾胃养生粥”专题。
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