春季养生煲汤海带

2019-10-12 │ 春季养生煲汤海带 冬季养生焖肉

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

海带中含有大量的甘露醇,而这个元素就有利尿的作用,水肿人群该常吃些海带,今天这道土豆肉沫烧海带,最普通的营养菜,搭配鲜亮,色泽漂亮,土豆软糯、海带很嫩,常吃它可预防多种疾病。

【利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带】

主料:海带结500g、土豆1个、胡萝卜1个、猪肉末100g、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、白糖适量、料酒适量、干椒适量、

步骤:

1.海带结冼净。

2.把海带结拆开,切斜刀。

3.把肉沫备好,干椒切成段,姜切成片,葱切细。

4.土豆切片,红罗卜用刀具切成片。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

5.把锅放油烧热,把土豆和胡萝卜过油炸表面金黄。

6.捞出控油备用。

7.锅里留少许油烧热把肉沫倒入翻炒至变色。

8.再把干椒,葱、姜、蒜入炒锅炒香。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

9.将海带片入锅翻炒。

10.烹入生抽料酒。

11.加入一小碗清水炖煮10分钟。

12.将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中翻炒匀,加入盐、糖调味。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

13.再继续焖制10分钟。

14.将水收干汁既可。

15.一道营养丰富的下饭菜既可上桌了。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

小贴士

用水焖制让其入味。

胡萝卜和土豆经过过油后煮时不易烂。

海带结是买的时候它是打结的,煮时可以拆开切小块。

海带的食用效果

1.治疗甲状腺低下

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

Ys630.com相关知识

消肿利尿食谱薏仁红豆菱角粥


菱解也叫水栗子,可以用来熬粥,与薏仁、红豆搭配,菱角的鲜嫩,清甜鲜美,有除烦止渴、消肿利尿的功效,是一道秋季不得多得的滋补佳品。

【薏仁红豆菱角粥】

【主料】

鲜菱角肉 200克、红豆50克、薏仁50克、糯米100克

【辅料】

白糖适量

【做法】

1.糯米,薏仁,红小豆用清水浸泡20分钟。

2.鲜菱角肉洗净切半。

3.所有的食材放入电压锅内胆中加入适量的清水。

消肿利尿食谱薏仁红豆菱角粥

4.加盖选择营养饭--煮粥。

5.滴声提示后开盖,食用时可加少许白糖。

消肿利尿食谱薏仁红豆菱角粥

小贴士

薏仁和红小豆可提前浸泡,然后再熬粥比较容易熟烂。

菱角的营养价值

菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B,、维生素B2、维生素C、胡萝h素及钙、磷、铁等。

菱角的食用效果

1.补脾益气

菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。

2.抗癌

菱角还能起到醒脾、解酒、缓中的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。

3.减肥

消肿利尿食谱薏仁红豆菱角粥

菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病

菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

总结:秋季时可以在家多喝些菱角粥,对止渴、利尿有很好的食疗作用,尤其它还是最好的减肥辅助食物哟。

女性减肥食谱土豆烧牛肉


女性在春季都在减肥,准备穿些时尚衣衣,那小编我为大家推荐一款食谱,土豆烧牛肉,口感浓香,营养丰富,吃再多也不会长胖,反而帮你减肥哦。

【土豆烧牛肉】

【主料】

牛肉200克、土豆2个、红萝卜1根

【辅料】

油适量、老抽1勺、八角2个、桂皮1片、香叶2片、干辣椒3个、盐适量、冰糖1小把

【做法】

1.牛肉切块

2.放清水中煮开,捞出,冲去血沫。

女性减肥食谱土豆烧牛肉

3.准备调料

4.锅烧热,倒少许油,放入调料炝锅,爆出香味。

5.放入焯过的牛肉,翻炒。

6.倒入适量清水

女性减肥食谱土豆烧牛肉

7.倒1汤匙老抽、2汤匙生抽、1小把冰糖

8.倒入高压锅,上汽后加阀,压15分钟。放汽,开盖。

女性减肥食谱土豆烧牛肉

9.土豆和胡萝卜切滚刀

10.倒入高压锅内,再压10分钟既可以了。

女性减肥食谱土豆烧牛肉

小贴士

土豆和胡萝卜易熟,要晚点下,如果一起煮,土豆就成泥糊糊了。

牛肉的功效与作用

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

土豆的功效与作用

1.和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳

2.高血压、高血脂,关节疼痛

3.降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力

4.解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹

女性减肥食谱土豆烧牛肉

5.消化不良、大便干结。

红萝卜的功效与作用

含有丰富的维生素a,维a具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

总结:土豆虽然淀粉多,但是营养价值高,关键的作用能帮助女性瘦腿的,腿粗的朋友可以尝试下。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭


今天年提前进入冬季,正是减肥期的亲们,要坚持住,今天小编就为减肥人群推荐一道土豆烧牛肉盖浇饭,牛肉与土豆都是减肥食物,既可以补充热量,还能解馋,吃着盖浇饭,已经是最大的安慰了。

【减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭】

主料:牛腿肉500g、土豆2个、胡萝卜1个、

辅料:大葱2段、姜1块、花椒1汤匙、盐1.5茶匙、泰式甜辣酱1汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉1汤匙、

步骤:

1.原料图。

2.花椒和牛肉冷水下锅。

3.煮到冒出很多血沫,并且沸腾。

4.用温水冲洗牛肉沥干。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

5.和葱1段姜4片,压力锅压软烂。

6.锅里放油,把土豆胡萝卜煎微黄,撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。

7.放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。

8.兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

9.中火煮5-8分钟,勾芡即可。

10.出锅放鸡精提味。

11.吃的时候浇在米饭上即可。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

小贴士

盖浇饭是要一些汁,但是又要浓郁,所以最后一步要勾芡。

这样既又汤汁,汤汁又不寡淡。但是,千万别勾芡多了,一点点汤汁有点稠度就可以。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

减肥食谱土豆烧牛肉盖浇饭

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

消肿利尿甜点绿豆饼


绿豆是凉性食物,有利尿的作用,今天准备用绿豆给老母亲做道传统的绿豆饼,它的外皮酥脆,馅料甜,入口后让你瞬间超爱它。

【绿豆饼】

【主料】

水油皮面粉105克、糖5克、油40克、水50克

【辅料】

油酥面粉95克、油45克、绿豆馅150克

【做法】

1.炒好的绿豆馅

2.105g加入5g糖和40g油

3.拌匀

4.冲入50g沸水

消肿利尿甜点绿豆饼

5.拌匀成水油皮后静置半小时

6.95g面粉加入45g油

7.拌匀成油酥

8.将水油皮和油酥分别分割成10份

消肿利尿甜点绿豆饼

9.油皮包油酥

10.包好之后盖上保鲜膜松弛十分钟

11.将绿豆馅也分成10份,15g/份

12.将松弛好的面团擀长

消肿利尿甜点绿豆饼

13.卷起

14.然后将接口向上再次擀长

15.卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟

16.取一块静置的面团擀开,包入绿豆馅

消肿利尿甜点绿豆饼

17.包好后收口向下

18.按扁成饼

19.将所有的生坯做好后放入烤盘

20.烤箱200度预热,将烤盘放入,上下火12分钟后,翻面继续烤8分钟即可

消肿利尿甜点绿豆饼

小贴士

1.做好的酥皮面团建议用保鲜袋盖住,预防干裂

2.我用的是植物油,如果用猪油的话起酥会更加明显一些

绿豆的营养价值

1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。

2.绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%.

3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

消肿利尿甜点绿豆饼

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

总结:绿豆中的糖份,老年人不用担心,这种糖份是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,非常适合老年人食用。

哪些食物能利尿消肿


在生活中常常会遇到这样的情况:早上一觉睡醒发现自己的脸肿的很厉害,像是被人打了几巴掌。可能是因为新陈代谢紊乱,从而不易排解水分,致使体内含有多余水分导致的水肿。最有效的方法是睡前少喝水,平日里多吃一些利尿消肿的食物。

薏米:薏米分生熟两种,生熟各半互相制衡又能速效,以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢,有利尿消水肿作用,还可排走体内多余的水分。

冬瓜:性味甘淡寒,入肺、胃、大肠、小肠,利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维,有助大肠蠕动,排清废物和毒素。

荷叶:荷叶味甘,具扩张血管及排水瘦身的作用。

苹果醋:当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用,碱性的体质很可能造成水肿,以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用,产生减轻体重的效果。

香菇:含有丰富蛋白质,有助血液循环,消除水肿,最好将香菇煮汤吸收更好。

红小豆:红小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙,可刺激肠道,有良好的利尿作用,对水肿有作用。

咖啡:消脂去水肿运用的比较广泛,咖啡因能促进身体的新陈代谢,增加热能的消耗从而加速脂肪分解,同时,咖啡因还能加速身体排水,对面部、眼部去水肿也很有效果。每天两杯不加糖不加奶的黑咖啡,不仅去水肿还有很好的减肥功效。

西瓜:西瓜甘淡微寒,清甜生津之品,入心、胃、肺、肾经,具消暑利尿作用,可以说是很好的去水肿生果。

香蕉:含丰富钾质,高钾能帮助排出体内的纳,有改善水肿及润泽肤色之效。

温补提神食谱鸡腿烧土豆


夏天虽然热,也需吃些温补食物,让身体摆脱疲劳,提起精神,更好的工作,今天这款鸡腿烧土豆,红烧做法,配上最爱的土豆,肉香味侵入土豆中,面香好吃。

【温补提神食谱鸡腿烧土豆】

主料:鸡腿2个、土豆2个、

辅料:油适量、盐4g、冰糖10g、小葱3根、姜10g、料酒4ml、

步骤:

1.准备鸡腿,洗净切块,土豆两个,冰糖适量

2.准备葱段和姜片

3.清水中放少许料酒

4.将鸡腿放入焯至出血沫

温补提神食谱鸡腿烧土豆

5.鸡块投洗干净,控干,土豆去皮

6.炒锅放底油烧热

7.下入冰糖熬糖色

8.炒至冰糖呈棕色

温补提神食谱鸡腿烧土豆

9.迅速下入鸡腿块翻炒,至都挂满糖色

10.下入葱段和姜片

11.翻炒,将鸡肉表面的水分都煸出去

12.加入温水

温补提神食谱鸡腿烧土豆

13.加入土豆块,放一个葱结

14.烧制过程中放入大约4克的盐

15.至汤汁收干,鸡腿肉很容易熟

16.出锅装碗

温补提神食谱鸡腿烧土豆

小贴士

鸡腿肉是比较容易熟的,炒完和土豆一起放都可以的,一起都熟了

炒糖色注意火候,动作要快,糖会瞬间变色的

鸡腿的营养价值

1.增强抵抗力

鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.调节体质

温补提神食谱鸡腿烧土豆

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿的食用效果

益气 补精 添髓

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