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大白菜很多人都不愿意吃,一方面是因为它便宜;另一方面可能是因为以前生活拮据,总是吃白菜的原因,吃伤了。所以很不爱吃。其实白菜做法有很多,不仅热量低,而且还有抗疲劳的作用,下面就来介绍笋干炖白菜的做法。
笋干炖白菜
主料:泡发笋干150g、大白菜400g、五花肉50g
辅料:葱姜适量、八角3个、料酒20ml、酱油20m、l白糖3g、盐适量、鸡精少许
步骤:
1.准备好所有的食材,笋干提前泡发并煮10分钟后备用。五花肉切片。
2.大白菜洗净切大块。姜切片,葱切段。
3.炒锅倒油放入五花肉翻炒至变色吐油。
4.再放入葱姜八角翻炒。炒制五花肉颜色微黄。放入笋干翻炒。加入酱油,料酒翻炒。
5.再加入白糖继续翻炒。加入适量的清水大火煮开中火闷烧15分钟。然后加入大白菜。加盖继续中火闷烧10分钟。白菜变软入味开大火,加盐调味。最后加少许鸡精关火。
大白菜是冬季必吃菜,营养价值最高,被称为蔬菜之王,那它的美食做法有多种,笋干炖白菜,两个菜一直炖烧,味道相互融合,闻着香味就已经食欲大开了,是一道营养又美味的下饭菜。白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低,而且还可以补充铁质,镁元素,胡萝卜素等等,具有容易消化和吸收的特点,而且还可以促进肠道蠕动,减少便秘的发生,具有抗疲劳的功效,保持大便的通畅,大家不妨试试。
笋干炖白菜的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,补充水分,具有抗疲劳一起的作用,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材和选择。
白领们每天工作压力大,而且有的时候吃的不对也会出现一些肠胃的问题哦,吃什么呢?一定要选择一些容易消化的食材哦,比如说芦笋就是不错的食材选择,下面来看看适合白领的芦笋菲力牛排的做法。
【芦笋菲力牛排】
主料:菲力牛排1块、芦笋150g
辅料:蛋清10g、盐2g、蚝油5g
步骤:
1.备好牛排和芦笋,特意买的澳洲菲力牛排
2.芦笋洗净,把根本老的部分削皮
3.切段
4.菲力牛排提前一天从冷冻室移到冷藏室低温解冻,做的时候提前拿出来回温到室温
5.回温后的牛排用厨房纸吸干表面水分,然后切块
6.放入蛋清和1克的盐拌均匀,然后滴入几滴食用油拌均匀
7.芦笋先加一点盐煎一下盛出
8.锅中放一点点油,烧热,然后放入腌制好的牛排煎,中大火煎约30秒,表面变色后翻面煎半分钟
9.然后转中小火,加入蚝油
10.翻炒至蚝油均匀的裹住表面,肉质有7分左右熟,即可出锅
11.芦笋垫底,牛排块放上面即可上桌。还可以搭配点面包干之类的,鲜嫩多汁的牛排配上清香爽脆的芦笋,是不是很美味呢?一定的啦!
芦笋菲力牛排,牛排入口软,鲜嫩多汁,爱人吃到嘴里回味无穷,夸的我心量美滋滋的。含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。芦笋和牛排搭配,既可以满足对于蔬菜的需求,而且还可以补充充足的蛋白质,具有补铁补血的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择,而且还可以助消化,是白领抗癌增强免疫力首选。
关于芦笋菲力牛排的黑米粥的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,所以说食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。
山药玉米排骨汤这道菜是以山药和排骨作为原料的,而且制作的方法也是非常的简单的,而且这款汤也是有非常强的滋补的作用的,营养丰富,是特别的适合我们孕妇的,因为能够提高大量的蛋白质和胎儿的生长发育所需要的元素,下面我们就是一起来看看它的详细的做法吧。
山药玉米排骨汤的做法:
1、小排骨洗净,飞水;
2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;
4、加入山药,继续焖煮5分钟;
5、出锅前加适量盐调味即可。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。所以我们食用是可以对我们质量和视力有帮助的。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。
我们食用这道菜是可以很好的帮助我们健脾益胃和助消化的,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,而且对治疗咳嗽和润肺有不错的效果的。因为山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
我们都也是知道山药是非常好的蔬菜,不仅是有非常高的食用价值也是有不错的药用价值的,而且山药的热量是不会使我们发胖的,而玉米是有丰富的粗纤维的,营养价值也是非常的高的,所以我们是可以经常的做着吃一吃山药玉米排骨汤的。我们也是可以结合我们口味再搭配一些其他的食材。
山药是大家都喜欢吃的食材类型,它的营养价值比较高,而且还可以有控制血糖的作用,对于健脾养胃是不错的选择,而且还可以有增强抵抗力的功效哦,下面来看看它的吃法吧,你会爱上它。
清炒莴笋山药
主料:莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵
辅料:油10g、盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙
步骤:
1.黑木耳用清水泡发,淘洗干净后撕成小朵。
2.莴苣山药去皮洗净切成宽条,入开水锅焯烫后用清水淘洗捞出控水备用。
3.小碗里倒入适量清水,调入白醋、白糖、精盐搅拌成料汁(白醋可不放,绿心莴苣遇醋颜色变黄)。
4.炒锅里倒入油放入花椒粒、生姜片,大火爆出香后滗出花椒粒与生姜片,留底油。
5.把莴苣条、山药条、黑木耳倒入锅里。
6.调入勾兑好的料汁,开大火爆炒,快速翻炒均匀出锅。
天气寒冷,需要对脾胃多中防护,吃些易消化食物,今天小编推荐一款健脾素菜-----清炒莴笋山药,脆嫩的莴笋、爽滑的山药,尝试一下味道还是不错,开胃健脾,是秋季素菜必吃的美食。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。所以说吃山药的好处还是很大的哦,可以促进代谢,同时还可以降脂减肥呢,同时可以预防心血管疾病的发生,对于增强体质,促进食欲,健脾养胃是不错的选择,大家平时的时候可以放心食用。
清炒莴笋山药做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你变得更加的美丽哦,开胃健脾助消化控制血糖,是不错的补品。
蜂蜜,大家都吃过的吧,而且营养物质还是比较丰富的哦,它可以有促进食欲的作用,蜂蜜可以有润肠通便的效果哦。蜂蜜可以有促进消化的作用,你脂肪蜂蜜应该如何食用的吗,下面的这道蜂蜜红枣山药就是不错的健脾胃的食疗方法。
蜂蜜红枣山药
食疗功效:健脾养胃、生津润肺、滋阴补阳、利尿通便
营养价值:蛋白质、瓜氨酸、碳水化合物、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、铁、磷等
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材西葫芦、山药、红枣、蜂蜜
蜜汁红枣山药的做法
1将西葫芦、山药去皮洗净,切丁,沸水汆烫,沥干;红枣洗净,去核。
2接着把西葫芦、山药、红枣放入碗中,再放入锅中蒸熟。最后调入适量蜂蜜,搅匀即可。
功效与作用
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此菜具有增进食欲、健脾养胃、生津润肺、滋阴补阳、清热利尿、润肠通便的功效。这样的食疗方法可以有滋阴的效果,对于养肝明目来说效果不错。而且还可以有提高人体免疫力的效果呢,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以提高体质,对于气血不足,经常上火的人群来说可以有效的得到调理。
关于蜜汁红枣山药上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,食物的营养价值是丰富的,降压降糖排毒促进食欲。所以我们要利用起来,健脾胃助消化利尿通便,这样可以补充丰富的营养素,维持健康。
每一种食物的营养价值都是不一样的哦,我们应该合理的利用,这样可以起到很好的保健的作用哦。莴笋是一种很常见的食材,而且食用率也是比较高的呢,莴笋如何食用比较好呢,来看看莴笋炒山药的做法吧,可以健脾胃助消化。
莴笋炒山药
主料:莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵
辅料:油10g、盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙、
步骤:
1.黑木耳用清水泡发,淘洗干净后撕成小朵。
2.莴苣山药去皮洗净切成宽条,入开水锅焯烫后用清水淘洗捞出控水备用。
3.小碗里倒入适量清水,调入白醋、白糖、精盐搅拌成料汁(白醋可不放,绿心莴苣遇醋颜色变黄)。
4.炒锅里倒入油放入花椒粒、生姜片,大火爆出香后滗出花椒粒与生姜片,留底油。
5.把莴苣条、山药条、黑木耳倒入锅里。
6.调入勾兑好的料汁,开大火爆炒,快速翻炒均匀出锅。
今天小编推荐一款健脾素菜-----清炒莴笋山药,脆嫩的莴笋、爽滑的山药,尝试一下味道还是不错,开胃健脾,是素菜必吃的美食。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。这样的食疗方法可以有很好的预防心血管疾病的作用,同时也可以有抗衰的效果,对于预防疾病,增强体质,健脾胃有好处,是一种很不错的营养食谱哦。
关于莴笋炒山药的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,矿物质,还有钙质,而且还可以起到保健的作用,清热解毒健脾助消化,所以大家赶紧的行动起来吧。
彩椒大家都吃过吗,统称为柿子椒,颜色有红黄的,营养丰富,而且还可以做各种的美食哦,可以有健脾开胃的作用,同时还可以助消化补气血哦,如何食用呢,今天小编推荐给大家的是彩椒木耳山药的做法。
彩椒木耳山药
彩椒木耳山药所需材料
主要食材彩椒、山药、木耳、盐
彩椒木耳山药的做法
1、将红椒、青椒、黄椒洗净切块;山药去皮切片;水发木耳洗净,撕成小朵。
2、放油翻炒,调入盐调味炒熟即可。
彩椒木耳山药的功效与作用
木耳炒山药是一道养生的时令菜,口感清爽,营养丰富,简单易做,加入彩椒提高营养的同时还能让菜式更加悦目,是老少皆宜的菜肴,感兴趣的朋友,不妨试一试哦。彩椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样搭配的话可以清理肠道内的垃圾,还可以健脾养胃的呢,是不错的助消化的美食类型哦,同时还可以滋阴补气,调节免疫力是不错的选择,而且还可以有益身体健康的呢,大家不妨试试吧,是不错的养生保健的食材,还可以帮助减肥的哦。
彩椒木耳山药的做法大家都学会了吧,现代生活中,人们都会变得比较的懒惰,对于做饭来说都不会很在行,其实彩椒木耳山药就解决了很多懒人想吃美食的欲望哦,健脾开胃助消化养阴补气,营养均衡而且有益健康。
大家都知道的,白领工作者们都很辛苦,而且比较容易疲劳哦,所以在平时的时候要注意一些养生保健的小常识呢,白领抗疲劳吃些什么好呢,小编推荐的是樱桃,做甜品的话营养更丰富,来看看樱桃西米露的做法。
【樱桃西米露】
主料:樱桃100g、西米30g、牛奶200g
辅料:冰糖5g
步骤:
1.准备好原材料。
2.锅里加入足量水烧开。
3.下入西米露大火煮16分钟左右。
4.煮到西米几乎看不到白点的时候,关火焖成透明状。
5.煮好的西米用清水过滤,然后用凉白开再透一遍,去掉生水。
6.樱桃清洗干净去蒂去核,放入杯子里。
7.加入西米和冰糖。
8.加入牛奶,搅拌至冰糖融化即可。
到了周末,也喜欢给家人弄些下午茶来喝,家里新买的樱桃正好能用上,西米露与樱桃搭配,红白相间,加入冰糖,味道甜甜的,樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。所以这样搭配的话是最好不过的选择了,对于白领们来说不仅可以补充铁元素,而且还可以帮助缓解贫血哦,增强体质的同时还可以健脑益智的,对于白领抗衰老是不错的选择,还可以抗疲劳缓解增强体质。
樱桃西米露的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到抗疲劳补血抗衰的作用,所以大家可以放心食用。
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