yS630.Com相关推荐
现在的人们生活压力大,所以都会出现很多的健康问题,比如说气血不足,经常失眠等等的情况,时间长了就会造成一些影响的哦。吃什么呢,下面的这道黄精黑豆塘虱汤就是不错的滋补首选。
黄精黑豆塘虱汤
黄精黑豆塘虱汤所需材料
主要食材黑豆、黄精、生地、陈皮、塘虱鱼、盐
黄精黑豆塘虱汤的做法
1、黑豆入锅,不必加油炒至豆衣裂开,洗净晾干。
2、塘虱鱼、黄精、生地、陈皮一起放入锅中,加入适量的水,待猛火煲至水滚。
3、放入全部材料,中火煲至豆软熟,调味即可。
黄精黑豆塘虱汤的功效与作用
黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质肥厚,含有大营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用;黑豆的补血功能强大,是很多女性朋友喜欢的豆类,塘虱既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品;黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。这些食材营养价值是非常高的,最重要的是它们合理的搭配,具有滋阴润肺的作用,可以滋补气血,同时还可以滋补肝肾,对于保持身体健康起到了很好的作用,如果你身体虚弱,一定不能错过。
黄精黑豆塘虱汤的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,补气补血健脾益肾滋阴润肺,帮助消化,大家不妨试试今天小编给大家推荐的黄精黑豆塘虱汤吧。
黑豆大家都不陌生,也经常吃,是一种很常见的营养食材哦,它的营养物质丰富,还可以有补血补肾的作用和效果呢,黑豆具有滋补的效果,如何食用呢,今天的这道黄精黑豆塘虱汤就是不错的选择,来看看吧。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、花青素、多种矿物质和微量元素
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其是脾胃虚弱、肺虚燥咳、精血不足者
黄精黑豆塘虱汤
所需材料
黑豆200克,黄精50克,生地10克,陈皮1角,塘虱鱼1条,盐5克
黄精黑豆塘虱汤的做法
1黑豆入锅,不必加油炒至豆衣裂开,洗净晾干。
2塘虱鱼、黄精、生地、陈皮一起放入锅中,加入适量的水,待猛火煲至水滚。
3放入全部材料,中火煲至豆软熟,调味即可。
黄精黑豆塘虱汤的功效与作用
黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。黑豆具有补血安神、消肿下气,滋阴润肺,活血利水、养肝明目的作用的功效。塘虱营养价值非常高,具有补脾益气,益肾兴阳、敛肌活血的功效。黄精黑豆塘虱汤具有补气补血、健脾益肾、滋阴润肺的功效。这样的一道汤品具有滋补的作用,还能够调理体质的哦,对于提高免疫力有好处,而且还可以滋阴润肺的呢。
黄精黑豆塘虱汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有补虚补肾的功效哦,补气补血健脾益肾滋阴润肺,补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味黑豆煲塘虱#补气益血#,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.把塘虱鱼洗净挖去颈“花”和肠脏,备用。
3.把100g猪瘦肉洗净后飞水清洗干净浮沫。
4.把飞好水的猪瘦肉整块和黑豆、陈皮、生姜、蜜枣放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗水量),大火煮沸。
5.把洗净的塘虱鱼放入锅中煎至两面呈现微微黄色。
6.把煎好的塘虱鱼放入煮沸的瓦锅中,大火煮沸后转小火火煲约2个小时。
7.加入适量盐和油再煲约10分钟即可。
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的黑豆煲塘虱#补气益血#给家人享用哦!
黑豆煲塘虱鱼的功效是可以调节身体的,使用方法也很简单,准备一些配料,加上葱姜蒜和花生油放在锅中慢慢炖煮,注意炖的时间稍微长一些,经常饮用可以达到补缺补气的功效,同时也能养血解毒,黑豆煲塘虱鱼适合现在出现小便排泄不畅,夜间小便不多,气血不足,下肢血管疾病,患有糖尿病的患者也可以吃。
菜系功效
口味:咸鲜味 工艺:炖
黑豆塘虱鱼煲的制作材料:
主料
鲶鱼100克,黑豆100克
辅料:核桃60克
调料:姜5克,大葱5克,盐3克,花生油15克
制作
1. 取黑豆,拣净杂质,加水浸透;
2. 塘虱鱼(鲶鱼)宰杀去鳃及内脏,洗净;
3. 起油锅,将塘虱鱼稍为煎热;
4. 把黑豆、塘虱鱼、核桃肉、生姜放入瓦锅内,加清水适量,文火煮一小时,至黑豆熟烂为度,食前加葱,调味即可。
小帖士-健康提示:
补肝益肾、养血解毒;
糖尿病属肝肾虚损者,症见小便频数量多,夜尿增多,困倦气短,舌质淡红, 脉沉细弱等,尤宜于糖尿病并发下肢血管病,亦用于糖尿病并发阳痿者;若无塘虱鱼,可用泥鳅代之。
小帖士-食物相克:
鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,塘虱鸡蛋煲仔饭的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、用厨房剪刀从塘虱的背后脖子处一刀剪,切记不能马上切过,鱼死就好,慢慢将肠子胆去除。加上糖,盐,酱油,胡椒粉,酒腌制杀好的塘虱
3、切好烟熏肉,最好有点肥的烟熏肉。切好葱花。准备好材料的时间,米腌制好,塘虱也腌制好
4、将东西都下锅,除了鸡蛋和葱花
5、滚开后小火,到水收干的时候,焖一会儿,开火又再焖一次,最好重复几次。(看到蒸汽的时候关火焖)
6、打入鸡蛋,焖一会儿,加上葱花,再开最后一次火,焖一会儿就可以吃
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,塘虱鸡蛋煲仔饭做法简单,取材方便,不妨多吃。
豆类的食材有很多,红白黄豆,都是比较常见的食材类型。黑豆也是其中的一种,黑豆含有的花青素比较多,可以清除自由基,还可以补肾养血的呢,一起来看看黑豆排骨汤的做法,可以排毒养颜。
黑豆排骨汤
营养价值:
蛋白质、维生素E、胡萝卜素、锌、钙、硒、磷、铜、钾、锰、核黄素、钠、铁、碳水化合物、镁、维生素A
适宜人群:
适宜体虚、脾虚水肿、盗汗、自汗、热病后出汗等患者
禁忌人群:
湿热痰滞内蕴者慎服
黑豆排骨汤
所需材料
黑豆10克,排骨100克,葱少许,姜少许,盐少许
黑豆排骨汤的做法
1将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2将适量水放入锅中,开中火,待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。
3待食材煮软熟后,加入盐调味并撒上葱花即可。
黑豆排骨汤的功效与作用
黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。猪小排可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。黑豆排骨汤常饮这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。黑豆和排骨一起吃可以有补充铁质的作用,补血,补肾,同时也可以有健脾的作用和效果呢。
关于黑豆排骨汤做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是黑豆的营养价值还是比较丰富的哦,不仅含有丰富的蛋白质,和维生素,而且还可以强壮筋骨,补肾养血润肺解毒,很适合各类人群食用哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄精黑豆塘虱汤——补气养血健脾补肾》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤补气养血”专题。
饮食养生
运动养生