油焖茄子的做法
1、茄子洗净,改刀成一寸左右条状。姜片,葱花切好备用。
2、锅里加入大量食用油,加热。将茄子倒入过油。到茄子明显缩小时捞出沥油。
3、锅里留少许的油,放入姜片煸炒出香味。
4、加入老抽,生抽,少量的盐,糖稍多一点和水煮开。
5、倒入过油后的茄子,稍稍翻炒。加盖焖一下,然后收汁。
6、加入葱花,淋少许熟油。装盘即可。
7、装盘即可。
茄子的营养价值
1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
2、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
3、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。
4、茄子中维生素p的含量很高,每100克中即含维生素p750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。
5、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。
6、茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维生素C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
7、每100克茄子含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。
腹泻是一种常见的肠胃不适表现,不管是饮食饮食不当,还是受到了病毒的感染,都是很容易出现这种现象的。然而反复的腹泻对人体健康的隐患还是很大的,还会妨碍人体对营养的吸收,时间长了就会导致营养不良。因此有效的预防和缓解腹泻很重要,那么吃什么可以防止腹泻呢?
1.生姜红糖水。
夏季吃凉比较多,特别平时脾胃虚寒的,容易寒凉腹泻。所以,可以早晨喝点生姜红糖水,暖脾止泻最好。但女性经期不要喝红糖,活血,增加经血流失。
2.糯米大枣粥
糯米性温,也是暖脾止泻主要食物,可以经常喝些糯米大枣粥。但糯米不易消化,可以和大米混合,根据脾胃情况适当掌握搭配比例。另外,高粱米也性温,也是暖脾止泻很好食物,也可适当熬粥。
3.大蒜、洋葱
夏季细菌容易繁殖,所以,很容易吃不洁食物导致腹泻,所以,平时要经常吃些大蒜、洋葱,特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的,包括烤肉串等,最好同时搭配大蒜食用。
4、醋
醋有很好的杀菌止泻作用,所以,在外面吃饭,要“醋意大发”,多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了,喝些稀释的醋也是有缓解作用的,
5.茶叶
茶叶富含鞣酸,有杀菌止泻作用,所以,夏季可以经常喝些绿茶,即清热去火,也可杀菌,预防腹泻。脾胃虚寒的,可以喝红茶,红茶性温,暖脾止泻很好。
6.酸奶
腹泻,和肠道菌群失调有密切关系,所以,夏季经常喝些酸奶,可以增加肠道有益菌群,预防腹泻。当然,也可以喝些益生菌饮料,都是肠道有益菌群很好的补充。
上文中对吃什么可以防止腹泻呢给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。其实只要能够调理好肠道健康,改善消化功能,腹泻的现象一般是不会出现的。因此适当的摄入一些益生菌,注意温补清淡饮食还是很有必要的。
相信大家都对醋有一定的了解吧,人们多吃醋能够软化血管,预防心脑血管疾病的发生。用醋还可以中和碱性物质,既能用来清洁衣服,又能用来除水垢。除此之外,醋还可以被人们用来洗头发。大部分人都认为用醋洗头发能够起到固发防脱发的作用,那么用醋洗头发真的可以防脱发吗?
可以,同时还能起到滋养干燥发质的作用。但是要注意醋不能直接接触到头发,而是要以1比10的比例稀释在洗发水里,用完醋水洗头后腰用清水冲干净,防止有机物残留从而细菌繁殖,伤害到头发。
醋是中国各大菜系中传统的调味品。
据现有文字记载,古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
这个是不能的,每个人体质不同,所处的环境不同,生活规律习惯都不同,引起脱发的原因也很复杂,要治疗脱发,就要先调整生活习惯,不管什么原因引起的脱发都是需要好的保养的。
以下对脱发者来说都是需要注意的:
*睡眠
睡眠是养生的第一大补,如果一个晚上不睡觉,十个白天也未必能换回来,长期如此,身体就会亏空,直接影响肝肾的健康运转,肾气虚弱就会直接导致头发的大量脱落。有好的睡眠是头发健康的基本前提。
*饮食
饮食不规律或者没有营养,就相当于一片土地没有肥沃的养料,自然不会有茂盛的果实,饮食上一定要注意营养均衡。
*心情
心情的好坏本身就会影响到健康,忧思过度,还会费脑伤神,对于头发生长来说就像遇到乌云,要排除压抑的情绪,才能让头发的生长见到阳光。
*清洁
清洁工作必不可少,两三天洗发一次,可以搭配防脱发的缮丝缘丝木精华液,能够补益和调节头皮,给头发健康的生长环境,头发才能茁壮成长。
脑血栓可以说是现在不少老年人的大忌。很多老年群体因为饮食和生活习惯等问题患上了脑血栓,从而给自己的生活带来不便。那么,我们可以吃什么来防止脑血栓呢?想必没有患病的朋友对此也并不了解。下面,我们整合了医生的意见来告诉大家,吃什么对防治脑血栓有好处。
1、五台蘑菇
【配料】五台蘑菇280克,花椒0.3克,白酒、黄酒30克。
【制法】五台蘑菇洗净。花椒熬水加入白酒、黄酒,混匀。将蘑菇倒进酒汤中,上笼蒸,烘干研末。
【药用】每天早晚空腹服9克。
【功效】祛风化痰、通腑活络;对身失灵、言语失利、尿闭、便秘有疗效。
2、公鸡腿木耳汤
【配料】公鸡腿1对,黑木耳30克,黄酒适量。
【制法】把公鸡腿烧成灰,木耳熬汤。
【药用】用黄酒送服,几次可愈。
【功效】祛风化痰、通腑活络;对身失灵、言语失利、尿闭、便秘有疗效。
3、木耳桃仁汤
【配料】黑木耳60克,桃仁60克,蜂蜜60克。
【制法】把黑木耳用温水泡过,与桃仁共捣成泥,加入蜂蜜,蒸熟。
【药用】分4天吃完。
【功效】活血祛淤、通络;对身不遂、便秘、舌质紫暗有疗效。
补充水分脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞。
脑血栓这种疾病对人体伤害还是很大的,因此建议大家平时关注生活中哪些东西可以防止脑血栓。同时我们应该定期检查身体,改善自己的饮食结构。对于老年人来说,更是要注意清淡饮食,多多锻炼身体,保持身心愉悦和健康。
生活当中有很多人误食了一些食物就会导致头发的脱落,然而头发脱落不仅仅和食物有关与日常的生活习惯存在很大的关系,很多的年轻人忙于自己的工作,经常也会造成肾亏的现象,然而这也是导致头发脱落的主要原因,那么日常生活当中为了防止头发脱落您知道吃什么可以防止脱头发吗?
1、蛋白质类食物头发的主要成分是蛋白质,因此人体必需有充足的蛋白质才能保证头发健康生长。一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要,但是一些过度减肥的人,营养不良的人或者挑食的人可能会出现蛋白质缺乏现象,这个时候应该多补充一些牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。
2、补肾类食物一些掉头像现象是肾虚引起的,这种情况也叫肾虚脱发,肾虚脱发可以吃一些补肾的食物来调节一下,比如何首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等等,一些中药也有很好的补肾作用。
3、促血液循环食物头发吸收营养主要来自血液,当血液循环不好的时候,头发也容易缺乏营养而导致掉头发,因此可以吃一些补血、促血液循环的食物,如桑葚、枸杞子、大枣等等。
4、杂粮杂粮也是防脱生发的一类好食物,它的特点是能调节人体的消化功能、补充一些其他食物缺少的膳食纤维,特别是当今人们口味偏重,爱吃油腻和辣椒,杂粮是一个不错的调节方式。
以上就是吃什么可以防止脱头发做出的详细解答,为了能够保证身体的健康,日常生活当中我们需要各种各样的蛋白质食物,平时可以吃一些鸡蛋或者是牛肉等等,里面含有的蛋白质成分比较多,同时为了能够促进血液的循环建议大家要用热水来洗脚。
韭菜的价格十分的便宜,但是它的好处是很多的。韭菜的做法也有不少,爱吃韭菜的人,应该多学习一些做法,换着花样吃。吃韭菜的时候不要太随意,因为还存在一些禁忌,如果犯了禁忌,那么就可能会引起不好的结果,具体请看下文吧!
韭菜的功效
1.防便秘
韭菜中的膳食纤维含量特别高,因此常吃韭菜具有防便秘的效果。膳食纤维在进入了我们的肠道之后可以吸收很多的水分,增加粪便的重量,让肠道蠕动的速度变快,从而达到排出宿便的效果。便秘严重的朋友,应该常吃一些韭菜。
2.杀菌
韭菜的杀菌效果也是很好的,生活中的细菌有很多,如果不小心感染上了就可能会得一些疾病。因此吃点韭菜,把细菌消灭,我们就会更加的健康。不仅仅是韭菜,其实其他的很多具有刺激性气味的蔬菜都有杀菌效果,像是洋葱和大蒜等。
3.补肾
韭菜对于肾虚的朋友来说,也是不可错过的一道菜。由于韭菜里面的锌很多,而肾虚患者应该多补锌,所以说一定要常吃韭菜。现在很多人由于生活压力太大,平时的作息、饮食都不健康,于是就出现了肾虚的问题,应该要及时进行调理。
4.提高食欲促消化
韭菜中含有的硫化合物和植物性芳香挥挥发油类的物质,使韭菜有一股独特的味道,能够促进食欲,而韭菜的膳食纤维含量丰富,所以能够促进消化。
5.抑制乳汁分泌
对于哺乳期的女性而言,在要断奶的时候,可以选择吃一些韭菜来抑制乳汁的分泌。
韭菜的做法
韭菜鸡蛋饼
食材
韭菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、油、盐,鸡精、红辣椒。
做法
1、韭菜洗净切碎,切成胡萝卜;
2、把韭菜、胡萝卜和鸡蛋放进面粉碗里,盐,鸡精调味料;
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