玉米芥蓝拌杏仁——降胆固醇抗氧化
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“玉米芥蓝拌杏仁——降胆固醇抗氧化”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在很多人都有三高的疾病，这样的疾病越来越频发的出现，和什么有关系呢，和平时的生活习惯，饮食等等都是息息相关的哦。所以平时应该多吃一些清淡的食物，比如说芥蓝就是不错的绿色蔬菜。
玉米芥蓝拌杏仁
玉米芥蓝拌杏仁所需材料
主要食材芥蓝、玉米、杏仁、辣椒、香油、盐、味精、糖
玉米芥蓝拌杏仁的做法
1、芥蓝去皮洗净切片，杏仁泡发洗净，玉米洗净，红尖椒洗净切圈。
2、杏仁蒸熟，芥蓝、玉米煮熟捞出过凉，红尖椒焯水。
3、将熟杏仁、芥蓝、玉米加香油、盐、味精、糖拌匀，撒上红尖椒即可。
玉米芥蓝拌杏仁的功效与作用
芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。在这道养生小菜中，芥蓝脆嫩，杏仁醇香，玉米甘甜，加上红尖椒点缀，整体搭配色泽亮丽，口感也是极好的呢!芥蓝预防糖尿病、大肠癌、降低胆固醇等功效。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;这样的食物中含有丰富的维生素E的物质，具有抗氧化的作用，而且还可以有预防疾病和抗衰的功效哦，搭配玉米，杏仁一起食用，还可以起到促进消化缓解便秘的功效哦。大家平时的时候可以放心食用，具有排毒养颜的作用，而且还可以帮助降三高。
玉米芥蓝拌杏仁的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，起到降胆固醇的功效哦，大家平时的时候可以适当的食用哦。
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芥蓝大家都不陌生吧，小编很喜欢吃这样的绿色蔬菜，不仅清爽可口，而且还可以促进食欲，对于像小编这样的电脑工作者们来说还真的应该多吃一些这样的食物，凉拌芥蓝就是不错的选择，可以预防疾病同时也可以降胆固醇。
凉拌芥蓝
原料：
广东粗芥兰、红椒、芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜(或味精)、橄榄油。
凉拌芥兰丝的做法：
1、芥兰去叶留茎，刨去皮切成细丝，红椒去柄和籽切丝;
2、锅里放水烧开，下芥兰丝焯15秒钟捞起，下冰水过凉后滤水;
3、根据口味将适量芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜、橄榄油混合调匀成调味汁;
4、将调味汁淋在芥兰丝和红椒丝上拌匀即可。
胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，为抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。经常食用的话可以补充大量的纤维素，可以有预防便秘的作用，同时也可以可以软化血管的功效哦，对于中老年人来说可以预防心脏疾病的发生，大家可以经常食用。
凉拌芥蓝的具体的做法是不是很简单呢，方法简单，而且营养价值也高，适合的人群也丰富，具有补充丰富维生素和纤维素的作用，抗癌预防心脏病降低胆固醇，是不错的养生选择，大家不妨试试看吧。
芥蓝大家都不陌生吧，有的地区叫法不同，是一种绿色的蔬菜类型，它有一些苦味，可以有促进食欲的作用，清热去火，清新明目，食用方法有很多的，和玉米啊杏仁一起食用，缓解便秘的同时也可以促进代谢。
玉米芥蓝拌杏仁
玉米芥蓝拌杏仁所需材料
主要食材芥蓝 玉米 杏仁 辣椒 香油 盐 味精 糖
玉米芥蓝拌杏仁的做法
1芥蓝去皮洗净切片，杏仁泡发洗净，玉米洗净，红尖椒洗净切圈。
2杏仁蒸熟，芥蓝、玉米煮熟捞出过凉，红尖椒焯水。
3将熟杏仁、芥蓝、玉米加香油、盐、味精、糖拌匀，撒上红尖椒即可。
玉米芥蓝拌杏仁的功效与作用
芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。维生素A、维生素C、钙、蛋白质、脂肪、镁、磷、钾丰富。芥蓝预防糖尿病、大肠癌、降低胆固醇等功效。玉米大量的植物纤维素加速排除体内毒素，还有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。这样的一些食材搭配食用的话可以有促进代谢和消化的作用，而且还可以有缓解便秘的功效哦，是不错的延缓衰老排除毒素的食谱类型，大家可以经常食用，同时也可以起到清热去火的功效。
玉米芥蓝拌杏仁的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用，润肺止咳清心明目缓解便秘，而且还可以延缓衰老，美容养颜哦，赶紧试试吧。
芥蓝是我们很多人都非常喜欢吃的蔬菜，爽脆的口感让很多人都是难以忘记的，芥蓝的做法也是五花八门的，可以凉拌、爆炒、炝、白灼，爆炒，蒜蓉和芥蓝的味道融合在一起是不错的，所以我们大家就是一起来学习蒜蓉芥蓝的做法吧。
蒜蓉芥蓝的做法
原料：芥蓝、蒜头以及姜。
制法：
1、洗净芥蓝，去掉老皮，摘掉老叶，蒜头拍扁，蒜头剁碎。
2、芥蓝飞水。
3、锅中预热，锅内温度达120度的时候(滴入一滴小水珠，小水珠预热变成许多小水珠)，这个时候倒入适量的油。
4、倒入洗净的芥蓝，大火爆炒，添一点水，继续翻炒。
5、加入酱油、蒜头、姜末拌匀，翻炒。
6、芥蓝熟了之后就可以出锅了。
点评：需要只是简单以蒜头、姜来爆炒，但是芥蓝却是青翠脆甜无渣，酱油香甜香甜的味道令人回味无穷。
芥蓝是含有丰富的维生素C、维生素b群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等。所以我们食用芥蓝是可以使皮肤变得更好的，芥蓝含有独特的芥子油甙成分，可以形成异硫氰酸，是有很好的解毒、排毒的功效，经常食用这道菜是可以很好的降低胆固醇、软化血管和预防心脏病的功能。
蒜蓉配芥蓝，这种搭配可是十分的经典，姜汁可以提鲜，蒜头可以领芥蓝的香味尽显，我们如果再制作的时候再加入香油搅拌，会更加的完美，饱满香脆可口，碧绿的颜色令人回味无穷。
上面的这种就是为大家介绍的关于蒜蓉芥蓝的做法了，这道菜是很滋补的，但是这道菜也是不能够多吃的，因为芥蓝吃多了是会影响性功能的，而且芥蓝是性凉的，吃多了是会消耗真气，所以我们在食用的时候，也是需要很好的注意控制量的摄入的。
芥蓝，或许对有的朋友来说是比较陌生的了，吃过的人都知道它虽然有点苦涩的味道，但是作为菜肴，味道却是极为不错的了。芥蓝，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜了，我们通常将它用来清炒或者做菜汤，有时也会将它用来做凉拌菜了。今天为大家介绍一款芥蓝的另一种做法，来了解一下吧!
玉米芥蓝拌杏仁的做法
原料：芥蓝、玉米、杏仁、辣椒、香油、盐、糖等
1、将芥蓝去皮洗净切片，再将杏仁泡发洗净，玉米和红尖椒洗净切好备用。
2、将杏仁蒸熟，把芥蓝和玉米煮熟后捞出过凉后，再将红尖椒放进去焯水。
3、将熟杏仁、芥蓝、玉米一同加入香油、盐、味精、糖搅拌均匀，最后撒上红尖椒就可以食用了。
玉米芥蓝拌杏仁的功效与作用
1、芥蓝：有着丰富的维生素和多种矿物质，具有利尿排毒，化痰除湿的作用，同时，丰富的纤维素有助于降低人体内的胆固醇和预防糖尿病，促进新陈代谢，加速血液循环，保护我们的心脑。
2、玉米：含有大量的植物纤维素，可以加速体内毒素和垃圾的排出，有利于血液循环，延缓肌肤衰老的症状，降低胆固醇，防止皮肤病变，是我们养肤的好帮手。
3、杏仁：富含大量的不饱和脂肪酸，对心脏有着很好地保护作用。杏仁有着丰富的维生素E，增强肌肤的抗衰能力。
4、玉米芥蓝拌杏仁：可以促进消化，增强肠胃蠕动，缓解便秘，排出体内毒素和垃圾，增强肌肤的抗衰功效。
以上是今天小编为大家带来的有关“玉米芥蓝拌杏仁的制作方法以及功效和作用”的内容介绍了。想必大家在看完上面的内容后也一定对于芥蓝有了更多的认识和了解了吧!芥蓝的做法是很多的了，它与不同的食材搭配着同食，那么，它们的功效也就大不一样了，更不用说菜肴的味道，也更是别具一格的了。
芥蓝大家都知道是什么吗，是一种绿色的蔬菜类型，也叫芥菜，它可以有清热去火的作用，同时也可以有降低胆固醇的功效哦，是不错的养生保健的食材，一起来看看它的做法吧，下面介绍白灼芥蓝的做法。
白灼芥蓝的材料：
主料：芥蓝300克;
调料：大葱10克,猪油(炼制)15克,盐3克,酱油5克,鸡精2克,味精2克。
白灼芥蓝的做法：
1. 芥蓝洗净，放入沸水锅中氽水断生捞出，盛于盘中;
2. 用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁，淋于芥蓝上，然后放上葱丝;
3. 锅置火上，加猪油烧至六成热，热油浇盘中葱丝上即成。
芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。同时还有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。经常食用的话不仅不用担心会有便秘的情况发生，而且可以有消暑去火的作用，适合夏季食用，预防便秘，同时可以去火增强食欲。
白灼芥蓝这道菜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，比如说蛋白质，钙质，维生素等等的矿物质，清热去火降低胆固醇软化血管，这样搭配食用营养多。
中医观点：杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物，所以非常适合干燥的秋季食用。食用杏仁降胆固醇还护心。
一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁(中国杏仁)取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇，并保持心脏健康的目的。杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这使得杏仁的美容作用凸显出来了。当然，杏仁中的微量元素如钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素含量，也同样不逊色。这些营养素的共同作用，还让杏仁能够有效降低心脏病的发病危险。
杏仁还有独特的止咳、润肺、止喘作用，能够有效地对付秋天常出现的咳嗽症状。
滋补秘方：杏仁粉蒸肉，即用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉，再加料酒、酱油和适量的盐，也可以加冰糖，放在蒸锅上蒸。此菜有清肺化痰、利咽、润肠通便的功效。
杏仁粥：取杏仁30克，大米100克，加适量水煮粥，此药膳有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。食用提示：杏仁可以满足各个年龄段人群的需要，因此在食用上，没有太多的限制。一般来说，每周进食2次杏仁，每次一把(30克)左右，大约20~25粒，长期坚持，患心脏病或冠心病的几率就会降低50%。
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