春季吃什么水果养生

2019-10-12 │ 春季吃什么水果养生 冬季吃什么水果养生

吃菠萝的好处 吃这种水果竟能强健骨骼

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展,人们对养生越来越看重,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“吃菠萝的好处 吃这种水果竟能强健骨骼”,但愿对您的养生带来帮助。

菠萝是一种比较常见的水果,因为酸甜可口被人们喜欢。吃菠萝对身体有很多的好处,适当的吃可以为我们补充多种需要的营养物质,在生活中菠萝的吃法有很多种,那么大家知道吃菠萝的禁忌有哪些吗?下面就一起看下去吧。

吃菠萝的好处

1.预防感冒和咳嗽

菠萝中含有人体需要的维生素C和抗氧化剂,这些物质可以激发我们的身体对病毒和细菌的抵抗力,在平时多吃一点菠萝可以帮助我们预防感冒等疾病,菠萝中的菠萝蛋白酶还可以去除粘液积聚,和一些药物一同食用可以增加药物的疗效。

2.富含维生素和矿物质

菠萝中含有优质的蛋白质和一些矿物质,它们对人体有很多的好处,菠萝所富含的营养物质和矿物质可以帮助我们的身体维持健康的运转机制,并且菠萝中含有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A和磷,都可以帮助我们提供营养。

3.降低黄斑变性的可能

我们应该知道,菠萝在以前也民间治疗疾病的小偏方,它可以有效的治疗黄斑变性等多种疾病,黄斑变性会造成视力受损,这个对我们的眼部有极大的危害,在平时大家应该要多注意,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现障碍。

4.强健骨骼

菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。

5.维护牙龈健康

保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。

6.帮助消化

菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。

7.减轻关节炎症状

菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。

菠萝的吃法

菠萝咕咾肉

材料

菠萝150克.猪肉150克.青椒1个、油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量

制作过程

1. 菠萝切块,青椒洗净切块备用

2. 猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下

3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉

4. 锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出

5. 炸好的里脊肉块

6. 青椒也放进油里过一下

7. 青椒捞出备用

8. 另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡

9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下

10. 后倒入水淀粉勾芡出锅即可

吃菠萝的禁忌

1.对菠萝过敏的人

对菠萝会过敏的人不宜食用菠萝,菠萝的过敏反应快的在15分钟内就会发生,这类的过敏被称之为“菠萝中毒”还有就是“菠萝病”。对菠萝过敏的人食用了菠萝之后可能会产生腹泻,呕吐,头晕,发痒,发麻等症状,而严重的可能会造成休克。

2.患有湿疹和疥疮的人

患有湿疹和疥疮的人好不要食用菠萝,菠萝是发物,可能会加重病症。

3.患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人

因为菠萝中含有蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,并且菠萝含有丰富的果酸,可能会刺激口腔黏膜,牙龈,所以食用菠萝可能会加重病情。

4.低血压患者

低血压患者不宜食用菠萝,因为菠萝又降血压的功效。

5.体弱的女性

体弱,怕冷的女性要少量的食用菠萝,因为菠萝性微寒,所以本身体弱体寒的女性就不宜多吃菠萝。

6.偏瘦或想增肥的人

偏瘦或者想要增肥的人不宜多吃菠萝,因为菠萝能够预防脂肪的沉积,也就是说,菠萝是适合减肥人士的,本身比较瘦或者想要增肥的人就不宜食用菠萝了。

结语:上文为大家介绍了菠萝的功效,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一些,它可以为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防和治疗一些疾病还有不错的效果,是一种很好的水果。

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吃芒果的好处 这种水果竟能保护肝脏


芒果是常见的水果之一,它具有极高的营养价值,吃了之后可以为身体带来多种好处。在生活中芒果的吃法有很多种,常见的就是直接食用。不过吃芒果是有一些禁忌的,它不能和什么一起吃大家知道吗?下面我们就来了解一下芒果。

吃芒果的好处

有助预防癌症

芒果含有丰富的抗氧化物,也含有极高的维生素,抗氧化物在对抗 自由基因方面有不错的效果,经常吃芒果可以帮助我们抵抗癌症。已经有研究表明,芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等这些化合物对于预防多种癌症都有不错的效果。

改善大脑功能

芒果中的维生素B6含量是非常高的,这种物质对神经系统以及大脑的正常运作起到了很重要的作用。在平时我们适当的吃一点芒果可以帮助缓解疲劳,芒果还含有谷氨酰胺,可以提高大脑的专注度,并改善记忆。

保护肝脏

芒果是一种非常有营养的水果,芒果中含有丰富的抗氧化剂,并且这种抗氧化剂的效果非常强,在平时多吃一些芒果可以帮助我们快速的清洁肝脏中的毒素,可以帮助我们保护肝功能,所以平时肝脏不是很好的朋友可以多吃一点芒果。

止吐

食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

降低胆固醇

芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

改善消化系统

芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。

芒果的吃法

芒果牛奶

1、 准备大芒果1个,纯牛奶250ML。

2、将芒果去皮,果肉削下来放进打汁机里边儿,把纯牛奶倒进打汁机。

3、把芒果和纯牛奶打成汁即可,不用加糖。

芒果奶昔

1、 准备一个一斤左右的芒果,牛奶一盒。

2、 取出芒果的果肉一半切成果粒,然后用料理机另一半捣成泥。

3、 果泥用牛奶,搅拌均匀。

4、 搅拌好后,把切好的芒果粒倒进去,这样就完成了。

芒果蛋糕

1、 需要用到的材料有:牛奶,砂糖,奶油,芝士,黄油,消化饼,芒果果肉,吉利丁片。

2、 先把吉利丁片用开水泡软,把消化饼干放在保鲜袋里边压成碎末。

3、 把黄油放到碗里面,然后隔水将其软化后加入压碎的消化饼干。

4、 把搅拌均匀的黄油和瓶干,用保鲜袋装好放到冰箱里。

5、 把芒果果肉切碎,用搅拌机打成蓉。

6、 将奶油芝士加热融化后用打蛋器打至顺滑状态。然后把吉利丁片加热成液体,倒进去搅拌均匀

7、 把奶油和芒果蓉倒进已经准备好的芝士中,加入砂糖和牛奶,然后打成糊状。

8、 后将奶酪糊倒进蛋糕模,放到冰箱里面冷藏四个小时以后拿出来,即可。

芒果不能和什么一起吃

海鲜

两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

大蒜等辛物同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,多吃对人的肾脏有害。

菠萝

芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,这类物质极易引发人体的过敏,会引发嘴巴红肿,全身出现小疹子又痒又痛,严重的还会出现水泡和皮肤糜烂。而菠萝里含有菠萝蛋白酶等物质,这种物质对人的血管和皮肤有着突发性的感染作用,会诱发过敏出现皮肤瘙痒、潮红等症状。两者都属于易过敏食物,一起食用会加剧过敏反应,加快过敏速度。

结语:上文已经为大家介绍了吃芒果的好处,我们现在知道了芒果可以为身体带来什么功效了。它是一种很有营养的水果,在平时多吃一点可以帮助我们预防多种疾病,还能为身体提供很多营养物质,不过吃的时候要注意它的禁忌。

桂圆的好处 吃这种水果竟能安神入睡


桂圆可以说是常见的一种水果,深受人们的喜欢,在平时多吃一点桂圆可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种营养物质,生活中桂圆的吃法有很多,不过食用桂圆的禁忌大家都知道吗?下面会有详细的介绍哦。

桂圆的好处

1、补血

在平时多吃一点桂圆可以帮助我们补血,身体气血是否充沛,这个对身体的调节是有很大的营养的,充足的气血对于调理身体非常有效,如果我们能适当的吃一点桂圆是可以改善血液循环的,还能够促进身体代谢。

桂圆是一种比较 有营养的食物,它含有多种人体需要的营养物质,在桂圆中有较多的铁元素,我们应该知道铁元素对人体来说是非常有好处的,它能够帮助我们为身体补充血量,能够有效的促进血红蛋白再生,从而可以促进血液的流动。

2、延缓衰老

与年轻相对的无疑就是衰老了,在生活中,衰老对于女性来说,无疑是一件可怕的事情,很多女性都想着延缓衰老。

多吃一点桂圆可以帮助我们做到延缓衰老的功效,桂圆会有这样的功效,主要是因为它含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等具有较强的补益作用,这些物质对于缓解细胞衰老等方面有很好的功效。细胞老化的速度减缓,自然能够显得年轻了。

3、安神入睡

在生活中,适当的食用桂圆对于安神入睡也有非常好的帮助,睡眠不足,对于容颜也有非常大的影响。处于睡眠不足、睡眠质量差的情况下,会造成皮肤变得很差,给人一种老态。

有效的促进睡眠对于保健身体非常有必要,在生活中食用桂圆对于促进睡眠有较好的作用,能够补益脑细胞,对于消除疲劳非常有效。

充足的睡眠时间,能够让人安神入睡,进而可以有效的调节保健身体,让人在睡眠进行调节,达到保持年轻的目的。

4、温补身体

女人的体质偏于阴性,要是没有得到及时的调理,往往会造成阴气过重,对于调节保健身体有较大的影响。

时间一长,往往还会产生虚冷体质的情况,适当的食用桂圆对于温补身体非常有益,桂圆属于性温的食材,能够改善身体,对于中和阴阳非常有效。

5、降低血脂

在生活中,造成衰老还有一个原因,那就是黄素蛋白的数量不断增多,这种物质增多,容易让人衰老。

而影响到黄素蛋白的数量,往往和血脂有关,血脂越高,这种黄素蛋白的数量越多,就会容易造成衰老。

当身体中血脂降低时,则会造成黄素蛋白的数量相应的减少,对于减缓衰老就有非常好的帮助。

食用桂圆能降低血脂,这样可以有效的减少黄素蛋白的数量,对于延缓衰老有非常好的帮助,不妨适当的食用一些。

桂圆的营养价值

就营养价值来说,在吃桂圆的时候,能够吸收糖分、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸、皂素等,能补充身体需要。

桂圆的药用价值

就药用价值来说,食用桂圆能够滋养补益,对于心脾虚损、气血不足有较好的治疗作用。

桂圆的吃法

1)每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

2)桂圆肉30克,红枣10枚,粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可健脾生血,养心增智,老年人尤宜。

3)每天早晨用桂圆10枚,取出桂圆肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

4)取桂圆肉200克,加高粱白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

5)取桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。

6)取桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。

桂圆的禁忌

1、感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。

2、桂圆含糖量很高,糖尿病患者不宜食用。

3、阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。

4、孕妇不宜多吃桂圆,因为桂圆可能引起宫缩,导致下腹阵痛、漏红,严重者或致流产。

结语:上文已经为大家介绍了桂圆的好处,我们现在对桂圆应该有了一些了解,喜欢吃桂圆的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效,是不错的水果。

吃芒果的好处 吃这种水果竟能改善大脑功能


芒果是现在常见的水果之一,并且深受人们的喜爱,吃芒果会给我们的身体带来很多的好处,它具有极高的营养价值,不过食用芒果是有一些禁忌的。女性朋友喜欢吃芒果的比较多,那么孕妇可以吃芒果吗?想知道的朋友一定要继续看哦。

吃芒果的好处

有助预防癌症

芒果是一种很有营养的物质,它含有天然抗氧化物和维生素含量高,这些物质都是人体需要的,并且可以帮助我们降低患有癌症的几率。已经有研究表现了,芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等等物质,对于预防乳腺癌有不错的功效。

改善大脑功能

在平时适当的吃一点芒果可以帮助我们改善大脑功能,主要是因为芒果富含维生素B6,这个物质非常重要,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果中含有一种叫做谷氨酰胺的物质,有助于提高人的专注度,并改善记忆。

保护肝脏

芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。

止吐

食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

降低胆固醇

芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

改善消化系统

芒果中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以帮助我们有效的清除消化道内的废物和毒物,这样就可以改善肠道中有益菌的生长,保护消化系统。除此之外,芒果中含有丰富的钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。

芒果的禁忌

1、肾炎患者

对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者,应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。

2、患有皮肤病或肿瘤

芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,中医上都称之为湿。

3、过敏体质

芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点,长点红疹子,且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显,并发展成全身性过敏,就应赶紧去医院,以后要坚决告别芒果。

4、虚寒咳嗽

虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。

5、糖尿病患者

芒果的含糖量相对来说还是比较高的,建议糖尿病人不要吃。

6、哮喘患者

哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

7、身体湿气重的人

体内带有湿气的人是不适合吃芒果的,例如风湿病患者,因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重。

8、肠胃功能不好的人

肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后,会全身起红疹子,出现呕吐腹泻的过敏现象。

孕妇可以吃芒果吗

孕妇能吃芒果,适当吃一些芒果对孕妇有益。芒果果肉多汁,可以解渴生津,而且芒果还有止吐的作用,可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。

孕妇吃芒果注意事项

吃芒果好处多多,富含维生素A,能够促进胃肠蠕动,缓解便秘。但是凡事有利必有弊。

1、谨防过敏:芒果中含有一些易引起人体过敏的物质,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹等症状,所以过敏体质的孕妇不能吃芒果。如果因为孕妇不小心接触芒果,出现了过敏性皮肤炎,好到医院寻求专业的皮肤科医生进行治疗。

2、要适量:众所周知,芒果是湿热水果,一下吃太多容易出现喉头发痒,口干,面色发黄等“上火”症状。即使自身不是易过敏体质,一口气吃数个芒果也会有失声之感,需要马上用淡盐水漱口化解。对于孕妇来说更是如此,芒果味道虽好,但绝不能贪吃。

3、忌与菠萝同食:芒果与菠萝这两种水果都含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,会对人体的皮肤产生一定的刺激作用。

4、忌与酒同食:吃芒果有止咳、益胃等功效,但是芒果不能与酒同食,因为芒果和酒都属于辛辣食品,两者同食则会伤害孕妇的肾脏。

结语:上文已经为大家介绍了吃芒果的好处。我们现在应该对芒果有了一些了解,芒果可以说是一种非常适合人们食用的水果了。它含有的营养物质可以为我们的身体提供能量,并且对于预防疾病有不错的功效,是一种很好的水果。

菠萝的好处 多吃菠萝竟能预防这种疾病


菠萝可以说是我们生活中常见的水果之一,吃菠萝可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种人们需要的营养物质,生活中菠萝的做法有很多,并且都比较美味。不过菠萝不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

菠萝的好处

菠萝是一种很有营养的食物,它还有一定的药用价值,菠萝皮中就富含一种菠萝酶,如果我们在平时可以多吃一点菠萝皮,那么就可以有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。

菠萝本身味甘性温,它具有很多的功效,可以帮助我们解暑止渴、消食止泻,在平时多吃一点菠萝能够 做到清热生津、利于小便,它和西瓜一样都有很好的解渴效果,所以在平时多吃一点可以为我们的身体补充需要的水分。

菠萝是含有的营养物质比较多,它含有丰富的的维生素B,我们应该知道维生素B能有效促进肌肤亮丽滋润,在滋润皮肤方面有很好的功效,还可以减肥呢!在平时多吃一点菠萝,其还可以提高人体免疫力,抵抗病毒入侵。

菠萝具有消炎的作用,能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状,对于因为感冒导致的喉咙疾病,有着明显的治疗效果。

菠萝的作用很多,从每个细节处捕捉其功效,则定会数不胜数!

菠萝的吃法

菠萝咕咾肉

材料

菠萝150克.猪肉150克.青椒1个、油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量

制作过程

1. 菠萝切块,青椒洗净切块备用

2. 猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下

3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉

4. 锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出

5. 炸好的里脊肉块

6. 青椒也放进油里过一下

7. 青椒捞出备用

8. 另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡

9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下

10. 倒入水淀粉勾芡出锅即可

菠萝反转蛋糕

材料

菠萝250g.黄油90g.低筋面粉70g.鸡蛋3个.牛奶60ml、(以上是6寸模具的量)、白砂糖60g、细砂糖50g、水15g、盐开水适量

制作过程

1. 菠萝切小片,在盐开水中浸泡,去酸涩

2. 锅中倒入白砂糖小火炒融,加30g黄油,加水搅拌,小火煮至琥珀色,菠萝片沥干,放进锅中翻拌上色

3. 把菠萝片平铺在模具底部,好用不粘模,比较容易脱模,如果是活底模要垫上锡纸或垫油纸

4. 黄油放微波炉里或隔水加热至融化,蛋黄和蛋清分别放在不同的无油无水的大容器中。

5. 蛋黄液里加入黄油,搅打均匀

6. 筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入牛奶,用刮刀搅拌成顺滑的面糊,希望成功率高,可以在面粉里加入4g无铝泡打粉

7. 将蛋白打发至粗泡,分次加入细砂糖,打至干性发泡

8. 取1/3蛋白加入面糊,轻轻翻拌,再将剩余的蛋白加入拌好的面糊中,翻拌均匀,混合蛋白霜和蛋黄糊时要上下翻拌,速度要快,避免消泡,不要划圈搅拌,会使蛋白消泡,影响蛋糕蓬松

9. 烤箱预热180℃,将面糊倒入模具,覆盖在菠萝层上,在桌子上轻轻震出大气泡

10. 上下火180℃中层烤45-60分钟,取出蛋糕倒扣脱模,根据自家烤箱来调整烘烤时间

11. 还没吃呢,光是反转这一瞬间的惊喜,就足以犒劳之前繁琐的准备工作。黄油和菠萝的香气充盈,咬一口,烤熟的菠萝特别顺口,底下的蛋糕蓬松,甜而不腻,一个下午吃大半个,轻轻松松。

菠萝不能和什么一起吃

1.蛋白质丰富的食物

菠萝中含有大量的果酸,如果和蛋白质丰富的食物同时食用的话,果酸会和蛋白质发生反应,使蛋白质凝集成块状,不利于人体的消化和吸收,甚至肠胃不好的人可能会造成腹泻。而蛋白质丰富的食物就例如牛奶,鸡蛋。

但是矛盾的是菠萝中含有一种物质,这种物质叫做菠萝朊酶,菠萝朊酶可以在胃中帮助分解蛋白质,补充人体不足的消化酶,帮助人体消化吸收蛋白质,所以可以在食用了肉类之后,吃一点菠萝,有助于消化。

2.萝卜

菠萝中含有丰富的维生素,例如维生素C,而萝卜中含有维生素C酵酶,维生素C酵酶这种物质会破坏食物中的维生素C,同时还会使菠萝中含有的类黄酮物质转变为阿魏酸及二羟苯甲酸,这两种物质会抑制甲状腺功能的作用,所以在食用菠萝的时候好不要同时食用萝卜。

3.芒果

菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果,因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质,菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,而严重的可能产生菠萝中毒,会出现多种症状。芒果中则含有二羟基苯和单羟基苯,没有完全成熟的芒果中还含有醛酸,这些物质对于皮肤的黏膜也有着刺激作用。

结语:上文已经为大家介绍了菠萝的功效,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友可以在平时适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很好的水果。

菠萝的好处 吃这种水果食欲会更好


菠萝是常见的水果,它本身的营养物质比较丰富,食用之后能够为我们的身体带来很多的好处,可以帮助消除积食的情况,还能给预防血栓的出现。关于菠萝的吃法其实有不少,每一种都比较受欢迎,不过我们知道吃菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

菠萝的好处

1.健胃助消:适当的吃一点菠萝可以帮助身体消化,菠萝中含有丰富的菠萝沅酶和菠萝蛋白酶,这些物质可以帮助胃分解和消化蛋白质,特别是对于吃了很多的肉类和油腻食物效果更好。此外,它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。

2.增进食欲:食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点菠萝,菠萝中含有一种天然促消化成分,称菠萝酵素,这个物质有类似木瓜酵素的作用,到了我们的身体之后能分解蛋白质,帮助消化,所以说食欲不是很好的朋友吃了菠萝可以增进食欲。

3.补水止渴:多吃菠萝可以帮助我们身体补水,菠萝本身含有的营养物质丰富,它含有人体需要的维生素C、糖类、水分、无机盐和各种有机酸等成分,这些物质都是生命活动需要的营养素,可为机体补充足量的水分、电解质和营养物质,且清香可口,清热消渴。

4.防止血栓:菠萝中含有菠萝蛋白酶,能溶解导致心脏病发作的血栓,能防止血栓的形成。此外,菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎、消肿的作用。

5.利尿抗癌:因菠萝中含糖分较高,故有渗透性利尿作用。此外,它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。

菠萝的吃法

菠萝炒饭

主料:菠萝、米饭、鸡蛋、鸡胸脯肉

辅料:黄瓜、胡萝卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食盐、料酒

1、剩米饭打散备用,建议用糯米饭;将剩米饭装进保鲜袋里,放进冰箱冷藏室里,冷藏3个小时左右

2、菠萝从三分之二处切开;大的做容器,小的做盖子;做容器的菠萝,将菠萝肉挖出来;挖出来的菠萝肉切丁,用淡盐水浸泡20分钟左右

3、鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅拌均匀

4、适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁

5、鸡胸肉切丁后,用料酒、胡椒粉抓匀,腌制片刻

6、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,将胡萝卜放进锅里煸炒;放入鸡肉煸炒至变色

7、依次放入黄瓜、甜椒、剩米饭,鸡蛋液翻炒均匀

8、后放入波萝丁,翻炒均匀后出锅

吃石榴的好处 多吃这种水果竟能保护肠胃


石榴是我们生活中很常见的一种水果,深受人们的喜爱。适当的吃一点石榴对我们的身体有好处,它含有多种人体需要的营养物质。石榴的吃法有很多,并且都很美味,不过食用石榴的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。

吃石榴的好处

1.保护肠胃

在平时适当的吃一点石榴可以帮助我们保护肠胃,如果我们的肠胃遭受了细菌和病毒的侵害,这个时候会有一些表现的症状,像是造成腹泻、痢疾的疾病出现。吃了石榴可以杀死肠胃的病菌,它也有着保护肠胃的作用。

2.涩抗菌

石榴抗细菌的效果非常好,特别是对于抵抗志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等都具有很好的功效,对它对于抑制一些皮肤类的细菌也有很好的作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3.美容护肤

石榴中含有丰富的维生素C,它是一种酸甜类的水果,这种水果含维生素C比较丰富,我们应该知道维生素C对人体有很重要的作用,特别是在美容方面,所以在平时吃石榴可以帮助我们美容护肤。除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效。

4.抗衰老

石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。

5.保护血管

石榴是具有很好的活血功能,达到清除血管壁上油脂的功效,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。

6.止血

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止女性赤白带下。

石榴的吃法

一.石榴汁

原料:石榴2个,蜂蜜适量,清水适量

做法

1,用利刀将石榴两端切去,再对剖开成两半。

2,用手将石榴籽逐颗取出放入碗内备用。

3,将石榴籽放入搅拌机内,倒入适量清水,水量没过籽即可,用搅拌机搅至颗粒粉碎即可。

4,取出网筛将打碎的籽过滤,加入适量的蜂蜜调味即可饮用。

小贴士:色泽越红的果粒打出来的汁会越红,有的色泽较浅的,打出来的果汁较白。关于石榴籽的过滤问题如果家里的机器带有滤网的话这一步就可以省略,或者直接用原汁机榨汁,只是出汁率不高的话需要多买几个石榴。

二.石榴草莓汁

原料:石榴1个,草莓10颗,蜂蜜适量

做法

1,将草莓用淡盐水浸泡,并洗净去蒂,切块备用。

2,石榴去皮取籽备用。

3,将草莓和石榴放在榨汁机网罩内,加入适量清水和蜂蜜,盖好盖子,启动程序开始榨汁。

4,榨汁完成后倒入杯子,可在杯子边缘用新鲜草莓点缀即可饮用。冷藏后口感更佳,或者加入少许冰块。

小贴士:纯净水的用量随喜好增减,如喜欢浓郁的味道就减少用量,如喜欢清爽口感就增加用量,建议不要超过500ml。同理,蜂蜜也根据个人口味增减。重要的一点是要用有可过滤的机器哦,因为石榴的籽太多,不然影响口感。

三.石榴鸡

原料:鸡肉100g,香菇5朵,鸡蛋2枚,胡萝卜1根,芹菜1根,小葱2根,盐、淀粉、植物油、白糖、黑胡椒粉少许

做法

1,鸡肉、胡萝卜、芹菜、香菇、小葱分别洗净,切碎备用。

2,将胡萝卜碎、芹菜碎、香菇碎、葱花和鸡肉混合,加入少许黑胡椒粉,拌匀。

3,再加入白糖、盐和油,用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,做为馅料待用。

4,鸡蛋搅打均匀,加入过筛的淀粉,搅拌均匀,无颗粒状态。

5,将少许蛋液倒入平底锅,摇匀后小火煎成薄蛋皮。

6,一份蛋皮切4片,取一片包入适量馅料,用烫软的葱叶扎口,排放碟上,隔水蒸10分钟左右,淀粉加水和剩余油加热调成芡汁,淋在石榴鸡上即可。

石榴的禁忌

石榴+海蟹:石榴和海蟹一起吃会刺激肠胃,不利于肠胃的正常蠕动,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。

石榴+土豆:石榴和土豆一起吃会引起中毒,十分不利于身体的健康,日常生活中应尽量避免搭配食用。

石榴+海参:石榴和海参一起吃会引起腹痛、恶心等症状,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。

石榴+西红柿:石榴和西红柿一起吃会影响营养素的吸收,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。

石榴+柿子:石榴和柿一起吃会引起身体不适,,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。

石榴+土豆:石榴和土豆一起吃会引起中毒,十分不利于身体的健康,日常生活中应尽量避免搭配食用,可以用韭菜水解毒。

结语:上文已经为大家介绍了吃石榴的好处,我们应该对石榴有了一些了解。喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一些,它不但可以帮助我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防一些疾病,是不错的水果。

柿子的好处 常吃这种水果竟能补充能量


就快要到柿子上市的季节了,相信大家对柿子不陌生,它是一种很常见的水果,食用之后能够帮助我们强健身体,为人体带来很多的好处。很多人喜欢直接吃柿子,但是柿子的吃法不止这一种。我们要知道食用柿子是有一些禁忌的,下面就一起看吧。

柿子的好处

1、补充能量

柿子本身含有丰富的营养物质,特别是含有的糖分比较多,它当中含有丰富的果糖,这个物质可以为我们的身体补充需要的能量,并且果糖分子量小易于身体消化和吸收,所以说我们在身体虚弱的时候吃柿子,可以身体补充能量,恢复健康活力的状态。

2、补血

很多人应该不知道,其实柿子是可以帮助我们补血的,柿子中含有的一些物质能够刺激血红蛋白快速的合成铁元素,并且我们要知道柿子本身也含有大量的铁元素,铁元素对人体来说比较重要,是造血的主要原料,柿子对缺铁性贫血的患者有很好的补气血作用。

3、活血降压

生活中多吃一点柿子是可以帮助身体降低血压的,柿子中含有的一些物质,可以帮助人体降低血压,软化血管,这样就能够增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。所以说高血压的朋友多吃柿子,可以缓解身体不适的症状。

4、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

5、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

6、润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

7、美容养颜

柿子不但有这么多的营养价值还可以美容祛斑,特别针对黄褐斑的去除有很神奇的功效。鲜柿子不好存储在冬天也可以食用一些柿饼来达到每天祛斑的目的。

柿子的吃法

一、柿子果酱

材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc

做法

1、柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。

2、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

吃草莓的好处 吃这种水果竟能保护心脏


草莓可以说是平时比较常见的水果了,因为酸甜可口被人们喜欢。吃草莓对我们的身体有很多好处,它能为身体带来多种营养物质,不过吃草莓要注意什么大家知道吗?大多数人常都是直接使用草莓,草莓的吃法可不止这一种。下面来了解一下草莓吧。

吃草莓的好处

吃草莓的好处1:抗癌

草莓中含有丰富的维生素C和一些抗癌因子,食用之后对于预防食道癌、乳腺癌和子宫颈癌等癌症有不错的效果,草莓中含有的黄酮类物质,还可以帮助人体抑制结肠癌、肺癌、口腔癌、前列腺癌。它是一种很不错的抗癌水果。

吃草莓的好处2:助消化

草莓中含有大量的膳食纤维,食用之后能够帮助我们改善肠胃的消化和吸收问题,它能促进肠胃蠕动,让我们的肠道更健康。如果我们一天食用150g的草莓,它含有的膳食纤维量能够帮助一个成年人一日日推荐量的15%。

吃草莓的好处3:护心

吃草莓可以降低血脂和防止血管炎,对于预防心脑血管疾病有不错的效果。还有草莓中含有的叶酸,可以帮助我们强健心脏功能,平时心脏不是很好的朋友可以适当的吃一些草莓,它在强健心脏方面有不错的效果,护心的功能是极好的。

吃草莓的好处4:抗衰老

据美国新研究发现,草莓能防止与年龄有关认知能力衰老,是不错的养颜水果。

吃草莓的好处5:养肝

春季宜养肝肾,而草莓就是春季养肝护肾的水果,其中所含的胡萝卜素能够起到养肝健肾的作用,并且胡萝卜素在人体内能转化成维生素a,有明目护眼的功效。

吃草莓的好处6:滋阴养血

草莓酸甜可口这还得益于它所含的糖类和各种酸,其中柠檬水、氨基酸、氨基酸等都是易被人体消化吸收的,能起到滋阴养血的作用,维持体液平衡。

吃草莓要注意什么

1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。

2、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。

3、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

4、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。

6、一定要清洗干净再吃:草莓植株较矮,在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染,而且在种植过程中还可能打农药,所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂,用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物,然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留,后再用清水或凉开水洗净即可。

草莓的吃法

1.草莓棉花慕斯

这样奶油味的口感丝滑的冷冻布丁入口清凉,确实是夏日的凉爽极品。草莓楔在玻璃杯口,使其看起来更加美味,与香草味的意式饼干更是绝配。

2.草莓意式奶冻配柠檬酥饼

这种做法的草莓是受欢迎的甜品,色彩鲜红的草莓汁与柠檬酥饼搭配,在放一些树莓来点缀,更使得这道夏日甜品色味俱全。

3.草莓柠檬调和蛋白冰淇淋

这种用蛋白制作的冰淇淋已经成为“吮指冰淇淋”,其做法方便简单,首先将蛋黄打入冰淇淋里,然后将蛋白制成调和蛋白,再搭配几片草莓片或者几滴草莓汁,也可以将草莓换成柠檬。

4.草莓搭配奶油肉卷

这种做法可谓是聚会佳肴,虽然其做法简易,但是色味俱佳。就是将草莓放在马斯卡邦尼奶酪里,再放几颗草莓在上面。

5.鲑鱼、草莓和茴香沙拉搭配

凉爽的夏日里,切碎的茴香,煮熟的鲑鱼,再配上新鲜的草莓应该是每个人都必备的健康沙拉,将鲑鱼、茴香、草莓拌在一起,再放些绿叶蔬菜,新鲜的薄荷,和少许蜂蜜,这道让人清凉一夏的佳肴就完成了。

6.草莓牛油果吐司

既然有了牛油果吐司,那我们一定就能做出草莓牛油果吐司。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是鸡蛋和咸火腿一样,虽然有点不可理喻,但是这种吃法很健康。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必备品,首先切几片草莓和牛油果,然后把他们放在吐司面包上,再撒上少许盐和辣椒,也可以放些薄荷,这道既营养又健康的早餐就完成了。

7.草莓酸奶搭配香料糖浆

草莓和香醋是以前非常受欢迎的搭配组合,浓烈刺激的香醋可以使草莓释放出更加新鲜香甜的味道。这种搭配不仅是人凉爽,还可以提神。你也可以用奶油代替酸奶,再用糖和鸡蛋黄制作出更加美味的蛋浆糖品。

结语:上面已经为大家介绍了草莓的功效,我们现在应该对草莓有了一些了解。在平时大家可以适当的吃一些草莓,除了能为我们提供营养物质之外,还可以帮助我们预防多种疾病,是比较适合人吃的水果。不过食用的时候要注意它的禁忌。

菠萝的好处 常吃这种水果帮助你消化


菠萝是一种常见的水果,在生活中比较受人们喜欢,吃菠萝可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种营养元素,不过菠萝不能和什么一起吃大家知道吗?一些人会问孕妇能吃菠萝吗?想知道知道的朋友不能错过这篇文章哦。

菠萝的好处

助消化

菠萝是一种很有营养的水果,它含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,这个物质可以帮助我们分解食物中的蛋白质,就能促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,如果我们吃了很油腻或是一些肉类食物,那么这个时候可以吃一点菠萝。

提升食欲

平时如果我们有食欲不振的情况出现,那么可以多吃一点菠萝,它能够帮助我们促进食欲,菠萝会有这种功效,主要是因为它含有酸丁酯,它是菠萝香味的主要来源,这个香气会增加人们的唾液分泌,从而促进食欲。

消脂减肥

菠萝的营养物质非常丰富,它含有多种微量元素和维生素,能帮助消化吸收。还有菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪,这样就可以防止我们身体中的脂肪沉淀。多吃一点菠萝可以帮助我们减肥的。

防治便秘

菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动,促进排便,防止便秘。

预防心血管疾病

菠萝中所含的酶有丰富的药用价值,国外专家研究发现,经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。

消除疲劳

菠萝含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速为人体补充能量,有助于消除疲劳。

美容养颜

菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。

预防支气管炎

菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效,还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。

菠萝不能和什么一起吃

菠萝与鸡蛋不能同吃

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化,并且对健康不利。

菠萝与萝卜不能同吃

萝卜中的维生素C酵酶,会破坏菠萝的维生素C,就会降低菠萝的营养。

菠萝与牛奶不能同吃

就和菠萝不能和鸡蛋吃的原理一样,菠萝含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

菠萝和这些食物相克也不是很奇怪,很多食物都是有与自己相克的食物。因为菠萝算是夏季的时令水果,夏天也是容易吃坏肚子的季节。

孕妇可以吃菠萝吗

菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的水果。菠萝外形美观,汁多味甜,含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分,具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,利大小便的作用,是非常适合孕妈妈的热带水果。

孕妇吃菠萝的好处

1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

4、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

不过,菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝15分钟会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。如果孕妇本身对菠萝过敏,建议您不要再食用菠萝。而有的女性原本不过敏,但怀孕后食用菠萝之后,可能会引起体内激素的混乱而过敏,所以孕妇不要一次吃太多菠萝。

所以孕妇是可以适当地吃菠萝的,只要注意食用的量是完全没有问题的。而且吃菠萝对射你还有一定的好处。但是吃菠萝时应注意食用新鲜的菠萝,而且吃之前要用盐水先泡一下,既可以改善菠萝酸涩的口感,而且也可以把菠萝中有刺激性的蛋白酶给冲洗掉。

结语:上文已经为大家介绍了菠萝的好处,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,对于预防疾病还有不错的功效,是一种很好的水果。

吃菠萝的好处 这种水果竟然能预防感冒


菠萝这个季节常见的水果,因为它的口感酸甜被人们喜欢,吃菠萝的好处有哪些?菠萝是一种有营养的水果,那么吃它对人体的营养价值有什么?女性在怀孕的时候,也要多补充水果,孕妇吃菠萝好吗?想知道的朋友一定要看下去哦。

吃菠萝的好处

1.预防感冒和咳嗽

菠萝中含有丰富的维生素C和抗氧化剂,这两种物质可以激发我们身体的抵抗能力,这个季节多吃一些菠萝可以帮助我们预防感冒、咳嗽和流感,菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够有效的除去粘液积聚,和药物一起食用可以增加药物的疗效。

2.富含维生素和矿物质

菠萝中含有优秀的矿物质和多种维生素,我们平时吃一些菠萝,它含有的这些矿物质和维生素可以维持我们身体的正常生活,菠萝中含有的维生素好矿物质有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A和磷。

3.降低黄斑变性的可能

菠萝在民间也是治疗一些疾病的小偏方,它对于治疗黄斑的效果是很好的,如果黄斑发生了变异也会造成视力受损,对我们的眼睛造成一定的损害,一旦患病,驾车、阅读、认人都会发生一些障碍,终甚至会失明。

4.强健骨骼

菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。

5.维护牙龈健康

保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。

6.帮助消化

菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。

7.减轻关节炎症状

菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。

菠萝的营养价值

助消化:菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能,对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说,是一种很合适的饭后水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

减肥:菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

美容:丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

防止高血压:菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

止咳:新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎,菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

孕妇吃菠萝好吗

1、消炎去水肿

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2、利尿且健肾

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎患者有益。

3、健胃且消食

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

孕妇吃菠萝有什么坏处

1、口腔会发痒

菠萝中含有多种“生物甙”,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。

2、酶过敏反应

之所以对孕妇吃菠萝好吗这个问题有争议,是因为很多人吃菠萝出现过过敏的情况,也就是人们常说的菠萝病。

菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,是一种医疗用药。

菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应,多属于“速发型”变态反应,吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克。

3、收缩致头痛

菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

结语:上面已经为大家介绍了菠萝的好处。在冬季我们可以适当的吃一些菠萝,它能够为我们的身体提供一些需要的元素,还能减少疾病的出现,菠萝是有营养的水果,我们也可以让家人多吃一些。

吃蘑菇能助你强健骨骼


蘑菇也能吃出健康。据美国最近一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。

据美国最近一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。

美国FDA的最新研究发现,用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇,能使蘑菇合成大量维生素D,并在美国食品和药物管理局科学论坛上报告了这一研究结果。研究人员用紫外线灯照射采摘下来的新鲜白色圆蘑5分钟,就产生了大量的维生素D,其含量相当于人体每日所需要的8.69倍。用紫外线照射生长中的蘑菇3个小时,其维生素D的含量也显著增加。这些实验证实蘑菇经日晒后可增加维生素D。其实蘑菇之所以有这样神奇的功效,是因为它含有维生素D产物前体麦甾醇,这种物质在日光照射下会转化成维生素D。

人们在补钙的同时,增加维生素D的摄入能促进钙的吸收利用,因此,蘑菇带来的大量维生素D无疑是一个上佳的选择。

几种蘑菇的家常做法

蘑菇青菜

原料:鲜蘑菇250克,青菜心500克。

做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

烧蘑菇

原料:各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐

做法:

1、各种蘑菇切块,洋葱切块

2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒干

3、加入一些干白,煮制大概1分钟左右

4、然后加入一些番茄酱,炒透后,加一些鸡水,加一点罗勒。

5、煮一小会儿以后,加入奶油,盐,调口。

鸡茸蘑菇汤

配料:黄油,面粉,牛奶,三花淡奶,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁,盐,胡椒粉

做法:黄油熬化,加入适量干面粉炒匀,倒入少许淡奶油,牛奶250克煮开,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁放下去煮5分钟,如果觉得煮干了可以加适量的开水,等菜煮熟了加盐,胡椒调味。

炸蘑菇

1、先把鲜蘑撕成条(要是蟹腿蘑的话就不用了),然后烧开水焯一下,空净水,然后用盐、味精、生面粉、淀粉(面粉和淀粉的分量比是4:1)、还可以放些面包屑拌匀。(依据个人口味,还可以加孜然)

2、把油烧开,将拌好蘑菇逐条下锅,等炸至成型捞出,然后原油烧热再将刚才的蘑菇下锅进行复炸。等成金黄色的时候捞出即可。 还可以用番茄沙司沾着吃,也很好吃。

鲜奶蘑菇

原料:鲜奶150克,蛋清150克,鲜蘑菇50克,蕃茄1只,生油200克,精盐6克,白糖8克,味精5克, 水生粉适量。

制法 :

1、将鲜奶倒入蛋清中,加水生粉适量,调拌均匀。

2、鲜蘑菇洗净,入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热,将蘑菇倒入炒至色呈金黄,放点盐,略炒即好,倒出冷却。

3、锅烧热,用油搪滑后,放入油烧至四成热,倒入蛋奶浆,使之慢慢凝固成片后捞出沥油。锅中加上 汤、盐、味精、糖、蘑菇,倒入蛋奶片,勾薄芡,翻炒均匀,出锅装盘。蕃茄洗净,切薄片围边即成。

菠萝蜜的好处 吃这种水果可以帮你止渴


菠萝蜜是常见的一种水果,深受人们的喜欢。生活中适当的吃一点菠萝蜜可以为我们的身体带来很多的好处,它具有比较高的营养。菠萝蜜的吃法大家都了解吗?其实食用菠萝蜜是有禁忌的,下面就详细的介绍一下菠萝蜜。

菠萝蜜的好处

1、促进消化

菠萝蜜是一种很有营养的水果,主要是菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,这些物质都是我们人体需要的营养物质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以帮助我们分解蛋白,起到消化的作用。

2、止渴

菠萝蜜的果肉,吃起来清甜可口,润喉去燥,使人清爽舒适,可以帮助解渴。

3、减肥

很多人不知道,其实菠萝蜜是可以帮助我们减肥的,主要是因为菠萝蜜含有的果汁能够帮助我们分解身体中的脂肪,之后把这些物质快速的排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,想要减肥的朋友在平时可以吃菠萝蜜哦。

4、保健

菠萝蜜具有比较好的保健效果,它含有多种人体需要的营养物质,像是蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,这些物质都是维持机体正常生命活动的物质,在平时多吃一点菠萝蜜可以起到保健的效果。

5、清理肠胃

菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。

6、下奶

菠萝蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。

7、消除水肿

食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

8、帮助治疗感冒

感冒明显的症状是咳嗽、发烧、嗓子疼,喝一杯新鲜的菠萝蜜汁,可以起到降温的作用,帮助缓解感冒症状,而且能有效的改善支气管炎。

9、美容

女人平时经常吃菠萝蜜还能起到一定的美容作用,菠萝蜜这种水果中含有大量的维生素B,它能滋养肌肤,也能提升人们的气色,更能加快皮肤细胞的新陈代谢,经常食用能细嫩肌肤,另外用菠萝蜜的果汁,直接敷脸,还能淡化色斑,起到一定的美白作用。

菠萝蜜的吃法

1、切开菠萝蜜的外壳

挑选一个成熟的菠萝蜜,从中间部位用刀子切开,在切菠萝蜜的时候好要带上一次性乳胶手套,因为切开的菠萝蜜有着白色的粘液,而这种白色粘液沾到皮肤上则很不容易清洗,所以好是带上一次性手套。

2、清除白色粘液

切开菠萝蜜之后里面的白色粘液是不能食用的,所以要先清除这些白色的粘液。

3、剥出果肉

一分为二之后,可以再把菠萝蜜一分为二,这样四分之一大小的菠萝蜜比较好处理,用刀切却白色的棉状体,然后就可以看到被包裹起来的菠萝蜜肉,接下来就是把一个个黄色的菠萝蜜果肉剥出来。

4、剥出菠萝蜜的核

剥出菠萝蜜的果肉之后,则顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来,菠萝蜜果肉中包含着一个和红枣差不多大的果核,可以取出来,这样果肉和果核分离,吃果肉的时候,直接食用就好了,而菠萝蜜的果核也可以食用。

5、收集黄色的小丝

菠萝蜜果肉的周围被黄色的小丝包裹着,在取完菠萝蜜的果肉之后,则可以把那些黄色的小丝也收集起来,这个也可以食用。

菠萝蜜怎么吃

1、菠萝蜜的果肉

取出的菠萝蜜果肉一个个的放在器皿中,可以直接食用,也可以放在冰箱冰镇之后食用,还可以放置一两天,等菠萝蜜的果肉分泌汁液之后再食用。

2、菠萝蜜的果核

菠萝蜜的果核中也含有营养物质,因此果核也可以食用,简单的食用方法就是直接用盐水煮熟,除了这个之外还可以像炒花生米一样的炒菠萝蜜的果核,果核吃起来有点像板栗,但是口感比板栗好,更香脆一些。

3、菠萝蜜的黄丝

收集起来的菠萝蜜的黄丝则可以拿来炒肉食,味道也很好。

总而言之,菠萝蜜的一身都是宝,很多部位都可以拿来食用,但是在吃的时候要注意切开的菠萝蜜没吃完要用保鲜膜带着果壳一起包裹好,这样带壳储存的时间能够更长一些,不要暴露在空气中,容易被细菌感染。

菠萝蜜的禁忌

1.不可与蜂蜜同食。很多女性朋友热衷于减肥,而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果,但是如果两种食物被同时吃下,二者的的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀,导致人体无法承受。

2.不可与茶同食。虽然在吃菠萝蜜的时候可以喝水,但是建议不要喝茶喝茶,尤其是绿茶。主要是由于二者都属于寒性食物,因此寒寒相加可能导致腹痛的情况出现。

3.糖尿病人不能吃。糖尿病人需要忌口的东西很多,菠萝蜜也是其中之一。这主要是由于菠萝蜜中含有叫大量的糖分,而糖尿病人的胰岛素分泌不足,做不到及时分解这些糖分,因此按照饮食规格来说,是不能食用的。

结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解,喜欢吃菠萝蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质,还能够帮助我们预防疾病,是很好的水果。

吃哈密瓜的好处 这种水果竟能预防冠心病


哈密瓜可以说是我们平时常见的一种水果了,并且深受人们的喜爱,吃哈密瓜可以为我们的身体带来多种好处,它具有多种人体需要的物质,平时哈密瓜的吃法有很多,不过大家知道吃哈密瓜有哪些禁忌吗?下面就一起看吧。

吃哈密瓜的好处

美肤养颜

哈密瓜是一种天然的美肤水果,它含有一种抗氧化成分,这个物质可以帮助皮肤抵抗自由基因的侵害,让皮肤变得光滑,还能增强细胞抗防晒能力,这样可以帮助皮肤减少黑色素的沉淀,防止晒斑的形成。它在防晒方面有很好的效果。

预防冠心病

哈密瓜中的钾含量丰富。钾是人体需要的微量元素之一,人体不能缺少这个物质,钾可以帮助我们维持体液酸碱平衡、心跳规律正常和肌肉收缩等功效。如果我们有血压升高的情况,那么平时多吃一点哈密瓜具有缓解的效果。

补充维生素

哈密瓜是一种很有营养的水果,它含有丰富的维生素,我们知道维生素是人体需要的重要物质,可以帮助我们抵抗多种疾病,如果我们每天食用半个哈密瓜,这样可以为人体补充正常代谢所需的维生素C和B族维生素。

保护视力

据测定,每100g哈密瓜含维生素A 153毫克,含胡萝卜素920毫克,胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。我们都知道,维生素A对皮肤上皮组织、视力、骨骼和身体发育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化,还能改善视力和防止夜盲症,减少患白内障的风险。

预防癌症

哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。

预防贫血

哈密瓜中的铁含量比鸡肉高近3倍,比牛奶高16倍,可以作为缺铁性贫血的食疗佳品。

哈密瓜的吃法

哈密瓜牛柳

材料:牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙

1、将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。

2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。

3、用手或是筷子拌匀,腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。

4、平底锅烧热,倒入橄榄油。

5、转中火,将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟,倒入哈蜜瓜丁翻炒。

6、翻炒1分钟关火,挤上1小匙柠檬汁,装盘即可。

虾仁哈密瓜炒饭

哈密瓜炒饭也是日常生活中经常会遇到的一种做法,下面就让我们一起去看一下吧。

材料:米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐

1、将虾剥壳去泥肠。

2、胡萝卜切小丁,哈密瓜去皮后也切成丁。

3、锅内倒入虾油后直接倒油碗豆,玉米粒和胡萝卜丁快炒。

4、翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。

5、虾仁炒至半熟状态倒入米饭。

6、将米饭和配菜快炒拌匀。

7、将炒好的米饭里加入甜瓜丁。

8、所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

哈密瓜禁忌

哈密瓜+蟹类、螺

哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,两者同吃,容易引起腹泻,食用过量则可能引起肠胃疾病,或加重关节炎症状。

哈密瓜+猪肝

哈密瓜中富含维生素C,维C遇金属离子易被氧化破坏。而猪肝含铜量很高,如果哈密瓜和猪肝同吃,猪肝中的铜元素会导致哈密瓜中的维C丧失,所以两者不能同吃。

哈密瓜+牛奶

哈密瓜中含有苹果酸,这种酸性物质会使牛奶里面的蛋白质变性,并发生沉淀。两者同吃会影响蛋白质的吸收。

哈密瓜+香蕉

哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清热润肠,促进肠胃蠕动的功效,但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。

哈密瓜+牛肉或者啤酒

哈密瓜属于偏寒食物,在与牛肉接触以后两者会在胃里面发酵,从而会导致腹泻,而啤酒也是属于发酵制品,这两种食物也会导致胃不舒服,一定不能一起进食,要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜,这样也就不会发生这种情况了。

结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,我们现在了解了吃哈密瓜可以为身体带来什么好处了,它是一种很有营养的食物,平时吃一点不但可以为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防一些疾病,是很好的水果。

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