枇杷果雪耳红枣汤——清肺润燥滋养
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供枇杷果雪耳红枣汤——清肺润燥滋养，希望能为您提供更多的参考。
夏季很容易出现燥热的情况，多因为天气炎热所致的，所以在夏季的时候一定要注意一些防暑降温的小常识哦。夏季清肺润燥吃什么呢，很多的食物都有这样的功效，比如说枇杷。来看枇杷果雪耳红枣汤的做法。
枇杷果雪耳红枣汤
材料：鲜枇杷果肉100克、水发的雪耳50克、红枣8～10个、冰糖适量。
烹制：
1、水发雪耳去蒂、撕为小朵;
2、红枣去核，可切碎块。
3、在锅内加入清500毫升(约2碗量)，武火滚沸后下雪耳，滚约3分钟
4、下枇杷、红枣、冰糖片刻便可，此量可供2人用。
枇杷是夏日人们比较喜欢的水果之一，它柔甜多汁、甘酸可口。中医认为它性平，有润燥、清肺、宁咳、和胃、生津和止吐逆之功。配以润肺润肤的雪耳、滋养生津的红枣为淡甜清汤，清润可口，有清肺润燥、和胃生津的作用，是夏日民间的清甜养肺的汤水，同时可辅助治疗咳嗽、五心烦热等，亦是肺结核等疾病的辅助食疗药膳。夏季很炎热，而且还会出现一些不良的影响，比如说中暑啊，或者是出现肠胃不适等等的问题，都可以试试小编推荐的枇杷果雪耳红枣汤，具有清火气的作用。
上面介绍了枇杷果雪耳红枣汤的具体的做法大家都学会了吧，中国人就是很喜欢喝汤，种类也比较多，有益消化和吸收，而且还可以有健脑益智的作用，清肺润燥夏季滋养首选，适合的人群也比较多，大家可以放心的食用。
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炎热夏天，酷暑难耐，盐分都跟随着汗水蒸发掉，人体就变得缺水，或者变得很虚弱。在这样的时候，就需要一些能量的补给。于是，一些懂得养生的人，就会想方设法的调节自己的饮食。糖水在夏天里，就变得非常适合人们的饮用了，尤其是凉透了的淡糖水。
红枣雪耳糖水，也是糖水中的一种，非常适合夏天用来作为滋补的食品。很多女人都喜欢这种糖水，不仅是因为其口感，也因为其良好的功效。现在，就让我们了解一下这种糖水。
食材
红枣20g
银耳25g
莲子70g
枸杞适量
清水适量
冰糖适量
步骤
1红枣10分钟洗净备用。
2莲子提前一天晚上泡好备用。
3莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。
4枸杞泡1分钟洗净备用。
5银耳泡15分钟。
6待发后，去粗蒂撕成小块备用。
7电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
8把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。
9把枸杞放进去在炖5分钟即可。
1、中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
2、银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
3、莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
这款糖水中，加入了一些莲子和枸杞，既可以滋补夏天能量的流失，又可以清热解火，可以说是一汤多得。为了健康的体魄和健康的生活状态，你也应该让自己的生过的精致起来。在闲暇的时间里，你也不妨试试这道红枣雪耳糖水吧!
雪耳就是我们平时说的银耳，它也是大家都喜欢的一种食物了吧，雪耳红枣糖水我们在平时也是经常喝的一种汤品，它的营养是很丰富的，不管是雪耳还是红枣对女性朋友都是特别好的，是一款很好的养生保健的食品了，能够很好的滋阴，益气，润肺，补脑。
雪耳的口感是很润滑的，味道很好，红枣大家应该都知道，是女人的补品，能够让女性更好的面对身体的不适，雪耳红枣糖水就是一种保健的效果很好的汤品了，大家都应该学会它的制作方法。
冰糖红枣银耳糖水
随着天气的转凉,空气越来越干燥.早上起来经常会感到皮肤和喉咙有点干.下面就给各位上一款简单易做的滋润甜品，爱美的女生可要多吃哦。
材料
银耳20克，红枣20颗，冰糖60克，水6碗
做法
1.银耳：20克(大约半朵)， 红枣：20颗， 冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
2.把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣(去核)，冰糖一起。
3.放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时.即可熄火。
小诀窍
功效: 银耳:含含有多种营养素及胶质成分,在医药学中是一种久负盛名的良药。 银耳有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效,经常服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳也是含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 红枣:红枣属于补血的食物,含有丰富的营养物质和多种微量元素.
红枣雪耳莲子冰糖水
材料
红枣一两，莲子一两，雪耳一两五钱，水1升，冰糖一大块
做法
1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟，放稍凉(能开盖)开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火，放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。
银耳汤是穷人的燕窝
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
如果以燕窝和银耳相比，我情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，仓后组织液枯竭，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。
红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。以形补形，白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经，银耳不但润肺，其中丰富的纤维质还能通肠清宿便。
不论是银耳还是红枣，大家应该都知道，平时我们对他们的了解都是很多的，一般都是关于它们的养生功效，银耳的滋补效果是很好的，它的功效和燕窝比起来也差不了多少，红枣能够让女人的气色更好，雪耳红枣糖水的营养美容的效果都是很好的。
炎热的夏季过去了，迎接我们的是偏干燥寒冷的秋冬季节，如果体质不好的朋友在这个时候就很容易患上感冒、咳嗽等疾病，再加上灰尘过多等原因也加重了肺部的负担，这个时候就需要经常的饮用可以清肺润燥的茶水，会对健康起到帮助性作用，今天就给大家来介绍几款清肺润燥茶。
一、萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。白萝卜100克、茶叶5克。先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
二、银耳茶
此茶有滋阴降火、润肺止咳的功效，适用于阴虚咳嗽。银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
三、麦冬生地茶
麦冬15g，生地黄9g，玉竹6g，甘草3g，大枣1枚，冷水浸泡半个小时后熬煮，水开后文火煎煮20分钟即可饮用。麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦;生地黄养阴清热，生津止渴；玉竹益胃生津，润肺止渴；甘草、大枣润肺利咽，益气养胃。
四、桑杏参茶饮
桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。材料加水煎服。代茶饮，频频饮用。适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。
这四款清现润燥茶水的制作方法看起来是不是特别的简单方便呢，再加上各自的功效作用也为大家做了详细的说明，大家可以根据具体所需来进行选择。身体健康的朋友也有必要隔几日饮用一下，帮助清理我们肺部残留的垃圾，让我们的身体更加健康。
猪肉大家都很常见的吧，是一种很常见的食材类型哦，而且还可以有丰富的蛋白质和钙质的哦，可以有促进食欲的作用，猪肉可以有滋阴养血的效果，你知道应该如何食用比较好吗，来看看猪肉红枣汤的做法吧，可以提高体质。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、异黄酮、钙、磷、钾、锌、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
黑豆50克、猪肉200克、红枣10克、盐适量、鸡精适量
做法
1猪肉洗净，入开水汆烫后切块。
2黑豆、红枣去核后分别用清水洗净，放入砂煲内，加适量清水。
3煲至豆烂，再加猪肉煲半小时。调味即可食用。
功效与作用
黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此汤具有益肾补血、润燥护肤、养肝安神、滋阴补阳、预防便秘的功效。这样的搭配方法可以有很好的补虚的作用，而且还可以有滋阴补肾的效果，对于提高体质来说效果不错，而且还可以有美容养颜的功效哦。
上面介绍了猪肉红枣汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，滋补养血润燥护肤，补血增强体质，而且还可以健脾养胃。
电视上宫廷剧的热播,让人们在观看剧情的同时也更加关注了那个时代人们的饮食,虽然电视剧无法还原那个时候的饮食,但是有一点是可以肯定的,那个时候的饮食多数都是非常美容养颜而且做法精致的.今天同样跟大家说一种美容养颜女性非常适合的雪耳红枣枸杞糖水.
大家都知道红枣女人多吃是非常好的,而枸杞本身就是非常滋补身体的.那么这种又美容又养颜滋补身体的糖水的做法是怎样的?今天就来跟大家说一下.
做法一;
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用.
3、泡发的银耳用手掰成小块.
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好).
5、枸杞洗净备用.
6、银耳放入高压锅中,加适量水.
7、放入红枣.封闭高压锅煮1小时.
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用.
做法二;
1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以.银耳泡开后用水清洗两三遍,控水.将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用.
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了.银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了.泡好后也要控水.将红枣用手撕开,露出果肉.这么做是为了红枣香甜的味道容易出来.
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、"露肉"的红枣、枸杞一同放入.水开后调成小火开始慢慢煮.注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干.
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢.快煮好时放入冰糖,依个人口味定.
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了.也可放入冰箱中冷却后食用.
以上就是为大家介绍的雪耳红枣枸杞糖水的做法,女性朋友可以在家里尝试的做一下,这种糖水女性朋友平时可以多喝一些,这样可以帮助女性朋友滋养身体.
猪肉是我们餐桌上经常食用的种类之一，猪肉的部位不同，烹饪的手法和菜肴也是有所区别的哦。猪腱子肉是猪肉最好最劲道的部位，而且都是瘦肉，不会有油腻的感觉，这个部位煲汤是不错的选择，特别是对于女性来说猪腱子肉红枣汤具有补血的作用。
猪腱子肉红枣汤
主料：猪腱子肉3个、红枣2个、枸杞子适量
辅料：盐适量
步骤：
1.将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。
2.从腱子中央切开，但不要切断。
3.将枸杞子、红枣洗干净，备用。
4.将腱子肉焯水，洗干净，备用。
5.锅里放入水，和冷水一起加入腱子肉，加入枸杞子和红枣，然后用大火烧开后再煲两分钟左右。
6.转小火煲1个半小时左右。出锅的时候加入食盐调味即可。
猪腱子肉红枣汤具有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。冬季已到，感觉特别的寒冷，女性朋友需要特别注意了，及时补充水分还要防宫寒，最有效的方法就是喝些补血保养汤-----猪腱子肉红枣汤，淡淡的甜味，吃肉喝汤，真是美味。这款汤适合女性食用，或者是身体虚弱，病后恢复的人群都是不错的选择，特别是冬季很多人女性都有四肢冰冷的情况，这款汤就可以起到很滋补的作用的功效，同时也不会有高脂肪的情况，对保持健康，增强体质有一定的作用。
关于猪腱子肉红枣汤的具体的做法和它的营养价值，上面小编已经给大家介绍了，方法简单，而且具有很滋补的作用，不同是冬季寒冷，女性食用的话具有滋补缓解贫血和四肢冰冷的情况，而且是一种高蛋白低脂肪的菜肴。
枇杷是生活中常见的水果，可能也是很多的朋友们都很喜欢吃的，它对于清肺的功效是十分显著的，有不少的朋友们在养生的过程中，都会选择清肺枇杷汤，它对于清肺的效果更胜一筹，当然了还是有部分的朋友们对于清肺枇杷汤这个产品了解的不多，那么清肺枇杷汤怎样呢?
枇杷清肺汤功能主治清养肺胃，解毒化痰肺胃热盛证之痤疮。面部潮红，粉刺灼热、疼痛或有脓疮;舌红，苔薄，脉细数。
寒性体质偏凉 易手脚冰凉加当归 丹皮 赤芍 淮山 对症调理温补血气 .
有脓疱加公英，地丁;口渴加麦冬，玉竹，生石膏，知母;便干加大青叶或生大黄，消脓散肿·
功能主治
清养肺胃，解毒化痰肺胃热盛证之痤疮。面部潮红，粉刺灼热、疼痛或有脓疮;舌红，苔薄，脉细数。
材料
百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。
做法
1、百合、枇杷去核洗净待用。
2、取净锅上火，放入冰糖，微沸时转小火下入百合、枇杷炖5分钟即成。
小贴士
百合能润肺燥，清肺热而止咳，同时对心悸失眠有一定的食疗作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆;其果核含有苦杏仁苷，有毒，千万不要误食。
清肺枇杷汤对于清肺来讲，无疑是最好的选择，文章介绍的枇杷汤的做法，大家一定要掌握，现在的雾霾天气这么严重，大家是应该要做好肺部养生的，清肺枇杷汤就会帮到你，是大家选择清肺养生的最佳选择。
白果，又称为银杏，可益肺气、治咳喘，还可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面色红润，精神焕发。秋季秋燥伤人，想要喝一碗养生汤，不妨跟着食神来做一道美味的白果薏米甜汤，不但润肺止咳，工作累了来一碗也是极好的！
薏米腐竹白果甜汤
食材：鲜白果30克，腐竹50克，薏米50克，鹌鹑蛋5颗，冰糖、水适量
做法：
1、将白果的壳与芯去掉后洗净，腐竹切段后与薏米洗净后用清水浸泡半小时，鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用；
2、将洗净后的白果与薏米放入锅中，加大半锅水，大火煮开后转小火继续炖煮，直至薏米糯烂；
3、加入腐竹与鹌鹑蛋及适量冰糖，搅拌至冰糖融化后继续小火炖煮20分钟后即可关火食用。
一、白果可敛肺定喘，秋季养肺适当食用
白果又名佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁，也是一味传统的中药材，常作为食疗养生的食材被广泛使用。中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等，因此秋季秋燥伤肺，咳嗽痰多的人可适当进食一些白果，无论偏寒偏热均可食用。
同时，白果还具有除湿止浊的效果，加上薏米同时也是除体内水湿的良好食材，对于赤白带下、小便白浊的人来说也有良好的食疗作用。
营养学认为，白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖等成分，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
二、白果一定要做熟吃，生吃当心中毒
过去曾认为白果中含有氢氰酸物质可导致中毒，但目前研究认为白果中并无此类物质，但白果在动物实验中发现可致小鼠惊厥、延髓麻痹，随即呼吸、心跳停止而死。对于人来说，白果中毒的现象也屡见不鲜，生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。
因此，家庭中有新鲜白果的在烹饪时一定要保证白果彻底做熟，并将白果保存在小朋友拿不到的地方，以免儿童误食生白果中毒。出现中毒症状需及时催吐并及时送医救助，必要时需要洗胃或洗肠导泻。
一、翡翠南瓜汤
做法：
1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝，越细越好。
2、鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。
3、锅中水烧开，放南瓜丝，5分钟后汤呈淡黄色时，把肉碎放进汤中搅拌，随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。
4、根据个人喜好加入适量的盐花调味。
食疗功效：
南瓜富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部运作惟一的燃料，能制造好心情。中医讲南瓜性温味甘，润肺益气。现代医学实验表明，南瓜还有预防前列腺疾病，防治动脉硬化，保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶，可帮助皮肤保持水分。鸡蛋和肉碎含有丰富的完全氨基酸，并且非常容易吸收。尤其是鸡蛋，含有大量卵磷脂、脑磷脂和类固醇，是绝好的增强记忆力的健脑食品，并可提高人体血浆蛋白量，促进肝细胞再生。肉蛋中含有的维生素B6，也有助于清除体内的致癌物质。
二、胡萝卜排骨汤
做法：
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
2、排骨焯热水，去掉血沫子备用。
3、在锅内加水，用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒。
4、改用中火继续煲2小时。
食疗功效：
胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素，长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜，不会摄入过多胆固醇，并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效，内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效，和大肉一起食用，平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。
三、香蕉银耳莲子汤
做法：
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵。
2、鲜莲子剥开壳，若用干莲子则泡水2小时。
3、香蕉去皮，切小片。
4、将所有材料放入锅中，小火慢煮半小时。
食疗功效：
香蕉被称为智慧之果，传说佛祖释迦牟尼就是因为吃了香蕉而获得智慧。香蕉中含有大量快乐素5-羟色胺，影响大脑活动的每一方面，产生愉悦神经递质，还能保护脑细胞免受神经兴奋毒素的侵害。另含有维生素A能提高机体免疫力，维持正常生殖力，维生素B1有保护神经元的作用。银耳益气清肠，滋阴润肺，强心安神，其中的多糖成分可以提高机体对强刺激的耐受力。莲子中的生物碱有抗心律不齐、降血压、镇静的作用，其中的糖类对体弱者有补虚的作用，还能克制过度的欲望，令人心平气静。
接下来的秋冬，正是适宜吃雪耳的时节。因雪耳含有一种很有益的植物胶及丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、粗纤维、碳水化合物等成分，故能治咳嗽、生津滋养、滋阴润肺，促进皮肤血液循环，加强细胞新陈代谢，有美白、滋润皮肤之效用。有不少出名的护肤品中也添加了从雪耳中提取出来的有效成分，以纯天然吸引顾客。
雪耳也是白木耳和银耳的别称，但似乎雪耳更为传神，新鲜的雪耳远看就像一团白雪，或者雪白的棉花球。食家表示靓雪耳朵耳要密，色泽略带微黄，“发头”要好，浸泡后可发大近两倍，口感爽口带香，“索索有声”，而软身易煮烂的则不佳，但也有不少人爱吃煮得软软烂烂的雪耳，感觉很有胶质，特别滋润，这就要看个人口味了。
料理雪耳咸甜皆宜，雪耳炖木瓜、雪耳鸡蛋糖水、双雪莲子百合糖水等是十分受欢迎的甜品，煲汤则有雪耳无花果炖鹌鹑、木瓜雪耳煲鲫鱼汤、红萝卜雪耳螺头鸡汤等。用雪耳炒菜也不错，尤其是斋菜，配黑木耳、红萝卜、腐皮等一起，清淡可口。
腰果雪耳拌西芹
西芹1颗、雪耳1朵、熟腰果适量，橄榄油和盐各少许。将雪耳入冷水泡发，去蒂撕成小朵；西芹去叶去筋切段；西芹、雪耳分别入沸水焯两分钟，捞起装盘；加入适量橄榄油、盐，拌入熟腰果即可。
鸡丝扒雪耳
材料：鸡胸肉100克、雪耳1朵、蛋白2只、金华火腿20克、上汤300毫升；腌料：盐1/4茶匙、生粉1/2茶匙、胡椒粉少许。雪耳泡软，去蒂，切碎，用一半上汤把雪耳煨软，沥干上碟；鸡胸肉切丝，加腌料拌匀；金华火腿洗净，切茸；把剩下的一半上汤加入火腿茸煮开，下鸡丝，再加少许盐和胡椒粉，煮至熟，加入蛋白拌匀，淋在雪耳上面即可。
雪耳连子红枣糖水不知道大家吃过没有，红枣具有补气养血的作用，连子具有美白养颜的功效，把这两种材料还有雪耳加在一起，使他们的功效实现了一个互补与叠加，能够促进胃肠道的蠕动，甚至是达到减肥的目的，可以说这是一道美味、营养丰富，具有众多功效的美味呀。雪耳连子红枣糖水不仅美味可口，制作起来很容易哦，一起来看看吧。
材料：
雪耳、去芯干莲子、红枣、杞子、冰糖
做法：
1.雪耳用冷水浸泡20分钟后，洗干净去杂质，用手撕成小朵；
2.将莲子、红枣、杞子洗干净与雪耳一起放入锅内，加清水，大火煮开后，再转中小火煮30-40分钟左右，煮至雪耳、莲子软糯，放冰糖煮融，即可。（如果喜欢更绵绸的可以再煮久一点）
食材：
主料银耳少量莲子10颗
做法：
1.将银耳、莲子、红枣、枸杞在温水中浸泡30分钟。
2.将银耳去蒂，撕成小朵。用牙签将莲子中的芯去掉。
3.在锅中加入2舀水，倒入银耳，将锅盖盖上，用大火煮15分钟。
4.银耳的颜色发白，此时加入莲子、红枣、枸杞，继续盖上锅盖，用大火煮10分钟。
5.再转入文火炖30分钟。
6.银耳开始变得粘软，红枣味散出。此时将火关掉。加入10块冰糖，均匀搅拌。待冰糖融化后，即可捞出所有材料。甜美可口的糖水就做好了。
注意事项
可以根据自己的口味在食材的数量上调整。
银耳会粘锅，在煮银耳时要经常用调羹搅拌。
用料 ：
雪耳（银耳）
莲子
红枣
鹌鹑蛋
冰糖
红枣雪耳莲子糖水的做法：
1.准备所需材料：雪耳、莲子、红枣、鹌鹑蛋还有红枣。
2.莲子先泡水3-4个小时；鹌鹑蛋煮熟剥壳；红枣去核；雪耳泡发备用。
3.将莲子和红枣先煮半小时，再将鹌鹑蛋和雪耳倒进煲煮多半小时。
4.最后加入冰糖即可。
小贴士
1.建议雪耳和莲子要泡久一些，可以隔夜就泡，不然炖煮的时间就需要比较久了！
2.不用鹌鹑蛋可以改用鸡蛋。
功效：
银耳名白木耳，质量上乘者称作雪耳，它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，是我国的传统滋补珍品。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之佳品”、“长生不老之良药”。同时银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，银耳的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。所以经常喝银耳莲子糖水，对女性们也能起到美容之效果。
百合红枣莲子银耳汤是一道美食。主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。具有滋阴养颜，清扫肠胃、有助减肥、去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
雪耳就是我们平时所说的银耳，不仅可以补脾而且还可以开胃，清肠，润肺等等，经常食用银耳还可以增强人体免疫力，并且银耳里面含有蛋白质还有各种氨基酸和矿物质等等营养物质所以无论是孩子还是老人都可以长期食用银耳，银耳在做好之后最好在当天食用这样才能吸收到最多的营养物质。
一、木瓜莲子银耳煲
准备好原材料：木瓜、莲子、银耳
银耳泡发，莲子泡发，泡好的莲子去掉芯
泡好的银耳去掉黄色的根部
将莲子和撕碎的银耳一起放进电压力锅中，加入冰糖
接通电源压二十分钟，排气泄压开盖
放入切块的木瓜继续煮五分钟即可
二、薏米莲子银耳羹
1、准备好原料，银耳提前泡发，洗干净，去根，撕成小块; 红枣、慧米和莲子洗干净; 构杞子泡上
2、把银耳、薏米.红枣、莲子和构杞子放入电压力锅里面
3、加上适量的水
4、盖上盖子，扭到煮粥档，20分钟就可以了
三、 山楂银耳羹
1、银耳提前用冷水泡软，撕成小朵
2、山植洗干净之后去核
3、银耳和山楂放入锅中， 倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上， 把银耳和山楂的胶质煮出来
4、最后根据自己的口 味加冰糖或者砂糖融化就可以了
四、冰糖绿豆银耳汤
1、将绿豆清洗干净，添加适量水浸泡过夜
2、将银耳添加适量水，浸泡过夜， 沥去泡过的水
3、去根蒂撕成小朵冲洗干净，沥水，绿豆沥水冲洗干净
4、煮锅中添入约1.5升水放入银耳，中火煮开后小火煮约50分钟
5、放入绿豆，再继续煮约30分钟，放入构杞，略搅后关火
6、放入冰糖，搅匀，晾至微凉后即可食用
五、 银耳白果雪梨盅
1、白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡， 冰糖砸碎
2、银耳温水浸泡一上午，洗净撕成小块， 雪梨洗净去外皮
3、雪梨从一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状，银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中
4、开水上锅，中火蒸45分钟即可，我用的是高压锅，省时省力， 20分钟搞定
六、杏仁雪梨银耳汤
1、银耳温水中浸泡10个小时，去除泥沙和硬带，用清水反复清洗干净后，撕成小块备用
2、雪梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用
3、将银耳放入锅中，加入一锅水，大火烧开转小火炖30分钟，放入梨和杏仁再接着炖20分钟
4、雪梨炖烂便可关火，加入一大块冰糖炯5分钟
七、皂角米桃胶银耳羹
1、自角米需要提前2-3个小时，淘洗干净后用清水浸泡
2、桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗
3、银耳提前20分钟泡发即可，清洗干净后撕成小片备用
4、将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内加入清水和冰糖
5、隔水炖3.5-4小时左右，加入蔓越莓干
6、搅拌一下，可趁热喝，也可放凉后入冰箱冷藏后再食用
八、猕猴桃银耳羹
1、银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个
2、用剪刀将银耳的根部剪掉，并斯成小朵
3、锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开后，倒入莲子
4、中小火熬煮40分钟，放入适量冰糖熬化
5、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入
6、搅匀，放凉后食用，味道更佳
九、 紫薯银耳羹
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
2、紫薯去皮切小丁
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片
4、将银耳 放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时
4、下入紫薯和水糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透汤汁粘稠即可
到了秋冬季节的时候很多人都会有上火的情况，比如说咳嗽啊，感冒或者是发烧等情况的出现，这个和季节有一定的关系哦。秋冬季节应该以滋补为主，吃什么好呢，生姜就是不错的选择，下面介绍生姜甜梨汤的做法。
【生姜甜梨汤】
【主料】
雪花梨1个、生姜7g
【辅料】
花椒粒适量、冰糖适量
【做法】
1.材料备好，姜切片。
2.梨去皮去核，切成橘子瓣状。
3.将切好的梨的圆面嵌如花椒粒，用小刀尖背轻轻一压就进去。
4.小锅放到电磁炉上，开火，放入切好的姜片煮开。
5.开锅后放入梨块。
6.放入冰糖。
7.煮至梨透明即可。大约10分钟。
现在进入春季，宝宝经常感冒，今天给宝宝做治疗感冒食谱----生姜甜梨汤，梨有润肺、润燥、清火之功效，生姜对感冒咳嗽效果极好，这道梨汤对于驱寒润肺非常有疗效。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;可生姜甜梨汤可以有缓解疲劳的作用，而且还可以缓解乏力厌食等不良情况的出现，还可以缓解腹胀或者是腹痛，所以说是不错的滋润清火的选择，具有增强免疫力和抵抗力的作用和功效哦。
介绍了关于生姜甜梨汤的制作的方法，大家也都学会了吧，适合秋冬季节食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，同时还可以有止咳降火的作用，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《枇杷果雪耳红枣汤——清肺润燥滋养》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季滋补润燥养生汤”专题。
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