菠萝是很多人都喜欢的水果,它的口感酸甜,能够帮助人们促进食欲,吃菠萝能够为我们的身体带来很多的好处,它含有的营养物质丰富。关于菠萝不止有一种吃法,它也可以做成食物,在食用菠萝的时候有一些禁忌要知道,下面就一起看下去吧。
菠萝的好处
1.预防感冒和咳嗽
如果我们能够在平时多吃一点菠萝,那么是可以预防感冒的,菠萝会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的维生素C和抗氧化剂,这些物质可以帮助我们增加身体对病毒的抵抗力,所以多吃菠萝能够帮助我们预防感冒、咳嗽和流感等疾病。
2.富含维生素和矿物质
菠萝含有的营养物质可以说是非常丰富的,我们应该知道它含有维生素和矿物质,这几种物质都是生命活动需要的营养素,它所富含的营养物质和矿物质能够让我们的身体正常的运转,菠萝含有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A可以为身体补充能量。
3.降低黄斑变性的可能
很多人应该不知道,其实多吃一点菠萝可以帮助我们治疗一些疾病,其实在已经人们会使用菠萝来治疗黄斑变性等多种疾病,黄斑变性对我们的眼睛有危害,会造成视力的损伤,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现障碍,严重的很有可能会导致失明。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
菠萝的吃法
菠萝炒饭
准备好新鲜玉米粒50g、菠萝一个、胡萝卜20g、豌豆粒20g、火腿肠一根、鸡蛋一个。
美食第一步:将菠萝竖向切掉一片,从中间挖出果肉。
美食第二步:将菠萝果肉、火腿肠、胡萝卜切成丁。
美食第三步:往锅内倒入食用油,先把豌豆粒、胡萝卜倒进去翻炒。再将米饭和菠萝丁、火腿肠丁依次倒进去翻炒。鸡蛋需要隔开炒熟,再放进去,翻伴均匀。
红枣是一种常见的水果,深受人们的喜欢,红枣可以说是比较有营养的食物了,食用之后能够为我们的身体带来很多的好处,生活中关于红枣的吃法有很多,做出的食物都比较的美味,不过我们知道食用红枣的禁忌是什么吗?下面就详细的介绍一下。
红枣的好处
降低胆固醇
在平时多吃一点大枣能够帮助我们降低身体中胆固醇的含量,红枣中含有丰富的维生素C,这个物质对我们的身体有很好的帮助,它能促进胆固醇代谢,红枣会有这样的好处,主要是因为它本身含有的物质可以抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成,这样能够帮助吧我们降低身体中胆固醇的水平。
预防胆结石、坏血症
生活中多吃一点红枣可以帮助我们预防胆结石和坏血症的出现,我们要知道红枣中的维生素C,可以帮助我们的身体促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸,这样就可以减少身体中出现结石的几率。另外,如果我们能够经常食用红枣还能预防坏血症。
增强免疫力
红枣是一种很有营养的水果,在平时多吃一点红枣可以帮助我们预防多种疾病,红枣会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的含维生素、微量元素和糖类,这些物质能够为我们的身体带来很多的好处,日常饮食中添加一些红枣有助于提高机体免疫力,增强病毒抵抗能力。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素,与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”,中医五行学说中指出红色食物入心,故食用红枣可以养心。同时,红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度,睡前喝一些红枣水有镇静安神之效,对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高,经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好,粥里要加枣”。红枣富含多种维生素,能够预防皱纹和色斑发生,保持皮肤嫩白。另外,红枣有温补功效,可以促进血液循环,让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
红枣的吃法
第一、红枣泡水:养肝排毒
肝功能比较差的人如果每天都能喝大量的红枣水,只需要一周时间就可以增加人体血清蛋白,因此可以达到有效保肝排毒的效果,不过要注意冲泡的流程以及细节,这将会直接决定其功效,红枣果皮是比较坚韧的,因此在泡水的时候首先要将红枣掰开,而且要注意新鲜的红枣不适宜泡水喝,其营养物质更加容易受到损害。
第二、红枣熬粥:安神助眠
菠萝可以说是我们生活中常见的水果之一,吃菠萝可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种人们需要的营养物质,生活中菠萝的做法有很多,并且都比较美味。不过菠萝不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
菠萝的好处
菠萝是一种很有营养的食物,它还有一定的药用价值,菠萝皮中就富含一种菠萝酶,如果我们在平时可以多吃一点菠萝皮,那么就可以有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
菠萝本身味甘性温,它具有很多的功效,可以帮助我们解暑止渴、消食止泻,在平时多吃一点菠萝能够 做到清热生津、利于小便,它和西瓜一样都有很好的解渴效果,所以在平时多吃一点可以为我们的身体补充需要的水分。
菠萝是含有的营养物质比较多,它含有丰富的的维生素B,我们应该知道维生素B能有效促进肌肤亮丽滋润,在滋润皮肤方面有很好的功效,还可以减肥呢!在平时多吃一点菠萝,其还可以提高人体免疫力,抵抗病毒入侵。
菠萝具有消炎的作用,能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状,对于因为感冒导致的喉咙疾病,有着明显的治疗效果。
菠萝的作用很多,从每个细节处捕捉其功效,则定会数不胜数!
菠萝的吃法
菠萝咕咾肉
材料
菠萝150克.猪肉150克.青椒1个、油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量
制作过程
1. 菠萝切块,青椒洗净切块备用
2. 猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下
3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉
4. 锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出
5. 炸好的里脊肉块
6. 青椒也放进油里过一下
7. 青椒捞出备用
8. 另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
10. 倒入水淀粉勾芡出锅即可
菠萝反转蛋糕
材料
菠萝250g.黄油90g.低筋面粉70g.鸡蛋3个.牛奶60ml、(以上是6寸模具的量)、白砂糖60g、细砂糖50g、水15g、盐开水适量
制作过程
1. 菠萝切小片,在盐开水中浸泡,去酸涩
2. 锅中倒入白砂糖小火炒融,加30g黄油,加水搅拌,小火煮至琥珀色,菠萝片沥干,放进锅中翻拌上色3. 把菠萝片平铺在模具底部,好用不粘模,比较容易脱模,如果是活底模要垫上锡纸或垫油纸
4. 黄油放微波炉里或隔水加热至融化,蛋黄和蛋清分别放在不同的无油无水的大容器中。
5. 蛋黄液里加入黄油,搅打均匀
6. 筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入牛奶,用刮刀搅拌成顺滑的面糊,希望成功率高,可以在面粉里加入4g无铝泡打粉
7. 将蛋白打发至粗泡,分次加入细砂糖,打至干性发泡
8. 取1/3蛋白加入面糊,轻轻翻拌,再将剩余的蛋白加入拌好的面糊中,翻拌均匀,混合蛋白霜和蛋黄糊时要上下翻拌,速度要快,避免消泡,不要划圈搅拌,会使蛋白消泡,影响蛋糕蓬松
9. 烤箱预热180℃,将面糊倒入模具,覆盖在菠萝层上,在桌子上轻轻震出大气泡
10. 上下火180℃中层烤45-60分钟,取出蛋糕倒扣脱模,根据自家烤箱来调整烘烤时间
11. 还没吃呢,光是反转这一瞬间的惊喜,就足以犒劳之前繁琐的准备工作。黄油和菠萝的香气充盈,咬一口,烤熟的菠萝特别顺口,底下的蛋糕蓬松,甜而不腻,一个下午吃大半个,轻轻松松。
菠萝不能和什么一起吃
1.蛋白质丰富的食物
菠萝中含有大量的果酸,如果和蛋白质丰富的食物同时食用的话,果酸会和蛋白质发生反应,使蛋白质凝集成块状,不利于人体的消化和吸收,甚至肠胃不好的人可能会造成腹泻。而蛋白质丰富的食物就例如牛奶,鸡蛋。
但是矛盾的是菠萝中含有一种物质,这种物质叫做菠萝朊酶,菠萝朊酶可以在胃中帮助分解蛋白质,补充人体不足的消化酶,帮助人体消化吸收蛋白质,所以可以在食用了肉类之后,吃一点菠萝,有助于消化。
2.萝卜
菠萝中含有丰富的维生素,例如维生素C,而萝卜中含有维生素C酵酶,维生素C酵酶这种物质会破坏食物中的维生素C,同时还会使菠萝中含有的类黄酮物质转变为阿魏酸及二羟苯甲酸,这两种物质会抑制甲状腺功能的作用,所以在食用菠萝的时候好不要同时食用萝卜。
3.芒果
菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果,因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质,菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,而严重的可能产生菠萝中毒,会出现多种症状。芒果中则含有二羟基苯和单羟基苯,没有完全成熟的芒果中还含有醛酸,这些物质对于皮肤的黏膜也有着刺激作用。
结语:上文已经为大家介绍了菠萝的功效,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友可以在平时适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很好的水果。
菠萝是常见的水果,它本身的营养物质比较丰富,食用之后能够为我们的身体带来很多的好处,可以帮助消除积食的情况,还能给预防血栓的出现。关于菠萝的吃法其实有不少,每一种都比较受欢迎,不过我们知道吃菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
菠萝的好处
1.健胃助消:适当的吃一点菠萝可以帮助身体消化,菠萝中含有丰富的菠萝沅酶和菠萝蛋白酶,这些物质可以帮助胃分解和消化蛋白质,特别是对于吃了很多的肉类和油腻食物效果更好。此外,它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。
2.增进食欲:食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点菠萝,菠萝中含有一种天然促消化成分,称菠萝酵素,这个物质有类似木瓜酵素的作用,到了我们的身体之后能分解蛋白质,帮助消化,所以说食欲不是很好的朋友吃了菠萝可以增进食欲。
3.补水止渴:多吃菠萝可以帮助我们身体补水,菠萝本身含有的营养物质丰富,它含有人体需要的维生素C、糖类、水分、无机盐和各种有机酸等成分,这些物质都是生命活动需要的营养素,可为机体补充足量的水分、电解质和营养物质,且清香可口,清热消渴。
4.防止血栓:菠萝中含有菠萝蛋白酶,能溶解导致心脏病发作的血栓,能防止血栓的形成。此外,菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎、消肿的作用。
5.利尿抗癌:因菠萝中含糖分较高,故有渗透性利尿作用。此外,它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。
菠萝的吃法
菠萝炒饭
主料:菠萝、米饭、鸡蛋、鸡胸脯肉
辅料:黄瓜、胡萝卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食盐、料酒
1、剩米饭打散备用,建议用糯米饭;将剩米饭装进保鲜袋里,放进冰箱冷藏室里,冷藏3个小时左右
2、菠萝从三分之二处切开;大的做容器,小的做盖子;做容器的菠萝,将菠萝肉挖出来;挖出来的菠萝肉切丁,用淡盐水浸泡20分钟左右
3、鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅拌均匀
4、适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁
5、鸡胸肉切丁后,用料酒、胡椒粉抓匀,腌制片刻
6、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,将胡萝卜放进锅里煸炒;放入鸡肉煸炒至变色
7、依次放入黄瓜、甜椒、剩米饭,鸡蛋液翻炒均匀
8、后放入波萝丁,翻炒均匀后出锅
菠萝是一种比较常见的水果,因为酸甜可口被人们喜欢。吃菠萝对身体有很多的好处,适当的吃可以为我们补充多种需要的营养物质,在生活中菠萝的吃法有很多种,那么大家知道吃菠萝的禁忌有哪些吗?下面就一起看下去吧。
吃菠萝的好处
1.预防感冒和咳嗽
菠萝中含有人体需要的维生素C和抗氧化剂,这些物质可以激发我们的身体对病毒和细菌的抵抗力,在平时多吃一点菠萝可以帮助我们预防感冒等疾病,菠萝中的菠萝蛋白酶还可以去除粘液积聚,和一些药物一同食用可以增加药物的疗效。
2.富含维生素和矿物质
菠萝中含有优质的蛋白质和一些矿物质,它们对人体有很多的好处,菠萝所富含的营养物质和矿物质可以帮助我们的身体维持健康的运转机制,并且菠萝中含有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A和磷,都可以帮助我们提供营养。
3.降低黄斑变性的可能
我们应该知道,菠萝在以前也民间治疗疾病的小偏方,它可以有效的治疗黄斑变性等多种疾病,黄斑变性会造成视力受损,这个对我们的眼部有极大的危害,在平时大家应该要多注意,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现障碍。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
菠萝的吃法
菠萝咕咾肉
材料
菠萝150克.猪肉150克.青椒1个、油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量
制作过程
1. 菠萝切块,青椒洗净切块备用
2. 猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉
4. 锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出
5. 炸好的里脊肉块
6. 青椒也放进油里过一下
7. 青椒捞出备用
8. 另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
10. 后倒入水淀粉勾芡出锅即可
吃菠萝的禁忌
1.对菠萝过敏的人
对菠萝会过敏的人不宜食用菠萝,菠萝的过敏反应快的在15分钟内就会发生,这类的过敏被称之为“菠萝中毒”还有就是“菠萝病”。对菠萝过敏的人食用了菠萝之后可能会产生腹泻,呕吐,头晕,发痒,发麻等症状,而严重的可能会造成休克。
2.患有湿疹和疥疮的人
患有湿疹和疥疮的人好不要食用菠萝,菠萝是发物,可能会加重病症。
3.患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人
因为菠萝中含有蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,并且菠萝含有丰富的果酸,可能会刺激口腔黏膜,牙龈,所以食用菠萝可能会加重病情。
4.低血压患者
低血压患者不宜食用菠萝,因为菠萝又降血压的功效。
5.体弱的女性
体弱,怕冷的女性要少量的食用菠萝,因为菠萝性微寒,所以本身体弱体寒的女性就不宜多吃菠萝。
6.偏瘦或想增肥的人
偏瘦或者想要增肥的人不宜多吃菠萝,因为菠萝能够预防脂肪的沉积,也就是说,菠萝是适合减肥人士的,本身比较瘦或者想要增肥的人就不宜食用菠萝了。
结语:上文为大家介绍了菠萝的功效,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一些,它可以为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防和治疗一些疾病还有不错的效果,是一种很好的水果。
柚子是冬季常见的一种水果,吃柚子对我们的身体也有好处,并且柚子中含有的营养价值也是我们人体需要的。女性朋友在怀孕的时候需要经常吃水果,怀孕可以吃柚子吗?想知道要继续看哦。
吃柚子的好处
止咳化痰
《本草纲目》中有记载柚子:“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。除了作为水果直接食用外,还可以将柚子制成柚子茶泡水喝,尤其柚子皮,其营养价值不比果肉差。
祛斑养颜
柚子含有极高的维生素C,比柠檬和橙子的含量都高,维生素C是一种很好的美容物质,它能够减少我们面部的色斑。柚子中也含有的维生素p,这个元素可以增加我们皮肤的毛细血管功能,经常吃柚子可以改善我们毛孔粗大的情况。
预防心血管疾病
柚子中含有柚皮甙的生理活性物质,此物质抗过敏和镇痛消炎的效果很好,也能够减少血栓形成,可以有效的预防脑中风和心脑血管疾病的出现,比较适合老年人食用。
降血糖
有科学家发现柚子可以帮助我们降低血糖,主要是因为柚子中的含糖量比较低,并且柚子中含有的柚皮素能够有效的提高人体胰岛素的敏感性,还能够防止体重增加,柚子是糖尿病患者一个不错的选择。
有利于减肥
柚子热量低,维生素c、纤维素、水分含量丰富,容易产生饱腹感。另外,柚子中的果酸能够刺激肠胃黏膜,从而抑制营养的吸收达到减肥效果。另外,柚子中的柚皮素能够燃烧脂肪同时抑制饥饿感,坚持餐前吃四分之一个柚子,一段时间后腰围和小肚子明显变小,体重变轻。
预防感冒
每100g柚子含维生素C大约150毫克,比一般柑橘类水果高。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子,增强人体免疫能力,尤其在感冒流行季节多食用柚子,能大大减少感冒的发生。同时对口腔溃疡、牙龈肿痛、粉刺痤疮、皮肤干燥等症有不程度的改善作用。
柚子的食用禁忌
高血压患者服药期间不宜吃柚子
柚子含钾量高,高血压患者在服药期间摄入大量柚子,会令血压骤降,可能出现心慌、头晕、恶心等症状,甚至诱发心绞痛,对健康造成威胁。
虚寒体质不宜多吃柚子
柚子性寒,身体虚寒的人大量吃柚子会令身体更寒,出现胃寒、胃痛、腹泻等症状,血压低的人也不宜多吃柚子。
肾病患者不宜多吃柚子
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。
葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。
柚子含钾丰富,钾离子需经肾脏通过尿液排出,肾病患者需要特别限制钾离子的摄入。服用避孕药、降脂、降压、降糖类药物期间不宜吃柚子
柚子中含有一种会干扰肝脏正常代谢的物质——呋喃香豆素,它会降低肝脏对药物的代谢,影响肝脏解毒,导致血液中药物浓度过高,引起其他不良反应,肾脏发生中毒。
怀孕可以吃柚子吗
孕妇吃柚子可以有效补充维生素C,柚子中的维C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维C为57毫克,是梨的10倍。孕妇吃柚子还可以促进食欲,治疗消化不良等症状。所以孕妇可以吃柚子的。
孕妇吃柚子的好处
1、柚子含有丰富的天然水果纤维与维他命C,孕妇吃柚子可以起到养颜美容的作用。
2、柚子可以有助于消化、通便,会有效的缓解孕期便秘。
3、柚子中含丰富的维生素p,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
4、柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥,孕妈妈患上了口腔溃疡,牙龈肿痛。不要擅自用药。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡,此时不妨食用一些柚子。
5、鲜柚肉含有类似胰岛素的成份,是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈,柚子更是好不过的水果。
柚子的的营养价值
柚子含有丰富的果酸和大量的膳食纤维,加快身体对食物的消化与吸收,而膳食纤维则能促进肠胃蠕动。
柚子是一种性质寒凉的水果,能清除人体内的热毒,也能滋阴润肺更能清理肠胃,平时人们身体出现燥热或者多种上火症状。
柚子富含多种维生素,而维生素可以使皮肤嫩滑、减少皱纹、美容护肤,从而使柚子有美容养颜的功效。
柚子这种水果中还含有一些芳香类物质和挥发油,它们能调节情绪,缓解抑郁焦虑以及烦躁等不良症状。
柚子肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,固有降血糖、降血脂、减肥等功效,经常食用,对高血糖、血管硬化等有辅助治疗的作用。
柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,对身体保健很有帮助。
结语:上文已经为大家介绍了柚子的好处,大家现在对柚子应该也有了一些了解,很多人不会想到平时我们常见的水果,对身体竟然这么好,现在知道了,那么就要在平时多吃一些柚子哦。
柠檬是常见的水果,深受人们的喜爱。平时适当的吃一点柠檬可以为我们的身体带来很多的功效,它具有极高的营养物质。柠檬的吃法有很多,并且都很美味。不过食用柠檬是有一些禁忌的,下面会有详细的介绍。
柠檬的功效
热柠檬水具有抗癌作用
在平时多吃一点柠檬可以帮助我们杀死癌细胞,切2-3薄片柠檬放在杯子中,之后放入一点热水,这样就会变成碱性水,每天引用热柠檬水,对人体有很大的好处,柠檬中含有丰富的维生素。吃可以可以预防维生素缺乏症。
柠檬可以预防感冒
很多人不知道柠檬其实可以预防感冒的,它算是一种药用的水果,对人体十分有益处,柠檬中含有的维生素C可以维持细胞的生长和发育,可促进血液循环,可以预防感冒,在预防癌症方面有不错的功效。还有止咳、化痰、圣经健脾等。
柠檬水可排毒美容
在平时多吃一点柠檬可以帮助我们排出身体中的有害物质,能够美白、排毒、清肠,还可以缓解我们想吃东西的欲望,不需要特别节食。柠柠檬中含有的维生素比较丰富,是美容的佳品,可以防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
柠檬可补钙改善骨质疏松
柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松。
柠檬的吃法
糖渍
将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
饮用
将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。
生食
将柠檬鲜果洗净,直接食用。
柠檬酒
柠檬放在酒中喝。
柠檬可乐
切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。
烹饪有膻腥味的食品
可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
柠檬红茶
切一片柠檬和红茶泡一起喝。
腌制
柠檬洗净擦干,玻璃瓶洗净晾干,柠檬切片,放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃,密封一个星期腌制。
柠檬的禁忌
1、冰糖柠檬水饮用过量,会造成身体损伤
柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止,猛喝的话只会适得其反。
2、空腹饮用冰糖柠檬水,会伤胃
柠檬水属酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜会受损,所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
3、大口猛喝冰糖柠檬水,不利于营养吸收
不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适症状。
4、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥,切记多刷牙,免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。
5、春天过多饮用冰糖柠檬水,影响消化功能
酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能,因此春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
6、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水,病情加重
由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
7、冰糖柠檬水泡太久,味道会变苦涩难以入口
柠檬皮虽然含有丰富的钙质,但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡,所以要现泡现喝。
结语:上文已经为大家介绍了柠檬的功效,我们现在对柠檬应该有了一些了解,喜欢吃柠檬的朋友在平时可以适当的吃一点,它可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,还能预防多种疾病,不过在吃的时候要注意它的禁忌。
菠萝是一种常见的水果,在生活中比较受人们喜欢,吃菠萝可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种营养元素,不过菠萝不能和什么一起吃大家知道吗?一些人会问孕妇能吃菠萝吗?想知道知道的朋友不能错过这篇文章哦。
菠萝的好处
助消化
菠萝是一种很有营养的水果,它含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,这个物质可以帮助我们分解食物中的蛋白质,就能促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,如果我们吃了很油腻或是一些肉类食物,那么这个时候可以吃一点菠萝。
提升食欲
平时如果我们有食欲不振的情况出现,那么可以多吃一点菠萝,它能够帮助我们促进食欲,菠萝会有这种功效,主要是因为它含有酸丁酯,它是菠萝香味的主要来源,这个香气会增加人们的唾液分泌,从而促进食欲。
消脂减肥
菠萝的营养物质非常丰富,它含有多种微量元素和维生素,能帮助消化吸收。还有菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪,这样就可以防止我们身体中的脂肪沉淀。多吃一点菠萝可以帮助我们减肥的。
防治便秘
菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动,促进排便,防止便秘。
预防心血管疾病
菠萝中所含的酶有丰富的药用价值,国外专家研究发现,经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。
消除疲劳
菠萝含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速为人体补充能量,有助于消除疲劳。
美容养颜
菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。
预防支气管炎
菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效,还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。
菠萝不能和什么一起吃
菠萝与鸡蛋不能同吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化,并且对健康不利。
菠萝与萝卜不能同吃
萝卜中的维生素C酵酶,会破坏菠萝的维生素C,就会降低菠萝的营养。
菠萝与牛奶不能同吃
就和菠萝不能和鸡蛋吃的原理一样,菠萝含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。
菠萝和这些食物相克也不是很奇怪,很多食物都是有与自己相克的食物。因为菠萝算是夏季的时令水果,夏天也是容易吃坏肚子的季节。
孕妇可以吃菠萝吗
菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的水果。菠萝外形美观,汁多味甜,含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分,具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,利大小便的作用,是非常适合孕妈妈的热带水果。
孕妇吃菠萝的好处
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
不过,菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝15分钟会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。如果孕妇本身对菠萝过敏,建议您不要再食用菠萝。而有的女性原本不过敏,但怀孕后食用菠萝之后,可能会引起体内激素的混乱而过敏,所以孕妇不要一次吃太多菠萝。
所以孕妇是可以适当地吃菠萝的,只要注意食用的量是完全没有问题的。而且吃菠萝对射你还有一定的好处。但是吃菠萝时应注意食用新鲜的菠萝,而且吃之前要用盐水先泡一下,既可以改善菠萝酸涩的口感,而且也可以把菠萝中有刺激性的蛋白酶给冲洗掉。
结语:上文已经为大家介绍了菠萝的好处,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,对于预防疾病还有不错的功效,是一种很好的水果。
菠萝可以说是一种常见的水果,因为甜美可口被人们喜欢。吃菠萝对我们身体有很多的好处,它能为我们身体提供多种有营养的物质,在生活中菠萝有很多的吃法,怎么吃比较好?大家知道食用菠萝有什么禁忌吗?下面就一起看下去吧。
吃菠萝的好处
1.预防感冒和咳嗽
菠萝中含有丰富的维生素C和天然的抗氧化成分,这些物质可以帮助我们增强免疫功能,能够很好的对抗身体中的病毒和细菌,平时适当的吃一些菠萝可以帮助我们预防感冒,菠萝含有的菠萝蛋白可以帮助我们去除粘液积聚,和药物一同食用可以增强药物的治疗能力。
2.富含维生素和矿物质
菠萝是一种很有营养的水果,它含有丰富的维生素和矿物质,这些物质都可以帮助我们维持日常生活的正常活动,在平时如果有疲惫的情况出现可以吃一点菠萝。菠萝含有膳食纤维、钾、维生素、钙都是我们需要的物质。
3.降低黄斑变性的可能
很多人不知道,菠萝经常被民间用偏方,它可以治疗黄斑变性等多种疾病,如果患有黄斑性变会对我们的眼睛造成比较严重的危害,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现一些障碍,如果患病的情况严重,那么很有可能会出现失明。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
菠萝怎么吃
一、菠萝饭
主料:菠萝一个,米饭。
调料:火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。
做法
1、将菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝切丁备用
2、锅里倒一点油,.把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下。3、再放入火腿丁,洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散。
4、再把菠萝倒入锅中翻炒一下即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。
二、韩式菠萝南瓜粥
主料:南瓜(350克),菠萝(50克),糯米粉(15克)。
调料:桂圆干(10克),葡萄干(10克),冰糖(20克)。
做法
1、菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用。糯米粉加入水调开备用。
2、南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟。
3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸,沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圆干。
4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。
5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。
菠萝的食用禁忌
忌直接食用
菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。
忌过量食用
菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝,以免影响健康。
过敏体质慎食
菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
口腔病患者忌食
菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用,牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用,以免加重病情。
结语:上面已经为大家介绍了菠萝的好处,我们现在应该知道吃菠萝会给身体带来什么样的功效了。在平时大家可以适当的吃一点菠萝。它能为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防多种疾病,是一种很不错的水果。
菠萝是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,我们要知道吃菠萝其实是有很多好处的,它能够帮助我们预防感冒和咳嗽,还可以强健牙齿。生活中菠萝的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
菠萝的好处
1.预防感冒和咳嗽
平时适当的吃一点菠萝可以帮助我们预防感冒,它会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的维生素C和抗氧化剂,这些物质可以帮助我们激发免疫系统对抗病毒和细菌的潜力,所以吃菠萝是可以预防感冒、咳嗽和流感,菠萝中的菠萝蛋白酶还可以去除粘液积聚。
2.富含维生素和矿物质
如果我们身体缺少营养物质的时候,那么可以多吃一点菠萝,大家应该知道菠萝中含有丰富的维生素和矿物质,也是我们身体营养物质的来源,它所富含的营养物质和矿物质能够帮助身体正常的运转,菠萝含有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A和磷。
3.降低黄斑变性的可能
菠萝其实有一些药用的价值,它可以帮助我们预防和治疗一些疾病,其实以前菠萝被用与制作民间医药和家庭治疗小偏方,它可以有效的治疗黄斑变性等多种疾病,黄斑变性对我们的眼睛有很大的伤害,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现障碍,终甚至会失明。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
菠萝的吃法
菠萝咕噜肉
主料:菠萝、里脊肉、青椒、红椒
辅料:盐、糖、料酒、白醋、胡椒粉、淀粉、蛋清、姜、蒜、番茄酱、油
1、菠萝切小块,放入淡盐水中浸泡;青红椒洗净、去蒂,切片
2、里脊肉洗净、去筋,切小块,加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀,腌制大约15分钟
3、给肉块挂浆,以肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热,将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄,捞出控油
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