养胃食谱秋季养生常识

2019-10-12 │ 养胃食谱秋季养生常识 冬季养胃养生糖水食谱

蚝油生菜——补充纤维素钙质养胃减肥

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蚝油生菜——补充纤维素钙质养胃减肥”,但愿对您的养生带来帮助。

平时我们在日常生活中,水果和蔬菜是每天都必备的,当然蔬菜的种类也是有很多的,比如说生菜就是不错的选择。多吃生菜对身体有好处。那么有营养的生菜,怎么吃才能吃出健康呢,蚝油生菜就是其中一种比较典型的吃法了。

蚝油生菜

1、将生菜的根切掉,叶子一片片掰下,重要的是一定要洗净,可以在水中浸泡半个小时这样个安全。放在一旁控干;

2、将生菜用手撕成小段备用,最好不要用刀切,以免破坏维生素C,生菜直接用手就可以了,因为可能与刀接触以后的口感就会变坏哦。

3、在锅里倒入适量油,烧至七成热,但是一定要注意的是不要滴入水,这样会很容易伤到自己,烫到自己。

4、放入生菜翻炒,中间加少许水嗤一下,这个过程是非常关键的,盐不要放的太多,也不要放的过晚,会损失生菜的境遇,要快速翻炒,以免导致受热不均,从而影响口感;

5、当生菜的颜色开始变得翠绿的时候,放入适量蚝油,然后继续翻炒,耗油可以增加鲜味。同时也是这道菜的主角。要知道的是耗油一定要均匀放入,不要放的太多,以免太多影响口感。

6、等到生菜全熟之后,出锅前加适量味精即可,如果不喜欢味精,稍微加点鸡精也可以;这个看自己的口味,喜欢吃就多方一些,不喜欢吃味精的话可以不放,主要是起到提鲜的作用。

蚝油生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃、降低胆固醇、减肥等诸多功效。生菜还含有丰富的微量元素和膳食纤维素、维生素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜对健康有好处,可以有抑制癌细胞的作用。同时还可以有补充维生素和胡萝卜素的功效,对于保护眼睛有一定的作用哦。也可以缓解眼睛疲劳,是一种很健康的食物。

大家都知道生菜的水分比较多,很适合一些想减肥的人群食用,而且这种食物是非常健康的,不会因为只吃生菜而缺乏很多的营养素,生菜有很多的矿物质和维生素,不会出现维生素缺乏的现象,上面给大家介绍的这些做法是很简单的,而且味道很不错,来试试吧。


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大麦米粥——健胃消食补充纤维素


大麦大家都吃过的吧,是一种农作物,经过加工以后可以吃到不同的美味的食物,一般大麦可以制作成面粉,供各种美食的需求,也可以直接做粥,营养丰富,而且好消化吸收,今天小编就来介绍大麦米粥的做法。

大麦米粥

【主料】

大麦米100克、豇豆40克、

【辅料】

碱面2克、红糖适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.大麦米和豇豆洗净放入电饭锅加入适量的清水。

3.再加适量的碱面。

4.加盖煮制1个小时。

5.粥稠米烂搅拌均匀。

6.吃时可加入红糖食用。

早餐非常重要,吃的方面也在特别的重视,总是吃些好的,营养的,但是也要注意消化问题,今天做道消食大麦米粥,是一款传统的风味小吃,粥粘糊美味,入口爽滑,味道好吃极了。有机大麦米具有营养学家提出的“三高两低”( 即高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖)现代健康食物结构模式,所以说这样的饮食方法是最接近人体的需求的方式了,平时的时候我们可以经常这样制作,健脾消食,而且还有高蛋白的营养素补充机体所需,适合各类的人群食用。

关于大麦米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,大麦是一种很有营养的食材,是高蛋白,高维生素,低脂肪低糖的食材类型,适合中国人的肠胃和营养需要,大家可以试着做一做营养价值很高。


芹菜炒肉——补充纤维素降压降糖


食物的种类有很多的哦,不同的食物的营养价值不同,而且要相互搭配食用,这样才能满足人们对UI与营养的需求哦,芹菜也叫作旱芹,营养丰富,搭配猪肉一起炒至,可以促进食欲降糖降压。

芹菜炒肉

芹菜炒肉所需材料

主要食材芹菜、瘦肉、辣椒、盐、味精、酱油、大蒜、姜

芹菜炒肉的做法

1、芹菜切段,瘦肉切片,红椒切丝。

2、锅中油烧热,用大蒜和姜炝锅,再加芹菜和红椒丝,加盐和味精,炒熟盛出。

3、再将瘦肉、酱油入锅炒,将芹菜和辣椒炒熟即可。

芹菜炒肉的功效与作用

芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手。芹菜高纤食物,具有降压降糖补铁锌等功效,它的蛋白质含量极高,更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。瘦肉较于肥肉更易于消化,维生素B1含量相当高,病人和老年人食用能起到很好的调理效果。这样的搭配方法不仅可以促进血液的循环,而且还可以有利尿消脂的作用,具有补充维生素和纤维素的功效,同时是不错的降压降糖的好选择哦,大家不妨试试这样的吃法对于身体健康有很大的帮助,同时还可以有效的调节消化功能,所以说是不错的养生选择。

芹菜炒肉的具体的做法大家都了解了吧,这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,是不错的养生选择哦,大家平时的时候可以这样食用,虽然口感不好,但是可以有利于肠胃的吸收和消化。


白玉菇滑鸡柳——降压补充纤维素


大家都吃过菌类,菌类的食材是有很多的种类的,我们可以根据自己的喜好来选择自己的最爱,白玉菇受到了人们的喜欢,口感好,而且看起来很干净清透的感觉,搭配鸡柳的话更加的美味,而且还有降压的作用,我们一起来看看白玉菇滑鸡柳的做法。

白玉菇滑鸡柳

材料

鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉

做法

1.鸡肉切成条状的,然后用盐啊,酱油和淀粉上浆,然后把白玉菇去根洗干净,葱姜都切成片状的。

2.鸡肉下温油中滑油。

3.葱、姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下。

4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分钟。

白玉菇滑鸡柳含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。通便排毒:白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;这道菜适合的人群有很多,主要是可以满足不同人群的需求,必须氨基酸的比例是比较适合的,可以有通便排毒的作用,因为含有的纤维素是比较多的,而且对于中老年人也有降压的作用。

关于白玉菇滑鸡柳的具体的做法和它的营养的功效,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识有所了解了吗,常吃白玉菇这样的食材可以平衡肠道内的水分,而且还可以排除毒素,预防便秘和动脉硬化的作用哦。



沙棘西梅汁——补充纤维素美容排毒


春季吃什么食物好呢,今天小编就给大家推荐的是西梅,西梅是一种很健康的水果,酸甜可口,而且还可以开胃助消化。西梅可以制作成果脯,也可以榨汁食用,特别是春季食用,具有排毒养颜的功效,下面介绍沙棘西梅汁的做法。

沙棘西梅汁原料:

鲜沙棘果200克,西梅露50毫升。蜂蜜2大匙。冷开水适量。

制法:

1、将沙棘果去杂洗净。

2、将沙棘放入果汁机中,加入西梅露、蜂蜜、冷开水搅打均匀,即可倒入杯中饮用。

沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。西梅中富含多种人体所需的营养物质:纤维素、维生素A、维生素C、钾、铁、钙、叶酸等。所以说经常吃西梅是很不错的养生水果,可以清除肠道内的垃圾,而且还可以促进排泄,具有排毒养颜的作用,而且还可以让你变得更加的苗条哦,大家平时的时候可以经常吃,补充维生素C,抗衰老,是不错的选择哦,美容排毒的好选择。

沙棘西梅汁的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的水果汁哦,可以有健脾开胃的作用,让你的食欲大开,而且还可以补充营养。


春笋炖腊肉——促进食欲补充纤维素


春笋是一种很常见的笋,它的营养价值比较高的,而且食用率也是比较大的,可以促进食欲,补充丰富的纤维素哦,春笋如何食用呢,来看看春笋炖腊肉的做法,这样的一道菜肴补充营养,而且还可以刮油降脂。

春笋炖腊肉

原料:湖南腊肉500克,净笋(剥皮了的)大约600克;

配料:红尖椒6个,蒜瓣6个,姜一小块,香叶3片,桂皮一小块,八角一个。

做法:

1、腊肉煮5成熟,切片,笋切片,因为是炖,所以可稍微厚一点,辣椒切段,蒜、姜拍松。

2、调酱汁(独门秘方哦)番茄酱一小勺,甜面酱一小勺,豆豉油三大勺,调匀。

3、热锅,放腊肉肥肉片,炒至出油,微黄起卷。

4、放辣椒大蒜姜、香叶桂皮等爆香。

5、放瘦肉翻炒2分钟,最后放入笋片大火翻炒4分钟。

6、调入酱汁大火翻炒2分钟,注意不要糊锅。

7、放入清水两小碗(没过菜为准)大火煮开后,转至砂锅内,小火炖煮一小时,至水干,美味的腊肉炖笋片就做好啦!

腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动的作用,而且还可以帮助消化哦,和腊肉一起搭配的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以提高免疫力。

春笋炖腊肉的具体的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对促进食欲补充纤维素刮油降脂,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。


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