水果的种类 水果竟有如此多的类别
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“水果的种类 水果竟有如此多的类别”，希望能对您有所帮助，请收藏。
水果是我们最常见的一种食物，大家都知道水果的营养价值是非常高的，常吃水果有益健康。那么大家知道水果的种类吗？今天小编就带领大家来认识一下水果，让大家知道水果的功效以及分类。
常见的水果有很多种，让大家叫名字肯定都能叫出来，但是让大家给它们分类，我估计就很难了，下面小编就为大家普及一下水果的种类的知识。
按形状分类
浆果类
草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子。
柑橘类
蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆。
核果类
桃(油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃)，李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼(桂圆)，槟榔。
仁果类
苹果(红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅)，梨(砂糖梨，黄金梨，莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨)，蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴。
桃瓜类
西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜。
其他
菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合，莲子，石榴，核桃，拐枣。
按口感分类
酸性水果
葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李。
亚酸性水果
苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、蜜。
甜性水果
香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子。
按季节分类
春季
草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季
西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
秋季
苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。
冬季
芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓。
作用功效
1、保养皮肤
水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着。
小贴士
爱美的美眉们一定要常用、常吃、多吃苹果。
2、减缓衰老
水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。
如猕猴桃，它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。
坚果，果皮坚硬。坚果的营养丰富，含有丰富的蛋白质，维生素也比较的高。也有很多的种类，比如核桃，花生等。那么食用核桃的好处是什么呢?花生的好处是什么呢?我们都知道食用坚果的好处是很多的，具体是什么好处呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
小小一颗坚果，能为我们的身体撑起一把保护伞。坚果对人体健康的保护是全方位的，只要每天吃10克坚果，就能显著降低人们死于常见疾病的风险。下面就让小编带着大家一起来看看这些坚果对我们的身体到底有怎样的好处呢?
坚果包括树坚果和植物种子，常见的有核桃、腰果、松子、杏仁、开心果、榛子、花生、葵花籽、西瓜籽等。其中不少都有长生果、长寿果的美誉。从营养成分分析，坚果脂肪含量为44%～70%，以不饱和脂肪酸为主，有利于提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的水平;蛋白质含量为5.3%～25%;富含多种维生素和矿物质，其中镁、钾、铜等能调节多种生理功能，维生素E和硒则具有很好的抗氧化作用。
一、日常多吃核桃有什么好处
1、健脑
核桃最为人所熟知的疗效就是健脑，因为核桃中含有的磷脂对于脑神经有着很好的保健的作用。核桃还有脑黄金的称号，日常可以多吃核桃。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2、保护心脑血管
核桃中的不饱和脂肪酸有防治动脉硬化的功效，可以降低人体胆固醇的含量，对心脏健康有一定的好处。另外核桃中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
每周吃两三次的核桃可以保护心血管健康，预防冠心病、中风、老年痴呆等。
一项针对8.6万名妇女进行的研究显示，在10年中食用坚果较多的人患心脏病的危险较低。另一项研究也证实，每周食用坚果5次以上的受试者比很少吃坚果的人患心脏病的危险低一半。开心果被喻为心脏之友，能预防血脂异常和动脉粥样硬化;松子中的镁和钾有助降血压和保持心脏健康;核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇，有助降低胆固醇水平;夏威夷果有调节血脂、预防中风的效果。
3、治疗失眠
对于肾虚所引起的失眠症状，经常食用核桃有治疗的作用。具体可以将5个核桃仁捣烂，加入30克的白糖，一起放入锅里加入50毫升的黄酒，小火煎煮30分钟，每天吃一剂，分开两次服用即可。
核桃营养好，但是食用的时候也需要注意应该适量长期的服用，因为核桃中含有的脂肪本身也有较高的热量，过多的食用又不能被充分的利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，对身体健康并没有好处。
一般来说每天服用的核桃重量应该控制在20~40克左右，即大约为4~5个左右。另外因为核桃油脂多，吃多了容易上火，所以身体有上火症状的人，腹泻的人也不宜食用。另外，核桃仁表面有一层褐色的薄皮，有人食用的时候喜欢将其剥掉，这样的习惯应该改掉，这样会损失掉核桃中的一部分营养，所以无需剥掉就可以食用。
二、日常多吃巴西坚果有什么好处
1、坚果帮助预防心脏病
大量的研究证明，用坚果的健康作用确实是超乎我们的想象。例如，用大杏仁和杏仁油来替代膳食中的其他含脂肪食物，可以有效的降低心血管疾病的危险。而如果能够每周吃50克以上的坚果仁，并持之以恒，就能将心血管疾病发作的危险降低40%以上。研究者们推测，大杏仁的健康作用，不仅来自其中的维生素E，还来自其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖和丰富的单不饱和脂肪酸的综合作用。
人们吃坚果时的顾虑，主要是其中所含的大量脂肪。杏仁、榛子等坚果中所含的脂肪酸，是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高好胆固醇，降低坏胆固醇的效果，也就说可以帮助我们降低血脂。
2、慢性疾病可以放心吃坚果
首先要肯定的是，糖尿病人吃健康没问题。事实上，除了栗子，白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却很高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。
痛风病人此一小把坚果，同样可以放心。因为坚果类属于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如，核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克，巴西坚果是23、榛子是37、花生略高为79，而豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150。
对于减肥者来说，也应该感觉安心，因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的榜首，它能有效的抑制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不高的核桃，适量的食用，不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。尤其是作为早餐食用，就更不比太过担心。所以在我做的所有人的个案餐单中每天都有坚果的摄入，此时大家也许会明白。
小贴士
猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。
3、预防疾病
由于水果中含有很多维生素，微量元素，所以还可以用来预防疾病。
如橘子，橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
小贴士
橘子皮泡水还可以治疗感冒咳嗽等症状。
4、降低血压
水果防治心血管病，并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，产生某种酶的活性。资料分析，水果能增进消化，改善心肌功能，对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。
如山楂，山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
小贴士
我们吃的冰糖葫芦可是由山楂做的哦。另外还有山楂片，山楂糕等食物。
5、减肥瘦身
有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
如柚子，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。
小贴士
柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小儿肺炎 ，还可以治疗冻疮 。
5、降血压
山楂、西瓜、梨、菠萝。
6、含有叶酸
在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系 统的良好发育，预防孕妇贫血。
含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
7、明目
人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。
保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬。
8、癌症的天敌
平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。
抗癌的水果：香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、柠檬。
9、降低胆固醇
苹果、西柚、山楂。
10、排毒
草莓富含维生素C以及胡萝卜素，还含有丰富的果胶和膳食纤维，帮助消化、清洁肠、强固肝脏，也是不可忽略的排毒水果。
苹果除了有丰富的纤维 能促进肠道蠕动外，它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助的;果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果，效果更好。
紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果，它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，因此有清道夫的美称。但热量有点高。
樱桃具有一定的药用价值，能清除体内毒素，对肾脏排毒具有相当的功效，同时还有温和的通便作用。
巧用水果
苹果皮
有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2～3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等，可使其光亮如初。
柚子皮
能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。
将香蕉皮捣 烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。
另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。
西瓜皮
用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。
中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
冬瓜皮
有消暑、健脾、利湿 之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
结语：以上就是小编为大家带来的关于水果的种类文章的全部内容，现在大家了解了水果具体有哪些分类了吧。水果对我们身体有巨大的好处，可以预防疾病还可以补充营养，平时的时候我们应该多吃水果。
Ys630.com相关知识
由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！
金橘
金橘中富含大量的维生素C，可具有刺激头皮新陈代谢的作用，并能使染发后的发色保持鲜亮；
同时其清新香味则能够让人精神放松，起到提神醒脑的作用。
柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维生素C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。
柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
蜜桃
蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B及C等，具有深层滋润和紧实肌肤的作用，使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力，同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润，增强头发的柔软度。
苹果
苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养，其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，维生素C对肌肤具有美白作用，果胶则能够保持肌肤与秀发的水分；
另外苹果中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒的功能。
这鲜果的滋味感觉还不错吧，来吧，跟我们一起试一试，看秀发的美丽变化。
木瓜
木瓜被世人誉为万寿瓜，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的丰富维生素C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可为头发提供多种营养，去除老废蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养。
奇异果
奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。
杨桃
杨桃被称作维生素活力精灵，这一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一种，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、B、C，微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以帮助体内消化、滋养和保健，对头发具有保湿及增强弹性的作用，让头发回复天然美态。
山楂、枸杞是两种极为常见的食材，即可泡水喝，也是不错的中药药材。殊不知，山楂枸杞也可以用来泡酒，可以起到明目益精的良好效果，对男性朋友来说是不错的补品。
一、山楂功效
1、降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
二、枸杞的功效
1、枸杞子含有的脂肪成分主要是亚油酸，是一种健康的脂肪，枸杞子具有滋肾、润肺、补肝、明目以及降脂减肥的功效。
2、枸杞子能够平补阳气，特别枸杞子是配伍羊肉等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
3、枸杞子中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
4、枸杞子可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，适合用枸杞子来消除疲劳。
三、山楂枸杞泡酒
山楂和枸杞是可以泡酒的，主入肝肾经有疏肝解郁，明目益精等作用，但是每次用量不要过多，因为过饮酒亦易伤肝。
吃辣不只让人认为快乐，着实，辣椒自己营养富厚，有很多保健浸染。起首，辣椒中的维生素种类和含量非常富厚。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包罗了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。团结海表里各类研究，吃辣椒的甜头共有以下几种：
改进心脏成果
以辣椒为首要质料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改进心脏成果，促进血液轮回。另外，常食辣椒可低落血脂，镌汰血栓形成，对心血管体系疾病有必然提防浸染。
健胃、助消化
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激浸染，能加强肠胃蠕动，促进消化液渗透，改进食欲，并能克制肠内非常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省举办观测，发明这些广泛喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能刺激人体火线腺素E2的开释，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞成果，防治胃溃疡。
提防胆结石
常吃青椒能提防胆结石。青椒含有富厚的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而提防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有必然浸染。
降血糖
牙买加的科学家通过尝试证明，辣椒素能明显低落血糖程度。
缓解皮肤疼痛
研究发明，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
辣椒有减肥浸染
辣椒含有一种因素，能有用地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而到达减肥的结果。在日本市场上，已有多种得当女性食用的辣椒成品。
喜好吃辣椒的伴侣们，知道这么多的保健养生功能之后，是不是越发对它青睐了呢?
外表不起眼的土豆 竟有如此多的神奇功效
土豆的功效与作用
1.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
2.降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
3.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
4.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
5.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
6.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
外表不起眼的土豆 竟有如此多的神奇功效
土豆的功效与作用
1.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
2.降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
3.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
4.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
5.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
6.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
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