百香果,是一种很神奇的果实,它因为具有白果的味道而取名,掰开它能闻到芒果、菠萝、香蕉等多种水果的味道,而且它的功效非常多,有很好的保健效果,堪称药王。那么你知道百香果的功效与作用吗?知道百香果怎么吃吗?知道百香果的吃法吗?下面我们就为大家介绍一下。
百香果,又被称之为西番莲,从拉美风行至亚洲,被称为“果汁之王”,营养价值非常高,不信我们就来瞧瞧吧。
百香果含132种芳香物,且含有17种氨基酸,富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素,养生价值极高。
百香果可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途,除了吃果肉外,还可加水、蜂蜜,做出纯天然的果汁。
3、增强免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。
4、排毒养颜
百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体,改善皮肤弹性。
5、降血压
百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压,是高血压患者理想的水果选择。
6、治失眠
百香果含天然的镇定剂,可使神经放松,帮助人体进入深睡眠状态。
葡萄不但外表看起来讨人喜欢,且味道更是备受人们的欢迎,如果将葡萄晒干成葡萄干,其作用与名贵的中草药还要好。所以,在以下的内容里,小编主要告诉家葡萄干对人体的作用有哪些!
抗衰老
随着年龄的增大,人体各脏器会出现衰老的迹象,与其不断食用延缓衰老的药物,不妨尝试食用葡萄干,因为它本身含有一种抗氧化的物质,对人体具有延缓衰老的作用。
保护心脏
中年人及老年人自身的身体状况本来就不好,心脏的健康也是如此,且易出现动脉粥样硬化性心脏病,这时不妨吃点葡萄干,因为它含有的黄酮类物质多,对保护心脏有很好的作用。
结语:葡萄干是男女老少都喜爱的食物,它的味道不但独特,其功效也是诸多的,对人体健康起到促进的作用。所以,小编建议大家在平时闲暇的时候都可以把葡萄干当做零食食用,多身体健康益处多多。
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百香果的做法
百香果酱
材料
百香果(去壳)600克、细砂糖200克、麦芽糖60克、柠檬汁10克。
做法
1、百香果对切,取出果肉和籽。
2、取一锅开小火,依序将细砂糖,柠檬汁和麦芽糖加入百香果中。
3、熬煮15-20分钟变浓稠,持续用木匙搅拌,避免烧焦。
4、用滤网过滤籽。
5、倒入高温消毒过的玻璃罐中。
6、过滤下来的籽可以用开水冲泡成百香果汁。
百香果天使蛋糕
材料
蛋白5个、糖70g、百香果原汁60ml、柠檬汁20ml、柠檬皮屑少许、沙拉油40g、面粉100g、盐一小搓。
做法
1、蛋白跟糖以外的材料全部混合均匀。
2、蛋白与糖打发到湿性发泡后跟面糊混合均匀。
3、用150度烤10分钟后降低到120度再烤约40分钟,全程开旋风温度仅供参考。
4、出炉后敲两下,倒扣放凉~切片享用。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于百香果的功效与作用的相关介绍,通过文中的了解,相信大家对于百香果的营养价值以及百香果的吃法已经有了一定的了解,知道百香果怎么吃了,真的没有想到这么一颗小小的果实原来还有这么多的功效呢。
7、减少癌症发病率
百香果富含多种对人体健康有利的成分,可防止有害物在身体内堆积。
8、提神醒酒
把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机,打成汁喝,可醒酒,很快就能见效。
百香果怎么吃
1、用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。
2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨,倒出享用。
3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
5、将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
6、取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7、取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
果壳亦有惊人保健功效
百香果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶以及烹饪菜肴。百香果壳泡水喝,可清除体内自由基,避免有害物质沉积,进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用;百香果壳水还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用。
小小一颗 它却堪称药王
你知道百香果的功效与作用吗?知道百香果怎么吃吗?知道百香果的吃法吗?下面我们就为大家介绍一下。百香果,又被称之为西番莲,从拉美风行至亚洲,被称为“果汁之王”,营养价值非常高,不信我们就来瞧瞧吧。百香果含132种芳香物,且含有17种氨基酸,富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素,养生价值极高。百香果可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途,除了吃果肉外,还可加水、蜂蜜,做出纯天然的果汁。
为什么说它堪称药王
1、保健
百香果可以排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎
百香果可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
3、增强免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。
4、排毒养颜
百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体,改善皮肤弹性。
5、降血压
百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压,是高血压患者理想的水果选择。
6、治失眠
百香果含天然的镇定剂,可使神经放松,帮助人体进入深睡眠状态。
7、减少癌症发病率
百香果富含多种对人体健康有利的成分,可防止有害物在身体内堆积。
8、提神醒酒
把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机,打成汁喝,可醒酒,很快就能见效。
二、百香果天使蛋糕
材料:蛋白5个、糖70g、百香果原汁60ml、柠檬汁20ml、柠檬皮屑少许、沙拉油40g、面粉100g、盐一小搓。
做法
1、蛋白跟糖以外的材料全部混合均匀。
2、蛋白与糖打发到湿性发泡后跟面糊混合均匀。
3、用150度烤10分钟后降低到120度再烤约40分钟,全程开旋风温度仅供参考。
4、出炉后敲两下,倒扣放凉~切片享用。
百香果怎么吃
1、用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。
2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨,倒出享用。
3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
5、将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
6、取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7、取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
果壳亦有惊人保健功效
百香果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶以及烹饪菜肴。百香果壳泡水喝,可清除体内自由基,避免有害物质沉积,进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用;百香果壳水还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用。
百香果的做法
一、百香果酱
材料:百香果(去壳)600克、细砂糖200克、麦芽糖60克、柠檬汁10克。
做法
1、百香果对切,取出果肉和籽。
2、取一锅开小火,依序将细砂糖,柠檬汁和麦芽糖加入百香果中。
3、熬煮15-20分钟变浓稠,持续用木匙搅拌,避免烧焦。
4、用滤网过滤籽。
5、倒入高温消毒过的玻璃罐中。
6、过滤下来的籽可以用开水冲泡成百香果汁。
葡萄的奇效有哪些
葡萄的功效不是一句话两句话就能说的清楚的,葡萄的功效根据颜色的不同,效果也不同哦,那么不同颜色的葡萄都有哪些功效呢?一起来看看吧。
1促进头发生长
葡萄中含有一种独特的物质——类黄酮,它具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,其抗衰老的能力其他水果很少可以比拟,能清理体内自由基,从而紧致肌肤、延缓衰老,所以常吃葡萄可以变得肤色红润,发根强健,秀发乌黑亮丽。
而且,成熟的葡萄中葡萄糖含量极高,可被人体直接吸收,对头发来说可是不小的滋补,此外葡萄中含有钙铁等多种头发生长必需的微量元素,尤其制成葡萄干后,含铁量会激增,有利于血色素的产生,可促进血液对养分的输送,对改善体虚贫血有一定作用,头发的生长也因此得到更大的动力,所以多吃葡萄干有时效果更好。
2缓解关节炎
葡萄中的多酚可减轻膝关节炎的症状和疼痛,改善膝关节的肿胀、僵硬和行走困难,并且能促进软骨生长,提高人体的活动能力。所以有关节炎困扰的人不妨多吃。
3预防心血管疾病
葡萄能阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平,减少血小板的凝聚力,预防心脑血管病的作用,可媲美阿司匹林。
4抗贫血
除了含铁丰富能补血,葡萄中还罕见地具有能抗恶性贫血的维生素B12,对治疗恶性贫血非常有效,所以,妇女、儿童和体弱贫血者,可以常喝红葡萄酒,对身体是滋补佳品,并且能快速降血糖。
5防癌
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散,并且含有的天然聚合苯酚,能杀灭一些病毒,使人体产生抗体,利在久远,促进长寿。
6助消化,抗疲劳
葡萄中的果酸能助消化、增加食欲,并能防止脂肪肝的形成,并且对改善神经衰弱、疲劳过度也大有裨益。
对头发和身体的保健而言,葡萄可以说全身都是宝。事实上,不同颜色的葡萄,其养生功效也有不同,根据自己身体出现的问题针对性地吃葡萄,效果才能达到最好!
4挑选果粒紧密程度
一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散。但是,红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多,所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要,不要拿红提和玫瑰香去比较。
5掂重量
这也是一种常用的挑选葡萄的方法,两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
注意识别腐坏葡萄。很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如保鲜膜裹着,这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒,看看果梗和果粒之间是不是结实,一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻,开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。
6看果柄
看果柄,就是串着葡萄的枝要是新鲜的绿色,不能变成褐色。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍葡萄功效的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了葡萄有什么神奇的功效了吧,葡萄根据颜色的不同食疗效果也不同,所以大家可以根据实际情况选择使用不同颜色的葡萄哦。
各色葡萄的不同功效
1黑葡萄
富含黑色素,可以滋阴养肾,使头发更加黑亮。
2紫葡萄
富含花青素,可美容抗衰老,减少皮肤皱纹。
3红葡萄
含有逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,非常适合心血管病人。
4白葡萄
中医有“白入肺”之说,具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病人食用。
5绿葡萄
偏重于清热解毒。
让葡萄的营养效果翻倍的4个小窍门
1吃葡萄可以不吐皮和子
葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,比如逆转酶在红葡萄皮中含量就最高,所以最好整颗吃。
2一招教你挑选最好的葡萄
葡萄的成熟是和光照直接相关,所以一串葡萄中最下面的那一颗,往往由于光照程度最差,成熟度最不好、最不甜。所以如果一串葡萄中最底下的那颗葡萄都很甜,说明整串葡萄就都很甜,赶紧入手。
3吃葡萄后不能立刻喝水
葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟就会引起腹泻,所以这个一定要注意了。
4这些人不易多吃
因为葡萄的含糖很高,所以糖尿病人和孕妇应特别注意忌食葡萄。另外葡萄性寒,所以胃寒的人也不易多吃。
各种葡萄的营养价值
1巨峰
消炎降脂。成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。
2玫瑰香
抗自由基。玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
3无籽露
促进消化。无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。
4马奶
补充糖分。马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
5红提
软化血管。红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道。
6康可
延缓衰老。康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
看完葡萄的功效与营养价值,下面看看哪些人不能食用葡萄吧,为了大家的健康,请一定要忌口。
哪些人不宜吃葡萄
1糖尿病人
葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2腹泻患者
经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3脾胃虚寒的人
很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
最后,还有挑选葡萄的小妙招,别错过了。
如何挑选葡萄
1看外貌
葡萄产地不同,品种不同,风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜,果穗大小适宜且整齐,果梗新鲜牢固,果粒饱满,大小均匀,青籽和瘪籽较少,外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少。
如果粒纷纷脱落,则表明不够新鲜。不新鲜的葡萄果粒不整齐,有较多青籽和瘪籽混杂,葡萄成熟度不足,品质差。果梗干枯、霉锈,果粉残缺,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皱皮、脱粒者质次。
2看色泽
一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。
3闻气味
品质好的葡萄,果浆多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因为一般情况下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果该粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。
一串更好吃。当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
板栗属于一种众所周知,受到很多人喜爱的干果。板栗的味道甜甜的,吃起来很美味。板栗里面含有很多热量,吃了之后会为人们增加热量的堆积,增加人体活动所需的能量。每一种食物都具有自己的热量,正因为有热量的存在,人们吃东西才会有饱的感觉,那么一颗板栗的热量是多少?
热量:212 大卡(100克可食部分),脂肪含量很低,碳水化合物含量较高,综合下来其热量在坚果中属于较低的,同时其含有较丰富的维生素A和维生素C。
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性,不仅自身不在内脏及皮下沉积,而且能够阻止脂肪沉积,所以可避免发胖。在医学上,常用于辅助治疗肥胖症。
栗子热量:212.00大卡
栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害。
对于很多正在减肥保健的朋友来说,食物的热量是很重要的,每天每个人所需要的能量是有限的,食用过多的热量就会变胖,或者是给身体造成巨大的压力,所以我们吃多少的热量,每天都应该有一个数量,而红枣是人们很喜欢食用的,那么一颗红枣的热量是多少呢?下面快来和小编一起了解一下吧。
红枣的热量高吗是多少
红枣要分新鲜的和干的这两种,正常的新鲜红枣每100克会产生122克以上的热量,这些都是干的话,100克会产生接近300克的热量,不管是新鲜的红枣还是干的红枣,还真的是高热量水果呢!
对于市面上的红枣,干制的红枣含糖量高达50―87%,每100克果肉发热量为309千卡,而一个健康的成年女性每天需摄取1800~1900卡路里的热量,为此每天食用3-5颗干制大红枣即可满足需求。
红枣不发胖的吃法
作为女生,要是实在是担心发胖的话,不妨可以用多种方法来食用,可以蒸、炖、煨、煮都可以。最普遍的方法就是红枣煎水喝。可以把10~30克红枣用小刀在表皮划一些直纹有助于养分溢出,加水煮60分钟左右即可。也可以往粥里加红枣,做枣粥。红枣制作成红枣莲子汤、红枣花生汤都可以。
冬季的时候还可以喝喝红枣茶,滋养滋养脾胃,顺便补充血气,红枣茶。所需材料为12颗红枣和8克茶叶;红糖适量。红枣和茶叶放到锅里,加水和红糖,将红枣煮至熟软;茶叶过虑,茶汁就可以直接喝了。红枣茶可以补血,健脾胃。
吃红枣的注意事项
1、枣皮要嚼细
吃红枣跟吃其它的食材不一样,吃红枣一定不能一下子吃多了,要是吃多了容易引起胃酸,并且也容易产生腹胀腹泻或者是消化不良等问题,而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
2、吃枣后要喝水或漱口
吃完红枣之后记住一定要漱口,要记住红枣是高糖分的东西,吃了不漱口真的容易引起蛀牙,糖尿病人是不能吃红枣的。
3、红枣炖汤带皮炖
我们用红枣炖汤的时候一定要带皮炖,这样可以补充身体上的营养,皮中的铁元素多,可以供大家吃吃。
4、控制好量,不超过15颗。
不管是吃鲜枣还是干枣我们不能超过平常的食用量,不要超过20颗来食用,这样有损消化功能,也容易引起便秘等情况出现。
柠檬红茶主要是将红茶和柠檬一起泡制出来的一种茶,所以柠檬红茶中融合了柠檬和红茶两种对人体的功效。而柠檬红茶在夏季喝的话,对人体所起到的清热解毒效果非常明显。但是外面卖的柠檬红茶总是添加了一些香精和其他的食品添加剂,让人不放心的,因此在家里制作柠檬红茶的方法又是什么呢?
制作方法
热红茶
按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
2.将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。
产品特点:茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。
柠檬红茶兼有柠檬的微酸和红茶的醇厚两种。
泡沫柠檬红茶
原料:基底红茶 350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量
做法:
1.取一成品杯装入适量冰块备用。
2.在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
4.再倒入基底红茶至9分满。
5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入柠檬圆片装饰即可。
冰糖柠檬红茶
原料:基底红茶 400ml;冰糖适量;新鲜柠檬圆片2片。
1.按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
2.杯中加入冰糖,新鲜柠檬圆片2片,将泡好的红茶倒入杯中搅拌,直至冰糖完全融化即可。
主要功效
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
对于想要快速减肥成功的朋友来说,每天吃什么食物都是要精挑细选的,而且还要考虑食物的热量是多少。毕竟热量太高的话,可能会影响到减肥的效果,甚至反而让身体变得更胖。鸡蛋是我们日常生活中最常吃的一种食物,而且吃法也是多种多样的,营养特别丰富。那么,一颗鸡蛋的热量是多少?
一个白煮鸡蛋的热量是80卡.
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
食物热量计算方法
①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量
有这样一种食物,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小编先告诉你:
补钙、抗癌要吃它!
降脂、降糖要吃它!
抗感冒、杀菌要吃它!
防治心脑血管疾病更要吃它!
对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
防治心脏病:每天半杯洋葱汁
洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30% 的高密度脂蛋白胆固醇HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
补钙:每天一盘炒洋葱
洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
防癌:一颗洋葱随便吃
洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
哮喘:每天凉拌洋葱丝
洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
降糖:醋泡洋葱30 克
现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
要降糖,推荐这样吃:将500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3 分钟,取出后,加入600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用1 次,每次最好不超过30 克。此法还有助减肥。
感冒消炎:喝碗热洋葱汤
洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
痛风:洋葱泡红酒
洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍们
洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
花生米是有很多种做法的食物,花生米炸吃香酥可口,花生也可以煮吃比较方便,花生还可以洗干净后生吃,对养胃效果比较好,对于肥胖减肥的人士来说平时要吃一些低热量跟低脂肪的食物,这样对减肥好,高热量的食物容易使人发胖,很多肥胖者比较关注一颗花生米的热量是多少,一颗花生米的热量是多少?接下来我们来看看吧。
一.一颗花生米的热量是多少?
一颗花生米的热量很高,他的热量是298大卡每一百克,脂肪25.4克每一百克。
二.胃不好能吃花生米吗?
有些有胃病的朋友会很注意养生,那么胃不好的情况下,还适不适合吃花生米。在花生米的好处中我们有提到它具有养胃的功效之一,但是实际上它对胃胀、胃酸也确实是有显著改善,但是在此要强调的是如果您是一名有胃病的朋友,那你需要注意的是,有部分患者是对花生米的红衣产生过敏情况的,所以在此特别强调不建议一时口欲而贪吃,每天适量吃一小把即可。
三.生花生吃多了会上火吗?
从中药角度来说,花生属于性温,因此事实情况是花生本生吃多了并不会上火。但是这里值得一提的是身为吃货的我们,在美食的世界里,大多人并不会只是吃生花生。有喜欢水煮的,油炸的,虽然口感满足了,味道也是极好的,却因为各种调料和油脂的加入使得花生不再健康,而且食用起来也比较容易导致上火。因此我们推荐的吃法上还是具有原汁原味的生花生或水煮花生,推荐的相对健康的食用方法就比大家喜爱的油炸等其他重口味食用方法要健康的多,不易引发身体上火的情况发生。
四.生花生一天吃多少合适?
俗话说“是药三分毒”,话糙理不糙,就是再好再贵再美味的东西也不能多吃,哪怕是救人治病的药也是同样的道理,所以我们的花生虽好,也不能过多食用,否则我们的身体就会产生不适感,例如导致腹泻情况。每天食用一小把,差不多15g,建议分次食用。
俗话说,一天一苹果,医生远离我。苹果是我们最常吃的水果之一,它所含的多种营养素对预防疾病有很大的帮助。今天就来介绍10大苹果的营养价值,告诉你苹果对健康有哪些好处,怎么吃才能发挥其最佳功效。
1. 提高免疫力 预防流感
苹果内的维他命C有助于维持红血球浓度,也能刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上,因此连皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、预防癌症
苹果皮含丰富多酚类抗氧化营养素檞皮素和三萜类,可以防止自由基损害细胞。美国康奈尔大学研究发现,每日喂老鼠吃苹果,其患乳腺癌的风险可减少17%。
·食用前要彻底清洗
不少人担忧苹果皮上会残留过多的农药,因此食用之前必须先以流动的清水搓洗3遍或以上。选购一些有机栽种的苹果也是安心的选择。
3. 抗抑郁 改善情绪
身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时,维他命C是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力减低,严重还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命C的水果,均有助提升情绪。
4. 维持肠道健康
苹果内含丰富的膳食纤维;能帮助排便。连皮进食一个中型苹果能为你提供4.4克纤维;此外苹果中的果胶多于其他水果,多吃有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。
5. 降胆固醇 预防冠心病
苹果中的果胶及膳食纤维,可以阻止肠道吸收低密度胆固醇(坏胆固醇),保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现,每天吃两个苹果可降低胆固醇水平16%。
6. 控制糖尿病
苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),减轻身体对胰岛素的需要,此外苹果属于低GI水果,升糖指数低于60,适合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 预防哮喘
英国一项研究发现,日饮苹果汁对肺部健康有益。儿童每日喝最少1杯,出现气喘的机会比1个月才喝一次低一半。怀孕期间进食苹果,婴儿患哮喘的风险也会降低。
8. 预防牙周病
苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍,让牙齿恢复亮白。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌,达至天然的清洁抗菌效果。
9. 预防骨质疏松症
法国农业技术学院研究指,苹果独有的一种类黄酮化合物根皮苷(phloridzin)和微量元素硼(Boron)有助加强骨质密度,减低更年期女性患上骨质疏松症的风险。
10. 改善经前症候群
研究指苹果中的植物雌激素(phytoestrogen)有助防止雌激素紊乱导致的经血过多或经痛。苹果内丰富的钾质也能中和体内的钠质(盐份),改善水肿问题。
大蒜是美味的调味品,那么大蒜有什么好处呢?大蒜的功效有哪些呢?下面我们就来了解一下大蒜的10大功效。
中医认为大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。
抗菌消炎 生吃更有效
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。
还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。
平民抗癌妙药
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率。
消除疲劳、恢复体力
大蒜配猪肉是个不错的吃法,猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起,能起到消除疲劳、恢复体力的作用。
抗血小板凝聚
抗血小板治疗是防治心血管疾病,特别是血栓形成的重要方法。而大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能,抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。
降血脂
据流行病学调查研究发现,平均每日每人吃蒜20克的地区,其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试,让他们每日食生蒜50克,6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。
降血压
血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,吃半月对高血压患者会有明显的效果。
降血糖
实验证明,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降。
可使血液变稀
抽烟喝酒会使血液变得粘稠,如果同时吃些大蒜,就会平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。
畅通血液
大蒜加青鱼食用,能够使血液通畅,大蒜能促进鱼中蛋白质的消化。鲳鱼、秋刀鱼、青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果,和大蒜一起吃,更有助于血液畅通。
降低胆固醇
如果大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化,蛋黄里所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇,起到降低胆固醇的作用。另外,蛋黄还含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管和皮肤老化;而大蒜又能促进血液循环。
这一搭配不但能有更好的抗老化作用,对怕冷症的治疗甚至美容也有不错的效果。对于那些不喜欢大蒜刺激性气味的人来说,大蒜煎蛋黄是一个不错的选择。它是在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎成,既没有刺鼻的味道,双不会对胃产生强烈刺激。
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