椰汁紫米——补血护心抗衰
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，没有好的身体，万事事皆休。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“椰汁紫米——补血护心抗衰”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
黑糯米是我们常常食用的米饭了，我们通常将它用来做粥饭，味道香甜可口，糯而不腻哟。不仅如此，它的营养价值也是非常丰富的，有着丰富的维生素以及优质的蛋白质等多种矿物质，为我们身体补充健康。那么，紫米，除了粥饭我们还可以做成甜品小吃哦，不信，我们一起来看看吧!
椰汁紫米——补血护心抗衰
功效：椰汁是很好地夏季食物，它的汁有着丰富的营养元素，椰汁清如水却甜如蜜粉哦，而且有着很好地清凉解渴暑、止吐止泻和护心的功效。而紫米，就是我们说的紫米，对我们的脾胃有着很好地保护功效，而且有着补血健骨和抗衰美肤的作用。
原料：紫米100克，鲜卡亡果2个，椰浆200毫升，砂糖3汤匙，清水200毫升。
制作做法：
(1)椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。
(2)黑糯米洗净后用清水浸透，将它煮熟至烂透后，放置冰冷就好。
(3)将鲜卡亡果肉质分开，切成小颗粒，加到椰椰浆和糯米上就好了哟。
制作的小诀窍：
(1)卡亡果起肉时不好弄吧，可以先将皮切开，在上面花成小方块，再用匙把果肉挖出，还是很好弄的哟。
(2)卡亡果不能太生或太熟的哟。
(3)椰浆采用新鲜或罐装皆可。
紫米的营养价值
据营养学家介绍，紫米具有补血益气、健肾润肝、护宫滋阴之功效，特别适合孕产妇和康复病人食用，具有非常良好的保健效果，是补血益气的种天然佳品，俗称“紫珍珠”。
以上是今天小编为大家带来的有关“椰汁黑糯米的做法和功效以及紫米的营养价值”的内容介绍，相信大家看了本文章后对黑糯米也就是我们常说的紫米，有了更为全面的认识了。或许，你也想不到，紫米除了做粥饭还能做甜品哦，赶快尝试一下吧!
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这夏天一到,人们都会用各种各样的方法来避暑,在夏天的时候冷饮往往是很受欢迎的,像各种凉果汁等等.在夏天人们都爱喝一些冷饮,这样能让身体内都变得凉快起来.椰汁紫米露可能很多人还不知道,它应该算是冷饮中一种.它主要是用糯米做出来的一种可以在夏天吃的食物.
椰汁紫米露可以熟吃也可以生吃,椰汁紫米露的口感是很好的,像女性朋友可能会更加爱这种食物吧.那么像椰汁紫米露这样的食物做法应该是怎样的呢?
1.取适量紫糯米,一般家里吃米饭的小碗准备个二分之一到三分之二这样,就足够四个人的份了.
2.紫糯米洗干净,冲洗个两三次就差不多了,然后米一半水一半,浸泡四小时以上,能泡一夜最好泡一夜,因为紫糯米还是比较硬的.
3.泡好的紫糯米下锅,我用的家里最小的一口锅,热牛奶的锅,浸泡好的米和水一起下锅,然后再加锅内两到三倍的水,开大火开始煮.
4.煮开后就下入冰糖,冰糖根据个人口味来放,我就放了大小适中的两块半,甜度刚好,放入冰糖后就要开小火慢慢煮了,还要用汤勺不停的搅,要不会紫米会煮糊的.水再开的时候可以自己舀出一点点汤尝下甜度.不够就加冰糖,太甜就加水,很简单.然后继续小火慢慢煮.
5.煮到汤开始发黏的时候,人就不要离开锅了,要一直看着,很容易漫出来,还要时不时的用汤勺搅拌,慢慢就开始收汤了,这时候开始就要一直用汤勺搅拌了,要不很容易就糊了.汤汁收的差不多快没有的时候就可以关火了,这时候紫糯米应该已经很黏很稠,没有什么汤汁的.
要趁热全部装出来,然后冷却了就可以分别装小碗了,装进小碗后可以稍微用勺子压压,压成球形,好看些,然后倒入椰浆,牛奶,就可以开动啦想吃冰的话,直接倒入冰的椰浆和牛奶就可以了,煮好的紫糯米不要冰,冰了就挖不出来了.
以上就是为大家介绍的椰汁紫米露的做法,大家可以有空的时候自己在家里试着做一下,做好后的椰汁紫米露可以放在冰箱里,这样吃的时候会比较凉快的.
黑米是人们首选的一种米的种类，而且营养物质丰富，而且还可以有提高免疫力的作用。黑米的营养物质丰富，同时也可以有抗衰的作用，补铁补血的同时也可以美容养颜的哦。黑米怎么吃比较好呢，一起来看看黑米红豆红枣粥的做法，可以有补血养颜的作用，还可以有滋补抗衰的效果。
【黑米红豆红枣粥】
【主料】
红小豆 60克、黑米60克、糯米60克、小红枣16个
【辅料】
水适量
【做法】
1.准备好各种食材。因为红小豆和黑米糯性较低，因此适量的加入少许糯米，不仅会使此粥更加软糯香甜，而且，还可平衡滋阴养血的功效哦
2.将准备好的食材洗净后放入电高压锅
4.盖上电压力锅的盖子旋紧，并插上电源，指示旋钮旋到煲粥处。
5.待时间铃声响，煮粥结束即成。
6.瞧!又香又甜的粥可以吃啦。
女性朋友在冬季非常适合喝些滋养粥，不同食材的粥有着不同的营养，今天小编推荐一款女性补血粥----黑米红豆红枣粥，营养丰富，软糯香甜，有美容养颜的功效哟。红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。今天这款滋养粥，女性朋友经常食用，可以容颜不老，保持青春的容颜。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。这样的食用方法可以有提高人体的免疫力的作用，还可以美容养颜，红豆啊，黑米一起吃，可以补充丰富的营养成分，还可以补气血，对于抗衰老有一定的效果，大家可以经常吃，是不错的养生之选哦。
黑米红豆红枣粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的肠胃感到很舒适，女性滋补抗衰老补血养颜，具有补充丰富蛋白质和钙质的作用，大家不妨试试它吧。
冬菇，是我们常吃的食物了，虽然它名叫”冬菇“但却并非只有在冬天我们才能吃多哦，因为，现在我们通常都是买的是些干冬菇，食用也非常的方便了。冬菇，其实就是我们常说的香菇哦。冬菇怎么做好吃呢?我们来看一下吧!
冬菇蒸带鱼所需材料
冬菇 、带鱼 、姜、葱、盐 、味精 适量即可。
冬菇蒸带鱼的做法
1、将带鱼洗净后处理干净并切成小段;冬菇泡发后切片;姜切片，葱切段，备用。
2、将冬菇、带鱼一起放入碗中，加姜片、葱段、盐、味精一起搅拌均匀。
3、将以上备好的食材放入蒸笼至熟透就可以食用了，很简单的吧。
冬菇蒸带鱼的功效与作用
1、冬菇：含有丰富的维生素和氨基酸等多种营养物质，具有提高机体免疫力，抗病防病作用好。同时，促进人体新陈代谢，增强血液循环，有着降低胆固醇和血压的作用，可预防动脉硬化、心血管疾病。
2、带鱼：富含蛋白质、维生素等矿物质，营养价值高，具有暖胃解毒、润肺嫩肤，补血益气的功效，促进人体血液循环，刺激细胞新生，有着很好地抗衰防衰的作用，同时，增强免疫力，强筋健骨和化痰止泻等作用。
3、冬菇蒸带鱼：此菜肴虽然味道清淡，看似很不起眼，但却是非常的滋补一道菜了，具有很好地抗衰延缓，护心补肝、降”三高“等，尤其是对于女性朋友来说有着很好地护肤润肤的作用哦。
以上是今天小编为大家带来的有关”冬菇蒸带鱼的制作方法以及它的功效和作用“的内容介绍了。从上面的内容可以看出，今天小编为大家推荐的这道食谱是非常的不错的了，尤其是很适合喜欢吃清淡饮食的朋友了，具有促进食欲，助消化等作用哦。
杏仁有着苦甜之分，南杏仁也就是甜杏仁，通常用来食用，作为零食或菜肴等，而北杏仁有点苦涩，通常是用来入药了。杏仁，有着丰富的蛋白质、之分、和胡萝卜素等营养成分，它的抗癌防癌功效是特别的显著，因而也被叫做抗癌之果。今天为大家介绍一款杏仁饮品，一起来了解一下吧!
核桃杏仁露所需材料
杏仁、核桃、冰糖
核桃杏仁露的做法
1、将杏仁、核桃仁装入豆浆机杯体中，加水到上下水位线之间就好。
2、启动机器，选择“豆浆”功能，豆浆机提示做好后，加适量冰糖即可。
核桃杏仁露的功效与作用
1、核桃：是我们生活中比较营养价值高的干果食物了，它有着丰富的维生素、铁和膳食纤维、脂肪油等营养物质，常吃核桃核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有着很好地帮助，同时，核桃有着健脑益智的作用，可以有效的改善记忆力，它的油脂能够促进肌肤细胞的新生，有助肌肤抗衰和润肤的作用。
2、杏仁：含有丰富的不饱和脂肪酸，有着降低胆固醇的作用，有益于心脏的健康，降脂降压的功效。同时，丰富的维生素E是重要的抗氧化的物质，能预防多种疾病和肌肤早衰的作用。
3、核桃杏仁露：总体来说，这是一款天然保健饮料了，具有止咳平喘、清热去火的疗效，长期食用有助于降脂降压、护肤抗衰、健脑益智、清肠排毒等作用。
通过上面为大家带来的有关“核桃杏仁露的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍，想必，大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!是的，杏仁不仅是我们常吃的干果，其实，它也是可以作为调料的，这种在很多曲奇饼还有一些甜品比较常见了。今天为大家介绍的杏仁饮品是非常值得你尝试的哟。
芥蓝，或许对有的朋友来说是比较陌生的了，吃过的人都知道它虽然有点苦涩的味道，但是作为菜肴，味道却是极为不错的了。芥蓝，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜了，我们通常将它用来清炒或者做菜汤，有时也会将它用来做凉拌菜了。今天为大家介绍一款芥蓝的另一种做法，来了解一下吧!
玉米芥蓝拌杏仁的做法
原料：芥蓝、玉米、杏仁、辣椒、香油、盐、糖等
1、将芥蓝去皮洗净切片，再将杏仁泡发洗净，玉米和红尖椒洗净切好备用。
2、将杏仁蒸熟，把芥蓝和玉米煮熟后捞出过凉后，再将红尖椒放进去焯水。
3、将熟杏仁、芥蓝、玉米一同加入香油、盐、味精、糖搅拌均匀，最后撒上红尖椒就可以食用了。
玉米芥蓝拌杏仁的功效与作用
1、芥蓝：有着丰富的维生素和多种矿物质，具有利尿排毒，化痰除湿的作用，同时，丰富的纤维素有助于降低人体内的胆固醇和预防糖尿病，促进新陈代谢，加速血液循环，保护我们的心脑。
2、玉米：含有大量的植物纤维素，可以加速体内毒素和垃圾的排出，有利于血液循环，延缓肌肤衰老的症状，降低胆固醇，防止皮肤病变，是我们养肤的好帮手。
3、杏仁：富含大量的不饱和脂肪酸，对心脏有着很好地保护作用。杏仁有着丰富的维生素E，增强肌肤的抗衰能力。
4、玉米芥蓝拌杏仁：可以促进消化，增强肠胃蠕动，缓解便秘，排出体内毒素和垃圾，增强肌肤的抗衰功效。
以上是今天小编为大家带来的有关“玉米芥蓝拌杏仁的制作方法以及功效和作用”的内容介绍了。想必大家在看完上面的内容后也一定对于芥蓝有了更多的认识和了解了吧!芥蓝的做法是很多的了，它与不同的食材搭配着同食，那么，它们的功效也就大不一样了，更不用说菜肴的味道，也更是别具一格的了。
两种水果变成干后，不仅风味更佳，营养价值也得到很大提升！是抗衰补血护心绝佳食物！
葡萄干功效
含铁丰富
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
有促进消化的作用
葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
有助保护心血管
研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。
它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
蔓越莓干功效
降低尿道感染风险
每日吃蔓越莓干的人，可以大大降低尿道感染的风险。
保护胃
蔓越莓干中的物质，可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径，增加患癌的风险。蔓越莓干的防粘附机制，促进肠胃的保护。
抗衰老
蔓越莓干富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞，免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病，都可归因于是自由基造成的损害。
养护心血管
蔓越莓干对心脏和血管，有一些积极的作用。蔓越莓干中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。
对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄，从而促进血液循环。
紫米是米的一种，它是紫色的，有人把紫米和黑米有些分不清楚，其实它们的长相没有多大的区别，颜色有一定的不同，而且营养价值上面也是不一样的哦。紫米可以煮粥，也可以做饭，吃法有很多种的哦，下面我们就教给大家紫米补血粥的做法。
紫米补血粥
材料:
紫米1杯，龙眼干2两，水12杯，冰糖2两
做法:
1. 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2. 用一个比较深的锅，加入一定的水，如果人口比较多的话可以多放一些，大火煮开以后转成小火，然后加入之前泡好的紫米煮四十分钟，然后加入龙眼干继续煮二十分钟，最后加上冰糖调味就可以了，如果喜欢喝稠一点的可以多熬一会。
功效：具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，特别是孕产妇和康复病人保健食用，具有非常良好的效果。紫米是很滋补的米，具有滋补补肾的作用，而且还可以有暖脾的功效，具有明目活血的作用。而且紫米还是一种很有营养的食物，具有保健功效。紫米补血粥香甜可口，而且很容易消化，补血美容，保持健康。
关于紫米补血粥的做法，上面给大家介绍了，相信大家对这些常识了解了吧，做法很简单，可以根据自己的口味选择不同的食材，也可以放些山药啊或者是莲子都是不错的选择，具有补肾补身体的作用，常喝有益身体健康哦，大家来试试吧。
椰汁紫米软糕这种食物相信很多朋友对于它的味道是比较熟悉的，但是苦于不知道这种食物的做法。为了让你们能够在生活中品尝到自己制作的椰汁紫米软糕，我们建议大家可以来了解下面介绍的内容。因为我们制作椰汁紫米软糕是需要利用到和面的能力的，建议你们多去尝试一下。
材料
黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克。
椰汁紫米軟糕的做法
1、洗净黑糯米，用4杯清水泡浸4小时。
2、将黑糯米连泡浸用的水一起煮20-25分钟至软透。
3、椰汁与粟粉拌匀，备用。
4、将糖与清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手搅成糊状，再加入已煮熟的黑糯米。
5、放入已涂油之盆中压平，待冻切件。
备注：1，紫米煮熟即可，要有些咬劲，不能开花过烂。
2，鱼胶粉：液体=1：60，可用3克吉利丁片代替鱼胶粉，冰水换成牛奶，吉利丁泡软挤干加入60度的牛奶椰浆中搅至溶化即可。
3，没有椰浆用椰子粉冲水代替也可，要浓些，最好不要用市售的成品椰奶，椰香味太淡。
对于这篇文章介绍的椰汁紫米软糕制作方法的介绍，相信你们应该都知道这种食物的制作方法是怎样的吧。我们在生活中制作椰汁紫米软糕这种食物需要我们有耐心去制作才可以，并且我们要知道椰汁紫米软糕的蒸法，才能够让我制作出美味的食物。
尽量让米“淡”
尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的。
菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。
需要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
尽量让米“粗”
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
尽量让米“乱”
在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。
尽量让米“色”
精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
尽量让米“淡”
尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。
需要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
尽量让米“粗”
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
尽量让米“乱”
在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。
尽量让米“色”
精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
或许，大家都知道用紫米做饭是非常好吃可口的，糯而不腻，这是它的特点。不仅如此，紫米的营养价值也是非常多的哦，含有丰富的膳食纤维素、氨基酸、铁等多种矿物质，有着我们人体不可缺少的营养物质。它是我们健康生活的好食材，通常人们将它视为补血益气的佳品。它的做法也很多，今天为大家介绍一款关于紫米的制作方法吧!我们一起来看一下!
紫米杂粮粥的做法
1、将紫米、薏米、大麦都洗净，同时泡2小时备用哦。
2、将水煮开，然后把紫米、大麦、薏米放进去，用大火煮沸，差不多时，用小火慢慢煮，将粥熬到粘稠就可以食用了啦!
紫米杂粮粥的功效与作用
1、紫米是我们很好地补血益气的食品，同时还有着暖脾护胃的功效，不仅如此，它有着很好地药疗作用，能够有效缓解胃寒痛、夜尿频等症状。
2、大麦有着很好地祛热的功效，通常润便，同时，可以治疗我们的腹胀、烦热口渴的症状哦。
3、薏米有着很好地滋补作用，尤其是对脾脏功能有着不错的保护作用，它的药用功效也很多，主要对我们的肠胃有着较多的保护作用。
4、紫米杂粮粥总体上来说，它有助我们的消化，补血益气，对我们的身体有着很好地滋补作用，尤其是对皮肤的滋润还不错哦，也是非常适合肠胃不好的人食用的。
以上是今天小编为大家带来的有关“紫米杂粮粥的制作方法和营养功效“的内容介绍，相信看完本文章的朋友对于紫米有了更多的了解了，是不是对于紫米的做法又多了一种吃法呢。紫米，不仅仅给我们带来口感上的满足，更是对健康有着诸多的功效。吃腻了从前的吃法，不妨来学习现在的做法吧，味道很不错哦!
菠菜含有的铁质和营养素多，补充丰富的维生素和矿物质，对于补铁补血有一定的效果，而且食用的方法有很多的，来看看这道木耳菠菜蛋汤的做法，可以有开胃健脾滋补五脏的作用，来试试吧。是一道可以补血活血的作用，还可以滋润肠道，来看看这道木耳菠菜蛋汤的做法。
木耳菠菜蛋汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C和E、胡萝卜素、膳食纤维、卵磷脂、烟酸、钙、铁、磷、叶酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜，脾虚便溏者不宜多食
木耳菠菜蛋汤
所需材料
鸡蛋1个，菠菜50克，木耳5克，笋片25克，海米10克，酱油适量，盐适量，味精适量，香油适量，高汤适量
木耳菠菜蛋汤的做法
1将鸡蛋磕入碗内搅匀;菠菜择洗干净，切段;水发木耳洗净，切块;笋片洗净，切细丝;水发海米洗净。
2锅置火上，放入高汤烧沸，放入海米、木耳、笋丝、菠菜，加盐、酱油调味，汤沸后把碗内的蛋液淋入汤内，放入味精、香油即可。
木耳菠菜蛋汤的功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。木耳菠菜蛋汤此汤具有清热解毒、止渴润肠、补血活血、抗衰美容、益气强身、健脑益智的功效。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用，因为菠菜含有的铁质和维生素是比较丰富的，可以有延缓衰老的作用，还可以补气养血，和鸡蛋一起吃，可以有清热解毒的作用，同时也可以提高免疫力，适合多种的人群，大家可以经常吃。
关于木耳菠菜蛋汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，补血活血抗衰美容润肠，适合各类的人群食用哦，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的。
香菇油菜是一款非常美味的菜肴，相信我们大家都是比较喜欢食用的，当然，日常生活中适当的食用一些香菇油菜，还可以起到非常好的保健功效，那么大家对于香菇油菜的做法了解多少?下面我们就来一起看看香菇油菜的做法和功效。
香菇油菜的做法
香菇油菜的做法其实非常的简单，我们大家如果在生活中想要吃香菇油菜了，那么大家可以先将油菜择洗干净，沥干;香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切丁。再将炒锅置火上，倒油烧热，梵沽然油菜，并适量加盐，翻炒片刻，盛出待用。然后再将另一锅置火，倒油烧至五成熟，放入香菇丁均匀翻炒，然后适当的加入一些调味品，等到炒熟了就可以出锅食用了，香菇油菜的味道是非常不错的，相信我们大家都是会喜欢食用香菇油菜的。
香菇油菜的功效与作用
香菇含丰富食物纤维，能降低胆固醇，防动脉硬化，治脑溢血、心脏病、肥胖症等都有效。油菜为低脂肪蔬菜，含膳食纤维，有降低血脂，解毒消肿，宽肠通便，强身健体的作用。当然，香菇油菜的保健功效也是非常不错的，香菇油菜营养丰富，日常生活中适当的食用更是可以起到非常好的抗衰补血，润肠通便的功效，尤其是我们患有便秘的朋友们，适当的食用一些香菇油菜，更是可以有效的缓解便秘的症状。大家可以适当的吃一些这样的菜。
我们上面详细的了解了香菇油菜的做法和功效了，我们可以知道，香菇油菜的做法也是比较简单的，所以我们大家以后生活中就是可以经常做着食用一些香菇油菜的，不仅可以抗衰老，更是可以起到非常好的润肠通便的功效。
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