牛肉白菜锅——热量低促消化防便秘
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《牛肉白菜锅——热量低促消化防便秘》，相信能对大家有所帮助。
说起饮食，很多人都有很好的见解，其实不同的食物给予人们的营养价值不同哦。但是我们应该合理搭配食物，不能挑食。白菜大家都喜欢吃，而且价格便宜，特别是在秋冬季节的时候，白菜是经常吃的食材，今天小编给大家介绍牛肉白菜锅的做法。
牛肉白菜锅
主料：牛肉1500g、大白菜5片、胡萝卜1个、口蘑5朵
辅料：葱姜适量、盐适量花椒3g、大料3个、香叶3片、陈皮3g、桂皮1块、白酒10ml、胡椒粉适量、牛肉粉适量、香菜3颗
步骤：
1.准备好牛肉汤的食材。
2.牛肉切大块用清水冲洗浸泡10分钟。
3.把牛肉冷水入锅。大火煮开撇去浮末。高压锅加入葱姜和调味料和牛肉汤。再加入白酒。Ys630.cOm
4.然后再把牛肉放入加盖大火煮至20分钟关火。煮好的牛肉汤放冰凉，可以把牛肉汤上面一层油脂去掉不要。(这部也可省略，自己随意吧)
5.粉丝泡发至软备用。大白菜，胡萝卜，口蘑洗净切块。炒锅大少许油倒入蔬菜翻炒至软关火。把蔬菜放入干锅中，加入煮好的牛肉汤。
6.锅置火上加热。这时可以把牛肉切片，香菜切碎备用。牛肉锅煮开5分钟后加入盐，胡椒粉调味。
搭配营养的大白菜、牛肉、胡萝卜等食材，清汤好喝，喝一碗热呼呼的汤再出门也不怕冷了。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，同时还可以有预防肺部疾病的作用，对于抗癌效果也是很强大的。牛肉具有补虚补血的作用，搭配白菜一起食用可以增强体质，同时还可以驱寒促进食欲，是很不错的低热量高营养的食物选择，大家可以经常食用哦。
关于牛肉白菜锅的具体的做法和它的营养价值，大家都了解过了，平时的时候我们就可以这样搭配食用。牛肉强身健体，白菜通便，助消化。这样食用可以与感冒消除疲劳，是很不错的营养选择，大家赶紧试试吧。
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芥蓝这种蔬菜在我们的生活中是非常的常见的了，我们许多人对于芥蓝也是非常的喜欢的了，当然了，芥蓝不仅非常的好吃了，更是能够帮助我们治疗很多的疾病哦，但是许多人对于芥蓝的吃法还不是非常的了解了，其实芥蓝牛肉就是非常的美味的哦，下面我们就来看看芥蓝牛肉的做法吧。
芥蓝牛肉的做法
主料：牛里脊200克、芥蓝一把
辅料：葱3克、姜3克、蒜3克
调料：色拉油适量、食盐3克、生抽30毫升、水淀粉30毫升、白糖5克
1.芥蓝摘段后划十字花刀，洗净后略为泡水;牛里脊肉切成片，加少量生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝和油腌制半小时
2.上面的这些步骤都是属于准备工作了，当然了，我们做完上面的这些步骤后，接下来就需要把姜蓉加料酒和糖调制成酱汁酒了，调制的时候要按照一定的比例哦，然后往锅里放入少量的食用油，接着倒入芥蓝炒一小会儿后，在加入适量的姜汁酒和咸盐等调味品，搅拌均匀就可以了捞起了。
3.另起一锅，倒入比平时炒菜稍多一些的油，待油开始冒烟时倒入牛肉均匀摊开，加盖焖一下(大约一分钟)，打开锅盖将牛肉翻一下，再继续加盖焖约一两分钟，看肉片全变色后倒入芥蓝翻炒均匀即可上碟。
功效：
增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化
上面我们已经了解了芥蓝牛肉的做法了，虽然步骤有一点复杂，但是做起来也是比较简单的了，我们多看几遍步骤就能够学会的哦，当然了，芥蓝牛肉不仅做法比较简单了，吃起来也是相当的美味的了，只要你吃过一次就想要再吃第二次了哦，所以我们在生活中是可以经常做着吃的哦。
红苋菜作为食材，做法也是非常的多的，是我们生活中经常吃的一种蔬菜，红苋菜更多的是被我们叫做蟹菜，它的特点是菜身很柔软，口味也是很香浓，所以我们也是可以多吃一些的，下面小编就是为大家介绍凉拌红苋菜的做法。
凉拌红苋菜
材料
红苋菜500克，青椒50克，大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。
做法
1、红苋菜放入沸水中焯一下，捞出浸入凉开水中过凉，捞出控水，切3厘米长的段。
2、青椒用开水烫后切成小粒，大蒜头剁成泥。
3、将苋菜段、青椒粒、大蒜泥放入干净的容器中，加入精盐、味精、醋、芝麻油，调拌均匀，装盘即可。
小诀窍
特点
脆嫩，微辣。
功效
这道菜含有丰富的膳食纤维，我们经常吃是可以有很好的减肥轻身，促进排毒，防止便秘的工作和作用的，我们常吃苋菜也是可以很好的增强我们的体质的，所以含的比茄果类高，有“长寿菜”之称。对于治扁桃体炎、咽喉肿痛、甲状腺肿大、血吸虫引起的下肢象皮肿，还能辅助治疗宫颈癌、肠癌脓血黏液便等有不错的效果。
同时适用于急性肠炎，尿道炎，咽喉炎，妇女子宫颈炎以及痈、疖、毒蛇咬伤。尤其对细菌性痢疾有卓效。但是盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性泻者，不宜食用。平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
以上就是为大家介绍的关于我们红苋菜的营养价值的介绍，我们也是知道了营养是非常的丰富的，适合我们的人体的食用，而且红苋菜的做法也是非常的多的，我们也是可以尝试其他的做法，这次就是为大家特别的介绍了凉拌红苋菜的做法。
有事没事你就出溜溜梅，随着杨幂的一个溜溜梅的广告，话梅被大家所熟知，现在很多的减肥药也是用话梅做成的，吃起来的口感是很不错的，那么话梅有什么作用呢？和大家分享一下。
话梅作用一：助消化
酸酸天天的话梅在饭后吃一两颗有助于消化，健脾养胃的作用。
话梅作用二：降胆固醇
话梅不含胆固醇且低油脂，富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。
话梅作用三：防便秘
话梅中含有高纤维质，是一种天然的软便剂，每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求，能够很好的改善便秘问题。
话梅作用四：补铁
话梅中含高铁量，可以补充缺铁女性的需求，从而改善体质。
话梅作用五：减肥
话梅是有促进消化和开胃的功效，且含有大量的果酸，热量也很低，所以偶尔吃吃是有利于减肥。
话梅作用六：对孕妇的好处
话梅酸甜可生津止咳，适量食用还能缓解准妈妈们的孕吐现象，而且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎中的幼儿骨骼发育，促进新陈代谢。
梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
话梅的口感是酸甜，所以能够起到很好的开胃的效果，对于那些消化不好的人多吃点话梅是不错的，并且话梅的价钱也是不贵的，话梅是有核的，在吃的时候一定要注意，希望对大家有帮助。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道鲜肉白菜锅贴,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.21将温水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉打成大的雪花片
3.12然后用手反复揉匀，直至将面团揉至表面光滑
4.21将揉好的面团盖上醒20分钟左右
5.将猪肉洗干净剁成肉馅，加葱、姜碎末拌匀，放入一个鸡蛋，接着放料酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、油、香油调味，然后顺着一个方向搅拌均匀
6.将白菜洗净沥干切成碎末
7.1最后将拌好的白菜馅和肉馅混合搅拌在一起
8.2将白菜碎末先加入食用油拌匀，这样可以防止做好的馅在包的时候出汤，接着可加少许盐调味
9.将醒好的面团取出揉成粗细均匀圆条状
10.下成大小均匀的面剂子（和包饺子差不多大）
11.用擀面杖将面剂擀成中间厚四周薄的面皮
12.包上适量的白菜肉馅
13.将面皮中间部分捏合，边上不用捏紧
14.取少许面粉和醋兑成面粉水（面粉可以使锅贴在煎制过程中形成脆的底部，醋可以使面皮更柔软也更香，比例我随便放的，差不多面粉：水：醋=1：10：0.5）
15.锅烧热，在平底锅内刷少许油
16.将包好的锅贴生胚放入锅中，煎1、2分钟，烹入面粉水，盖上盖中小火3、4分钟，直至水分收干，底部金黄就可以了
此时此刻，你肯定已经对鲜肉白菜锅贴的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下辣白菜锅贴这道菜的做法。
2.辣白菜、香葱分别切成碎丁。
3.肉馅中放入辣白菜搅拌均匀。
4.肉馅中调入香油、酱油、盐、白糖、韩式辣酱、胡椒粉，拌匀腌制5分钟。
5.将香葱碎调入碗中，搅拌至上劲。
6.将馅盛一些放到饺子皮中间，将上下部分的面皮捏紧，做成不封的饺子。
7.做成若干个生坯。
8.平底锅烧热，在锅底抹一层油，将锅贴摆入，盖上锅盖小火煎2－3分钟。
9.待面皮将熟、底部有些焦黄时，倒入少许水淀粉，再盖上盖子。
10.煎至底部焦黄，锅中水分消失即可。
今天小编为大家介绍的这道辣白菜锅贴的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
春季是一个温暖的季节，除了感觉到气温回升以外，人体也是会出现一些相应的变化的哦，春季很容易疲劳，而且还很容易上火，所以在饮食上面应该多吃一些好消化，清淡的食物，菠菜就是不错的现在，下面介绍翡翠肉圆汤的做法。
翡翠肉圆汤
主料：猪里脊肉300g、菠菜50g、胡萝卜50g、粉丝1把、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、料酒10ml、葱姜适量、香油适量、淀粉10g
步骤：
1.准备好所有的食材。里脊肉洗净切小块，葱姜切好。菠菜洗净焯糖果凉备用。
2.胡萝卜刻花形且薄片清水浸泡备用。粉丝温水浸泡至软，剪成小段。猪里脊肉，菠菜，葱姜，鸡蛋放入破壁机中。搅打成为肉泥。
3.肉泥取出后加入淀粉，盐，料酒顺时针搅拌均匀上劲。锅中加入冷水开中小火，用勺子把肉泥团成肉圆放入锅中。肉圆全部做好，小火煮至肉圆浮起，撇去浮沫盛出备用。
4.煮肉圆汤中加入盐，胡萝卜煮上2分钟。然后再加入粉丝，肉圆煮上1-2分钟。最后淋入少许香油即可。
菠菜含有丰富的维生素C、铁、胡萝卜素等营养成分，家里人在秋季常吃菠菜不易上火，还能治疗便秘呢!菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。经常吃菠菜具有抗老化和恢复青春活力的作用，而且还做法也很多，除了食用以外，还可以捣成汁，洗脸，具有美容养颜的作用，可以有效的 减少皱纹，而且还可以淡化色斑哦，保持皮肤的光泽和清洁，是女性不二的选择，既可以补充维生素，也可以防止便秘，具有减肥的作用。
关于翡翠肉圆汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充铁元素，胡萝卜素，还有维生素等都是不错的选择，就适合春秋季节食用，不容易上火，而且还可以防止便秘哦，大家来试试吧。
西红柿大家在熟悉不过的一种食材，一年四季都可以买到，而且价格很公道的，夏季吃西红柿价格便宜，而且可以有预防便秘和补充维生素的作用，虾仁和西红柿一起搭配做沙拉的话可以增强人体免疫力还能补钙。
虾仁西红柿沙拉
主料：鲜虾仁100g、西红柿200g
辅料：精盐1/2茶匙、沙拉酱适量、芹菜一根、白糖1茶匙
步骤：
1.虾仁用刀自背部剖开，去掉虾线。
2.虾仁入开水锅快速焯水，捞出撒入精盐腌渍10分钟。
3.西红柿洗净烫掉表皮。芹菜洗净劈掉粗纤维，切成长段后焯水备用。
4.挑选西红柿时挑选那种外表光洁，外形匀称，用手掂有压手感的。
5.把西红柿用刀切成厚片，再改刀成大一些的西红柿块。
6.西红柿块撒上白糖，倒入虾仁，调入沙拉酱拌匀。
今天小编推荐一款化痰止咳沙拉，虾仁的鲜嫩，西红市的酸甜，两才一起食用，补充多种维生素以及提高免疫力，让感冒好的快。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。这样搭配一起食用可以有补钙助消化的作用，虾仁是不错的蛋白质丰富钙质丰富的食材，还可以补肾的哦，所以这样搭配不仅可以促进食欲，而且还可以有预防疾病的作用，对于增强人体免疫力有帮助。
上面介绍了虾仁西红柿沙拉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，补钙促进消化提高免疫防便秘，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处，特别适合夏季食用哦。
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