这些水果买回家先别急着吃
很多主妇都会在买菜的时候顺便买一些水果回家，虽然这不是一日三餐的必需品，但可以作为一种健康的零食，来补充家人的营养。同时，各种水果口味不一，营养的侧重点也有所区别，所以大家在买水果的时候，往往会根据家人的口味和营养需求来选择。不管买什么样的水果，有些水果最好不要买得太新鲜，或者买回来以后应放置几天再吃。
天气渐暖，虽然偶有几波冷空气，但气温的总体趋势是回升的。买水果的时候，往往会考虑到存放的问题，怕气温高了摆放不住。当然，也因为有些水果成熟后，质地较软影响运输，果农将未成熟的果实提前摘下投入市场。
但是，这样的水果买回家就吃，口感生涩，并不能享受到水果应有的香甜可口。且它的营养价值也没有得到充分的释放，相反，还可能会对身体造成损伤。
一、猕猴桃
猕猴桃是一种比较容易烂的水果，人们往往在购买的时候，不会挑选太软的果子。但是这些坚硬的猕猴桃买回家，吃起来不仅不怎么甜，还会感觉十分酸涩。这是因为未成熟的猕猴桃里面含有很多蛋白酶，会分解口腔里的蛋白质，从而使舌头产生不适感。
在判断猕猴桃是否可以吃的时候，可以轻轻地按压其两端，发现已经发软，且按下去有轻微变形，就说明可以吃了，并且这样的猕猴桃正处于最佳的食用状态。若是果实全身都软，就说明已经熟透，并开始趋向腐烂了。
一般来说，硬实的猕猴桃要放置三天才能食用，要是等不及，可以将其它熟透的水果跟它放在一起，熟透的水果会散发出一种叫乙烯的气体，它可以将未熟透的猕猴桃催熟，从而有效缩短了猕猴桃成熟的进程。若是觉得三天吃不完，也可以将一部分猕猴桃放在冰箱里冷藏，以防熟透腐烂。
二、柿子
柿子发软是其成熟的重要标志，然而，果农在采摘的时候不会挑这样的柿子，因为非常不利于储存和运输，很容易造成腐烂和浪费。所以，市面上卖的柿子往往是硬的，买回去一定要放几天再吃。
橘子这种水果对于很多人来说一点都不会陌生，因其酸酸甜甜的口感，一直以来受到大家的喜爱，但是很多人吃橘子的方法很固定，无非就是把橘子剥开之后，直接吃。但是你知道吗?橘子换种花样吃，不仅美味不减，而且还能够治病，大家是不是比较的好奇这究竟应该怎么吃，所以接下来小编就来给你们介绍一下。
一、蒸橘子堪比无味药
首先要给大家介绍的一种新的橘子的吃法就是蒸着吃。这么吃不仅不会让橘子当中原来含有的营养成分丧失，而且还具有治病的功效。
1、降脂药
首先就是吃它可以很好的帮助我们达到降低血脂还有胆固醇的作用。这是因为在橘子的内侧有层薄皮，在它里面含有膳食纤维以及果胶，吃了之后有通便，降低胆固醇的作用。
2、和胃健脾药
吃蒸橘子还有一个好处那就是可以和胃，健脾。这是因为在蒸橘子的过程当中，会把橘子皮当中所含有的挥发油蒸发出来，所以吃了之后对于肠道来说具有保养的功效，还有就是可以刺激消化液的分泌，所以对于那些食欲不振的人群来说，这么吃具有很好的调理功效。
3、止嗽化痰药
还有就对于那些经常咳嗽，痰多的人群来说，平时吃蒸橘子可以很好的改善这种情况的出现，所以有这方面需求的人，不妨在平时的时候试着这么吃一吃。
4、美容养颜药
对于吃蒸橘子而言还能够美容养颜。为什么要这么说呢?这是因为在蒸橘子的时候，橘皮当中所含有的维生素C，橙皮甙，还有就是B族维生素等会渗透到橘子当中，所以吃了这样的橘子，就相当于是在给身体当中补充这些护肤养颜的元素，比吃养颜保健药都要好，因为它是纯天然的，没有任何污染，所以不会造成任何的副作用。
5、降火药
很多人橘子吃多了，总会遇到这样一种情况，那就是会造成上火的情况发生。但是小编今天想要和你们说的就是，吃蒸橘子不仅不会上火，反而可以减少口舌生疮，还有就是口干舌燥，大便干结的症状，所以在这样的情况之下，大家在平时的生活当中不妨试着这么吃一吃。
成熟的柿子不仅软，还没有酸涩感;而未成熟的柿子含有大量的鞣酸，从而刺激口腔，产生酸涩的感觉。此外，一次性吃了过量的柿子，会导致消化不良，形成杮石;而空腹吃柿子，还会形成胃结石。所以柿子不仅要吃熟透的，还要在饭后食用，且一次性不要吃太多。
三、香蕉
很多人在买香蕉的时候，都倾向于挑选带点青绿色或全身金黄色的香蕉，而带有黑色斑点的香蕉往往就被嫌弃了。的确，带有斑点的香蕉不能再放置更长时间了，应立即吃掉。但同时，这样的香蕉也是最能起到润肠通便效果的。
全身金黄的香蕉卖相好，营养足，买来还可以放几天，甚至放到生了黑斑再吃，效果更好;但带有青绿色的香蕉就是未成熟的香蕉，不仅吃起来生涩，而且里面的鞣酸会抑制肠胃的蠕动，反而引起便秘，或使便秘更加严重。
所以，虽然香蕉助消化、治便秘的效果显著，但那只是针对熟透的香蕉来说的。未成熟的香蕉一定要多放几天再吃。也可以把青绿色香蕉跟熟苹果放在一起，得以尽快催熟。
四、南果梨
南果梨被称为梨中之王，是一种珍稀的梨种，主要产于辽南，因其浓香的口感和气味受到国内外人士的追捧。此梨不仅香，还非常多汁，吃着梨却像喝着美酒，可见其香浓和多汁的程度。
这样的梨如果不等到其食用的最佳时机，吃起来就太浪费了。因为在购买的时候，市面上的梨也往往会考虑到运输等因素，大多是质地较硬的。买回家后，最好放置几天，用手指轻轻地按压果实，如果能感觉到弹性了，就说明此时是吃南果梨的最佳时机。
从南果梨本身来说，从摘下后，要经过一个星期左右的发酵，才能达到最好的食用状态;若是想要储存时间长一些，也可以放进冰箱的冷藏室，但切忌放进冷冻室，以防将果实冻坏。
结语：人们在解决了温饱问题后，三餐之余，水果成了必备的调剂品。多吃水果可以助消化、补充营养素、润肠通便等等，但是，并不是所有的水果都是买回来就可以吃的。有些水果一定要等到熟透了再吃，才能达到预期的效果，否则容易起到相反的作用。如猕猴桃、柿子、香蕉、南果梨，它们都存在运输和储存的难题，所以在采摘的时候，往往都是未熟透的，如果买回家的水果仍然没有熟透，一定要等几天，或是催熟后再吃。
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物质生活的丰盈让越来越多的人对生活品质产生了更高的要求，人们希望生活中的每一个地方都能够尽善尽美。而在衣食住行四个基本要素中，关注度最高的无疑要属这个食了。超市中越来越多的新鲜蔬菜、进口的奶粉以及经过层层把关的肉制品无不都在印证着民以食为天的名言，而在众多的食物之中，营养丰富的水果可谓是新一代的宠儿。
鲜艳靓丽的外表、水嫩多汁的口感、均衡丰富的维生素，都是吸引人们目光的重要因素。不过，很多朋友往往都有这样一个观念：食物一定要趁着新鲜的时候吃，这样营养才不会流失。对于普通的水果而言，这个结论并没有什么错误，但是还有一些其它的水果并不适用于这个理论，有一些水果非但不能立刻吃，而且还得等上好一段时间才能达到最好的食用效果。如果没有耐心早早的食用，不但味道不佳，而且还有可能对身体产生危害。
一、猕猴桃
猕猴桃在过去是比较罕见的一种水果，但是随着人们生活水平的提高，它早已经走进了千家万户。不过猕猴桃有一个特点，未成熟的猕猴桃会像石头一样硬梆梆的，而完全成熟的猕猴桃则会呈现出一种柔软的状态，因此消费者在选购猕猴桃的时候，一定要选择整体都处于坚硬状态的猕猴桃，而且要注意果实的表面有没有损伤，因为只要猕猴桃表皮出现了一点破损，就会殃及整个果实，使其迅速的变软、变酸甚至腐败溃烂。
在买回猕猴桃后，千万不要急着吃。因为此时猕猴桃还处于坚硬的状态，这种状态下的猕猴桃并不好吃，而且其糖分含量很低，吃起来不仅感受不到任何甜味而且还会有一种酸涩刺口之感。所以猕猴桃在买回来后一定要放熟了再吃。只要用双手轻轻地按压其表面，当感觉到有轻微的变形同时又不是那种非常软的状态，那么就代表可以放心食用了。
二、柿子
有一句流传甚广的歇后语叫：老太太吃柿子专挑软的吃。虽然是用来形容某个人好欺负，但是也可以管中窥豹，让我们从中了解到柿子的一些特点。
水果是生活中必不可少的一种食物，很多人喜欢吃水果，不仅是因为水果清甜可口，更重要的是，水果所蕴含的营养是人体必需的。常吃水果可以帮助消化，又可以调理身体，为身体补充足够的营养。但是食用水果也是有一些禁忌的，如果吃水果不注意这些禁忌的话，水果就会成为危害我们身体健康的毒果子。
吃水果的禁忌
1、饭后不要立即吃水果
水果的一大特点就是有着丰富的维生素和膳食纤维，这是其它食物所无法比拟的，水果的膳食纤维可以提高肠胃的蠕动力，增强肠胃的消化能力，可以将肠胃的食物消化掉，避免胃胀、消化不良的症状出现。
很多人根据水果的这一特点，选择在吃完饭的时候吃水果，认为这样就可以有效帮助消化，避免食物不消化而转换为脂肪，致人发胖。
但是在饭后就吃水果绝对是大错特错，当我们开始吃饭的时候，我们的肠胃就开始消化工作，但是在吃完饭后，胃里的食物并不能立即被消化掉，在吃完饭后立即吃水果的话，无疑是在给肠胃的消化增加负担，导致饱腹感更强，水果不仅无法发挥出它的助消化特性，反而会造成不消化的症状出现，从而损伤肠胃。
所以吃完饭后想吃水果的话，最好在饭后一个小时后，胃里的食物消化差不多了，饱腹感也没那么强了，此时才非常适合吃水果。
2、不要空腹吃水果
对于想要减肥的人来说，常把水果当作代餐品，在饿着肚子的时候习惯拿水果充饥，不过空腹状态下是千万不能吃水果的，否则危害是很大的。
当然，如果想提醒自己什么时候该吃水果了，也可以扫以下二维码，我们会定时告诉你哦!
通常水果都含有丰富的膳食纤维，如果空腹状态下食用水果，那么就会刺激消化液的分泌，导致胃酸分泌过多，由于胃中没有可消化的食物，那么胃酸就会直接刺激胃黏膜，从而会损伤胃部，引发胃病。
另外，像苹果、橘子、梨这些经常吃的水果中，由于含有大量的果胶成分，会与胃酸发生反应，形成难以溶解的块状物，导致胃压升高，出现胃痛的症状。
而像香蕉中含有大量的镁元素，一旦空腹食用香蕉的话，会使人体血液中的镁元素骤然升高，对心血管产生抑制作用，危害身体健康。
南国梨是水果梨的一种，它主要出产于辽宁省，而且还拥有着梨中皇后的美称，是一种营养价值异常丰富的特色水果。南国梨是所以梨类水果中营养价值比较高的一种，它不仅还有大量人体缺乏的微量元素，而且还可以帮助人们调节身体的酸碱平衡。经常食用可以起到非常明显的滋补效果。
但是一般刚刚收获的南国梨表面是比较坚硬的，而且颜色也大部分呈现出青色，这个时候是无法食用的。要想尽情的享受美食，那么必须得等到它充分的变软后才能食用。那么如何判断南国梨有没有到了可以食用的时候呢?其实也非常简单，只要用手指轻轻的按压它的表面，如果能够感受到弹性，而且问起来还有酒一样的浓香，那么这就证明此时是食用南国梨的最好时机。
如果想要让其更快的变软，那么我们可以把南国梨放在塑料袋中，并用细绳扎紧袋口，这样只需要很短的时间就可以使其变软，从而供人们食用。
五、牛油果
牛油果又叫鳄梨，虽然名字看起来有一点吓人，但是它缺是一种非常美味的水果，而且营养价值也非常的丰富。除了含有包括维生素A、C、E等元素外，还含有多种矿物质元素和食用植物纤维，其果肉中丰富的不饱和脂肪酸含量高达百分之八十。
不过和南国梨相似，牛油果在刚购买的时候都是比较硬的，在放置一段时间后，再用手去捏牛油果的表面，如果感到有弹性而且其果肉也比较结识，那么就证明它已经成熟。而绿色表面深棕色的斑点越多，那么就说明它越成熟，但若是斑点太多，那么也有可能是熟得过头了。如果不是当天就吃，还是建议大家买生一点的牛油果。
结语：以上就是编辑给大家带来的关于生活中一些需要经过处理的一些水果的简单介绍。这些水果和普通的水果不同，不能只是简单的洗一洗就毫无顾忌的食用，而是要在判断出它们的成熟程度后进行适当的放置才能使其达到最佳的食用状态。希望朋友们在享用这些美味水果的同时别忘记了这点，这样才能做到营养安全两不耽误。
一般情况下，变软是大多数品种柿子成熟的重要标志，当柿子变软的时候就代表它可以食用了。还没有成熟的柿子是十分坚硬的，而且其中含有大量的可溶性单宁质，这种物质会刺激口腔，使其产生涩的感觉。对于想要尽快品尝到美味柿子的人而言，可以选择购买表面已经开始有柔软征兆的柿子，这种柿子在买回家后便会很快的成熟。但是需要注意的是，成熟的软柿子如果不能尽快的食用，很快就会发生变质。
如果想要让生柿子更快的成熟，可以将其与空气隔绝，这样它就会产生乙醛、丙酮等有机物质，而这些有机物质可以将原本溶于水的单宁质变成难以溶解于水的物质，这样柿子吃起来就不会产生涩味了。方法就是将生柿子放在一只塑料袋中，同时把袋口封紧，只需要很短的时间就会让生柿子摆脱生涩之感，变得又香又甜。
三、香蕉
香蕉也是一种很多人非常喜欢的食物，它不仅拥有着香甜可口的滋味，而且还有各种神奇的功效。香蕉中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，而且其中还含有大量的水溶性植物纤维，能够使肠胃分泌出更多的消化液，从而将水分吸附到固体部分，起到通便的效果。
不过这一切的基础都是建立在是已经完全成熟的香蕉基础之上的。而在平时的生活中，我们往往会购买到一些摸起来很硬、吃起来又涩涩的香蕉，这种香蕉就是没有完全成熟的。
硬香蕉中含有大量的鞣酸，这种物质在进入人体之后往往会难以完全消化，而且还有抑制肠胃正常的蠕动的负面作用。不过即使不注意买到了没有成熟的硬香蕉，大家也不用太过担心，只要耐心的将其置于干燥阴凉的地方几日即可完全成熟。
四、南国梨
南国梨是属于辽南的一种特产，可能对于不少人来说是比较特殊的，不过它的外形和许多其它的梨子有不少相似之处，所以在购买时很有可能会将其混淆。
西红柿的营养价值，想必大家都是略知一二，所以很多人都爱吃。但现在随着大批催熟西红柿的上市，很多不明所以的人买回家食用之后出现了中毒的现象，实在是让人气愤。但面对催熟的西红柿，又不知道该如何是好。想知道如何挑选西红柿以及吃西红柿的好处吗?那就一起来看看吧。
西红柿也就是人们常说的番茄，它是我们生活中最常见的蔬菜之一，很多人都非常的喜欢吃。因其含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄还有很多作用，可保护血管，治高血压，推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力等。
西红柿虽然有很多种营养及好处，但是让人们头痛的是在选购番茄的时候很容易会买到催熟的番茄。催熟西红柿的方法，是在西红柿的表面涂抹乙烯利，它是一种植物的生长激素，使用这种植物的生长激素。
是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加入乙烯利之后，对西红柿的成熟可以起到“催促”的作用，一般情况下对人体没有伤害。
然而需要注意的是西红柿在催熟的过程中可能会产生的一种中间物质，这种物质容易使人体组织缺氧而出现中毒症状。这种中毒现象有点类似于亚硝酸中毒，而且如果治疗不及时的话，也容易出现生命危险。所以专家提醒市民在购买西红柿的时候尽量购买自然成熟的西红柿，如果出现类似的中毒症状一定要及时到医院救治。
吃西红柿好处多，但是遇上被催熟的，咱还是不吃为妙。下面告诉你四招识别催熟西红柿。
1.颜色
催熟西红柿多为反季节上市，有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满;或者颜色不是很鲜艳，但会出现红一块白一块的情况。
这是因为在对西红柿进行催红的过程中，时间掌握得不到位，过早地催红了未成熟的西红柿。而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。
2.手感
催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感较软。
3.形状
自然成熟的西红柿外观圆滑，而催熟的西红柿外观呈现多面体，催红过量的西红柿个头要比一般的西红柿大，有的顶端处，会出现像桃子一样的尖顶。
4.掰开
把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。
颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。
除了催熟的西红柿不能吃以外，就算不是催熟的西红柿也不是都完全可以食用，下面就给你们介绍下如何挑选西红柿。
外形圆润皮薄有弹力的较好吃
可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。
现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部(果蒂)，如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。
不宜吃全青色的西红柿
完全青的西红柿还没有成熟，含有番茄碱，如果大量吃，人体会出现恶心等不舒服症状，但如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。
鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品。
但不少人对鸡蛋的存放和食用存在误区，快来看看你有没有中招。
1.冰箱中鸡蛋不可小头在上
大家买回鸡蛋后，一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中，但是正确的存放方法是放时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
2.鸡蛋不可横放保存
鸡蛋存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放，由于蛋黄比重比蛋白小，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。
3.鸡蛋忌与挥发性物质同装运
因为此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。
4.从冰箱中取出的鲜蛋不可再久置或再次冷藏
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。
5.鸡蛋存放前不可用水冲洗
有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
6.有独立的存放空间
在没有条件冷藏鸡蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鸡蛋的保存时间。
爱吃虾的人有很多，会吃虾的人也有很多，但并不是人人都知道虾也有禁忌，下面就仔细介绍下大虾不能和什么一起吃。
大虾不能和什么一起吃
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果，如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜有西红柿，胡萝卜，青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。
生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料如各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜，空心菜。
3、不能和虾同吃的其他类食物
①南瓜
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补肾，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁
果汁(特别是橙汁，梨汁等)所含有的维生素C比较多，一边吃虾一边喝果汁则易出现维生素C过量中毒现象。
③黄豆
黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
④红枣
红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。
⑤金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)，对身体健康有一定的损害作用。
⑥猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。
大虾的做法
做法一
材料
龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量。
做法
1.用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到。
2.香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切。
3.锅中烧热油后，放干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，然后再倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎就可以。
4.加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透。
5.适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。
做法二
主料
大对虾6只。
辅料
葱适量，姜适量，干淀粉1大勺，油1大勺，黄酒2小勺，盐1小勺。
步骤
1.准备材料。
2.大对虾清洗干净。
3.剪去虾须，挑去虾线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟。
5.腌好的虾裹一层淀粉。
6.锅中油热。
7.将大虾下锅煎。
8.煎熟一面翻面。
9.倒入2小勺黄酒。
10.加盖子焖5分钟即可。
做法三
材料
龙虾。
调料
绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量。
做法
1、将龙虾冲洗，剪去虾须、虾腿。
2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出虾线。
3、龙虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味。
4、大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段。
5、炒勺上火，放入花生油，烧热。
6、投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。
7、放入大虾煸炒出虾油。
8、翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色。
9、烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透。
10、加入精盐、白糖、调味。
11、再将锅开大火，收汁。
12、靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡。
做法四
材料
鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖。
做法
1、剪去虾枪和虾须，保留虾脚。
2、把大虾洗干净挑出尾部黑线，锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香，放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒。
3、然后让它继续在烧一会儿，感觉烧的差不多的时候就可以倒入适量的生抽来调味道。
4、加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。
小诀窍
1、活虾不方便处理的时候，可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理。
2、为了保证口感我们最好把虾嘴部分倒刺去掉，保留虾脚可以让虾比较美观。虾很滑，可用毛巾包住操作，开背挑泥肠请注意安全。
3、你不用为了那种香辣感觉而放太多的辣椒，只要根据各人嗜辣的程度选用辣椒就可以。
4、虾很容易熟，不要过分的煸炒，以免虾肉太老口感欠佳。
做法五
原料
南美白虾1.2斤，炒虾酱50克，炒虾油2斤，鸡精60克，味精45克。
辅料
料酒25克，香叶2片，野山椒15克，小茴3克，花椒5克，老姜15克，大蒜30克，土豆条0.6斤，黄瓜条(蒜苗、蒜薹、花菜、芹菜、青笋等均可)0.6斤，魔芋0.6斤。
制作
(1)把虾洗净，去须，背部开刀去沙线。
(2)锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。
(3)另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。
结语：以上就是为大家介绍的大虾不能和什么一起吃，你们都了解了吧。这对于喜欢吃虾的人来说，真的是极好的。看了上面说的麻辣小龙虾的做法以及虾的做法大全，以后吃虾也要小心些了。
1.苹果
苹果营养丰富,被许多爱美人士奉为美容圣品。其所含的大量水分、各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C,能抑制皮肤中黑色素的沉着,常吃苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸,成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
2.番茄
番茄含丰富的维生素A、维生素C,可以增强皮肤黏膜的代谢率,具有深层清洁、平衡油脂效果。
3.梨
梨富含多种维生素、果酸,具有清洁皮肤、平衡油脂、散瘀、消积、解毒、活血的作用。常吃梨可起到润肤养颜,祛痘去皱的效果。
4.葡萄
葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰竭;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰竭及促进皮肤细胞更生。
5.柠檬
柠檬也是痘痘患者可以吃的水果,柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料,具有增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲惫、抗肌肤老化等工效。
总之,有利于减少皮脂分泌和促进痤疮愈合的水果和蔬菜都可以吃,如:西瓜、柚子、香蕉、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜等,但注意像荔枝、橘子、榴莲等高糖的水果应该少吃。
温馨提醒:多吃水果对于治疗痘痘有一定的效果,但是效果不会很快、很明显,不是吃几天水果就能去掉痘痘的。治疗痘痘的关键还有平时的生活饮食习惯,以及肌肤的保养清洁。平时还要少吃辣和油炸食品和海鲜,一定要有良好的生活作息习惯,不要熬夜,多运动哦。
超市里随处可见散装的食品，它们价格一般较便宜，而且可以任你挑选，因此很多人认为散装食品最健康、最安全。其实不然，因为有些散装食品的卫生、营养令人担忧。那么，去超市不能买哪些散装食品呢？
去超市不能买哪些散装食品？
1.谷物类
散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。因为谷物含有水分，相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对人体危害最大的是一种致癌物——黄曲霉毒素。
谷物中，最不能买散装的就是糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。特别是其中的维A和维C，在空气中放置3个月左右就会被完全氧化，保健功效就会丧失。
2.食用油
散装食用油大多没有包装标志，是无厂名、厂址，无生产日期、保质期，无质量标准的“三无”产品，存在严重卫生隐患，千万不要买。特别是一次性购进大量食用油更要不得。
这是因为，其一，开盖的油通常会被保存在厨房里，温度高、湿度大，易滋生细菌；其二，油中的油脂极易氧化酸败，会增加致癌风险。因此，王冬兰建议，食用油应买小包装的，开盖3个月内吃完。
3.坚果
坚果因为含油脂量大，很容易变质。散装坚果直接与空气接触，不仅会加速其变质，所含的矿物质营养素，如钙、锌、铁也更容易流失。因此，散装坚果的保质期通常只有一两个月。买坚果最好买短期内就能吃完的小包装。
4.冷冻食品
不要以为冷冻食品就能无所顾忌地长时间保存，它的保存期限实际上也只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品，在运输和储存上花费了多长时间，不容易判断。因此，工作再忙也别让速冻饺子、冷冻肉类等占满了冰箱冷冻室，冷冻食品最好也是现买现吃。
5.调料品
不论是散装的花椒、孜然，还是瓶装的辣椒酱，一般半年左右味道就会变淡，调味能力减弱，且很容易滋生细菌，对健康危害很大。调味品一定要买得少而精，最好别买散装或大瓶的。
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