癌症疾病是人类的一大威胁,它在时时威胁着人类的健康,乳腺癌是女性最易得的癌症疾病,如何预防乳腺癌?想更好的预防乳腺癌吗?芒果就是很好的预防措施。专家现在为你解析芒果神奇抵抗乳腺癌的妙用。
芒果的分类
芒果的分类
芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。
营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有热带果王之誉称。
芒果的神奇抗癌作用
芒果的神奇抗癌作用
实验室研究发现,芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
尽管芒果是种古老的水果,世界许多地区对它的消费也很高,但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家,让他们帮助研究芒果对健康的价值。
专家指出,如果把芒果看作是一种超级水果,或认为它具有较强的抗氧化能力,那它确实有些不足。
专家认为,与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比,芒果中的抗氧化剂算不上什么。但通过对芒果的抗癌作用研究发现,它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。发现多酚是植物中的一种天然物质,与许多物质一起对健康有促进作用。
茼蒿比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,茼蒿本身具有很多的功效,它可以帮助我们预防便秘的出现,还可以增加我们的食欲。生活中茼蒿的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用茼蒿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
茼蒿的功效
1、预防便秘
在平时多吃一点茼蒿可以帮助我们有效的预防便秘的出现,茼蒿本身含有的营养物质可以说是非常多的,它含有人体需要的膳食纤维,我们要知道膳食纤维这个物质能够促进肠胃蠕动,帮助我们吸附肠胃中的废弃物,促进排便,所以食用茼蒿能够预防便秘。
2、促进食欲
食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点茼蒿,茼蒿本身含有的营养物质对促进我们的食欲有非常好的效果,它本身有着独特的清香味,这是因为茼蒿中含有多种香味的挥发油,它含有的这些物质可以帮助我们促进促进唾液分泌,增强食欲。
3、养容美颜
女性朋友在平时应该多吃一点茼蒿,它可以帮助我们美容养颜,茼蒿中含有丰富的维生素,例如胡萝卜素,维生素C等等,这些物质可以清除我们身体中的自由基因,起到抗衰老的作用,并且维生素C可以帮助我们抑制黑色素沉积在皮肤上,美白肌肤,所以食用茼蒿有美容养颜的功效。
4、消肿利尿
茼蒿中含有丰富的矿物质,其中包含有钾元素和钠元素,从而调节人体内的水分平衡,因此食用茼蒿能够消肿利尿。
5、降低胆固醇
茼蒿中含有丰富的膳食纤维,多种维生素,矿物质等等,而这些营养物质能够抑制胆固醇在人体血管壁上沉积,从而降低人体内的胆固醇。
茼蒿的做法
一、蒜蓉炒茼蒿菜
主料:茼蒿菜1000g
辅料:蒜头适量、盐适量、鸡精适量
做法
1、将菜用清水浸泡一会儿,洗净;
2、起油锅,爆香蒜头;
3、下茼蒿菜入锅煸炒至断青;
很多人都爱吃蔬菜,有些人爱吃肉,其实饮食就是应该合理的搭配,这样才能从食物中吸收各种不同的营养素,让身体保持一个平衡的状态,卷心菜大家都吃过的,经济实惠,而且营养高,下面小编就来告诉你凉拌卷心菜的做法。
凉拌卷心菜
主料:圆白菜250克
辅料:青椒20克,柿子椒20克
调料:白皮大蒜20克,花椒3克,花生油10克,白砂糖10克,姜5克,盐3克,醋5克,辣椒油5克,味精2克
做法
1.圆白菜逐叶掰开,切除叶中间的硬梗,洗净,放开水锅中烫一下,即捞出沥水,晾凉,切成菱形片,放盘中,加入精盐拌匀,稍腌片刻。
2.青、红柿子椒各去蒂和籽,洗净,放开水锅中稍烫捞出,沥水,晾凉,切成小菱形片,撒在腌圆白菜上拌匀。
3.把新鲜的姜去皮,然后洗干净切成丝,然后把圆白菜中的水滤去,姜丝撒在圆白菜上面。大蒜去皮拍碎剁成细末,然后洒再圆白菜上面,加入白糖和醋拌匀。
4.超过里面放入花生油,等油热了以后放入花椒,榨成黑色的,然后把花椒铲出来,趁热浇在圆白菜上面,用碗扣住盘子,焖二十分钟,加入味精和辣椒油搅拌均匀即可。
凉拌卷心菜蒜味鲜香,清嫩爽口。西方认为卷心菜能治百病,含有大量的水分,而且脂肪含量极低,维生素C的含量要比大白菜高一倍,所以我们应常吃这种物美价廉的蔬菜。而且卷心菜还有抗癌的作用哦。早有记载,卷心菜就是一种良药,不仅可以补充营养,口感好,而且还可以有抗癌防癌的功效。补充各种的微量元素。同时还可以补充粗纤维,具有促进排便和预防便秘的作用,对于保持健康有好处。
关于凉拌卷心菜的做法,简单,而且是一种很有营养的吃法,大蒜具有助消化的作用,而且营养素是比较丰富的,搭配卷心菜的话可以补充丰富的营养和维生素,而且具有抗癌的作用,可以促进排便,具有杀菌的功效和作用。
梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种令人生机勃勃的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是建议每日摄取量的10%。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的抗氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜食又怕胖的人食用。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A等引起的疾病有一定疗效。
另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年人更应该多吃梨,它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,促使血液将更多的钙质送到骨骼。
每百克梨含有3克的纤维素,能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,还有助于预防结肠和直肠癌。小编健康提示,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
测试后发现,吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨,1-羟基芘毒素只能排出很少量。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质--多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而预防癌患。
在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,但吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种令人生机勃勃的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的抗氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜食又怕胖的人食用。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A等引起的疾病有一定疗效。另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年人更应该多吃梨,它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,促使血液将更多的钙质送到骨骼。
每百克梨含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维),能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,还有助于预防结肠和直肠癌。健康提示,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
测试后发现,吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨,1-羟基芘毒素只能排出很少量。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质——多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而预防癌患。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,但吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
现在的人们对于食物的选择性多了,而且也变得很挑剔了。很多人都喜欢吃洋快餐,其实不如自己制作哦,比如说披萨是很简单的一种美食,自己做也很容易哦,今天要介绍的就是芒果,芒果做披萨的话可以有促进食欲的功效哦。
【芒果披萨】
主料:低筋面粉140g、水75g、黄油50g、蛋黄1个
辅料:细砂糖20g、盐1g、芒果1个、马苏里拉芝士碎适量
步骤:
1.准备材料
2.将过筛后的低粉、细砂糖和盐混合均匀;
3.加入软化的黄油,边切边混合均匀.加入蛋黄和水,混合揉匀成光滑的面团.面团揉好后冷藏一小时.冷藏后的面团分成均匀的面剂.面剂擀成厚度3~5mm的面片
4.面片紧贴在模具中,压实并去掉多余的面皮,然后继续按压面皮,使其边缘高出模具一点,挞底就做好了.用叉子在挞底底部扎些小孔.挞底放入烤盘中摆好,送入预热好的烤箱中下层,180度8分钟,烤好的挞皮放凉备用.芒果洗净切丁
5.洒一层马苏里拉芝士.送入预热好的烤箱中下层,180度15分钟即可
家里有水果好多,朋友们带过来的,下午做在一起无事,决定用芒果做道甜点-----芒果披萨,芒果的香甜,烤成美味的芒果披萨,与朋友们一起分享快乐与美食吧。芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。这道美食适合各种的人群食用哦,可以有预防便秘的作用,而且还可以有止咳化痰的功效哦,平时的时候可以适当的食用,对身体健有好处,而且芒果是一种很健康的水果,可以起到保健养生的作用。
上面小编介绍了芒果披萨的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。
芒果可以说是常见的一种水果,深受人们的喜爱,芒果的功效有很多,能够为我们的身体带来很多的好处。生活中芒果的吃法不少,并且都比较美味。不过食用芒果的禁忌大家知道吗?下面会有比较详细的介绍哦。
芒果的好处
1。提高免疫系统
如果我们感觉自己的免疫力比较低,想要提高免疫力,可以把芒果添加 到我们平时的饮食中。 芒果富含β-胡萝卜素,在人体内它能够转化成维生素A,这是一种强大的抗氧化剂,可以保护身体免受自由基因的伤害。 芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。
2。帮助预防癌症
芒果的抗氧化效果是比较好的,芒果已经证明具有降低癌症缓解几率的作用。 我们应该知道黄芪甙等化合物槲皮素,没食子酸、异槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,这些可以帮助我们保护身体降低结肠癌、白血病和前列腺癌的患病几率。 食用芒果是美味的方法来减少患癌症的风险。
3。改善脑功能
芒果是一种比较有营养的水果,它含有丰富的维生素B6,这个物质对我们大脑和神经有着至关重要的作用。 此外,维生素B6可以帮助我们调节一个健康的睡眠模式。 芒果也含有谷氨酰胺,一个重要的氨基酸,能够改善我们的记忆力。
4。保护肝脏
吃芒果也可以帮助你保护你的肝脏。 事情是这样的,芒果高强大的抗氧化剂,帮助净化肝脏有害的毒素。 将芒果纳入你的饮食是保持健康的有效的方法之一肝脏。
5。降低胆固醇
芒果有各种各样的健康益处。 降低胆固醇水平就是其中之一。 芒果富含纤维和果胶,有助于降低血清胆固醇水平。 芒果还可以帮助降低高血压钾含量高。 将它们添加到你的水果沙拉,果汁或生吃,你会觉得他们的好处。
6。控制体重增加
如果你想减少一些不必要的的体重,控制你的体重,你应该考虑你的健康饮食包括芒果。 大量研究发现,食用芒果皮肤可以帮助控制体重增加。 提取物中发现芒果的皮肤可以抑制人体脂肪细胞的发展,可以帮助保持你的体重。
芒果的吃法
芒果芝士蛋糕
需要的食材有:消化饼干、奶油、芝士、黄油、牛奶、芒果、糖、吉利丁片。
1 准备食材,消化饼干压碎、吉利丁片、黄油融化备用、芒果削皮切块;
2 将黄油放入饼干中,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏;
3 将芒果用榨汁机榨汁;
4 打好奶油芝士,将融化的吉利丁片放入并搅拌均匀;
5 将奶油和芒果蓉倒进已搅拌好的奶油芝士中,用打蛋器打发,期间分三次加入细砂糖和牛奶,打发成奶酪糊即可;
6 将打好的奶酪糊倒进饼模,倒了一半的时候可以适量加入芒果块;
7 将蛋糕模放进冰箱冷藏五小时后,取出,用吹风机围绕蛋糕模吹两圈,即可取出蛋糕;
8 就可以吃啦,这个家里没有烤箱的小伙伴们也可以做来吃呢,非常简单。
芒果奶昔
这个非常适合作为甜品食用,简单易做。
需要的食材有:芒果、牛奶或酸奶;
1 芒果削皮切块放入榨汁机中打碎;
2 放入牛奶或酸奶;
3 放入保鲜盒里,冰箱冷藏15分钟即可。
芒果的禁忌
1、肾炎患者
对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者,应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
2、患有皮肤病或肿瘤
芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,中医上都称之为湿。
3、过敏体质
芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点,长点红疹子,且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显,并发展成全身性过敏,就应赶紧去医院,以后要坚决告别芒果。
4、虚寒咳嗽
虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。
5、糖尿病患者
芒果的含糖量相对来说还是比较高的,建议糖尿病人好是不要吃。
6、哮喘患者
哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
结语:上文已经为大家介绍了芒果的功效,我们现在对芒果有应该有了一些了解,喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效,是不错的水果。
芒果是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它具有很多的功效,可以帮助我们保护视力,还能够抵抗身体的衰老。生活中关于芒果的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用芒果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
芒果的功效
保护视力
适当的吃一点芒果是可以帮助我们保护视力的,芒果中含有人体需要的大量维生素A,并且也含有可以合成维生素A胡萝卜素,我们应该知道维生素A对人体来说非常重要,它是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,可以保护我们的眼睛和润滑皮肤。
增强免疫力
生活中多吃一点芒果可以增加人体的免疫力,芒果本身含有的营养舞物质比较多,富含维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质及微量元素,这些物质能够为我们的身体提供需要的营养素,其中维生素c含量高达56.4毫克/100g,可以增加机体各方面的功能。
抗衰老
芒果抗衰老的效果是非常好的,它会有这样的功效,主要是因为本身含有的加芒果甙物质,这个物质具有明显的抗氧化能力,食用之后可以帮助我们激发细胞活力,延缓细胞衰老,能够让我们的皮肤变得更好,保持肌肤富有弹性,防止产生皱纹。
美容护肤
芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,可以清除细胞自由基,同时具有较好的清血管能力,能够有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。
降血脂
芒果含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化、清自由基的功效,所以常吃芒果不但可以补充身体所需的维生素C,还能降低胆固醇、甘油三酯,对预防心血管疾病很有帮助。
预防癌症
芒果中含有芒果酮酸、异芒果醇酸及多酚类化合物,具有抗癌作用。美国有研究人员发现,芒果中的多酚提取物对肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用,而对乳腺癌和结肠癌非常有效。
预防便秘
芒果中丰富的纤维素,能增进肠胃蠕动,促进排便,有清理肠胃的功效,对防治便秘有一定好处。
防晕车
芒果有止呕止晕的作用,古时凡漂洋过海者都会随身携带一些芒果以缓解晕船症状。
止孕吐
有些女性孕早期孕吐严重,这时不妨吃一些芒果,清香酸甜的芒果不但能提振食欲,还可以防吐、止吐,对减轻孕期不适很有帮助。
芒果的吃法
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